как сварить рис при поносе ребенку
Рисовый отвар детям при поносе: рецепт приготовления и инструкция по применению
Рис присутствует в рационе практически у всех. Этот сытный, легкий, вкусный и недорогой продукт приносит большую пользу здоровью взрослых и детей. Наверное, каждая мама знает, что рис крепит, то есть закрепляет работу кишечника при поносе.
Стоит разобраться, что обеспечивает лечебные свойства злака. Поможет ли рисовый отвар при отравлении и диарее? Как правильно приготовить его и давать ребенку? Существуют ли противопоказания к употреблению риса маленькими детьми?
Полезные свойства риса
Пользу риса сложно переоценить. Это одновременно легкий и сытный продукт, который не содержит глютена. Кроме того, он редко вызывает аллергию, поэтому рис включают в прикорм детям, которым еще не исполнилось и года.
Благодаря уникальному составу, рис благотворно влияет на многие системы организма и их функции. Это одновременно диетический и питательный продукт, который:
Известно, что во время термической обработки часть полезных свойств крупы теряется. Тем не менее рисовые отвары давно используются для лечения расстройств кишечника.
Почему рисовый отвар полезен при поносе?
Богатый состав и особенная вязкая текстура рисового отвара благотворно влияют на работу желудочно-кишечного тракта. В частности отвар:
Рецепты приготовления
Как приготовить отвар для грудничка? Существует несколько проверенных способов приготовления этого лечебного средства.
Отвар не очень вкусен. Дети после полугода и старше, которые уже пробовали другие продукты, не захотят его употреблять. В этом случае разрешается слегка подсластить или подсолить его.
Есть ли противопоказания?
Несмотря на то, что отвар из риса — народное и безопасное средство, он имеет определенные и четкие противопоказания:
Как давать отвар ребенку?
Лекарство нужно принимать понемногу, но часто. Слишком большой объем отвара может привести к рвоте. Грудничкам до 1 года нужно давать не более 50 мл жидкости за один прием. Средство можно налить в бутылочку или заливать из шприца. Его нельзя смешивать с молоком, смесью или другой жидкостью.
Малышам нужно пить лекарство 4 раза в сутки примерно через одинаковые промежутки времени. Детям после года дают по четверти стакана за раз каждые 3 часа.
Положительный лечебный эффект обычно наблюдается через несколько часов после приема. Курс лечения не должен превышать 2 дней. Если за этот период времени улучшений нет, нужно срочно обратиться к врачу и скорректировать лечение.
Также нужно идти к врачу, если у ребенка появились другие тревожные симптомы. Например, повысилась температура, появились сильная боль в животе, рвота и другие признаки интоксикации или инфекции. Нужно понимать, что рисовый отвар – это хорошее средство, но оно применимо только при поносе как местное лечение.
Для нормализации состояния и предотвращения обезвоживания нужно позаботиться о диетическом и легком рационе. Постоянно поить малыша водой, слабым чаем, яблочным компотом. Для питания во время лечения подойдет каша, сухое печенье (сушка, сухарики), нежирный суп. Необходимо воздержаться от тяжелой и жирной пищи, сырых овощей и фруктов.
Рисовый отвар от диареи для грудничков и детей. Как приготовить и как принимать?
У детей младшего возраста часто возникает понос. Причин этого расстройства довольно много: от неправильного питания до инфекции в ЖКТ.
Диарея, это жидкий стул частого проявления. Она характеризуется калом с разными примесями и неестественным цветом.
Типичные симптомы:
Если в течение суток, понос происходит 5 и больше раз, это считается опасным явлением. В аптеках имеется масса препаратов, устраняющих диарею, но оставлять без внимания данную проблему не стоит.
Диарея часто приводит к обезвоживанию.
Признаки данного состояния:
Из организма выходит до 200 мл жидкости, которую необходимо срочно восстановить, иначе нарушится обмен веществ.
Рисовый отвар от диареи у детей
Данный отвар является прекрасным средством от поноса. Родители обязаны знать, как его приготовить и применять.
Основное воздействие отвара:
Эффект приёма:
При правильном приготовлении отвар не может нанести вред здоровью ребёнка, но всё-таки нужно обращать внимание на состояние малыша. Если появилась рвота, от применения этого средства лучше отказаться.
Приготовление лечебного отвара для детей
Лечебное средство для детей и взрослых готовится очень просто:
Пить отвар следует часто, но маленькими порциями. Передозировка грозит появлением рвоты. Эффект проявится довольно быстро, спустя несколько часов. Когда стул нормализуется, употребление рисового отвара нужно прекратить.
Как приготовить и принимать?
Приём рисового отвара нужно обязательно согласовать с педиатром. Для приготовления отвара понадобится рис белого цвета и непропаренный. Только из него получится вязкий продукт, напоминающий кисель.
Рецепт отвара: 
Малыши, которым уже исполнился год, должны употреблять ¼ стакана несколько раз в сутки. Лечение продолжается минимум 2 дня.
Приготовление отвара для грудничков
Чтобы приготовить лечебный отвар для детей грудного возраста, рис нужно заранее замочить. Крупа выдерживается в воде минимум 12 часов. Отвар готовится стандартным способом.
Советы по приёму отвара:
Когда малышу стало легче, приём отвара прекращается, иначе произойдёт обратный эффект.
Как приготовить отвар при сильном обезвоживании?
Иногда, диарея продолжается длительное время. Это изматывает любого человека, независимо от возраста. Чтобы понос остановить, из риса делают крем-отвар.
Приготовление средства:
Польза отвара из риса
Данное средство нередко советуют применять педиатры. Рисовый отвар успешно устраняет понос.
Ценные качества:
Всегда нужно учитывать причину, которая спровоцировала диарею. Иногда, рисовый отвар не будет полезен. Если подозревается кишечная инфекция или отравление, лучше прибегнуть к помощи врача.
Суть действия отвара
Данное средство благотворно действует на ЖКТ.
Это заключается в следующем:
Отвар быстро нормализует баланс витаминов и микроэлементов.
Закрепляющие свойства риса заключаются в наличии крахмала. Данное вещество связывает излишки жидкости и стимулирует рост полезных бактерий. Содержание в рисе калия, фосфора и цинка позволяет нейтрализовать токсины, которые выделяются бактериями. Рисовый отвар сокращает длительность кишечного расстройства.
Кстати, у жителей Китая употребление рисового отвара утром, является давней традицией. Напиток обладает тонизирующим свойством, ускоряет метаболизм, заряжает организм энергией и препятствует обезвоживанию.
Как выбрать рис для приготовления отвара?
В магазинах имеется широкий ассортимент разных видов риса. К выбору крупы нужно подойти серьёзно.
Правильный выбор:
Естественно. рис не должен быть просроченным, а упаковка не повреждена.
Вид риса для определённой болезни
В составе риса содержится масса витаминов и полезных минералов. Он успешно используется в борьбе с поносом, налаживает правильное функционирование ЖКТ и помогает в лечении многих патологий.
Польза определённого вида крупы:
В рисе нет глютена, вызывающего аллергию, поэтому его можно давать даже грудничкам.
В период терапии следует придерживаться некоторых рекомендаций:
Надеяться на исцеление тяжёлых инфекций и серьёзных заболеваний только рисовым отваром не стоит. Это средство снимает лишь внешние проявления расстройства кишечника.
Противопоказания к употреблению рисового отвара
Существуют определённые ограничения к приёму данного отвара, их необходимо учитывать.
Запрещено употреблять:
Следует знать, что пить отвар нужно в умеренных количествах. Это главный залог пользы. Чрезмерное увлечение рисовым отваром может привести к нежелательным побочным эффектам.
Что делать, если отвар неэффективен?
Иногда, смесь не приводит к положительному результату. Если через 3 суток эффекта нет, повысилась температура, появилась боль в области живота, появились отёки, а в кале замечается кровь ‒ нужно срочно посетить специалиста или вызвать скорую помощь.
Кстати, если в рис добавлен сахар или соль, то эффекта не будет. Естественно, ребёнок должен принимать отвар в нужном объёме, иначе он также не подействует. Средство невкусное и ребёнку не понравится, поэтому родителям придётся как-то заинтересовать малыша, чтобы он принял лечебное средство.
Не всем малышам подойдёт такое средство, так как существуют определённые противопоказания. Если у ребёнка наблюдаются проблемы со здоровьем, процесс дефекации своими силами нормализовать не получится. Необходимо обязательное посещение педиатра, который даст необходимые рекомендации.
Рисовый отвар от поноса у ребенка и взрослого
Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.
У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.
Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.
Рисовый отвар от поноса относится к эффективным домашним средствам лечения кишечных расстройств у взрослых и детей.
[1], [2], [3], [4]
Показания к применению
Показания к применению рисового отвара включают диарею неинфекционной этиологии, гастроэнтерит, расстройства кишечника из-за снижения естественной микробиоты (дисбактериоза), персистирующую диарею.
Как действует рисовый отвар от поноса?
В 100 г сырого белого риса содержится 80 г углеводов в виде крахмала, а крахмал состоит из полисахаридов, в том числе – амилозы (не путать с пищеварительным ферментом амилазой). Амилоза более устойчива к перевариванию и является эффективным пребиотиком, то есть стимулирует рост и активность полезных бактерий, которые колонизируют толстую кишку, и количество которых значительно снижается во время диареи.
Кроме того, спиральные цепи амилозы способны связывать воду, и в кишечнике образуется что-то вроде геля, то есть жидкие каловые массы становятся более густыми, и в результате понос прекращается.
Также рис содержит практически все витамины группы В, и больше всего – витамина В3 (РР или ниацина), способствующего обезвреживанию токсинов, продуцируемых бактериями Clostridium spp., Klebsiella spp., Proteus mirabilis, Escherichia coli и др., которые при поносе могут активно размножаться в кишечнике.
А еще в рисе имеется цинк (более 2 мг на 100 г сырого и 0,4 мг – после варки), который, как показали исследования, сокращает продолжительность острых кишечных расстройств.
Использование во время беременности
Рисовый отвар можно использовать от поноса у беременных женщин. Больше информации см. – Диарея при беременности
Противопоказания к применению рисового отвара
Рисовый отвар не рекомендуется использовать при поносе:
Рисовый отвар от поноса для грудничка до шести месяцев не применяется: нужно бороться с обезвоживанием и кормить ребенка грудным молоком, в котором имеются антитела и противобактериальные белки – лактоферрин и лизоцим. Подробнее – Что делать при поносе у ребенка?
[5]
Побочные действия
Рис может содержать споры Bacillus cereus – обитающих в почве бактерий. Один из кишечных токсинов, производимых этими микроорганизмами, устойчив к воздействию высоких температур (то есть не обезвреживается в процесс варки риса) и вызывает у человека рвоту и диарею.
Способ применения и дозы полученного отвара
Полученный отвар комнатной температуры принимается внутрь. Рисовый отвар от поноса взрослому или подростку следует пить по 60-70 мл (3-5 столовых ложки) – до четырех-пяти раз в день (в промежутках между приемами пищи). Некоторые врачи не ограничивают прием рисового отвара во время диареи и считают, что его передозировка просто невозможна.
Когда применяется рисовый отвар от поноса для детей, то его рекомендуется давать в чуть меньших количествах – по одной-две столовых ложки 5-6 раз в течение дня. Продолжительность приема регулируется течением кишечного расстройства, но если за двое суток понос не становится меньше (отзывы свидетельствуют, что именно столько времени лечится понос с помощью этого средства), значит, нужно предпринимать более решительные меры. Читайте также – Что делать при поносе?
Рецепты рисового отвара от поноса
Рисовый отвар от поноса лучше готовить из риса с длинными зернами, так как в нем выше содержание амилозы.
Все рецепты рисового отвара от поноса сводятся к одному способу его приготовления, который считается самым правильным. Во-первых, надо соблюдать пропорцию риса и воды: если на полстакана сухой крупы следует брать три стакана воды, то на целый стакан – вдвое больше. Или на 0,5 л воды две столовых ложки риса.
Крупу необходимо тщательно промыть, положить в кастрюлю и, залив холодной водой, на сильном огне довести до кипения. Затем огонь уменьшается до минимума, и варка продолжается в течение 45 минут (кастрюля закрывается крышкой, рис периодически помешивается). Не дожидаясь, пока отвар остынет, его следует процедить (в стеклянную емкость) через мелкий дуршлаг или марлю.
Условия хранения и срок годности
Приготовленная порция рисового отвара должна быть использована в течение дня, поскольку его срок годности ограничен одними сутками, то есть каждый день необходимо готовить свежий отвар и хранить его лучше в прохладном месте (летом – в холодильнике).
Рисовый отвар при поносе у ребенка: как готовить и употреблять
Одним из самых неприятных состояний для человека является расстройство кишечника. И мало того, что из-за диареи подрывается здоровье человека, для совсем еще маленьких детей понос часто смертельно опасен. Некоторые мамы рекомендуют применять рисовый отвар при поносе у ребенка, разберемся, эффективно ли такое средство.
Понос у ребенка
Диарея у детей может возникнуть из за несварения или кишечной инфекции.
Жидкий стул – довольно распространенное состояние у маленьких детей. Причины возникновения диареи могут быть совершенно различными – от несварения до кишечной инфекции. В любом случае прежде чем пытаться лечить ребёнка, необходимо разобраться в причинах возникновения подобного состояния.
Что считается диареей у небольших детей? Жидкий частый стул, иногда имеющий водянистые примеси и нехарактерный цвет. Кроме того, бывает, что диарея сопровождается болями в животе, тошнотой и резкими скачками температуры.
Для детей старше года опасен жидкий стул, возникающий более 6-10 раз за сутки. Несмотря на то что сейчас существует множество средств, устраняющих последствия диареи, опасность для детей, так или иначе, сохраняется. При расстройстве кишечника с каждым стулом у детей из организма выходит от 50 до 200 мл жидкости, восполнять потерю которой нужно незамедлительно.
Эта жидкость, вышедшая из организма вместе с каловыми массами нужна для проведения нормального процесса обмена веществ. Следовательно, с потерей этой жидкости, появляется опасность обезвоживания организма. Обезвоживание сопровождается следующими признаками:
Возникновение любого из перечисленных выше симптомов служит серьезным поводом для обращения к детскому врачу. Более того, сама диарея у маленького ребенка требует неотлагательного медицинского осмотра.
Как лечить диарею у ребенка?
Народные средства отлично помогут в лечении диареи.
Диарея, даже вовремя диагностированная, может нанести малышу серьезный вред. И для того чтобы не навредить малышу еще больше, необходимо немедленно обратиться за помощью к врачу. Однако, бывает такое, что эту самую помощь приходится ждать достаточно долго, или же вызвать врача на дом не представляется возможным.
В этом случае остановить диарею и устранить ее последствия помогут хорошо проверенные народные средства. Что лучше всего поможет справиться как с самой диареей, так и с грозящим обезвоживанием? Конечно же, это различные отвары и настойки.
Измельченный в кофемолке или ступке грецкий орех необходимо растворить в стакане кипяченого молока. Раствор рекомендуется давать ребёнку по 1 ч. л. раз в три часа. Пять граммов сухих плодов боярышника заливаются кипятком в кастрюльке. Настой доводится до кипения и продолжает кипятиться в течение получаса. После отвар фильтруется, разбавляется кипяченой водой и употребляется по столовой ложке трижды в день.
За счет своего вяжущего эффекта хорошо справиться с диареей помогут отвары и компоты из груши. Однако, наиболее сильным эффектом в борьбе с диареей является рисовый отвар.
Рисовый отвар при поносе у ребенка
Рисовый отвар — отлично помогает в борьбе с диареей.
Действия рисового отвара, употребляемого при расстройстве кишечника, разнообразны. За счет большого содержания крахмала в рисе формируется правильный, достаточно крепкий стул, предотвращается процесс брожения и метеоризма, а также происходит восполнение потерянных веществ в организме человека. Приём отвара из зерен риса:
Однако, несмотря на все перечисленные положительные эффекты принятия рисового отвара, многие задаются вопросом – а есть ли у него, как и у всякого лекарственного средства, противопоказания? Несмотря на то, что сам по себе правильно приготовленный рис навредить никому не сможет, давая отвар небольшому ребенку, страдающему от расстройства кишечника, обратите внимание на его состояние.
Если у малыша помимо диареи наблюдается обильная рвота, следует отказаться от использования средств народной медицины и немедленно поспособствовать госпитализации. Также при обнаружении в каловых массах слизистых или кровянистых выделений, от отваров и настоев лучше отказаться – в этом случае закрепляющие стул препараты только усугубят ситуацию.
Как приготовить рисовый отвар для ребенка
Рисовый отвар нужно принимать небольшими порциями но часто.
Отвар для ребенка, как и для взрослого, готовится очень просто:
Небольшими порциями, но часто поить больного отваром. Лучше не перебарщивать – излишек отвара может попросту выйти наружу через рвоту. Первые результаты обычно проявляются через час или два, после начала приема отвара. Сразу после нормализации стула прием отвара следует прекратить.
Касаемо дозировок. Детям самого младшего возраста за один раз рекомендуется принимать не более ста миллилитров отвара. Также количество его приемов не должно превышать трех-четырех раз в сутки. Злоупотребление отваром грозит возникновению запоров, что тоже не является нормальным для совсем небольших детей. Грудничка следует поить с ложечки или из бутылочки.
Ни в коем случае не смешивайте отвар с молоком, если малыш отказывается от самостоятельного приема оного. Нормой в этом случае считается четыре применения отвара по 50 миллилитров за раз. Детям более старшего возраста рекомендуется принимать отвар в течение двух дней по четвертинке стакана раз в три-четыре часа. Как только стул нормализуется, необходимо немедленно прекратить прием.
Рисовый отвар так же можно принимать и взрослым, страдающим от расстройства кишечника. Дозировка в этом случае тоже будет иной – взрослому человеку, равно как и подросткам, рекомендуется принимать не менее 150 миллилитров настоя за раз, при этом процедура должна повторяться раз в три часа до частичного или полного закрепления стула.
Что делать, если отвар не помогает?
При осложнении диареи требуется немедленное обращение к врачу.
Иногда случается так, что даже после применения отваров и лекарственных средств, диарея не прекращается. Возникает логичный вопрос – что делать в этом случае?
Во-первых, не стоит забывать, что расстройство кишечника – опасное для небольших детей заболевание, требующее немедленного начала лечения. Обратитесь к лечащему врачу, ведь при острой диарее ребенку необходима срочная госпитализация с последующим восстановлением баланса жидкости в организме.
Во-вторых, если врачом подтверждено, что жизни и здоровью ребенка ничего не угрожает, можно приготовить рисовый крем-отвар, по действиям равноценный отвару из риса. Сразу следует отметить, что данный метод лечения не подходит для лечения грудничков и детей младшего возраста. Рецепт приготовления крем-отвара ничуть не сложнее рецепта обычного отвара:
По большей части крем-отвар служит восстанавливающим средством. Следовательно, употреблять его необходимо строго после проведения всех необходимых процедур по предотвращению осложнения заболевания. Лечение диареи у небольших детей – задача первостепенной важности.
В этом деле хорошую службу могут сослужить старые, проверенные временем народные средства, например, рисовый отвар, который не только лечит, но и восстанавливает организм. Однако не стоит забывать и про необходимость врачебного вмешательства. Все же только при умелом сочетании профессионального и народного лечения можно быстро и эффективно избавиться от проблемы.
Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.
Когда давать рисовый отвар ребенку как прикорм
Рисовый отвар — вода, которая осталась после варки риса, с растворённым в нем крахмалом и другими питательными веществами. Его дают даже маленьким детям в качестве прикорма, а так же как вспомогательное средство при поносе, рвоте и лихорадке.
С какого возраста можно давать
Перед тем, как познакомить малыша с новым для него продуктом, обязательно проконсультируйтесь с педиатром.
Прежде чем ввести в прикорм рисовую кашку, многие мамы предлагают малышу (в возрасте 4-6 месяцев) рисовую водичку. Она легче усваивается, отличается низкой аллергенностью и высокой питательной ценностью. Кроме того, наследует многие нутриенты риса.
Плюс рисового отвара — экономичность. Его можно приготовить из любого вида риса, купленного в магазине, так как все сорта имеют приблизительно равный состав. Кроме того, что может быть бюджетнее, чем вода, оставшаяся после варки кашки или гарнира. Ведь обычно мы эту жидкость просто выливаем.
Как правильно предлагать
Если кожный тест на аллергию пройден успешно, можно дать ребенку 1/2 ч. л. рисового отвара и понаблюдать за его состоянием. Следующие несколько дней нельзя давать малышу другие новые продукты. Это позволит точно понять причину неприятных симптомов и при необходимости — отменить соответствующий продукт.
Допустимо смешивать рисовый отвар с грудным молоком или детской смесью. Также напиток можно разбавить коровьим или козьим молоком, если ребенок уже привык к нему.
Как приготовить рисовый отвар
Перед приготовлением важно тщательно промыть рис теплой кипяченой водой. Поскольку на производстве и в процессе транспортировки на зерне оседают различные загрязняющие вещества.
Сделать рисовую воду для детского прикорма или поддержки организма при отравлении просто.
В рецепте всего два ингредиента:
Грудничкам его дают в разбавленном виде. А детям после 1 года можно добавить в водичку щепотку соли.
Какой рис выбрать для отвара
Выбор качественного риса для отвара не менее важен. Если бюджет ограничен, смело выбирайте средне- или мелкозернистый продукт. Так как он обычно дешевле.
При покупке обратите внимание на дату сбора и упаковывания, наличие посторонних включений и запах. Поврежденные зерна с посторонними включениями, вредителями, затхлым, заплесневелым запахом для получения рисовой воды не подходят.
Полезные для детей свойства
Рисовый отвар нередко используют при лечении диареи, экземы и лихорадки. Но этим польза напитка не ограничивается:
Применение при диарее
Рисовый отвар применяют при лечении диареи, вызванной несварением, пищевым отравлением или ротавирусом (ротавирусной инфекцией). Он наиболее эффективен при одновременном приёме вместе с раствором для пероральной регидратации (РПР), который используют для лечения поноса даже у грудничков (до года).
Как средство действует при диарее:
При диарее отвар дают небольшими порциями, но регулярно (раз в 3-4 часа) вплоть до прекращения симптоматики. Важно не заставлять малыша выпивать сразу целый стакан — избыток средства может сразу же вернуться со рвотными массами.
Грудничка рисовой водичкой поят с ложечки или из бутылочки. Из-за нейтрального вкуса обычно проблем с кормлением не возникает. Но если кроха сопротивляется, можно использовать шприц без иглы, выдавив небольшое количество жидкости на внутреннюю сторону щечки.
Грудничкам разрешено давать по ½ ч. л. до 4 раз в день.
Детям младшего возраста в лечебных целях рекомендуется пить не более 50 мл рисовой водички за один приём.
Суммарное количество подходов за сутки не должно превышать 3-4.
После 5-6 лет максимальная разовая дозировка может быть увеличена до 100 мл.
Более двух дней подряд поить отваром риса ребёнка не рекомендуется.
Недостатки рисовой воды
Рисовая водичка может нанести вред детскому здоровью, если проигнорировать противопоказания или возрастные нормы.
Несмотря на низкую аллергенность, напиток может вызывать негативный ответ организма, особенно у малышей, склонных к пищевой аллергии.
Для особенно чувствительных деток желательно сделать предварительный тест — нанести на кожу капельку рисовой воды и понаблюдать несколько дней за реакцией.
Следует учитывать противопоказания к приёму в детском возрасте: