как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт

Крыжовник без варки с сахаром

Холодное варенье из крыжовника

Сырое варенье из крыжовника и апельсина – это быстрое лакомство без варки. При таком холодном способе готовки сохраняются все витамины и польза заготовки. Ягоды крыжовника обязательно должны быть спелые, сорт можно брать любой.

Варенье из крыжовника с лимоном

Предлагаем рецепт полезного варенья из ягод крыжовника с лимоном, приготовление которого не потребует большого количества усилий и времени. Такое варенье еще можно назвать сырым, ведь термической обработки оно тоже не требует. За счет содержания большого объема сахара такая заготовка хорошо хранится, а ягодный натуральный пектин отвечает за густую консистенцию.

Вкусное варенье из крыжовника без варки

Варенье из крыжовника даст фору любому другому варенью по своей универсальности и легкости приготовления. С ним не нужно долго возиться, уваривая ягоды до потери ими природного вкуса. Для рецепта лучше подходит крепкий зеленый крыжовник.

Варенье из крыжовника с апельсином без варки
Варенье из крыжовника с апельсином и лимоном без варки

А вы знали, что из крыжовника вместе с апельсином и лимоном можно приготовить отличное варенье даже без варки? Хорош рецепт своей простотой, а еще он не требует красоты от ягод и цитрусовых, так как их все равно придется измельчить. К тому же рецепт такого варенья позволяет сохранить в плодах много полезных витаминов, которые от варки быстро разрушаются.

Желе из крыжовника с апельсином на зиму
Варенье из крыжовника с лимоном без варки на зиму

Сырое варенье из крыжовника с цитрусовым будет хорошим способом витаминной и вкусной заготовки на зиму, особенно для тех хозяек, которые ограничены временем, ведь варенье не нужно варить и стерилизовать. В этом рецепте к варенью добавляются лимон и апельсины, но соотношение их можно изменить. Эта удивительно вкусная смесь хранится только в морозилке. Если такой возможности нет, то добавляется больше сахара, что не совсем полезно для организма.

Протертый крыжовник с сахаром и лимоном без варки на зиму

Витамины и другие полезные вещества крыжовника при варке варенья разрушаются, поэтому этот полезный десерт многие хозяйки предпочитают заготавливать на зиму в сыром виде, измельчив ягоду любым способом. Спелый крыжовник легко перетирается на сито, а для зеленого нужны мясорубка или блендер. Лимон не только придаст варенью цитрусовый аромат и кислинку, но и будет консервантом. За счет натурального пектина полученное варенье будет иметь консистенцию джема, только хранить заготовку нужно в холодильнике или просто заморозить, уменьшив количество сахара.

Источник

Крыжовник без варки с сахаром на зиму — 7 рецептов протертого крыжовника

как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть картинку как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Картинка про как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт

Крыжовник – одна из самых полезных летних ягод, которую точно стоит заготовить на зиму. Считается, что в темном крыжовнике больше витамина P и пектина, чем в ягодах светлых оттенков. Кроме того, по содержанию витамина C крыжовник занимает второе место после черной смородины, а калорийность ягод составляет всего 40 ккал на 100 г продукта. С добавлением сахара крыжовник сохраняет все полезные свойства, что позволяет насладиться его вкусом в зимнюю пору.

Протертый крыжовник с сахаром без варки на зиму

При приготовлении свежего «варенья», когда ягоды просто перетираются с сахаром без дополнительной обработки, важно брать больший объем сахара, чем крыжовника, чтобы заготовки дольше сохранялись и не портились. Получается максимально натуральный продукт, сохраняющий все полезные вещества и микроэлементы.

Время готовки: 30 мин.

Время приготовления: 20 мин.

как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть картинку как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Картинка про как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт

как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть картинку как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Картинка про как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт

как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть картинку как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Картинка про как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт

как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть картинку как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Картинка про как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт

как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть картинку как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Картинка про как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт

как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть картинку как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Картинка про как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт

Как приготовить крыжовник через мясорубку без варки?

Ягоды без термической обработки сохраняют всю пользу и вкус, а сахар позволяет им оставаться в свежем виде как можно дольше и является отличным консервантом. Готовится такой десерт на зиму легко и просто, и с ним сможет справиться даже неопытная хозяйка.

Время готовки: 45 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Ягоды крыжовника перебрать, убрать испорченные или мятые ягоды, промыть и разложить на бумажном полотенце, чтобы они подсохли. как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть картинку как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Картинка про как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт

2. Крыжовник измельчить, используя мясорубку, и переложить в подходящую по объему емкость. как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть картинку как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Картинка про как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт

3. Засыпать перетертую ягоду сахаром, хорошо перемешать и оставить на полчаса, чтобы крупинки сахара растворились и смешались с ягодным соком. как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть картинку как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Картинка про как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт

4. Простерилизовать подходящие по размеру баночки, положить в нее перетертый крыжовник, оставив около сантиметра сверху. Засыпать пустое пространство сахаром, чтобы запечатать сырое варенье и не допустить его брожения. как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть картинку как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Картинка про как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт

5. Перетертый с сахаром крыжовник подавать к тостам с маслом или использовать для приготовления выпечки. Наслаждайтесь! как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть картинку как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Картинка про как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт

Как заготовить крыжовник через блендер без варки?

Яркий вкус крыжовника отлично дополняют апельсины и бананы. Они добавляют перетертой ягоде тропическую нотку и насыщенность вкуса. А обилие витаминов и микроэлементов, которые присутствуют в цитрусовых и бананах, делает такую зимнюю заготовку не только потрясающе вкусной, но и максимально полезной.

Время готовки: 45 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Бананы очистить и нарезать колечками, из апельсинов выделить филе, убрав кожицу и пленки. как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть картинку как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Картинка про как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт

2. У крыжовника удалить хвостики и просушить его. как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть картинку как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Картинка про как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт

3. Сложить фрукты и ягоды в блендер и взбить, пока масса не станет однородной. как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть картинку как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Картинка про как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт

4. К пюре добавить сахар, перемешать и оставить на 30 минут, чтобы сахар растворился. как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть картинку как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Картинка про как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт

5. Разложить фруктово-ягодное пюре в стерилизованные баночки, плотно закрыть и оставить на зиму в прохладном месте. Приятного аппетита! как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть картинку как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Картинка про как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт

Простой и вкусный рецепт желе из крыжовника на зиму без варки

Такой вариант заготовки на зиму из крыжовника не требует особых навыков в кулинарии и позволяет сохранить для домашних полезное и вкусное лакомство. Его можно использовать в качестве ингредиента для выпечки, добавлять в приготовлении каш и молочных десертов.

Время готовки: 45 мин – для готовки, 3 суток – для настаивания.

Время приготовления: 15 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Ягоды промыть, убрать плодоножки и хвостики и обсушить их с помощью бумажных полотенец. как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть картинку как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Картинка про как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт

2. В подходящей по объему жаропрочной емкости соединить подготовленный крыжовник, нужный объем воды и сахара, хорошо все перемешать и оставить на сутки, укрыв ягоды хлопчатобумажной тканью. как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть картинку как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Картинка про как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт

3. Спустя сутки доводим содержимое кастрюли до кипения и сразу выключаем, не позволяя ей свариться. Процедуру повторить несколько раз. как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть картинку как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Картинка про как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт

4. Подготовить стеклянную тару для хранения желе и простерилизовать ее. как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть картинку как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Картинка про как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт

5. Разложить желе по баночкам и плотно их закупорить. Хранить крыжовниковое желе в прохладном месте, подавать к сдобе или мороженому. как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть картинку как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Картинка про как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт

Очень вкусный рецепт крыжовника с апельсином на зиму

Для приготовления такой заготовки на зиму можно использовать крыжовник любого цвета, но если взять только зеленые ягоды, то в сочетании апельсином варенье получится изумрудно-зеленым с вкраплениями ярко-оранжевого цвета. По-летнему ярко и очень ароматно!

Время готовки: 25 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Крыжовник перебрать, удалить хвостики, вымыть и обсушить с помощью бумажных полотенец. как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть картинку как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Картинка про как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт

2. Апельсин разрезать на кусочки, удалить косточки, а кожуру оставить. Чем больше размер плода, тем более ярким будет цитрусовая нотка в заготовке. как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть картинку как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Картинка про как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт

3. С помощью мясорубки перекрутить крыжовник и кусочки апельсина. как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть картинку как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Картинка про как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт

4. К крыжовниково-апельсиновой массе добавить сахар и все хорошо перемешать. Оставить смесь на несколько часов, чтобы крупинки сахара растворились. как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть картинку как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Картинка про как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт

5. В подготовленные стерилизованные емкости для консервирования разложите массу. Чтобы заготовка хранилась дольше, баночки можно на 2 минуты поставить прогреться в микроволновке. Емкости закупорить и хранить в прохладном месте. как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть картинку как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Картинка про как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт

6. Открытые баночки с перетертым крыжовник лучше съедать быстро, поскольку варенье без варки в открытом виде долго не хранится. как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть картинку как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Картинка про как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт

Крыжовник протертый с сахаром для заморозки

Крыжовник с сахаром можно не только консервировать, но и складывать в пакеты для заморозки. Их такой заготовки зимой можно готовить компоты и кисели, добавлять в кашу или мороженое, а также использовать как начинку для пирога.

Время готовки: 40 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Перебрать ягоды, оставить только спелые и целые, промыть их, удалить хвостики и обсушить. Для этого стоит использовать бумажные полотенца. как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть картинку как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Картинка про как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт

2. С помощью блендера или мясорубки измельчить ягоды, чтобы получилось максимально однородное пюре. как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть картинку как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Картинка про как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт

3. Добавить к ягодной массе указанное количество сахара. Если сорт крыжовника очень сладкий, можно использовать меньший объем сахара. как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть картинку как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Картинка про как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт

4. Оставить массу на полчаса, чтобы сахарные крупинки растворились. как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть картинку как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Картинка про как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт

5. Разложить перетертую ягоду в пакеты или контейнеры, аккуратно их закрыть или завернуть и положить в морозильную камеру. Заготовку можно разморозить перед употреблением или добавлять в замороженном виде. как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть картинку как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Картинка про как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт

Сырое варенье из крыжовника с лимоном для длительного хранения

Лимон придает сладкому варенью из крыжовника нотку кислинки и свежести, а также делает такой десерт более полезным, благодаря обилию витаминов и микроэлементов в ягодах и лимоне. Готовится такое варенье просто и сохраняет максимум полезных веществ.

Время готовки: 25 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. С лимона снять цедру и филировать фрукт, чтобы в кусочках не осталось косточек или перегородок. как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть картинку как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Картинка про как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт

2. Апельсин порезать на дольки и проверить, чтобы не было косточек. как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть картинку как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Картинка про как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт

3. Цитрусовые и ягоды измельчить при помощи мясорубки, при необходимости довести до пюреобразного состояния при помощи блендере. как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть картинку как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Картинка про как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт

4. Добавить к фруктово-ягодной массе сахар и еще раз хорошо взбить. как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть картинку как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Картинка про как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт

5. Стерилизовать емкости, подходящие для варенья, разложить массу, плотно закупорить крышками и хранить в прохладном месте. как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть картинку как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Картинка про как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт

Источник

Крыжовник, протертый с сахаром, без варки на зиму: 5 рецептов, технология

Крыжовник содержит большое количество аскорбиновой кислоты и некоторых других веществ, которые разрушаются под воздействием высокой температуры. Приготовленное из него традиционным способом варенье полезно, но все же лишено некоторых ценных свойств. Если вы хотите получить максимально полезный десерт, то приготовьте его без варки. Это возможно, если сделать его не из целых, а из перетертых через сито или измельченных другим способом ягод.

Предлагаем вниманию читателям онлайн журнала «Красота в тебе» 5 рецептов крыжовника, протертого с сахаром, по которым лакомство можно заготовить на зиму без варки. Также вы найдете советы по созданию подобных заготовок для длительного хранения.

Тонкости технологии

Технологический процесс приготовления сырого варенья из крыжовника на зиму не является сложным: плоды подготавливаются, измельчаются, смешиваются с сахаром и убираются на хранение. Однако этот процесс имеет ряд нюансов, без знания которых проблематично получить ожидаемый результат. Предлагаем вам познакомиться с этими тонкостями.

Хранить крыжовник, протертый с сахаром, если он приготовлен без варки, можно только в прохладном месте. Для этого подойдет холодный погреб, но все же лучше найти для десерта место в холодильнике.

Предлагаем вам приготовить полезный десерт не только из одного крыжовника, но и из смеси его с киви, апельсинами и лимонами, малиной. Такое лакомство будет вдвое полезнее.

Предлагаем вам также узнать рецепты варенья из крыжовника, приготовленного по традиционной технологии.

как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть картинку как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Картинка про как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт

Простой рецепт крыжовника, протертого с сахаром

Случись вам простудиться, приготовленное по данному рецепту варенье выручит вас, облегчив симптомы, ускорив выздоровление.

Изумрудное варенье из крыжовника и киви без варки

Компоненты (на 1,75 л)

Хранить десерт из крыжовника и киви можно только в холодильнике, тогда он не испортится всю зиму.

Крыжовник, протертый с сахаром, апельсином и лимоном

Компоненты (на 2,5 л):

Остается разложить лакомство по заранее подготовленным баночкам и убрать на хранение в холодильник.

Крыжовник, протертый с минимальным количеством сахара, на зиму

Пюре из крыжовника можно заморозить и вовсе без добавления сахара, но оно будет кисловатым, и после размораживания перед употреблением вам все равно захочется его подсластить. Так почему бы не сделать это сразу, тем самым не улучшив сохранность продукта?

Варенье из крыжовника можно заготовить на зиму без варки. Для этого плоды требуется протереть с сахаром. Дополнить крыжовник можно киви, цитрусами, малиной или другими ягодами. Хранить полученный десерт требуется в холодильнике.

Источник

7 простых рецептов приготовления крыжовника с сахаром на зиму без варки

В конце лета наступает пора заготовок на зиму. Из сладких заготовок особенно популярно варенье. Например, можно приготовить на зиму крыжовник с сахаром без варки. Блюдо получается более полезным, чем обычное варенье, поскольку ягоды не подвергаются термической обработке.

Специфика заготовки крыжовника, перетертого с сахаром

Ничего сложного в приготовлении перетертого с сахаром крыжовника нет. Это блюдо проще приготовить, чем самый обычный рецепт варенья.

Выбор и подготовка ягод

Для приготовления перетертого с сахаром крыжовника можно использовать любые сорта ягод. Но лучше всего, если плоды будут полностью созревшими и мягкими. Тогда будет проще их перетереть, и масса получится однородной.

Перед приготовлением ягоды хорошо промывают под проточной водой. Затем их нужно разложить на полотенце, чтобы вода подсохла. Следующий этап самый долгий — у ягод нужно обрезать плодоножки и чашелистики. Конечно, можно не тратить на это время и оставить ягоды так, но тогда они будут попадаться в варенье, а это может испортить вкус блюда.

Кроме ягод, можно добавлять другие ингредиенты. Главное, чтобы они сочетались по вкусу друг с другом.

Например, можно добавить цитрусы или киви.

как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть картинку как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Картинка про как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт

Какая емкость потребуется

Для того чтобы заготовка не портилась как можно дольше, хранить ее рекомендуется в стеклянных банках под закрытой крышкой. Емкости предварительно тщательно промывают с мылом и содой. Затем их можно простерилизовать. Это увеличит срок годности до максимума.

Проще всего простерилизовать баночки с помощью пара. Для этого нужно налить немного воды в чайник и поставить его на огонь. Когда вода закипит, в отверстие для крышки поставить банку вверх дном. На стерилизацию одной баночки уходит примерно 15 минут.

Второй способ предполагает использование кастрюли. На дно постелить тонкое полотенце, заполнить кастрюлю до середины водой. Довести воду до температуры кипения. Заполненные банки поставить в кастрюлю. Время стерилизации составляет 15-20 минут.

Способы приготовления ягод с сахаром

Лучшие рецепты перетертого крыжовника с добавлением сахара и других ингредиентов, которые несложно приготовить в домашних условиях.

как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть картинку как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Картинка про как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт

Традиционный рецепт

Что потребуется из продуктов:

как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть картинку как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Картинка про как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт

Как приготовить заготовку:

Заготовка для последующего хранения в морозилке

Что нужно из продуктов:

«Пятиминутка» на зиму

Что потребуется из продуктов для приготовления:

Как сделать на зиму:

После того как блюдо будет готово, его нужно немного остудить и разлить по баночкам. Можно оставить его так либо закрутить. Тогда блюдо будет храниться всю зиму.

как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть картинку как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Картинка про как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт

Ассорти с лимоном

Что потребуется из продуктов:

Как приготовить консервацию:

Цитрусовое лакомство с крыжовником под сахаром

Что потребуется из продуктов:

Как сделать консервацию:

как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть картинку как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Картинка про как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт

как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть картинку как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Картинка про как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт

Рецепт с киви

Что потребуется из продуктов:

Перекрученные ягоды с сахаром через мясорубку

Что потребуется из продуктов:

Особенности и длительность хранения

Оптимальные условия хранения заготовки — это темное и прохладное помещение, куда не проникают солнечные лучи. Лучше всего убрать заготовки в погреб или подвал. Если нет такой возможности, хранить блюдо можно в холодильнике.

Срок годности стерилизованных заготовок составляет около 2 лет.

Если перетертый крыжовник стерилизован не был, его желательно употребить в пищу как можно быстрее. Через несколько недель после приготовления на заготовке может начать появляться плесень.

Источник

Крыжовник на зиму без варки: лучшие рецепты заготовки

Многие могут даже не подозревать, что из крыжовника может получаться очень вкусное и полезное варенье. Есть несколько схожих рецептов его приготовления. Можно дополнительно использовать апельсины, лимоны. Крыжовник можно заменить красной смородиной. При готовке ягоды используют целиком, с кожурой и мякотью. Такой десерт придется по вкусу всем членам семьи, особенно маленьким деткам.

Помимо того, что оно очень вкусное, в нем содержится множество полезных витаминов. Поскольку ягода не проходит термическую обработку, все эти полезные свойства сохраняются.

как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть картинку как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Картинка про как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт

Такое варенье особенно полезно, если имеются проблемы с желудком, почками, печенью. Оно улучшает процессы обмена веществ в организме. Поэтому обязательно стоит попробовать приготовить такой десерт на зиму. Ингредиентов требуется минимальное количество. Процесс приготовления не сложен и не занимает много времени. Если любите заготовки без варки, то рекомендую также лучшие рецепты клубники на зиму, малину пятиминутку. А еще рекомендую приготовить наливку из черной смородины — простой рецепт и очень достойный результат для любого праздника.

Крыжовник на зиму без варки с сахаром

Варенье из крыжовника получается очень ароматным, вкусным и полезным. Его можно приготовить в виде пюре или сырого джема. Получается довольно густым, так как эта ягода содержит много пектиновых или желирующих веществ. Особенно зеленый. Очень вкусно его сочетать с клубникой, земляникой или малиной. Этот вариант с земляникой в пропорции 1 к 1.

как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть картинку как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Картинка про как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Хорошо промыть крыжовник, убрать хвостики. Можно комбинировать его с другими ягодами, например, земляникой или смородиной.

как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть картинку как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Картинка про как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт

2. В глубокую емкость насыпать ягоды и измельчить их блендером. Если есть стационарный блендер с большой чашей, тогда все еще проще. Должна получиться жидкая смесь. Немного добавить сахара и снова перемешать.

как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть картинку как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Картинка про как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт

3. Добавить оставшийся сахар и хорошо взбить блендером, пока сахар полностью не раствориться.

как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть картинку как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Картинка про как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт

Попробовать на вкус, если будет кислым, то можно добавлять еще сахар на свой вкус. Дать время постоять, чтобы сахар полностью растаял. Образовавшуюся пенку убрать.

как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть картинку как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Картинка про как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт

Теперь можно раскладывать по банкам, убрать в холодильник и можно ждать зимы. Сверху перед тем как накрыть крышкой желательно притрусить сахарком.

Рецепт крыжовника на зиму с апельсином

Варенье из крыжовника с апельсином необыкновенная и вкусная вещь. Помимо этого, крыжовник очень полезен для организма, поскольку выводит токсичные вещества. При сочетании с цитрусовыми у варенья раскрываются новые палитры вкуса и аромата.

как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть картинку как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Картинка про как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецептАвтор https://youtu.be/CAUFRh1IaOI

Для этого понадобится:

Приготовление:

1. Промыть крыжовник, очистить от хвостиков. Насыпать в большую кастрюлю.

как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть картинку как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Картинка про как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт

2. Измельчаем с помощью блендера. Если блендера нет, то можно пропустить его через мясорубку. Получается слегка густая консистенция.

как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть картинку как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Картинка про как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт

3. На килограмм ягод понадобиться килограмм сахара.

Если крыжовник не до конца спелый или сильно отдает кислинкой, то стоит взять на 200-500 г сахара больше.

4. В кастрюлю с измельченными ягодами высыпать весь сахар. Хорошо перемешать, пока сахар полностью не раствориться. Отставить кастрюлю в сторону и можно переходить к апельсину.

как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть картинку как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Картинка про как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт

5. Порезать апельсин на дольки (не снимая кожуру). Измельчить в блендере.

как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть картинку как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Картинка про как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт

6. Получается густая кашица. Добавить в крыжовник, тщательно перемешать.

как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть картинку как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Картинка про как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт

Теперь можно разливать по банкам. Сверху немного присыпать сахаром. Хранить варенье нужно в холодильнике.

как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть картинку как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Картинка про как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт

Если в холодильнике не хватает места, то можно разложить по другим емкостям и поставить в морозильную камеру.

как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть картинку как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Картинка про как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт

Какое же оно красивое, изумрудное. А аромат. А еще оно очень полезное. Это же кладезь витаминов. Если бы еще сахар на мед заменить, тогда вообще получилось бы классная штука для поддержания иммунитета.

Лучший рецепт заготовки крыжовника без варки с лимоном

Вкусное варенье из крыжовника можно приготовить несколькими способами. Готовка займет не более 20 минут. Хоть и не все способы без варки, я все же решила сохранить их в копилку, так как они мега быстрые и невероятно вкусные, каждый по-своему!

как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть картинку как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Картинка про как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецептАвтор https://youtu.be/0xmRvni6egQ?t=288

Ингредиенты:

Пошаговое приготовление:

1 способ с варкой

1. Помыть крыжовник, убрать все хвостики. Оставить просушить. Измельчить блендером или в мясорубке.

как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть картинку как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Картинка про как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт

2. Должна получиться однородная масса. Добавить сахар, перемешать, поставить на включенную плиту. После закипания варить еще 5 минут.

как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть картинку как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Картинка про как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт

3. Выключить плиту. Протереть сваренное варенье через сито. Горячую массу перелить по банкам.

как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть картинку как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Картинка про как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт

Этот сироп отлично подходит для блинов.

2 способ — желе с варкой

Этим способом выход будет меньше, так как здесь меньше сахара. Но зато какое красивое и густое желе получается!

1. Также промыть, очистить и измельчить крыжовник, проварить на плите. Пропустить через сито.

как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть картинку как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Картинка про как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт

2. Добавить желирующий сахар. Всыпать частями, при этом интенсивно помешивать.

3. Поставить кипятить 5 минут. Горячую массу разливать по банкам.

как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть картинку как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Картинка про как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт

Выход 1,5 баночки по 0,5 л. Когда остынет, оно хорошо загустеет.

как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть картинку как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Картинка про как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт

3 способ без варки

1. С крыжовником проделать ту же процедуру.

2. Лимон порезать кольцами и на кусочки (не снимать кожуру).

как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть картинку как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Картинка про как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт

3. Добавить в измельченный крыжовник и все вместе еще раз перемешать блендером.

Если нет лимона можно взять апельсин.

как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть картинку как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Картинка про как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт

4. Добавить сахар, хорошо размешивать, до его полного растворения. Получается вкусное и ароматное варенье. Хранить его нужно в холодильнике.

как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть картинку как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Картинка про как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт

Каждый способ отличается и консисетнцией и ароматом. Кому-то больше понравиться живое зеленое варенье, кому-то жиденький сладкий сиропчик для блинчиков, а кому-то густое желе.

Крыжовник на зиму с сахаром в морозилке

На зиму можно приготовить вкусный десерт из крыжовника с сахаром. Добавить можно апельсин, черную смородину или лимон. Такое варенье содержит в себе очень много полезных витаминов, которых зимой бывает недостаточно. А еще его можно заморозить в формочках для мороженого. Дети от такого в восторге!

как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть картинку как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Картинка про как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецептАвтор https://youtu.be/IWT-NTexBlc

Для этого нужно:

Количество ингредиентов может меняться по своему вкусу.

Приготовление:

1. Промыть черную смородину, оставить просохнуть. Пропустить ее через соковыжималку.

как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть картинку как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Картинка про как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт

2. Апельсины очистить от кожуры, порезать на небольшие кусочки.

как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть картинку как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Картинка про как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт

3. В глубокую емкость с апельсином налить часть смородинового пюре. Частями добавлять сахар, хорошо перемешать, чтобы сахар полностью растворился.

как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть картинку как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Картинка про как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт

4. Полученный десерт распределить по пакетикам для заморозки.

как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть картинку как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Картинка про как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт

Хранить нужно в морозильной камере.

как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть картинку как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Картинка про как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт

Очень вкусный замороженный десерт из крыжовника или черной смородины и апельсина порадует вас зимой и насытит витаминами весной

Как заготовить крыжовник на зиму без варки и без сахара

На зиму можно приготовить очень вкусный соус из крыжовника. Готовится быстро и просто. Сок получается ароматный, содержит в себе множество полезных витаминов. Можно использовать в качестве соуса к рыбным и мясным блюдам.

как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть картинку как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Картинка про как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецептАвтор https://youtu.be/rm6MZWkWdxc

Ингредиенты:

За пару часов до того, как подавать на стол, нужно добавить 1-1,5 столовых ложек сахара или мед и оставить настаиваться.

Приготовление:

1. Промыть крыжовник, убрать хвостики. Чеснок очистить.

Нужно брать крыжовник только зеленого цвета. Красные ягодки не подойдут.

как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть картинку как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Картинка про как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт

2. Пропустить крыжовник и чеснок через мясорубку. Хорошо помешать. Разложить по стерилизованным банкам.

как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть картинку как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Картинка про как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт

Хранить нужно в холодильнике. Зимой можно доставать и подавать с основными блюдами.

Вкусный рецепт крыжовника с апельсином и киви без варки

Варенье из крыжовника сможет приготовить каждая хозяйка. Для этого потребуется минимум ингредиентов и несколько минут свободного времени.

как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть картинку как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Картинка про как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецептАвтор https://youtu.be/GgLI3Zml6Gg

Ингредиенты:

Выход — 5 баночек по 0,5 л.

Поэтапное приготовление

1. Помыть крыжовник, убрать хвостики, дать высохнуть.

2. Порезать апельсины небольшими дольками (кожуру не убирать). Киви очистить.

как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть картинку как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Картинка про как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт

3. Пропустить ягоды и фрукты через мясорубку или блендер.

В мясорубке использовать самую маленькую сетку. Получается густая кашица.

4. Насыпать сахар, тщательно перемешать. Он должен полностью раствориться.

5. Накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на 4-5 часов.

Сахар за это время полностью растворится.

как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть картинку как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Картинка про как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт

6. Разложить в остывшие простерилизованные банки.

как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть картинку как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Картинка про как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт

7. Закрыть крышками. Сырое варенье нужно хранить в холодильнике.

Если недостаточно свободного места, можно поставить в морозильную камеру. Распределить варенье можно по банкам или одноразовым контейнерам.

как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Смотреть картинку как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Картинка про как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт. Фото как сделать крыжовник с сахаром на зиму без варки рецепт

Количество ингредиентов можно увеличивать, сохраняя пропорции.

Надеюсь вам понравился какой нибудь рецепт из моей подборки. Я лично буду делать с апельсином и с медом. А вы? Обязательно жмите на кнопочку соцсети. До встречи!

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *