блинчики с джемом рецепт
Рецепты Блинчики с джемом
Блинчики десертные «Мороженое + джем»
Блинчики готовим, кто как любит! Вот готовый горячий блинчик.
На горячий блинчик выкладываем кусочек мороженого.
Сверху поливаем вареньем, медом или как у меня клубничным джемом.
Блинчики с джемом
1. Приготовим продукты.
2. В глубокой таре соединяем молоко с яйцом и сахаром.
3. Вводим просеянную пшеничную муку, ванилин, щепотку соды.
4. Вливаем ложечку уксуса. Перемешиваем венчиком тесто до однородной структуры.
5. Жарим на смазанном жиром сковороде до золотистого оттенка.
Кулечки из блинчиков с творогом и малиновым джемом
Муку смешать и просеять.
Добавить соль, сахар, разрыхлитель.
Смешать молоко, муку и яйцо до однородной массы.
Добавить растительное масло, перемешать.
Арабские блинчики с творогом и джемом
Прочитать на пакетике с дрожжами куда их добавлять в жидкость, или муку. В моем случае смешать дрожжи с мукой и сахаром. Добавить теплое молоко, разрыхлитель, соль и вымешиваем тесто.
Поставить тесто в тепло на 20-30 минут, чтобы дрожжи заработали.
Выпекаем на чуть промасленной сковороде с антипригарным покрытием маленькие блинчики, только на одной стороне. Ко.
Блинчики с морковным джемом
Яйца взбить. Добавить молоко комнатной температуры, сахар, соль и снова взбить.
Всыпаем муку через сито (частями), перемешивая венчиком. Добавляем растительное масло «Олейна», а затем постепенно воду, постоянно мешая. Количество воды приблизительное, тесто должно быть консистенции густого кефира.
На разогретую и смазанную растительным маслом сковороду наливаем.
Сладкие блинчики со смородино-шоколадным джемом
75 мл. растительного масла
3 горсти черной смородины (я предварительно разморозила)
1 стол. ложка сахара (специально положила мало, так как блинчики сладкие)
50 гр. белого шоколада
примерно 300 гр. муки
1 б. сгущенного молока
Сгущенку и яйца взбить. Добавить масло и соль. Всыпать муку, а затем в банку из-под сгущенного молока наливаем кипяток (ни капли сгущенки врагу!) и медленной струйкой влить. Затем еще раз наполнить банку кипятком и вылить в тесто. Тщательно размешать.
На сковороду (я смазываю сковороду маслом, лишь при выпечке первого блина) вылить тесто. Блины пожарить на ср.
Блинчики с клубничным джемом
Масло растительное — 3 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.
Вода (тёплая) — 125 мл
Молоко (тёплое) — 250 мл
1. Первым делом приготовим тесто. Активизируем дрожжи. Растворить в тёплой воде сахар и дрожжи, размешать и оставить минут на 10 в покое. Через 10 минут влить в дрожжевую смесь подогретое молоко и всыпать просеянную муку с разрыхлителем, перемешать венчиком до однородности. Тесто получится довольно жидким.
2. Хорошенько разогреть сковородку ничем её предварит.
Лучшие блинчики с творогом и джемом из лесных ягод «МахеевЪ».
Крахмал кукурузный – 2 ст. ложки
Мука – 1 стакан (250 мл)
Джем “Лесные ягоды” от “МахеевЪ” – 3 ст. ложки
Масло растительное – 2 ст. ложки
Желатин – 8 г( лучше в пластинах)
В чуть подогретую сыворотку ( у меня сыворотка от размороженного кефира) вбить яйца, добавить соль, сахар и просеянную с содой и крахмалом муку. Хорошо перемешать все венчиком и дать постоять полчаса.
Затем влить масло, еще раз хорошо перемешать и выпечь небольшие нетонкие блинчики. Готовые блинчики остудить под полотенцем, чтобы были мягкие.
Лучший рецепт блинчиков «Ни одного блина комом» с лимонным джемом «Махеевъ»
Подготовьте все продукты, согласно списку.
Взбейте яйца с сахаром, добавьте соль и ваниль.
Далее, взбивая смесь, добавляем молоко и постепенно всыпаем муку. Не переставая взбивать, вливаем растопленное сливочное масло, а затем — кипяток тонкой струйкой.
Тесто отставляем на полчаса, чтобы все ингредиенты гармонично смешались.
Утренние блинчики «1-2-3» и пряный апельсиновый джем
желфикс (2:1) – 1 пакет
большие апельсины – 4 шт.
орех мускатный – по вкусу
перец душистый – 5 горошин
гвоздика – 5 бутонов
Для приготовления блинчиков яйца и муку смешать миксером, не взбивая, на низкой скорости. Добавить 1/3 молока, перемешать. Влить остальное молоко, немного посолить. Добавить немного соли и сахара. Блинчики выпекать на хорошо разогретой сковороде, слегка смазанной растительным маслом (я смазываю силиконовой кисточкой). Приготовить джем. С апельсинов сня.
Шоколадные блинчики с заварным кремом
Яйца перемешать с молоком, йогуртом, медом и солью.
Шоколад растопить на водяной бане. Немного отложить, для украшения. Снять с огня. Добавить к нему яичную смесь и перемешать, до полного растворения шоколада. Всыпать муку и разрыхлитель. Убрать тесто на холод на 15-20 минут.
С двух сторон блинчики обрезать.
Блинный рулет со сметанно-творожным кремом и черничным джемом
Готовим блины по любимому рецепту. Мои блинчики на воде
Пока блинчики остывают, приготовим крем. Для этого нужно размять творожную массу и смешать со сметаной, до однородной массы. Добавить измельченные грецкие орехи
В форму выложить четыре блинчика так, чтобы закрыть дно, и края блинчиков свисали. Еще один блинчик сложить пополам и положить на дно формы.
Блинчики в сметанной заливке с джемом «махеевъ» «кусочки лета»
03 декабря 2020, 00:48
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
1. Для блинчиков в блинную муку постепенно влить тёплую воду, всё время помешивая.
Воды может потребоваться больше или меньше.
Тесто должно быть по густоте, как жидкая сметана.
2. Добавить в тесто растительное масло, перемешать.
3. Разогреть сковороду.
Смазывать её кусочком сала или растительным маслом.
Испечь блинчики, поджаривая их с двух сторон.
5. Свернуть блинчики в рулетики.
Выложить в форму, смазанную холодным сливочным маслом.
6. Для заливки соединить сметану, яйцо, сахар, взбить.
7. Вылить заливку в форму на блинчики.
8. Блинчики с джемом «МахеевЪ» в сметанной заливке готовы.
9. Подать блинчики к столу вместе с чаем, кофе и другими напитками.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Блины «неженка» с джемом и сметаной
02 февраля 2018, 10:49
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Блины и оладьи — это лакомства, любимые всеми с детства. Их рецепты передаются из поколения в поколение, а вкус вызывает самые сладкие воспоминания. Но никогда не помешает пополнить свой кулинарный запас новыми, интересными рецептами. Я предлагаю вам рецепт нежнейших, тонких блинчиков. Попробуйте приготовить!
1. Всыпать в миску просеянную муку и добавить: растертые с сахаром и солью желтки. Влить сливки и все хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Затем влить молоко, добавить растительное масло и размягченное, охлажденное сливочное масло (30 г) «Экомилк».
2. И в последнюю очередь добавить взбитые белки с щепоткой соли. Аккуратно вмешать в тесто белки.
3. Сковороду один раз смажьте растительным маслом и хорошо нагрейте. С помощью половника вылейте немного теста в центр сковороды. Наклоняйте сковороду по кругу так, чтобы тесто равномерно растекалось по всей сковороде тонким слоем. Когда края блина зарумянятся, переверните блинчик.
4. Выкладываем блины на блюдо и смазываем растопленным сливочным маслом (30 г) «Экомилк».
5. Затем смазываем джемом или вареньем.
6. Сворачиваем блины и выкладываем на сервировочное блюдо. Подаем со сметаной «Экомилк».
Рецепты блинов
Блины – очень вкусное блюдо, приготовить их можно из разных ингредиентов. Выберите лучший рецепт блинов с пошаговым приготовлением.
Блинчики с джемом
Вкусный и полезный десерт, который так легко повторить дома самостоятельно! Попробуйте один из вариантов пошагового рецепта блинчиков с джемом или вареньем.
Для теста:
Дрожжи развести в теплом молоке с 1 столовой ложкой сахара и 1 столовой ложкой муки. Когда закваска начнет бродить, влить ее в посуду с мукой, добавить яйца, остальное молоко, сахар, посолить и замесить тесто. Оставить его на два часа в теплом месте, чтобы подошло.
Жарить блинчики на горячей сковороде, смазанной сливочным маслом или другим жиром. Каждый блинчик тонко смазать джемом и сложить один на другой в кастрюлю, смазанную жиром; накрыть и поставить в духовку на 15-20 минут, чтобы хорошо разогрелись. Затем опрокинуть на тарелку, нарезать, как торт, посыпать сахарной пудрой. Можно подавать со сметаной.
Блинчики с повидлом
Для теста:
Для начинки:
Муку развести водой, добавить яйцо, соль, сахар, тщательно вымешать, чтобы не было комков, и на горячей сковороде испечь тонкие блинчики.
Испеченные блинчики смазать повидлом, сложить вчетверо, обжарить на сливочном масле и посыпать сахарной пудрой.
Блины с джемом: рецепт с фото пошагово. Как приготовить блинчики с джемом?
Вкусные, тонкие блинчики с ассорти из джемов ТМ «МахеевЪ» к завтраку — это прекрасный вариант проявить заботу и поднять настроение своим любимым!
Описание приготовления:
Блинчики с джемом готовятся просто и быстро. Готовим тесто из муки, молока, яйца. Перемешиваем до однородной консистенции и жарим на раскаленной сковороде. Затем готовые блинчики смазываем джемом, заворачиваем в трубочку и подаем. Приятного аппетита!
Назначение: На завтрак / На ужин / Для детей / На завтрак / Полдник / На ужин / На полдник / На десерт / На праздничный стол / Масленица
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Блинчики
Ингредиенты
| молоко | стакан |
|---|---|
| кипяток | стакан |
| мука пшеничная | 1,25 стакана |
| соль | щепотка |
| яйцо куриное | шт |
| сахар | ч.л. |
| растительное масло | ст.л. |
| джем Инжир ТМ «МахеевЪ» | по вкусу |
| джем Киви с мятой ТМ «МахеевЪ» | по вкусу |
| джем Клюквенный | по вкусу |
| масло сливочное | по вкусу |
В посуду для приготовления теста выбить яйца. Добавить соль и сахар.
Влить молоко, перемешать.
Добавить муку. Перемешать.
Влить кипяток. Перемешать.
Добавить растительное масло.
Для первого блина, разогретую сковороду смазать маслом. Остальные пчь на сухой сковороде.
На готовые блинчики класть немного сливочного масла.
Оформить тарелку джемами ТМ «МахеевЪ», как подскажет фантазия.
Рецепт блинчиков с джемом
В глубокой миске соединить куриные яйца с сахаром и солью.
Слегка взбить массу, чтобы она стала однородной.
Залить подогретым молоком.
Вводить ее следует небольшими порциями, постоянно помешивая. Тесто должно стать гладким, без комочков.
Добавить растительное масло, перемешать.
Вылить половину половника теста на раскаленную сковороду.
Дно перед первым блинчиком лучше тонко смазать маслом.
Перевернуть блинчик и обжарить его с другой стороны.
Таким образом выпечь все блинчики.
Каждый блинчик можно смазывать сливочным маслом, так они будут более нежными и ароматными.
Поверхность блинчика смазать джемом.
Свернуть блин трубочкой или так, как вам больше нравится.
Выложить все начиненные блины на сервировочную тарелку.
Для красоты концы можно немного обрезать.
Блинчики с джемом готовы!
Они ждут подходящего случая, чтоб порадовать сладкоежек за чашкой ароматного чая.
Как приготовить «Блинчики с джемом»
1. Приготовим продукты.
2. В глубокой таре соединяем молоко с яйцом и сахаром.
3. Вводим просеянную пшеничную муку, ванилин, щепотку соды.
4. Вливаем ложечку уксуса. Перемешиваем венчиком тесто до однородной структуры.
5. Жарим на смазанном жиром сковороде до золотистого оттенка.
6. Переворачиваем и жарим блинчик дальше.
8. Каждый блинчик смазываем джемом.
9. Скручиваем в трубочку. И так далее. Готовые блинчики порежьте на половинки и подайте к столу.
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Кира 03:20 «Ответить
Ох, как же вкусно, завтра сделаю на полдник!
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Блинчики с вареньем и шоколадом
Ингредиенты для блинного теста:
– Кефир нежирный или кислое молоко – 300 мл;
– яйцо – 1 шт;
– сахар – 1 ст. ложка;
– соль мелкая – 2 щепотки;
– разрыхлитель – 0,5 ч. ложки;
– мука пшеничная – неполный стакан;
– масло растительное рафинированное – 2 ст. ложки;
– варенье или джем (в рецепте абрикосовое);
– тертый шоколад или шоколадная стружка, кусочки фруктов – для подачи.
В глубокую миску разбиваем одно крупное яйцо или два небольших, насыпаем соль и сахар.
Миксером на высокой скорости взбиваем, чтобы получилась пышная шапочка пены. Или пользуемся ручным венчиком, но это займет больше времени.
Вливаем кефир или кислое молоко, еще раз все взбиваем. Неплохо было бы подогреть кефир до комнатной температуры, если есть свободная минутка – сделайте это. Поставьте мисочку с кефиром на слабый огонь и чуть подогрейте, помешивая, чтобы не свернулся. Теплый перелейте к яичной массе и взбейте.
Постепенно подсыпайте муку, после каждой порции взбивая тесто. Венчиком или миксером – как удобнее и быстрее. Пропорции могут слегка меняться в зависимости от качества муки, густоты кефира и других факторов, поэтому ориентируйтесь на консистенцию теста.
Тесто нужно хорошо взбить, чтобы оно получилось однородным и не очень густым, примерно как кефир: легко выливалось с ложки, но при этом не было жидким. Добавьте растительное масло. Взбейте венчиком.
Всыпьте разрыхлитель, чтобы тесто распушилось, стало пористым, в мелкую дырочку. Сода в этом рецепте не подходит, блины при выпекании получатся дырчатыми, варенье из них будет вытекать.
Взбейте все после добавления разрыхлителя и дайте тесту постоять хотя бы пять минут. Но лучше минут 10-15, чтобы развилась клейковина муки.
Перед тем, как наливать первый блин, размешайте тесто, а сковороду хорошо разогрейте и смажьте маслом. Налейте тесто, покрутите сковородку, чтобы разошлось ровным слоем, и пеките блинчик на среднем огне, пока верх не станет матовым, в мелкую дырочку. Как только заметите, что краешки приподнимаются и начинают темнеть – переворачивайте.
Вторая сторона блинчика поджаривается быстрее, примерно полминуты.
Складывайте готовые блинчики стопкой, накрывайте глубокой миской. Или сразу наполняйте вареньем, джемом, сворачивайте конвертиком, трубочкой. А если Вы хотите научится готовить тонкие блины на кефире с дырочками. рецепт тогда этот специально для Вас.
Порцию блинчиков посыпьте тертым шоколадом, шоколадной стружкой или растопите шоколад на водяной бане и полейте сверху. Подавайте румяные вкусные блинчики на кефире с вареньем внутри, рецепт с фото, к завтраку с горячим чаем, какао, чашечкой ароматного кофе. Приятного аппетита!
Автор Елена Литвиненко (Sangina)
Предлагаю на завтрак попробовать очень вкусные, нежные блинчики с вареньем. Ничего сложного в приготовлении тонких блинов нет, главное точное количество ингредиентов, хорошая сковорода и отличное настроение. Но для начинающих кулинаров подробное описание рецепта лишним не будет. Тонкие блинчики очень удобно намазывать вареньем, медом, начинять творогом или любой другой вкусной начинкой.
Меры веса продуктов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Яйцо разотрите с сахаром и солью, добавьте половину нормы молока, муку и перемешайте. Затем, продолжая взбивание, влейте оставшееся молоко.
Готовое тесто процедите, соедините с растительным маслом.
Сковороду раскалите, смажьте маслом и выпекайте блинчики, наливая тесто тонким слоем. При подаче блинчики сверните вчетверо, полейте вареньем, посыпьте сахарной пудрой.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
Блинчики на молоке с вареньем
Вкусные блинчики для детей. Рецепты советского времени.
Наверное, каждый человек – Рё маленький, Рё взрослый, любит блины Рё блинчики.
Традиционно, авторы рецепта дают его из расчета на 1 порцию (или 2 маленьких), поэтому, я увеличу норму продукта в 3 раза, чтобы поесть мог не только малыш, но и мама, которая эти блинчики жарила. Рнемножко осталось еще. Для любимого папы.
Фишка рецепта – большое количество СЏРёС†, что, конечно же, делает блинчик более крепким Рё вкусным (СЃСѓРґСЏ РїРѕ составу РёС… можно даже назвать яичными блинчиками). Рвторая фишка РІ том, что желток Рё белок вводятся РІ тесто раздельно. Белок надо хорошо взбить (это добавляет пышности, эффект разрыхлителя).В РќРѕ, скажу честно, РєРѕРіРґР° РІ небольшом количестве теста так РјРЅРѕРіРѕ СЏРёС†, РјРЅРµ всегда РёС… жалко, РѕРЅРё так быстро заканчиваются – берешь РёС… для маленького блюда Рё думаешь, что РёС… теперь РЅРµ хватит для чего-то более важного. РќРѕ зато – РІРєСѓСЃРЅРѕ.
Думаю, что рецепт детских блинчиков – хороший. Кто попробует приготовить, поделитесь впечатлениями Рё тем, какую РЅРѕСЂРјСѓ РІС‹ брали Рё сколько штук получилось.
Состав блинчиков с вареньем
Как приготовить блинчики с вареньем
Оборотная сторона старой открытки с текстом рецепта блинчиков
Желтки растереть с сахаром и солью, развести холодным молоком, всыпать просеянную муку и размешать металлическим венчиком так, чтобы получилось полужидкое однородное тесто без комков.
Перед тем, как жарить блинчики, взбить в пену белки и соединить их с тестом.
Жарить блинчики на чугунной сковороде, смазанной маслом. Когда одна сторона блинчика поджарится, перевернуть его и поджарить другую сторону.
Готовые блинчики смазать вареньем и сложить вдвое, намазанной стороной внутрь.
Приятного аппетита и вкусных блинчиков!
Блины с вареньем и шоколадом. Рецепт с пошаговыми фото
Блинчики для моей семьи блюдо № 1 на завтрак. Заварные блины понравились ребенку из-за многочисленных дырочек, но вывод он сделал, что ажурные блины интересней. Поэтому в следующий раз приготовим заварные-ажурные блины.
Боже, какая вкуснятина! Прочитала статью как раз вовремя, ведь сейчас канун масленицы! Честно говоря, заварное тесто для блинов не делала ни разу, хотя блины и оладьи всевозможные пеку довольно часто. Завтра обязательно попробую, слюнки уже текут! Уверена, что и мои домашние обязательно оценят эту вкусняшку.