блюда для детей украшения

60 способов украсить блюда для ребенка

Вы не знаете, что делать, если ребенок не ест? Конечно, отсутствие аппетита может быть связано с состоянием здоровья, однако опыт многих мам говорит о другом. Как правило, ребенок не ест, потому что еда не кажется ему аппетитной. И тут на помощь приходят самые разные идеи для украшения блюд.

Мы старались сделать максимально разнообразную подборку, в которой вы найдете идеи как для обычной трапезы, так и для праздничного меню. Каши, супчики, блюда для завтрака (которые понравятся всей семье), торты. Вас ждут 60 вариантов детских блюд. Ну, а начнем мы с самого простого, двигаясь к более сложным идеям.

Часть первая: идеи для основного детского меню

I. Как украсить блюда из яиц

1. Яичница в тостах «Солнце»

Какой ребенок не любит гренки с хрустящей корочкой? Чтобы блюдо вышло еще аппетитнее, приготовьте гренки с яичницей. Для этого нам понадобится обычный хлеб для тостов. Ножом вырежьте в хлебцах любую фигурку, разложите хлеб на сковороде и подрумяньте одну сторону. Затем переверните хлеб и залейте в вырезанное отверстие яйцо. Вырезанные кусочки хлеба не выбрасывайте, а поджарьте и подайте с яичницей. Получится вкусное блюдо для всей семьи.

2. Идеально ровная яичница

Сколько раз такое бывало: разбил яйца, а они не пойми как растеклись по сковороде – в одном месте сыроваты, в другом подгорели, да и очертание их не вызывает восторга. Если у вас есть круглые формочки для яиц, используйте их, чтобы приготовить идеальную, ровную и красивую яичницу. Выложите готовое блюдо на хлебец, украсьте тостами (сделав глазки и ушки котенка) или дорисуйте кетчупом улыбку смайлика.

3. Яичница в перце

Нет формочек? Ну да не беда! Можно сделать съедобные формы из другой еды, например, из упомянутых выше тостовых хлебцов. Так же подойдет и болгарский перец. Помойте перец, нарежьте его кольцами (минимум сантиметр высотой, т.к. перец при жарке усушивается). Перец кладем на разогретую сковороду с маслом и выливаем в каждый кругляшок по яйцу.

Дети обожают яркие цвета, а потому отличной идеей станут кругляшки из разноцветных перцев: из зеленого, красного, желтого и оранжевого. Оставшийся перец можно использовать в летнем салате. Готовую яичницу можно присыпать зеленью – выйдет красивое и полезное блюдо.

4. Яичница «Котенок»

А вот и еще одна идея для тех, кто обожает использовать формочки при готовке блюд. Вам понадобится жаростойкая форма с готовой мордашкой какого-нибудь зверька, например, котенка.

Желтки яиц будут формировать глазки. Чтобы их сделать, надо разбить яйца, отделив желток от белка. Лично я предпочитаю делать это традиционным способом, перекатывая желток из одной половинки скорлупы в другую, пока белок не стечет в миску. Ну, а вы используйте комфортные именно для вас методы.

Далее надо распределить желтки и белки внутри формы, поместив ту на сковороду. Желтки выливаем в прорези для глаз, белками заливаем остальные пустоты формы. Для пущей красоты и вкуса можно добавить какие-либо ингредиенты, например, поджаренный бекон.

5. Яйца в скорлупе с рисунками

Запаситесь готовыми наклейками, ведь это самый простой способ быстро украсить вареные яйца в скорлупе. Это еще и простой способ украсить яйца на Пасху. Так же можно разрисовать яички маркерами. Обязательно изучите состав фломастеров. Есть специальные детские модели, краска которых безвредна, даже если ребенок ее лизнет.

6. Птенец в яичке

Пару минут покорпев над вареным яичком с ножом, можно сделать вот такого очаровательного цыпленка. Уложите яйцо в посудину с зеленью, сформировав подобие гнездышка. Правда, есть птенчика есть теперь немного жалко!

7. Цветные фаршированные яйца

Вы готовите праздничное блюдо и хотите по-особому украсить фаршированные яйца? Для этого отваренные яйца надо очистить от скорлупы и положить в пищевой краситель, разведенный водой. Выньте яйца, обсушите, разрежьте и нафаршируйте паштетом либо пастой из желтков. Для красоты начинку можно выдавить кондитерским шприцом.

Поскольку речь о блюдах для детей, будьте предельно внимательны, изучая составы пищевых красителей. Даже самые безвредные из них не стоит давать совсем уж маленьким ребятам во избежание аллергических реакций.

8. Фигурки из яиц

Для создания таких фигурок понадобятся специальные формочки. Некоторые из них идут с дополнительными деталями, как на фото (с подставкой в виде лапок). Сварив яйцо, остудите его, положите в форму, закройте форму и прижмите ее стороны. Яйцо примет нужные очертания.

9. Омлет «Подмигивающий смайлик»

Запекаем обычный омлет, кладем на тарелку и украшаем. Сметана и маслина – один глаз, огурчик – второй глаз, улыбку можно сделать из тушеного в сметане шпината, а язык – из кусочка лосося. Помните о том, что сырую рыбу детям давать не рекомендуется. Используйте немного соленую или овтарную рыбку.

10. Омлет в форме сердца и звезды

И снова нам пригодятся кулинарные формочки. В таких, как на фото, можно выпекать блинчики, овощные оладьи, обжаривать котлеты, яйца или омлет. О боги, пошлите мне много-много денег, я хочу скупить все формочки в мире!

II. Как украсить бутерброды и фастфуд

1. Бутерброд «Божья коровка»

Основная начинка может быть какой душа пожелает: из бекона, колбасы или сыра. Сверху кладем зеленый салатный лист и украшаем его смешной фигуркой, похожей на божью коровку. Крылья делаем из разрезанных томатов, точки на крыльях и голову – из маслин.

2. Бутерброды с сыром «Лесные зверята»

А здесь симпатичные дикие зверушки: енот, сова, ежик и лисенок. Придется немного повозиться, вырезая фигурные детали из черного и белого хлеба, а так же контрастных сортов сыра. Но ребенку точно понравится.

К слову, привлекайте малышню к процессу готовки. Так у вас появятся маленькие помощники, да к тому же вы взрастите самостоятельность в детях с самого раннего возраста. А еще дети обычно не отказываются от еды, которую сделали сами. Так вто вариант беспроигрышный по всем пунктам.

3. Овощные бутерброды

Морковка, огурцы, томаты, редиска, маслины, зелень – все эти полезные ингредиенты можно использовать для украшения хлеба. Подавать хлебцы можно с любым гарниром.

4. Бургер «Мишка»

Чтобы узор хорошо держался, берите булочки для бургеров без присыпки. На верхнюю булку можно прикрепить кусочки колбасы и нарезки из сыра и маслин, чтобы получилась милая мордашка.

5. Сосиска в тесте «Гоночная машина»

Брум-брум! Открою вам секрет: игрушечные машинки нравятся и мальчишкам, и девчонкам. Удивите чадо аппетитным гоночным каром из… сосиски в тесте! Колеса можно сделать из тмоатов, кружочков огурца, цуккини или другого овоща. Чтобы колеса не отвалились, проткните их зубочисткой, воткнув второй ее конец в булку. Напомните ребенку о том, что надо вынуть зубочистку перед тем, как кусать булочку.

6. Пицца «Сердце»

Пиццу дети любят всем сердцем, так почему бы не приготовить пиццу в форме сердца? Сырой корж можно предварительно обрезать. Можно обрезать корж после запекания (но тогда у него не будет вкусных бортиков). Третий вариант – выложить сырое тесто в форму в виде сердца для тортов. Какие ингредиенты добавлять – решать вам.

III. Как украсить салаты

1. Овощи на тарелках-портретах

Такие вот тарелочки с готовыми портретами – отличное приобретение в семью с маленькими детьми. Вы можете предложить ребенку поучаствовать в готовке. Давайте ему нарезанные овощи и пусть сам создает произведение искусства, выкладывая из еды дополнительные части портрета.

2. Зимний салат «Санта»

Такая подача салата – идеальное решение для украшения новогодних блюд. Впрочем, салат смотрится настолько аппетитно, что готовить его можно и в любой другой день. Основой может стать обычное оливье или крабовый салат. Портрет создаем из тертых ингредиентов и мелко нарубленных овощей. Для узора понадобятся вареные яйца, тертый сыр, помидоры или салатный болгарский перец красного цвета.

3. Летний салат «Арбузная долька»

Ваш малыш не любит овощи? Готовы спорить, ему точно понравится арбуз, пусть даже из овощей. Нам нужно всего четыре составляющих: огурцы, сыр, томаты и пара маслин. Томаты мелко рубим, очистив от шкурки. Огурцы и сыр трем на крупную терку. Выкладываем все в виде полумесяца, создавая имитацию арбузной корки. Чтобы сделать подобие семечек, надо просто нарезать маслины на тонкие дольки.

4. Овощная нарезка с яйцом «Усатик»

Хм. такое чувство, будто эта рожица смахивает на какого-то знакомого мне мультяшного героя. Вам она никого не напоминает?

Источник

Как оформить детский стол: оформление детских блюд на каждый день и украшение детских блюд

Когда речь идет о еде, детей можно считать самыми строгими и привередливыми гурманами.

Именно поэтому оформление детских блюд, в частности украшение детских блюд — просто необходимый атрибут подготовки детской еды на праздник, день рождения, вечеринку, ну и на каждый день.

Сегодня оформление детских блюд перестало быть чем-то невероятным, ведь украшение детских блюд может быть самым разным и вполне выполнимым.

Причем идей, каким может быть оформление детских блюд, любая мамочка найдет столько, что сможет сделать не только украшение детских блюд на день рождения или какой-либо другой праздник.

Милая мама сможет использовать оформление детских блюд для будничных детских завтраков, обедов и ужинов.

Оформление детских блюд, а также украшение детских блюд на праздник можно считать даже более важными моментами организации праздника, чем то, что именно будет приготовлено.

Красивое оформление детских блюд, в первую очередь, влияет, насколько вкусной и аппетитной будет казаться детям пища, а когда украшение детских блюд еще и съедобное – дети оценят такое оформление детских блюд самым высоким балом.

И так, каким же должно быть праздничное оформление детских блюд. Какое украшение детских блюд понравится детишкам, и как оформить детский стол на день рождения и другой прием пищи, чтобы ребенок с удовольствием съел все.

Как оформить детский стол: оформление детских блюд – идеи

Как, правило, перед тем, как оформить детский стол, любящие мамы придумывают оформление детских блюд с учетом интересов и вкусов ребенка.

Мамы осторожно вытаскивают желания ребенка, как оформить детский стол, придумывая уникальное оформление детских блюд для своего маленького чуда.

Чаще всего оформление детских блюд не предполагает чего-то особенного, ведь большинство детей очень привередливы в пище, поэтому украшение детских блюд, как и сами детские блюда должны быть выполнены из продуктов, которые по вкусу детям.

Вы скажете, а как же оформление детских блюд, которые возможно невкусны малышам, но полезны и необходимы им.

Ответим: украшение детских блюд на каждый день еще важнее, чем оформление детских блюд на праздник, ведь такие детские блюда нужно преподнести ребенку так, чтобы у него не возникло даже малейшего сомнения, что можно не кушать, например, кашу.

Как оформить детский стол на день рождения или другой праздник

Праздничным и особым считается красивое оформление детских блюд на день рождения или другой детский праздник, ведь кроме вашего ребенка, украшение детских блюд должны оценить и другие детки.

Здесь оформление детских блюд на день рождения должно быть продуманным. Обдумайте, как оформить детский стол так, чтобы все дети хотели попробовать предложенные детские блюда.

Красивое украшение детских блюд должно быть ярким и интересным. Так как оформление детских блюд делают чаще всего из овощей и фруктов, яркое оформление детских блюд сделать очень даже реально.

Кулинары рекомендуют выбирать простые детские блюда на основе гарнира, дополняя их котлетками, отбивными, необычными вкусными бутербродами, детскими салатами.

Оформление детских блюд на день рождения должно быть, как говорят, в меру, ведь переборщив с оригинальными идеями, вы можете вызвать у ребят растерянность. И они могут даже не все попробовать.

Яркое оформление детских блюд на праздник нужно подкрепить красивой сервировкой стола и украшением комнат, где расположен праздничный стол, и играют дети.

В нашей фото подборке вы увидите, как оформить детский стол на день рождения, и какое оформление детских блюд будет прекрасным решением для праздника.

Как оформить детский стол: оформление детских блюд на каждый день

Для многих мам накормить ребенка – целая проблема. Чтобы решить эту проблему советуем красивое оформление детских блюд на завтрак, обед и ужин, от которого малыш не сможет отказаться.

Как праздничное оформление детских блюд, так и украшение детских блюд на каждый день требует от родителей немного фантазии и оригинальности в своих кулинарных идеях. И тогда детские блюда станут для ребенка не каторгой, а лакомством, которое хочется еще и еще.

Вы можете предложить ребенку такие детские блюда, как пюре, рис, гречневую кашу, оладушки, овсянку, бутерброды и многие другие варианты, оформив их в виде симпатичных зверьков, сказочных и мультяшных героев, необычных фигурок.

Красивое оформление детских блюд (украшение детских блюд) позволит из обычной каши или пюре сделать целую картину по любимому мультяшному сюжету, предложить ребенку маленькие детские канапе в форме корабликов, заинтересовать его вкусными блинчиками в форме цветочка и т.д.

Как оформить детский стол: украшение детских блюд

Чем же именно оформить детский стол, чтобы это было и вкусно и полезно. Все просто. Каждая мама знает пристрастия к еде своего малыша, поэтому детали для украшения детских блюд может брать из обычных продуктов, фруктов, овощей, которые любит ребенок.

Очень красивые детские блюда, от которых редко отказываются дети, — вкусные блюда с вареными яйцами, из которых можно сделать петушков, котиков, человечков и других вкусняшек.

Современное оформление детских блюд на праздник предложит вам идеи создания фруктовых и овощных композиций, которые очень любят дети.

Чтобы сделать оформление детских блюд интересным и необычным, не обязательно, чтобы все детали были съедобными.

Украшение детских блюд лучше всего делать перед подачей, ведь сочные фрукты и овощи могут измениться внешне, потеряв свой природный блеск.

Оформление детских блюд овощами и фруктами выполняются с помощью специальных инструментов, которыми легко вырезать полоски, фигурки, цветочки. Можно взять инструменты для карвинга.

А сейчас идеи, как оформить детский стол, специально для вас.

Источник

Все о детях, все для родителей

Украшение блюд на детский День рождения

Сегодня мы поговорим о том, каким оригинальным, креативным и необычным может быть оформление детских блюд.

Организовывая детский праздник, родители иногда составляют огромное меню и хотят приготовить что-то экзотическое. Так вот из личного опыта могу сказать, что ничего необычного на детский праздник готовить не стоит. Дети неохотно экспериментируют, они чаще всего кушают привычные блюда. А вот украсить самые обыденные угощения (куриные котлеты, отбивные, картофельное пюре, бутерброды, канапе, салаты, каши) можно и даже нужно. Так они будут выглядеть веселее.

Предлагаем Вашему вниманию фотоподборку украшения блюд на детский День рождения, которая может стать источником идей в процессе подготовки к празднику.

Украшение блюд (салатов) на детский праздник

Фотоподборка вариантов оформления детских салатов:

Украшение блюд (гарниров) на детский праздник

Знаете ли Вы, что рис, обработанный мокрыми руками, может стать податливым скульптурным материалом. Поэтому из риса можно сделать различные оригинальные фигурки. Жареный картофель – отличный материал для создания целых композиций, а каши – это поле деятельности для людей с хорошим воображением и фантазией.

Фотоподборка вариантов оформления детских гарниров:

Красивая нарезка на детский праздник

Колбасу, бекон, салями, сыр, другие колбасные и мясные изделия можно тоже нарезать и выложить красиво. Это же касается и овощной нарезки.

Фотоподборка вариантов нарезки на детский праздник:

Бутерброды

О том, как сделать фантастически украшенные бутерброды для детей мы уже писали, можно посмотреть здесь:

Вот несколько интересных идей:

Хлеб для бутербродов можно делать фигурным с помощью формочек для печенья.

Канапе на детский праздник

Канапе – это маленькие бутерброды, фигурки из яиц и овощей. О том, как сделать оригинальные канапе на детский праздник мы уже писали, можно почитать здесь:

Фотоподборка вариантов канапе на детский праздник:

Фигурки из овощей и фруктов на детский праздник

Чем еще можно красиво украсить праздничный стол, кроме различных блюд? Конечно, же, фигурками из овощей и фруктов. Это не просто, на это нужно найти время, но, результат того стоит. Елка из огурцов, кот из помидора, бычок из болгарского перца – такие фигурки обязательно привернут внимание наших детишек.

Как сделать некоторые фигурки, читайте здесь:

Фотоподборка фигурок из овощей на детский праздник:

Фруктовые десерты

Все дети любят фрукты. Это отличная альтернатива сладостям. А фрукты, необычно нарезанные и выложенные – прекрасное украшение детского праздника.
Но, если Вы решили делать композицию из бананов, яблок и груш, обязательно сбрызните их лимонным соком, чтобы не потемнели.

Вот так красиво и необычно можно подать фрукты на детский праздник:

Украшение блюд на детский День рождения либо другой праздник поможет Вам не только оригинально преподнести традиционные порции, но и разнообразить меню, украсить стол.

Если у Вас есть какие-то идеи, пишите в комментариях.

Источник

Праздничная сервировка детского стола: идеи и подсказки

У сервировки детского стола на день рождения или любого другого события есть свои особенности, правила и даже тренды. Например, в последние годы в моду вошли кэнди-бары и тематическое оформление столов. Давайте же разберемся, как своими руками устроить малышу волшебный и яркий праздник в домашних условиях: чем угостить маленьких гостей, как украсить праздничный стол и/или кэнди-бар, а также как все успеть и вписаться в бюджет.

10 подсказок для мамы

Итак, чтобы организовать и оформить детский праздничный стол, нужно:

1. Выбрать тематику или стиль

Дети имеют отличное воображение, именно поэтому тематический детский праздник обречен на успех – ваш малыш и его друзья будут счастливы окунуться в волшебный мир, например, любимого мультфильма. А вам будет легче придумать цветовую гамму, украшения, наряд ребенка и праздничные атрибуты.

Тематик детских праздников существует очень много, вот три группы самых популярных тем:

День рождения в балетной тематике

Кэнди-бар в детективном стиле

Праздничный стол и кэнди бар в стиле пилотов и путешественников

С другой стороны, во всем соответствовать выбранной теме и обязывать гостей наряжаться в определенные наряды не очень легко, поэтому вы просто можете выбрать какой-то интересный мотив (сердечки, звездочки, полоски и т.д.), стиль и палитру цветов.

2. Выдержать цветовую гамму

Независимо от того, хотите ли вы устроить тематический день рождения или просто красиво оформить стол, нужно выдержать определённую цветовую гамму из 2-3 цветов – именно это условие и является чуть ли не главным секретом удачной сервировки. В идеале все элементы – от салфеток до трубочек для напитков должны соответствовать выбранным оттенкам.

3. Выбрать подходящую комнату и подготовить мебель

Украсить нужно не только сам стол, но и пространство вокруг него. Практически весь декор можно и нужно сделать своими руками:

5. Подобрать подходящую посуду для сладкого

Вам понадобится подготовить:

Совет: из соображений безопасности, экономии и красоты используйте одноразовую посуду – бумажную или твердую пластиковую. Ее нужно постараться найти в определённом цвете, но если не найдете, берите универсальные белые наборы.

6. Изготовить нарядную скатерть

К праздничной скатерти для детского стола не предъявляются никакие требования кроме соответствия выбранной цветовой гамме. Поэтому не обязательно покупать высококачественные готовые изделия и тратить время на аккуратное шитье.

7. Смастерить или купить декор для сервировки и угощений

Украшения для детского праздничного стола играют очень большую роль, и их также вы сможете сделать своими руками из подручных и природных материалов.

Вот какие идеи можно взять на заметку.

Праздничный детский стол в школьном стиле

Украшения для стола в стиле мультфильма Холодное сердце

Украшения для детского стола из бумаги

8. Составить меню и найти подходящие рецепты

День рождения для детей – это праздник живота, когда стол накрыт любимыми сладостями и не очень полезными вкусностями. Ваша задача – не только ярко украсить блюда, но и подать их в удобном для детей виде: в мини-форматах, в стаканчиках, коробочках, в виде канапе, на шпажках, на палочках и в тарталетках. И главное, не переусердствуйте – малышам во время веселья много еды не нужно.

Вот список блюд, из которых вы сможете составить меню:

Украшение десертов для дня рождения в пиратском стиле

9. Украсить стулья

10. Подготовить памятные презенты или комплименты для гостей

При желании в память о событии подготовьте для гостей мини-презенты или комплименты и положите их на закусочные тарелки как показано на фото ниже. Это могут быть и морковки со сладостями, игрушки или атрибуты, соответствующие тематике. Например, диадемы для принцесс, волшебные палочки для фей, повязки на глаза для пиратов, дуделки, колпаки и пр., то есть то, что дети смогут тут же применить, а потом забрать домой.

И последний совет – начинать подготовку к празднику лучше как можно раньше, тогда у вас будет больше времени на изготовление декора своими руками, поиск и «репетицию» рецептов и прочего. Так, если вы хотите организовать праздник с кэнди-баром, то подготовку стоит начать аж за 6-2 месяца в зависимости от размеров стола. Ну, вот и все, желаем вам приятных творческих хлопот, креативных идей и их успешной реализации!

Источник