merula ресторан невский меню

Merula

Turdus merula, чёрный дрозд, – настоящий пернатый эстет, предпочитающий питаться сочным, спелым виноградом. Его фаворит – сорт мерло, который, согласно легенде, получил своё название именно из-за вкусовых пристрастий маленькой птички.
Показать полностью.

На Маяковского, 52 открылся новый винный склад и бар Merula от компании Рафаэлов и Ко.
Главная особенность заведения – обширная винная карта, включающая свыше 180 наименований, из которых 30 позиций побокальные.
Ценник в заведении предельно демократичный, стартует от 180 руб. за бокал, а любую бутылку можно приобрести с собой по цене магазина. Не обошлось и без крепкого алкоголя: гостей ждет традиционный выбор виски, коньяка, ликеров и рома. К вину предлагаются классические легкие закуски вроде хамона и разнообразных сыров.

Четыре зала заведения плюс летняя терраса в общей сложности способны вместить порядка 50 человек. Здесь предусмотрены барная зона, столики для компаний и дегустационный зал.

В Merula царит свободная атмосфера в духе pre-party: звон бокалов, несложная музыка и непринужденное щебетанье красивых гостей, как те мелодичные напевы, что по вечерам выводит turdus merula.

Merula запись закреплена

Школа Вина | PRO SOMMELIER™ | курсы сомелье

● 3 ГОРЯЩИЕ ВАКАНСИИ (СПб)
_______________________________
ВАКАНСИЯ № 1: КАВИСТ В ВИНОТЕКЕ АРАРАТ-ВАЙН
______________
•Обязанности:
Показать полностью.
— Консультирование и обслуживание посетителей магазина
— Осуществление продаж алкогольной продукции
— Участие в выкладке, приемке товара, инвентаризации
— Поддержание порядка на рабочем месте
— Проведение дегустаций

•Требования:
— Опыт работы в торговле от 1 года
— Знание кассовой дисциплины
— Уверенный пользователь ПК и 1С-7
— Наличие образования в школе сомелье будет вашим преимуществом

•Условия:
— Оклад + премии с продаж, от 30 000 р
— Оформление по ТК РФ
— График 2/2, 3/3 с 11-00 до 22-00
— Тренинги и обучение внутри компании
— Рабочее место: Владимирский пр. 13

Контактное лицо: Регина Халикова +7 (911) 263 79 88
Резюме присылать на почту: Regina21.03@mail.ru

ВАКАНСИЯ № 2: ОФИЦИАНТ-СОМЕЛЬЕ В ВИННОМ БАРЕ MERULA
______________
•Обязанности:
— Встреча и обслуживание гостей бара
— Активные продажи и сервировка вина
— Приготовление напитков (кофе, чай, базовые коктейли)
— Поддержание чистоты в зале
— Создание атмосферы гостеприимства

•Требования:
— Опыт работы в ресторанах от 1 года с активными продажами вина
— Доброжелательность, коммуникабельность, пунктуальность
— Умение работать в команде
— Знание сервиса и культуры вина
— Энтузиазм и желание обучаться и развиваться в сфере
— Наличие образования в школе сомелье будет вашим преимуществом

•Условия:
— Сменный график
— Заработная плата от 45 тыс
— Развозка
— Питание
— Работа в отличной команде
— Возможность роста
— Тренинги и дегустации
— Рабочее место: Яхтенная, 24

Контактное лицо: Вера Рысева
Резюме присылать на почту: rysevavs@gmail.com

ВАКАНСИЯ № 3: МЕНЕДЖЕР РЕСТОРАННОГО ОТДЕЛА ВИНОТОРГОВОЙ КОМПАНИИ РАФАЕЛОВ И Ко
______________
•Обязанности:
— Развитие текущей базы клиентов
— Активный поиск новых клиентов, заключение договоров
— Управление развитием продаж
— Контроль дебиторской задолженности по клиентам
— Инициация и организация маркетинговой активности
— Формирование и предоставление всей необходимой отчетности

•Требования:
— Высшее образование
— Опыт успешных продаж алкогольной продукции от 2 лет или опыт работы сомелье, кавистом
— Знание вина или крепких спиртных напитков обязательно

•Условия:
— Оформление согласно ТК РФ
— Заработная плата по итогам собеседования

Источник

Бар Merula Merula Мерула

Похожие места которые могут вам понравиться

О заведении

Фотографии бара Merula (Мерула) на Невском проспекте

Описание

Merula на Невском проспекте — масштабный проект с тремя пространствами от одноимённой сети, теперь — на главной улице города, с расширенным меню и эноколлекцией в 150 позиций.

Ресторан и энобар находится в историческом месте — доме Палкина на главном проспекте Петербурга. Большое пространство разделили на три разноформатные зоны. Первый зал предназначен для аперитивов, здесь предполагается высокая посадка, а внимание привлекает высокий шкаф для энотеки. Два других зала с роскошным балконом, признанным лучшим в городе, оформлены в стиле неоклассики: сохранена лепнина и историческая отделка, а панорамные окна выходят на Невский. Атмосфера прекрасно подходит для делового обеда и красивого вечернего отдыха.

Меню в ресторане Merula на Невском проспекте обширное и мультинациональное. Большое внимание уделено нетривиальным закускам, например любую позицию из карты напитков дополнят виноградные улитки и камамбер с вареньем из шишек, печёная тыква со страчателлой, хумус с томатами и фетой или порция краба со сладкими перцем чили. Отдельный раздел посвящён багетам. Для полноценного основного курса готовят ризотто и пасту. Десертом станет ленивый чизкейк с малиновым соусом.

Каждый день до 13 часов подают завтраки. К услугам гостей — беспроводной интернет. Регулярно устраиваются вечера дегустаций с профессиональными сомелье.

Merula на Невском проспекте — место притяжения всех ценителей красивого отдыха и благородных напитков. Ресторан и энобар станет прекрасным поводом устроить романтическое свидание, отметить день рождения или просто встретить выходные в хорошей компании. Статусное мероприятие или ужин тет-а-тет, праздник или деловой обед — ресторан станет универсальным решением.

Источник

Ресторан «Merula» по адресу Невский проспект, 47

Поделитесь страницей с друзьями:

В городе Санкт-Петербург есть множество хороших ресторанов. Один из таких — это винный ресторан «Merula» по адресу Невский проспект, 47.

Меню и цены

Тех кто хочет посетить ресторан «Merula» в городе Санкт-Петербург по адресу Невский проспект, 47, больше всего интересуют цены и позиции в меню. Все это вы можете узнать несколькими способами:

Короткая информация о компании:

Еще рестораны:

Отзывы

Почитайте последние статьи в на нашем блоге

Гастрономический и эстетический восторг: видовые рестораны Санкт-Петербурга

Рестораны Санкт-Петербурга с панорамным видом – это россыпь черного жемчуга на просторах северной столицы. Многогранность архитектуры города впечатляет и внушает благоговейный трепет. И, конечно же, такие места пользуются особым спросом. Если вы хотите оценить красоту края с высоты птичьего полета, то в этой статье вы найдете разнообразный список мест, где вы хорошо проведете время и насладитесь открывающимся из окна видом. Обязательно сходите в одно из этих заведений. Панорамные окна создают особый настрой:

душевный подъем;восторг и трепет;благоговение;гордость за город;торжественное настроение.

Эмоций, которые испытывает человек, вглядываясь в очертания куполов и крыш с высока, сложно передать словами. Их нужно прочувствовать лично!

Панорамные окна: особенности кафе в Питере

Совмещать гастрономическое удовольствие с приятным времяпрепровождением – это стандарт, который уже давно вошел в жизнь людей. Площадки с видовыми окнами на город – это не пр…

Новые рестораны Москвы в 2020 году

Гастрономическая карта столицы регулярно расширяется за счет новых объектов. И 2020 год не стал исключением. Предлагаем познакомиться с новинками года, узнать о культовых ресторанах и кафе, а также подобрать новое пространство для отдыха в вашем районе.

Новые рестораны Москвы 2020: как это было и что еще будет

Популярность и востребованность таких мест, как White Rabbit, Ruski, «Dr. Живаго» на пике и в этом году. Но рынок постоянно предлагает что-то новое. Остается модной тенденция 2019 года на «темную кухню», фудтраки и здоровое питание. Актуальным будет сложносочиненное зонирование, совмещение различных гастрономических направлений, а так же интересные рестораны с необычной концепцией. Кафе и новые рестораны Москвы в 2020 году, которые уже приглашают гостей или планируют открытие в ближайшее время, очень разнообразны. Они отличаются буквально всем:

кухней; дизайном интерьера; особенностями сервиса; дислокацией; направлением; целевой аудитори…

Москва сити рестораны на высоте

Cовременный район Москвы собрал большое количество интересных заведений, а изюминкой Москва-сити являются рестораны на высоте с панорманым видом. Посетители здешних заведений смогут насладиться европейской, традиционной русской и азиатской кухней. Заведения можно отнести к необычным ресторанам Москвы которые стоит посетить.

Панорамные рестораны Москвы

Москва давно располагается в списке лучших гастрономических столиц Европы и мира. Этому способствует как высокий уровень гастрономии, так и впечатляющие виды на город. Рестораны в Москва-сити с панорамным видом на высоких этажах, рассчитаны не только на представителей элиты, но и среднего класса. Для таких заведений характерны большие окна, преимущественно во всю стену.

Лучшие рестораны Москвы на высоком этаже

Именно в Москва-Сити собрано наибольшее количество ресторанов Москвы на высоком этаже. Помимо панорамного обзора, заведение должно предоставлять исключительный сервис и вкусную кухню. Рассмотр…

Интересные рестораны в Москве которые стоит посетить каждому

Живя в столице или приехав отдохнуть, хочется пойти в необычные заведения. В таком большом городе, много интересных ресторанов которые стоит посетить. Это могут быть заведения с невероятной кухней или и с необычной атмосферой. Тенденцией последних 10 лет стали кафе с животными и рестораны в темноте. Внимания заслуживают и панорамные рестораны Москва сити находящиеся на высоте. Наш рейтинг заведений основан на отзывах посетителей и оценке которую они ставили в Яндекс справочнике или на Foursquare.

Мы собрали ТОП необычных ресторанов Москвы которые стоит посетить Еврейский рестобар Mitzva Bar

Mitzva bar — это невероятное количество вкусных коктейлей которые стоит попробовать, всего в меню более 150. Опытный бармен подберет напиток под ваш вкус и подходящий под заказанное блюдо. Посетив этот интересный рестобар в Москве, вы наверняка захотите вернуться снова. Гостям понравится необычный стиль заведения и подборка блюд. Средний рейтинг на Foursquare 8.4, на …

Источник

Всего 23 отзыва о ресторане «Merula»

Ваш отзыв

Очень красивое место! Отмечала тут ДР и не прогадала ) с террасы, открывается шикарный вид на Невский, внутри тоже очень стильно. Фотографии получились 🔥.

Понравилось 1 пользователю

Великолепный ресторан, топовая локация. Блюда просто потрясающие, особенно карпаччо с ореховым соусом. Интерьеры оставшиеся от кофешопа неописуемы. Понравилось что большой зал и практически всегда можно спокойно поесть. Исторический центр, историческое здание, все хорошо!

Пре-пати формат, либо приятное завершение недели. Выпили бутылку отличного вина вечером в воскресенье. Отличные салаты и сырная тарелка.

Такой хамский ресторан, отношения, к гостям с ребёнком Хамское, буду отзывы писать каждый день, столик был свободный они посадили людей стоящих сзади, а так как с ребёнком увели в холл, этот ресторан, даже 3 не заслуживает

Крудо из тунца отлично дополняет авокадо и манго. Хороший осьминог 🐙

Интерьер: исторический особняк, вид на Невский, свободное пространство, много зелени ❤️

Добрый день!
Отмечали день рождения в данном заведении, как обычно хотели сделать несколько фотографий именинницы и гостей. Обычное желание, не правда ли? Начало вечера, фотографируемся возле своего столика (вокруг гостей нет), подходит управляющий (вероятно), даже не представившись, сообщает, что съёмка в заведении запрещена. Ни при бронировании стола, ни на сайте нет данных правил. На вопрос «Чем смущает наша фотосъёмка», последовал ответ «вы мешаете гостям, снимаете со вспышкой», договорились о съёмке без вспышки, но через какое-то время вновь подошел управляющий, потребовал прекратить съёмку и стоял рядом пока не был убран фотоаппарат в сумку. Почему запрещена съёмка? Возможно, есть что скрывать? Возможно то, что сам управляющий в текущее время не соблюдает меры предосторожности и находится в зале без маски и при этом общается с гостями? Нет ограничений на дистанцию между занятыми столами? Большой вопрос. Может, стоит сообщить в Роспотребнадзор для организации проверки не так давно открытого заведения?
Спасибо Merula за подпорченный праздник и настроение. Не рекомендуем данное заведение для торжеств.

Понравилось 1 пользователю

Роскошное огромное помещение с шикарным балконом прямо на Невском долго занимал сначала Coffeeshop, потом какая-то сомнительная пивнуха, и вот наконец тут обосновалось что-то нормальное. В Merule на Маяковского я так и не была, но уже писала пост о garden, и филиал на Невском посетила почти сразу после открытия.

Лепнина на потолке, добротно отреставрированные старинные люстры, как будто нетронутые временем стены. Во всё это убранство красиво вписали диджейский пульт, столы и посадочные места соответственно.

Ресторан винный, карта хорошая (хотя мне всё, что с градусом, неплохо), цены средние. Из блюд я взяла пасту с уткой. Довольна жутко. Редко ем пасту, но думаю, что и без должного опыта поедания, можно оценить на 5 из 5. Всё сбалансированно, в меру сытно и вкусно.

Не помню, какой это был день недели, но около 21-22 за пультом уже кто-то стоял. Возможно скоро место раскрутится и загремит тусовками. Очень надеюсь, что и атмосфера «обживётся», и станет так же легко и приятно, как в наших обворожительных питерских закоулках 💔

Пока советую. Редкое не «столовско-брынзовское» место на Невском.

Источник

В доме Палкина на Невском проспекте открывается винный ресторан от команды баров Merula

В историческом доме Палкина на Невском проспекте, 47 начинает работу винный ресторан от команды баров Merula, рассказали «Бумаге» создатели пространства. Это будет уже четвертый проект под брендом Merula, двери заведения откроют вечером 20 ноября.

Общая площадь пространства составляет порядка 400 метров, его разобьют на три зала. У входа находится аперитивная зона с высокой посадкой и винным шкафом. Дальше расположены два больших зала с видовыми окнами. Следующим летом на балконе площадью 89 метров откроют террасу.

Пространство оформила дизайнер Кира Гришина («Дом быта», «Подписные издания»). Она сохранила историческую отделку и детали декора, дополнив интерьер современной мебелью и живыми растениями.

В меню представят брускетты и другие закуски, супы и салаты, пасту и ризотто, а также горячие блюда и десерты. В винной карте собрали 128 бутылок и 14 побокальных позиций. Ежедневно с 9:00 до 13:00 в ресторане будут подавать завтраки — например, скрэмбл с трюфелем и бриошью и ленивую канноль со страчателлой.

Кулаки краба с кокосовым чили

Карпаччо из телятины с белыми грибами, брусникой, руколой и соленым творогом

Ньокки с бульоном из пармезана и трюфелем

Запеченный айсберг с огурцом

Сейчас в городе есть два винных бара Merula: они работают на улице Маяковского и Яхтенной улице. Этим летом команда открыла винный двор на Дворцовой набережной — поп-ап-проект завершил работу в конце октября, тогда же стало известно об открытии Merula на Невском.

«Бумага» рассказывала о главных петербургских заведениях, которые начали работу в октябре: раменной на улице Ломоносова, клубном ресторане Ginza Project и других местах.

Источник