меню на вечеринку с друзьями дома

Чем накормить гостей: 20 недорогих, вкусных и быстрых блюд

Гости вот-вот придут и нужно накрыть на стол, не разоряя при этом бюджет? Хочется удивить знакомых и приготовить несколько хороших блюд, не тратя на это уйму времени? Мы расскажем, чем накормить гостей – а эти 20 вкусных, быстрых и недорогих рецептов помогут произвести впечатление на семью, коллег и друзей без особых усилий!

1. Паста с томатами

Это простое блюдо с приятным послевкусием, не требующее специфических ингредиентов.

Тебе понадобится: 400 г пасты, 4 обычных помидора или 10 черри, 2 сладких перца, 100 г сметаны, чеснок и зелень по вкусу.

Приготовление: Отвари макароны до полуготовности. Затем измельчи овощи и отправь их жариться, накрыв крышкой. Пока они размягчаются, смешай в миске натертый чеснок, зелень, сметану, любые специи, не забыв посолить, и добавь смесь на сковороду. Когда томаты и перец хорошо протушатся, выложи сверху пасту, хорошенько перемешай и оставь блюдо на небольшом огне еще на 10 минут.

2. Фаршированные яйца

Весьма несложное, но очень вкусное блюдо, которое отлично насыщает.

Тебе понадобится: 6 крупных яиц, 100 г российского или голландского сыра, 100 г крабовых палочек, пара чесночных зубчиков, 100 г густого майонеза, оливки или маслины (для украшения).

Приготовление: Отвари яйца вкрутую, почисти их, разрежь пополам (вдоль) и отдели желтки. Мелко натри крабовые палочки, чеснок и сыр. Разомни желтки вилкой и добавь в них все измельченные продукты.

Заправь полученную консистенцию майонезом и тщательно перемешай. С помощью чайной ложечки добавь смесь в белочные «лодочки». Укрась блюдо тонко нарезанными колечками маслин.

3. «Рафаэлло» в домашних условиях

Замечательный домашний десерт из простых ингредиентов.

Тебе понадобится: пачка сладких кукурузных палочек, 100-120 г сгущенного молока, пол чайной ложки сливочного масла, 100 г кокосовой стружки, горсть несоленого арахиса.

Приготовление: Растопи масло, добавь сгущенку и измельченные с помощью мясорубки или толкушки палочки. Хорошо перемешай продукты и отправь в холодильник на полчаса. Слегка обжарь орехи на сковороде и дай им остыть.

Достань охлажденную смесь из холодильника, зачерпни ложкой небольшое количество и сформируй круглые блинчики. Размести по центру лепешек по орешку, защипни края и скатай шарики. Обмакни их в кокосовой стружке и отправь в холодильник до прихода гостей.

4. Творожно-манная запеканка

Удивительно нежный и быстрый в приготовлении деликатес для любого торжества.

Тебе понадобится: полкило творога, 5 яиц, 50 г сахара, 100 г манной крупы.

Приготовление: Соедини творог, яйца и сахар. Досыпь манку, и еще раз хорошо перемешай все ингредиенты. Дай смеси настояться 15-20 минут, разогрей духовку до 180 градусов, а затем отправь тесто запекаться на полчаса.

5. Свинина по-корейски

Хотя это и сытное мясное блюдо, но его приготовление не отнимет у тебя много времени. Отличный рецепт, чем накормить гостей!

Тебе понадобится: полкило мягкой свиной шейки, 2 луковицы, пара зубчиков чеснока, 80 мл соевого и 20 г соуса чили, 100 г зеленого лука.

Приготовление: Нарежь мясо небольшими полосками и обжарь его в масле на сильном огне в течение 2 минут. Уменьши газ, добавь на сковороду кольца лука и выдавленный чеснок, протуши все 5 минут. Сверху налей соусы, высыпь измельченный зеленый лук и подержи блюдо под крышкой еще 3 минуты.

Что приготовить на День рождения: 20 рецептов быстро и вкусноменю на вечеринку с друзьями дома. Смотреть фото меню на вечеринку с друзьями дома. Смотреть картинку меню на вечеринку с друзьями дома. Картинка про меню на вечеринку с друзьями дома. Фото меню на вечеринку с друзьями дома

6. Кабачковые лодочки с шампиньонами

Это очень вкусное блюдо, которое подойдет для компании гостей, где есть вегетарианцы.

Тебе понадобится: 200 г грибов, 100 г твердого сыра, 2 средних кабачка, 1 помидор, 1 луковица, майонез или густая сметана и зелень по вкусу.

7. Салат «Цезарь» с курицей на скорую руку

Классическое лакомство, которое понравится и гурманам, и ценителям обычной домашней кухни. Готовится очень просто и идеально подходит для того, чтобы быстро накормить гостей!

Тебе понадобится: 400 г твердого сыра, 6 черри, большая куриная грудка, 8 листов пекинской капусты, 200 г сухариков, 6 зубчиков чеснока, сок лимона, зелень и майонез по вкусу.

Приготовление: Отправь курицу вариться (если есть время, можно потом ее еще и обжарить). Пока мясо готовится, нарежь капусту полосками, а черри дольками. Измельчи сыр на мелкой терке, а готовое филе разбери на волокна или нарежь небольшими кусочками.

Для соуса добавь в майонез выдавленный чеснок, зелень и несколько капель лимонного сока. Лучше перемешать все в блендере. Выложи мясо, сыр, овощи и сухарики на тарелку, не перемешивая. Соус подавай отдельно, чтобы гости могли добавить его на свое усмотрение.

8. Фаршированные шампиньоны с сыром

Это бесподобное блюдо отлично насыщает организм и восстанавливает силы. Гости точно не уйдут от тебя голодными!

Тебе понадобится: 10 крупных шампиньонов, 150 г твердого сыра, 1 луковица, 50 г сметаны, укроп и соль.

Приготовление: Отдели грибные ножки и сердцевину, нарежь их вместе с луком и обжарь в масле, не забыв посолить. Добавь туда же сметану и протуши все 1-2 минуты, затем высыпь мелко рубленый укроп, выключи огонь. Притруси все 2/3 тертого сыра.

Полученную смесь добавь в грибные шапочки и выложи сверху остатки сыра. Налей в противень немного воды, выложи шампиньоны начинкой вверх. Выпекай блюдо 25 минут при 180 градусах.

9. Лаваш с морковкой и плавленым сыром

Отличная закуска, которую можно быстро приготовить, когда гости уже на пороге.

Тебе понадобится: 1 упаковка лаваша, 2 средние моркови, 2 плавленых сырка, пара чесночных зубчиков, майонез.

Приготовление: Охлади сырки в холодильнике, а затем натри их с морковью на крупной терке. Измельчи чеснок и вместе с майонезом добавь к остальным ингредиентам. Равномерно распредели начинку по поверхности лаваша, скатай его в рулет и нарежь на небольшие кусочки.

10. Запеченные сырные шарики с маслинами

Это привычное всем сырное блюдо, однако с небольшим сюрпризом внутри. Ты сможешь не только вкусно накормить гостей, но и приятно их удивить!

Тебе понадобится: 150 г сыра, 100 г сливочного масла, стакан муки, 1-2 небольшие баночки маслин, 1 яйцо, кунжут и острые приправы.

Приготовление: Измельчи сыр и масло, добавь приправы, а затем смешай все в блендере или пропусти через мясорубку. Постепенно высыпай просеянную муку, но следи, чтобы тесто не было тугим и не рвалось. Отщипни небольшое количество смеси, положи по центру маслину, скатай в шарик и положи его на противень с пергаментом для выпекания.

Отправь блюдо на 20 минут в холодильник. Охлажденные шарики обмажь взбитым яйцом и сверху притруси кунжутом. Выпекай в заранее разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.

Паста с курицей: 10 очень вкусных рецептов (пошагово)меню на вечеринку с друзьями дома. Смотреть фото меню на вечеринку с друзьями дома. Смотреть картинку меню на вечеринку с друзьями дома. Картинка про меню на вечеринку с друзьями дома. Фото меню на вечеринку с друзьями дома

11. Сырные звездочки

Еще одно замечательное лакомство для гостей, приготовленное из сыра на скорую руку.

Приготовление: Раскатай тесто, на одну половину выложи 2/3 натертого сыра, затем накрой второй частью, сложив лист пополам. Посыпав стол и скалку мукой, еще раз хорошенько раскатай блин. С помощью специальной формочки либо ножа вырежи звездочки.

Разогрей духовку до 200 градусов, выстели пергамент. Смешай оставшуюся треть сыра с молоком и намажь ими фигурки, добавь присыпки. Выпекай около 10 минут.

12. Картофель по-деревенски с соусом

Удели особое внимание соусу, так как именно он придаст блюду неповторимый вкус.

Тебе понадобится: 1 кг картофеля, 25 г сливочного масла, щепотка соли и карри, паприки или другой пряной приправы, по 50 г майонеза и сметаны, 1 консервированный огурец, зубчик чеснока.

Приготовление: Очисти картофелины, порежь каждую на 6 долек и отвари в подсоленной воде. Смешай растопленное масло с приправами, залей ими готовую картошку и выложи на бумагу для запекания. Готовь полчаса при температуре 200 градусов, можно пару раз перемешать.

Для соуса добавь к майонезу сметану, измельченные чеснок и огурец, а также соль и перец. Подавай блюдо горячим, выложив соус в отдельную посуду.

13. Быстрая домашняя пицца

Пицца – идеальное и быстрое в приготовлении блюдо, чтобы накормить гостей. Ее точно хватит на всех!

Тебе понадобится: 2 куриных яйца, 50 г майонеза и столько же муки, 150 г мягкой колбасы, половина луковицы, 1 томат, 20 г любого твердого сыра.

Приготовление: Соедини яйца, муку и майонез, затем вылей смесь на противень. По очереди выложи слой колбасы, лука, помидоров и сыра. Выпекай 20 минут в предварительно разогретой до 200 градусов духовке.

14. Плов с фаршем

Какое застолье без сытного гарнира? Даже обычный плов может вызвать бурю восторга и комплиментов от гостей!

Тебе понадобится: 500 г фарша, 350 г длиннозернистого риса, по 2 средних моркови и луковицы, 1 головка чеснока, специи на свое усмотрение.

Приготовление: Разморозь фарш и скатай из него небольшие шарики. Почисти овощи и нарежь репчатый лук полукольцами, а морковь тонкой соломкой. Обжарь их в растительном масле на сковородке с высокими бортами, периодически помешивая, чередуя слабый и средний огонь.

Добавь к овощам мясные шарики, через 2 минуты присыпь специями и помести в центр сковороды целую нечищеную головку чеснока. Не выключая огонь, залей все ингредиенты горячей водой так, чтобы ее уровень был на 1-2 см выше, чем продукты. Накрой крышкой и туши до полного выкипания жидкости.

15. Курица в панировке

Это вкусное, быстрое и несложное блюдо, которое любят и взрослые, и дети.

Тебе понадобится: 250 г куриного филе, 1 яйцо, по 100 г муки и панировочных сухарей, масло для жарки, специи по вкусу.

Приготовление: Нарежь грудку на порционные куски и хорошенько отбей их кухонным молоточком. Взбей яйцо вместе с приправами. Окуни курицу в предварительно просеянную муку, затем во взбитое яйцо и напоследок обваляй в сухарях. Разогрей масло на сковороде и выложи мясо. Жарь до появления золотистой корочки.

Горячие блюда на День рождения: 20 рецептов быстро, вкусно и недорогоменю на вечеринку с друзьями дома. Смотреть фото меню на вечеринку с друзьями дома. Смотреть картинку меню на вечеринку с друзьями дома. Картинка про меню на вечеринку с друзьями дома. Фото меню на вечеринку с друзьями дома

16. «Павлиний хвост» с баклажанами

Ищешь рецепт вкусной закуски с интересной подачей, чтобы накормить гостей? Да вот же он!

Тебе понадобится: по полкило баклажанов и томатов, 400 г огурцов, 100 г сыра, 80 г маслин, 100 г майонеза, 40 г измельченного чеснока, укроп для украшения.

Приготовление: Нарежь баклажаны продолговатыми овалами, обжарь на небольшом огне с обеих сторон и выложи на салфетку, чтобы убрать лишний жир. Смешай сыр, майонез и чеснок для заправки.

Возьми большое блюдо, выложи на него баклажаны по кругу, чередуя с пышным укропом. Смажь каждый кусочек заправкой, а сверху выложи по слою помидорных и огуречных колечек. Повтори все действия, на этот размещая овощи ближе к центру блюда. В конце выложи половинки маслин на огурцы.

17. Запеченная скумбрия

Это один из самых простых рецептов, который не требует много усилий для потрясающе вкусного результата.

Тебе понадобится: 3 крупные скумбрии, 3 бульонных кубика, 2-3 ст. л. растительного масла.

Приготовление: Обмой рыбу, достань внутренности и с помощью бумажных полотенец или салфеток убери лишнюю влагу. Раскроши кубик быстрого приготовления и натри им скумбрию со всех сторон. Налей на фольгу масло, выложи рыбу и выпекай на 180 градусах в течение 25 минут.

18. Творожное какао-суфле

Думаешь, чем накормить гостей сладеньким? Лови очередной вкусный и быстрый рецепт!

Тебе понадобится: 300 г обезжиренного творога, 100 г нежирного молока, 20 г желатина, стакан воды, по 50 г какао и меда.

Приготовление: В разбухший в воде желатин добавь какао, молоко и мед (можно заменить сахаром). Провари жидкость на очень маленьком огне до полного растворения какао. Следи, чтобы смесь не закипала.

Выключи газ, добавь творог и смешай все до однородной консистенции (лучше в блендере). Разлей смесь по специальным формам или в любую посуду с бортами, оставь в холодильнике до подачи на стол.

19. Рататуй

Удиви гостей классическим французским блюдом с невероятно пряными и сочными овощами.

Тебе понадобится: 200 г брынзы, 4 томата, по 2 баклажана и цуккини, 1 сладкий перец, луковица, 2 чесночных зубчика, растительное масло, травяные приправы (например, тимьян, базилик или розмарин).

Приготовление: Нарежь 3 помидора, баклажаны, кабачки и сыр слайсами одинаковой толщины. Чередуя ингредиенты, выложи их под небольшим углом на смазанный маслом противень.

Покроши оставшиеся томаты, лук и перец на маленькие кубики, добавь измельченный чеснок, ложку масла и протуши все в течение 5 минут. Вылей получившуюся консистенцию сверху на выложенные овощи и накрой их фольгой. Запекай 30 минут при 180 градусах, затем сними фольгу и оставь в духовке еще на 20 минут.

20. Домашние чипсы из лаваша

Эта закуска идеально подойдет, если твои гости любят проводить вечера за конкурсами, настольными играми или просмотрами фильмов.

Тебе понадобится: 100 г тонкого лаваша, 40 мл оливкового масла, 30 г сыра, маленький пучок укропа, зубчик чеснока, соль и перец либо любые приправы.

Приготовление: Нарежь лаваш на кусочки в виде треугольников. Сделай соус для чипсов, смешав выдавленный чеснок, приправы, мелко порубленный укроп и масло. Выложи лаваш на пергамент, смажь все кусочки соусом и посыпь их натертым сыром. Выпекай чипсы не более 5 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Источник

Пятничная вечеринка: 10 оригинальных рецептов

меню на вечеринку с друзьями дома. Смотреть фото меню на вечеринку с друзьями дома. Смотреть картинку меню на вечеринку с друзьями дома. Картинка про меню на вечеринку с друзьями дома. Фото меню на вечеринку с друзьями дома

меню на вечеринку с друзьями дома. Смотреть фото меню на вечеринку с друзьями дома. Смотреть картинку меню на вечеринку с друзьями дома. Картинка про меню на вечеринку с друзьями дома. Фото меню на вечеринку с друзьями дома

Рабочая неделя позади, и наступает вечер пятницы. Это долгожданное событие хочется посвятить чему-нибудь приятному. Что если позвать в гости друзей и устроить вечеринку? Не спешите закупать чипсы, крекеры, соленые орешки и прочие снеки. Можно приготовить нечто более вкусное и полезное самим. В нашей статье вы найдете оригинальные рецепты закусок для вечеринки. Вам потребуется совсем немного времени, обычные продукты и пара свободных рук, чтобы управиться быстрее.

Вкусная геометрия

меню на вечеринку с друзьями дома. Смотреть фото меню на вечеринку с друзьями дома. Смотреть картинку меню на вечеринку с друзьями дома. Картинка про меню на вечеринку с друзьями дома. Фото меню на вечеринку с друзьями дома

Какую закуску можно приготовить на вечеринку без особых хлопот? Сэндвичи во всем многообразии. Достаточно положить между ломтиками хлеба что-нибудь вкусное. Чем больше слоев, тем лучше. Возможно, кто-то из друзей едет к вам прямо с работы и будет не прочь перекусить. Предлагаем встретить их сэндвичами с сыром, томатами и руколой.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Золотая пирамида

меню на вечеринку с друзьями дома. Смотреть фото меню на вечеринку с друзьями дома. Смотреть картинку меню на вечеринку с друзьями дома. Картинка про меню на вечеринку с друзьями дома. Фото меню на вечеринку с друзьями дома

Закуски в панировке всегда исчезают с тарелки первыми. Хрустящие сырные шарики — тем более. К сыру можно добавить ветчину, бекон или любое другое мясо. Пикантные нотки придадут чеснок и острые специи. Для сочности положите свежую зелень или маринованные огурчики. Интересное сочетание получится, если соединить сыр с орехами или вяленой клюквой. Предлагаем базовый рецепт, а дальше — импровизируйте сами.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Морские гости

меню на вечеринку с друзьями дома. Смотреть фото меню на вечеринку с друзьями дома. Смотреть картинку меню на вечеринку с друзьями дома. Картинка про меню на вечеринку с друзьями дома. Фото меню на вечеринку с друзьями дома

Креветкам на вечеринке рады всегда. Закуски с их участием — легкие, изысканные и такие вкусные! Лучше всего брать охлажденные креветки. Замороженный продукт следует заранее разморозить при комнатной температуре. Важный момент — аккуратно удалите кишечные нити. Если про них забыть, все впечатление будет испорчено. Давайте приготовим такую быструю закуску на шпажках.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Шашлычок изобилия

меню на вечеринку с друзьями дома. Смотреть фото меню на вечеринку с друзьями дома. Смотреть картинку меню на вечеринку с друзьями дома. Картинка про меню на вечеринку с друзьями дома. Фото меню на вечеринку с друзьями дома

Смело включайте в меню вечеринки и другие рецепты закусок на шпажках. Продукты для них можно использовать любые. Главное, чтобы они хорошо сочетались между собой и нравились гостям. К тому же угощение на шпажках удобно есть руками. Овощи и мясо — вполне удачное сочетание.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Желательно, чтобы к приходу гостей закуска была еще теплой.

Канапе в новой форме

меню на вечеринку с друзьями дома. Смотреть фото меню на вечеринку с друзьями дома. Смотреть картинку меню на вечеринку с друзьями дома. Картинка про меню на вечеринку с друзьями дома. Фото меню на вечеринку с друзьями дома

Какая же вечеринка без канапе? Вариаций здесь может быть бессчетное множество. Классическими продуктами для этой закуски являются: красная рыба, морепродукты, ветчина, разные копчености, твердые и мягкие сыры, оливки, свежие овощи. Давайте угостим друзей легкими овощными канапе с моцареллой и томатами черри.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Вот такие оригинальные канапе у нас получились!

Корзинка с грибами

меню на вечеринку с друзьями дома. Смотреть фото меню на вечеринку с друзьями дома. Смотреть картинку меню на вечеринку с друзьями дома. Картинка про меню на вечеринку с друзьями дома. Фото меню на вечеринку с друзьями дома

Еще один хит вечеринок — тарталетки. Хрустящие корзиночки для них продают в любом супермаркете. Можно использовать готовое слоеное тесто или даже тонкий лаваш. А что положить внутрь, решать вам. Чаще всего тарталетки наполняют сливочным или творожным сыром, различными паштетами и густыми соусами. А дополняют их куриным мясом, слабосоленой рыбой, вареными яйцами, хрустящими овощами, крабовыми палочками или оливками. Беспроигрышным вариантом станут грибные тарталетки.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Карнавал овощей

меню на вечеринку с друзьями дома. Смотреть фото меню на вечеринку с друзьями дома. Смотреть картинку меню на вечеринку с друзьями дома. Картинка про меню на вечеринку с друзьями дома. Фото меню на вечеринку с друзьями дома

Наверняка среди гостей найдутся те, кто не особо голоден или сидит на очередной диете. Предложите им пеструю овощную нарезку с интересной подачей. Например, нарежьте овощи соломкой, соберите небольшими вязанками и закрепите сырной плетью. А чтобы хрустеть сырыми овощами было интереснее, подайте вкусный соус.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Осталось придумать, как интересно подать такую закуску.

Мексиканские мотивы

меню на вечеринку с друзьями дома. Смотреть фото меню на вечеринку с друзьями дома. Смотреть картинку меню на вечеринку с друзьями дома. Картинка про меню на вечеринку с друзьями дома. Фото меню на вечеринку с друзьями дома

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Бургер на один укус

меню на вечеринку с друзьями дома. Смотреть фото меню на вечеринку с друзьями дома. Смотреть картинку меню на вечеринку с друзьями дома. Картинка про меню на вечеринку с друзьями дома. Фото меню на вечеринку с друзьями дома

Мини-бургеры для фуршета украсят собой любую вечеринку. От обычных гамбургеров они отличаются лишь размерами. Но здесь всегда есть место импровизации. Можно сделать такую закуску многоярусной. А чтобы она не развалилась, скрепите слои зубочисткой или шпажкой. Предлагаем не уходить далеко от классики.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Перед подачей мини-бургеры лучше слегка подогреть.

Пицца в миниатюре

меню на вечеринку с друзьями дома. Смотреть фото меню на вечеринку с друзьями дома. Смотреть картинку меню на вечеринку с друзьями дома. Картинка про меню на вечеринку с друзьями дома. Фото меню на вечеринку с друзьями дома

Продолжает тему кулинарных миниатюр домашняя мини-пицца. Дрожжевое тесто можно замесить заранее — оно спокойно хранится в холодильнике двое суток. А с начинкой определимся на месте. Не будем перегружать ее тяжелыми мясными ингредиентами. Пусть это будет любимое итальянское трио — томаты, оливки и моцарелла.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Перед подачей украсьте мини-пиццы листьями базилика.

Как вам такое меню для дружеской пятничной вечеринки? Надеемся, вы нашли для себя интересные кулинарные идеи. Продолжить поиски вы можете на нашем сайте. Здесь собрана богатая коллекция оригинальных закусок на шпажках и не только. А вы любите устраивать домашние вечеринки? Чем обычно радуете друзей? Какой закуской гордитесь особенно? С нетерпением ждем ваши рассказы и фирменные рецепты в комментариях.

Источник

«Вкусные» идеи для длинных выходных: 20 рецептов от «Едим Дома»

меню на вечеринку с друзьями дома. Смотреть фото меню на вечеринку с друзьями дома. Смотреть картинку меню на вечеринку с друзьями дома. Картинка про меню на вечеринку с друзьями дома. Фото меню на вечеринку с друзьями дома

меню на вечеринку с друзьями дома. Смотреть фото меню на вечеринку с друзьями дома. Смотреть картинку меню на вечеринку с друзьями дома. Картинка про меню на вечеринку с друзьями дома. Фото меню на вечеринку с друзьями дома

Длинные выходные — это хорошая возможность немного замедлиться и провести время так, как хочется: выспаться вдоволь, устроить ритуалы красоты и расслабления, тепло одеться и отправиться на прогулку в лес или выбраться рано утром посмотреть на еще сонный город, уделить время близким и любимым питомцам, вспомнить, что жизнь состоит не только из работы и рутины. Обязательно запланируйте что-нибудь приятное, что поможет восстановить силы и найти вдохновение. Мы готовы вдохновлять вас интересными блюдами! Не зря говорят, что кулинария дарит радость. Осваивать новые рецепты, готовить для родных, делать «вкусные» сюрпризы всегда приятно. Выбирайте идеи по душе и побалуйте себя и домашних чем-нибудь вкусненьким.

Турецкий томатный суп с фрикадельками

меню на вечеринку с друзьями дома. Смотреть фото меню на вечеринку с друзьями дома. Смотреть картинку меню на вечеринку с друзьями дома. Картинка про меню на вечеринку с друзьями дома. Фото меню на вечеринку с друзьями дома

Насыщенный ароматный турецкий томатный суп с фрикадельками будет хорош после прогулки на улице. Сочетание овощного бульона и сытных мясных шариков придется по вкусу не только взрослым, но и детям.

Грибная юшка с домашней лапшой

меню на вечеринку с друзьями дома. Смотреть фото меню на вечеринку с друзьями дома. Смотреть картинку меню на вечеринку с друзьями дома. Картинка про меню на вечеринку с друзьями дома. Фото меню на вечеринку с друзьями дома

Еще один суп из разряда «домашних». Лапшу можно без труда приготовить самим, понадобится пшеничная мука, семолина и куриные яйца. А юшку попробуйте сделать не с шампиньонами, а с сушеными белыми грибами. С ними суп получится особенно ароматным.

Суп карри из цветной капусты

меню на вечеринку с друзьями дома. Смотреть фото меню на вечеринку с друзьями дома. Смотреть картинку меню на вечеринку с друзьями дома. Картинка про меню на вечеринку с друзьями дома. Фото меню на вечеринку с друзьями дома

Когда речь идет о карри, в памяти всплывают картинки известного индийского блюда с кусочками курицы. Но с этой приправой можно приготовить и суп. Основу составит цветная капуста и корень сельдерея. Второй ингредиент вы легко можете заменить картофелем. Остроту блюда регулируйте по своему вкусу.

Тайский суп «Том Ям» с креветками

меню на вечеринку с друзьями дома. Смотреть фото меню на вечеринку с друзьями дома. Смотреть картинку меню на вечеринку с друзьями дома. Картинка про меню на вечеринку с друзьями дома. Фото меню на вечеринку с друзьями дома

Если вы открыты к экспериментам и влюблены в тайскую кухню, самое время приготовить знаменитый «Том Ям». В крупных супермаркетах и онлайн-магазинах можно заказать все экзотические ингредиенты, которые трудно найти у дома. А дальше дело за малым — следуйте рецепту, и у вас все получится!

Суп-пюре из запеченных перцев

меню на вечеринку с друзьями дома. Смотреть фото меню на вечеринку с друзьями дома. Смотреть картинку меню на вечеринку с друзьями дома. Картинка про меню на вечеринку с друзьями дома. Фото меню на вечеринку с друзьями дома

Разнообразьте список любимых крем-супов еще одним рецептом. Запеченный болгарский перец сделает текстуру блюда более густой и обволакивающей. Это очень простой в приготовлении и в то же время уютный суп для семейного обеда.

Утка с картофелем по-китайски

меню на вечеринку с друзьями дома. Смотреть фото меню на вечеринку с друзьями дома. Смотреть картинку меню на вечеринку с друзьями дома. Картинка про меню на вечеринку с друзьями дома. Фото меню на вечеринку с друзьями дома

В рецепте все запекается вместе: и утка, и гарнир в виде картофеля. Картошечка получается нежной и ароматной, а утка — с хрустящей корочкой. Минимум усилий — и вкусный ужин для всей семьи готов! Аналогичным образом можно сделать и картошку с курицей.

Паста с копченой семгой, пореем и брокколи

меню на вечеринку с друзьями дома. Смотреть фото меню на вечеринку с друзьями дома. Смотреть картинку меню на вечеринку с друзьями дома. Картинка про меню на вечеринку с друзьями дома. Фото меню на вечеринку с друзьями дома

Паста от Юлии Высоцкой уже получила много хороших отзывов. Рекомендуем попробовать этот необычный вариант.

Для приготовления подойдет любая рыба горячего копчения — форель, лосось или кижуч, макароны тоже выбирайте на свой вкус. Если нет порея, возьмите шалот или репчатый лук.

Киш с курицей и шампиньонами

меню на вечеринку с друзьями дома. Смотреть фото меню на вечеринку с друзьями дома. Смотреть картинку меню на вечеринку с друзьями дома. Картинка про меню на вечеринку с друзьями дома. Фото меню на вечеринку с друзьями дома

Существует большое количество начинок для киша: овощи, рыба, морепродукты, ветчина. Рассказываем, как приготовить один из самых популярных вариантов — с курицей и шампиньонами.

Брокколи в сливках с сыром

меню на вечеринку с друзьями дома. Смотреть фото меню на вечеринку с друзьями дома. Смотреть картинку меню на вечеринку с друзьями дома. Картинка про меню на вечеринку с друзьями дома. Фото меню на вечеринку с друзьями дома

Капуста получается вкусной и нежной. Каждое соцветие брокколи окутано легким сливочно-сырным соусом. Очень просто и быстро готовится!

Лазанья

меню на вечеринку с друзьями дома. Смотреть фото меню на вечеринку с друзьями дома. Смотреть картинку меню на вечеринку с друзьями дома. Картинка про меню на вечеринку с друзьями дома. Фото меню на вечеринку с друзьями дома

Для идеальной лазаньи достаточно научиться готовить правильный соус бешамель. И тогда у вас будет палочка-выручалочка на все случаи жизни, ведь это блюдо достойно не только будничного, но и праздничного стола.

Хумус

меню на вечеринку с друзьями дома. Смотреть фото меню на вечеринку с друзьями дома. Смотреть картинку меню на вечеринку с друзьями дома. Картинка про меню на вечеринку с друзьями дома. Фото меню на вечеринку с друзьями дома

Наверняка вы не раз пробовали хумус вне дома, с хорошим рецептом у вас получится закуска ничуть не хуже. Кроме того, блюда из нута богаты белком, клетчаткой, антиоксидантами и витаминами. Так почему бы не совместить вкусное с полезным?

Чипсы в духовке

меню на вечеринку с друзьями дома. Смотреть фото меню на вечеринку с друзьями дома. Смотреть картинку меню на вечеринку с друзьями дома. Картинка про меню на вечеринку с друзьями дома. Фото меню на вечеринку с друзьями дома

К хумусу и не только пригодятся домашние чипсы, в которых тоже будет больше пользы, чем в магазинных. Понадобится картофель и разные специи.

Закусочные маффины с сыром, колбасой и зеленым горошком

меню на вечеринку с друзьями дома. Смотреть фото меню на вечеринку с друзьями дома. Смотреть картинку меню на вечеринку с друзьями дома. Картинка про меню на вечеринку с друзьями дома. Фото меню на вечеринку с друзьями дома

Такие маффины можно сделать с разными начинками: маслинами, вялеными помидорами, морковью, зеленью, ветчиной. И это далеко не весь список. Выпечка будет хороша и в холодном виде, поэтому смело берите ее на прогулку в качестве дополнения к чаю в термосе.

Бургеры с креветками и зеленым луком

меню на вечеринку с друзьями дома. Смотреть фото меню на вечеринку с друзьями дома. Смотреть картинку меню на вечеринку с друзьями дома. Картинка про меню на вечеринку с друзьями дома. Фото меню на вечеринку с друзьями дома

Мы несколько раз рассказывали, как приготовить классические бургеры. А теперь делимся оригинальным рецептом закуски с креветками от Юлии Высоцкой.

Если любите острое, соус табаско или перец чили здесь будут очень уместны! Можно сформировать котлетки, обвалять их в сухарях и оставить в холодильнике на несколько часов или на ночь — они получатся еще сочнее и вкуснее.

Картофель по-деревенски

меню на вечеринку с друзьями дома. Смотреть фото меню на вечеринку с друзьями дома. Смотреть картинку меню на вечеринку с друзьями дома. Картинка про меню на вечеринку с друзьями дома. Фото меню на вечеринку с друзьями дома

Ароматный картофель по-деревенски и пикантный чесночный соус пригодятся за просмотром нового сериала. А мы знаем, что в такие моменты хочется полакомиться вкусненьким.

Шоколадный чизкейк без выпечки

меню на вечеринку с друзьями дома. Смотреть фото меню на вечеринку с друзьями дома. Смотреть картинку меню на вечеринку с друзьями дома. Картинка про меню на вечеринку с друзьями дома. Фото меню на вечеринку с друзьями дома

Когда хочется приготовить десерт, но не тратить на него много времени, просто откройте рецепт этого чизкейка. Смешайте, взбейте и поставьте в холодильник. Вы отдыхаете — приготовление идет. Кажется, это отличный план!

Кекс с орехово-кофейной прослойкой

меню на вечеринку с друзьями дома. Смотреть фото меню на вечеринку с друзьями дома. Смотреть картинку меню на вечеринку с друзьями дома. Картинка про меню на вечеринку с друзьями дома. Фото меню на вечеринку с друзьями дома

У этого кекса очень нежная текстура и сливочный вкус. Его изюминка — орехи в сахарно-кофейной оболочке, они так приятно похрустывают!

Сметану в рецепте можно заменить на натуральный йогурт без добавок. Соду добавить на кончике ножа.

Тирамису классический

меню на вечеринку с друзьями дома. Смотреть фото меню на вечеринку с друзьями дома. Смотреть картинку меню на вечеринку с друзьями дома. Картинка про меню на вечеринку с друзьями дома. Фото меню на вечеринку с друзьями дома

Тирамису не требует представления, но еще не все научились готовить десерт дома. Почему бы не попробовать на выходных? Подготовьте все с вечера, а утром домашних будет ждать восхитительное угощение.

Лимонное печенье

меню на вечеринку с друзьями дома. Смотреть фото меню на вечеринку с друзьями дома. Смотреть картинку меню на вечеринку с друзьями дома. Картинка про меню на вечеринку с друзьями дома. Фото меню на вечеринку с друзьями дома

Простое домашнее печенье с хрустящей корочкой и нежной сердцевинкой. Ничего взбивать не нужно, достаточно размешать массу венчиком до однородности. Такое тесто можно использовать и для приготовления вафель.

Идеальный шоколадный брауни

меню на вечеринку с друзьями дома. Смотреть фото меню на вечеринку с друзьями дома. Смотреть картинку меню на вечеринку с друзьями дома. Картинка про меню на вечеринку с друзьями дома. Фото меню на вечеринку с друзьями дома

Насыщенно-шоколадный, влажный, тающий. Все это о брауни! В приготовлении десерта нет ничего сложного, он просто обязан получиться с первого раза у каждой хозяйки!

Вдохновили вас на кулинарные свершения? Еще больше рецептов вы найдете в подборках на сайте. Готовьте и делитесь впечатлениями!

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *