какие бывают каши в пакетиках

Проверено на овсяной каше быстрого приготовления

По нашему мнению, каши быстрого приготовления созданы для офисных сотрудников и путешественников. Когда очень хочется кушать, но нет плиты, эти пакетики просто незаменимы. Залил кипятком и через 5 минут получил горячий завтрак или полдник.

Овсянку выбирают девочки. И в нашем тестировании приняли участие только девочки. Брутальная часть редакции просто поморщилась в ответ на приглашение присоединиться к нашей трапезе.

Обозрев полки продуктовых магазинов, мы остановились на овсяной каше с клубникой. Именно эта добавка встречается почти у всех брендов.

1. Овсяная каша «Быстров» (клубника с молоком)

ООО «Нестле Россия», г. Москва

Состав: хлопья овсяные из цельных злаков (71,8%), сахар, сыворотка молочная сухая, сухое цельное молоко (2,8%), клубника (1,8%), соль морская, ароматизатор (клубника).

Калорийность 373 ккал на 100 г продукта. Срок хранения 12 месяцев. Стоимость за пакетик весом 40 г — 26 руб. 12 коп.

Внешне выглядит очень привлекательно — крупные хлопья овсянки и много кусочков клубники. Вкус сбалансированный, хорошо заварилась. В нашем тестировании получила наивысший балл из 5 возможных.

2. Каша овсяная с клубникой и молоком «Ясно солнышко»

ПАО «Петербургский мельничный комбинат», г. Санкт-Петербург

Состав: хлопья овсяные не требующие варки, сахар-песок, кусочки клубники сушеной, сыворотка молочная сухая, молоко цельное сухое, соль поваренная пищевая.

Калорийность 380 ккал на 100 г продукта. Срок годности 12 месяцев. Стоимость за пакетик весом 45 г — 20 руб. 57 коп.

Самая калорийная каша. В составе, как и заявлено, нет ароматизаторов. Хлопья более мелкие, клубника находится. Чуть-чуть отстала от «Быстрова» в нашем рейтинге. В нашем офисе существует целый клуб любителей каш «Ясно солнышко», которые утверждают, что это самые вкусные каши. Но в нашем тестировании победитель оказался другой 🙂

3. Моментальная овсяная каша «Геркулес»

ПАО «Русский продукт», Калужская область

Состав: хлопья овсяные, сахар, клубника сушеная, отруби овсяные, соль, ароматизатор натуральный.

Калорийность 360 ккал на 100 г продукта. Срок годности 12 месяцев. Стоимость за пакетик весом 35 г — 16 руб. 90 коп.

В составе этой каши мы обнаружили овсяные отруби, которые являются пребиотиком.

Пребиотиками называют те пищевые ингредиенты, которые не перевариваются ферментами человека и, соответственно, не усваиваются в верхних разделах желудочно-кишечного тракта.

Пребиотики способствуют росту и размножению лактобактерий и бифидобактерий; помогают в уничтожении патогенной микрофлоры и выводе ее из организма; нормализуют кислотно-щелочной баланс; способствуют усвоению полезных микроэлементов, например, кальция; нейтрализуют вредное воздействие антибиотиков на микрофлору кишечника; снижают уровень гормона стресса кортизола, что помогает человеку расслабиться и успокоиться; могут использоваться в качестве слабительного средства.

С точки зрения состава, присутствие отрубей — это очень хорошо, но ароматизатор в каше вызвал вопросы. После открывания так пахнуло клубникой, что мы усомнились в натуральности этого запаха.

Хлопья оказались мелкими, ягод клубники было маловато. Это была самая сладкая, мы бы даже сказали «самая приторная» из всех каш. В рейтинге она оказалась на последнем месте, которое разделили с ней ещё две каши.

4. Каша овсяная с клубникой «Просто!»

ООО «МедПол», Ленинградская область

Состав:хлопья овсяные, сахар, клубника сушеная, соль, ароматизатор «клубника».

Калорийность 290 ккал на 100 г продукта. Срок годности 12 месяцев. Стоимость за пакетик весом 35 г — 4 руб. 90 коп.

Этот бренд выпускают специально для сети «Перекресток». Самая дешевая каша из тестируемых, несладкая. Для тех, кто борется за калории и не любит сахар. Внешне выглядела очень даже привлекательно, клубника почти не обнаруживалась, как и запах.

Последнее место в нашем рейтинге.

5. Каша овсяная (клубника со сливками) «Живая каша»

ООО ПО «Алтайснэк», Алтайский край

Состав: овсяные хлопья, сахар-песок, овес пророщенный плющенный сушеный, клубника сушеная, сливки сухие, соль йодированная, пищевая добавка гуммиарабик (натуральное растворимое пребиотическое волокно), витамины.

Калорийность 334 ккал на 100 г продукта. Срок годности 12 месяцев. Стоимость за пакетик весом 35 г — 25 руб 90 коп.

Одна из самых дорогих каш в нашем тестировании. Испытатели поместили её на 3 место. Каша была совсем несладкая, может быть это и стало решающим, хотя на вкус она была «приятной».

6. Овсяная каша с клубникой и красной смородиной Nordic

Состав: овсяные хлопья из цельного зерна (67%), овсяные отруби, сахар, сушеная красная смородина 3,5% (красная смородина, крахмал кукурузный), сушеная клубника 2%, ванильный сахар, соль.

Калорийность 370 ккал на 100 г продукта. Срок годности 12 месяцев. Стоимость за пакетик весом 35 г — 41 руб.65 коп.

Вот она, самая дорогая каша, которая приехала к нам из-за границы. И хотя в её составе был заявлен сахар, она была совсем несладкой, и даже скорее соленой, хотя ягод финны не пожалели. Наши испытатели определили её на последнее место.

Для сравнения. Пакет овсянки «Националь» весом 450 г стоит по акции 19 руб. 90 коп. В пересчете на 100 г — 4 руб. 42 коп.

Очевидно, что овсянка, которую вы сварите дома на молоке с сахаром, будет дешевле, чем любая из выше перечисленных каш. Да и вкуснее. Уверены на 146%!

Выводы:

1. Овсяная каша с клубникой «Ясно солнышко» — оптимальное сочетание цены и качества.

2. Овсяная каша «Просто!» — для экономных и считающих калории.

3. Для самых экономных и правильно питающихся — кастрюлька, молоко, сахар, соль, овсяные хлопья для варки, замороженная домашняя клубника.

Источник

Какие бывают каши в пакетиках

Польза и вред каш быстрого приготовления для организма, их виды и особенности

Польза и вред каш быстрого приготовления для организма, их виды и особенности

Сегодня в любом продуктовом магазине можно найти яркие коробки или небольшие пакетики со злаками, на термическую обработку которых уходит не более 3-5 минут. Чтобы понять, пользу или вред каши быстрого приготовления представляют для организма, нужно оценить их видовые особенности.

Портал «Пользатеево» попытался разобраться в вопросе и установил, что ситуация неоднозначная. При использовании качественной заготовки и ее правильной обработке можно рассчитывать на получение довольно полезного блюда. Но, к сожалению, это больше исключение, чем правило.

Виды и характеристики каш быстрого приготовления

Как только каши быстрого приготовления появились в ассортименте магазинов, они начали завоевывать популярность у потребителей. Только через некоторое время диетологи задумались над качеством и составом такой продукции и занялись ее тщательным изучением. Выводы были сделаны не самые утешительные, ведь по набору необходимых веществ изделия сильно отличались от оригиналов. Были внесены изменения в технические моменты производства каш и рецептуру.

Теперь всю выпускаемую продукцию можно условно разделить на две больших группы, польза и вред которых несопоставимы.

Совет: Покупая кашу быстрого приготовления с кусочками фруктов, следует обращать внимание на способ высушивания этих ингредиентов. Лишь сублимационная сушка, которая предусматривает заморозку и обезвоживание изделий сохраняет в них все полезные вещества. Другие варианты лишают эти составляющие требуемых свойств и даже делают их вредными для здоровья.

Если первый вариант продукции обладает полезными веществами в составе, то его моментальный аналог в пакетиках абсолютно бесполезен. Кроме того, для придания подобным изделиям более приятного вкуса нередко применяют пищевые добавки. Подавляющее большинство из них не способно принести организму ничего, кроме вреда.

Преимущества и польза каш быстрого приготовления

Свойства и характеристики готовых каш, приготовленных быстрым методом, могут проявляться в зависимости от типа базового сырья. Например, предварительно обработанные механическим образом овсяные хлопья практически не потеряют в качестве. Правда, для этого их лучше не варить, а просто залить кипятком, накрыть крышкой и подождать пару минут.

В случае с гречневыми или рисовыми хлопьями достичь такого результата не так просто. На упаковке с продукцией приводятся рекомендации по оптимальному способу обработки сырья. Практика показывает, что время выдержки в них обычно преувеличено, из-за чего готовое блюдо становится неаппетитным и не таким полезным. Лучше найти свой вариант варки или настаивания массы, например, в термосе или на водяной бане.

Помимо имеющихся питательных свойств, хлопья быстрого приготовления обладают рядом практических преимуществ:

Рис, гречка, пшено или овсянка быстрого приготовления всегда едятся только в свежем виде. Уже через несколько минут после завершения обработки сырья начинается процесс распада в нем полезных веществ.

Недостатки каш быстрого приготовления

Негативные моменты обычно отмечаются при употреблении моментальных каш и продуктов быстрого приготовления, в составе которых присутствуют пищевые добавки. Не стоит покупать изделие, в составе которого значится хоть что-то, кроме самого злака (иногда допускаются кусочки фруктов). Включение в рацион продукта, не соответствующего данному требованию может привести к таким последствиям:

Каши быстрого приготовления можно включать в свой рацион, но не стоит делать этого каждый день. Если время поджимает, а завтрак хочется сделать полезным, такая продукция поможет спасти ситуацию. Все остальное время следует отдавать предпочтение обычному, предварительно необработанному сырью. Существует немало способов добиться его быстрого доведения до готовности без потери качества.

Источник

Рейтинг лучших каш быстрого приготовления на 2021 год

Завтрак может быть не только полезным, но и вкусным. Чтобы это произошло, важно уделить ему особое внимание, ведь от начала дня зависит дальнейший настрой и работоспособность. Но не у каждого человека есть время на готовку, да и желание что-то делать в 6-7 утра. Поэтому некоторые компании предлагают отличное решение, которое экономит время и дает все необходимые витамины и микроэлементы для бодрого начала дня. Редакция сайта «ЯНашла» подготовила для Вас рейтинг лучших каш быстрого приготовления на 2021 год.

ТОП популярных гречневых каш для завтрака и обеда

Это полезная каша, которая не содержит сахара, консервантов и ГМО. Для ее приготовления человеку потребуется только кипяток. За 5 минут крупа полностью приготовится и подарит неповторимый аромат и вкус.

Упаковка стандартная – пакет с zip, что позволяет удобно хранить и использовать продукт. Никаких добавок нет, поэтому человек может выбрать те ингредиенты, которые ему нравятся. Стандарты производства — ТУ 9194-001-6530613-10. В 100 граммах содержится 329 ккал. Срок годности – 12 месяцев.

Средняя стоимость – 100 рублей.

Это популярный продукт, который подойдет любителям здорового образа жизни. Как и в предыдущем варианте, здесь не содержится никаких добавок, что позволяет изменять вкус по собственному усмотрению. Упаковка – коробка.

Время приготовления всего 4-5 минут. Пользователю не требуется долго ждать и стоять у плиты. В 100 граммах содержится 353 ккал. В составе только гречка, при этом каждая крупинка хорошая, плохих зерен не встречается.

Продается по цене: от 105 рублей за 500 грамм.

Это вкусная и полезная каша для бодрого начала дня. Она продается в пакетиках по 70 грамм, что равняется одной порции. Смесь заливается кипятком, после чего настаивается около 7-10 минут. За это время крупинки полностью напитываются сухими сливками, что положительно отражается на вкусе.

Добавки присутствуют – ваниль и сливки. Главная особенность продукта – низкая калорийность (всего 168 ккал). Однако для людей, которые сидят на диете, этот вариант не подойдет, так как в составе присутствует сахар и ванилин.

Средняя цена – 90 рублей.

Еще одно удобное решение для быстрого обеда. Конечно, яркого вкуса курицы ждать не стоит, однако ее ощущение чувствуется. Крупинки полностью приготавливаются за 5-10 минут. Сахара и соли в составе нет, только мясо и гречка.

Каша продается в удобных порционных пакетиках по доступной цене. В одной пачке содержится 40 грамм, чего вполне достаточно для быстрого перекуса. Чтобы насытиться порцией, лучше добавить свежие овощи.

Средняя стоимость – 20 рублей.

Это новинка, которая недавно появилась в крупных магазинах. В составе этого продукта содержатся только полезные ингредиенты, которые положительно сказываются на здоровье человека. В качестве добавки выступает кедровая мука, которая придает незабываемый вкус.

Сахар отсутствует, что являет преимуществом. В 100 граммах продукта содержится 350 ккал, при этом углеводов на такое количество – 80 грамм.

Средняя цена – 130 рублей.

Рейтинг лучших рисовых каш

Чтобы не думать, как выбрать рисовую кашу и какие купить к ней ингредиенты, Organic Food выпустила доступный и полезный продукт, который понравится каждому. В составе нет лишних веществ и добавок, только качественные компоненты.

Каша заливается кипятком и после нескольких минут готова к употреблению. Она подходит для детей. Продукт продается в пакетиках по 70 г. В 100 граммах содержится 192 ккал.

Средняя стоимость – 70 рублей.

Это вкусная и качественная каша, которая станет отличным завтраком. В составе содержатся только цельные злаки. Сахара нет, что является преимуществом. Время приготовления – 5 минут. Производство ведется по стандартам СТО 66330354-003-2011. В 100 граммах содержится до 332 ккал.

Средняя цена – 50 рублей.

Это дорогой продукт, который не содержит вредных примесей и компонентов. Несмотря на отсутствие сахара, вкус сладкий и приятный, что понравится не только взрослым, но и детям. Продается в 200-граммовом пакете.

В качестве добавок выступают сушеные ягоды, которые полностью безвредны для организма. Если не вскрывать, то срок годности составляет 12 месяцев, а после вскрытия упаковки — 3 месяца.

Продается по цене: от 230 рублей.

Это качественный продукт, который продается в удобной баночке. Он подойдет для быстрого завтрака на работе или дома. Человеку достаточно открыть верхнюю часть, залить кипятком до нужной отметки, перемешать и подождать 4-5 минут.

Поломанных зерен нет, только цельные злаки, что является преимуществом. Сахар в составе также отсутствует.

Средняя стоимость – 40 рублей.

Это дорогой вариант, который содержит в своем составе рис, корень лопуха, кедровую муку, рябину, лист крапивы и душицу. Эти компоненты полезны. Каша заливается кипятком и готовится менее 5 минут. Глютена в составе не содержится.

Продукт подойдет в качестве детского питания, что является весомым преимуществом. Для желудка такой состав сыграет только пользу. Продается в удобной упаковке, которую удобно хранить.

Средняя стоимость – 135 рублей.

Рейтинг лучших кукурузных каш

Это хороший и полезный продукт, который подойдет каждому человеку. Каша готовится за 5 минут. Достаточно только добавить кипящей воды и перемешать. Никаких добавок, консервантов и ГМО в составе не содержится.

Каша продается в удобной 150-граммовой коробке 150. Для придания неповторимого аромата и вкуса, в составе есть ароматизатор идентичный натуральному «сливки». Энергетическая ценность на 100 грамм – 340 ккал.

Продается по цене: от 100 рублей.

Это недорогие кукурузные хлопья, которые подойдут для легкого завтрака. Время приготовления составляет 5 минут. Сахара и консервантов в составе нет, что делает кашу безопасной и полезной. В коробке содержится 450 грамм. В готовую смесь можно добавлять фрукты и ягоды по вкусу. Это позволит дать организму необходимые витамины и микроэлементы.

Средняя цена – 80 рублей.

В этом продукте объединены качественный состав и польза. Питательные вещества сохраняются благодаря быстрому приготовлению. Еще одна особенность этих хлопьев заключается в их быстрой усвояемости. На этапе производства, зерна подвергаются особой обработке. Каша продается в пакете массой 300 гр. Смесь годна в течение 9 месяцев со дня производства. Энергетическая ценность – 325 ккал.

Средняя стоимость – 120 рублей.

Это вкусная кукурузная крупа, которая подарит положительный настрой на весь день. Благодаря быстрому приготовлению, человек сэкономит время и сможет быстро позавтракать, даже если опаздывает на работу. В составе не содержится добавок, которые негативно влияют на организм. Каша производится по современным стандартам и продается в удобном 150-граммовом пакете.

Продается по цене: от 30 рублей.

В составе продукта присутствует 100% кукурузы и ничего лишнего. Время приготовления занимает до 10 минут. Достаточно только добавить кипятка и подождать некоторое время. Несмотря на такую непродолжительную длительность готовки, все полезные вещества сохраняются, что полезно для организма.

Средняя стоимость – 230 рублей.

ТОП-4 популярные модели льняной каши

Это хороший вариант, который подойдет людям, ведущим здоровый образ жизни. Продукт содержит большое количество жирных кислот (омега-3, омега-6), а также витамин Е. Никаких вредных соединений в составе нет, что положительно сказывается на работе организма.

Единственное, о чем следует помнить – каша практически не имеет вкуса. Главная особенность продукта заключается в том, что он содержит 34 грамм белка на 100 г.

Средняя стоимость – 115 рублей.

Это хороший и полезный продукт, который станет отличным началом трудного дня. В составе содержатся только полезные компоненты, которые напрямую влияют на работу организма. Есть только одна добавка – кедровая мука, которая придает вкусу приятные нотки.

Товар полностью постный и производится по современным стандартам со строгим контролем. Время приготовления – 5 минут. Готовить можно как в воде, так и молоке. Лучше использовать последнее, так как в этом случае каша будет иметь приятный вкус.

Средняя стоимость – 125 рублей.

Каша продается в удобной коробке, которая позволяет с легкостью хранить и использовать продукцию. В составе присутствуют только семена льна (которые на этапе производства мелко измельчаются) и зародыши пшеницы. Никаких консервантов и ГМО нет. Производится по ТУ 9194-025-70834238-12, что является гарантом полезности и безопасности. На 100 г приходится 34 г белка.

Средняя стоимость – 100 рублей.

Это качественный продукт, который продается в удобной упаковке, не содержит добавок и консервантов, что делает его полностью безопасным для организма. Благодаря высокому содержанию белка, человек получает сытный и полезный завтрак. В составе содержатся только перемолотые семена льна.

Средняя стоимость – 86 рублей.

Рейтинг лучших протеиновых каш

Это вкусная и полезная овсяная каша с ягодами. Для ее приготовления человеку понадобится только кипяток. Продукт полностью низкокалорийный, поэтому подойдет людям на диете. В одной упаковке содержится 40 грамм.

Продается по цене: 55 рублей за пачку.

Это один из лучших продуктов, который подарит бодрое начало дня. Благодаря качественному сочетанию полезных ингредиентов, человек получит необходимые витамины и микроэлементы. Каша продается в удобном стакане, внутри которого есть ложка, правда из-за высокой густоты продукта кушать ею неудобно. Продукт содержит 20 грамм белков.

Средняя стоимость – 100 рублей.

Это хороший вариант из бюджетного сегмента. В составе содержатся миндаль и бананы, однако их содержание небольшое. Каша не содержит сахара. На вкус продукт приятный.

Продается по цене: от 26 рублей за штуку.

Это хороший вариант, который продается по 60 рублей за пакетик. В составе содержатся только натуральные ингредиенты, которые положительно сказываются на работе организма. Добавки – фрукты, семена и сухое молоко. Последнее создает яркий и насыщенный вкус.

Средняя стоимость: от 55 рублей.

Заключение

Чтобы быть здоровым и заряженным энергией весь день, необходимо правильно питаться. Если раньше, это было трудно, так как не все могли привыкнуть к специфическим вкусам каш, то сегодня производители решили эту проблему, сделав завтрак не только полезным, но и приятным. Если Вы когда-нибудь ели каши, описанные в рейтинге, или знаете более интересные продукты, расскажите нам об этом в комментариях.

Источник