миловка ресторан чугунок меню
Ресторан «Чугунок», Плес
 | Телефон: 8 4932 92 92 34 |
 | http://www.appetit37.ru |
 | Адрес: г. Плес, ул. Советская, 35, МИЛОВКА |
Показать на карте
Великолепная природа, восхитительные пейзажи, изящные изгибы Волги, самобытность небольшого города, полное отстранение от городской суеты – вот основные преимущества Плеса! Именно здесь на самой вершине Милой горы расположился ресторан русской кухни «Чугунок».
Гости ресторана «Чугунок» попадают в великолепный, поистине сказочный терем, так напоминающий волшебный пряничный домик. Оригинальный дизайн интерьера никого не оставит равнодушным. Массивная деревянная мебель, предметы интерьера и старинная русская утварь создают неповторимую атмосферу уюта и тепла. Украшенные незатейливой росписью высокие потолки придают помещению особый колорит. Панорамные окна дают возможность во время трапезы любоваться красотой местных пейзажей. А преобладание натурального дерева в интерьере дополняет впечатления об экологичности отдыха. С наступлением тепла мы рады пригласить Вас на летнюю веранду, где открывается живописный вид на Волгу, а начиная с осени и до поздней весны в ТРЦ Миловка работает горнолыжный комплекс, который предоставляет услуги проката и продажи специализированного оборудования. В непосредственной близости располагается городской пляж и яхтенная стоянка с дополнительным комплексом услуг. Не останутся без развлечения и самые юные гости Миловки, для них построена детская игровая площадка, доступ в которую свободен. Для более комфортного отдыха предусмотрена вместительная парковка.
У нас, Вы всегда можете заказать столик, в назначенный день и час Вас гостеприимно встретят и обеспечат высокий уровень обслуживания, а старинная русская кухня, удачно дополненная современными элементами, доставит непревзойденное удовольствие.
Среди самых известных блюд, популярных сегодня, в меню нашего ресторана – зимние щи из квашеной капусты, котлеты из щуки, томленая баранья ножка с гречей, ватрушка по – царски. Меню «Чугунка» представляют восхитительно – аппетитные блюда. Здесь и различные соленья, и строганина из сала с бородинскими хлебцами, вареники и пельмени самолепные. Вас ждет множество мясных блюд, приготовленных как на углях, так и более традиционными способами. Также порадуют блюда из рыбы и свежий хлеб собственного приготовления.
Ресторан «Чугунок» с радушием примет Вас, а приятная атмосфера и бесподобно вкусные блюда русской кухни заставят возвращаться сюда вновь и вновь! Добро пожаловать
Миловка ресторан чугунок меню
Живописные гористые речные берега, надежно закрепленные на полотнах Исаака Левитана – это и есть милый старинный Плес, то с соловьями и запахом сосен, то с гуляющим над замерзшей рекой ветром и романсами, входящими в обязательную программу всех местных кафе, и, конечно, с ароматом копченого леща, приготовленного по‑старинному – на ольховой стружке.
фото из vk plios
Чтобы увидеть Плес во всей красоте, надо подняться на три его горы – Левитана, Соборную и Воскресенскую, посмотреть на церкви, зайти в музей Левитана, чтобы увидеть где же расположена знаменитая «на холсте небольшая деталь, церковь старая на косогоре. И видна необъятная даль на былинно-бескрайнем просторе» (и далее по тексту).
фото из vk plios
А вот чтобы почувствовать вкус Плеса, надо с гор спуститься на набережную, застроенную купеческими «островскими» особняками, направиться прямиком в Торговые ряды и прилегающие к ним лавкам, накупить местных специалитетов – лещей горячего копчения, попробовать которых при определенной сноровке можно прямо на месте, рыбных полуоткрытых пирожков- углов с этим же местным копчёным лещом, считающимся самым вкусным по всей Волге, а потом запастись кулейками – традиционными русскими ватрушками с начинкой из творожной массы, взбитой с яйцами и сметаной, чтобы в веселом предвкушении хороших уютных выходных, снова отправиться гулять по высоким берегам, сравнивая картинные застывшие пейзажи с застывшими современными.
фото с сайта Частный визит
фото из vk plios
Торговая площадь. Цифра 1 на карте
Копченую рыбу продают в Плесе на каждом углу, и среди всех прочих терпугов и так далее, настоящего леща плёсского копчения ловят и продают только здесь. Большинство рыбных лавок входят в состав «Плёсского рыбного ряда», – то есть, существуют определённые правила работы с рыбой, которых всем необходимо придерживаться. Например, всю рыбу рядовичи ловят сами или покупают у местных рыбаков, разделывают самостоятельно, для контроля качества коптят ее в одном месте по традиционной технологии на ольхе с добавлением соли, перца и лаврового листа. При покупке копченого леща в Рыбном ряду выдают памятку, а рыбу кладут в фирменный пакет, предварительно завернув в бумагу и прицепив специальную наклейку.
Кроме самого леща, тут же можно накупить вкуснейших «углов» – полуоткрытых пирожков с лещом, от 47 до 74 рублей за штуку (в зависимости от «туристичности» прилавка).
Средние цены – от 300 рублей за 1 кг копченой рыбы, пирожки-углы – от 47 до 74 рублей за штуку.
Магазинчики и лавки в Торговых рядах – по этой ссылке.
фото с сайта pilos.ru
Кофейня Софьи Петровны Кувшинниковой
Адрес: Советская набережная, 33. Сайт. Цифра 2 на карте
В кофейне на набережной, в красно-белом одноэтажном доме XIX века, вкусно кормят приготовленным по старинному рецепту любимым печеньем Левитана, творожными кулейками (нашей альтернативой заморскому чизкейку», деревенским сливочным сахаром, душистым вареньем из дикой луговой земляники, собранной в Зилаирском районе Башкирии, вареньем из сосновых шишек Костромской области, а, кроме того, в меню присутствуют лотарингский пирог, пирог с печенью, «честный сельский бургер», бублик с лососем и белым сыром, круассаны, английские чайные кексы со сливками, и здесь же можно полистать книжку, в которой описан каждый дом вдоль набережной.
фото с сайта pilos.ru
Одна из самых загадочных женщин рубежа веков, художница Софья Петровна Кувшинникова, пекла «Любимое печенье Левитана» только сама, не доверяя никому. Кофе ей возили и с Мясницкой, из знаменитого магазина Перлова, и контрабандой из Турции, а эклеры и бублики скоро научились делать и местные кондитеры строго по рецептам легендарного одесского кафе «Фанкони», в котором у Софьи Петровны благодаря её богатейшей биографии тоже обнаружились ценные знакомства.
фото с сайта pilos.ru
Кофейня Кувшинниковой благополучно пережила февральский и октябрьский перевороты и работала даже при военном коммунизме, после НЭПа в здании работали обычные советские магазины «Хлеб» и «Молоко», а послевоенным летом 1947 года, явно не без помощи влиятельных покровителей, кофейня Кувшинниковой вновь открылась на прежнем месте — в доме 33, и сразу же, в июле, начала торговать своим знаменитым, дореволюционным ещё мороженым «Историческiй Пломбиръ», душистую землянику для которого снова стали получать окольными путями из Башкирии.
фото с сайта pilos.ru
Средний счет от 300 рублей, меню –здесь.
Пивоварня и ресторан «Плесский пивной дом»
Адрес: Юрьевская ул., 4, Плес. Сайт.
Цифра 3 на карте.
фото с сайта пивоварни
На Торговой площади, в старинном здании, принадлежавшем некогда купцу Федору Васильевичу Аверину, австрийцу, сохранившему традиционные австрийские рецепты приготовления пива, на фоне чудесных видов на Волгу, варят нефильтрованное пиво, а на закуску готовят блюда их лосятины и кабана, подают сыры местных фермерских хозяйств, разноцветные наливки из Шуи.
фото с сайта пивоварни
Средний счет от 1500 рублей, меню – здесь.
фото с сайта пивоварни
Ресторан «Дачник»
Адрес: ул. Советская, 39, Плес. Цифра 4 на карте.
В ресторанчике на берегу Волги к необычным рыбными названиям блюд и большим порциям прилагаются вежливость и довольно бодрое обслуживание и неизменный роскошный вид на речной плес.
В меню: Плесская «браконьерская» уха и знаменитые углы, карамельный Ярославский эль, коктейль «Россини — от слова Россия» с клубничным вареньем, «Кир по-плесски» с черносмородиновым вареньем и «Закатная рюмка» наливки под желто-красный закат, разливающийся над Волгой. Средний счет 1000 рублей.
фото из vk plios
фото из vk ресторана
Яркий русский терем, расположившийся на самой вершине Милой горы, очень напоминает пряничный домик. Внутри – массивная деревянная мебель, псевдорусский интерьер и старинная русская утварь, а снаружи – местные пейзажные красоты, любоваться которыми можно сквозь большие панорамные окна.
фото из vk ресторана
фото из vk ресторана
Ресторан отеля «Частный визит»
Адрес: ул. Горная Слобода, 7, Плес. Сайт.
Цифра 6 на карте.
фото из fb отеля
фото из fb отеля
Формула ресторана – «Вкусный спектакль» из тщательно отобранных блюд русской и европейской кухни, фирменные пирожки из тончайшего теста с мясом, рисом, зеленью и капустой, варенье по рецептам хозяйки Елены Маньенан и замечательный панорамный вид на Плес.
фото из fb отеля
Средний счет – от 2000 рублей, меню – по этой ссылке
фото из fb отеля
Ресторан “Мясоедовъ”
Адрес: Плёс, ул. Варваринская, д.18. Сайт.
Цифра 7 на карте.
фото с сайта отеля и ресторана
Одна из приятных радостей уютного ресторана – бесплатная дегустация наливок – сливовой, малиновой, клубничной, абрикосовой, вишневой, настойки полыни, настойки на яблоках или хреновухи в красивом дегустационном погребе.
фото с сайта отеля и ресторана
Кроме наливок здесь хранятся разнообразные соленья и варенья плюс обширная коллекция вин, а наверху, в тёплом зале с камином подают блюда, приготовленные из продуктов местных фермеров: щучьи котлетки и любимый суп бабушки шеф-повара, пельмени и голубцы, закуски из печеной тыквы и походное блюдо с кальвадосом, жареную картошечку с лисичками, медовик, блинчики и маковый торт.
фото с сайта отеля и ресторана
Средний счет от 1500 рублей, меню – здесь.
фото с сайта отеля и ресторана
ВСЕ МЕСТА НА КАРТЕ ЗДЕСЬ
Путешествие в Иваново и Плёс, с просторами, церквушками, прогулками по клеверным лугам, медовухой, березовыми холмами и с деревенскими закатами на берегу маленьких речек – ЗДЕСЬ
фото из vk plios
Ресторан Чугунок, Плес
| Телефон: (4932) 92-92-34, (49339) 4-31-51 |
| http://chugunok37.ru/ |
| Адрес: г. Плес, ул. Советская, 35, горнолыжный комплекс на Милой горе |
Показать на карте
В ресторане «Чугунок» вполне возможен такой диалог между гостем ресторана и официантом.
— Гусь, запеченный в яблоках и картофелем есть?
— Пожалуйста.
— Курник из слоеного теста можно заказать?
— Извольте.
— Расстегайчики с грибами и рисом?
— Конечно!
Если кому-то из гостей придет в голову потребовать на стол жареного поросенка с яблоком во рту – и это возможно. И дело не только в том, что меню «Чугунка» чрезвычайно разнообразно, а в том, что принципиальная позиция ресторана в обслуживании гостей определяется словами: «Все, что угодно».
«Чугунок» – ресторан уникальный не только для Иванова, но и для многих регионов России. Дело в том, что «Чугунок» предлагает своим посетителям совершенно разные и дополняющие друг друга виды услуг. Так, в дневное время ресторан гостеприимно открыт для гостей, которые желают перекусить или плотно пообедать. Очень вкусные обеды и бизнес-ланчи по доступным ценам и в непринужденной обстановке – первая форма обслуживания гостей (тип европейской столовой высшего уровня).
После 17 часов ресторан преображается. Теперь это элитное заведение, в котором удачно совмещаются две зоны – самообслуживания и обслуживания официантами.
Зона обслуживания представлена обильной «Скатертью самобранкой», это, по сути – суфра на славянский лад. За фиксированную цену гости ресторана набирают сколько кушаний, сколько уместится на большом блюде. Особенность «Скатерти самобранки» ресторана в том, что на ней преобладают горячие, сытные, мясные блюда.
Официанты «Чугунка» обслуживают гостей по высочайшему классу, быстро, тактично и давая при необходимости исчерпывающие пояснения по поводу меню.
Отдельный разговор – о шоу-программах, которые традиционно проводятся в «Чугунке». Музыкально-танцевальные вечера – необыкновенное приключение, в котором (опять-таки) – «возможно все!». Живая музыка, ди-джеи, конкурсы с призами, стилизованные танцы, цыгане… – феерическое зрелище.
«Чугунок» – ресторан уникальный и роскошный, он – для гурманов и ценителей добрых застолий. Ресторан – словно шкатулка с драгоценностями, которая имеет двойное или тройное дно: раскрывается постепенно, а затем надолго пленяет и восхищает вас.