меню палаточного лагеря на 3 дня

Сколько стоит выбраться в лес на выходные

20 лет назад родители впервые взяли меня в поход.

С тех пор я полюбила ездить на отдых с палатками. Отдыхаем не только в выходные: лето 2016 и 2017 года мы с мужем провели на берегу залива, иногда выезжая в город по работе. За годы я собрала оптимальный набор недорогого снаряжения, с которым отдых на природе стал комфортнее: мы не мерзнем и не мокнем, нас не кусают комары, мошки и клещи. На столе — вкусная еда, а в лагере — порядок и уют.

Невозможно оценить лесные запахи, тепло вечернего костра и красоту закатов, но в этой статье я посчитаю стоимость экипировки для такого отдыха, питания и дороги.

Экипировка и снаряжение

В лесу просто так не отдохнешь — нужна крыша над головой, то есть палатка. На голой земле тоже не спят: на дно палатки стелют коврики, затем спальные мешки.

Палатка. Есть палатки для туризма с рюкзаком — они компактные и легкие. Кемпинговые палатки просторнее, но в сложенном виде тяжелее и объемнее туристских. Есть специальные палатки для горного туризма, с экстремальными характеристиками.

Для простого похода выходного дня не стоит заморачиваться с выбором палатки — просто сходите в магазин и выберите то, что нравится и по карману. В «Спортмастере» и «Декатлоне» все палатки выставлены в собранном виде, в них можно залезть и оценить удобство. А потом найти похожую модель в интернете, если хочется сэкономить.

Я несколько лет назад купила в «Спортмастере» трехместную палатку Nordway Cadaques, вдвоем в ней просторно. В тамбуре спит собака, лежит обувь и сумка с одеждой. В палатке есть окна, их можно открыть, если душно. Наша палатка прослужила семь сезонов и пока жива.

У нашей палатки есть минус: короткая нижняя часть тента — «юбка» — не защищает от сильного ветра. Приходится ставить палатку среди деревьев или собирать мох и закладывать периметр — утеплять. Если не хотите этим заниматься, выбирайте палатки с длинными краями, которые плотно прилегают к земле за счет растяжения на штатных колышках.

Спальный мешок. На чехле производитель указывает температуру комфорта и экстрима.

Экстрим — минимальная температура, при которой можно использовать спальник и не умереть от переохлаждения. Комфорт — нижняя граница температуры, при которой в спальнике нормально спать. Мы ориентируемся на температуру комфорта. В зависимости от указанных температур спальные мешки делят на зимние и летние.

Летний спальник, в котором будет комфортно при +8 °C за 1050 Р

По-моему, у этих ковриков много плюсов — дешево, раскладываются за 10 секунд, у них нормальная теплоизоляция — спать не холодно. Минусы тоже есть: коврик тонкий, поэтому спать жестко. Мы выбираем место помягче, где растет мох или трава, выметаем шишки и ветки.

Некоторые спят на надувных матрасах, но мы от них отказались. На матрасе мягко, но раскладывать и надувать придется минут 20. Недорогие матрасы сдуваются: есть риск проснуться среди ночи на земле. У меня было три матраса разных фирм, и не сдувался только один из них.

Еще бывают самонадувающиеся коврики — это такой гибрид коврика и матраса. Раскладываются быстро, надуваются автоматически. Из минусов — цена. Прочный коврик, который выдержит контакт с шишками, палками и иголками, стоит от 17 тысяч.

Я против б/у снаряжения, потому что водоотталкивающие ткани палаток и утеплитель в спальниках со временем теряют свои свойства. Ткань начинает протекать, утеплитель не греет. Никто никогда не узнает, как бывший хозяин стирал экипировку, сколько он ей пользовался. Чтобы не приобретать заведомо нерабочие вещи, мы покупаем новое.

Обустройство лагеря

Обычно мы отдыхаем на оборудованных стоянках. Такие места известны многим туристам, в пятницу вечером все занято. В хорошую погоду оборудованные поляны заняты и по будням. Повезет, если найдешь стоянку, где есть хотя бы стол. Приходится вставать туда, где свободно.

Мне неудобно без мебели: сервировать еду на земле и сидеть на бревне прикольно один раз, но через два дня надоедает. Поэтому мы возим с собой мебель и мелочи для быта. Дополнительное снаряжение покупали в «Спортмастере».

Еще у нас есть стол — естественно, раскладной. Он становится плоским и не занимает место в багажнике. У стола есть ручка, удобно носить. Вдвоем за ним свободно, а вчетвером уже тесно. Мы покупали стол за 850 Р в 2013 году.

Похожий стол продают в «Спортмастере» за 1000 Р

В прошлом году наш шатер начал протекать — под ливнем промокает за два часа. Теперь придется покупать новый.

Чтобы шатер прослужил долго, для отдыха в Ленинградской области достаточно таких характеристик:

Комфорт в лагере

Помимо самого лагеря, на природе пригодятся несколько вещей, которые облегчат быт.

Рукомойник. Помыть руки, лицо или чашку удобнее тут же, в лагере. Воду носим в пластиковых ведрах, у нас их два. Наш рукомойник — это обычная канистра с насадкой, привозим его с собой и вешаем на дерево. Просто перевернутая канистра с обычной крышкой неудобна — сложно контролировать струю воды.

Р » loading=»lazy» data-bordered=»true»>

Сейчас мы находим неподалеку от лагеря поваленное дерево, распиливаем его на чурки, приносим в лагерь и колем дрова. У нас топоры «Кобальт»: туристский и колун. Покупали в 2017 году, служат пока нормально.

Топор-колун «Кобальт» в магазине «Нова Тулс» стоит 1570 Р

Для толстых стволов берем с собой бензопилу «Макита». Дополнительно купили моторное масло, масло для цепи, пятилитровую канистру для бензина.

Освещение. Хорошо, когда в лагере есть освещение и электроэнергия. Мы берем с собой налобные фонари «Фотон» на батарейках ААА и USB-лампочку в шатер. Лампочку запитываем от внешнего аккумулятора — обычного пауэр банка, от которого вы заряжаете телефон.

Похожая лампа продается в « М-видео » за 200 Р

Возим с собой три аккумулятора: на 8700, на 24 000 и на 5500 мАч. Хватает на три дня: заряжать телефоны и освещать лагерь.

Туалет. Нам и без него нормально: вокруг стоянок пустынный темный лес. Но в популярных местах, где одновременно отдыхают десятки людей, это может стать проблемой.

Я встречала самодельные санузлы в популярных лесах у нас и на берегу Онежского озера.

Хранение. Я использую пластиковые ящики из-под фруктов. Беру их бесплатно у овощного магазина и отмываю со средством. Ящики ставлю друг на друга — так они занимают минимум места.

Р в 2011 году» loading=»lazy» data-bordered=»true»>

Лопата. Свою мы купили еще в «Военторге» в 2012 году. Она пригодилась дважды, когда надо было окопать палатку во время дождя. Теперь валяется в багажнике на всякий случай. Как-то так получается, что мы ничего не копаем.

Полотенца. Мы берем четыре: кухонное, небольшое махровое и два банных. Большие полотенца нужны летом, когда есть возможность искупаться. Маленькие висят в шатре. Одно для рук, другое для лица. Для сушки белья натягиваем в шатре веревку — обустройство быта почти как дома.

Одежда

Чем больше у вас с собой одежды, тем меньше шансов, что кто-то вымокнет или замерзнет. На одного человека мы берем две куртки, две пары штанов, флиску, три пары носков — обычных и термо, два плаща-дождевика, или только шорты и спортивный костюм, если жарко.

Весной, осенью и холодным летом мы берем зимние куртки-пуховики. Летом достаточно утепленных курток. Мы не покупали их специально для леса, донашиваем старые. На ноги надеваем утепленные штаны, я хожу в старых лыжных. Это днем тепло, а вечером температура падает иной раз до нуля.

Мы выбрали камуфляжную расцветку, потому что на ней не видно грязи. Можно пролить на себя вино, сесть на чернику, три раза почистить рыбу — и выглядеть чисто. У нас простые костюмы, без мембраны. Если хочется гулять под дождем только в костюме и при этом не промокать и не потеть, выбирайте костюмы с мембраной.

Камуфляж из мембраны продают за 8100 Р в магазине «Нова-текс»

Я для себя решила костюм с мембраной не покупать. В лесу одежда быстро пачкается, а мембрану надо стирать специальными средствами и на особом режиме. Чем больше стираешь — тем быстрее ткань придет в негодность. Не вижу смысла брать куртку с мембраной за 10 тысяч, если можно ходить в простой, а сверху надевать плащ за 300 рублей.

Когда прохладно, под камуфляж надеваем флисовые кофты и кальсоны. Я люблю кофты с карманами на молнии, из них ничего не вываливается. Нижним слоем — любые хлопковые футболки. Мы не покупали специальное термобелье, носим то, что есть. Носки надеваем хлопковые и термо — в зависимости от погоды.

От дождя защищают плащи-дождевики, у нас их четыре — по два на каждого. Мы меняем их каждые пару часов — один сохнет, второй носим. Покупали за 300 Р на рынке.

мы потратили на 4 дождевика

Осенью и весной мы надеваем шапки, без них холодно. Летом носим кепки и панамки. В теплую погоду головной убор не несет какой-то практической пользы. Я ношу для красоты: когда на второй-третий день прическа становится помятой — шляпка скрывает.

В принципе, в лес можно взять любую старую одежду, главное — чтобы было тепло и удобно. Но я не рекомендую надевать джинсы и свитер. Джинсы стесняют движения, моментально промокают и пачкаются. В свитере легко вспотеть, потому что расстегнуть его нельзя.

Обувь

В лесу, по нашему опыту, необходима такая обувь:

мы потратили на две пары резиновых сапог

Для весенне-осенних поездок я купила две пары утепленных сапог. Низ у них из ЭВА, верх из ткани, внутри — искусственный мех. Они держат до –5 °C и не промокают. Продаются на рынках, стоят до 1000 Р за пару. Сапоги можно быстро надеть и снять, в отличие от ботинок со шнурками.

Для ходьбы по лагерю мы берем галоши из ЭВА. Они теплые и удобные — обул и пошел. В жару ходим в шлепанцах — это как домашние тапки, только в лесу. В сухую погоду мы обуваем старые кроссовки Salomon. Взяли на распродаже и носим уже четыре года.

Обустройство кухни

В лесу готовят на костре и газовой плитке. Для костра нужна решетка-подставка или тренога для котелка. А также посуда: пара котелков или кастрюль с крышками, возможно — чайник, сковорода.

Не берите посуду с пластиковыми ручками, они расплавятся от огня. Чтобы помешать варево в кастрюле и не обжечься, мы привязываем половник или ложку к длинной прочной палке с помощью изоленты.

Наши друзья пользуются треногой и котелком с ручкой. У нас как-то не прижилось, мы готовим на решетке: ставим сковороду — и жарим рыбу, пассеруем лук и морковь, готовим оладьи и яичницу. Решетку я купила на рынке в 2008 году, думаю, они и сейчас продаются. Кастрюли взяли на даче — на 3 и 4,5 литра, старые, которые не жалко закоптить.

Газовые баллоны стоят около 100 Р и продаются в любом гипермаркете. Одного баллона хватает на три выезда по три дня. Подойдет любая туристская плитка под стандартный баллон.

Чем холоднее на улице, тем хуже держит термос: при +20 °C вода останется горячей, а при +2 °C за ночь она остынет. В холодное время берем термос в палатку и закутываем в спальник.

Наш набор посуды на двоих:

Для мытья посуды берем средство и две губки — для костровой и обычной посуды. От сажи губка становится черной, поэтому гарь оттираем песком.

Всегда возим с собой рулон целлофановых пакетов. В них маринуем мясо, пакуем рыбу. Старую клеенчатую скатерть стелем на стол для уюта, тряпочками вытираем со стола крошки.

Питание

За 20 лет поездок в лес я научилась брать ровно столько продуктов, сколько нужно, чтобы быть сытыми и все съесть. Меню рассчитано на двоих, на большую компанию просто умножаем на нужное число человек.

В жару без холодильника за три дня в лесу точно не испортятся яйца, хлеб, овощи, фрукты, консервы, копченая колбаса, майонез и кетчуп, ультрапастеризованное молоко. Маринованное мясо хранится сутки, потом нужно готовить. Скоропортящиеся продукты типа молока, сосисок, сыра мы возим в изотермической сумке. Обычно я туда подкладываю замороженное мясо: оно работает как аккумулятор холода.

Планирую продукты по количеству приемов пищи: ужин в пятницу и субботу, завтрак и обед в субботу и воскресенье. Когда идем в лес, берем сухой паек: половинку батона, немного сыра. В холодную погоду едим соленое сало с хлебом.

Под разговоры и алкоголь уходит закуска. Под вино и пиво мы берем домашние огурцы, лечо, консервированные кабачки и другие маринады. Под водку — квашеную капусту, соленые огурцы, вареный картофель, селедку. Как показывает практика, закуску всегда съедают всю.

Наш напиток в лесу — красное вино. Мы покупаем литровые коробки. Упаковку сжигаем на костре и не плодим мусор. На одного активно пьющего человека нам нужно 0,75 литра в день. То есть на выходные берем три литра на двоих.

В машине у нас стоит ящик с запасными продуктами и приправами. Там лежит мука, сахар, соль, перец, лавровый лист, уксус, растительное масло, майонез, кетчуп. Плюс заначка — пара банок рыбных консервов и домашние соления.

мы тратим на продукты с пятницы по воскресенье

Фрукты в лес я не беру, так же как и сладости к чаю — их я просто считаю вредными. Соки и лимонады не пьем, любим обычную воду. На двоих уходит шесть литров питьевой воды в день — ее мы наливаем дома из фильтра в канистры. Воду для приготовления еды и умывания берем из озера или залива. После кипячения она не опасна.

Лес это не ресторан. Нас устраивают одни и те же блюда в течение двух дней. Вот пример меню на двоих с пятницы по воскресенье:

Пример закупки продуктов на двоих. Цены на апрель 2019 года

Дорога

В Ленинградской области все берега озер и залива, до которых можно доехать на легковушке, заняты по выходным. Чем красивее место, тем больше желающих там отдохнуть, особенно в хорошую погоду. Поэтому я рекомендую занимать место в пятницу как можно раньше — после восьми вечера уже сложно найти свободную стоянку.

Когда мы ездили компанией, делали так: если кто-то из ребят может освободиться с работы пораньше, то он едет вперед и занимает место. А остальные приезжают вечером.

мы тратим на бензин за дорогу в 400 км

Естественно, в лесу нет нормальных дорог: камни, ямы, лужи. Поэтому еду аккуратно и медленно, чтобы не повредить дно или бампер. На незнакомых лесных дорогах выходим из машины, осматриваем препятствия, измеряем глубину луж и жижи. Если впереди все плохо, паркуемся и идем несколько сотен метров пешком — ищем место для лагеря. Если найдем, за три раза вдвоем перетаскаем все вещи.

Даже на внедорожнике рекомендую быть внимательным и осмотрительным. Полный привод и высокая посадка создают ощущение, что можешь все, но это не так. Большую машину тащить тяжелее.

Техника безопасности

Огонь. Мы разводим костер в очаге из камней. Если кострища нет, то убираем дерн, веточки и шишки, делаем углубление в земле. Над костром не должно быть низко свисающих ветвей, а радиусе пяти метров — деревьев, сухой травы, палаток и вещей.

Однажды мы отдыхали в компании с детьми. Я увидела, что пятилетний мальчик сидит рядом с костром на чехле от лодки. Чехол горит с одного края, пацан с интересом наблюдает. Родителей рядом нет, все взрослые заняты своими делами. Мальца увела, чехол потушила. Хорошо, что заметила вовремя, но чехол уже не использовать по назначению.

Пьянство. Мы употребляем алкоголь на природе, и наши товарищи тоже. Главное, соблюдать три правила:

Был у нас неприятный случай, когда в 2011 году ездили в Лосево одной большой бандой. Одному товарищу захотелось общения, и он сходил в гости к другим туристам. Вечером приполз к палатке на четвереньках. Сказал, что выпил у каких-то ребят убойного спирта, и потерял сознание. Изо рта пошла коричневая пена. Лицо слилось по цвету с зеленой толстовкой.

Мы вызвали скорую — машина доехала только до конца дороги, километр по берегу мы с фельдшером шли пешком. Медик оказала помощь, поставила капельницу. Я держала лекарство и систему на весу, пока ребята сооружали носилки. Донесли до скорой, увезли в больницу. Товарищ пришел в себя только через 10 часов. Диагностировали химическое отравление.

Конфликты. В лесу изредка встречаются агрессивные пьяные люди. Мы стараемся не ходить по чужим стоянкам, но бывает всякое. Могу посоветовать быть вежливыми и быстро ретироваться. Я сталкивалась с конфликтами пару раз, было неприятно.

Поссориться могут и ребята из своей тусовки. У нас были такие знакомые, которые иногда ездили с нами. Выпив, муж и жена начинали ссориться. Обзывали друг друга матом, орали. Жена потом плакала с девочками, муж — матерился около парней. Через час они ругались снова, и так до утра. Мы перестали звать их на природу.

Клещи. В Выборгском районе клещей я встретила дважды в жизни на одном и том же месте. Мы их не боимся. Если в вашем регионе угроза клещей реальна, вакцинируйтесь. Бесплатную прививку сделают в районной поликлинике по ОМС.

Воровство. У нас не воровали вещи, нам везет. А у моей подруги в Подмосковье стащили спиннинги и ящик с приманками, которые лежали возле палатки. У другого приятеля украли лодочный мотор. Мы не сторожим лагерь 24 часа, но ценные вещи закрываем в машине.

Животные. Диких животных на туристических стоянках я не видела. Звери не пойдут туда, где громкие разговоры, костры и человеческие запахи.

Чем заняться на природе

В безветренную погоду рыбачим — из-за сильных волн не увидеть поклевку. Ловим немного, так, чтобы хватило на еду. Рекорд улова был в 2014 году, тогда мы поймали 20 кг окуня на блесну-вертушку.

Друзья занимаются подводной охотой: надевают гидрокостюмы, плавают с маской и стреляют в рыбу из подводного ружья. Рекорд — 19 лещей за один раз. Мы провожаем и встречаем товарищей, помогаем нести снаряжение и улов. Потом все вместе чистим рыбу.

На обратном пути всегда останавливаемся у организованной помойки — выбрасываем мусор. Его остается не так много: все, что горит, мы сжигаем на костре, а пищевые отходы отправляем в яму, которую потом закапываем. Чтобы не запачкать машину, покупаем плотные пакеты для мусора.

Мы не мусорим в лесу, постоянно убираем то, что накидали другие. Сохраняйте чистоту леса, вывозите мусор.

Минимальный набор снаряжения и вещей для летнего отдыха в лесу на двоих — 12 200 Р

Запомнить

На любителя, но статья крутая)

А вот втыкать топор как на фото в живые деревья не надо. Убирайте его лучше в чехол

Philipp, поваленные пилить можно даже по закону, так как это валежник. Мы всегда такие и пилим

Vladimir, и где найти население, если до поселка 20 км? Да, население покупает дрова по 10 тысяч за 5 кубов, и точно не будет ничего продавать туристам

Vladimir, а если совсем занудствовать, можно напомнить, что за дровосечество полагается штраф около 100 рублей с конфискацией технических средств, т.е. бензопилы и прочего. Гораздо лучше получить разрешение в лесничестве, там скажут что где можно и что где нельзя. Порой местное население отсутствует или очень далеко, а лес тут прямо стоит, и сухостой там же, и поваленные. Просто разрешение, ничего больше.

Отличная статья, спасибо! 🙂

Саша, я думаю, что речь шла про суммарный вес улова =)

Длинная, но весьма полезная статья. Хотя пиво сейчас самое дешевое в магазине «Красное и белое» Литр около 70 руб

Вадим, так в КБ и ходим:)

Саша, это общий вес. Окуни обычные:)

Действительно на любителя, это скорее про то как выехать на шашлыки загород, а не про то, как оказаться в лесу вдали от машин и дорог.

Philipp, 35 кг рюкзак по Карельским грунтам? Ну уж нет. Укладываюсь максимально в 15. Это с учетом, что и вещи жены на мне. Даже палатку теперь не беру, Тент весит 360гр

Philipp, если даже лесная грунтовка напрягает, то тогда только с рюкзаком пешочком.

Ольга, хорошо когда дороги как в Финляндии, все грунтовки в порядке, редко встретишь даже просто лужу. В Ленобласти совсем иначе, а в Карелии и подавно.
Кроме того для выезда в таком составе обязательно нужен автомобиль. Я езжу на велосипеде, так 30-35 килограмм рюкзак вполне нормально едет. Можно доехать на транспорте до 15-30 км до цели и дальше даже карельские дороги не так страшны. Машина по ним едет лишь чуть быстрее велосипеда.

Ольга спасибо за отличную статью. Очень по существу и никаких лишних букв.

Вместо топора можно брать с собой мачете. Весит в несколько раз меньше. Вместо палатки — гамак с москитной сеткой и тентом. Спать довольно удобно, можно даже вдвоём. Днем можно в нем сидеть.

Tema, ветер с залива сдует и тент, и гамак, и туристов:)

Ольга, не сталкивался с такой проблемой. Но на берегу Финского так ночевать не пробовал.

Свобода — это, конечно, замечательно. Только местным жителям приходится терпеть бум-бум-бум из машин, а потом печально смотреть на горы «закопанного» мусора. Зато туристы считают, что прекрасно проводят время и никому не мешают.

Peter, у которых бум-бум, в списке покупок не пиво, а водка. Вы людей-то фильтруйте по категориям!

Peter, мы не отдыхаем вблизи поселков и увозим мусор

Peter, да это печальная проблема. Можно несколько часов идти по лесу в поисках уединения и обнаружить в конце парковку.

Yaroslava, ну некоторые любят ведро:) все зависит от количества людей в лесу

Дешевле и качественней закупаться в магазине Охотник или Рыболов, так как спортмастер накручивает цены и товар специализированный, а в спортмастере любительский, для тех кто не шарит.

Алексей, для базового уровня СМ вполне подходит, а так да специализированные магазины и интернет

Огромное спасибо за статью, за советы опытного туриста. Мы с мужем всего лишь грибники и на длительный поход не рассчитываем, но и на пару суток с ночевками, просто так, с бухты- барахты не поедешь. Еще раз большое спасибо!

статья супер спасибо!

Источник