как часто нужно поливать баклажаны в открытом грунте в жару
6 важных правил ухода за баклажанами
Добавление статьи в новую подборку
Если вы не боитесь трудностей и хотите попробовать свои силы в выращивании нетрадиционных для средней полосы овощей, попробуйте заняться баклажанами. Чтобы вам было проще, мы хотим раскрыть несколько секретов.
Наши советы связаны с выращиванием баклажанов в теплице, потому что в открытом грунте в средней полосе баклажаны вырастить крайне сложно. Кроме того, в наших климатических условиях эти овощи разводят только рассадным способом:
1. Правильный полив баклажанов
Баклажаны нужно поливать регулярно, но с количеством воды важно не переусердствовать
При выращивании баклажанов одно из главных условий успеха – правильный полив.
Баклажан – культура влаголюбивая. Почва под растением должна быть всегда влажной, однако без застоя воды. Наилучшая влажность почвы – 80%. Чтобы этого добиться, поливать баклажаны нужно не реже 1-2 раз в неделю, а при наступлении жарких дней и того чаще – через день. Засуха может привести к опаданию листьев и цветов, к замедлению роста и образования завязей. Наибольшая потребность во влаге у баклажанов возникает в период цветения и плодоношения.
Полив лучше всего проводить утром, до наступления дневной жары. Чтобы растение, находящееся в теплой тепличной почве, не испытывало стресс во время полива, вода должна быть теплой – 20-25°С.
Баклажаны нужно поливать под корень, избегая попадания на листья. Количество воды должно быть таким, чтобы промочить землю на 20-40 см – именно на такой глубине расположена основная часть корней растения. Баклажаны очень любят воду, но при этом отрицательно реагируют на повышенную влажность воздуха. Это одна из самых больших проблем при выращивании этих овощей в теплице. При повышенной влажности (оптимальная – 65-75%) возрастает вероятность заболевания баклажанов грибковыми инфекциями. Чтобы предотвратить болезни, теплицу необходимо регулярно проветривать, особенно после полива, и не загущать посадки.
При проветривании теплицы избегайте образования сквозняков. Для этого открывайте форточки и дверь только с одной стороны.
2. Температурный режим
При уходе за баклажанами важно следить не только за поливом, но и за температурным режимом. Овощ этот теплолюбивый, поэтому очень важно создать ему оптимальные условия.
Наилучшая дневная температура для выращивания баклажанов – 24-28°С, ночная – не ниже 12-15°С. Отрицательно сказываются на растении колебания как в одну, так и в другую сторону.
Если ночная температура опускается ниже 12°С, рост кустов и плодов, а также завязывание плодов замедляется. Если же температура днем превышает отметку в 30°С, то опыление и рост растений прекращается совсем.
Вредны баклажанам и резкие колебания температуры – они могут привести к тому, что растение начнет сбрасывать цветы и завязи.
Если для понижения температуры в теплице одного проветривания оказалось недостаточно, то можно попробовать другие способы.
Для повышения температуры разложите в теплице раскаленные камни или кирпичи. Можно вместо них использовать пластиковые бутылки, наполненные горячей водой. Еще один способ – наполнить ведра горячей золой и оставить их в теплице на ночь.
3. Рыхление и окучивание
После поливов на поверхности почвы образуется корка, которая препятствует проникновению воздуха к корням. Недостаток кислорода приводит к задержке роста корней и, как следствие, всего растения. По этой причине одна из обязательных процедур при выращивании баклажанов – регулярное (в идеале – после каждого полива) рыхление.
Рыхлить землю нужно на глубину не более 4-5 см, чтобы не задеть корни. Это важно, т.к. корневая система у баклажанов не восстанавливается и дополнительные корни, как, к примеру, на стеблях помидоров, не появляются.
Одновременно с рыхлением нужно проводить и окучивание – подсыпать землю к стволу растения.
4. Формирование баклажанов
Также можно установить шпалеру или натянуть проволоку над рядами кустов
Если вы выращиваете низкорослые баклажаны, то формировать их не надо – просто регулярно осматривайте их и удаляйте засохшие листья и поврежденные плоды. Не нуждаются в формировании и баклажаны раннего срока созревания. А вот при разведении высокорослых сортов без этой процедуры не обойтись.
Формировать куст можно в один стебель, в два и более: чем южнее ваш регион, тем большее количество побегов и плодов может «выкормить» растений.
При формировании куста в один стебель удаляйте все лишние побеги: и боковые, растущие из пазух листьев, и те, что идут от земли.
Если вы формируете растение в два стебля, то прищипните верхушку на расстоянии около 30 см от земли. После начала ветвления на боковых стеблях оставьте по 3-4 пары бутонов, а остальные удалите.
5. Подкормка баклажанов
При выращивании баклажанов за сезон проводят 3-4 подкормки
Первую подкормку рассады баклажанов проводят примерно через две недели после посадки. Важно, чтобы растения успели прижиться. При этом используют любое комплексное удобрение (например, Кемиру-люкс или Растворин).
Во время появления бутонов баклажаны подкармливают фосфорными и калийными удобрениями. Для этого 1 ст.л. сульфата калия растворяют в 10 л воды, полученной жидкостью поливают растения, затем слегка рыхлят землю и насыпают туда гранулы суперфосфата – по 0,5 ч.л. под каждый куст.
Когда появятся первые плоды, растения подкармливают настоем сорняков или комплексом из азофоски (1 ст.л. на 10 л воды) и удобрения с микроэлементами, например Унифлор Микро (2 ч.л. на 10 л воды). Также во время цветения и плодоношения можно применять растворы коровяка, птичьего помета, древесной золы.
За 3-4 недели до сбора урожая под каждый куст баклажана рекомендуется вылить по 1 стакану питательного раствора, который готовят из 1 ст.л. суперфосфата, 1 ст.л. калийной соли и 10 л воды.
6. Защита от болезней
Так выглядит некротическая пятнистость листьев баклажана
Основные заболевания, которым подвержены растущие в теплице баклажаны, – серая гниль и фузариозное увядание. Главные причины этих болезней – повышенная влажность и колебания температуры.
Чтобы избежать появления подобных проблем, нужно соблюдать правила агротехники:
Если же профилактические меры не помогли и на растениях появились признаки заболеваний, используйте для лечения такие препараты, как Консенто, Алирин-Б или Гамаир – от фитофтороза; Гамаир и Глиокладин – от серой гнили.
Вырастить баклажаны непросто, однако невероятный вкус этих овощей стоит этих трудов. Мы хотим предложить вам несколько простых рецептов блюд из баклажанов:
О поливе баклажанов в открытом грунте: как часто, когда нужно, как правильно
Как часто поливать баклажаны в открытом грунте и сколько раз
Агротехника баклажан по праву считается одной из самых сложных. Этот южный овощ не очень приспособлен к нашему климату, и даже специально выращенные селекционные сорта отличаются капризностью и требуют много внимания.
Одним из непременных условий успешного выращивания считается полив. Как обеспечить правильный режим орошения капризных баклажан, а также различные рецепты используемых подкормок описаны в нашей информации. Также будет полезно узнать о том, как происходит выращивание рассады баклажан в торфяных таблетках.
Как, когда, как часто и чем поливать
Выращивание баклажан в открытом грунте предпочтительней проводить в регионах с теплым климатом. Если же высок риск ночных заморозков или переменчивой погоды, лучше всего это делать в тепличных условиях.
Оптимальным будет рассадный способ посадки, ведь вегетационный цикл растения отличается продолжительностью, даже самым ранним сортам необходимо от 95 до 120 дней для созревания. Что касается полива, для успешного формирования плодов следует соблюдать следующие правила.
Возможно вам также будет полезно узнать о том, как поливать перцы и баклажаны в теплице.
На видео – как часто поливать баклажаны в открытом грунте:
Как поливать баклажаны в открытом грунте:
Очень хорошо помимо регулярного полива для ранних сортов баклажан для открытого грунта, также проводить рыхления почвы у корней. При этом стоит отметить, что корневая система баклажан расположена очень высоко, поэтому любые манипуляции необходимо проводить с осторожностью. Также будет полезно узнать о том, чем обработать баклажаны от колорадского жука, и какие средства самые лучшие.
Полив в теплице
Тепличное выращивание баклажан более выгодно и продуктивно. Если есть возможность и лишнее пространство, лучше всего посадить пару рядков этой культуры именно в теплице. Помимо постоянной температуры, которую в теплице поддерживать гораздо проще, растениям также будет комфортно в случае сильной засухи или затяжных дождей.
Единственное предостережение: баклажаны крайне плохо реагируют на повышенную влажность, поэтому проветривать теплицу придется чаще обычного. Другие нюансы выращивания в теплице рассмотрены далее.
А вот какие существуют народные средства от колорадского жука на баклажанах, и как правильно подобрать нужное средство.
На видео – полив баклажанов в теплице:
Как поливать баклажаны при выращивании в теплице:
Очень эффективная для баклажан травяная подкормка. Для ее приготовления необходимо поместить в отдельную емкость сорняки и растения с грядки, измельчить и залить их теплой водой. В течение двух – трех недель происходит процесс брожения. Поливать таким раствором можно в чистом виде, примерно по 0,5 – 1 литру под каждый куст. А вот можно ли баклажаны подкармливать мочевиной, и как это делать правильно, указано здесь.
Уход за баклажанами — занятие не для ленивых. Большинство огородников отмечают трудности в выращивании этой культуры. Вместе с тем, если знать основные требования и обеспечить комфортные для растений условия, хороший урожай станет достойной наградой. Как выполнять полив баклажан при выращивании в теплице и открытом грунте расскажет вам наша статья.
Как часто поливать баклажаны
Получить хороший урожай баклажанов не так сложно, если знать правила посадки и знать, как часто поливать баклажаны при тепличном способе выращивания.
Как часто поливать баклажаны
Общие правила ухода
Эти овощи относятся к теплолюбивым экзотическим растениям, которые требуют внимательного подхода к выращиванию.
Выбор грунта, подкормка, пересадка и соблюдение определенной температуры и влажности — залог успеха в получения здорового и большого урожая. Полив рассады баклажан заслуживает особого внимания. Состав воды, ее температура, также важны, как и частота поливов.
Вода для полива
Полив рассады баклажанов лучше делать мягкой, талой, дождевой или кипяченой водой. Если объем полива большой, то допускается не кипячение, а выветривание хлора из открытых емкостей с водой.
Для улучшения качества рассады или скорейшего вызревания плодов, в воду добавляют удобрения или настаивают ее на скорлупе куриных яиц, которая насыщает ее кальцием и калием. Чтобы правильно приготовить воду на яичной скорлупе следует взять:
В емкость с отстоянной, обязательно теплой водой высыпается толченая скорлупа. Перемешивается и оставляется на 3-4 дня. После этого процеживается и используется для полива.
Если нет возможности использовать скорлупу, ее можно заменить на «испитую» чайную заварку или чайные пакетики.
Полив баклажанов в теплице вода, настоянной на березовой золе, проводится не только для питания, но и для обеззараживания грунта, нейтрализации в ней нитратов.
Полив рассады
Чтобы вырастить здоровые и крупные овощи необходимо знать, насколько часто поливать рассаду баклажанов в теплице из поликарбоната. Полив следует проводить с начала периода подготовки почвы. Она проходит процесс обеззараживания горячим раствором марганцовки. Все отобранные семена замачиваются в стимулирующем растворе. Посев производится через 24 часа в контейнеры или в открытый грунт. Семена присыпаются грунтом и опрыскиваются отстоянной и обогащённой водой.
Перед посадкой поливают каждый м² 5-ю л. воды. Как только влага впитается, рассада высаживается, и земля вокруг мульчируется торфом, опилками или древесной корой. Если посадка делалась утром, то следующее увлажнение осуществляется уже вечером.
Через несколько 3-5 дней почва просыхает, появляются первые всходы. Аккуратно, чтобы не повредить корешки, земля рыхлится. Это позволит кислороду проникнуть к корневой системе и насытить ее воздухом. После рыхления, проводится следующий полив рассады баклажанов.
Избыток влаги эти овощи не переносят. Не допускается размыв почвы и оголение семян, они сразу же погибнут. Чтобы этого не произошло, используют шприц без иглы, чайную ложку или пульверизатор для первых поливов.
Влажность воздуха в теплице поддерживается на уровне 65-70%. Правильный полив рассады в утренние часы позволяет уберечь растения от солнечных ожогов на листьях, после попадания на них влаги. Она успевает испариться до наступления жары. Почва вокруг обязательно рыхлится и мульчируется, но только вечером. После наступления устойчивого тепла теплица проветривается.
Не стоит часто поливать баклажаны
Как часто поливать рассаду баклажан в теплице:
Правильный полив бережет баклажаны от засухи, болезней и гибели. Для восполнения влаги почва проливается на 20 см в глубину при каждом поливе, который проводится каждые 7-10 дней. Частота регулируется погодными условиями. Если похолодало или погода облачная, то количество поливов сокращается.
Полив во время цветения
Во время цветения баклажанов водный режим совмещается с режимом внесения удобрений. Для подкормки используют органику и минеральные добавки. Для полива в это период соблюдаются такие правила и последовательность действий:
Полив рассады осуществляется прямо под корень. Капельная система орошения это идеальное решение вопроса. Температура воды должны быть 23-25°C. Если вода будет холоднее, то растение сбросит цвет. Питательные элементы вносятся сразу же после впитывания всей влаги, прямо под корень. Если используется капельный полив, то удобрения добавляются в воду для пролива почвы.
Мульчирование и рыхление проводится еженедельно, в вечернее время, чтобы избежать пересыхания почвы.
Существует уникальный метод, сохраняющий влажность почвы. Он представляет собой рыхление земли на 5 см в глубину, через 11-12 часов после полива.
Полив во время созревания плодов
Во время плодоношения, потребность в поливе возрастает вдвое. Он делается 1 р. в 3 дня по 3-4 л под каждый куст, из расчета 15 л на 1 м². В этом случае завязь будет крепко держаться на стебле и не опадет, плоды вызреют вовремя и будут иметь крупный размер.
Частота поливов увеличивается в жаркую погоду летом. Обязательно регулярно проветривайте теплицу, чтобы избежать загнивания корней и возникновения грибковых заболеваний.
Типичные ошибки при поливе
Для этих овощей важно одновременное соблюдение температурного режима и проветривания. Это обусловлено теплолюбивостью растения. Типичной ошибкой является плохо проветриваемая теплица и высокая влажность воздуха в ней.
Для контроля параметров устанавливаются 2 термометра: посредине и под крышей теплицы. Овощная культура погибнет при температуре выше 40 °С и ниже 13 °С. Остановится опыление и завязывание плодов. Размножится тля.
Следующая типичная ошибка выращивания в теплице — это сквозняки в ней. Растения начинают болеть, их рост замедляется. Чтобы избежать подобного, проветривание делается правильно: створки фрамуг открываются с одной стороны. Если это не помогает снизить температуру, то проводится полив междурядий и дорожек.
Как часто поливать баклажаны
Блюда из баклажанов часто появляются на летнем столе наших соотечественников, поэтому на приусадебных участках огородники часто выращивают баклажаны. В этой статье рассмотрим, как правильно и в каком количестве нужно поливать эту требовательную к влаге культуру.
Подбор воды для полива
Баклажан тропическое растение, поэтому поливать его нужно тёплой, нагревшейся на солнце водой. Баклажаны не любят жёсткую, известковую воду, наиболее приемлемый вариант — мягкая дождевая или отстоявшаяся в течение суток вода. Для сбора дождевой воды огородники устанавливают у водостока металлические и пластиковые 200-литровые бочки.
Баклажан нельзя поливать холодной водой, только тёплой. Воду для полива можно залить в большие металлические бочки и за день нагреть под солнцем. Температуру воды перед поливом можно проверить с помощью градусника, наиболее приемлемой для баклажана будет температура в диапазоне +25. +27°C.
Одновременно с водой для полива можно внести подкормку, если баклажаны плохо растут: имеют бледные листья, слаборазвитые корни, хрупкий и ломкий стебель. Среди огородников очень популярной водорастворимой подкормкой является обычный нашатырный спирт. 
В 10-литровую поливочную ёмкость с водой добавляют 3 столовых ложки нашатырного спирта, перемешивают, и выливают в прикорневую зону баклажанов.
Сколько и как часто поливать баклажаны
Баклажан очень влаголюбивое растение, и поэтому требует хорошего орошения. Оросительные работы проводятся каждые два-три дня. В жаркую погоду поливают обильно, так, чтобы вода пропитала грунт на 10 см вглубь.
Частый полив с небольшим количеством воды приводит к образованию поверхностных корней у растений, привыкающих к вытягиванию влаги вблизи поверхности грунта. Кроме того, при скудном орошении большая часть воды оседает на поверхности растений и испаряется, эта влага просто теряется.
Способы полива
Увлажнять грунт под растениями можно несколькими вариантами: ручным способом, с помощью садового шланга или лент капельного полива.
Ручной
Этот способ приемлем для небольших грядок, растения поливаются с помощью ведра и ковшика или ручной садовой лейки. Обычно в каждую ёмкость для воды помещается не больше 10 л, как раз столько, сколько огородник без особых усилий может отнести к нужной грядке. 
10-литровой ёмкости достаточно для увлажнения 1 м² грядки. Ручной способ увлажнения грунта под баклажанами удобен тем, что при необходимости, его можно совместить с подкормками. Для этого в воду добавляют, разведённую до нужной консистенции, концентрированную подкормку из птичьего помёта, коровяка или нашатырного спирта.
Минусы ручного способа увлажнения заключаются в трудоёмкости и длительности процесса.
При помощи шланга
Садовый шланг значительно облегчает процедуру увлажнения прикорневого слоя баклажанов, при условии, что неподалёку имеется водопроводная колонка и длина шланга достаточна для того, чтобы протянуть его к нужной грядке. 
При поливе из шланга:
Для того чтобы во время перемещения тяжёлого шланга по дорожкам огорода не повреждать крайние растения, опытные огородники рекомендуют вкапывать по торцам грядок стеклянные бутылки (вниз горлышком).
Такие ограничители для шланга послужат огороднику в течение всего летнего сезона. Осенью их собирают, моют и складывают на хранение до следующего огородного сезона.
Капельный
Наиболее удачным вариантом орошения является капельный полив. В современных магазинах для сада и огорода всегда есть в продаже ленты капельного полива различного сечения. Ленты капельного орошения для выращивания разных культур отличаются сечением отверстия для воды и расстоянием между поливочными отверстиями.
Например, для клубники дырочки для воды будут располагаться на расстоянии 20–25 см друг от друга, а в лентах «капли» для картофеля — на расстоянии 40 или 50 см. Лента капельного орошения, помимо отверстий для воды, снабжена специальной системой для стабилизации водного потока. 
Благодаря ей, капли влаги будут поступать к корням растения с одинаковой частотой и в одинаковом количестве, как в начале ленты, так и в самом её конце.
Лента капельной системы недорогая, к тому же, если ею пользоваться с аккуратностью и собирать систему на зиму для хранения под крышей, послужит владельцу от 4 до 5 сезонов. Помимо самой ленты, для сбора поливочной системы огороднику нужно будет приобрести специальные зажимы и краны из пластика.
Смонтированная система подключается к крану центрального водопровода.
Многие огородники не уверены, можно ли устроить капельный полив на огороде, если поблизости нет водопровода. Это вполне возможно, если ёмкость под воду (металлическую бочку, бак) поднять на высоту не менее 1 м, и к ней подключить капельную систему.
Ленту капельного орошения раскладывают по грядкам так, чтобы она находилась между двумя рядами растений, вода, капая из отверстий, постепенно увлажняет грунт до 50 см в диаметре, на глубину до 30 см.
Это самый экономичный способ расхода воды. Используя капельный полив, вместе с водой под корень растений можно внести жидкие минеральные удобрения.
Объём воды при поливе
Под каждое взрослое растение баклажана необходимо внести от 1,5 до 2 л воды, или 10–12 л на 1 м². 
Вне зависимости от фазы роста баклажана, не нужно уменьшать объём воды, вносимый под каждое растение, но при необходимости можно уменьшить частоту внесения влаги в почву.
График полива на стадиях вегетации
На разных стадиях выращивания баклажаны требуют различной частоты полива, так как в зависимости от возраста, у растений меняется и потребность в количестве влаги. Молодая рассада поливается редко и скудно, цветущий и плодоносящий куст — часто и обильно.
Первые всходы
После первых всходов баклажаны поливают как можно реже. Этот период осложняется возможностью появления опаснейшего для семейства паслёновых заболевания — чёрной ножки. Развитию этой болезни способствует мокрая почва, чёрная ножка может за сутки «выкосить» всю рассаду.
Поэтому в период от появления первых ростков до развития на рассаде двух настоящих листьев:
Нежную рассаду нельзя поливать, используя сильный напор воды, так как это может привести к повреждению стеблей и листьев, что в дальнейшем приведёт к уменьшению урожайности. Разорванные ткани очень часто являются источником грибковой инфекции.
Стоит приобрести лейку и поливать молодую рассаду щадящим лёгким душем. Это будет гораздо более трудоёмким, однако растения будут здоровы, а в дальнейшем обильно зацветут.
После высадки
После высаживания взрослой рассады в грядку (на постоянное место) почва в прикорневой зоне должна оставаться влажной до полной приживаемости растений. Поэтому огородники регулярно проводят увлажнение грунта по мере высыхания почвы в прикорневой зоне.
Орошение в таком режиме поддерживается до полной приживаемости баклажанов. Определить, что молодое растение прижилось, можно по наращиванию на кустах новых стеблей и листьев.
Во время цветения
Посаженные на постоянное место молодые кусты баклажанов ни в коем случае не поливают по листу, а только увлажняют их прикорневую зону. Вода для полива должна быть слегка тёплой, так как холодная вода может вызвать температурный шок, и, как следствие, осыпание завязи и цветов.
Наиболее приемлема температура воды, приближенная к температуре почвы в грядке. 
Когда овощные посадки зацветают, растения нуждаются в орошении примерно раз в три дня. В зной полив проводят ежедневно, выливая под каждый куст примерно до 2 л воды.
В период формирования и роста
В июле почву под овощами увлажняют в прежнем режиме, примерно дважды в неделю. В начале месяца завершается формировка растений, часть цветущих ветвей начинает образовывать завязи.
Орошение нужно продолжать до конца лета (июль, август). В августе огородники частично сокращают частоту полива баклажанов до одного раза в неделю.
Когда растения цветут и плодоносят, их продолжают подкармливать, для этого используют подкормки на курином помёте, коровяке, нашатырном спирте или крапиве. Если этого не делать, активно плодоносящее растение быстро истощается, и дальнейшая урожайность снижается.
Особенности полива
Баклажаны, растущие в открытом грунте и в теплице из поликарбоната (плёнки), имеют разную потребность во влаге. Это объясняется тем, что у одних овощных насаждений есть крыша, у других нет, а значит, они открыты для естественных осадков. Но помимо отличий, есть и общие требования для полива растений. 
Как правильно и эффективно полить взрослые баклажаны:
Чтобы уменьшить потребность в поливе:
Полив на открытом грунте
Частота орошения для баклажанов, выращиваемых под открытым небом, регулируется, в зависимости от выпавших осадков. Чем чаще и обильнее дожди — тем реже нужно поливать овощи.
При отсутствии дождей, частота и обильность полива на уличных грядках остаётся прежней (2 л на растение два раза в неделю). 
Полив в теплице
Выращивание в теплице подразумевает высокую влажность воздуха, что опасно для здоровья баклажанов. Поэтому орошение в теплицах проводят только в вечернее или утреннее время, применяя метод капельного полива. Периодически капельный полив совмещают с подкормкой тепличных баклажанов азотными и калийными удобрениями.
Вода для увлажнения теплицы применяется только тёплая. Чтобы уменьшить влажность воздуха, частоту тепличных поливов уменьшают за счёт мульчирования грядок, что не даёт испаряться влаге.
Баклажан — растение, щедрое на урожай, но весьма требовательное к уровню влаги в почве. Овощевод получит хороший урожай только в том случае, если вовремя и достаточно напоит грядки с баклажанами водой.