меню ресторана малиновка в екатеринбурге
Холодные закуски
Рулетики из запеченных баклажанов
С начинкой из баклажанов и сыра. Подаются с гарниром из свежих томатов и соуса песто
Холодец мясной
Из телятины и курицы. Подается с домашней хреновиной и горчицей
Грузди в сметане
Хрустящие грузди домашнего посола, подаются со сметаной и луком
Грибы белые маринованные
С луком, зеленью, подсолнечным маслом
Намазки для хрустящего хлеба
Паштет из утиной печени, сырно — трюфельная паста, сливочный сыр с подкопченным лососем
Подкопченная семга собственного посола
Подается на хрустящих тостах из белого хлеба с зеленым сливочным маслом
Сельдь атлантическая слабой соли на печеном картофеле
Ароматное подкопченное сало
Подается с малосольными огурцами, чесноком, горчицей, хреновиной
Мясное ассорти
Язык говяжий, буженина, индейка, сыровяленая бастурма
Рыба северная
Нельма, муксун, семга. Вся рыба собственного посола
Сельдь Каспийский залом
Нежная подкопченная сельдь собственного посола. Подается на тостах из ржаного хлеба со сливочным маслом и красным луком
Салаты
Гриль-салат
Обжаренные на гриле кабачки, болгарский перец, томаты, красный лук и вырезка телятины. Заправляется домашним соусом песто
Салат из свежих овощей со сливочным сыром
Огурцы, томаты, авокадо, болгарский перец, редис, лук, чеснок, сельдерей, свежая зелень, сливочный сыр. Зарпавляется фисташковым песто
Хрустящие баклажаны в карамели
Жареные, карамелизированные баклажаны, спелые томаты, сливочный сыр и зеленое масло
Буррата с помидорами черри
Фермерский молодой сыр со сливочной начинкой внутри. Подается со спелыми томатами черри, рукколой, оливковым маслом и бальзамическим уксусом
Салат Моцарелла со спелыми томатами
Фермерский молодой сливочный сыр, спелые помидоры. Заправляется оливковым маслом и бальзамическим уксусом
Салат с запеченной свеклой и мягким козьим сыром
Запеченная свекла, мягкий козий сыр, салат руккола. Заправляется фисташковым песто
Рыбный салат
Слабосоленый лосось, маринованный тунец, овощи и красная икра
Салат из морепродуктов и маринованных томатов
Обжаренные на оливковом масле с белым вином морепродукты: креветки, кальмары, осьминоги, мидии; маринованные томаты, красный лук, зелень
Салат из сочных Бакинских помидоров
Сочные спелые томаты, красный лук, чеснок, кинза. Заправляется оливковым маслом и гранатовым соком.
Салат с язычком ягненка и печеными овощами
Жареный на гриле язычок ягненка, кабачок, баклажан, вяленые томаты, листья салата романо.
Акции
Скидка в обед 15%
Скидка действует на русское меню.
Данная скидка по акции не суммируются с другими действующими предложениями, акциями и скидками по дисконтным картам.
Скидка в День рождения
Акция действительна в День рождения при предъявлении паспорта. Скидки по акции не суммируются с другими действующими предложениями, акциями и скидками по дисконтным картам. Подробности можно узнать у менеджера ресторана.
Живая музыка
Банкетное меню
В меню классика: запеченный гусь с яблоками, фаршированная утка, молочный поросенок с гречей и грибами. Можно заказать фаршированного карпа или щуку (по желанию, ее сделают с морепродуктами). Такие блюда станут изюминкой Вашего особенного обеда или ужина! *Заказы на банкетные блюда принимаются за день.
**Подробности можно узнать у менеджера по телефону: +7 (343) 385-90-90.
Корпоративы и банкеты
К Вашему торжеству «Малиновка» подготовила нечто особенное: вкусные угощения русско-украинской кухни, мясо и рыбу на живом огне, душевный прием, атмосферу праздника и веселья, необходимую для проведения поистине незабываемого Дня рождения или корпоратива.
Пространство нашего ресторана идеально на торжества для 90 персон, камерных банкетов на 15 и 25 гостей в нашем русско-украинском зале или мероприятия на 40 гостей в зале гриль-бара.
Блюда из рыбы
Треска в азиатском стиле с овощами гриль
Треска угольная, маринованная в соусе из соевых бобов и запеченная в печи
Осьминог с картофелем и маслинами
Марокканский осьминог, приготовленный на гриле. Подается с молодым картофелем, томатами, оливками и прованскими травами
Сибас в стиле » Аква-пацца» (цена за 100 гр сырого продукта)
Рыба обжаренная на гриле и припущенная в томатном соусе с белым вином, оливками и томатами черри
Палтус из печи с овощами
Стейк из палтуса в пряном маринаде, кабачки, томаты, болгарский перец, прованские травы.
Стейк из лосося с овощным салатом и картофелем
Лосось приготовленный на гриле. Подается с салатом из свежих овощей и картофелем
150/120/120 (рыба 150 гр)
Рыбные котлетки с картофельным пюре
С начинкой из рыбы и морепродуктов, обжаренные в пшеничных сухарях
Малиновка
Информация
Отзывы
Во вкладке Рекомендованные находятся отзывы только от опытных авторов
Всё Здорово, как обычно. Борщ великолепен и пирожки радуют вновь и вновь. Спасибо, что марку держите👍
Достаточно вкусно. Но ценовая политика меню мне совершено не нравится! Даже не самой ценой, а тем, как все описано 🤯🤯🤯
Достаточно вкусно. Но ценовая политика меню мне совершено не нравится! Даже не самой ценой, а тем, как все описано 🤯🤯🤯
В общем что бы покушать на двоих у нас ушло 4000+ (это без напитков). Обычно в нормальных ресторанах мы оставляем в среднем около 2000 за вкусный обед.
На последнем фото янтык с бараниной. Я приложила описание из меню и фото по факту. Сыра и свежей зелени я не заметила в нем, от томатов попалось 2 шкурки размером с ноготь.
Я люблю пробовать новые места, рестораны, в какие-то с радостью возвращаюсь снова. В малиновку точно не планирую возвращаться.
Решили посетить с женой этот ресторан не далеко от дома. Из того, что понравилось: вкусная еда, порции нормального размера, тихое место (не громкая музыка и не много посетителей).
Решили посетить с женой этот ресторан не далеко от дома. Из того, что понравилось: вкусная еда, порции нормального размера, тихое место (не громкая музыка и не много посетителей).