калорийность борща вегетарианского с картофелем и фасолью
Ингредиенты Борщ вегетарианский с фасолью
| Капуста белокочанная | 130 г |
| Картофель | 150 г |
| Лук репчатый | 35 г |
| Морковь, желтая | 35 г |
| Томатная паста. Консервы | 10 г |
| Чеснок луковица | 2 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 1000 г |
| Фасоль белая в рассоле | 100 г |
Морковь, лук спассеровать на масле, добавить томат пасту немного воды и тушить до полуготовности. В кипящую воду опустить капусту (соломкой) и картофель (кубиком), как закипит добавить пассерованные овощи, консервированную фасоль, специи и варить до готовности.
Пищевая ценность и химический состав «Борщ вегетарианский с фасолью».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.8 кКал | 1684 кКал | 1.5% | 6% | 6790 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 5.2% | 7600 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 3.6% | 11200 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 7.7% | 5341 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ||||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 10.1% | 4000 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 15.3% | 2613 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.9 мкг | 900 мкг | 0.9% | 3.6% | 11392 г |
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 4% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 6% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 3.2% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 1.11 мг | 500 мг | 0.2% | 0.8% | 45045 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 6% | 6849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 11.3% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.605 мкг | 400 мкг | 0.7% | 2.8% | 15355 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.57 мг | 90 мг | 8.4% | 33.9% | 1189 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.22 мг | 15 мг | 1.5% | 6% | 6818 г |
| Витамин Н, биотин | 0.082 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.8% | 60976 г |
| Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 27% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3682 мг | 20 мг | 1.8% | 7.3% | 5432 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.68 мг | 2500 мг | 4.5% | 18.1% | 2199 г |
| Кальций, Ca | 10.77 мг | 1000 мг | 1.1% | 4.4% | 9285 г |
| Магний, Mg | 6.8 мг | 400 мг | 1.7% | 6.9% | 5882 г |
| Натрий, Na | 6.95 мг | 1300 мг | 0.5% | 2% | 18705 г |
| Сера, S | 9.7 мг | 1000 мг | 1% | 4% | 10309 г |
| Фосфор, P | 13.7 мг | 800 мг | 1.7% | 6.9% | 5839 г |
| Хлор, Cl | 14.59 мг | 2300 мг | 0.6% | 2.4% | 15764 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 44 мкг | ||||
| Железо, Fe | 0.243 мг | 18 мг | 1.4% | 5.6% | 7407 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 3.2% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 1.272 мкг | 10 мкг | 12.7% | 51.2% | 786 г |
| Марганец, Mn | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 10.5% | 3922 г |
| Медь, Cu | 39.53 мкг | 1000 мкг | 4% | 16.1% | 2530 г |
| Молибден, Mo | 2.692 мкг | 70 мкг | 3.8% | 15.3% | 2600 г |
| Селен, Se | 0.086 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.8% | 63953 г |
| Фтор, F | 61.55 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 6% | 6499 г |
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 14.5% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 0.1329 мг | 12 мг | 1.1% | 4.4% | 9029 г |
Энергетическая ценность Борщ вегетарианский с фасолью составляет 24,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».