ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ минтая ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ Π½Π° сковородС с маслом

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π Ρ‹Π±Π° ΠΌΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΉ, ТарСная Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅

ΠœΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΉ170 Π³
ΠŸΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ° Π²Ρ‹ΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ сорта, ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ, нСобогащСнная23 Π³
Масло подсолнСчноС17 Π³
Боль поварСнная пищСвая5 Π³
ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ3 Π³

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав «Π Ρ‹Π±Π° ΠΌΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΉ, ТарСная Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅».

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ168.2 кКал1684 кКал10%5.9%1001 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ13.6 Π³76 Π³17.9%10.6%559 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹8.6 Π³56 Π³15.4%9.2%651 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹8.6 Π³219 Π³3.9%2.3%2547 Π³
ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°1 Π³20 Π³5%3%2000 Π³
Π’ΠΎΠ΄Π°65 Π³2273 Π³2.9%1.7%3497 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π Π­8 ΠΌΠΊΠ³900 ΠΌΠΊΠ³0.9%0.5%11250 Π³
Π±Π΅Ρ‚Π° ΠšΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.002 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³250000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½0.1 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³6.7%4%1500 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½0.093 ΠΌΠ³1.8 ΠΌΠ³5.2%3.1%1935 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4, Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½1.25 ΠΌΠ³500 ΠΌΠ³0.3%0.2%40000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5, пантотСновая0.046 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³0.9%0.5%10870 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6, пиридоксин0.087 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³4.4%2.6%2299 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9, Ρ„ΠΎΠ»Π°Ρ‚Ρ‹6.702 ΠΌΠΊΠ³400 ΠΌΠΊΠ³1.7%1%5968 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C, аскорбиновая0.68 ΠΌΠ³90 ΠΌΠ³0.8%0.5%13235 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•, Π°Π»ΡŒΡ„Π° Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ», Π’Π­3.681 ΠΌΠ³15 ΠΌΠ³24.5%14.6%407 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К, Ρ„ΠΈΠ»Π»ΠΎΡ…ΠΈΠ½ΠΎΠ½2.3 ΠΌΠΊΠ³120 ΠΌΠΊΠ³1.9%1.1%5217 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , НЭ3.7348 ΠΌΠ³20 ΠΌΠ³18.7%11.1%536 Π³
ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Калий, K356.34 мг2500 мг14.3%8.5%702 г
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ca47.23 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³4.7%2.8%2117 Π³
Магний, Mg48.39 мг400 мг12.1%7.2%827 г
Натрий, Na919.85 ΠΌΠ³1300 ΠΌΠ³70.8%42.1%141 Π³
Π‘Π΅Ρ€Π°, S136.7 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³13.7%8.1%732 Π³
Ѐосфор, P202.8 ΠΌΠ³800 ΠΌΠ³25.4%15.1%394 Π³
Π₯Π»ΠΎΡ€, Cl1497.71 ΠΌΠ³2300 ΠΌΠ³65.1%38.7%154 Π³
ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe1.211 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³6.7%4%1486 Π³
Π™ΠΎΠ΄, I116.97 ΠΌΠΊΠ³150 ΠΌΠΊΠ³78%46.4%128 Π³
ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚, Co12.041 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³120.4%71.6%83 Π³
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Mn0.2331 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³11.7%7%858 Π³
МСдь, Cu138.29 мкг1000 мкг13.8%8.2%723 г
МолибдСн, Mo5.642 мкг70 мкг8.1%4.8%1241 г
Π‘Π΅Π»Π΅Π½, Se3.619 ΠΌΠΊΠ³55 ΠΌΠΊΠ³6.6%3.9%1520 Π³
Π€Ρ‚ΠΎΡ€, F546.34 ΠΌΠΊΠ³4000 ΠΌΠΊΠ³13.7%8.1%732 Π³
Π₯Ρ€ΠΎΠΌ, Cr42.89 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³85.8%51%117 Π³
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn0.9806 ΠΌΠ³12 ΠΌΠ³8.2%4.9%1224 Π³
Π‘Ρ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ»Ρ‹ (стСрины)
Π₯олСстСрин39 ΠΌΠ³max 300 ΠΌΠ³

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π Ρ‹Π±Π° ΠΌΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΉ, ТарСная Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ составляСт 168,2 кКал.

Основной источник: Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

** Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ срСдниС Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ вашСго ΠΏΠΎΠ»Π°, возраста ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

ΠšΠ°Π»ΡŒΠΊΡƒΠ»ΡΡ‚ΠΎΡ€ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°

Анализ калорийности ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°

CΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²:

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства РЫБА ΠœΠ˜ΠΠ’ΠΠ™, ЖАРЕНАЯ Π’ ΠœΠ£ΠšΠ•

Π§Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Π Ρ‹Π±Π° ΠΌΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΉ, ТарСная Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅

ΠŸΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ справочник самых ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΉ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

ΠœΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΉ (Π–Π°Ρ€ΠΊΠ°)854 Π³
Масло подсолнСчноС83 Π³
Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ (Π–Π°Ρ€ΠΊΠ°)142 Π³
ΠŸΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ°, Π²Ρ‹ΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ сорта (Π–Π°Ρ€ΠΊΠ°)34 Π³
Боль поварСнная пищСвая3 Π³

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав «ΠΌΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΉ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ».

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ164.3 кКал1684 кКал9.8%6%1025 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ13.7 Π³76 Π³18%11%555 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹10.5 Π³56 Π³18.8%11.4%533 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹3.6 Π³219 Π³1.6%1%6083 Π³
ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°1 Π³20 Π³5%3%2000 Π³
Π’ΠΎΠ΄Π°72 Π³2273 Π³3.2%1.9%3157 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π Π­10.1 ΠΌΠΊΠ³900 ΠΌΠΊΠ³1.1%0.7%8911 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½0.099 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³6.6%4%1515 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½0.094 ΠΌΠ³1.8 ΠΌΠ³5.2%3.2%1915 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4, Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½2.1 ΠΌΠ³500 ΠΌΠ³0.4%0.2%23810 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5, пантотСновая0.029 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³0.6%0.4%17241 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6, пиридоксин0.125 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³6.3%3.8%1600 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9, Ρ„ΠΎΠ»Π°Ρ‚Ρ‹7.568 ΠΌΠΊΠ³400 ΠΌΠΊΠ³1.9%1.2%5285 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C, аскорбиновая1.25 ΠΌΠ³90 ΠΌΠ³1.4%0.9%7200 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•, Π°Π»ΡŒΡ„Π° Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ», Π’Π­4.727 ΠΌΠ³15 ΠΌΠ³31.5%19.2%317 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Н, Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.232 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³0.5%0.3%21552 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , НЭ4.8551 ΠΌΠ³20 ΠΌΠ³24.3%14.8%412 Π³
ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Калий, K283.43 мг2500 мг11.3%6.9%882 г
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ca32.91 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³3.3%2%3039 Π³
ΠšΡ€Π΅ΠΌΠ½ΠΈΠΉ, Si0.161 ΠΌΠ³30 ΠΌΠ³0.5%0.3%18634 Π³
Магний, Mg39.33 мг400 мг9.8%6%1017 г
Натрий, Na163.83 ΠΌΠ³1300 ΠΌΠ³12.6%7.7%794 Π³
Π‘Π΅Ρ€Π°, S186.5 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³18.7%11.4%536 Π³
Ѐосфор, P172 ΠΌΠ³800 ΠΌΠ³21.5%13.1%465 Π³
Π₯Π»ΠΎΡ€, Cl384.33 ΠΌΠ³2300 ΠΌΠ³16.7%10.2%598 Π³
ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Π‘ΠΎΡ€, B35.2 ΠΌΠΊΠ³
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe0.772 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³4.3%2.6%2332 Π³
Π™ΠΎΠ΄, I152.42 ΠΌΠΊΠ³150 ΠΌΠΊΠ³101.6%61.8%98 Π³
ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚, Co16.145 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³161.5%98.3%62 Π³
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Mn0.1638 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³8.2%5%1221 Π³
МСдь, Cu150.91 мкг1000 мкг15.1%9.2%663 г
МолибдСн, Mo4.944 мкг70 мкг7.1%4.3%1416 г
Π‘Π΅Π»Π΅Π½, Se0.242 ΠΌΠΊΠ³55 ΠΌΠΊΠ³0.4%0.2%22727 Π³
Π€Ρ‚ΠΎΡ€, F714.75 ΠΌΠΊΠ³4000 ΠΌΠΊΠ³17.9%10.9%560 Π³
Π₯Ρ€ΠΎΠΌ, Cr56.1 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³112.2%68.3%89 Π³
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn1.3073 ΠΌΠ³12 ΠΌΠ³10.9%6.6%918 Π³
Π‘Ρ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ»Ρ‹ (стСрины)
Π₯олСстСрин50.6 ΠΌΠ³max 300 ΠΌΠ³

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΉ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ составляСт 164,3 кКал.

Основной источник: Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

** Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ срСдниС Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ вашСго ΠΏΠΎΠ»Π°, возраста ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠœΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΉ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ

ΠœΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΉ (Π–Π°Ρ€ΠΊΠ°)1570 Π³
Боль поварСнная пищСвая5 Π³
ΠŸΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ°, Π²Ρ‹ΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ сорта50 Π³
Масло подсолнСчноС75 Π³
Π‘ΠΎΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ соус30 Π³

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав «ΠœΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΉ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ».

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ135.9 кКал1684 кКал8.1%6%1239 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ16.2 Π³76 Π³21.3%15.7%469 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹6.6 Π³56 Π³11.8%8.7%848 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹2.9 Π³219 Π³1.3%1%7552 Π³
Π’ΠΎΠ΄Π°72 Π³2273 Π³3.2%2.4%3157 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π Π­12.2 ΠΌΠΊΠ³900 ΠΌΠΊΠ³1.4%1%7377 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½0.111 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³7.4%5.4%1351 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½0.108 ΠΌΠ³1.8 ΠΌΠ³6%4.4%1667 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4, Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½2.01 ΠΌΠ³500 ΠΌΠ³0.4%0.3%24876 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5, пантотСновая0.012 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³0.2%0.1%41667 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6, пиридоксин0.128 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³6.4%4.7%1563 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9, Ρ„ΠΎΠ»Π°Ρ‚Ρ‹7.003 ΠΌΠΊΠ³400 ΠΌΠΊΠ³1.8%1.3%5712 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C, аскорбиновая0.39 ΠΌΠ³90 ΠΌΠ³0.4%0.3%23077 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•, Π°Π»ΡŒΡ„Π° Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ», Π’Π­2.977 ΠΌΠ³15 ΠΌΠ³19.8%14.6%504 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Н, Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.077 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³0.2%0.1%64935 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , НЭ5.7059 ΠΌΠ³20 ΠΌΠ³28.5%21%351 Π³
ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Калий, K310.98 мг2500 мг12.4%9.1%804 г
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ca34.2 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³3.4%2.5%2924 Π³
ΠšΡ€Π΅ΠΌΠ½ΠΈΠΉ, Si0.155 ΠΌΠ³30 ΠΌΠ³0.5%0.4%19355 Π³
Магний, Mg44.82 мг400 мг11.2%8.2%892 г
Натрий, Na312.12 ΠΌΠ³1300 ΠΌΠ³24%17.7%417 Π³
Π‘Π΅Ρ€Π°, S209.98 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³21%15.5%476 Π³
Ѐосфор, P196.2 ΠΌΠ³800 ΠΌΠ³24.5%18%408 Π³
Π₯Π»ΠΎΡ€, Cl432.28 ΠΌΠ³2300 ΠΌΠ³18.8%13.8%532 Π³
ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Π‘ΠΎΡ€, B1.4 ΠΌΠΊΠ³
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe0.787 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³4.4%3.2%2287 Π³
Π™ΠΎΠ΄, I182.33 ΠΌΠΊΠ³150 ΠΌΠΊΠ³121.6%89.5%82 Π³
ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚, Co18.348 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³183.5%135%55 Π³
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Mn0.1445 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³7.2%5.3%1384 Π³
МСдь, Cu162.89 мкг1000 мкг16.3%12%614 г
МолибдСн, Mo5.77 мкг70 мкг8.2%6%1213 г
Π‘Π΅Π»Π΅Π½, Se0.232 ΠΌΠΊΠ³55 ΠΌΠΊΠ³0.4%0.3%23707 Π³
Π€Ρ‚ΠΎΡ€, F851.47 ΠΌΠΊΠ³4000 ΠΌΠΊΠ³21.3%15.7%470 Π³
Π₯Ρ€ΠΎΠΌ, Cr66.92 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³133.8%98.5%75 Π³
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn1.3904 ΠΌΠ³12 ΠΌΠ³11.6%8.5%863 Π³
Π‘Ρ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ»Ρ‹ (стСрины)
Π₯олСстСрин60.8 ΠΌΠ³max 300 ΠΌΠ³

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠœΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΉ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ составляСт 135,9 кКал.

Основной источник: Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

** Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ срСдниС Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ вашСго ΠΏΠΎΠ»Π°, возраста ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав «ΠΌΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΉ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ».

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ123.97 кКал1684 кКал7.4%6%1358 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ15.36 Π³76 Π³20.2%16.3%495 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹6.52 Π³56 Π³11.6%9.4%859 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹2.7 Π³219 Π³1.2%1%8111 Π³
Π—ΠΎΠ»Π°1.3 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π Π­10 ΠΌΠΊΠ³900 ΠΌΠΊΠ³1.1%0.9%9000 Π³
Π±Π΅Ρ‚Π° ΠšΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.01 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³0.2%0.2%50000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½0.11 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³7.3%5.9%1364 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½0.11 ΠΌΠ³1.8 ΠΌΠ³6.1%4.9%1636 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6, пиридоксин0.1 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³5%4%2000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9, Ρ„ΠΎΠ»Π°Ρ‚Ρ‹4.9 ΠΌΠΊΠ³400 ΠΌΠΊΠ³1.2%1%8163 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C, аскорбиновая0.5 ΠΌΠ³90 ΠΌΠ³0.6%0.5%18000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•, Π°Π»ΡŒΡ„Π° Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ», Π’Π­0.3 ΠΌΠ³15 ΠΌΠ³2%1.6%5000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , НЭ4.6 ΠΌΠ³20 ΠΌΠ³23%18.6%435 Π³
ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Калий, K420 мг2500 мг16.8%13.6%595 г
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ca40 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³4%3.2%2500 Π³
Магний, Mg55 мг400 мг13.8%11.1%727 г
Натрий, Na40 ΠΌΠ³1300 ΠΌΠ³3.1%2.5%3250 Π³
Π‘Π΅Ρ€Π°, S170 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³17%13.7%588 Π³
Ѐосфор, P240 ΠΌΠ³800 ΠΌΠ³30%24.2%333 Π³
Π₯Π»ΠΎΡ€, Cl165 ΠΌΠ³2300 ΠΌΠ³7.2%5.8%1394 Π³
ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe0.8 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³4.4%3.5%2250 Π³
Π™ΠΎΠ΄, I150 ΠΌΠΊΠ³150 ΠΌΠΊΠ³100%80.7%100 Π³
ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚, Co15 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³150%121%67 Π³
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Mn0.1 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³5%4%2000 Π³
МСдь, Cu130 мкг1000 мкг13%10.5%769 г
МолибдСн, Mo4 мкг70 мкг5.7%4.6%1750 г
НикСль, Ni7 мкг
Π€Ρ‚ΠΎΡ€, F700 ΠΌΠΊΠ³4000 ΠΌΠΊΠ³17.5%14.1%571 Π³
Π₯Ρ€ΠΎΠΌ, Cr55 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³110%88.7%91 Π³
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn1.12 ΠΌΠ³12 ΠΌΠ³9.3%7.5%1071 Π³
Π‘Ρ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ»Ρ‹ (стСрины)
Π₯олСстСрин50 ΠΌΠ³max 300 ΠΌΠ³
НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты
НасыщСныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.2 Π³max 18.7 Π³

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΉ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ составляСт 123,97 кКал.

Основной источник: Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

** Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ срСдниС Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ вашСго ΠΏΠΎΠ»Π°, возраста ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΌΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΉ Π½Π° 100 Π³. (ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ, Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ, Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ)

Π₯имичСский состав ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ минтая

АллСргия Π½Π° ΠΌΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΉ встрСчаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ. Π’ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠ΅ мСню Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½Ρ‹Ρ… Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ 8-9 мСсячного возраста.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π²Π»Π΅Ρ‡ΡŒ максимум ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹, рСкомСндуСтся ΠΌΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΉ:

ΠœΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΉ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ возрастаСт ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π² 2 Ρ€Π°Π·Π° Π² сравнСнии с Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ способами приготовлСния, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ сковородС с Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ Π±Π΅Π· добавлСния ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ².

Π˜Π½Ρ‚Π΅Π½ΡΠΈΠ²Π½Π°Ρ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ° Π² большом количСствС масла ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΡƒΠ½ΠΈΡ‡Ρ‚ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹.

Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ², содСрТащихся Π² наибольшСм количСствС Π² 100 ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ минтая.

ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ, ΠΌΠ³% ΠΎΡ‚ Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
A9.5 ΠΌΠΊΠ³1%
B10.096.5%
B20.15.5%
B45010%
B50.234.5%
B60.094.6%
B121.5 ΠΌΠΊΠ³50%
D0.15 ΠΌΠΊΠ³1.6%
E6.543%
K3.1 ΠΌΠΊΠ³2.5%
PP4.4622%
ΠœΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹
K30512%
Ca414%
Mg4311%
Na57845%
Ph18323%
Cl96642%
Fe0.864.8%
I0.05839%
Co12 ΠΌΠΊΠ³130%
Mn0.2613%
Cu0.14415%
Mo4.4 ΠΌΠΊΠ³6.4%
Se13 ΠΌΠΊΠ³24%
F0.50613%
Cr0.0480%
Zn19%
Π–ΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты
ОмСга 30.220%
ОмСга 63.673%

ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ минтая ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ Π½Π° сковородС с маслом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ минтая ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ Π½Π° сковородС с маслом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ минтая ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ Π½Π° сковородС с маслом. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ минтая ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ Π½Π° сковородС с маслом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ минтая ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ Π½Π° сковородС с маслом ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ минтая ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ Π½Π° сковородС с маслом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ минтая ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ Π½Π° сковородС с маслом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ минтая ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ Π½Π° сковородС с маслом. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ минтая ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ Π½Π° сковородС с маслом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ минтая ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ Π½Π° сковородС с маслом ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ минтая ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ Π½Π° сковородС с маслом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ минтая ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ Π½Π° сковородС с маслом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ минтая ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ Π½Π° сковородС с маслом. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ минтая ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ Π½Π° сковородС с маслом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ минтая ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ Π½Π° сковородС с маслом ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ минтая ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ Π½Π° сковородС с маслом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ минтая ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ Π½Π° сковородС с маслом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ минтая ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ Π½Π° сковородС с маслом. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ минтая ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ Π½Π° сковородС с маслом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ минтая ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ Π½Π° сковородС с маслом ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ минтая ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ Π½Π° сковородС с маслом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ минтая ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ Π½Π° сковородС с маслом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ минтая ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ Π½Π° сковородС с маслом. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ минтая ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ Π½Π° сковородС с маслом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ минтая ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ Π½Π° сковородС с маслом ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ минтая ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ Π½Π° сковородС с маслом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ минтая ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ Π½Π° сковородС с маслом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ минтая ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ Π½Π° сковородС с маслом. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ минтая ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ Π½Π° сковородС с маслом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ минтая ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ Π½Π° сковородС с маслом

Π’Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈ аминокислоты

ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ минтая ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ Π½Π° сковородС с маслом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ минтая ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ Π½Π° сковородС с маслом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ минтая ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ Π½Π° сковородС с маслом. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ минтая ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ Π½Π° сковородС с маслом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ минтая ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ Π½Π° сковородС с маслом
ΠœΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΉ – Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ источник Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, ΠΎΠ½ обСспСчиваСт ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ достаточным количСством аминокислот. ЧСловСчСскоС Ρ‚Π΅Π»ΠΎ нуТдаСтся Π² этих элСмСнтах для ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²Π° ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΈ Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΡƒΡŽ систСму, Π° Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹ для функционирования ΠΌΠΎΠ·Π³Π°. ΠœΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΉ – это ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, содСрТащий Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ Β«ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉΒ» Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, Π² составС ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ всС Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ для Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° аминокислоты. Π’ 150-200 Π³ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ содСрТится ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 20 Π³ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ².

Π₯ΠΎΠ»ΠΈΠ½ ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12

Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· минтая ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ источником Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½Π° ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π’12. Они Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ для поддСрТания Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмы ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠ·Π³Π°. Π’ частности, Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½ Π²Π°ΠΆΠ΅Π½ для ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠ·Π³Π°, Π° Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12 Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠ΅ вСщСство для Π½Π΅Ρ€Π²Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ, Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΠ΅ ΠΌΠΈΠ΅Π»ΠΈΠ½. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ для поддСрТания ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ΅ΠΌΠ±Ρ€Π°Π½, Π° Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12 – для производства красных кровяных ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ.

Ѐосфор ΠΈ сСлСн

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ запасы фосфора ΠΈ сСлСна Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ввСсти Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ ΠΌΠΎΡ€ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΌΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΉ. Ѐосфор – сущСствСнный ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ костной Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ. Он ΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ для формирования ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ΅ΠΌΠ±Ρ€Π°Π½ ΠΈ Π”ΠΠš. Π‘Π΅Π»Π΅Π½ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ кровСносных сосудов ΠΈ Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΎΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡƒΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ онкологичСских ΠΎΠΏΡƒΡ…ΠΎΠ»Π΅ΠΉ.

Польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ блюда

Π’Ρ€Π°Ρ‡ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π² Π΅ΠΆΠ΅Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠΌ количСством Π΄ΠΎ 400 Π³. Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ слСгка ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ минтая (с нСбольшим количСством масла ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π· Π½Π΅Π³ΠΎ) принСсСт ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ.

Π₯имичСский состав Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ способствуСт:

Π—Π»ΠΎΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΈΠ½Ρ‚Π°Π΅ΠΌ, Π² особСнности ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌ, ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌ послСдствиям:

ВкусныС диСтичСскиС блюда

БпСциалисты ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΌΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΉ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ простыми, доступными ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ лишь ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ Π΅Π³ΠΎ приятный вкус ΠΈ Π½Π΅ добавят калорийности.

По вкусовым качСствам Ρ€Ρ‹Π±Π° Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ суховата, поэтому Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго хозяйки ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ.

Π—Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΉ Π² пряном соусС

НапримСр, для Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ минтая Π² пряном соусС понадобится:

ΠœΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΉ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ Π² яичном клярС

МоТно Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΌΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΉ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ Π² яичном клярС.

ΠœΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΉ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

Для Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹:

ΠŸΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±ΠΈΠ½Ρƒ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½Π° куски срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°, солим ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ. ΠžΠ΄Π½Ρƒ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠ°, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… слоями Π² ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ маслом Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. На Π½ΠΈΡ… Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΉ.

Π Ρ‹Π±Ρƒ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ смСтаной ΠΈ 3-4 Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ кипятка. Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для выпСкания Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ ΠΈ ставим Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 200 градусов Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 25-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Анализ калорийности

Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ часто входящих Π² состав блюда с ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΈΠ½Ρ‚Π°Π΅ΠΌ, ΠΈ Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ· ΠΈΡ… калорийности.

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠšΠΊΠ°Π»% ΠΎΡ‚ Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 1340 ΠΊΠΊΠ°Π»
ΠœΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΉ сырой1000725.39%
Масло подсолнСчноС5045033.67%
ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ15047936%
ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ5130.9%
Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° (15%)15016212%
Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ (10%)15017812.4%
Π‘Π°Π»ΠΎ5042031.5%
Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло3019815%
ΠŸΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухари10039529%
Боус (ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· с солСным ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ)10016212%
Боус (смСтана, чСснок, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ)100896%

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ ΠΎΡ‚ Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ Π‘Π–Π£ ΠΎΡ‚ Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ составляСт: 20% Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², 12% ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², 0.2% ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Π’ 100 Π³ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ минтая Π²ΠΊΠ»Π°Π΄ Π‘Π–Π£ Π² ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π²Π΅Π½: 50% Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², 49% ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², 1% ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ минтая ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ Π½Π° сковородС с маслом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ минтая ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ Π½Π° сковородС с маслом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ минтая ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ Π½Π° сковородС с маслом. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ минтая ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ Π½Π° сковородС с маслом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ минтая ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ Π½Π° сковородС с маслом

Богласно рСкомСндациям Π²Ρ€Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π²ΠΊΠ»Π°Π΄ Π‘Π–Π£ Π² ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠΆΠ΅Π½ ΠΊ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ показатСлям: 30% ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², 12% β€” ΠΈΠ· Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², 58% β€” ΠΈΠ· ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 100 Π³

Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π° ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ минтая Π² сравнСнии с Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ способами.

100 Π³ ΠΌΠΈΠ½Ρ‚Π°ΡΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΊΠΊΠ°Π»
ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎΠ·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Ρ‘Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎΠ½Π° ΠΏΠ°Ρ€ΡƒΠ²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ
Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС133868679 (Π±Π΅Π· добавлСния масла)79
на салС127
Π½Π° маслС с ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ173
Π² клярС200
со смСтаной (15%)1389898
со сливками (10%)1329292
с ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ΠΎΠΌ ΠΈ смСтаной126

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚? Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚!

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ эту Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ? Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. Π’ΠΎΡ‚ нСсколько ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ…:

ΠœΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΉ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ:

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, рассчитаны Π½Π° Π΄Π²Π΅ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ:

Π€ΠΈΠ»Π΅ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π½Π° кусочки для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ. Π›ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹ чистим ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌ миску ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Π½Π΅Π΅ яйца. Бюда ΠΆΠ΅ добавляСм Π»ΡƒΠΊ ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Π”Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ смСсь ΠΌΡƒΠΊΠΈ, соли ΠΈ спСций. Π’ этой смСси ΠΎΠ±Π²Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ кусочки Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹.

Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌ сковородку, ставим Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ. Когда ΠΎΠ½Π° накалится, Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Π½Π΅Π΅ масло ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ кусочки Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹. Π–Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ готовности, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ смСсью яиц ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠ°, убавляСм огонь ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

МоТно Π»ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΈ?

Π”ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΉ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ питания ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΈ. Низкая ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, высокий ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² Π² 100 Π³ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ, Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠΆΠ΅Π½Ρ‹ ΠΊ суточной Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ΅, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ сниТСния вСса Π±Π΅Π· причинСния Π²Ρ€Π΅Π΄Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ.

БущСствуСт разработанная спСциалистами Π² области сниТСния вСса ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° Π½Π° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°Ρ… ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Ρ‚Π°Π΅, ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡΡŒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, согласно подсчётам Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΎΠ², ΠΎΡ‚ 6 ΠΊΠ³ Π·Π° 14 Π΄Π½Π΅ΠΉ. Одно ΠΈΠ· Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… условий Π½Π΅ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Π² маслС.

ДопускаСтся ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ сырой Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π² маслС возрастаСт ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π² 2 Ρ€Π°Π·Π°. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² мСню ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ³ΠΎ блюда Π·Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»ΠΈΡ‚ процСсс избавлСния ΠΎΡ‚ Π»ΠΈΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ², Π° Π·Π»ΠΎΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ – ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ‚ ΠΊ Π½Π°Π±ΠΎΡ€Ρƒ ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ вСса. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΈ масло Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡ‚ΡŒ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Π΅ для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΊΠ°Π½Ρ†Π΅Ρ€ΠΎΠ³Π΅Π½Ρ‹.

БиологичСскиС характСристики

ΠœΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΉ – ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… для ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ Π΄ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Ρ‹Π±. Π’ промыслС ΠΎΠ½ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ мСсто послС пСруанского анчоуса. ΠŸΡ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠΈΡ‚ ΠΊ сСмСйству трСсковых, ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ прСдставитСли этого Ρ€ΠΎΠ΄Π°, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ 3 спинных ΠΏΠ»Π°Π²Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ усы. Π£Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ этого обитатСля ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎ-Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΈ вкраплСниям Π½Π° Ρ‚Π΅Π»Π΅, большим Π³Π»Π°Π·Π°ΠΌ ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΉ Ρ‡Π΅Π»ΡŽΡΡ‚ΠΈ. Взрослая Ρ€Ρ‹Π±Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΠ³Π°Ρ‚ΡŒ 30-90 см ΠΈ Π²Π΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° Π΄ΠΎ 800 Π³. Π•ΠΉ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° мСлководьС, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π½Π° Π³Π»ΡƒΠ±ΠΈΠ½Π΅ Π΄ΠΎ 200 ΠΌ, хотя Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ дня ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ пСрСмСщаСтся ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ морским Π΄Π½ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. ЕстСствСнная срСда обитания – Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ сСвСрной части Π’ΠΈΡ…ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠΊΠ΅Π°Π½Π°. На большиС ΡƒΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ этой Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ стоит Ρ€Π°ΡΡΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ вдоль Π·Π°ΠΏΠ°Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Ρ€Π΅Π³Π° АмСрики ΠΈ восточного ΠΏΠΎΠ±Π΅Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ Азии. Π’ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ нСрСста, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° косяки Ρ€Ρ‹Π± Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠ»Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊ Π±Π΅Ρ€Π΅Π³Ρƒ, Π΅Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π»ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π° ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ссли ΠΎΠ½Π° Π²Ρ‹Π»ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π° Π² Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Ρ… Аляски, Π²ΠΎΠ·Π»Π΅ АлСутских островов, Π² Π²ΠΎΠ΄Π°Ρ… Π‘Π΅Ρ€ΠΈΠ½Π³ΠΎΠ²Π° моря, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρƒ загрязнСнности Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ Ρ€Ρ‚ΡƒΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ Ρ…ΠΈΠΌΠΈΠΊΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ. По ΠΏΡ€ΠΎΠΈΡΡ…ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΌΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΉ Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ российский ΠΈ ΠΈΠ· Π²ΠΎΠ΄ Аляски. Π Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΉ промысСл России сосрСдотачиваСтся Π² ΠžΡ…ΠΎΡ‚ΡΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Π‘Π΅Ρ€ΠΈΠ½Π³ΠΎΠ²ΠΎΠΌ морях.

Π­Ρ‚Π° ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ быстрорастущая Ρ€Ρ‹Π±Π° питаСтся Ρ€Π°ΠΊΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΊΡ€ΠΈΠ»Π΅ΠΌ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ обитатСлями ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΉ. БрСдняя ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ – Π΄ΠΎ 17 Π»Π΅Ρ‚, Π½ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ большС всСго цСнят 3-4-Π³ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Π°Π»Ρ‹Π΅ Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΠΈ. Π’ Π±Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ особо интСрСсны самки минтая ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΈΠΊΡ€Ρ‹. Но нСсмотря Π½Π° это, ΠΌΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΉ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠΈΡ‚ ΠΊ Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌ, ΠΏΡ€Π΅Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ ΡƒΠ³Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠΉ исчСзновСния. И главная ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π° Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро размноТаСтся. Π—Π° нСсколько Π΄Π½Π΅ΠΉ самки минтая ΠΎΡ‚ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ сотни тысяч яиц, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 9-28 Π΄Π½Π΅ΠΉ роТдаСтся ΠΎΡ‚ 100 тысяч Π΄ΠΎ ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΠΊΠΎΠ².

Π’ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ Π΄ΠΎ нСрСста цСнится мясо этой Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅, Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ сурими – ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ мяса.

ΠšΠΎΠΌΡƒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ ΠΌΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΉ

Учитывая химичСский состав ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства этой Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… заболСваниях ΠΈ состояниях ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, ΠΌΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΉ слуТит Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½ΠΎ-профилактичСским ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ.

ΠŸΠΎΠ·Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎ присутствии этой Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° диагностированы:

ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ минтая ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ Π½Π° сковородС с маслом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ минтая ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ Π½Π° сковородС с маслом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ минтая ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ Π½Π° сковородС с маслом. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ минтая ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ Π½Π° сковородС с маслом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ минтая ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ Π½Π° сковородС с маслом
ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ холСстСрин;

Помимо этого, ΠΌΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΉ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ ΠΏΡ€ΠΈ:

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· минтая

ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ минтая ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ Π½Π° сковородС с маслом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ минтая ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ Π½Π° сковородС с маслом. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ минтая ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ Π½Π° сковородС с маслом. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ минтая ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ Π½Π° сковородС с маслом. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ минтая ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ Π½Π° сковородС с маслом
Мясо этого прСдставитСля трСсковых Π±Π΅Π»ΠΎΠ΅, мягкоС, с Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ слоСной тСкстурой. Благодаря высокой адаптивности потрСбляСтся Π² Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ…. Π€ΠΈΠ»Π΅ минтая ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, чипсы ΠΈ сурими. Π―ΠΏΠΎΠ½Ρ†Ρ‹ солят, вялят ΠΈ ΡΡƒΡˆΠ°Ρ‚ эту Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ для изготовлСния ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ², ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ, Π³Ρ€Π΅Π±Π΅ΡˆΠΊΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°, консСрвов.

Π‘ΡƒΡ€ΠΈΠΌΠΈ производят ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ минтая, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для стабилизации Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ позволяСт Π±Π΅Π· ΡƒΡ‰Π΅Ρ€Π±Π° для качСства Π½Π°Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ индустрии ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΈΠΊΡ€Ρƒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ. На Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΊ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌ блюдам Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *