как сделать морковный торт в микроволновке

Кулинарные рецепты и фоторецепты

Безумно вкусный морковный торт всего за 30 минут (коржи быстро делаются в микроволновке)

Вы не верите, что существуют полезные торты? Ну, а если я скажу, что вкусный и полезный торт можно приготовить всего за 30 минут? Невероятно, но это факт – этот полезный морковный торт без масла и муки можно сделать именно за такой короткий отрезок времени. Для сторонников полезного питания и худеющих этот рецепт будет очень интересен, калорий в нем минимальное количество просто от того, что им неоткуда появиться – продукты использованы с умом и в приемлемом сочетании. Итак, готовим!

Кстати, у нас на сайте есть ещё один хороший рецепт морковного торта с грецкими орехами и сливочным кремом. Это более классический и калорийный вариант. Выбирать Вам!

Ингредиенты:

На 1 корж:

Для крема на 2 коржа:

Морковный торт в микроволновке – рецепт с фото:

Для приготовления 1 коржа смешайте в миске молоко и мед, затем вбейте яйцо, перемешайте венчиком вручную.

Натрите морковь на очень мелкую терку и добавьте 100 г в миску, перемешайте. Для двух коржей вам понадобится примерно одна крупная морковь.

Всыпьте отруби, корицу, разрыхлитель. Еще раз перемешайте.

Получившееся тесто уложите ровным пластом в форму диаметром 15-18 см. Поместите в микроволновую печку при мощности 800 Вт на 6 минут. Через отведенное время извлеките форму из СВЧ, но корж из формы вынимать не спешите. Дайте ему отлежаться 2-3 минуты, за это время он остынет и подсохнет.

Аналогично, из такого же набора продуктов, приготовьте второй корж. Каждый такой корж можно разрезать еще наполовину, и у вас получится в итоге 4 коржа, которые необходимо перемазать творожным кремом. Даем коржам отлежаться и окончательно охладиться, готовим крем и сухофрукты.

Чернослив заранее запарить, затем нарезать мелкими кусочками.

Творог измельчить до кремообразного состояния, попутно по желанию и вкусу, добавив подсластитель, либо обойтись без него. В сухой творог придется добавлять молоко или сливки, иначе необходимой гладкой структуры не получится.

Разрежьте коржи и перемажьте их творожным кремом.

Между коржами и кремом прослаиваем морковный торт измельченным черносливом.

Собираем таким образом весь тортик.

Остатками творожного крема смазать торт по бокам.

Украсить можно толчеными орешками и кокосовыми чипсами.

Источник

Кто-то «уничтожает» тыкву, а я «борюсь» с большим урожаем моркови ツ.

Тортик небольшой, на праздничный стол делаю из двойной нормы продуктов.

✿ Размягчённое масло растираем с 1 яйцом и 1 стаканом сахара. Если морковь сладкая, то можно сахара добавить меньше.

✿ Добавляем морковь и перемешиваем.

✿ В миску высыпаю 1-1½ стакана муки и разрыхлитель и ложкой вымешиваю. Количество муки зависит от сочности моркови, поэтому добавляю ещё муки «на глаз», но тесто не должно быть крутым, но таким, чтобы можно было раскатать коржи.

У меня морковь очень сочная, и мне не хотелось » утяжелять» тесто мукой, оно получилось как густая паста, я его буду просто » размазывать».

✿ Теперь беру жаропрочную тарелку и бумагу для выпечки. По форме тарелки вырезаю бумагу.

✿ Кладу лист бумаги на тарелку и размазываю тесто ложкой по бумаге по форме углубления в тарелке (Ø 17 см ).

— Лист не смазываю, тесто довольно жирное.
— Толщина коржа меньше 1 см, но он ещё поднимется.
— Такого количества теста хватило на 4 коржа.

Если раскатывать коржи ещё тоньше (6-8 штук), торт будет ещё нежнее.
Я решила особо себя не утруждать ツ.

✿ Накалываю вилкой и ставлю тарелку с первым коржом на высокую решётку в холодную микроволновку на 10 минут на гриль. Следующие коржи пеку 7 минут, так как гриль уже горячий.

Таких тарелок хватит три штуки.
Пока печётся первый корж, готовлю так же второй и третий.

✿ Вот такой получился готовый корж, ещё раз накалываю и отставляю остывать.
ЗАЖАРЕННЫЙ корж нам не нужен! Крем должен хорошо впитаться.

✿ Начинаю собирать тортик.

Лишнее с краёв коржа срезаем на крошки.
Промазываем кремом коржи и сверху украшаем.
По части украшений я больше к праздничному столу стараюсь, поэтому присыпала оставшейся крошкой и корицей.

✿ Вот такой повседневный тортик получился.
Коржи немного неровные, но на вкус это не влияет ツ.

Источник

Морковный торт в микроволновке рецепты с фото

Ранее мы публиковали рецепты пирога с яблоками в микроволновке и кекса. Теперь настал черед очень вкусного рецепта морковного пирога. Попробуйте, Вам понадобится всего несколько минут для его приготовления! Обратите внимание, рецепт рассчитан на одну порцию.

Глазурь:

Масло и сыр соединить в пиале и поставить в микроволновку на 10-15 секунд. Вытащить и смешать с сахарной пудрой до однородной массы. Поставить в холодильник на время приготовления пирога.

Пирог:

В большую чашку или пол литровую банку добавьте следующие ингредиенты в следующем порядке (постоянно перемешивая):

Мука – 200 г Сахар – 200 г Морковь – 200 г Масло сливочное – 200 г Яйца – 3 штуки Лимон – 1 штука Сода питьевая – 1/2 чайной ложки Сахарная пудра – 2 столовые ложки

Морковь почистить и натереть на мелкой терке.

Масло размягчить, добавить сахар, перемешать миксером, добавить яйца, натертую лимонную цедру, перемешать, добавить муку, смешанную с содой и тертую морковь. Все взбить миксером.

Выложить тесто в форму для выпекания и прогревать при максимальной мощности 8-12 минут. Посыпать сахарной пудрой и выдержать 10 минут.

Если гости на пороге, то легко и быстро приготовить торт в микроволновке. 10 простых и вкусных рецептов — на нашем сайте.

Рецепт 1: шоколадный торт в микроволновке за 5 минут

В глубокой чаше соединить сырое яйцо и сахарный песок.

Интенсивно перемешать их с помощью венчика или вилки, добавить к яично-сахарной смеси порошок какао.

Вымешать ложкой шоколадную массу, а как только она станет однородной, добавить к ней в чашу муку, крахмал и разрыхлитель.

В качестве последующих компонентов влить в тесто молоко и растительное масло, еще раз тщательно все перемешать.

Получившееся шоколадное тесто аккуратно перелить в форму для запекания, смазанную при необходимости сливочным маслом.

Поставить форму с тестом в микроволновую печь, установив таймер на 5 минут, а мощность печи на 800 Вт.

Немного остывший торт извлечь из формы и выложить на широкое плоское блюдо.

Если свободного времени у вас чуть больше 10 минут, то шоколадный пирог можно украсить свежей вишней. Такое угощение уж точно не останется незамеченным и неоцененным.
В микроволновой печи разморозить вишню. Выделившимся из нее соком пропитать шоколадный бисквит, а самими ягодами украсить его верхушку.

Вот как просто сделать торт в микроволновке за 5 минут! Приятного аппетита!

Рецепт 2: торт-минутка в микроволновке (с фото пошагово)

Для бисквита при помощи миксера взбиваем до пены яйца вместе с сахаром, и кладем пять столовых ложек сметаны. Взбиваем все ингредиенты.

В получившуюся массу понемногу засыпаем муку с какао и разрыхлителем. Хорошенько все смешиваем. Тесто выливаем в антипригарную форму, смазанную заранее маслом.

Форму с тестом помещаем в микроволновку на 15 минут при максимально высокой температуре. После того как бисквит будет готов, достаем его из формы, даем ему остыть и разрезаем на две части.

Чтобы приготовить начинку, маршмэллоу смешаем со сливочным маслом и поставим в микроволновую запекаться на одну минуту. Суфле должно стать больше. Полученную смесь хорошенько перемешиваем.

Когда масса из суфле с маслом остыла, намазываем нею нижний корж. Накрываем его верхним и ставим в холодильник для застывания.

Чтобы сделать глазурь для торта, растопим темный шоколад. Если есть необходимость, добавляем немного сливочного масла. Смазываем торт со всех сторон. Снова ставим в холодильник для застывания. С белым шоколадом поступаем точно также как с темным. Топим его и остужаем. При помощи кондитерского мешка или шприца наносим узор на торт. Торт-минутка, приготовленный в микроволновке готов!

Рецепт 3: сметанный торт в микроволновке (с фото)

В глубокую миску выложить яйцо, сметану (100 грамм) и сахар (2 ст.ложки). Все это перемешать до однородного состояния.

Муку и разрыхлитель перемешать в отдельной посуде и только потом выложить к основным ингредиентам, там же все и снова перемешать.

Должно получиться густое тесто, которое по своей консистенции будет гуще сметаны.

Посуду (строго: неметаллическую!) с тестом помещаем в микроволновку и включаем время: 3 минуты и 30 секунд на мощность 700 Вт. Сам процесс представляет тот же, что и при разогреве пищи, никаких конкретных программ устанавливать не нужно, только время.

Как только пройдет необходимое время, корж стоит извлечь из посуды. Сделать это легко и просто, если снизу корж подхватить при помощи вилок или ложек и тем самым отделить от дна.

Видео отсутствует

Из сметаны и сахара, готовим крем: перемешиваем все в небольшой посуде. Обычно, сахар растворяется в сметане с легкостью, но на это уходит некоторое время, поэтому либо перемешайте все и сразу, либо дайте естественному процессу произойти без вашего вмешательства.

Украшаем шоколадом и изюмом. Быстрый торт в микроволновке готов!

Рецепт 4: медовый торт в микроволновке

В глубокую емкость вылейте мед, добавьте молоко, яйцо, растительное масло, соль и сахар.

Перемешайте вилкой или венчиком. Всыпьте муку с крахмалом и разрыхлителем для теста.

Тесто перемешайте до однородности, по консистенции оно должно получиться как сметана.

Стеклянную форму диаметром 15 см выложите полиэтиленовым пакетом – так бисквит без проблем извлечется из формы после выпечки. Вылейте бисквитное тесто.

Поставьте медовый бисквит выпекаться в микроволновку. 6 минут на мощности 800 Вт.

Готовый бисквит остудите, выложите из формы, разрежьте на три коржа. Вот такие получаются коржи для торта в микроволновке.

Для крема сливочное масло взбейте миксером со сгущенным молоком.

Полученным кремом пропитайте медовые коржи. Посыпьте медовый бисквитный торт обжаренными орешками и уберите в холодильник на час. Теперь вы знаете, как сделать торт в микроволновке!

Рецепт 5: торт с фруктами и сметанным кремом

Взбиваем яйца с сахаром. Добавим ванилин, щепотку соли, разрыхлитель и растопленное сливочное масло. Тщательно перемешаем.

Можно добавить какао порошок ( 2 ст.л. ). Если не добавили его, то добавляем муку ( 2 ст. л.).

Теперь частями вводим муку, перемешиваем. Тесто должно получится в виде густой сметаны.

Нальем тесто в форму для микроволновки, предварительно смазав ее сливочным маслом.

Выпекаем бисквит на самой высокой мощности микроволновки. 5 минут – при мощности 900 Вт, 6 минут – при мощности 800 Вт. Проверяем готовность с помощью палочки.

Вынимаем из микроволновки. Даем остыть нашему тортику. Бисквит такой же, как из обычной духовки, но без привычной румяной корочки. Поэтому края обрезать уже не надо. Разрежем вдоль на 2 коржа ниткой. Коржи для торта в микроволновке делать просто и быстро.

Взбиваем миксером сметану с сахаром (примерно 5 минут). Вот и все! Пористая структура бисквита хорошо пропитывается сметанным кремом, за счет этого торт просто тает во рту.

Корж пропитаем любым сиропом от консервированных абрикосов. Смажем сметанным кремом. Разложим дольки абрикосов.

Сверху накроем вторым коржем и также пропитаем сиропом. Оставшимся кремом смажем верх и бока торта. Чтобы торт пропитался, оставляем в холодильнике на 30 минут. Теперь украсим торт на свой вкус. Можно посыпать сверху тертым шоколадом или полить шоколадной глазурью.

Торт в микроволновке за 5 минут готов. Приятного аппетита!

Рецепт 6: быстрый торт в микроволновке (подробно с фото)

Сливочное масло положите в жаростойкую форму для микроволновой печи и поставьте в микроволновку на 30 секунд. Масло должно стать мягким, но не растопиться совсем. Разомните его дополнительно ложкой.

Теперь добавьте яйца и молоко. Перемешайте.

Высыпьте соль и сахар. Снова хорошо перемешайте. Миксер в данном случае нам не нужен. Все размешиваем вилкой и сразу в той емкости, в которой будем выпекать.

Добавляем какао и разрыхлитель.

Последней добавляем муку. У вас могут быть небольшие масляные комочки. Ничего страшного. С ними тесто будет более рыхлым.

Вот такое тесто у нас получилось – как негустая сметана. Ставим форму с тестом в микроволновую печь на 8-9 минут и готовим при мощности 800 Вт.

Через короткий промежуток времени достаем наш корж, проверяем его готовность спичкой.

Благодаря тому, что все и сразу мы делали в одной форме, а первым растопили масло, тесто легко отстает от дна формы. Готовый кекс достаньте из микроволновки и оставьте остывать. С поверхности готового коржа срежьте верх, а затем ложкой достаньте серединку. Получаем такую вот «корзинку». Мякиш режем на кусочки, примерно 3×3 см.

Теперь займемся кремом. Если сметана у вас из магазина, то сначала взбейте ее с помощью миксера. Затем понемногу добавляйте сахар или сахарную пудру, продолжая взбивать. Если сметана с рынка и очень жирная, то взбивайте ее сразу с половиной нормы сахара, постепенно досыпая вторую половину. Если жирную сметану взбивать без сахара – она может превратиться в масло.

В готовый крем добавьте измельченный дополнительно в кофемолке растворимый кофе. Это делаем в том случае, если у вас кофе не в виде порошка, а в гранулах.

Сразу приготовим украшение. Для этого несколько кусочков коржа измельчаем руками до состояния крошки и добавляем совсем немного крема, чтобы можно было сформировать шарики. Часть шариков необходимо обвалять в сахарной пудре, а часть в какао.

Теперь формируем наш торт. Смазываем нашу «корзинку» внутри кремом. Затем обмакиваем в крем каждый кусочек и заполняем все дно. Затем выстраиваем горку. Остатками крема смазываем верх торта.

Смородину отделяем от веточек и моем. Выкладываем на полотенце, чтобы убрать лишнюю воду. С одного бока выкладываем наши шарики, а весь торт засыпаем смородиной. Украшаем листиками мяты. Тотр поставить в холодильник на 1-2 часа. В охлажденном состоянии такой тортик очень вкусен. Приятного чаепития!

Рецепт 7: простой бисквитный торт в микроволновке (пошаговые фото)

Смешать сметану с сахаром для крема и поставить в холодильник.

Вилкой взбить яйца, сахар и какао. Затем добавить просеянную муку, гашеную соду, перемешать. Влить молоко и растительное масло и сделать однородное тесто.

Тесто вылить в форму для микроволновки.

Выпекать в микроволновке 5,5 минут на мощности 800 Вт.

Отрезать подножку для торта — 1,5 см, остальное порезать на кубики.

Подножку намазать кремом.

Выложить слой фруктов.

На фрукты выложить бисквитные кубики и промазать все кремом.

Горкой выкладывать кубики бисквита и фрукты и все залить кремом.

Украсить орехами, тертым шоколадом.

Убрать торт в холодильник на 1-2 часа.

Быстрый и простой торт в микроволновке готов! Приятного аппетита!

Рецепт 8: как готовить торт «Зебра» в микроволновке

В одной тарелке смешайте пшеничную муку, сахар и разрыхлитель для теста. В другой — масло, яйцо и ароматизатор. Взбейте жидкие ингредиенты до однородности. Затем соедините содержимое обеих тарелок и смешайте с помощью миксера, превратив в тесто.

Разделите всю смесь на две равные части. Одну оставьте так, а во вторую добавьте какао и кофе, после перемешайте. У вас получится два вида теста по цвету — белое и шоколадное.

Смажьте подходящую для приготовления в микроволновке форму маслом. Посуда, кстати, должна быть настолько большой, чтобы тесто заполняло ее лишь на половину, иначе оно вытечет в процессе выпекания.

Теперь по очереди выкладывайте ложкой белое и шоколадное тесто, чтобы образовывались четкие круги. В конце можно порисовать на верхушке разводы с помощью зубочистки, но это только в том случае, если вы уверены в том, что у вас получится красиво.

Выпекайте пирог на максимально мощности в течение 3 минут. Затем проверьте тесто зубочисткой, если оно еще сыровато, то готовку можно продолжать. И помните, что недопеченное можно допечь, а сгоревшее только выбросить.

Торт «Зебра» можно подавать сразу же после приготовления или чуть позже, после того, как выпечка остынет. Украсьте десерт чем-нибудь сверху, шоколадом тертым, кокосовой стружкой или сахарной пудрой. Приятного аппетита! Торт в микроволновке за 5 минут готов!

Рецепт 9: как приготовить торт в микроволновке без муки и масла

Орехи измельчаем как можно мельче.

Смешиваем яйца с сахаром.

Вводим в орехи и добавляем разрыхлитель.

Тесто получается жидким.

Форму для микроволновки смазываем маслом и обсыпаем немного мукой, можно использовать бумагу для выпечки
на указанное количество продуктов форма должна быть на 1 литр с высокими стенками, так как тесто сильно поднимается.

Ставим в микроволновку на 5 минут при полной мощности

900 Вт. Тесто очень сильно поднимется.

Тортик не требует пропитки,так как очень сочный. Можно просто сверху украсить растопленным шоколадом.

Смазываем торт любым кремом и посыпаем шоколадной стружкой. Простой вкусный торт готов в микроволновке на 5 минут!

Рецепт 10: как сделать торт в кружке в микроволновке за 5 минут

Поместить в миску все ингредиенты кроме шоколадной крошки.

Хорошо взбить тесто до однородности.

Вылить тесто в кружку, посыпать шоколадной крошкой.

Поставить в микроволновку на высокую мощность на 3,5 минуты.

Вкусный тортик в кружке готов в микроволновке быстро и просто!

Хочу предложить вам наш любимый, очень быстрый пирог, если можно так сказать из серии “На скорую руку” или “Если гости на пороге”.

125 г орехов (фундук)

1 пакетик ванильного сахара

Сок и цедра 1 / 2 лимона,

3 ст.ложки просеянной муки

1. Белки отделить от желтков.

2. Морковку натереть на терке, добавить туда желтки, сахар, ванильный сахар, сок и цедру лимона, молотые орехи, муку смешанную с разрыхлителем, тесто хорошо перемешать.

3. Взбить белки с маленькой щепоткой соли и аккуратно добавить в тесто.

4. Форму смазать маслом (я взяла небольшую керамическую), слегка присыпать панировкой, вылить тесто и печь в микроволновой печи 8 минут при 600 ватт.

Дать остыть (в форме) и украсить по желанию. Пирог получается вкусный, мягкий и пористый.

А главное готовится почти мгновенно.

И украсила я на скорую руку.

Как мне понравился рецепт,да вот только моя микра сейчас поломана,надо в ремонт отдать,аж расстроилась,с удовольствием бы сейчас приготовила такой пирог!

Наташенька, на здоровье!

Не переживай, рецепт никуда не убежит.

Как отремонтируют микроволновку, сразу опрoбуешь этот рецептик.

56 лет
ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ

Сегодня делала с миндальными орешками.

Зоечка, тортик супер! Это первый рецепт, который я приготовила с сайта! И так удачно. Спасибо!

Но я думаю другой раз получится! На вкус оооочень приятный! Я его тоже сделала с миндалем.

Зоя, первый раз готовила в микроволновке, раньше в ней только грела. Тортик получился ооочень приятный, а главное быстро! Супер! Спасибо

Теперь на очереди ореховый тортик

Продолжаю изучать рецепты для микроволновки. Это для работающей женщины очень удобно.

Но рецепт привлек не только быстротой приготовления, но и сочетанием ингридиентов. Морковка, орешки, лимончик – ароматная и вкуснющая выпечка! Получился очень нежный пирожок, я залила его сметанным кремом! Это классика домашней выпечки! Выпекала сразу после твоего быстрого орехового тортика. Даже не знаю, что лучше – очень вкусно!

Спасибо, Зоечка, за такие прекрасные идеи!

Леночка, солнышко, на здоровье.

Согласна с вами, для современной работающей женщины экономия времени — вопрос жизненной важности. Поэтому микроволновка – это неоценимая помощница.

Спасибо за теплые слова. Удачи Вам.

Зоя,какой чудесный тортик, с морковкой и орешками.

После твоего макового тортика, который всем очень понравился, теперь этот на очереди. Я смотрю у тебя столько отличных рецептов, я как раз сейчас начала экспериментировать с микроволновкой.

Обязательно хочу потихоньку опробовать все рецепты.

Быстро и вкусно – это самое главное.

Испекла, как и обещала тортик, очень вкусненький получился и нежный, прослоила сметанным кремом, получилось просто обьедение.

Cпасибо, Зоенька, за чудесный рецепт.

Теперь на очереди кексики (Schokotoertchen)

Танюша, я безумнo рада, что этот тортик пришелся по душе. Спасибо за фото. Какой красавец.

Согласна с тобой. Мне любая выпечка (пироги, торты) нравитcя на 2-3 день. Вкус лучше проявляется.

На здоровье, Танюша. Спаcибо тeбе за твои позитивные отчёты.

Удачи тебе во всём.

Кстати, раз у нас такая любовь пошла, попробуй этот пирог:

Самый любимый у нас пирог.

Правда печётся он в духовке, но поверь это того стоит, да и возни с ним не так много, как кажется. Но зато какой вкусный, а благодаря разным видам пудинга, получается каждый пирог с новым вкусом.

Обладатели СВЧ печей уже успели оценить преимущество приготовления различных блюд с помощью данного гаджета, который позволяет в несколько раз сократить время термической обработки. Даже торт в микроволновке получится оформить значительно быстрее, нежели традиционным способом.

Как сделать торт в микроволновке?

Любые коржи для торта в микроволновке можно испечь всего за несколько минут. Главное определиться с рецептом теста, выбрать подходящую технологию оформления сласти и запомнить простые правила, которые помогут избежать казусов во время подобной термической обработки.

Торт «Пятиминутка» в микроволновке

Без всяческих усилий можно приготовить вкуснейший торт в микроволновке за 5 минут. Для этого смешивают в миске ингредиенты для теста и выпекают из него корж, выдержав в СВЧ печи на высокой мощности около 3 минут. Оформить лакомство можно в виде классического изделия, разрезав полученный бисквит на 2-3 части или разломать его на кусочки, которые смешать с кремом и выложить горкой на блюдо.

Шоколадный торт в микроволновке

Не менее вкусным получится торт в микроволновке с какао, которое добавляют не только в тесто, но и в крем, получая в итоге максимально шоколадный вкус сласти. Рецепт теста схож с предыдущим, однако имеет свою индивидуальность и в готовом десерте дает совершенно иной вкусовой результат. По желанию можно заменить крем готовой шоколадно-ореховой пастой.

Торт «Зебра» в микроволновке – рецепт

Быстрым и вкусным дополнением к домашнему чаепитию станет торт «Зебра» в микроволновке. Для исполнения рецепта понадобятся простые и всегда доступные продукты, которые следует просто смешать согласно рекомендациям и выложить поочередно слоями в специальную форму. Готовая сласть порадует вас не только отменным вкусом, но и эффектным внешним видом.

Торт в микроволновке без какао

И без участия какао можно получить весьма достойный по вкусовым характеристикам десерт. Одним из таковых является медовый торт в микроволновке, оформленный с учетом изложенных далее рекомендаций. В данном случае для пропитки коржей используется классический масляный крем со сгущенкой, который можно заменить любым другим.

Торт в микроволновке без молока

Следующий рецепт торта в микроволновке не содержит молока, благодаря чему его можно применить в случае отсутствия продукта или для уменьшения калорийности десерта. Лакомство можно приготовить без какао, заменив его порцией муки, а вместо сахара использовать мед. Полученный корж пропитывают сиропом или сладким чаем и дополняют любым кремом на выбор.

Бисквитный торт в микроволновке

Бисквит для торта в микроволновке получается не таким румяным, как при классическом приготовлении его в духовке, но удается определенно пышным и воздушным. Полученный корж после остывания и разрезания можно промазать кремом на основе вареной сгущенки, сливок, сметаны или другой основы на выбор.

Торт в микроволновке без яиц

Еще один простой рецепт торта в микроволновке, будет предложен далее. Прелесть варианта в том, что основа готовится совсем без яиц и масла, благодаря чему десерт получается легким и малокалорийным. Особенный вкус и аппетитный цвет сласти придаст порошок какао, вмешанный в тесто вместе с другими компонентами.

Торт безе в микроволновке

Простой и вкусный торт в микроволновке можно приготовить, не используя муку, крахмал, масло и другие традиционные компоненты. Основой десерта в данном случае будут яичные белки, которые после взбивания с пудрой и приготовления в СВЧ печи превратятся в нежное, воздушное безе. Корж дополняют взбитыми сливками, фруктами и ягодами

Морковный торт в микроволновке

Еще один вкусный торт на скорую руку в микроволновке можно приготовить из моркови с орехами. Пропитать и украсить тортик можно по своему вкусу, используя любой крем на сметанной, масляной, сливочной основе или дополнив его ломтиками свежих (консервированных фруктов), ягодами. Особый аромат и вкус сласти придаст цедра и сок лимона.

28.04.2014 Разместил:

Не указана Время приготовления:

, вторые блюда из моркови это все обыденно и однообразно. А вот кексы получаются очень нежными, вкусными и невероятно яркими. Приготовьте морковный кекс в микроволновке и убедитесь сами!

– сахарный песок – 160 – 170 грамм; – яйца – 3 штуки среднего размера; – ванилин – 2 грамма;- маргарин – 90 – 110 грамм;- майонез – 2 столовых ложки; – сода 1/3 чайной ложки или разрыхлитель; – мука – 250 – 280 грамм;- морковь – 100 – 130 грамм.

В чашке необходимо соединить яйца и сахар.

Взбить все до густой стойкой пены при помощи миксера. Раскроем один секрет, при взбивании яично-сахарной смеси миксер нужно держать в одном положении. А так же взбивать на одной и той же скорости. Тогда смесь получиться пышнее и не осядет.

В отдельном стакане или чашке необходимо смешать сливочный маргарин и майонез.

Они должны быть комнатной температуры. Лучше, если майонез будет облегченный. Чем менее жирности содержат животные жиры в выпечке, тем меньше навредит фигуре частое употребление кексов и пирогов. В смесь маргарина и майонеза необходимо добавить соду или разрыхлитель. Если Вы используете соду, лучше её загасить при помощи уксуса или лимонного сока. Добавить эту массу в предварительно взбитые ингредиенты.

Морковь для кекса необходимо очистить, промыть и измельчить мелко. Лучше всего с этой задачей справится мелкая тёрка. Будет лучше, если Вы возьмёте сочные и сладкие сорта моркови. Хорошо подходят сорта «витаминная» и «детская». Чем сочнее будет сорт, тем ярче получиться вид будущего морковного кекса. Морковь добавить в чашку, все аккуратно перемешать при помощи ложки или силиконовой лопатки.

Осталось добавить муку и ванилин. Одно из главных правил добавления этих сухих ингредиентов заключается в том, что муку необходимо просеивать и добавлять тонкой струйкой в тесто. Это важно для того, чтобы оно не осело.

Самое время выложить тесто в форму. Но вовсе не повод расстраиваться, если в доме нет специальной формы для кексов, предназначенной для микроволновой печи. Можно выпечь с успехов и в пластиковом контейнере прямоугольной формы. Его нужно смазать сливочным маслом.

Выпекать морковный кекс в микроволновке необходимо при максимальной мощности от десяти до двенадцати минут. После того, как он будет готов, не нужно открывать микроволновку ещё пять минут.

Готовому кексу нужно дать полностью остыть. При желании можно пропитать жидким шоколадом или какао. Украсить апельсиновыми шоколадными каплями.

Пусть на Вашем столе всегда будет вкусная и

к чаю. Благодаря нашему рецепту на её приготовление Вы не затратите много времени. Приятного чаепития!

Здравствуйте! С работаю в кулинарии и безумно люблю сладости, хотя и стараюсь себя в этом ограничивать. Любовь к выпечке привила мне бабушка и передала мне несколько семейных рецептов, позже моя записная книжка стала увеличиваться в геометрической прогрессии, что и стало поводом для создания данного ресурса, где я собираю рецепты из всех книг и уголков сети. Все материалы принадлежат их правообладателям!

Источник