бжу каша ячневая на молоке
Ингредиенты Каша ячневая на молоке
| Крупа Ячневая [Агро-Альянс] | 35 г |
| Молоко 2,5% [Ярмолпрод] | 240 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Пищевая ценность и химический состав «Каша ячневая на молоке».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.9 кКал | 1684 кКал | 7.5% | 6% | 1338 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 5.9% | 1357 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 4.8% | 1647 г |
| Углеводы | 18.1 г | 219 г | 8.3% | 6.6% | 1210 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3166 г |
| Зола | 1.051 г | ||||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.09 мг | 2500 мг | 2777778 г | ||
| Кальций, Ca | 3.87 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.3% | 25840 г |
| Магний, Mg | 0.23 мг | 400 мг | 0.1% | 0.1% | 173913 г |
| Натрий, Na | 407.47 мг | 1300 мг | 31.3% | 24.9% | 319 г |
| Сера, S | 1.89 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 52910 г |
| Фосфор, P | 0.8 мг | 800 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Хлор, Cl | 628.32 мг | 2300 мг | 27.3% | 21.7% | 366 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.031 мг | 18 мг | 0.2% | 0.2% | 58065 г |
| Кобальт, Co | 0.158 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.3% | 6329 г |
| Марганец, Mn | 0.0026 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Медь, Cu | 2.85 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.2% | 35088 г |
| Молибден, Mo | 1.158 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.4% | 6045 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 0.02 мкг | 4000 мкг | 20000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0063 мг | 12 мг | 0.1% | 0.1% | 190476 г |
Энергетическая ценность Каша ячневая на молоке составляет 125,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Ингредиенты каша ячневая на молоке
Пищевая ценность и химический состав «каша ячневая на молоке».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.4 кКал | 1684 кКал | 8% | 6% | 1253 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 5% | 1490 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 2.8% | 2667 г |
| Углеводы | 23.6 г | 219 г | 10.8% | 8% | 928 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ||||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 9.3% | 800 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3444 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.9 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.6% | 13043 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 4.8% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 4.7% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 16.28 мг | 500 мг | 3.3% | 2.5% | 3071 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 4.1% | 1812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 7.5% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.379 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.5% | 2990 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.276 мкг | 3 мкг | 9.2% | 6.8% | 1087 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.034 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.466 мг | 15 мг | 3.1% | 2.3% | 3219 г |
| Витамин Н, биотин | 2.207 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3.3% | 2266 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0103 мг | 20 мг | 10.1% | 7.5% | 995 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.31 мг | 2500 мг | 6.6% | 4.9% | 1522 г |
| Кальций, Ca | 107.59 мг | 1000 мг | 10.8% | 8% | 929 г |
| Магний, Mg | 25.17 мг | 400 мг | 6.3% | 4.7% | 1589 г |
| Натрий, Na | 39.14 мг | 1300 мг | 3% | 2.2% | 3321 г |
| Сера, S | 45.14 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.3% | 2215 г |
| Фосфор, P | 168.5 мг | 800 мг | 21.1% | 15.7% | 475 г |
| Хлор, Cl | 75.86 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.5% | 3032 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.628 мг | 18 мг | 3.5% | 2.6% | 2866 г |
| Йод, I | 6.21 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3.1% | 2415 г |
| Кобальт, Co | 1.203 мкг | 10 мкг | 12% | 8.9% | 831 г |
| Марганец, Mn | 0.24 мг | 2 мг | 12% | 8.9% | 833 г |
| Медь, Cu | 123.1 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 9.2% | 812 г |
| Молибден, Mo | 7.483 мкг | 70 мкг | 10.7% | 8% | 935 г |
| Селен, Se | 1.379 мкг | 55 мкг | 2.5% | 1.9% | 3988 г |
| Фтор, F | 41.72 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9588 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.1% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 0.6141 мг | 12 мг | 5.1% | 3.8% | 1954 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность каша ячневая на молоке составляет 134,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Ячневая каша на молоке
Каша всегда считалась и считается традиционным завтраком и имеет популярность в русской кухне. Ячневая каша – это невероятно полезное блюдо, для людей разных возрастов.
Калорийность ячневой каши на молоке
Калорийность ячневой каши на молоке составляет 111 ккал на 100 грамм продукта.
Состав ячневой каши на молоке
В составе ячневой каши на молоке содержатся белки, ферменты, клетчатка. Немало в ней и витаминов (ретинол, токоферол, эргокальциферол, тиамин). Присутствуют также микроэлементы: кальций, магний, кремний, натрий, калий, бор, фосфор, фтор, марганец, железо, медь, цинк и другие.
Полезные свойства ячневой каши на молоке
Благодаря высокому содержанию углеводов ячневая каша на молоке является прекрасным источником энергии (калоризатор). Её польза заключается в способности очищения желудка и кишечника, выведения из организма продуктов распада, шлаков и токсинов. Она способствует улучшению состояния кожи (придаёт ей гладкость, эластичность и чистоту). Наполняет энергией мышцы, активизирует работу мозга и предотвращает избыточное накопление жиров. Полезна она для пищеварения, при сердечно-сосудистых заболеваниях и проблемах с почками.
Ячневая каша на молоке в кулинарии
Процесс приготовления ячневой каши на молоке выглядит следующим образом:
Готовую кашу можно сдобрить сливочным маслом и украсить фруктами (например, бананом). Обратите внимание на то, что при варке она увеличивается в объёме практически в пять раз. Ячневая каша на молоке имеет довольно вязкую консистенцию (похожую на овсяную).
Ингредиенты Каша ячневая (на молоке)
| Крупа ячневая (Варка без слива рассыпчатая) | 230 г |
| Молоко пастеризованное 3,2 проц. жирности (Кипячение) | 500 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сахар-песок | 5 г |
Пищевая ценность и химический состав «Каша ячневая (на молоке)».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.1 кКал | 1684 кКал | 13.9% | 5.9% | 719 г |
| Белки | 8.179 г | 76 г | 10.8% | 4.6% | 929 г |
| Жиры | 5.263 г | 56 г | 9.4% | 4% | 1064 г |
| Углеводы | 38.334 г | 219 г | 17.5% | 7.5% | 571 г |
| Органические кислоты | 0.106 г | ||||
| Пищевые волокна | 4.057 г | 20 г | 20.3% | 8.7% | 493 г |
| Вода | 47 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4836 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.4 мкг | 900 мкг | 3.5% | 1.5% | 2866 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 4% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 4.6% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 26.22 мг | 500 мг | 5.2% | 2.2% | 1907 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.445 мг | 5 мг | 8.9% | 3.8% | 1124 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.332 мг | 2 мг | 16.6% | 7.1% | 602 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.911 мкг | 400 мкг | 5.5% | 2.3% | 1826 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.444 мкг | 3 мкг | 14.8% | 6.3% | 676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.08 мг | 90 мг | 1.2% | 0.5% | 8333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.076 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.3% | 13158 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.782 мг | 15 мг | 5.2% | 2.2% | 1918 г |
| Витамин Н, биотин | 3.556 мкг | 50 мкг | 7.1% | 3% | 1406 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2942 мг | 20 мг | 16.5% | 7% | 607 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.42 мг | 2500 мг | 10.6% | 4.5% | 942 г |
| Кальций, Ca | 163.96 мг | 1000 мг | 16.4% | 7% | 610 г |
| Магний, Mg | 39.1 мг | 400 мг | 9.8% | 4.2% | 1023 г |
| Натрий, Na | 149.34 мг | 1300 мг | 11.5% | 4.9% | 870 г |
| Сера, S | 74.02 мг | 1000 мг | 7.4% | 3.2% | 1351 г |
| Фосфор, P | 267.4 мг | 800 мг | 33.4% | 14.3% | 299 г |
| Хлор, Cl | 254.87 мг | 2300 мг | 11.1% | 4.7% | 902 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.017 мг | 18 мг | 5.7% | 2.4% | 1770 г |
| Йод, I | 10 мкг | 150 мкг | 6.7% | 2.9% | 1500 г |
| Кобальт, Co | 1.996 мкг | 10 мкг | 20% | 8.5% | 501 г |
| Марганец, Mn | 0.3957 мг | 2 мг | 19.8% | 8.5% | 505 г |
| Медь, Cu | 203.09 мкг | 1000 мкг | 20.3% | 8.7% | 492 г |
| Молибден, Mo | 12.444 мкг | 70 мкг | 17.8% | 7.6% | 563 г |
| Селен, Se | 2.222 мкг | 55 мкг | 4% | 1.7% | 2475 г |
| Фтор, F | 68.22 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.7% | 5863 г |
| Хром, Cr | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.9% | 2252 г |
| Цинк, Zn | 1.0044 мг | 12 мг | 8.4% | 3.6% | 1195 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Каша ячневая (на молоке) составляет 234,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».