как сделать сырные палочки как в макдональдсе рецепт
Сырные палочки – 8 рецептов в домашних условиях
Легкая 20 мин. 2 порц.
Сыр может стать основой очень вкусной и оригинальной закуски – сырных палочек. Их можно есть просто так или подавать к пиву или вину. Чтобы вы смогли подать это интересное угощение своим гостям, мы подобрали 8 простых рецептов сырных палочек, которые можно приготовить дома.
Сырные палочки в панировке на сковороде
Сырные палочки, жареные на сковороде в панировке, получаются достаточно жирными и калорийными. Готовятся они очень быстро, поэтому этим рецептом можно воспользоваться, когда гости уже на пороге.
Домашние сырные палочки как в Макдональдсе
Многие пробовали сочные тянущиеся сырные палочки в Макдональдсе. Мы раскроем секрет их приготовления в нашем рецепте, и вы легко сможете самостоятельно сделать такую закуску дома.
Время готовки: 20 мин.
Время приготовления: 20 мин.
Порций: 1.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Сыр нарежьте брусками шириной по 1,5 сантиметра. 
2. Яйца взбейте в миске венчиком. 
3. Отдельно смешайте муку и соль, в другую миску всыпьте панировочные сухари. 
4. Во фритюрнице разогрейте растительное масло. Сырные бруски сначала обваляйте в муке, потом обмокните в яйце, затем снова в муке и последним этапом хорошо обваляйте в панировочных сухарях. 
5. Жарьте сырные палочки в кипящем масле до золотистого цвета. Затем выложите сырные палочки на салфетки, чтобы избавиться от излишков масла. 
6. Подавайте сырные палочки в теплом виде с соусами по своему вкусу. 
Как запечь сырные палочки в духовке?
Быстрый и качественный перекус с сырными палочками вам точно обеспечен. А чтобы не переживать по поводу калорий и канцерогенов, готовить мы их будем в духовке.
Время готовки: 35 мин.
Время приготовления: 15 мин.
Порций: 1.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно подтаяло. 
2. К размягченному сливочному маслу добавьте тертый сыр, соль, муку и коньяк. 
3. Вымесите тесто, оно должно быть мягким и пластичным. 
4. Тесто раскатайте в пласт толщиной 1 сантиметр, нарежьте его полосками по 8-10 сантиметров. Разложите заготовки на противне. 
5. Выпекайте сырные палочки в духовке при 220-230 градусах 15-18 минут. Закуску можно подавать в теплом и охлажденном виде. 
Хрустящие сырные палочки из слоеного теста
Хрустящие снаружи и мягкие внутри – так в двух словах можно описать сырные палочки из слоеного теста. Такое блюдо можно подать в качестве закуски на званый ужин или испечь их к чаю.
Время готовки: 40 мин.
Время приготовления: 20 мин.
Порций: 4-6.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Сыр натрите на крупной терке. 
2. Тесто разморозьте при комнатной температуре, один лист раскатайте. 
3. Яйцо взбейте в миске, добавьте соль и молотый перец, перемешайте. Яичной массой смажьте тесто, посыпьте половиной сыра. разрежьте тесто на полоски шириной по 1,5 сантиметра. То же самое сделайте со вторым куском теста. 
4. Противень застелите пергаментом. Каждую полоску теста закрутите в спираль и выложите на противень на расстоянии друг от друга. 
5. Выпекайте сырные палочки в духовке при 190 градусах 15 минут, затем переверните палочки на другую сторону и готовьте еще 2-3 минуты. 
6. Подавайте палочки на стол после того, как они немного остынут. 
Очень быстрый и простой рецепт сырных палочек в кляре
Самый быстрый и популярный способ приготовить сырные палочки в домашних условиях. Единственный минус сырных палочек в кляре – это их калорийность, но если не злоупотреблять таким лакомством, то ничего плохого с вашим организмом не произойдет.
Время готовки: 15 мин.
Время приготовления: 15 мин.
Порций: 1-2.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Сыр нарежьте брусками по 5-7 миллиметров шириной. 
2. В миске взбейте яйцо, добавьте к нему сухие специи и хорошо перемешайте. В одну тарелку всыпьте муку, в другую – панировочные сухари. 
3. Обваляйте каждую сырную палочку в муке, затем окуните в яичную массу. 
4. Далее обваляйте каждую палочку в панировочных сухарях. 
5. Жарьте палочки на сковороде, на хорошо разогретом растительном масле, до красивого румяного цвета. Подавайте на стол в теплом виде. 
Как приготовить сырные палочки во фритюре?
Сырные палочки могут стать оригинальной закуской для праздничного стола. Они вкусные и нежные, отлично сочетаются с овощами, мясом и различными несладкими напитками. Во фритюре они готовятся за считанные минуты.
Время готовки: 20 мин.
Время приготовления: 20 мин.
Порций: 1.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Сыр нарежьте брусочками равного размера. Из молока, муки и яйца приготовьте кляр. Отдельно в мисочку всыпьте овсяные хлопья. 
2. Сыр сначала обмокните в кляре, затем обваляйте в овсяных хлопьях. 
3. Во фритюрницу влейте растительное масло, доведите его до кипения. Жарьте палочки до румяного цвета. 
4. Обязательно промокните готовые сырные палочки от излишков жира на бумажных полотенцах. 
5. Затем подавайте сырные палочки на стол в теплом виде. 
Творожно-сырные палочки в домашних условиях
Творожно-сырные палочки – прекрасная домашняя выпечка, которую можно приготовить на завтрак или подать гостям к чаю. Это абсолютно универсальное блюдо, даже в холодном виде они прекрасно подходят для перекуса во время выезда на природу.
Время готовки: 65 мин.
Время приготовления: 20 мин.
Порций: 4-5.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. В мягкий творог добавьте соль, просеянную муку и соду, перемешайте. 
2. Тесто должно получиться пластичным и мягким, оберните его в пищевую пленку и уберите в морозилку на 15-20 минут. 
3. Сыр натрите на мелкой терке. 
4. Тесто положите между двумя листами пищевой пленки и раскатайте, так оно не будет липнуть к скалке. 
5. Полученный пласт теста посыпьте тертым сыром. 
6. Далее сверните тесто пополам и снова немного раскатайте, затем нарежьте пласт полосками по 1,5-2 сантиметра шириной. 
7. Противень смажьте растительным маслом, разложите на нем заготовки. 
8. Выпекайте палочки в духовке при 180 градусах 15 минут. Выпечку немного остудите и подавайте к чаю. 
Вкусный сырные палочки из дрожжевого теста
Хрустящие сырные палочки могут стать прекрасной альтернативой чипсам или наггетсам в посиделках за пивом. Испечь их можно из уже готового полуфабриката дрожжевого теста или приготовить его самостоятельно. Спешим поделиться с вами этим несложным рецептом.
Время готовки: 120-150 мин.
Время приготовления: 50 мин.
Порций: 4-6.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Дрожжи разломайте, добавьте сахар и теплое молоко. 
2. Просейте в миску с дрожжами полстакана муки, перемешайте и оставьте опару в теплом месте на 15-20 минут. 
3. Сливочное масло растопите на медленном огне или водяной бане. Немного остудите его и смешайте с яйцом. 
4. Далее подошедшую опару смешайте с яично-масляной массой. 
5. В миску просейте оставшуюся муку и всыпьте соль. Вымесите тесто. При ручном замесе периодически смазывайте руки растительным маслом, чтобы тесто не липло. Тесто прикройте чистым полотенцем и оставьте на час в теплом месте для роста. 
6. Сыр натрите на крупной терке. 
7. Подросшее тесто еще раз обомните руками и разделите на 12 равных частей. 
8. Каждый кусок раскатайте и посыпьте тертым сыром. 
9. Далее сверните тесто в рулет и хорошо защипите края. 
10. Противень смажьте растительным маслом или застелите пергаментом и выложите на него заготовки. 
11. Выпекайте сырные палочки при 180 градусах 15-20 минут. 
12. Затем смажьте палочки взбитым яйцом и посыпьте тертым сыром, отправьте в духовку еще на 5 минут. Румяные и ароматные палочки подавайте в теплом виде. 
Сырные палочки
Сырные палочки – очень аппетитная закуска, которую можно быстро приготовить в домашних условиях. Такие палочки можно подать к пиву, вину или заменить ими хлеб, подав к супу или вторым блюдам.
Если добавить в тесто специи и пряности, то можно каждый раз получать новый вкус сырных палочек, например, с чесноком, базиликом или паприкой. Экспериментируйте, взяв за основу этот простой рецепт!
Сохранить этот рецепт:
Хотите сохранить себе этот рецепт?
Выберите, куда:
Как приготовить сырные палочки
Ингредиенты:
Приготовление:
1. В глубокую миску поместить одно большое куриное яйцо, добавить растопленное и охлажденное до комнатной температуры сливочное масло (масло лучше брать жирностью не менее 82%), взболтать венчиком до однородности.
2. Добавить тертую на крупной терке моцареллу, твердый сыр и соль (количество соли контролируйте по вкусу, ведь оба вида сыра и так подсоленные, а значит соли нужно совсем чуть-чуть).
3. Тщательно перемешать лопаткой масляно-яичную смесь с тертым сыром.
4. Добавить просеянную с разрыхлителем муку, хорошо перемешать и замесить руками плотное тесто.
5. Переложить тесто на посыпанную мукой доску, отщипнуть от теста небольшие кусочки и скатать небольшие колбаски, длиной примерно 10-12 см и диаметром около 2-3 см. Из данного количества теста у меня получилось 10 сырных палочек.
6. Выложить колбаски из теста на противень, застеленный пергаментной бумагой, кулинарной кисточкой смазать заготовки сырных палочек взболтанным желтком и посыпать кунжутом.
7. Отправить в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут. Я использовала режим “Конвекция” и мои сырные палочки были готовы через 20 минут, поэтому контролируйте готовность изделий в своей духовке и не передержите их, чтобы они не подгорели.
8. Дать готовым палочкам остыть и можно подавать к столу. Очень вкусно макать сырные палочки в кетчуп, майонез, сметанный или другой соус по вкусу.
Сырные палочки: рецепты идеальной закуски к пиву
При одном упоминании о расплавленном тягучем сыре у многих из нас невольно текут слюнки. Так почему же не приготовить сырные палочки дома? Это отличная закуска готовится совсем просто. О лучших рецептах, опробованных нами, читайте ниже.
Какой сыр подойдет для сырных палочек
Конечно в идеале для классических рецептов сырных палочек берут моцареллу. Но настоящую итальянскую моцареллу из-за санкций сейчас достать трудно. Однако этот сыр можно заменить без ущерба для вкуса. Нам нужен такой продукт, который будет отлично плавится, превращаясь в тягучую массу. Но никак не тот, что при нагревании превратится в расплавленный жир.
Лучшим решением станут рассольные сыры: сулугуни, брынза или адыгейский. Как альтернативу можно использовать твердые и полутвердые сыры: российский, гауда, маасдам, тильзитер или пошехонский. От плавленых сырков, таких как «дружба» или «янтарь» лучше отказаться.
Как быстро приготовить сырные палочки в панировке из хлопьев на сковороде
Вкусное блюдо вовсе не обязательно должно долго готовится. Этот рецепт настолько прост, что с ним точно справится даже далекий от кулинарии человек. Для приготовления порции из 16 палочек вам понадобится:
Подготовьте сыр, нарезав его на крупные брусочки. В глубокой чаще взбейте яйца, соль, муку и молоко до однородного состояния. Измельчите в блендере кукурузные хлопья, добавив к ним сушеный чеснок и паприку.
Если вы не собираетесь готовить все палочки сразу, то их можно заморозить. При следующей готовке заранее размораживать их не нужно, достаточно сразу обжарить на сковороде.
Хрустящие сырные палочки с кунжутом в духовке
Эти палочки получаются хрустящими, ароматными и аппетитными, и все это без панировочных сухарей. Лучшая замена чипсов для просмотра фильма или как закуска к пиву.
Сыр трем на мелкой терке, добавляем к нему размягченное масло и молоко. Все вместе хорошенько растираем до однородной текстуры в глубокой миске. Добавляем муку, смешанную с разрыхлителем и со специями (кроме кунжута). Замешиваем пластичное тесто, формируем шар, покрываем его пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 30 минут.
Как только тесто «отдохнет», достаем его и делим на 4 части. Каждую часть раскатываем в квадрат. Неровные края лучше обрезать – так будет красивее. С одной стороны тесто посыпаем кунжутом, а затем скалкой слегка вдавливаем его в тесто. Подготовленный пласт разрезаем на тонкие полоски около 1,5 см шириной. Далее нам нужно скрутить каждую полоску в спираль. Следите за тем, чтобы кунжут оставался снаружи. Укладываем получившиеся палочки на силиконовый коврик на противне и отправляем в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 10-12 минут. Точное время зависит от возможностей вашей плиты – ориентируйтесь на румяность корочки.
Сырные шарики как в ресторанах быстрого питания
Как их только не называют – шарики, подушечки, картошка (видимо по аналогии с пирожным) … Ну суть одна – это хрустящая оболочка, а внутри расплавленный сыр. При приготовлении мы обойдемся без муки, без дрожжей и без молока. Для этого рецепта нам нужно:
Сырные палочки с начинкой в слоеном тесте
Этот рецепт хорош тем, что помимо сыра в начинку можно добавить бекон, ветчину, курицу, крабовое мясо или креветки.
Сырные палочки в микроволновке
Если возможности обжарить палочки во фритюре нет, то можно приготовить их и в микроволновке. Конечно, обалденной хрустящей корочки и жидкой внутренности не получится, но блюдо все-равно будет вкусным. Также вам понадобится силиконовая форма. Состав продуктов по рецепту такой:
Сыр измельчаем на мелкой терке, добавляем яйца, масло и молоко. Все хорошенько взбиваем. В полученную массу всыпаем муку, специи и соду. Тесто должно получится жидким как на оладьи. Выкладываем его в продолговатые формочки и ставим в микроволновку на максимальную скорость на пару минут. Если мощность 800 Вт, то палочки будут готовы уже через 5 минут.
Как обжарить сырные палочки в мультиварке
Ваша мультиварка отлично справится с задачей обжарки палочек в масле. Для этого у нее есть специальный режим – «мультиповар» или «жарка» (в зависимости от модели), а также в комплекте часто идет сетка для фритюра. Но даже если ее нет, обычная шумовка прекрасно выловит все из масла.
Сырные палочки – легкая в приготовлении и универсально вкусная закуска. Она обязательно понравится вашим гостям. Только не забывайте, что это блюдо отнюдь не диетическое, так что постарайтесь не съесть слишком много этих вкусняшек.
Теперь я знаю секрет приготовления сырных палочек Грик-Чиз в McDonalds
Раньше я мог предположить, что палочки делаются так: сыр обваливают в панировке, после обжаривают, панировка становится золотистой, сыр плавится, палочки готовы.
Однако благодаря вчерашнему заказу в McDonalds в СПб, на Партизана Германа, 2, я узнал, что палочки делаются не так:
Отдельно создаётся панировка, а уже в неё помещают сыр.
Знатоки, поправьте, если я не прав.
На основании чего я сделал вывод, что сыр добавляется потом? Взгляните на фото. Я очень удивился, раскусив палочку и обнаружив внутри пустоту. Ещё больше я удивился, обнаружив такую палочку во ВТОРОЙ из заказанных пачек тоже! В каждой пачке по 3 палочки, 1 из 3 пустая. 33% брака, не многовато?
Системная ли это проблема, случались ли у вас похожие ситуации?
В Греции, как в Одессе, есть всё!
Кроме сыра в сырных палочках.
Курьер проголодался может?
А как получилось 33% брака? Для вас и только для вас изготавливаются сырные палочки? И только три штуки?
Можно привлечь к ответственности МакДональдс?
Всем оскорбленным: фото найдено в интернете
Случаи из практики 110
— Скажите честно: я – уродина? – неожиданно спросила клиентка, молодая и довольно симпатичная дама с длинными рыжими волосами.
Опыт подсказывает что в таких ситуациях нельзя говорить: «Да», поскольку это может обидеть собеседника, но и «Нет» говорить тоже не стоит – в абсолютно подавляющем числе случаев, человек, задающий подобные вопросы, заранее уверен, что все вокруг считают, что он именно такой, и отрицание со стороны психолога только все ухудшит.
— Не знаю, а как вы сами считаете?
— Мне кажется, что я вполне себе красивая, но блин – почему-то мужики шарахаются от меня как от прокаженной.
— Это происходит повсюду или в каких-то конкретных моментах, вроде рабочих отношений или при попытках наладить более тесное общение?
— Нет, в работе у меня все хорошо – никаких проблем. Я ведь начальница – попробуют они только мне слово сказать…
— То есть проблема находится за пределами офиса?
— Ну да! – она раздраженно сняла очки и положила их на стол перед собой. Затем повернула их так чтобы они лежали горизонтально. Потом что-то тихо пробубнила под нос и, вытащив из сумочки футляр, положила их на место. – Мне уже не двадцать лет и хотелось бы начать создавать нормальную семью, а не вот это вот все. Мысль о том, чтобы через десять лет превратиться в стервозную тетку с тремя кошками приводит меня в ужас – но любые мои попытки наладить личную жизнь кончаются провалом.
— Понимаю… может быть расскажете о том, как у вас обычно это происходит? Где вы знакомитесь, кого ищете, как проходит первое свидание?
— Интернетом не пользуюсь, если вам это интересно – там кроме кучки озабоченных никого не найти. Пытаюсь найти себе мужчину через знакомых или друзей, несколько раз пыталась завести служебный роман – но тут вообще все глухо. Плюс моя мама постоянно кого-нибудь находит. А насчет характеристик кандидата – то тут все как у всех: чтобы была работа, без вредных привычек, чистоплотный и не уродливей почтового ящика.
Я, если честно, не особо терпеливая дама, поэтому если попадается подходящий кандидат, то сразу же беру быка за рога – предлагаю сходить куда-нибудь посидеть, по дороге интересуюсь его жизнью, привычками и увлечениями. Мужики же обычно любят, когда их хоть кто-нибудь слушает, вот я и задаю им вопросы что бы они могли выговориться.
— Давайте представим, что я ваш потенциальный кавалер, нас совсем недавно познакомили и вы хотели бы начать общение – как вы поступите? Давайте проиграем всю сцену шаг за шагом…
В следующие пятнадцать минут выяснилось, что клиентка сама звонит мужчине и в довольно категоричной форме предлагает ему сходить куда-нибудь, причем не называет это свиданием, вместо этого используя фразы вроде: «Я целый день работала и устала как собака, пойдем куда-нибудь поедим». Затем, она буквально забрасывает его вопросами, из-за чего встреча начинает походить на допрос с пристрастием, в ходе которого мужчина не успевает задать ни одного собственного вопроса или хотя бы сменить тему. В итоге, незадачливый кавалер пропадает с горизонта и не выходит на связь.
— В таком случае, может помочь недолюбливаемый вами интернет – там есть возможность оформить максимально подробную анкету со своими пожеланиями и взглядами на жизнь, и заодно самостоятельно посмотреть на анкеты других участников. Если для вас настолько важна скорость – то перебор кандидатов из базы данных может оказаться самым быстрым способом найти партнера.
— Подождите, так вы замужем?
— А я что, не сказала об этом? Ну да, у меня есть муж, но он меня не устраивает и поэтому я решила найти себе другого – собственно говоря я за этим к вам и пришла…
Случаи из практики 104
— Он много работает или что-то другое?
— Работает? – переспросила женщина. – Какая там работа – у него на уме только всякая чушь вроде инопланетян, магии и демонов. Только о них целыми днями и говорит – причем не только мне, но и всем, с кем встречается. И знакомые у него такие же!
— Инопланетяне и магия? – задумалась я, пытаясь как-то объединить эти понятия в уме. – Он увлечен какими-то фильмами или компьютерными играми?
— У успешных авторов огромные гонорары, вилла на Гавайях и частный самолет – а у моего бездельника только просаженное зрение, да кусок хлеба на столе.
— И давно он этим занимается?
— Лет десять, сразу после того, как уволился с предыдущей работы. Представляете – пришел он как-то раз к нам и заявил, что у него больше нет сил вкалывать на дядю и он решил все бросить и стать писателем.
— Довольно резкая смена курса… А у него были для этого какие-то предпосылки? Например, он и раньше что-то писал?
— Ну, если так посмотреть, то он начал еще в школе – писал для местной стенгазеты, потом в университете и даже в армии умудрялся строчить про тамошний быт. Так что, да – у него был какой-никакой опыт, но мы с отцом все равно принялись его отговаривать, ведь все же знают, как непросто у нас живется творческим людям.
— Скажите, вас беспокоит тот факт, что он не может содержать семью или что он не может найти себе подругу?
— Говорит, что не получается, а там, кто его знает? Может ему подавай эльфийку небесной красоты с длинными ушами – так он никогда себе никого не найдет.
— Обычно, для людей у которых есть хоть какое-то число фанатов, не сложно найти себе подру…
— А вы пробовали донести до сына свое беспокойство?
— Пробовала, но что толку – он либо молча кивает головой, либо переводит тему, а в последнее время вообще перестал приходить в гости – знает, что я снова начну об этом говорить. Вот я и не выдержала, и решила обратиться к специалисту – может хоть вы сумеете убедить его бросить свои писульки и снова стать программистом – сами видите, сколько они сейчас зарабатывают…
Случаи из практики 103
— У вас есть на это какие-то причины?
— Но что-то пошло не так?
— Мы с мужем самые настоящие домоседы и любители вкусно поесть, поэтому после окончания голодной студенческой жизни начали незаметно прибавлять в весе. Меня это коснулось в большей степени – после беременности набрала больше двадцати килограмм. Появилась одышка, стало трудно подниматься по лестницам и ходить по улицам, плюс начала серьезно болеть спина. Я всерьез задумалась о похудании, но взяться за него оказалось не так уж и просто.
— Трудно делать это в одиночку, особенно когда необходимо параллельно готовить мужу и ребенку привычные им блюда.
— Вы попросили помощи у мужа?
— И он начал довольно быстро худеть, в отличие от вас.
— Результат появился очень быстро – теперь муж выглядит так, будто ему снова двадцать пять. И на его фоне я превратилась в жирную корову, неухоженную и уродливую. Я пыталась обратиться к диетологам, пила всякие БАДы – да чего я только не пробовала, ничего не помогает. А потом я начала подмечать что Саша стал проявлять какие-то новые качества и умения которых у него раньше не было – он неожиданно заиграл на гитаре, стал ездить два раза в месяц с друзьями в походы, получил новую должность. На мой вопрос, как у него это получилось – он отвечал, что все из-за энергии, которая появилась после похудения.
— И вас это начало раздражать?
— И вы боитесь, что дело дойдет до развода?
— Ну а какой мужчина будет терпеть жену с такими закидонами? – с горечью в голосе сказала Вера.
— Да я бы с радостью, но тогда придется рассказать ему обо всем что я наделала.
— Ну, я со злости начала добавлять ему в еду специальные порошки для набора веса – ну знаете, такие спортсмены употребляют. Потом несколько раз прокалывала шины на велосипеде и еще много такого, о чем очень стыдно говорить. И я не смогу нормально жить с этим, если продолжу молчать. Понимаете, меня это гложет изнутри, будто я изменяла ему с другим мужчиной и держу все в тайне…
Хотите воспользоваться грузовой доставкой от Яндекс? Подумайте еще раз.
Сегодня оформлял заказ на доставку по грузовому тарифу в СПб с двумя грузчиками. У них система такая, что при подаче бесплатное время ожидания 10 минут, и при выгрузке грузчики 10 минут бесплатно работают, дальше уже поминутно оплата.
Самый прикол в том, что стоимость этой самой доп. минуты гуляет вообще как хочет. По телефону оператор называл 8 руб. за доп. минуту. По факту по выполнению заказа стоимость составила 32 руб. минута 🙂
Как вам наценочка? Нигде не указано, что могут в 4 раза ценник повысить.
Короче при заказе на 3500 руб., сверху насчитали еще 1700 за эти самые минуты «ожидания».
Случаи из практики 101
Случаи из практики 101
— Кто эти люди? – бесстрастно спросила я.
— Довольно необычно… Вы пришли потому что у вас возникли трудности с одним из партнеров?
— Попробуйте для начала рассказать, как вы пришли к этим отношениям.
— И вы можете сохранить ее в тайне.
— Нет, нет – вы правы! Я должна об этом рассказать – возможно, вы начнете лучше понимать меня… Все началось еще в далеком детстве, когда моя семья снимала квартиру в Екатеринбурге. В одном подъезде с нами жила девочка Вероника, моя ровесница. Мы очень дружили, ходили вместе в детский сад и в школу. Потом пришло время выбирать институт, и она отправилась покорять медицину, а я твердо решила стать педагогом. Обычно, после такого, дороги у людей расходятся, но мы продолжили дружить. Правда потом она все-таки уехала – сюда, в Санкт-Петербург. Здесь, в одной из частных клиник работала ее тетка – она и предложила помочь ей с трудоустройством.
— А вы остались на прежнем месте?
— Наверное, это был самый трудный период в вашей жизни?
— Вы пошли в полицию?
— И тут появилась Вероника?
— Должно быть, вы переживали что стесняете их?
— Переживала, но Вероника сказала, что все нормально и мне не стоит забивать себе голову. Они вдвоем целый месяц устраивали мне культурную программу, возили повсюду и делали все, чтобы я оправилась от пережитого. Выяснилось, что Славик работает всего полдня – у него была своя маленькая столярная мастерская, где он делал деревянные статуэтки на продажу. Все остальное время он занимался домашним хозяйством: стирал, мыл и готовил. Причем ему это действительно нравилось – особенно радовать нас своими кулинарными изысками.
— Мечта, а не мужчина?
— Прямо-таки семейный бюджет.
— Собственно говоря так ваши отношения и вышли на другой уровень?
— Я со стыда чуть под землю не провалилась, когда осознала, что наделала. Схватила вещи, начала метаться по квартире, пытаться найти сумку чтобы сбежать и не испортить все еще больше. А потом видела улыбающуюся Нику, стоящую в проходе. Я тут же бросилась к ней с извинениями и слезами, но она остановила мой бесконечный поток эмоций и заверила что все нормально, и она ничуть не расстроена. Ведь это же была я, а не кто-то там со стороны…
— А потом все повторилось…
— Вы должно быть счастливы?
— Вас смутило то, что возможно, для этого им придется зарегистрировать отношения и вы формально окажетесь в стороне?
— Вы ей об этом сказали?
— Конечно, но она как обычно – махнула рукой и попросила не переживать по этому поводу, типа залететь она всегда успеет. А Славик вообще обнял нас обеих и заявил, что ему все равно, лишь бы мы были счастливы.
— Да уж, непростая ситуация…
— Да, интересный случай…
Случаи из практики 98
Муж и жена – 37 и 39 лет:
— Я не буду жить под одной крышей с этой тварью! – с побагровевшим лицом вскричал супруг.
— Да как ты можешь так о ней говорить?! – тем же тоном ответила клиентка, миниатюрная женщина, выглядевшая так, словно она собралась на свадьбу, а не на сеанс у психолога. – Она часть нашей семьи!
— Я бы даже сказал большая ее часть! – с явной злостью бросил он, распахнув руки так, словно указывал на размеры неизвестной.
— Моя теща? – переспросил он, а затем громко расхохотался. – Нет, к сожалению. Марта – так зовут домашнего питомца.
— То есть как раз про вас?
— В итоге у вас в доме живет огромное животное, которое занимает все свободное место?
— И теперь вы хотите избавиться от питомца?
— Ну естественно! Я уже не в силах терпеть этого монстра!
— А если бы я родила ребенка – ты бы тоже так говорил?! – неожиданно воскликнула жена. – Он, видите ли, тоже все пачкает, не дает спать по ночам и требует кучу денег на питание и подгузники! Говори что хочешь, но я не отдам Марту на мясо!
— Почему? – как можно дружелюбнее спросила я. – Дело в привязанности или в чем-то другом?
— Да эти сволочи тебе свинью подложили! – рявкнул муж, после чего замолчал и, осознав, что сказал, широко улыбнулся.
— Во-первых, вряд ли кто-то будет винить вас в такой ситуации – недаром в квартирах не заводят крупных животных. Во-вторых, никто не заставляет вас отправлять вашего питомца на бойню – всегда можно найти фермера, который будет рад получить еще одну свиноматку. И раз уж вы к ней привязаны, то можно будет согласовать момент с посещениями и обещанием, что животное никто не тронет. Попробуйте найти ей новый дом – это будет достойный поступок для взрослого человека.
— Слушай, а ведь это отличная мысль! – лицо мужа просветлело. – Помнишь, я говорил тебе что у Ванька есть брат, у которого целое хозяйство за городом. Может спросим, не нужна ли им Марта?
Случаи из практики 96
Часть 1
Мужчина 38 лет:
— Чем же я могу быть вам полезна?
— Помочь вернуть жену, которая ушла, узнав, что я совсем не тот, за кого себя выдаю.
— То есть вы не волшебник?
— Именно так, но об этом никто не знает. Я умело отыгрываю свою роль и зарабатываю на этом неплохие деньги. Если раньше клиентов было не так много, то в последние лет пять от них просто отбоя нет – очередь распланирована на многие месяцы вперед.
— И вашей жене это не понравилось? Почему?
— Но вы все же сумели ей помочь? Как?
— Что, в конце концов, привело к логическому завершению в виде брака.
— Почему же она не ушла?
— Переехав ко мне, она решила порвать с прошлой жизнью и продала квартиру. А родственников и друзей у нее нет, так что все что ей осталось – это молча терпеть рядом с собой лживого мужа. Я пробовал поговорить с ней, умолял простить меня, объяснял, что действительно помогаю людям, хоть и не владею магией. Все бесполезно…
— И теперь вы хотите, чтобы я попыталась вывести ее из этого состояния?
— Но каким образом? Она вряд ли захочет прийти сюда и даже если вы доставите меня к ней, то вряд ли она станет разговаривать.
— Я уже договорился – сказал, что нам нужно как-то выйти из этой ситуации и предложил обратиться к психологу. В ответ она достала трубку и показала вашу страничку в интернете.
— Если все так, то я готова принять ее.
— Кажется вы меня с кем-то спутали – я так не работаю.
— А вы не так уж и плохи! – рассмеялся клиент и назвал цену в десять раз превышающую стоимость сеанса. – Вы так же промываете людям мозги, как и я, так что можете не делать вид будто я оскорбляю ваш слух своим предложением. Перестаньте ломаться и возьмите эти деньги…
Случаи из практики 95
— Но что-то все же мешает вашим отношениям?
— Может вы расскажете обо всем с самого начала?
— Должно быть это несколько убавило градус страсти?
— И как же вы поступили?
— Вы начали жить вместе?
— Но что-то вас все же смутило?
— А он довольно нетерпелив.
— Вас раздражает сам факт наличия контракта или его содержание?
— И то и другое! – фыркнула женщина и раздраженно швырнула сумочку на другую сторону дивана. – Он там везде себе соломки подстелил, на случай если я вдруг решу с ним развестись. Прописаны моменты связанные с изменой, неизлечимыми болезнями, переездами и всем прочим. В этом тексте меня бесит буквально все!
— Может в таком случае нужно поговорить с Алексом начистоту и объяснить, что вы чувствуете?
Пост беспомощности и бездействия полиции. Мошенничество Караоке-бара «MONTE CAVA» новое название «MONTANA» (СПБ, ул. Фурштатская 58Б)
Пост беспомощности и бездействия полиции.
Хочется привлечь общественность и предостеречь людей от действий организованной преступной группы мошенников.
Прошу откликнуться тех, кто пострадал от действий Мошеннического Караоке-бара «MONTE CAVA» новое название «MONTANA» (СПБ, ул. Фурштатская 58Б) Свяжитесь с нами по адресу:
В воскресенье 18 июля около 6-ти утра молодой человек вышел из бара «РВ» на улицу и дожидался свою знакомую девушку, она должна была выйти следом за ним через несколько минут. Он ей даже позвонил на телефон, чтобы сказать, что ждет ее на улице.
Всё, с этого места у человека просто провал в памяти …..
Наш парень очнулся (Слава Богу дома!) около 16 часов следующего дня в порванной одежде с пятнами крови, со следами жестоких побоев, шишки, гематомы, свезенная кожа по всему телу спина, ребра с обоих сторон, руки, ноги, лицо… видно, что били по голове на предплечьях кровоподтеки, видимо следы пальцев, с двух сторон держали за руки. Первая мысль, что ограбили. Стали проверять — телефон был цел, но с карт через Apple Pay, в общей сумме было снято 210 000 рублей. И снимали каждые полчаса примерно по 30 000 рублей причем через эквайринг, на очередной операции один банк (Тинькофф) счел операции подозрительными, (по истории звонков видно что звонил банк) видимо не смогли назвать кодовое слово и банк заблокировал карту и приложение в телефоне. Другой банк (Сбер) никак не отреагировал, даже когда мы пытались дозвониться и написать в службу поддержки, нам никто так и не ответил!
Конечно первым делом мы повезли парня в травмпункт, врач вызвал скорую и его отвезли в больницу.
Итог: Черепно мозговая травма, сотрясение головного мозга, ушибы и кровоподтеки лица, головы, конечностей, грудной клетки. Полный провал памяти с 6-ти утра.
Из больницы мы уже сообщили в полицию. Отношении полиции конечно удивляет. Насмешки и сарказм и высказывания — «Да ты сам так сильно нажрался, потратил все деньги и не помнишь теперь этого» Меня это просто ошеломило! А покалечил себя он тоже сам.
Хотя во всей этой суматохе мы даже не спросили фамилию этого дознавателя да и он сам не представился, остался только номер телефона, которого он звонил нам в больницу и этот номер в течении двух дней не отвечает, потом вообще отключен, вообщем обратной связи у нас нет, что очень странно.
Что с ним случилось с того момента, он сам не может себе объяснить и вспомнить, почему он сел в машину, кто был в машине и что случилось дальше… можно только строить догадки от чего потеря памяти, либо от неожиданного удара по голове каким-то тяжелым предметом (есть след на голове) либо от отравления каким-то наркотическим веществом (предположительно Бутират, исходя из отзывов других пострадавших)
Бутират (он же оксибутират натрия) — это синтетический антидепрессант. Изначально он использовался в медицине, как средство для вводного наркоза, для анестезии в акушерской практике, и для неингаляционного наркоза при малых хирургических вмешательствах.
Что будет если выпить бутират?
Чем опасен бутират
Основные симптомы передозировки веществом – потеря чувства ориентации, ясности сознания. Сильное отравление вызывает: потерю памяти; продолжительный сон, из которого практически невозможно вывести спящего без медицинской помощи (может перейти в кому); все зависит от количества и концентрации.
Что нам удалось, самим расследовать (без помощи полиции) благодаря геолокациям и истории звонков:
Мы узнали на номер машины на которой привезли его к дому это черный Mercedes-Benz E-class В241АХ198 (это такси бизнесс-класс) узнали ФИО водителя, и хотели бы с ним связаться, чтобы задать несколько вопросов. Но в компании такси сказали, что можно только по запросу полиции.
Нам удалось найти свидетеля, который рассказал, что знает, кто и куда отвез нашего Парня, что подтвердили геолокации транзакций.
Девушки-экскортницы работают парами, заманивают выпивших людей именно в этот бар, водитель на темной машине тоже работает на этот бар с этими экскортницами. Бар-караоке находится по адресу улица Фурштатская, 58 Б, нынешнее название «Монтана» Названия часто меняются, старое название «Monte Cava»
ссылка на новый сайт:
Хочу заметить, наш парень никогда не ходит в Караоке-бары, он вообще не поёт, не умет петь и не любит петь. И кто, скажите мне, хоть даже и пьян, добровольно будет опустошать до последней копейки свои карты на сомнительных женщин?!
На протяжении нескольких дней мы пытались связаться с следователем, чтобы поделиться новыми данными. Но все тщетно, номер телефона следователя сначала не отвечал, потом и вовсе отключен. Всё это как-то настораживает!
Поэтому хотим привлечь других пострадавших, чтобы подать коллективное заявление в генеральную прокуратуру и другие вышестоящие инстанции.
Почему до сих пор это заведение, эта преступно-мошенническая группировка до сих пор работает под носом полиции, роспотребнадзора, ведь наверняка жалоб не мало! Или Полиция в сговоре с организованной преступностью. Это большой вопрос!
ссылки на отзывы о заведении:
вот некоторые скопированные отзывы:
Anton 6 месяцев назад
ул. Фурштатская, д. 58, лит. Б, пом. 1Н
Администратор рассказала чем живет это заведение! Официально работает до 18.00, дальше идёт отлов мужиков. Если мужик просто не едет с девочками туда, ему подливают бутират и вывозят насильно. Списывают куча денег с ваших карт, будьте осторожнее! Как списали-выкидывают через чёрный вход-соседняя арка The administrator told how this club lives! Officially it works until 18.00, then they do kidnapping. If a man just doesn’t go there with the girls, butyrate is added to his glass or whatever he drinks and taken out by force. They write off a lot of money from your cards, be careful! How they wrote off-thrown out through the back entrance-adjacent arch
ул. Фурштатская, д. 58, лит. Б, пом. 1Н
Внимание! Будьте осторожнее, подливают БУТИРАТ вывозят в это место чтобы с вас вывести деньги. Выводят деньги по беспределу, через эпл пей, карты, отбирают налик, я пострадавший. Если не хотите лишиться ваших средств и здоровья обходите это место стороной.
Знаток города 3 уровня
Добрый день Евгения свяжитесь со мной по вопросу работы этого заведения, мы тоже пострадали от их деятельности. почта для связи evgeniy@sever-gaz.ru
Евгений подскажите как боритесь с этим заведением??
Евгения подскажите подмешивают ли в алкоголь какие вещества, для мошеннических схем?
И таких очень много, листа не хватит ссылки все разместить, достаточно просто погуглить старое название по точному адресу. А названия меняют видимо чтобы плохие отзывы с ними не ассоциировались.
Названия разные, а адрес, интерьер и схема работы всё те же!
На сегодняшний день парню стало хуже, он проходит лечение. Надеемся, что он скоро поправится.
А если в следующий раз кто-то погибнет.
Соваться в это заведение без представителей ( не коррумпированной(!?) ) полиции, мы не решаемся, мы законопослушные граждане, но по всей видимости бесправные и беззащитные.
Просто хочется привлечь общественность!
Почему на это никто не обращает внимание, ведь это происходит на протяжении нескольких лет и в одном и том же месте.