как сварить фунчозу дома на салат

Как правильно варить фунчозу, чтобы она не слиплась

как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть фото как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть картинку как сварить фунчозу дома на салат. Картинка про как сварить фунчозу дома на салат. Фото как сварить фунчозу дома на салат

Блюда китайской кухни настолько прочно ассимилировались в нашем меню, что фунчозой удивить уже сложно. Однако, одно дело – питаться китайской лапшой на заказ, и совсем другое – как приготовить ее в домашних условиях. Начнем с того, что узнаем, как варить фунчозу.

Что такое фунчоза

как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть фото как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть картинку как сварить фунчозу дома на салат. Картинка про как сварить фунчозу дома на салат. Фото как сварить фунчозу дома на салат

Тончайшие волокна китайской лапши называют «прозрачной» или «стеклянной» лапшой, благодаря ее внешнему виду. Когда лапша достигает готовности, ее волокна действительно становятся будто стеклянными.

Искусство приготовить фунчозу так, чтобы лапша не слиплась в общий мало аппетитный ком, подвластно каждому, кто уделит время изучению вопроса.

Фунчоза из бобов мунг, кукурузы, картофеля, киноа остается прозрачной. Рисовая лапша при варке приобретает плотный белый цвет (напоминая спагетти).

Фунчоза – источник белка, аминокислот (в том числе, незаменимых), она содержит минеральные вещества, клетчатку. Однако калорийность лапши относительно велика и назвать ее диетическим продуктом нельзя.

Фунчозу готовят как самостоятельное блюдо на гарнир и как компонент для салата.

Как приготовить китайскую лапшу

как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть фото как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть картинку как сварить фунчозу дома на салат. Картинка про как сварить фунчозу дома на салат. Фото как сварить фунчозу дома на салат

По времени фунчоза очень выгодна в приготовлении, процесс отнимает буквально несколько минут.

Читайте также
Фунчоза: что это такое и что можно приготовить из нее
Здравствуйте, дорогие посетители моего блога! Сегодня мы поговорим с вами о совершенно непривычном для славян продукте – фунчозе. Что это такое, как ее готовить, чем она полезна, кому ее употреблять.

Рецепты еды с фунчозой

как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть фото как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть картинку как сварить фунчозу дома на салат. Картинка про как сварить фунчозу дома на салат. Фото как сварить фунчозу дома на салат

«Стеклянная» лапша хорошо сочетается с овощами, грибами, рыбой, мясом, сырами.

Овощной салат

Баклажаны с фунчозой

Фунчоза в казане

Как правильно варить «гнезда» фунчозы

как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть фото как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть картинку как сварить фунчозу дома на салат. Картинка про как сварить фунчозу дома на салат. Фото как сварить фунчозу дома на салат

Для приготовления некоторых блюд важно, чтобы фунчоза сохранила форму «гнезд». Чтобы избежать разваривания и потери формы, «гнезда» можно перевязать белой ниткой, один конец которой оставить снаружи кастрюли.

«Гнезда» положить в кипящую воду на 3-5 минут, затем откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой. Можно ли не варить фунчозу, а лишь залить ее кипятком, указано на упаковке.

Читайте также
Домашняя лапша без яиц: простой и доступный рецепт
Добрый день, дорогие читатели. Мы точно знаем, что хоть и редко, но почти каждая женщина хочет попробовать приготовить новое блюдо. И оно обязательно должно быть полезным, вкусным и легким. Ну и если.

Заключение

Прозрачная китайская лапша – питательное блюдо, которое может использоваться в качестве гарнира к овощам, морепродуктам, мясу, рыбе, стать одним из компонентов салата.

Приготовить фунчозу не сложно, как правило, вся нужная информация указана на упаковке.

Поскольку лапша легко впитывает вкусы и запахи сопутствующих ингредиентов, нужно заранее продумывать их сочетание. Готовая китайская лапша не хранится, поэтому не стоит готовить ее впрок.

Источник

Как и сколько варить фунчозу

Фунчоза представляет собой «стеклянную лапшу». Блюдо давно набрало популярность в нашей стране. Родина фунчозы Азия. Производят ее из крахмала бобов. Оказывается, в сыром виде фунчоза очень калорийна, но после приготовления все меняется. Лапша становится менее калорийна почти в 5 раз (на 100 грамм продукта — всего 250 калорий).

как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть фото как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть картинку как сварить фунчозу дома на салат. Картинка про как сварить фунчозу дома на салат. Фото как сварить фунчозу дома на салат

Сколько варить фунчозу

До готовности фунчозу достаточно залить кипятком и дать настояться 5-10 минут. Далее лапшу можно использовать в качестве готового гарнира или приготовить салат.

Как варить фунчозу в домашних условиях

Фунчоза — макаронные изделия, которые отличаются меньшей степенью калорийности. Это очень вкусное и просто блюдо. Фунчозу можно купить практически в любом продуктовом магазине. Вовсе не обязательно отправляться в японский ресторан, чтобы ею полакомиться.

Ингредиенты:

Пошаговый рецепт:

Фунчоза не содержится белок и глютен. Готовить ее можно с овощами или мясом. Она подойдет практически к любому гарниру. Используйте любой соус и кушайте лапшу с удовольствием. По традиции лучше всего к фунчозе подходит соевый соус.

Как сварить фунчозу на гарнир

В наше время в магазине можно приобрести необычную белую лапшу, которую далеко не все знают, как приготовить. Её в готовом виде можно зачастую встретить в кафе или ресторане, но не всегда удаётся посетить данное заведение. Сегодня мы с вами приготовим обжаренную фунчозу с грибами. Это очень вкусное и необычное блюдо может стать для вас одним из самых любимых рецептов.

Ингредиенты:

Способ приготовления по шагам:

Попробуйте приготовить эту полезную и вкусную китайскую лапшу, которую называют, как фунчоза – стеклянная вермишель. И не путайте её с рисовой. Это совсем разные продукты. Так как рисовая лапша в готовом виде становится сероватой, а фунчоза остаётся белой.

Как варить фунчозу для салата

Сегодня мы будем готовить салат с фунчозой по-корейски. Такой салат несомненно станет украшением праздничного стола и подарит разнообразие в ежедневном меню. Особенно рецепт салата с фунчозой оценят любители пряностей. Готовая заправка для фунчозы сделает салат действительно очень вкусным и ароматным. 1 пакет заправки рассчитан на приготовление 700 г готового салата.

Ингредиенты:

Пошаговый рецепт приготовления:

Готовый салат получается довольно вкусный, но ему нужно дать постоять минимум 60 минут в холодильнике. Тогда он пропитается всеми ароматами и будет еще более вкусным.

Как варить фукчозу в супе

Необычный и легкий суп с фунчозой. Интересная консистенция блюда, пробудет аппетит, даже у маленьких детей. По представленному рецепту готовится просто и быстро.

Ингредиенты:

Пошаговый рецепт приготовления:

Вот и все рецепт прекрасного, вкусного и легкого супа с фунчозой закончен. Получается очень ароматным и аппетитным. Такое блюдо вполне можно внести в рацион для диетического питания. Благодаря, рисовой лапши, суп приобретает прочный, светлый цвет, который сильно нагоняет аппетит с первого взгляда. Обязательно, попробуйте приготовить этот чудесный супчик, и он наверняка, войдет в ваш постоянный список семейных, первых блюд. В восторге будут не только взрослые, но и маленькие дети.

В заключении, хочется добавить, что суп из фунчозы можно приготовить не только на курином бульоне, но и на говяжьем. Тоже получится необычно, ароматно и вкусно.

Источник

Фунчоза – 10 пошаговых рецептов в домашних условиях

как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть фото как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть картинку как сварить фунчозу дома на салат. Картинка про как сварить фунчозу дома на салат. Фото как сварить фунчозу дома на салат

Фунчоза – азиатское блюдо. Ее еще называют «стеклянной» лапшой, так как продукт прозрачный и в сухом, и в сваренном виде. Сама по себе фунчоза пресная, однако отлично сочетается с другими ингредиентами, так как по максимуму впитывает все запахи.

Фунчоза с курицей, овощами и соевым соусом

Готовить фунчозу достаточно просто. Ее можно не варить, а просто залить кипятком на 5 минут. Если добавить некоторые ингредиенты, фунчоза станет отличным вторым блюдом.

Время готовки – 1 ч.

Время приготовления – 1 ч.

Количество порций: 4.

как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть фото как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть картинку как сварить фунчозу дома на салат. Картинка про как сварить фунчозу дома на салат. Фото как сварить фунчозу дома на салат

как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть фото как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть картинку как сварить фунчозу дома на салат. Картинка про как сварить фунчозу дома на салат. Фото как сварить фунчозу дома на салат

как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть фото как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть картинку как сварить фунчозу дома на салат. Картинка про как сварить фунчозу дома на салат. Фото как сварить фунчозу дома на салат

как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть фото как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть картинку как сварить фунчозу дома на салат. Картинка про как сварить фунчозу дома на салат. Фото как сварить фунчозу дома на салат

как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть фото как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть картинку как сварить фунчозу дома на салат. Картинка про как сварить фунчозу дома на салат. Фото как сварить фунчозу дома на салат

как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть фото как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть картинку как сварить фунчозу дома на салат. Картинка про как сварить фунчозу дома на салат. Фото как сварить фунчозу дома на салат

как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть фото как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть картинку как сварить фунчозу дома на салат. Картинка про как сварить фунчозу дома на салат. Фото как сварить фунчозу дома на салат

как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть фото как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть картинку как сварить фунчозу дома на салат. Картинка про как сварить фунчозу дома на салат. Фото как сварить фунчозу дома на салат

как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть фото как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть картинку как сварить фунчозу дома на салат. Картинка про как сварить фунчозу дома на салат. Фото как сварить фунчозу дома на салат

как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть фото как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть картинку как сварить фунчозу дома на салат. Картинка про как сварить фунчозу дома на салат. Фото как сварить фунчозу дома на салат

как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть фото как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть картинку как сварить фунчозу дома на салат. Картинка про как сварить фунчозу дома на салат. Фото как сварить фунчозу дома на салат

Салат из фунчозы по-корейски в домашних условиях

Салат из фунчозы готовится из простого набора продуктов – моркови, огурца, перца и самого макаронного продукта. При желании можно расширить набор продуктов и подавать блюдо в виде закуски к основному. Также оно отлично подойдет для легкого ужина.

Время готовки – 50 мин.

Время приготовления – 20 мин.

Количество порций: 4.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Выкладываем фунчозу в отдельную емкость (небольшую кастрюлю). Кипятим воду в чайнике или на плите в кастрюле. Заливаем крутым кипятком фунчозу и оставляем на 5 минут. как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть фото как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть картинку как сварить фунчозу дома на салат. Картинка про как сварить фунчозу дома на салат. Фото как сварить фунчозу дома на салат

2. Избавляем чеснок от шелухи и отделяем от головки 2 зубчика. Раздавливаем их ножом. как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть фото как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть картинку как сварить фунчозу дома на салат. Картинка про как сварить фунчозу дома на салат. Фото как сварить фунчозу дома на салат

3. В глубокую миску выливаем соевый соус и уксус. Слегка перемешиваем. Следом отправляем масло и лимонный сок. Посыпаем кунжутом, сахаром и солью. Снова перемешиваем. Высыпаем чеснок, кориандр, паприку, куркуму, имбирь, черный и красный перец. Снова все перемешиваем до однородности и полного растворения сахара. как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть фото как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть картинку как сварить фунчозу дома на салат. Картинка про как сварить фунчозу дома на салат. Фото как сварить фунчозу дома на салат

4. Очищаем морковь и перец (сладкий и острый). Промываем и обсушиваем. Нарезаем оба вида перца на бруски, а морковь натираем на терке. Огурец также промываем и нарезаем соломкой (не забываем удалять хвостики с обеих сторон). как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть фото как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть картинку как сварить фунчозу дома на салат. Картинка про как сварить фунчозу дома на салат. Фото как сварить фунчозу дома на салат

5. Лапша уже сварилась и стала прозрачной. Сливаем ее в дуршлаг вместе с водой и оставляем на время. Фунчоза остынет, а лишняя жидкость успеет стечь. как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть фото как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть картинку как сварить фунчозу дома на салат. Картинка про как сварить фунчозу дома на салат. Фото как сварить фунчозу дома на салат

6. Смешиваем ингредиенты. Перемешиваем фунчозу с овощами и заправкой. Ставим в холодильник, чтобы салат успел напитаться. Через 30 минут блюдо можно подавать к столу. как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть фото как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть картинку как сварить фунчозу дома на салат. Картинка про как сварить фунчозу дома на салат. Фото как сварить фунчозу дома на салат

Как вкусно приготовить фунчозу с креветками и овощами?

Блюдо получается очень полезным и вкусным. Сама фунчоза достаточно пресная и прозрачная после варения в кипятке – овощи и креветки добавят ей сочности и яркости.

Время готовки – 15 мин.

Время приготовления – 10 мин.

Количество порций: 4.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Для начала подготовим фунчозу. Нам понадобится глубокая миска или кастрюля. Лучше для варки фунчозы брать кастрюлю. Выкладываем 100 граммов макаронного изделия. Кипятим воду в чайнике. Если чайника нет, то на плите. Доводим воду до кипения и заливаем кипятком лапшу. Накрываем крышкой и оставляем на 5 минут. как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть фото как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть картинку как сварить фунчозу дома на салат. Картинка про как сварить фунчозу дома на салат. Фото как сварить фунчозу дома на салат

2. Для приготовления блюда необходимо сварить очищенные креветки. Лучше всего сделать это заранее, чтобы ко времени приготовления ингредиент был полностью готов. как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть фото как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть картинку как сварить фунчозу дома на салат. Картинка про как сварить фунчозу дома на салат. Фото как сварить фунчозу дома на салат

3. Очищаем перец от внутренностей и морковь от шкурки. Тщательно вымываем овощи водой. Нарезаем их соломкой. Ставим на плиту сковороду с растительным маслом и подогреваем емкость. Затем высыпаем овощи и обжариваем их 3 минуты. Следом отправляем креветки. Снова обжариваем до готовности около минуты. как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть фото как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть картинку как сварить фунчозу дома на салат. Картинка про как сварить фунчозу дома на салат. Фото как сварить фунчозу дома на салат

4. Очищаем чеснок. Один зубчик кладем на разделочную доску и надавливаем на него пластиной ножа. Добавляем чеснок и лук к овощам с креветками. Поливаем блюдо кунжутным маслом и соевым соусом. как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть фото как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть картинку как сварить фунчозу дома на салат. Картинка про как сварить фунчозу дома на салат. Фото как сварить фунчозу дома на салат

5. Готовую фунчозу выкладываем в дуршлаг и ждем, пока сольется вода. Высыпаем продукт на сковороду. Петрушку промываем и обсушиваем. Мелко нарезаем, посыпаем ею и кунжутными семечками фунчозу. как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть фото как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть картинку как сварить фунчозу дома на салат. Картинка про как сварить фунчозу дома на салат. Фото как сварить фунчозу дома на салат

6. Выкладываем к фунчозе с петрушкой и кунжутом обжаренную массу. Перемешиваем и подаем к столу готовое блюдо. как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть фото как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть картинку как сварить фунчозу дома на салат. Картинка про как сварить фунчозу дома на салат. Фото как сварить фунчозу дома на салат

Горячая фунчоза с мясом свинины и овощами

Фунчоза со свининой получается очень вкусной и сочной. Если вам срочно понадобится накормить нагрянувших гостей, рецепт точно вам пригодится, ведь на приготовление блюда нужно выделить не больше часа.

Время готовки – 1 ч.

Время приготовления – 50 мин.

Количество порций: 4.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Перебираем свинину и убираем все лишнее. Хорошо промываем мясо, выкладываем на бумажное полотенце и слегка промакиваем, чтобы впиталась лишняя влага. Нарезаем мясо на кусочки среднего размера (кубиками или прямоугольниками). как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть фото как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть картинку как сварить фунчозу дома на салат. Картинка про как сварить фунчозу дома на салат. Фото как сварить фунчозу дома на салат

2. Включаем плиту. На сковороду выливаем растительное масло и ставим ее на конфорку. Прогреваем. Высыпаем мясо на сковороду и прожариваем около 20 минут. как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть фото как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть картинку как сварить фунчозу дома на салат. Картинка про как сварить фунчозу дома на салат. Фото как сварить фунчозу дома на салат

3. Пока жарится наше мясо, начинаем готовить фунчозу. Для этого необходимо прокипятить воду. Готовым кипятком заливаем сухую лапшу. Сверху накрываем емкость крышкой и оставляем на 5-7 минут. как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть фото как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть картинку как сварить фунчозу дома на салат. Картинка про как сварить фунчозу дома на салат. Фото как сварить фунчозу дома на салат

4. Теперь очередь овощей. Очищаем перец, морковь и лук от лишней шелухи, кожуры и внутренностей. Нарезаем морковь и перец соломкой, лук – полукольцами. Обрезаем концы огурца и также нарезаем его соломкой. как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть фото как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть картинку как сварить фунчозу дома на салат. Картинка про как сварить фунчозу дома на салат. Фото как сварить фунчозу дома на салат

5. Снова включаем плиту. Ставим сковороду с небольшой порцией масла на разогрев. Выкладываем нарезанные овощи. Обжариваем их 3-4 минуты. Следом отправляем свинину. Перемешиваем и обжариваем еще около минуты. как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть фото как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть картинку как сварить фунчозу дома на салат. Картинка про как сварить фунчозу дома на салат. Фото как сварить фунчозу дома на салат

6. Фунчоза готова. Отправляем ее в дуршлаг, чтобы стекала лишняя вода. Через 4 минуты добавляем лапшу в сковороду к свинине и овощам. Сдабриваем соевым соусом. Добавляем чеснок, кориандр, паприку, черный и красный перец и семена кунжута. Перемешиваем. как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть фото как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть картинку как сварить фунчозу дома на салат. Картинка про как сварить фунчозу дома на салат. Фото как сварить фунчозу дома на салат

7. Обжариваем 10 минут. Снимаем сковороду с готовым блюдом и раскладываем по тарелкам. Посыпаем зеленью. как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть фото как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть картинку как сварить фунчозу дома на салат. Картинка про как сварить фунчозу дома на салат. Фото как сварить фунчозу дома на салат

Домашняя фунчоза с курицей и грибами на сковороде

Фунчоза – уникальный продукт, так как при приготовлении впитывает в себя запахи ингредиентов, с которыми его смешивают. Для того, чтобы блюдо получилось вкусным и насыщенным, необходимо знать, как правильно сочетать все его составляющие.

Время готовки – 1 ч.

Время приготовления – 55 мин.

Количество порций: 4.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Выкладываем фунчозу в глубокую емкость. В кастрюлю наливаем воду и ставим ее на плиту. Включаем и делаем большой огонь. Когда вода закипятится, вливаем ее в емкость с фунчозой и накрываем крышкой. Оставляем до того момента, пока продукт не станет прозрачным (около 7 минут). как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть фото как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть картинку как сварить фунчозу дома на салат. Картинка про как сварить фунчозу дома на салат. Фото как сварить фунчозу дома на салат

2. Очищаем лук и снимаем верхний слой моркови ножом. Промываем овощи. Нарезаем лук полукольцами и измельчаем морковь на терке. как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть фото как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть картинку как сварить фунчозу дома на салат. Картинка про как сварить фунчозу дома на салат. Фото как сварить фунчозу дома на салат

3. Сливаем воду с фунчозой в дуршлаг и промываем ее прохладной водой. Ждем, пока лишняя вода стечет. как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть фото как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть картинку как сварить фунчозу дома на салат. Картинка про как сварить фунчозу дома на салат. Фото как сварить фунчозу дома на салат

4. Филе избавляем от пленок и жира, промываем, раскладываем на бумажном полотенце. Обсушиваем. Нарезаем кубиками. как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть фото как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть картинку как сварить фунчозу дома на салат. Картинка про как сварить фунчозу дома на салат. Фото как сварить фунчозу дома на салат

5. Очищаем шампиньоны (шляпку и ножку по отдельности). Нарезаем и промываем теплой водой. Перец избавляем от семечек и белой внутренности. Нарезаем соломкой. как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть фото как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть картинку как сварить фунчозу дома на салат. Картинка про как сварить фунчозу дома на салат. Фото как сварить фунчозу дома на салат

6. Включаем плиту и ставим на нее сковороду с растительным маслом. Подогреваем пару минут и высыпаем лук. Обжариваем до тех пор, пока он не станет прозрачным. Следом отправляем морковь. Перемешиваем ее с луком и обжариваем, постоянно помешивая, еще 3-4 минуты. как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть фото как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть картинку как сварить фунчозу дома на салат. Картинка про как сварить фунчозу дома на салат. Фото как сварить фунчозу дома на салат

7. Высыпаем в сковороду мясо и продолжаем жарить его вместе с луком и морковью до образования корочки. Теперь очередь грибов и перца. Добавляем их и жарим еще 5 минут на среднем огне. Поливаем ингредиенты соевым соусом, посыпаем сахаром и перцем. Обжариваем до выкипания жидкости. как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть фото как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть картинку как сварить фунчозу дома на салат. Картинка про как сварить фунчозу дома на салат. Фото как сварить фунчозу дома на салат

8. Делаем огонь меньше и готовим блюдо еще 5 минут до полного завершения. Посыпаем чесноком и томим еще около минуты. Добавляем фунчозу и перемешиваем с содержимым сковороды. Выключаем плиту и снимаем сковороду с конфорки. как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть фото как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть картинку как сварить фунчозу дома на салат. Картинка про как сварить фунчозу дома на салат. Фото как сварить фунчозу дома на салат

9. Пока блюдо остывает, промываем и просушиваем зелень. Мелко нарезаем ее. Раскладываем фунчозу с курицей, грибами и овощами по тарелкам, посыпаем зеленью. как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть фото как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть картинку как сварить фунчозу дома на салат. Картинка про как сварить фунчозу дома на салат. Фото как сварить фунчозу дома на салат

Фунчоза с курицей, огурцом и болгарским перцем

Блюдо подойдет для легкого обеда в кругу семьи или праздничного стола. Оно получается очень сытным и в то же время не утяжеляет желудок, так как в рецепт входит куриное мясо.

Время готовки – 1 ч.

Время приготовления – 50 мин.

Количество порций: 4.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Исследуем куриное филе на наличие жилок и хрящей, удаляем их и промываем мясо под струей теплой воды. После раскладываем бумажные полотенца на рабочем столе. Выкладываем куриное филе и слегка просушиваем, чтобы на мясе не осталось кусочков бумаги. как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть фото как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть картинку как сварить фунчозу дома на салат. Картинка про как сварить фунчозу дома на салат. Фото как сварить фунчозу дома на салат

2. Разрезаем курицу на кубики среднего размера. Отправляем их в глубокую емкость, солим и перчим. Слегка перемешиваем продукты и накрываем миску с содержимым пищевой пленкой. Ставим в холодильник. Когда мясо замаринуется, оно станет более насыщенным и вкусным. как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть фото как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть картинку как сварить фунчозу дома на салат. Картинка про как сварить фунчозу дома на салат. Фото как сварить фунчозу дома на салат

3. Очищаем лук и морковь. Промываем их и измельчаем. Лук нарезаем кусочками, а морковь натираем на терке. как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть фото как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть картинку как сварить фунчозу дома на салат. Картинка про как сварить фунчозу дома на салат. Фото как сварить фунчозу дома на салат

4. Удаляем внутренности перца и промываем его, огурец также промываем и удаляем «хвостики» с обеих сторон. Нарезаем перец и огурец соломкой. Зеленый лук промываем теплой водой и мелко нарезаем его. как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть фото как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть картинку как сварить фунчозу дома на салат. Картинка про как сварить фунчозу дома на салат. Фото как сварить фунчозу дома на салат

5. Включаем плиту и ставим сковороду на конфорку, вливаем немного масла и распределяем его по дну емкости. Высыпаем мясо на сковороду и обжариваем 5 минут. Когда мясо побелеет, томим его еще около минуты. Выключаем плиту и снимаем сковороду. Выкладываем мясо в отдельную посуду. как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть фото как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть картинку как сварить фунчозу дома на салат. Картинка про как сварить фунчозу дома на салат. Фото как сварить фунчозу дома на салат

6. Снова включаем плиту и ставим сковороду на конфорку. Вливаем масло. Разогреваем сковороду с маслом. Засыпаем лук. Обжариваем его около трех минут. Постоянно помешиваем. Следом отправляем морковь и пассируем вместе с луком три минуты. Выкладываем перец и обжариваем около 4-5 минут. как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть фото как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть картинку как сварить фунчозу дома на салат. Картинка про как сварить фунчозу дома на салат. Фото как сварить фунчозу дома на салат

7. Теперь подготовим кипяток для фунчозы. Ставим кастрюлю с водой на конфорку и включаем плиту. Кладем лапшу в отдельную кастрюлю. Когда вода дойдет до кипения, заливаем фунчозу. Ждем 5 минут и сливаем в дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть фото как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть картинку как сварить фунчозу дома на салат. Картинка про как сварить фунчозу дома на салат. Фото как сварить фунчозу дома на салат

8. Добавляем к лапше овощи и мясо. Равномерно поливаем соевым соусом и посыпаем зеленью готовое блюдо. как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть фото как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть картинку как сварить фунчозу дома на салат. Картинка про как сварить фунчозу дома на салат. Фото как сварить фунчозу дома на салат

Очень вкусная фунчоза с морепродуктами в домашних условиях

Чтобы блюдо получилось вкусным, необходимо сначала подготовить морепродукты, а затем уже остальные продукты. Заливать фунчозу можно либо бульоном, либо соевым соусом.

Время готовки – 1 ч.

Время приготовления – 55 мин.

Количество порций: 4.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Сначала займемся фунчозой. Заливаем воду (лучше отфильтрованную) в кастрюлю. Располагаем емкость с жидкостью на конфорке. Ставим отметку на большом огне. Ждем, когда вода закипит. как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть фото как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть картинку как сварить фунчозу дома на салат. Картинка про как сварить фунчозу дома на салат. Фото как сварить фунчозу дома на салат

2. В отдельную емкость выкладываем лапшу, заливаем ее кипяченой водой. Ждем 6 минут. как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть фото как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть картинку как сварить фунчозу дома на салат. Картинка про как сварить фунчозу дома на салат. Фото как сварить фунчозу дома на салат

3. Обрабатываем овощи (морковь, лук и перец), очищаем под струей теплой воды. Нарезаем лук на бруски среднего размера. Морковь и перец – соломкой (либо измельчаем на терке). как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть фото как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть картинку как сварить фунчозу дома на салат. Картинка про как сварить фунчозу дома на салат. Фото как сварить фунчозу дома на салат

4. Наливаем немного растительного масла в сковороду. Ставим ее на конфорку. Включаем плиту и разогреваем. Высыпаем в сковороду овощи по очереди и обжариваем около трех минут. Перемешиваем продукты в процессе жарки. как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть фото как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть картинку как сварить фунчозу дома на салат. Картинка про как сварить фунчозу дома на салат. Фото как сварить фунчозу дома на салат

5. Добавляем морепродукты к овощам. Жарим около 7 минут. Убираем сковороду с овощами и морепродуктами, выключаем плиту. как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть фото как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть картинку как сварить фунчозу дома на салат. Картинка про как сварить фунчозу дома на салат. Фото как сварить фунчозу дома на салат

6. Сливаем фунчозу с водой в дуршлаг и ждем, пока стечет лишняя влага. Выкладываем содержимое сковороды к лапше и перемешиваем. Поливаем соевым соусом. Делим на порции и подаем к столу. как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть фото как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть картинку как сварить фунчозу дома на салат. Картинка про как сварить фунчозу дома на салат. Фото как сварить фунчозу дома на салат

Пошаговый рецепт приготовления салата с фунчозой и кальмарами

В Азии салат с фунчозой едят немного по-другому. Мы привыкли перемешивать все ингредиенты, азиаты же раскладывают продукты по разным тарелкам и перемешивают их в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями.

Время готовки – 1 ч. 10 мин.

Время приготовления – 1 ч.

Количество порций: 4.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Для приготовления салата кальмары могут быть как консервированными, так и ошпаренными несколько раз в кастрюле с кипятком. Перекладываем кальмаров из банки или кастрюли на разделочную доску и нарезаем сначала с широкого края, а затем со стороны щупальцев. как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть фото как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть картинку как сварить фунчозу дома на салат. Картинка про как сварить фунчозу дома на салат. Фото как сварить фунчозу дома на салат

2. Берем глубокую миску и выкладываем в нее кусочки кальмаров. Поливаем небольшим количеством соевого соуса. как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть фото как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть картинку как сварить фунчозу дома на салат. Картинка про как сварить фунчозу дома на салат. Фото как сварить фунчозу дома на салат

3. Перемешиваем ингредиенты в миске. как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть фото как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть картинку как сварить фунчозу дома на салат. Картинка про как сварить фунчозу дома на салат. Фото как сварить фунчозу дома на салат

4. Заливаем воду в электрический чайник или кастрюлю. Доводим воду до кипения в чайнике или на плите. В отдельную емкость выкладываем фунчозу и заливаем ее кипятком. как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть фото как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть картинку как сварить фунчозу дома на салат. Картинка про как сварить фунчозу дома на салат. Фото как сварить фунчозу дома на салат

5. Накрываем крышкой и оставляем на 5-7 минут. как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть фото как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть картинку как сварить фунчозу дома на салат. Картинка про как сварить фунчозу дома на салат. Фото как сварить фунчозу дома на салат

6. Спустя время сливаем воду с фунчозой в дуршлаг и оставляем на время. Необходимо, чтобы вся жидкость стекла. Затем промываем фунчозу холодной водой. как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть фото как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть картинку как сварить фунчозу дома на салат. Картинка про как сварить фунчозу дома на салат. Фото как сварить фунчозу дома на салат

7. Берем тарелку и выкладываем на нее охлажденную лапшу. как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть фото как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть картинку как сварить фунчозу дома на салат. Картинка про как сварить фунчозу дома на салат. Фото как сварить фунчозу дома на салат

8. Очищаем морковь и промываем ее под струей теплой воды. Натираем ее на терке или нарезаем соломкой. Также промываем огурец и нарезаем его брусками. как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть фото как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть картинку как сварить фунчозу дома на салат. Картинка про как сварить фунчозу дома на салат. Фото как сварить фунчозу дома на салат

9. Выкладываем нарезанные овощи в пакет с застежкой, поливаем всеми видами соусов и перчим. Чеснок очищаем и нарезаем два зубчика на мелкие кусочки. Также добавляем чеснок в пакет и закрываем. как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть фото как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть картинку как сварить фунчозу дома на салат. Картинка про как сварить фунчозу дома на салат. Фото как сварить фунчозу дома на салат

10. Отбиваем содержимое пакета молотком для мяса, чтобы они пустили сок и салат был более насыщенным. как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть фото как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть картинку как сварить фунчозу дома на салат. Картинка про как сварить фунчозу дома на салат. Фото как сварить фунчозу дома на салат

11. В емкость для салата высыпаем овощи с приправами. как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть фото как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть картинку как сварить фунчозу дома на салат. Картинка про как сварить фунчозу дома на салат. Фото как сварить фунчозу дома на салат

12. Следом отправляем лапшу (она очень длинная, поэтому ее можно нарезать ножницами). как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть фото как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть картинку как сварить фунчозу дома на салат. Картинка про как сварить фунчозу дома на салат. Фото как сварить фунчозу дома на салат

13. К лапше и овощам высыпаем кальмаров. как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть фото как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть картинку как сварить фунчозу дома на салат. Картинка про как сварить фунчозу дома на салат. Фото как сварить фунчозу дома на салат

14. Перемешиваем все ингредиенты и подаем салат к столу. как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть фото как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть картинку как сварить фунчозу дома на салат. Картинка про как сварить фунчозу дома на салат. Фото как сварить фунчозу дома на салат

Простой и вкусный рецепт фунчозы с говядиной и овощами

Фунчозу с говядиной следует употреблять в пищу сразу, а не оставлять на следующий день. В противном случае блюдо потеряет свой вкус. Овощи к лапше каждая хозяйка подбирает на свое усмотрение.

Время готовки – 1 ч. 20 мин.

Время приготовления – 1 ч. 10 мин.

Количество порций: 4.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

2. Нарезанные овощи перекладываем обратно на тарелку и оставляем на некоторое время. Очищаем чеснок от шелухи и пленок, нарезаем его мелкими кусочками и пересыпаем в отдельную небольшую миску или соусник. Посыпаем чеснок красным перцем, кориандром и солью. Поливаем яблочным уксусом. как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть фото как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть картинку как сварить фунчозу дома на салат. Картинка про как сварить фунчозу дома на салат. Фото как сварить фунчозу дома на салат

3. Включаем плиту и ставим на нее сковороду с растительным маслом. Подогреваем его пару минут и выливаем в соус. Перемешиваем ингредиенты до однородности. как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть фото как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть картинку как сварить фунчозу дома на салат. Картинка про как сварить фунчозу дома на салат. Фото как сварить фунчозу дома на салат

4. Соус готов. Принимаемся за фунчозу. Наливаем воду в чайник и доводим до кипения. Лапшу выкладываем в любую глубокую емкость и заливаем ее кипятком. Накрываем крышкой. Обычно фунчоза «варится» 5-7 минут. как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть фото как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть картинку как сварить фунчозу дома на салат. Картинка про как сварить фунчозу дома на салат. Фото как сварить фунчозу дома на салат

5. На включенную плиту ставим сковороду с растительным маслом. Даем разогреться несколько минут, пока готовим говядину. Мясо избавляем от жилок и пленок. Промываем в теплой воде и кладем на разделочную доску. Острым ножом нарезаем мясо на бруски. как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть фото как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть картинку как сварить фунчозу дома на салат. Картинка про как сварить фунчозу дома на салат. Фото как сварить фунчозу дома на салат

6. Выкладываем мясо в подогретую сковороду и обжариваем. Солим и посыпаем кориандром. Вливаем немного воды и тушим под крышкой. как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть фото как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть картинку как сварить фунчозу дома на салат. Картинка про как сварить фунчозу дома на салат. Фото как сварить фунчозу дома на салат

7. Выливаем прозрачную фунчозу с водой в дуршлаг, сливаем воду и перекладываем лапшу на блюдо. Добавляем тушеную говядину и овощи. Промываем зеленый лук и нарезаем на кусочки. Отправляем к остальным продуктам. Поливаем соусом и перемешиваем. Подаем фунчозу с овощами и мясом на стол. как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть фото как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть картинку как сварить фунчозу дома на салат. Картинка про как сварить фунчозу дома на салат. Фото как сварить фунчозу дома на салат

Салат из фунчозы с курицей, овощами и соусом терияки

Время готовки – 1 ч. 30 мин.

Время приготовления – 1 ч. 20 мин.

Количество порций: 5.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Осматриваем куриную грудку. Если есть жилки и пленки, удаляем их. Тщательно промываем мясо теплой водой и нарезаем острым ножом на продолговатые кусочки. Выкладываем мясо на тарелку. как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть фото как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть картинку как сварить фунчозу дома на салат. Картинка про как сварить фунчозу дома на салат. Фото как сварить фунчозу дома на салат

2. Очищаем шампиньоны от шкурки, сразу нарезаем их и отправляем в глубокую миску или дуршлаг. Хорошенько промываем под струей воды от грязи и соринок. как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть фото как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть картинку как сварить фунчозу дома на салат. Картинка про как сварить фунчозу дома на салат. Фото как сварить фунчозу дома на салат

3. Разрезаем перец на две половинки. Удаляем сердцевину. Подготавливаем помидоры черри и лук-порей. Вымываем их теплой водой и нарезаем. Лук – кольцами, помидоры – на половинки, перец – соломкой. как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть фото как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть картинку как сварить фунчозу дома на салат. Картинка про как сварить фунчозу дома на салат. Фото как сварить фунчозу дома на салат

4. Очищаем репчатый лук от шелухи и измельчаем его с помощью техники или вручную. Можно нарезать лук полукольцами. Зависит от ваших личных предпочтений. как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть фото как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть картинку как сварить фунчозу дома на салат. Картинка про как сварить фунчозу дома на салат. Фото как сварить фунчозу дома на салат

5. Фунчозу выкладываем в отдельную глубокую емкость. Наливаем в кастрюлю воду и доводим ее до кипения на плите. Заливаем крутым кипятком лапшу и накрываем крышкой. Оставляем на 5-7 минут. Спустя время сливаем готовую лапшу в дуршлаг и ждем несколько минут, пока стечет жидкость. как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть фото как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть картинку как сварить фунчозу дома на салат. Картинка про как сварить фунчозу дома на салат. Фото как сварить фунчозу дома на салат

7. Добавляем к грибам и луку овощи. Обжариваем 2 минуты, постоянно помешивая. как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть фото как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть картинку как сварить фунчозу дома на салат. Картинка про как сварить фунчозу дома на салат. Фото как сварить фунчозу дома на салат

8. Избавляем чеснок от шелухи и пленок. Раздавливаем чеснок пластиной ножа. Добавляем его в сковороду. Следом отправляем курицу. Солим, посыпаем кунжутом и приправами по вкусу. как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть фото как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть картинку как сварить фунчозу дома на салат. Картинка про как сварить фунчозу дома на салат. Фото как сварить фунчозу дома на салат

9. Перемешиваем все ингредиенты. Готовую фунчозу выкладываем в сковороду и перемешиваем, поливаем соусом терияки готовое блюдо. как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть фото как сварить фунчозу дома на салат. Смотреть картинку как сварить фунчозу дома на салат. Картинка про как сварить фунчозу дома на салат. Фото как сварить фунчозу дома на салат

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *