мимикрия под голод меню лидии зейдан на 5 дней
Мимикрия под голод меню лидии зейдан на 5 дней
Такую диету можно отнести к прерывистым программам питания. В отличие от программы питания, называемой калорийно ограниченной диетой (CRD или Calorie Restriction Diet), диета имитирующая голодание предусматривает дни с обычным питанием, без ограничения калорийности рациона. Кроме обычных дней в ней также присутствуют дни, когда калорийность рациона резко ограничивается. Как правило, в такие «голодные» дни предлагается набор продуктов с общей энергетической ценностью около 500 – 600 Ккал. Эта диета не носит характера вегетарианского или веганского питания. В ней присутствуют все продукты, включая продукты животного происхождения в любые дни, в том числе и в дни ограничения калорий.
Один из известных популяризаторов такой прерывистой диеты – Вальтер Лонго (Valter D. Longo). Уроженец Италии, биохимик по образованию, в начале 90-х годов увлекся системой питания с ограничением калорийности рациона, которой в то время занимался Р. Уолфорд. В дальнейшем, работая в Университете Южной Калифорнии, он предложил диету, в которой предусмотрены ежемесячные 5-дневные циклы низкокалорийного питания — практически голодания, которые, по мнению автора способны замедлить процессы, связанные со старением и развитием возрастной патологии.
5-ти дневная диета имитирующая голодание от Вальтера Лонго
В основу этих утверждений положена зависимость уровня инсулиноподобного фактора роста 1 (ИФР-1, соматомедин С) от калорийности и полноценности по составу рациона. Это полипептид, который обеспечивает работу соматотропного гормона (гормона роста) в периферических тканях. В свою очередь ряд исследований показал зависимость частоты возникновения многих возрастных заболеваний с высоким уровнем ИФР 1. Исходя из этого, снижение уровня ИФР 1 должно привести к увеличению продолжительности жизни и отсрочить болезни, возникающие в старости. Таким образом, 5-ти дневная диета имитирующая голодание предлагает 5 дней резкого ограничения калорийности рациона до 700 – 1000 Ккал. в сутки.
Состав диеты 5 дней, диеты имитирующей голодание
Первый день такой диеты, как правило, принимается из расчета 1000-1100 Ккал, включает следующий компонентный состав:
Дни со второго по пятый обычно содержат порядка 700-750 Ккал каждый и включают в свой состав:
Эти цифры рассчитываются исходя из общей калорийности рациона.
Продукты для диеты, имитирующей голодание
В соответствии с разработанной им программой Вальтер Лонго составляет рацион для питания в течение 5 дней с ограничением калорийности. Он основывает компанию L-Nutra со штаб-квартирой в Калифорнии, которая занимается продажей пищевых добавок. Набор продуктов в пакетиках, для диеты, имитирующей голодание, под торговой маркой ProLon ® предлагается именно от этой компании.
Изображение с сайта компании ProLon®
Какие продукты входят в диету 5 дней или FMD диету
Набор ProLon Fasting Mimicking Diet включает в свой состав готовые продукты на пять дней.
Калорийность такого набора в первый день ограниченного по калорийности рациона составляет порядка 1090 Ккал. В остальные дни со 2 по 5-й 750 Ккал. Общая стоимость такого набора весьма ощутима! Так при покупке 1-2 наборов она составляет — 299 долларов, а при покупке 3-6 упаковок – 250 долларов за каждый комплект.
Дневной рацион диеты имитирующей голодание (не показан чай и бутылочка напитка)
Кому можно применять диету имитирующую голодание
Диета имитирующая голодание (FMD) предлагается практически всем взрослым людям до 70 лет. Однако в некоторых случаях она не показана или прямо противопоказана. К таким состояниям относят:
Примерное меню для 5 разгрузочных дней имитирующих голодание
Ниже приведу пример рекомендуемого некоторыми другими авторами меню на пять дней с ограничением калорийности рациона. Каждый пункт соответствует дню.
Завтрак. Чай черный или зеленый без сахара. Два яйца в вареном виде.
Обед. Половина авокадо на тосте из цельнозерновой пшеничной муки. Суп Мисо. Одно яблоко.
Ужин. Одна порция овощного супа с 10 граммами поджаренных кедровых орехов.
Эффективность диеты 5 дней или fast mimicking diet — FMD
На мой взгляд, прерывистое питание, к которому относится диета имитирующая голодание, наиболее обоснованный путь для управления метаболическими процессами в нашем организме. Тем более что он базируется на естественных механизмах отработанных в процессе эволюционного отбора в течение сотен миллионов лет.
Такой тип питания не является открытием сегодняшнего дня. Так ещё в Библии достаточно часто упоминается о голодании с лечебной целью. Многие всемирно известные учёные, такие как Пифагор, Платон, Сократ применяли периодическое голодание для оздоровления. Все они прожили достаточно долго 90-100 лет. В последние десятилетия наиболее известными популяризаторами методики прерывистого питания или периодического голодания были Пол Брэгг, Юрий Николаев, Ори Хофмеклер и др. Все они предлагали систему прерывистого питания для оздоровления и продления жизни.
Ожидаемые процессы, приводящие к снижению риска возникновения новообразований и развитию возраст зависимой патологии, уже показаны в исследованиях на млекопитающих (лабораторные мыши). Некоторые изменения активности гормонов и их баланса в организме, соответствующие ожиданиям к подобному протективному (защитному) механизму действия подобной диеты для людей, также легко наблюдаемы. Они могут контролироваться с помощью доступных уже сегодня биохимических и цитологических анализов *.
Безусловно, исследования еще далеки от полного завершения, но и то, что мы имеем на сегодняшний день, позволяет с большой степенью вероятности надеяться на то, что прерывистое питание способно помочь сохранить здоровье на многие годы. Оно дает возможность отсрочить начало болезней связанных с возрастом, а в некоторых случаях и полностью избежать появления возрастной патологии.
Недостатки диеты имитирующей голодание
Одним из главных недостатков диеты имитирующей голодание можно назвать снижение качества жизни в голодные дни для большинства пациентов. К недостаткам такой диеты можно отнести и ее недостаточную изученность. Все экспериментальные данные основываются на исследованиях затрагивающих небольшое количество испытуемых (несколько десятков или сотен) и в относительно короткий период времени. Кроме того ссылаться на результаты полученные при исследовании мышей, как вы и сами понимаете лишь подчеркивает предстоящий огромный объем работ способный вынести окончательный вердикт относительно безопасности и эффективности такой диеты у людей.
Хочу также напомнить тот факт, о котором уже писал прежде – никто из долгожителей, живущих сегодня на планете не использовал каких либо специальных диет. В то же время большинство специалистов предлагающих особые диеты для продления жизни покинули ее задолго до наступления возраста долгожительства.
Побочные эффекты диеты имитирующей голодание, диеты пяти дней
Во время проведения диеты имитирующей голодание, как правило, возникает ряд побочных эффектов. Например, в дни ограничения калорийности пациент в большинстве случаев испытывает те же неприятные ощущения, как и при полном голодании. В основном это ощущение слабости, снижение общей активности, ощущение зябкости. Очень часто – головные боли, нарушение сна – укорочение продолжительности и плохое засыпание и др.
На мой взгляд, попытка улучшить качество жизни в голодные дни путём введения в рацион некалорийных продуктов и малых количеств пищи не приводит к ее повышению, а скорее наоборот. Эти небольшие порции продуктов способны лишь разжечь аппетит и практически никак не наполняют пищеварительный тракт. Кроме того, усвояемая часть этих продуктов столь мала, что говорить о чувстве насыщения в результате поступления в кровоток глюкозы или аминокислот совершенно не приходится. Судите сами, может ли пакетик «быстрорастворимого» супа и пять маринованных оливок (кстати, средняя стоимость такого рациона от компании «ProLon» — 60 долларов в сутки) насытить человека, который и так 3-4 дня практически ничего не ел? Конечно нет. Кроме обильного выделения пищеварительных соков, голодного блеска глаз и сочувственного взгляда окружающих эти микродозы продуктов не вызовут никаких положительных эффектов. Именно поэтому многие предпочитают полное голодание и использование только воды в голодные дни. Достаточно вспомнить рекомендации Пола Брэгга или Ю. Николаева о том, что в период голодания лучше ничего не есть кроме употребления воды.
Надо остановиться еще на одном важном вопросе. Диета, имитирующая голодание преподносится, как универсальный способ обезопасить себя от всех проблем связанных с неправильным питанием. Создается впечатление, что пять голодных дней снимают ответственность за остальные 25 дней, в которые можно есть всё, что захочется. Но это далеко не так. Некоторые продукты вызывают стойкие изменения в организме, которые не могут быть удалены даже при полном последующем голодании. Также некоторые вещества, добавляемые в продукты питания, могут оказывать прямое негативное воздействие на некоторые ткани и органы, снижая их жизнеспособность. Учитывая то, что некоторые виды клеток вообще не способны к регенерации и погибая в течение жизни, вызывают, в конце концов, функциональную недостаточность органов (например: мозг, клубочковый аппарат почек и др.) надо четко понимать, что необходимо постоянно контролировать свой рацион. Иначе говоря, надо иметь целостную сбалансированную индивидуальную систему питания, а дополнительные ограничительные дни могут вводиться уже на ее фоне.
Именно поэтому мною была разработана и предлагается система питания, основанная не на ограничении калорийности рациона, а на изменении его биохимического состава. Такой рацион обладает всеми положительными качествами диеты имитирующей голодание, но практически лишен его недостатков. В предлагаемой мною системе «метаболического питания» человек получает в среднем 1,5-2,5 килограмма пищи ежесуточно и не испытывает сильного чувства голода. При этом состав рациона разнообразен и привлекателен.
* К таким анализам относятся, например определение уровня ИФР 1 и гликированного гемоглобина в крови, определение уровня особых белков — циклинзависимых киназ (cyclin-dependent kinases, CDK), контролирующих клеточные циклы тканей в организме и многие другие показатели.
Fmd fasting mimicking diet или имитирующая голодание диета
Диетолог с опытом более 15 лет. Имею квалификацию нутрициолога. Составляю и.
Голодание многими диетологами признается действующим методом для борьбы с лишними килограммами. Но с оговорками, правилами и неприятными ощущениями, куда уж без них. Сосущее чувство голода под конец дня без еды напомнит о себе.
Но эффект превосходит ожидания. Организм после стресса начинает усиленно работать – регенерирует ткани, улучшает работу органов, уменьшает воспаление. Как же хочется добиться такого результата, но только с едой.
Ключевой принцип
Существует целая система питания, FVD. Fast Mimicking Diet – Диета, Имитирующая Голодание. Ты ешь еду, но не в том количестве что привыкла, что запускает все процессы как при голодании, но ты ешь! Раз в месяц на пять дней суточный калораж твоего меню падает на 34-54%.
Но ты не отказываешься от пищи полностью. Диета имеет связь с интервальным голоданием, но голодает только твой организм. Ты же почти сыта (почти, потому что запреты в рационе есть и трапезничать всем подряд не получится).
По данным десятка исследований, подобная диета снижает риски заболеваний сердечнососудистой системы, эндокринной, пищеварительной, мочевыводящей и ЦНС. И главное – она поможет тебе скинуть лишние килограммы, запустив процессы сжигания жира.
Правила псевдоголодной диеты
В течение пяти суток твой рацион будет ограничен, его калорийность снижена. От многих блюд придется отказаться, но не спеши расстраиваться – результат превзойдет все твои ожидания.
Диета, имитирующая голодание.
Обязательно при просчете меню рассчитай действительный калораж твоего дня и тот, который тебе жизненно необходим. Со второй цифрой ты должна работать, уменьшая. Но вот первая, показывающая реальное положение калорий в день, тоже должна быть учтена. Если пропасть между ней и нормой слишком велика, то для начала поработай с этой цифрой, приучи себя не наедаться сверх положенной твоими параметрами единицами.
Подобная диета заставляет работать особый механизм – глюконеогенез. Рацион с низком содержанием углеводов и в целом с низкой калорийностью заставляет организм вырабатывать энергию из запасенных жиров.
Чтобы добиться стойкого результата в похудении, нужно проводить FMD-диету хотя бы раз в полгода. Для более быстрого результата, нужно придерживаться диеты раз в месяц.
Польза FMD
Псевдоголодная диета приносит немало плюсов для твоего организма.
Разрешенные продукты
Несмотря на ограниченность порций, ты можешь «оторваться» на вкусе еды. Список достаточен, чтобы приготовить вкусные диетические блюда.
Все, что не вошло в этот список – под строгим запретом!
Меню на 5 дней диеты
Рецепты для FMD диеты
Если тебе в период полуголодной недели захочется чего-нибудь эдакого, то попробуй приготовить по эти рецептам.
Фото Siegfried Poepperl on Unsplash
Овсянка с овощами
Добавь в овсянку воду и поставь емкость с этими двумя ингредиентами в микроволновку на 2,5 минуты. Порежь авокадо, помидоры, и базилик. Когда овсянка будет готова, добавь с нее остальные ингредиенты и смешай. Не забудь про масло, уксус и орехи.
Теплый салат
Нарежь лук полукольцами. Промой брокколи и мелко нарежь. Нагрей масло авокадо, переведи на средний огонь и добавь бук и брокколи. Добавь воду и перемешай. Накрой крышкой, но снимай ее регулярно и помешивай. Добавь в ту же кастрюлю фасоль и доведи все до кипения. Выложи на тарелку, добавь оливковое масло и перец, присыпь зеленью.
FMD диета может стать отличным подспорьем при диете. А может стать твоей основой долголетия. Польза от голодания при психологической сытости – это отличная «ложь во благо» для твоего организма. Если у тебя есть лишний вес, то псевдоголодную диету хорошо бы применять раз в месяц. Если потребности худеть нет, то раз в три месяца. Красота и долголетие требуют небольших жертв, которые ты легко сможет принести.
FMD диета для здоровья и долголетия
Что такое FMD диета, имитирующая голодание, кто такой Вальтер Лонго? Можно ли избавиться от лишних килограммов, укрепить здоровье и продлить жизнь с помощью правильного питания? И как этого добиться с минимальными усилиями, ограничивая калорийность своего пищевого рациона и список продуктов в меню всего на 10-20 дней в году?
Диета Вальтера Лонго для долголетия
Профессор Вальтер Лонго, геронтолог из Университета Южной Калифорнии, разработавший новую FMD диету, утверждает, что достаточно 1 раз в три-четыре месяца на 5 дней подряд ограничивать калорийность своего рациона по определенной схеме, а все остальное время можно питаться, не считая калории. Такой подход намного привлекательнее для простого человека, чем отказ от любимых продуктов и необходимость ежедневного контроля над количеством съеденной пищи. Приверженцы периодических разгрузочных дней и краткосрочных голоданий также оценят преимущества меню FMD диеты, ведь при этом в организм поступает наша привычная пища, только в ограниченных количествах.
Ученые, предложившие новый пищевой режим, утверждают, что диета Вальтера Лонго способна значительно снизить риск заболеваний сердечно-сосудистой системы и рака, повышает наш иммунитет, помогает похудеть и продлить жизнь. И всего этого можно добиться, ограничивая калорийность рациона в меню всего на 5 дней подряд 4 раза в год, то есть использовать псевдоголодание на FMD всего 1 раз в три месяца.
В первый из пяти дней калорийность рациона составляет 1090 килокалорий (10% белка, 56% жира и 34% углеводов). В последующие четыре дня калорийность дневного меню FMD уменьшается до 725 ккал (9% белка, 44 % жира и 47% углеводов). Вы можете даже съесть небольшое количество темного шоколада на этой ФМД диете, имитирующей голодание.
По словам профессора Лонго для перепрограммирования организма и запуска процесса регенерации и омоложения клеток требуется как минимум 3-4 дня голода или сниженной на 30-50% калорийности дневного рациона (мимикрия под голод). Поэтому 5 дней FMD диеты подряд – необходимое условие для достижения положительных эффектов оздоровления и омоложения.
В этом – одно из преимуществ диеты Вальтера Лонго над широко распространенной диетой 5:2 (фаст-диетой). К тому же фаст-диета предусматривает довольно высокое потребление белка с пищей, что затрудняет запуск процессов регенерации клеток. Да и переносится диета 5:2 намного труднее, ведь ограничивать свой рацион приходится каждую неделю на 2 суток.
Примерное меню на 5 дней при FMD диете
1-й день (максимально 1090 ккал)
2-й день fmd диеты (максимально 725 ккал)
3-й день диеты Лонго (725 ккал)
4-й день фмд питания (725 ккал)
5-й день диеты Вальтера Лонго (725 ккал)
Вот такая диета на 5 дней, имитирующая голодание. А как же питаться все остальное время? Профессор Лонго не делает каких-либо запретов на список определенных продуктов питания и рецепты блюд. Из рекомендаций ученого – употреблять побольше овощей и оливкового масла, не забывать про орехи (грецкие, фундук и миндаль) и морскую рыбу – хотя бы два раза в неделю. Иногда можно выпить и бокал красного вина, а также съесть полплитки темного шоколада. А вот мясо и молочные продукты должны присутствовать в нашем меню лишь иногда.
Для практически здоровых людей FMD диету можно соблюдать всего 2 раза в год, при наличии сопутствующих заболеваний и после 40 лет – 4 раза в год, при ожирении – 1 раз в месяц. Не стоит прибегать к FMD диете Вальтера Лонго при сахарном диабете и при индексе массы тела ниже 18.
Что такое диета fmd, имитирующая голодание и насколько она полезна?
Мимикрия под голод, или диета fmd, предназначена для того, чтобы вызвать физиологические эффекты интервального голодания. Но в отличие от него, требует соблюдения (и оплаты) строго определённого плана питания.
Интервальное голодание, в последнее время, становится всё более популярным. Хорошо это или плохо? Поможет ли похудеть? Ответ (что не удивительно) сложнее, чем просто да или нет. И если Вы решите, что это именно для Вас, есть несколько вариантов интервального голодания на выбор. В том числе запатентованный и подтверждённый исследованиями план питания под названием мимикрия под голод(Fasting Mimicking Diet) или диета имитирующая голодание ProLon. Это пятидневный, заранее упакованный набор для питания. Он, по утверждениям создателей, поддерживает разум и тело. «Насыщая вкусной едой для получения энергии, борьбы с тягой к пище и защиты критически важной мышечной массы. Одновременно омолаживая изнутри». Но действительно ли мимикрия под голод обладает теми же качествами, как интервальное голодание. Стоит ли она своих денег и какая должна быть причина, чтобы её попробовать?
Сначала, некоторые основы интервального голодания.
Интервальное голодание – это, по сути, режим питания, при котором Вы назначаете часы или дни с минимальным приёмом пищи или вообще без неё. При этом, удовлетворяя основные потребности в питательных веществах. Как уже говорилось, существует множество вариантов, но самые популярные это голодание через день, 5:2 (голодание 2 дня в неделю) и ежедневное ограничение приёма пищи по времени.
На данный момент, большинство исследований этого плана питания, проводилось на животных. Но те, которые проводятся на людях, всё больше доказывают потенциальную эффективность интервального голодания и, вместе с ним, мимикрии под голод.
Некоторые из условий, при которых интервальное голодание показывает хорошие результаты – это диабет, ожирение, сердечно-сосудистые заболевания, а также некоторые виды рака и неврологических расстройств. Хотя исследования на животных дали смешанные (но многообещающие) результаты в отношении долголетия, испытания на людях в основном включали краткосрочные эксперименты. По этому пока неясно: оказывает ли интервальное голодание долгосрочное влияние на здоровье и продолжительность жизни людей.
С чем это связано.
Специалисты полагают, что эти преимущества могут быть связаны с переключением метаболизма. Механизмом, который при голодании заставляет организм переключаться на кетоны, хранящиеся в жире, а не на глюкозу в качестве источника энергии. Это может звучать знакомо (если Вы вообще знакомы с кето диетой). Но в этом случае, вместо того чтобы сосредоточиться на конкретном соотношении макроэлементов в питании, человек смотрит на то, что происходит в организме на клеточном уровне во время периодов голодания, когда в него не поступает “топливо” из съеденной пищи.
Да, оба эти подхода приводят к кетозу, но методика разная. Если, конечно, кто-то сидящий на кето-диете не ограничивает время приёма пищи. Исследователи подчёркивают, что при голодании кетогенез приводит к изменениям в функциях клеток и органов, которые также проявляются в периоды без голодания и влияют на общее состояние здоровья. Например, улучшение контроля уровня сахара в крови, противовоспалительные эффекты, устойчивость к стрессу и физической выносливости.
Что такое мимикрия под голод?
Диета fmd – это особый план интервального голодания. Он ограничивает калории на определённое время, но в течение которого Вы не прекращаете есть полностью. По сути, Вы обманываете свои клетки, заставляя их «думать» что их не кормят. Эта пятидневная программа для похудения, которую разработал итальянский биолог Valter Longo, предназначена для имитации физиологического эффекта голодания, под названием ProLon Fasting Mimicking Diet от L-Nutra. Это компания, занимающаяся пищевыми технологиями, которую основал Valter Longo. Она создаёт продукты питания и закуски, которые нужно есть в течение этой программы.
«Программа, основанная на 20-летних клинических испытаниях, спонсируемых национальными институтами здравоохранения и проводимых в Университете Южной Калифорнии, была запатентована благодаря своим эффектам поддержания здоровья во время старения», – хотя многие следуют ей ради похудения, объясняет доктор медицинских наук, диетолог Lauren Harris-Pincus, основатель Nutrition Starring YOU и автор Tue Protein-Packed Breakfast Club.
Принципы этого плана питания.
Как именно это работает? Вы соблюдаете диету 5 дней в месяц, затем возобновляете свой обычный режим питания. После регистрации в программе, Вы получаете 5 коробок с едой (по одной на каждый день). В них находятся предварительно расфасованные продукты, которые следует употреблять в строго определённом порядке. В течение этих 5 дней Вы едите только то, что входит в набор: супы, батончики, напитки, оливки, крекеры и пищевые добавки. Участникам рекомендуется пить воду и чай без кофеина. Замены не допускаются! У компании есть обширная страница часто задаваемых вопросов. Здесь, в частности, даются рекомендации по аллергии и непереносимости.
Цельные продукты растительного происхождения, входящие в состав этого рациона, ограничены по калориям и содержат мало углеводов и белков. Зато очень много полезных жиров. В первый день Вы получите всего 1100 калорий, а в остальные – 750. Если Вы читаете это и думаете «Офигеть, это же слишком мало», Вы правы. Калорий действительно чрезвычайно мало и такой подход не является безопасным или устойчивым долгое время. Тем не менее помните – это всего лишь 5-ти дневный план, который включает в себя добавки, помогающие участникам восполнить недостаток калорий за счёт других элементов питания.
Какие ограничения.
Состав питательных веществ предназначен для имитации физиологической реакции на традиционные подходы к голоданию. Путём ограничения калорий и обеспечения организма тщательно рассчитанным соотношением белков, жиров и углеводов в течение этих пяти дней. Сайт L-Nutra описывает это как «нагрузку на организм, достаточную для того, чтобы перейти от сжигания жира, связанного с уменьшением потребления калорий, к клеточной регенерации и омоложению». Вот почему L-Nutra советует придерживаться этой диеты под наблюдением лицензированного специалиста в области здравоохранения. К тому же, настоятельно не рекомендуются интенсивные физические упражнения в течение 5 дней. Поскольку они «могут повлиять на результат голодания и увеличить риск осложнений». Однако, более щадящие нагрузки, такие как медленная ходьба, растяжка и лёгкая йога только приветствуются.
Мимикрия под голод – это не одноразовая мера. Для достижения наилучших результатов её рекомендуется проводить каждые 1-6 месяцев. Люди, которых интересует голодание, но нет желания придерживаться его постоянно, могут найти такой способ более привлекательным, по сравнению с традиционным интервальным голоданием.
Существует, также и финансовая составляющая. Стоимость программы составляет 249 долларов за 1 коробку. Или 225 долларов при покупке 3 и более коробок. Те, кто привык тратить так много на еду на вынос или ужинать в ресторане, а также те, кто может позволить себе потратиться на диету воспримут такую цену безболезненно.
Тем не менее, многим хватает такой суммы, чтобы неделю, или даже больше, отовариваться в супемаркете. А учитывая, что диета fmd включает в себя строго определённые продукты, было бы очень сложно создать самодельную мимикрию под голод.
Эффективна ли мимикрия под голод.
Возможно. Исследований диеты fmd проводилось не так уж много. Сам Valter Longo провёл небольшой эксперимент на людях, завершивших 3 цикла диеты. По сравнению с контрольной группой они похудели в среднем на 2,7 кг. больше. К тому же у них уменьшилась жировые отложения, снизилась глюкоза в крови и артериальное давление. Словом, все факторы риска и маркеры, связанные со старением и возрастными заболеваниями. Это также отражено в результатах исследований на мышах.
Чтобы определить, является ли этот метод таким же, или даже более эффективным, чем другие виды интервального голодания, необходимы дополнительные исследования с участием людей. Также пока не известно, как различные подходы к голоданию могут повлиять на профилактику заболеваний и лечение конкретных состояний.
Психологическая составляющая.
Образ мышления, который формирует пятидневный подход, может привести к пищевому поведению, аналогичному экстремальным диетам, маскирующимся под здоровое очищение. Не смотря на то, что многие диетологи поспешили списать это со счетов и с энтузиазмом ухватились за мимикрию под голод, некоторые специалисты считают, что информации пока недостаточно. Они весьма осторожно дают рекомендации людям. Особенно тем, для которых ограничения по времени, снижение калорий и нарушение соотношения макроэлементов может быть психологически или физически рискованным.
Доктор медицинских наук, диетолог Andrea Chernus, тоже была заинтригована, и захотела узнать о программе из первых рук. «Это было не так сложно, как я предполагала. Во время голодания я не чувствовала усталости. За исключением одного дня, когда тренировалась. Я взвесилась до тренировки и после. Оказалось, что я похудела на 1 килограмм, и бо́льшая часть этого была вода и совсем немного – жир. Похудеть у меня не получилось. Вероятно из-за потери воды», – говорит она. И добавляет, что не нашла эту еду «особенно аппетитной», и хотя она терпеть не может оливки, ей пришлось их есть. Потому что, в рекомендациях сказано, что нельзя делать замену. Это может стать серьёзным испытанием для людей с особыми ограничениями или предпочтениями в пище.
Насколько диета fmd безопасна.
Несколько советов по безопасности. Очевидно, что не следует использовать эти продукты, если у Вас на них аллергия или непереносимость. Мимикрия под голод также не рекомендуется беременным и кормящим матерям. Поскольку для них нет доказательств её безопасности. На этих этапах очень важно сосредоточиться на питании, когда потребности матери в питательных веществах гораздо выше.
Сайт ProLon также предупреждает, что не следует пытаться лечить диабет I и II типа этой диетой. Даже под присмотром врача. Как показывают результаты исследований диета fmd, в сочетании с инсулином может вызвать серьёзные осложнения. (Компания также предоставляет полный список условий, при которых данная программа противопоказана).
Что касается психического здоровья, если у Вас активное, или было в прошлом расстройство пищевого поведения, мимикрия под голод не рекомендуется. Потому что оно может стать провоцирующим фактором. «Если у Вас есть склонность или история расстройства пищевого поведения, я категорически не рекомендую питание с ограничениями, даже на несколько дней», – говорит доктор Harris-Pincus.
Итак…это хорошая идея?
Это как посмотреть. С точки зрения науки, ещё многое предстоит узнать о диете fmd и интервальном голодании. Важно учитывать, что реальная жизнь и условия контролируемого исследования сильно отличаются. Как эти принципы могут быть применены в повседневной жизни, чтобы достичь желаемого эффекта безопасным и устойчивым образом остаётся вопросом.
Также, необходимо отметить, что это фирменная диета. И не смотря на то, что основана на научных исследованиях, не даёт достаточно сведений о том как питаться после 5 дней голодания. Это может затруднить сохранение результатов на долгое время. Быть зависимым от определённых продуктов, в долгосрочной перспективе может показаться не рациональным. И существование в течение 5 дней в месяц на упакованных продуктах, вместо свежих, может не подойти физически или психологически для многих людей. Например, если Вы склонны к эмоциональному перееданию, попробуйте представить: как заранее приготовленная диета fmd может Вас спровоцировать.
А в том случае, если у Вас проблемы с пищеварением, они могут усугубиться из-за значительных изменений вашего рациона. Придётся задуматься о всех плюсах и минусах, посоветовавшись со специалистом.
Принимая решение, стоит ли попробовать мимикрию под голод (или какой-либо новый план питания, если на то пошло), стоит задуматься о том, почему Вы этого хотите и что Вы надеетесь почерпнуть из этого опыта. А если сомневаетесь – обязательно поговорите с врачом-диетологом, чтобы выяснить насколько это Вам подходит.