меню ресторана лесное озеро
Свадьбы и корпоративы
Свадьбы и корпоративы
На базе отдыха «Лесное озеро» не только отдыхают, но и красиво празднуют свадьбы, дни рождения, Новый год и даже отмечают корпоративные мероприятия. По вашему выбору проведем торжество в ресторане. Предлагаем создать атмосферу для большой и маленькой компании! Поможем с организацией, оформлением, идеей тематического праздника или возьмём всю подготовку в свои руки.
Что входит в организацию праздника:
Свадьбы
Если вы задумываетесь о красивой свадьбе и хотите провести её на нашей базе, свяжитесь с нами. Свадебный распорядитель приедет на встречу, мы вместе обсудим сценарий, уточним важные мелочи и начнём подготовку. Учтите: серьёзное торжество требует основательного подхода. Лучше начинать подготовку за 1-2 месяца до мероприятия.
В обязанности свадебного распорядителя входит полная организация торжества: разработка сценария, подбор украшений, контроль за работой поваров, флористов, приглашение артистов и т.д.
В итоге вы получаете праздник «под ключ»:
На базе отдыха вы не ограничены во времени, как это бывает, если вы празднуете свадьбу в городе. Хотите празднуйте один вечер, а хотите – радуйтесь торжеству 3 выходных дня. Одна свадьба гуляла у нас в течение недели – гости попробовали всё: и сыграли в волейбол ( победа досталась друзьям невесты), и побывали в сауне, и покатались на катамаранах.
Дни рождения и корпоративы
На базе можно отметить запуск нового проекта в небольшой компании, юбилей главы семейства на 100 персон или провести бизнес-тренинг. Вы воспользуйтесь услугами штатного организатора базы отдыха, возложив на его плечи подготовку мероприятия, или договоритесь с нами о времени и месте и организуйте событие самостоятельно.
Где у нас проводят праздники:
В программу можно включить игры на воде, соревнования в футбол, волейбол, выступления музыкантов, диджеев и артистов, посещение оздоровительного комплекса. Если вы хотите воплотить в жизнь свой план мероприятия, пожалуйста, согласуйте его с администрацией базы – тогда мы позаботимся, чтобы вам никто не помешал.
Питание
В «Лесном Поместье» особое отношение уделено питанию: ежедневно на базе отдыха работает ресторан «Камин», кафе-бар «Мансарда», обеденный зал «Харчевня», в летнее время кафе на открытом воздухе, где Вы сможете отведать изысканные и по-настоящему вкусные блюда наших поваров и насладиться потрясающими коктейлями.
Чтобы постоянно наслаждаться отдыхом и оградить себя от всех забот, Вы можете заказать наше комплексное питание, выбрав на своё усмотрение комплект из завтрака, обеда или ужина. Меню комплексного питания включает в себя разнообразные, по-домашнему вкусно приготовленные блюда и не повторяется на протяжении недели.
Приглашаем Вас на:
Завтрак: с 8:30 до 10:30 — по системе «шведский стол» или «континентальный»
Обед: с 13:00 до 14:00
Ужин: с 19:00 до 20:00
Для детей специально разработано детское меню, которым останутся довольны даже самые взыскательные маленькие гурманы. Составлено оно таким образом, что все блюда не только понравятся ребёнку, но и принесут пользу молодому растущему организму.
Кроме того, в хорошую погоду Вы можете организовать шашлыки или барбекю на природе (в ресторане Вы можете заказать мясо, замаринованное по рецепту нашего шеф-повара). А летняя веранда нашего ресторана позволит Вам наслаждаться хрустально чистым воздухом, хвойным лесом и зеркальной гладью озера.
Мы предлагаем Вам услуги по питанию и напиткам на мероприятия любого формата:
Персонал очень внимательно относится к каждому гостю и не остается равнодушным к просьбам и пожеланиям наших клиентов. По предварительному заказу наша служба питания приготовит блюда:
Меню ресторана лесное озеро
«Мое кредо: «Всё, что можно приготовить самостоятельно — готовим сами». 80% наших блюд — это только собстсвенное произодство, в них нет консервантов и срок их хранения максимум 48 часов.
Самые свежие продукты, из которых мы готовим наши шедевры, нам привозят накануне или в день торжества.
На нашей кухне в Зале у Озера используются различные продукты, среди которых и те, которые изготавливаются очень долго и требуют особых технологий производства. Например, сыры или колбасы. Их нам доставляют наши лучшие поставщики.
Работа над многими нашими блюдами ведется месяцами, так как изготавливая, к примеру Прошутто собственнного производства, требуется строгое соблюдение технологии и тщательного наблюдения. Только так мы добиваемся идеального вкуса.»
«Мое кредо: «Всё, что можно приготовить самостоятельно — готовим сами». 80% наших блюд — это только собстсвенное произодство, в них нет консервантов и срок их хранения максимум 48 часов.
Самые свежие продукты, из которых
мы готовим наши шедевры, нам привозят накануне или в день торжества.
На нашей кухне в Зале у Озера используются различные продукты, среди которых и те, которые изготавливаются очень долго и требуют особых технологий производства. Например, сыры или колбасы. Их нам доставляют наши лучшие поставщики.
«Мое кредо: «Всё, что можно приготовить самостоятельно — готовим сами». 80% наших блюд — это только собстсвенное произодство, в них нет консервантов и срок их хранения максимум 48 часов.
Самые свежие продукты, из которых мы готовим наши шедевры, нам привозят накануне или в день торжества.
Работа над многими нашими блюдами ведется месяцами,
так как изготавливая, к примеру Прошутто собственнного производства, требуется строгое соблюдение технологии и тщательного наблюдения. Только так мы добиваемся идеального вкуса.»
«Мое кредо: «Всё, что можно приготовить самостоятельно — готовим сами». Так и есть, 80% наших блюд —
это только собстсвенное произодство,
в них нет консервантов и срок их хранения максимум 48 часов.
Самые свежие продукты, из которых
мы готовим шедевры, нам привозят накануне или в день торжества.
Работа над многими нашими блюдами ведется месяцами, так как изготавливая, к примеру Прошутто собственнного производства, требуется строгое соблюдение технологии и тщательного наблюдения. Только так мы добиваемся идеального вкуса.»
«Мое кредо: «Всё, что можно приготовить самостоятельно — готовим сами». 80% наших блюд — это только собстсвенное произодство, в них нет консервантов и срок их хранения максимум 48 часов.
Самые свежие продукты, из которых мы готовим наши шедевры, нам привозят накануне или в день торжества.
На нашей кухне в Зале у Озера используются различные продукты, среди которых и те, которые изготавливаются очень долго и требуют особых технологий производства. Например, сыры или колбасы. Их нам доставляют наши лучшие поставщики.
Меню ресторана лесное озеро
Главный ресторан комплекса “AmBar” с панорамными окнами окружен вековыми соснами. В ресторане проходят завтраки, можно заказать комплексное питание или обедать и ужинать по меню в атмосфере домашнего уюта.
Ресторан «AmBar»
Шеф-повар предлагает кухню в лучших русских и европейских традициях и уделяет внимание авторской подаче любимых блюд.
Ресторан «AmBar» 
1.19 МБ
Ресторанный комплекс включает в себя двухэтажный ресторан “AmBar”, пиццерию с дровяной печью, открытые площадки “Радуга” и “Волна”, летнюю террасу и конференц-зал.
Три банкетных зала разместят 40, 60 и 140 человек, а летняя крытая площадка свободно вместит до 400 гостей.
Ресторан с красивыми видами, столиками у окна, мягкими диванами, домашней атмосферой и вкусной кухней.
Открытая площадка в окружении заповедного леса с видом на озеро
Свежий воздух, тень от зонтиков и великолепный вид на озеро
Территория вокруг облагорожена ландшафтным дизайном, подойдёт для больших мероприятий.
Пицца готовится в настоящей дровяной печи. Также в меню: домашняя паста, ризотто и классические легкие средиземноморские салаты. Комфортное кафе для встречи с друзьями, празднования юбилея или свадьбы.
Зал оснащён всем необходимым оборудованием для мероприятий делового формата.
Горячее сезонное предложение
от шеф-повара ресторана «AmBar»
Замаринованный шашлык
Заказать шашлык и дополнительные опции вы можете у администратра ресторана «AmBar»
Скидка 5% при заказе от 2 кг
Дополнительные опции
Шампуры (решетка) залог
Дрова 100 ₽ / вязанка
Санкт-Петербург,
Московский пр., д. 107, корп. 4, оф. 1
Санкт-Петербург,
Курортный район 30 км от Зеленогорска