какой праздник без торта

Какой праздник без торта

Хороший торт – кульминация любого праздника. Его преподносят в финале свадебного торжества, с пафосом вносят в зал на корпоративе, ставят перед маленьким (или взрослым) именинником, чтобы он загадал желание и задул свечки… Банкет может быть идеальным, но без торта у всех останется ощущение незавершенного торжества.

Когда-то хозяйки пекли торты сами, причем любой сложности и по любому поводу. Сегодня самодельный торт порадует домочадцев, но соревноваться в мастерстве с профессионалами мало кому придет в голову. И дело не только во вкусных коржах и свежем креме: множество современных «фишек» придется покупать с нуля, и еще неизвестно, будет ли такой торт в итоге вкуснее и красивей, чем сделанный на заказ. Сегодня мы расскажем о потрясающих мастерах кондитерской мастерской Tort4u, делающих настоящие сладкие шедевры.

Самый «девачковый» торт

8 Марта изначально был днем борьбы за равноправие женщин с мужчинами. Но прошло немного времени, и суховатый «международный женский день» превратился в праздник женской красоты. Зачастую на работе мужчины поздравляют сотрудниц цветами и шампанским, а вот если добавить к этому еще и оригинальный торт, получится настоящий праздник.

Достаточно только взглянуть на любой торт на 8 марта здесь http://tort4u.ru/tort_na_8_marta, чтобы понять, насколько нежный и радостный подарок можно преподнести! Такие тортики заказывают и для чисто женских коллективов, ведь нужно же поздравить и себя красивых, если с мужчинами на работе не сложилось! Забавные украшения в виде туфельки или рассыпанной косметики внесут нотку юмора и надолго поднимут настроение!

День рождения компании или важное событие – это серьезный повод устроить корпоративный сабантуй. А на таком мероприятии не обойтись без торта с фирменной символикой, который может дополнительно сблизить всех сотрудников. Да и будет еще один повод сказать тост за развитие компании!

Корпоративный торт еще можно преподнести шефу от коллектива, ведь для настоящего бизнесмена любимая работа всегда стоит на первом месте. И директору приятно, и остальным не нужно ломать голову над идеей подарка.

Торт на детский день рождения

Чем увлекается ребенок? Он совсем маленький, смотрит мультфильмы про Лунтика или Машу и медведя? А может, он предпочитает кино про Человека-Паука, Супермена или Звездные войны? А может, не отрывается от Angry Birds или Minecraft? Самые яркие и необычные торты мастера Tort4u делают для своих маленьких клиентов, еще не разучившихся верить в чудо. Торты с Миньонами, Тачками или торт в виде Барби можно посмотреть здесь http://tort4u.ru/barbi. Для детей такой торт будет важен не столько вкусом, сколько оформлением. Всегда забавно наблюдать, как малыши делают селфи на фоне сладкого стола, прежде чем приступить к десерту.

Кульминация свадьбы – это традиционная раздача десерта гостям. Жених и невеста вдвоем разрезают роскошный торт, который сам словно облачен в свадебное платье, и преподносят родственникам и друзьям самое главное угощение. Этот момент останется на свадебных фотографиях, и хочется, чтобы торт был по-настоящему особенным, не похожим на юбилейные и прочие праздничные варианты. Именно такие торты и делают в кондитерской мастерской, где можно заказать торт любого размера и веса, выбрать украшение по сезону. Свадьба будет великолепной!

Источник

Какой праздник без торта?

Опубликовано 08.09.2014 автор Венский цех

У Вас близится торжественное мероприятие? Свадьба или юбилей? Детский праздник или корпоративный банкет? Может быть, день рождения или уютный романтический ужин? Порадовать маленького и взрослого виновника торжества и удивить гостей поможет изысканный торт.

Свадебная традиция разрезания торта невестой и женихом появилась более 5 тысячелетий назад. Корни обряда кроются в древнем поверье, что лад в семье начинается именно с совместного преломления хлеба, который и являлся прообразом современных свадебных тортов.

Торт – важный атрибут на корпоративных вечеринках, презентациях и банкетах. Это вкусное поздравление для начальника от коллектива и благодарность партнерам по бизнесу, которая вписывается в рамки делового этикета, не кажется ни вычурной, ни излишне формальной. Спрос на изготовление корпоративных тортов сегодня достаточно высок. Ведь подача такого кондитерского произведения – это эффектное событие и достойный финал окончания торжественного мероприятия, который надолго останется в памяти гостей.

Вместе с тем набирают популярность тематические торты, например, украшенных логотипом фирмы или изготовленных по специальному заказу к юбилею или другой знаменательной дате. Такие лакомства являются настоящим эксклюзивом.

Источник

Журнал «ПАРТНЕР»

Какой же праздник без торта

Вкусное хобби Ирины Штифтер

К рождественскому столу

Наталья Ухова (Бохум)

Какой же праздник без торта!

Конечно, в немецком доме на рождественский праздничный стол ставят, прежде всего, блюдо со специальным печеньем (Weihnachsgebäck – Plätzchen), которое печется только раз в году, и сразу не меньше чем десять видов печенюшек с медом, орехами, марципаном – с чем угодно.

В семье Ирины и Харальда Штифтер эту традицию соблюдают свято – ведь так делали мама и бабушки Харальда. Но в этой семье пошли дальше. У них на столе будет еще и рождественский торт!

Харальд без восторга встретил новое увлечение своей неуемной жены, когда год назад Ирина вдруг стала печь и украшать торты. Сначала своей подруге на 40-летие, потом сынишке на выпускной в детский садик, потом коллеге на свадьбу.

«И каждый мой торт встречали с таким бурным восторгом, что хотелось делать еще и еще, чтобы люди радовались и радовались», – говорит Ирина.

И чего только не сооружает на своих тортах наша креативная выдумщица Ирина: цветы, снежный пейзаж, карандаши, детские машинки, зверей, птиц, многофигурные композиции – для всего подходит этот волшебный «съедобный пластилин», как называет сахарную мастику сын Ирины. Даже он, ребенок, уже знает, что мастика бывает сахарная, цветочная, миндальная, шоколадная.

И хотя в Германии можно купить всё необходимое для изготовления сладких фигурок: мастику, глазурь, великое множество инструментов – лопаточек, формочек, насадок в виде цветочков или геометрических фигур – но всё-таки интереснее (и дешевле) сделать самому. И опять же – радость творчества! В наш век высоких кухонных технологий создавать чудеса кондитерского искусства может почти каждый. Но успех придет лишь к тому, у кого в наличии будет не менее трех вещей: вкус, талант и. немножечко любви. Любви к тем, кому ты посвящаешь свой торт.

Харальд, конечно, скоро смирился с тем, что вечерами после своего трудного рабочего дня учителя Ирина готова простаивать часами на кухне, осваивая «сладкие» рецепты. А уж когда Ирину пригласили в Вену на Всемирную выставку кондитерской индустрии как одну из победительниц в конкурсе Tortendeko – на лучшее украшение тортов, то гордился он этим успехом, наверное, даже больше, чем сама Ирина. Они поехали на Экспо в Вену из Хальбрунна всей семьей в полном составе и, как сказку, вспоминают и то, что поселили их в лучшей австрийской гостинице «Империал», и что вся их семья смогла присутствовать в роскошной ресторанной кухне при изготовлении фирменного торта «Империал», которое длилось целых шесть часов. Вспоминают и чудеса кондитерской индустрии, доставленные на эту ярмарку со всего света, которые они увидели. Радовались они всему, и победу Ирины чувствовали как общую, семейную.

Украшение тортов – Tortendeko, Tortenverzierungen – занятие сейчас модное и необыкновенно увлекательное. И вопросов тут не счесть. Особенно если ты начинающий. Как приклеить тонкие лепесточки или части композиции друг к другу, чтобы они держались? Или, скажем, как получить черный цвет, если он нужен для вашего замысла? А как сделать сетчатый рисунок на боках торта? А что можно сделать из подручного материала, который есть на каждой кухне? Секреты и секретики здесь, в Tortendeko, – на каждом шагу! Ирина Штифтер готова щедро делиться ими с каждым из вас. С радостью предлагает она всем свою помощь. Только спрашивайте! Будут вопросы – Ирина откроет блог, наш журнал сообщит вам его адрес, и «сладкое» дело у нас пойдет. Будем печь торты и украшать их по рецептам Ирины!

А теперь посмотрите на фотографии: это – не фарфор, не пластик –красота эта съедобна. Это – торты, которые печет и украшает Ирина Штифтер.

Источник

Что за праздник без торта?

Каждое знаменательное событие в жизни детей и взрослых сопровождается праздничным застольем. Одно из главных составляющих меню на торжество – это десерты. Что за праздник без торта?

Многие столетия кульминацией праздничного застолья принято считать десерт. Торт и кондитерские изделия подают к столу в последнюю очередь. Именно этот момент можно назвать самым ожидаемым не только для детей, но и для многих взрослых.

Наличие торта, в качестве основного сладкого блюда, является обязательной и общепринятой традицией для различных мероприятий.

Помимо государственных праздников, в каждой семье имеются собственные «красные» дни календаря. Это может быть день, когда мужчина сделал предложение руки и сердца своей будущей супруге, день, когда сбылась долгожданная мечта или ребенок сказал свое первое слово. Отметить радостное событие и запечатлеть его в памяти приятным сюрпризом, можно при помощи уникального тематического торта.

Торты принято подносить в дар как знак внимания, например, любимому учителю или врачу. Предложив коллегам по работе чашечку чая с кусочком торта в конце рабочего дня, можно развеять напряженную атмосферу или уладить имеющие место конфликты.

Сегодня торт перестал быть лишь набором коржей с кремом между ними. Современные торты являются настоящим произведением кондитерского искусства. Каждый мастер вкладывает в изготовление десерта свое умение, мировоззрение и теплоту души, что позволяет в результате получить неповторимый съедобный шедевр.

Кондитеры XXI века подбирают наиболее утонченное и гармоничное сочетание коржей, кремов, наполнений и украшений. Они являются истинными скульпторами и художниками, которые создают своими руками потрясающе красивые и актуальные в каждом случае десерты.

Правильно оформленным праздничным тортом, каждую знаменательную дату можно превратить в сказочную и волшебную историю. Торт является универсальным подарком, который позволяет воплотить в жизнь самые смелые и дерзкие идеи.

«Сладкая мастерская» в Краснодаре

В Краснодаре открылась новая кондитерская «Сладкая мастерская» от Арины Константиновны. Предлагаемые тут изделия ориентированы не только на покупателей со стандартными пожеланиями, но и на индивидуальных заказчиков, любящих эпатаж и ошеломляющие эффекты.

К услугам заказчиков – профессиональные кондитеры и дизайнеры. Квалифицированная команда работников поможет вам подобрать такой вариант торта, который будет идеально ориентированным на виновника торжества или на конкретное праздничное событие.

Вниманию покупателей предлагаются эксклюзивные кондитерские изделия, изготовленные из высококачественных натуральных продуктов и на современном оборудовании. Каждый покупатель кондитерской «Сладкая мастерская» может рассчитывать на исключительное качество представленной продукции, доступные цены, бонусные программы и грамотное обслуживание.

Источник

Новое в блогах

Международный день торта 2021: история и традиции праздника

Когда отмечается Международный день торта

Международный день торта 2021 приходится на 20 июля. Имеет фиксированную дату и считается одним из самых светлых, добрых и «сладких» праздников.

Точную дату появления первого торта не знает никто. Считается, что история этого десерта насчитывает более 2000 лет. Рисунки необычных пирожков, посыпанных растертым зерном были найдены в Греции, на Востоке издревле существовала сладость в виде орехов с медом, внешне очень напоминающая подобие торта. По некоторым источникам прародителем является Италия. Слово «торт» переводится с итальянского, как «витиеватое», «богато украшенное». Однако неоспорим тот факт, что современным десертам с их изысканным вкусом и шикарным оформлением, покорившим мир, мы обязаны Франции. На протяжении многих столетий французские кондитеры были основоположниками модных тенденций в этом направлении.

Появлению праздника Международный день торта мы обязаны некоммерческому союзу творческих людей в Милане – «Королевству любви». Придуман он был с целью пустить в массы идею любви, дружбы, гуманизма на земном шаре. Ведь что, как ни ароматный чай с вкусным тортом сближает и располагает людей, заставляет забыть обиды и отодвинуть на второй план разногласия.

Впервые мероприятие проводилось на местном уровне в 2009 году, когда был презентован шедевр кулинарного искусства, именуемый «Сладкой мечтой».

В 2011 году этот праздник проходил уже в мировом масштабе. Принимали участие множество стран по всему миру, в числе которых Россия, Молдавия, Белоруссия, США. Тогда был создан международный дружеский торт. Представители разных государств прислали фотографии своих творений организаторам. Обработав полученную информацию, было создано изображение общенационального торта, которое стало олицетворением дружбы и мира во всем мире.

Ежегодно это мероприятие проходит под слоганом «Я иду к тебе с тортом».

На праздник со всех уголков земли съезжаются лучшие кондитеры. Ежегодно определяется новая тема — космическая, парад планет, сказочная, планета любви, волшебный танец, путешествие во времени, сад любви. Главное, чтобы она несла добро в массы.

Международный день торта 2021 в России не обходится без праздничных концертов, благотворительных мероприятий для детей, оказавшихся без попечения родителей. Проводятся аукционы, вырученные деньги с которых перечисляются в детские дома и нуждающимся семьям. Этот праздник всегда организуется с большим размахом. Конкурсы и соревнования по изготовлению самого красивого и вкусного десерта на выбранную тему являются неотъемлемой частью вечера.

Волонтеры устраивают праздничные мероприятия для детишек, проходящих лечение в российских клиниках.

Флешмобы, мастер-классы по изготовлению тортов и сладостей, торжественные парады – малая часть всего, что можно увидеть и посетить в этот день.

В средствах массовой информации подробно рассказывают о торжественном мероприятии. Организаторы на своем сайте выкладывают фотографии и мировые репортажи с надеждой, что традиция празднования Дня торта, продвигающая важную идею сплотить людей, подарить тепло, хорошее настроение и радостные эмоции, будет захватывать все больше стран и народов. Ведь если есть возможность подарить миру частичку доброты и света, почему бы ей не воспользоваться.

Сергей Викулов # написал комментарий 20 июля 2021, 11:46 Со словом «торт» у меня грустные ассоциации.

Источник