блинный торт своими руками

Блинный торт – 10 рецептов в домашних условиях с фото пошагово

блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

Торт можно собрать не только из бисквитных коржей. Отличный вкусный торт можно приготовить в домашних условиях из блинов. Для этого торта подойдут любые кремы и посыпки, что делает этот десерт очень разнообразным. Вот 10 самых вкусных рецептов.

Классический блинный торт со сметанным кремом

Простой и вкусный блинный торт со сметанным кремом. Это самый бюджетный способ приготовления сочного домашнего торта. Благодаря тонким блинчикам он получается мягким и нежным.

Время готовки: 40 мин.

Время приготовления: 40 мин.

Порций: 4.

блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

Как приготовить вкусный блинный торт с творожным кремом?

Сладкий в меру торт из блинов с творожным кремом. Приготовление этого десерта займет некоторое количество вашего времени, но результат точно вас порадует.

Время готовки: 80 мин.

Время приготовления: 80 мин.

Порций: 10.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. В миску просейте муку, добавьте сахар, соль и яйца. Перемешайте эти ингредиенты до однородного состояния. блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

2. Небольшими порциями влейте в миску молоко и замесите тесто для блинов. Дайте тесту отдохнуть 10-15 минут. блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

3. Творог протрите через мелкое сито, чтобы получилась однородная мелкозернистая масса. Отдельно взбейте сливочное масло с сахарной пудрой. Затем соедините творожную и масляную массу. блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

4. В тесто добавьте растопленное сливочное масло и перемешайте. блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

5. На хорошо разогретой сковороде пожарьте блинчики без масла. блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

6. Блинчики остудите. Сложите их друг на друга и промажьте творожным кремом. блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

7. Ягоды помойте и просушите. Украсьте блинный торт ягодами и вкусное угощение готово. блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

Простой и очень вкусный блинный торт с заварным кремом

Великолепное сочетание нежных блинчиков и заварного крема. Чтобы десерт имел тающую консистенцию, делайте блинчики как можно более тонким и дайте торту время на пропитку.

Время готовки: 80 мин.

Время приготовления: 80 мин.

Порций: 8.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Замесите тесто. В миске взбейте яйцо и сахар, добавьте растительное масло и молоко. Затем всыпьте муку, перемешайте. блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

2. Выпекайте тонкие блинчики на хорошо разогретой сковороде. блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

3. Для приготовления заварного крема в кастрюлю влейте 400 миллилитров молока и всыпьте сахар. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите ее содержимое до кипения. блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

4. В отдельной миске взбейте оставшееся молоко, яйца, муку и ванилин. Полученную массу добавьте в кастрюлю. на небольшом огне доведите массу до загустения. блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

5. Снимите кастрюлю с огня и добавьте в крем сливочное масло, перемешайте. Заварной крем должен получится гладким и блестящим. блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

6. Каждый блинчик промажьте кремом и сложите их друг на друга. Торт получается невероятно нежным и в меру сладким. блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

Пошаговый рецепт приготовления шоколадного блинного торта

Любители всего шоколадного теперь смогут получать вкусные десерты еще более просто и быстро. Вариант шоколадного блинного торта можно подать в будни и по торжественному поводу.

Время готовки: 45 мин.

Время приготовления: 45 мин.

Порций: 10.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. В кастрюлю влейте 250 миллилитров молока, добавьте сливочное масло и шоколад. Поместите кастрюлю на медленный огонь и доведите все ингредиенты до однородности. Затем полученную смесь остудите. блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

2. Отдельно взбейте яйца с сахарной пудрой. Продолжая взбивать введите молочно-шоколадную массу. блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

3. Отдельно смешайте муку, какао и соль. Просейте эту смесь в миску с жидкими ингредиентами и заместите тесто для блинов. блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

4. Для первого блина смажьте разогретую сковороду оливковым маслом. Остальные блинчики выпекайте на хорошо разогретой сковороде без масла с двух сторон. блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

5. Приготовьте крем. Взбейте до пышной массы сливки, добавьте к ним сгущенное молоко и хорошо перемешайте. блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

6. Сливочный сыр разомните силиконовой лопаткой, затем добавьте его во взбитые сливки и перемешайте. блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

7. Блинчики промажьте полученным кремом и сложите их друг на друга. Сверху смажьте торт вареной сгущенкой. Вкусный десерт готов. блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

Как испечь сладкий торт из блинов со сгущенкой?

Сочный тортик из блинов и сгущенного молока особенно понравится детям. Он получается мягким и сладким. Его можно подавать с горячими и прохладительными напитками.

Время готовки: 80 мин.

Время приготовления: 80 мин.

Порций: 6.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Куриные яйца взбейте вместе с сахаром и солью. Затем влейте молоко комнатной температуры и хорошо перемешайте. блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

2. Далее всыпьте просеянную муку и замесите тесто без комочков. Перед тем, как приступить к выпечке блинов добавьте в тесто растительное масло и еще раз перемешайте его. блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

3. Сковороду хорошо прогрейте, при необходимости для первого блина смажьте ее небольшим количеством растительного масла. Выпекайте блины с обеих сторон до румяного цвета. блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

4. Готовые блинчики немного остудите, промажьте их вареной сгущенкой и сложите друг на друга. блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

5. Полученный торт украсьте свежими ягодами и листиками мяты. блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

Нежный блинный торт с маскарпоне в домашних условиях

Тонкие молочные блинчики очень удачно выполняют роль коржей для торта. Если вы еще не пробовали такой десерт, то этот рецепт позволит исправить небольшое упущение. Крем для торта готовится на основе маскарпоне, что делает торт невероятно нежным.

Время готовки: 3-4 часа.

Время приготовления: 70 мин.

Порций: 8.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. В миске взбейте яйца с солью и сахаром. блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

2. Затем добавьте просеянную муку и молоко, замесите тесто без комков. блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

3. Добавьте растительное масло и еще раз хорошо перемешайте тесто. блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

4. Выпекайте блинчики на хорошо разогретой сковороде до румяного цвета с обеих сторон. блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

5. Готовые блинчики немного остудите. блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

6. В отдельной миске взбейте маскарпоне со сгущенным молоком. блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

7. Полученным кремом смажьте блинчики, укладывая их друг на друга. блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

8. Торт поместите в холодильник на пару часов для пропитки, перед подачей украсьте его шоколадной крошкой. блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

Вкусный и сочный блинный торт с курицей и грибами

Сытный вариант блинного торта, который можно подать на обед или ужин. Мягкие блинчики идеально сочетаются с белым мясом и грибами, в целом блюдо получается весьма сочным и вкусным.

Время готовки: 80 мин.

Время приготовления: 60 мин.

Порций: 8-10.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. В глубокой миске смешайте просеянную муку, молоко, яйца, масло, соль и сахар. У вас должно получится однородное тесто без комков. блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

2. Сковороду хорошо разогрейте, с помощью силиконовой кисточки смажьте ее растительным маслом и влейте тесто для первого блинчика, жарьте его с обеих сторон до золотистого цвета. Для остальных блинов сковороду смазывать маслом не нужно. блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

3. Блинчики немного остудите. Тем временем займитесь начинкой. блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

4. Репчатый лук и шампиньоны нарежьте небольшими кубиками, посолите и приправьте их. Обжарьте эти ингредиенты на растительном масле, в конце добавьте рубленный укроп. блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

5. Куриное филе отварите в подсоленной воде, затем переложит его в блендер и измельчите. блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

6. Смешайте зажарку из лука и грибов с куриным мясом. блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

7. Отдельно смешайте сметану и майонез, посолите и приправьте соус. Сыр натрите на крупной терке. блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

8. Торт собирайте в разъемной форме. Поочередно выкладывайте в нее блины, смазывайте их сметанно-майонезным соусом и выкладывайте начинку. Верх торта смажьте соусом и посыпьте тертым сыром. блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

9. Запекайте торт в духовке при 180 градусах 20-25 минут. Блинный торт с курицей и грибами подавайте в горячем виде, это очень вкусно. блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

Как приготовить сытный блинный торт с сыром и мясом?

Хотите удивить и порадовать своих близких интересным блюдом на ужин? Тогда приготовьте блинный торт с мясом и сыром. К тому же, это проще и быстрее, чем заворачивать начинку в блины.

Время готовки: 90 мин.

Время приготовления: 60 мин.

Порций: 4-6.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Просейте в миску половину муки, добавьте к ней 100 грамм закваски, перемешайте. блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

2. После этого понемногу влейте молоко и хорошо перемешайте, чтобы не было комков. блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

3. В отдельной миске взбейте яйцо и перелейте эту массу в тесто. Смешайте ингредиенты. блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

4. Затем всыпьте сахар и соль, перемешайте. блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

5. Далее добавьте оставшуюся муку, пищевую соду и влейте воду, перемешайте до однородного состояния. блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

6. Разогрейте сковороду, смажьте ее растительным маслом и влейте тесто для блинчика, жарьте с обеих сторон до золотистого цвета. Жарьте на среднем огне, перед каждой порцией теста смазывайте сковороду маслом. блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

7. Блины сложите стопкой и дайте им остыть. блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

8. Мясо помойте и нарежьте крупными кусками. Лук очистите от шелухи. Пропустите мясо и лук через мясорубку, фарш посолите и приправьте по вкусу. блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

9. Фарш обжарьте до готовности на растительном масле, добавьте к нему одно вареное яйцо. Измельчите ингредиенты блендером до однородности. блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

10. Сыр натрите на средней терке. блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

11. Жаропрочную форму застелите фольгой, смажьте дно сливочным маслом. Выкладывайте в нее блины, промазывая их мясной начинкой и посыпая сыром. блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

12. Собирайте торт, пока не закончатся все ингредиенты. блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

13. В миске смешайте два яйца и сливки, полученной массой залейте торт. блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

14. Сверху посыпьте его тертым сыром. блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

15. Накройте форму фольгой и отправьте ее в духовку, разогретую до 220 градусов на 15-20 минут. Затем снимите фольгу и готовьте еще 10 минут в открытом виде. блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

16. Торт извлеките из формы и подавайте на стол в горячем виде. блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

Простой рецепт приготовления торта из блинов с бананами

Предлагаем вашему вниманию вкусный блинный торт с бананами. Для его приготовления не понадобится духовка и подойдет даже вчерашние блины, которые остались не съеденными.

Время готовки: 3 часа.

Время приготовления: 60 мин.

Порций: 4.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. В миску влейте молоко, добавьте яйца, сахар, просеянную муку, соль и один банан. С помощью блендера взбейте ингредиенты до однородного состояния. Готовое тесто поставьте в холодильник и займитесь приготовлением крема. блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

2. С помощью блендера смешайте банан, сметану, сахар и ваниль. Затем добавьте в эту массу творог, перемешайте. блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

3. Достаньте тесто из холодильника. Разогрейте сковороду и жарьте на ней тонкие румяные блинчики. Каждый раз промазывайте сковороду сливочным маслом, чтобы блины не пригорали. блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

4. Когда блины полностью остынут, приступайте к сборке торта. Выкладывайте блины на плоское блюдо и промазывайте их банановым кремом. блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

5. Верх и края торта также смажьте кремом. Посыпьте торт шоколадной крошкой и поместите в холодильник для пропитки на пару часов. Затем торт можно подавать к чаю. блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

Невероятно вкусный блинный торт «Красный бархат» со сливочным кремом

Этот торт имеет прекрасный вкус и необычный внешний вид. Тонкие красные блинчики промазываются сливочным кремом и складываются друг на друга. После недолгой пропитки этот десерт просто тает во рту.

Время готовки: 4-5 часов.

Время приготовления: 60 мин.

Порций: 6.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Яйца заранее достаньте из холодильника, чтобы они прогрелись до комнатной температуры. Муку, какао и сахарную пудру просейте в миску, добавьте соль, ванильный сахар и яйца, смешайте все ингредиенты. блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

2. Далее постепенно влейте молоко и растительное масло перемешайте тесто до однородного состояния. блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

3. После этого добавьте пищевой краситель, перемешайте, накройте миску пищевой пленкой и оставьте при комнатной температуре на 30-40 минут. блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

4. Приготовьте крем. В охлажденные сливки всыпьте сахарную пудру и взбейте их миксером. Затем добавьте сливочный сыр и смешайте ингредиенты на низких оборотах миксера. блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

5. Сковороду разогрейте, смажьте растительным маслом и влейте тесто для первого блина. Жарьте блин на среднем огне с обеих сторон. Для остальных блинов маслом сковороду смазывать уже не нужно. блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

6. На плоскую тарелку выкладывайте остывшие блинчики и промазывайте их сливочным кремом. блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

7. Края и верх торта также промажьте кремом. Когда торт будет собран, поместите его в холодильник на 3-4 часа для пропитки. блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

Источник

Блинный торт в домашних условиях – 9 пошаговых рецептов торта из блинов

Привет, дорогие мои друзья и читатели! Расскажу вам сегодня о том, как сделать замечательный и вкусный десерт для праздника, в том числе и на масленицу. Это блинный торт, приготовленный в домашних условиях. Думаю такой даже пробовали далеко не все.

Поэтому сделала для вас отличную подборку, которую вы, надеюсь, оцените по достоинству. Как выпекать румяные «солнышки», наверное знает и умеет большинство хозяек.

Если же вы хотите открыть для себя новые рецепты этой выпечки, то посмотрите варианты на молоке и кефире, возможно вы для своего шедевра выберите что-нибудь из этого.

блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

Хотя и здесь вы сможете найти для себя интересные составы теста для блинов. Например, шоколадные или с печенью. Не торопитесь переходить сразу к этим рецептам, ознакомьтесь сначала со всем содержанием.

Блинный торт со сметанным кремом

Итак, первый рецепт я выбрала для вас не традиционный. Блинчики здесь будут с добавлением какао и получатся шоколадными. А крем самый простой и распространенный.

Ингредиенты:

Для крема:

Приготовление:

1. Начнем с теста. Яйца разбейте в глубокое блюдо, добавьте соль и сахар. Размешайте и влейте молоко. Продолжайте перемешивать. Для вкуса еще можно добавить ванильного сахара, но не обязательно.

блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

2. Пропустите через сито какао, чтобы не было комочков. Затем добавьте его в яично-молочную смесь. Как следует все перемешайте.

блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

3. Постепенно, небольшими порциями начинайте вводить в тесто муку и размешивайте так, чтобы не оставалось комочков. Когда все полностью замешаете, добавьте в конце растительное масло и еще раз хорошенько перемешайте.

блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

4. Далее хорошенько разогрейте сковороду, влейте немного растительного масла и начинайте выпекать блины до румяного цвета с обоих сторон. Затем сложите их и дайте остыть.

блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

5. Наступило время для крема. Выложите сметану в удобную посуду и начинайте взбивать миксером, постепенно добавляю сахарную пудру.

блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

6. Осталось только сформировать торт. Положите один блин на тарелку и промажьте его кремом. Сверху положите следующий и тоже промажьте. И так поступите со остальной выпечкой. Когда десерт будет полностью сформирован, обмажьте также и боковые стороны.

блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

7. Для украшения обсыпьте поверхность кондитерской посыпкой, либо кокосовой стружкой или шоколадной крошкой. Можете также украсить фруктами и ягодами. Поставьте его в холодильник на 1 час. И после этого приступайте к лакомству.

блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

Шоколадный торт из блинов со сгущенкой и сметаной

Все те же шоколадные блины, но с другим кремом и с глазурью. Просто потрясающий тортик получится. Ваши сладкоежки будут пищать от восторга. Вот оно счастье. 😊🍰

Ингредиенты для теста:

Для крема:

Для глазури:

Приготовление:

1. Сначала замесим тесто для блинов. Разбейте в миску яйца, добавьте соль и сахар. Размешайте, затем влейте молоко и частями добавляйте просеянную через сито муку, каждый раз перемешивая. Далее добавьте какао, размешайте и в конце влейте растительное масло. Перемешайте в последний раз и тесто готово.

блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

2. Теперь разогрейте сковороду и влейте немного растительного масла. Половником вылейте часть теста на сковороду, распределите его по все поверхности и обжаривайте до румяности каждую сторону. Затем складывайте на тарелочку.

блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

3. Блины готовы и остывают. В это время сделаем крем. Вылейте в блюдо сгущенку и сметану. Просто перемешайте и он готов.

блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

4. Затем смажьте кремом поверхность каждого блина и укладывайте друг на друга. Размер вашего торта будет зависеть от того, сколько вы напекли. Поставьте сформированное изделие в холодильник.

блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

5. Пока наше лакомство настаивается, нужно приготовить глазурь. В ковшик положите саха, какао и влейте молоко. Все перемешайте и поставьте на огонь. Доведите до кипения, постоянно помешивая. Когда закипит, немного еще поварите до загустения и снимайте с огня. Затем добавьте в горячее варево сливочное масло и размешивайте, пока оно не растает.

блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

6. Теперь глазурью полейте сверху торт и обмажьте бока. Отправьте его в холодильник на 5 часов. А затем угощайтесь с чаем этим вкусным десертом.

блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

Закусочный блинный торт с курицей и грибами

А такие торты выставляют не в качестве десерта, а в качестве полноценной закуски, которую не стыдно подавать на любой праздничный стол. Очень сытное и вкусное блюдо.

Ингредиенты для теста:

Для начинки:

блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

Приготовление:

1. Разбейте в чашу яйца, добавьте сахар и соль. Венчиком все это размешайте. Затем влейте половину молока, перемешайте. Далее высыпьте просеянную муку. Делайте это частями, вмешивая в тесто до однородной массы, чтобы не было комочков. После чего влейте оставшееся молоко, воду и растительное масло. Смешайте все до однородного состояния. Тесто готово, но нужно ему немного постоять, буквально 15-20 минут.

блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

3. Далее приступаем к жарке блинов. Разогрейте сковороду и смажьте растительным маслом. Вылейте тесто половником на нее и распределите по окружности. Обжаривайте по 1 минутке на каждую сторону. Затем перекладывайте на тарелку. И так проделайте со всей массой.

блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

4. Дайте им постоять и остыть. А затем начинаем собирать торт. Смазывайте каждый блин готовой начинкой и укладывайте друг на друга.

блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

5. Сметаной промажьте боковые стенки и облепите измельченной зеленью (это по желанию). Так же сметаной можно сверху сделать сеточку для украшения. Поставьте готовый торт на полчаса в холодильник, а затем подавайте на стол.

блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

Видео о том, как приготовить блинный торт с бананом и творожным кремом

Нет предела фантазии на кулинарном поприще. Уверена, про такой тортик далеко не каждый слышал. Готовить его совсем не сложно. А на вкус он просто невероятный. Такое угощение на масленицу будет иметь успех. Для начала нажарьте блины, рецепт можно выбрать здесь или тут. А после уже приступайте к приготовлению этого шедевра.

Ингредиенты:

Для украшения:

Все ваши сладкоежки оценят этот блинный тортик по достоинству, так как он действительно очень вкусный. Я уже его готовила и уверена в этом.

Вкусный блинный торт с заварным кремом

Вот еще один вариант сладкого десерта для чаепития. Нажарьте блины как вы любите или выбирайте из предложенных мною в предыдущих статьях. Приготовьте крем, соберите и вуа ля, торт готов. Все достаточно просто и быстро.

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Разбейте яйцо в миску и добавьте туда сахар. Взбейте его до появления белой массы. Затем добавьте туда ванилин с мукой. Снова немного взбейте до однородности.

блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

2. Молоко влейте в ковшик или кастрюлю. Поставьте его на огонь. Доведите до кипения, после чего снимайте с огня. В горячем виде вливайте струйкой его во взбитую массу, одновременно перемешивая до однородного состояния.

блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

3. Теперь перелейте эту массу в ковшик или кастрюлю и поставьте на маленький огонь. Постоянно помешивая доведите его до загустения, примерно 5 минут. Крем должен стать по густоте как сметана.

блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

4. Затем добавьте в массу сливочное масло. Продолжайте варить и перемешивайте до тех пор, пока оно не растает окончательно. Далее снимите с огня и оставьте немного остыть, потом переставьте в холодильник на 30 минут.

блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

5. Теперь можно собирать торт. Размазывайте крем тонким слоем на блин, затем сверху положите следующий и точно так же смазывайте. И так до тех пор, пока полностью не соберете лакомство. Самый верх и боковые стенки тоже нужно промазать.

блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

6. Сверху вы можете его украсить шоколадной крошкой, кокосовой стружкой, кондитерской посыпкой, вареньем и фруктами. Это все по вашему желанию и насколько фантазии хватит. После того, как украсили, поставьте торт в холодильник на 1 час. Потом можно приступать к лакомству.

блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

Торт из блинов с сыром маскарпоне

Маскарпоне — это мягкий итальянский сливочный сыр. Он идеально подходит не только для нашего блюда, но и для чизкейков или тирамиссу. Но если вдруг вы не нашли его, то попробуйте его заменить другим аналогичным продуктом. Например с нежным сыром «филадельфия». Его, кстати легко сделать в домашних условиях.

Ингредиенты:

блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

Приготовление:

1. Перелейте сливки в удобную посуду и добавьте к ним 2 столовые ложки сахарной пудры. Миксером хорошенько взбейте до загустения.

блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

2. Затем выкладываем в эту массу сыр маскарпоне и мелко нарубленный шоколад. Равномерно все смешайте и начинка будет считаться готовой.

блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

3. Остается только собрать тортик. Сложите блины друг на дружку, смазывая каждый из них получившимся кремом. А также обмажьте им верх и боковые стороны. Сверху украсьте тертым шоколадом.

блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

4. Поставьте ваш шедевр на несколько часов в холодильник. Этот момент самый болезненный — «висит груша, нельзя скушать». Но зато потом вы сможете наслаждаться этим десертом в полной мере.

блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

Несладкий блинный торт с печенью в домашних условиях

Вот он, тот самый закусочный торт из блинов с добавлением в само тесто печёнки. Попробуйте этот восхитительное блюдо и вы его точно полюбите, и будете часто готовить. Он достаточно сытный и может заменить собой полноценный ужин.

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Печень положите в миску и доведите до состояния кашицы при помощи погружного блендера. Либо прокрутите через мясорубку.

блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

2. Затем разбейте туда 3 яйца, добавьте муку и соль. Туда же положите лук, порезанный на несколько частей, кусочки сливочного масла, и влейте молоко. Доведите блендером все до однородного состояния. Тесто готово.

блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

3. Разогрейте сковороду, смажьте растительным маслом и выпекайте, как обычные блины. До румяного цвета с обоих сторон пока не закончится тесто.

блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

5. Теперь собираем торт. Блин положите на тарелку, смажьте сливочным сыром, положите порцию грибов. Посолите и поперчите. Следующий блин смажьте сыром и покройте обжаренной морковью. Затем следующий слой смажьте и покройте тертым яичным белком. Желтки натрите отдельно и отставьте пока в сторону. Продолжайте делать в такой очередности до самого конца. Затем обмажьте полностью верх и бока тем же сыром.

блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

Закусочный торт с грибами из сырных блинчиков

Посмотрите видео-рецепт просто обалденного тортика. Он идеально подойдет в качестве закуски на праздничном столе, в том числе и на масленицу. Ну а почему нет? Этот праздник длиться целую неделю и каждый день можно разнообразить разной блинной выпечкой.

Ингредиенты:

Мука — 280 гр
Молоко — 500 мл
Твердый сыр — 120 гр
Плавленый сыр — 250 гр
Яйца — 2 шт.
Соль — 0,5 чайной ложки
Разрыхлитель — 0,5 чайной ложки
Сахар — 1 чайной ложки
Масло растительное — 4 столовые ложки
Лук — 1 шт.
Укроп — 1 пучок
Шампиньоны — 500 гр
Опята маринованные

Эта потрясающая закуска украсит ваш праздничный тол не только на масленицу. Можно побаловать себя таким роскошным изделием и в будние дни.

Торт из блинов «Монастырская изба» с вишней и сметанным кремом

Предлагаю еще один несложный, но в тоже время оригинальный рецепт блинного торта. При подаче он очень красиво выглядит и при этом безумно вкусный. В такую «избушку» можно заворачивать и другие начинки. Например бананы, клубнику или просто пофантазируйте сами.

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Для начала напеките блины по любимому рецепту. Затем соедините сметану с сахарной пудрой и взбейте миксером.

блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

2. Теперь можно начинать формировать «избушку». На край блинчика положите несколько вишенок по все длине и заверните в трубочку. Сделайте таких трубочек 5 штук и сложите рядом. Затем смажьте их сверху кремом.

блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

3. Следом сформируйте четыре следующих блинчика и выкладывайте вторым слоем. Также хорошо и обильно промажьте кремом.

блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

4. Следующий слой состоит из трех трубочек, их также промазывайте. Дальше кладите две трубочки, смажьте и вершина — один блинчик.

блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

5. Теперь аккуратно промажьте и выровняйте так, что бы получилась красивая форма избушки. Затем украсьте растопленным шоколадом. Его можно растопить в ковшике на огне либо в тарелочке в микроволновке. Перелейте растопленный шоколад в кондитерский мешок и тонкой струйкой выдавливайте его на ваше изделие.

блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

6. Отправьте его в холодильник на 2-4 часа, можно поставить на ночь. А утром на завтрак вас будет ждать безумно вкусный десерт. Чаевничайте на здоровье.

блинный торт своими руками. Смотреть фото блинный торт своими руками. Смотреть картинку блинный торт своими руками. Картинка про блинный торт своими руками. Фото блинный торт своими руками

Ну вот, дорогие друзья, сегодня вы познакомились возможно с новыми для себя рецептами вкусного десерта или закуски. Думаю, принцип вы поняли, а из чего делать крем и начинку вы сможете выбрать у меня или придумать что-то свое. Тут совсем ничего сложного и нет.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *