easy brew 40 рецепты

Easy Brew 40 л.

Итак пивоварня Easy Brew на 40 литров.

Высота: 67 см.(с учётом переливной трубки)
Диаметр: 36 см.(44 см. с ручками)
Вес:9.9 кг.(без чиллера)
Мощность Тэна 2.5 кВт.
Способна сварить пива на 1 бирзаводик(25-27 литров) и даже больше.

1 варка пива на данной пивоварне.
02.11.2019 г.

№16(по счёту) Weissbier

Засыпь:

Pale Ale (IREKS) 50.7 %

Wheat Malt ( С astle Malting) 49.3 %

Хмель :

Дрожжи : Hefebank Weihenstephan «W68» + стартер (2 литра )

Гидромодуль 3.5

Т.к. в руки попала данная пивоварня, решил по полной опробовать её и нафигставил многопауз.

Что касаемо 1-й паузы, она всегда является паузой для засыпки солода(пищать будет постоянно)
Далее после нажатия кнопки AUTO/PAUSE затирание происходило в автоматическом режиме.

Засыпь была классическая 50/50:

-уделил большое внимание помолу.
-бункер сперва засыпал весь объём солода Pale Ale, далее весь объём пшеничного солода.

Таким образом затирание должно мах. хорошо фильтроваться.

Затирание производил на мощности 1700 ватт, кипячение производил на 1800 ватт.

Базуку мне не положили, посему для мах. забора сусла прикрутил трубку от своего заторника.

Впечатления:

Что нужно «доработать»
-утеплить пивоварню.

-испытать в действии чиллер который шёл с пивоварней.

пы.сы. процесс продлился 5 часов на всё, сварить вымыть и сложить.
При условии что пауз было много, а так ещё час можно сэкономить

Источник

Автоматическая пивоварня Easy Brew-70, с чиллером

НАБОР

Добавьте товары в набор из предложенного списка ниже для получения 3 % скидки:

При покупке набора экономия составит 0 руб.

Пивоварня Easy Brew 70 л C ЧИЛЛЕРОМ

Хотите перейти от экстрактов к зерновому пивоварению или сразу сварить своё идеальное пиво? Тогда пивоварня EasyBrew с чиллером именно то что Вам нужно! Позволит приготовить рецепты любой сложности! Никаких хлопот, так как все параметры выставляются пивоваром заранее, что позволяет нажать на кнопку и ждать результата, занимаясь другими делами.

Комплектация:

Характеристики:

Во избежание автоматического отключения ТЭНа пивоварни во время варки и выхода из строя оборудования, вызванного нагаром солода и пригоранием «муки» ко дну пивоварни, уделите особое внимание ПОМОЛУ солода в засыпи.

Поломки, вызванные использованием засыпи солода не качественного помола, не являются гарантийными случаями.

Для более качественной и щадящей оборудование фильтрации рекомендуем использовать «рисовую лузгу», в объеме не менее 10% от общего объема засыпи ячменного солода.

Источник

Автоматическая пивоварня Easy Brew-40, с чиллером

33 900 RUB

Внимание АКЦИЯ! При покупке пивоварен Easy Brew.

Зерновой набор в подарок!

Бесплатная доставка!

Подробные условия акции: При покупке любой пивоварни Easy Brew, мы дарим Вам один зерновой набор для приготовления пива. Выбор объема и сорта зернового набора мы оставляем за собой. Пожелания покупателя могут быть соблюдены на наше усмотрение. Бесплатная доставка возможна курьером в переделах МКАД или Транспортной компанией СДЕК до пункта выдачи заказов расположенных в г. Москва и Московской области. Бесплатная доставка для заказов отправляемых транспортной компанией СДЕК возможно только при условии полной предоплаты товара.

Пивоварня Easy Brew 40 л с чиллером, позволит Вам без труда перейти от приготовления пива из экстрактов к зерновому пивоварению. C этой автоматической пивоварней вы сможете приготовить до 30 литров качественного пивного сусла за 1 цикл, воплощая любой рецепт.

Ключевые преимущества сусловарни Easy Brew с чиллером:

Цифровой блок управления – позволяет вести процесс затирания и варки сусла в автоматическом режиме. Подходит даже для рецептов имеющих высокую сложность производства.

Контролирует время и температуру затирания солода, время внесения хмеля, а также осуществляет регулировку мощности с шагом в 100 Вт. Имеет функцию запоминания рецептов.

Яркий и четкий дисплей отображает текущие параметры процесса.

Телескопическая переливная трубка – позволяет подстроить высоту верхнего сита под используемое количество солода, предотвращает скопление сусла над верхним ситом и оголение нагревательного элемента. Все это помогает защитить пивоварню от перегорания.

Встроенный насос – обладает высокой мощностью и надежностью. Выполнен из безопасных пищевых материалов и обладает повышенным сроком службы.

Вместительный внутренний бункер – умещает в себе до 10 кг. солода. Это значит, что вы сможете готовить не только простые и легкие сорта пива, но и высокоплотные крафтовые разновидности пенного напитка.

Мощный ТЭН – позволяет достаточно быстро провести, нагрев от одно паузы до другой, а также довести сусло до кипения. При этом мощность в 2500 Вт. не нагружает проводку чрезмерно и позволяет подключать пивоварню к любой современной электросети.

Чиллер в комплекте – охлаждает сусло от температуры кипения до 25 градусов менее чем за 40 мин.

Так же вы можете купить дополнительные девайсы для Вашей пивоварни:

Термочехол для лучшего поддержания температуры.

Трубку или насадку для Вирпула.

Указатель уровня жидкости.

КОМПЛЕКТАЦИЯ:

Характеристики пивоварни:

Характеристики чиллера:

Внимание!

Уделяйте внимание качеству помола солода. Излишнее содержание муки в зерновой засыпи может вызывать ее пригорание и как следствие перегрев ТЭН.

Если Вам не удалось выполнить качественный помол солода, Вы можете избавить его от мелкой фракции и муки с помощью просеивания.

Выход пивоварни из строя по причине использования некачественно дробленого солода не являются гарантийным случаем.

При использовании в засыпи ингредиентов, не имеющих оболочки – таких как пшеница и пшеничный солод, овсяные, ячменные, рисовые и другие хлопья, рекомендуем добавлять к засыпи рисовую лузгу. Она способствует созданию более рыхлого фильтр-слоя и тем самым улучшает вымывание сахаров из зерна и качество фильтрации.

Источник

Электрическая пивоварня-сусловарня Easy Brew 40 с чиллером

Хотите перейти от экстрактов к зерновому пивоварению или сразу сварить своё идеальное пиво? Тогда пивоварня EasyBrew именно то что Вам нужно! Позволит приготовить рецепты любой сложности и за цикл произвести до 40 л сусла! И никаких хлопот, так как все параметры выставляются пивоваром заранее, что позволяет нажать на кнопку и ждать результата, занимаясь другими делами.

Комплектация

Характеристики

Важное замечание

Во избежание автоматического отключения ТЭНа пивоварни во время варки и выхода из строя оборудования, вызванного нагаром солода и пригоранием «муки» ко дну пивоварни, уделите особое внимание ПОМОЛУ солода в засыпи.

Нельзя использовать солод мелкого помола («в муку»). Солод должен быть помолот предназначенным для этого специализированным оборудованием — мельницей-дробилкой с отрегулированным зазором для качественного помола.

Если ваш молотый солод содержит высокое содержание «муки», обязательно отфильтруйте его от мелкой фракции. Варка пива с засыпью солода не прошедшей фильтрацию — воспрещается!

Поломки, вызванные использованием засыпи солода не качественного помола, не являются гарантийными случаями.

Для более качественной и щадящей оборудование фильтрации рекомендуем использовать «рисовую лузгу», в объеме не менее 10% от общего объема засыпи ячменного солода.

Если у Вас остались вопросы, наши менеджеры с удовольствием ответят на них.

Источник

Автоматическая пивоварня Easy Brew-70, без чиллера

НАБОР

Добавьте товары в набор из предложенного списка ниже для получения 3 % скидки:

При покупке набора экономия составит 0 руб.

Пивоварня Easy Brew 70 л БЕЗ ЧИЛЛЕРА

Хотите перейти от экстрактов к зерновому пивоварению или сразу сварить своё идеальное пиво? Тогда пивоварня EasyBrew именно то что Вам нужно! Позволит приготовить рецепты любой сложности! Никаких хлопот, так как все параметры выставляются пивоваром заранее, что позволяет нажать на кнопку и ждать результата, занимаясь другими делами.

Комплектация:

Характеристики:

Во избежание автоматического отключения ТЭНа пивоварни во время варки и выхода из строя оборудования, вызванного нагаром солода и пригоранием «муки» ко дну пивоварни, уделите особое внимание ПОМОЛУ солода в засыпи.

Поломки, вызванные использованием засыпи солода не качественного помола, не являются гарантийными случаями.

Для более качественной и щадящей оборудование фильтрации рекомендуем использовать «рисовую лузгу», в объеме не менее 10% от общего объема засыпи ячменного солода.

Источник