hanger grill bar меню
Полное меню
Стейк РИБАЙ *M/*MW (250/50/50г)
с подпеченным картофелем и грибным соусом из говядины Black Angus, 200 дней зернового откорма, 21 день влажного вызревания, Prime «Мираторг»
Филе Миньон с соусом Блю-чиз *MR (200/70/50г)
и запеченными овощами из мраморной говядины Black Angus, 200 дней зернового откорма, 14 дней влажного вызревания, Prime «Мираторг»
Стейк СТРИПЛОЙН *М (250/50 г)
с фирменным соусом
из говядины BlackAngus, 200 дней зернового откорма, 21 день влажного вызревания, Prime «Мираторг»
Стейк ДЕНВЕР шейный отруб *М (250/50/50 г)
с соусом ВВQ и маринованными овощами корнишоны, лук из говядины Black Angus, 200 дней зернового откорма, 30 дней влажного вызревания, Prime «Мираторг»
Стейк ЧАК РОЛЛ *МW (250/50/50 г)
с запечённым перцем и соусом BBQ из говядины Black Angus, 200 дней зернового откорма, 21 день влажного вызревания, Prime «Мираторг»
«Стейк мясника» *М/*МW (250/50/50г)
диафрагма тонкая Black Angus с соусом «Песто» и кукурузой гриль
Скерт стейк/Стейк Бавет *М/*МW (250/50г)
с запечённым перцем из говядины Black Angus
Язык телячий (150/100/50г)
с картофелем и медовой морковью на гриле с соусом BBQ
Бефстроганов (400г)
из говядины Black Angus в сливочном соусе с картофельным пюре и грибами
Медальоны из свиной вырезки (220/200/100г)
в сливочном соусе на хашбрауне
| ПТИЦА | |
| Стейк из индейки на гриле с соусом BBQ (200/50г) | 390 руб. |
| Шашлык из цыпленка с соусом BBQ (250/50/30г) | 350 руб. |
| Стейк из куриного филе на гриле с соусом BBQ (200/30/50г) | 350 руб. |
| Крылья куриные | |
| острые (230/50 г) | 320 руб. |
| сладкие (230/50 г) | 320 руб. |
| Жульен с курицей и грибами (120г) | 160 руб. |
| СОУСЫ | |
| «Песто» (50г) | 80 руб. |
| Гранатовый (50г) | 80 руб. |
| BBQ (50г) | 60 руб. |
| Чили сладкий (50г) | 60 руб. |
| Грибной (50г) | 60 руб. |
| Острый (50г) | 60 руб. |
| ОВОЩИ | |
| Шампиньоны-гриль с сырным соусом (150/50г) | 230 руб. |
| 220 руб. | |
| Кукуруза на гриле (200г) | 200 руб. |
ДВУХСОТГРАММОВАЯ свино-говяжья котлета с обжаренным на гриле беконом, маринованный огурчик, лучок, сыр, лист салата, омлет, пышная булочка с кунжутом, соус
| ШАУРМА | |
| Шаурма свиная (350г) | 230 руб. |
| Шаурма куриная (350г) | 220 руб. |
Сет из гастрономических сыров с орехами и мёдом (190/50/30г)
«Пармезан», «Горгонзола», «Бри», «Гауда», палочки «Гриссини»
Сёмга слабосолёная с лимоном и маслинами (230г)
(230г)
семга с/с, масляная х/к, лимон, маслины
Сет из овощных разносолов (400г)
маринованный огурчик, помидорчик, чесночок и квашеная капуста
Сет из свежих овощей (400г)
огурец, помидор, перец болгарский, лук зеленый, зелень
Селедка собственного посола (175г)
с подпеченным картофелем и маринованным лучком
с чесночком и укропом
Пивная тарелка XXL (1000/150г)
гренки, крылья острые, крылья сладкие, рёбра-гриль, колбаски, сыр «Чечил», три вида соусов
Пивная тарелка XL (500/150г)
гренки, крылья острые, крылья сладкие, колбаски, сыр «Чечил», три вида соусов
| ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ | |
| Хачапури по-имеретински (470г) | 450 руб. |
| Хачапури по-аджарски (320г) | 280 руб. |
Салат из рукколы и креветок (200г)
с помидорами, кедровыми орешками, бальзамическим кремом и сыром «Пармезан»
«Цезарь»
микс-салат в соусе «Цезарь», сухарики, «Пармезан»
Салат «Нисуаз» (250г)
спаржевая фасоль, тунец консервированный, яйцо, перец болгарский
«Салат с языком» (250г)
телячий язык, болгарский перец, помидоры, огурец соленый, чеснок, оливковое масло, сыр
«Греческий» (250г)
перец, огурцы, помидоры, маслины, оливковое масло, сыр «Фета» в кунжуте
Салат «Мистер и Миссис Гриль» (260г)
с сырокопченой корейкой и куриным филе
Хрустящий салат (250г)
с беконом, яйцом пашот и сухариками
«Оливье» (250г)
с телячьим языком и отварными овощами
Салат «Деревенская классика» (200г)
капуста белокочанная, морковь, лучок, фирменная масляная заправка
| СУПЫ | |
| Том ям (250г) | 360 руб. |
| Солянка мясная (250г) | 290 руб. |
| Борщ (250г) со сметаной, черносливом и чесночными палочками | 210 руб. |
| Суп-лапша домашний (230г) | 160 руб. |
Хлебная корзина собственного приготовления (250г)
чесночные палочки, томатная фокачча, булочка овощная, хлеб луковый
Хлеб луковый с кориандром
Чай чёрный (600мл)
Чай зелёный (600 мл)
Штрудель «Фирменный» (200г)
с карамелью и шариком мороженого
Облепиховый чай (600 мл)
с мёдом, лимоном и имбирём
Клюквенный чай (600 мл)
Чай (зелёный, чёрный) (600 мл)
с имбирём, корицей и лимоном
Имбирно-яблочный (1 л)
Яблочный сок, сироп «Яблоко», мята, лимон,имбирь, содовая
Hanger grill bar меню
Ассорти из свежих овощей и букета зелени 15/15/15/5 гр.
Ассорти из соленых и маринованных овощей 20/20/10/5/5 гр.
Филе атлантической сельди с картофелем и маринованным луком 20/40/10 гр.
Мясной сет из буженины медленного томления, рулета из куриного филе, трубочек из ветчины с сырным муссом, микса сырокопчёных колбас и горчичного соуса 20/20/40/25/10 гр.
«Оливье»
с тремя видами мяса, картофелем, морковью, маринованными огурчиками и зеленым горошком 80 гр.
«Венский»
с ветчиной, пекинской капустой, помидорами, огурцами, маринованной морковью, сухариками и сливочной заправкой 80 гр.
«Ассоль»
с фасолью, маринованными огурцами, яблоком и майонезной заправкой 80 гр.
Горячее блюдо одно на выбор :
Томленая свинина с картофелем в горшочках 250 гр.
Куриное филе в апельсиновом маринаде с зеленым рисом и соусом терияке 200/20 гр.
Клюквенный морс 100 ml.,
Кофе эспрессо/американо или чай черный/зеленый на Ваш выбор
Хлеб, чиабатта 2/15 гр.
Фруктовая корзина 80 гр. :
Ассорти из свежих овощей и букета зелени 15/15/15/5 гр.
Ассорти из соленых и маринованных овощей 20/20/10/5/5 гр.
Филе атлантической сельди с картофелем и маринованным луком 20/40/10 гр.
Мясной сет из буженины медленного томления, рулета из куриного филе, трубочек из ветчины с сырным муссом, микса сырокопчёных колбас и горчичного соуса 20/20/40/25/10 гр.
Салаты, три на Ваш выбор:
«Оливье»
с тремя видами мяса, картофелем, морковью, маринованными огурчиками и зеленым горошком 80 гр.
«Маркиза»
баклажаны, помидоры, огурцы, сыр, заправка на основе оливкового масла 80 гр.
«Палермо»
с куриным филе, помидорами, обжаренными грибами, сыром, маслинами и сливочной заправкой 80 гр.
«Ассоль»
с фасолью, маринованными огурцами, яблоком и майонезной заправкой 80 гр
Сливочный жульен с курицей и грибами 100 гр.
Горячее блюдо одно на выбор :
Томленая свинина с картофелем в горшочках 250 гр.
Куриное филе в апельсиновом маринаде с зеленым рисом и соусом терияке 200/20 гр.
Клюквенный морс 100 ml.,
Кофе эспрессо/американо или чай черный/зеленый на Ваш выбор
Хлеб, чиабатта 2/15 гр.
Фруктовая корзина 80 гр. :
Ассорти из свежих овощей и букета зелени 15/15/15/5 гр.
Ассорти из соленых и маринованных овощей 20/20/10/5/5 гр.
Филе атлантической сельди с картофелем и маринованным луком 20/40/10 гр.
Лосось собственного посола, подается на подрумяненных гренках со сливочным маслом и укропом 20/10/10 гр.
Мясной сет из буженины медленного томления, рулета из куриного филе, трубочек из ветчины с сырным муссом, микса сырокопчёных колбас и горчичного соуса 20/20/40/25/10 гр.
Салаты, три на Ваш выбор:
«Оливье»
с тремя видами мяса, картофелем, морковью, огурчиками и горошком 80 гр.
«Венский»
с ветчиной, пекинской капустой, помидорами, огурцами, маринованной морковью, сухариками и сливочной заправкой 80 гр.
«Палермо»
с куриным филе, помидорами, грибами, сыром, маслинами и сливочной заправкой 80 гр.
«Ассоль»
с фасолью, маринованными огурцами, яблоком и майонезной заправкой 80 гр.
«Маркиза»
баклажаны, помидоры, огурцы, сыр, заправка на основе оливкового масла 80 гр.
Горячая закуска одна на выбор :
жульен с грибами и куриным филе 100 гр.
жульен с мидиями 80 гр.
Горячее блюдо одно на выбор :
Томленая свинина с картофелем в горшочках 250 гр.
Куриное филе в апельсиновом маринаде с зеленым рисом и соусом терияке 120/90/20 гр.
Шашлык из мякоти свинины, с картофелем «Айдахо» и томатным соусом 150/150/40
Шашлык из куриного бедра, с картофелем «Айдахо» и томатным соусом 150/150/40 гр.
Клюквенный морс 100 ml.,
Кофе эспрессо/американо или чай черный/зеленый на Ваш выбор