бедро индейки с гречкой в мультиварке

Гречка по-купечески в мультиварке с индейкой

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как приготовить гречку по-купечески с индейкой в мультиварке. Если следовать данной технологии приготовления, то получается великолепное блюдо для семейного обеда. С овощами и мясом птицы получается сытное и ароматное блюдо.

Готовится гречка по-купечески не слишком сложно. Для рецепта понадобятся овощи, такие как репчатый лук, сладкий перец, морковь. Еще следует добавлять в зажарку томатный соус. Можно класть магазинную томатную пасту, но ее нужно разводить в холодной воде.

Гречневую крупу необходимо хорошо промывать водой. Понадобится грудка индейки для приготовления данного блюда. Мясо следует порезать крупными кусочками. Его нужно обжаривать вместе с овощами.

Для варки гречки понадобится функция «Плов». В этой опции крупа отлично распаривается. Мясо нужно предварительно хорошо прожарить, чтобы оно приготовилось. А подавать гречневую кашу с индюшкой и овощами лучше в горячем, либо теплом виде. Это питательное блюдо непременно оценят взрослые. Ведь так гораздо аппетитнее, чем обычная гречка с котлетой. Обжаренные овощи насыщают блюдо ароматом и вкусом.

Ингредиенты:

Как приготовить гречку по-купечески в мультиварке с индейкой

Овощи промыть водой. Репчатый лук нарезать мелкими кубиками. А морковку потереть на крупной терке. Можно использовать готовую замороженную тертую морковь.

Филе грудки индейки промыть водой, просушить. Порезать мясо средними кусочками.

Растительное масло разогреть в программе «Жарка», обжарить морковь и репчатый лук.

Насыпать порезанный соломкой сладкий перец, влить томатный соус. Жарить 3-4 минуты.

Ввести к овощам нарезанную индейку. Готовить 10-15 минут, перемешивая лопаткой.

Гречневую крупу промыть водой, высыпать в мультиварочную кастрюлю.

Налить воду, положить лавровый лист, насыпать соль и специи на свой вкус. Готовить гречневую кашу с мясом в функции «Плов» 60 минут.

Ароматную гречку по-купечески с индюшкой подать к столу в горячем виде. Приятного аппетита!

Источник

Гречка по — купечески с индейкой (в мультиварке)

Ингредиенты

Крупа гречневая: 150 гр.

Перец болгарский: 1 шт.

Сок томатный: 50 мл.

Соль, черный молотый перец: по вкусу

Сушеный укроп: по вкусу.

Лук зеленый: для украшения.

Указания

1 Овощи режем мелкими кубиками, чеснок мелко шинкуем.

3 В мультиварке разогреваем масло на режиме «Жарить» и обжариваем овощи до приятного золотистого цвета и запаха.

4 К обжаренным овощам добавляем мясо и жарим до изменения цвета индейки, помешивая, на том же режиме.

5 Вливаем томатный сок и воду, добавим соль и перец, сушеный укроп, тщательно перемешиваем.

6 Положим к мясу промытую гречневую крупу, добавим еще 100 мл воды и перемешаем.

Подавать блюдо в горячем виде украсив его нашинкованным зеленым луком.

Источник

Гречка по — купечески с индейкой (в мультиварке)

Ингредиенты

Крупа гречневая: 150 гр.

Перец болгарский: 1 шт.

Сок томатный: 50 мл.

Соль, черный молотый перец: по вкусу

Сушеный укроп: по вкусу.

Лук зеленый: для украшения.

Приготовление

Овощи режем мелкими кубиками, чеснок мелко шинкуем.

В мультиварке разогреваем масло на режиме «Жарить» и обжариваем овощи до приятного золотистого цвета и запаха.

К обжаренным овощам добавляем мясо и жарим до изменения цвета индейки, помешивая, на том же режиме.

Вливаем томатный сок и воду, добавим соль и перец, сушеный укроп, тщательно перемешиваем.

Положим к мясу промытую гречневую крупу, добавим еще 100 мл воды и перемешаем.

Готовит на режиме «Тушение» в течение 30-40 минут.

Подавать блюдо в горячем виде украсив его нашинкованным зеленым луком.

Источник

Гречка с индейкой в мультиварке

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Ингредиенты

Гречка с филе индейки в мультиварке

Лёгкое и диетическое блюдо для повседневного стола. Гречка с индейкой прекрасно подойдёт на ужин и взрослым, и деткам. Готовить это блюдо довольно просто. Специи в это блюдо я не добавляю, так как готовлю полезное блюдо для всей семьи, но по желанию можно добавить любимые приправки. А также не зажариваю мясо с овощами до золотистости, а лишь пассерую немного на небольшом количестве масла.

Как приготовить «Гречка с индейкой в мультиварке» пошагово с фото в домашних условиях

Подготовим необходимые продукты для блюда — гречневую крупу, воду, индюшиное филе, лук, морковь (я использую натертую замороженную), подсолнечное масло для жарки, лавровый лист и соль.

Лук (1 шт.) очищаем и нарезаем кубиками. Морковь (1 шт.) очищаем и натираем на крупной тёрке.

Индюшиное филе (300 г) промываем, просушиваем и нарезаем средними кусочками.

В чаше мультиварки разогреваем масло (1 ст.л.) и обжариваем индейку в режиме «жарка» до тех пор, пока она не побелеет, перемешивая.

Добавляем к мясу овощи и обжариваем в том же режиме 5 минут, помешивая.

Затем в чашу мультиварки добавляем 1 ст. гречневой крупы, 2 ст. воды, 3 лавровых листика, 1 ч.л.соли и готовим в режиме «тушение» 20 минут.

Всё, блюдо готово, перемешиваем содержимое мультиварки специальной ложкой.

Подаём к столу гречку с индейкой со свежими овощами, например. Приятного всем аппетита!

Источник

Индейка с гречкой в мультиварке, духовке, горшочке, на сковороде. Рецепт с фото

Публикация в группе : Вторые блюда

Мясо индейки почти не содержит жир, так что его стоит использовать для приготовления диетических блюд. И их можно сделать в мультиварке, при этом подобный процесс не доставит хлопот. А если приготовить птицу с гречневой крупой, то тогда не придется дополнительно создавать к лакомству гарнир.

Общие принципы приготовления блюда

Сделать гречневую кашу с индейкой в мультиварке несложно, и в большинстве случаев этот процесс состоит из таких этапов:

Чтобы придать дополнительный аромат лакомству, стоит добавлять в список продуктов специи и пряности. Отлично сочетается с индейкой лавровый лист, карри, мускатный орех, черный и душистый перец. И также можно использовать различные наборы, например, итальянские и французские травы.

Классический рецепт

Индейка с гречкой в мультиварке, приготовленная по классическому рецепту, получается сытной и сочной.

Подобное блюдо можно быстро сделать к семейному обеду или ужину, этот процесс займет около 120 мин. В состав лакомства входят максимально доступные продукты, так что оно получится бюджетным.

Ингредиенты

В состав блюда входят следующие компоненты:

Пошаговый процесс приготовления

Чтобы сделать блюдо сочным и сытным, стоит придерживаться следующих указаний:

Кашу с птицей необходимо разложить по сервировочным тарелкам и подать к столу сразу, пока она не остыла. Для украшения каждую порцию лакомства нужно присыпать рубленой зеленью.

Гречка «по-купечески» в мультиварке

Подобное блюдо лучше готовить из индюшиной грудки, тогда оно получится не только сочным, но и диетическим.

Индейка с гречкой в мультиварке, рецепт по-купечески.

Этот рецепт можно видоизменять, добавляя другие подходящие овощи: цветную капусту, болгарский перец, томаты.

Ингредиенты

Купеческую кашу можно сделать из следующего списка продуктов:

Пошаговый процесс приготовления

Индейка с гречкой в мультиварке получится ароматной и вкусной, если готовить ее по такой инструкции:

После сигнала не стоит сразу открывать крышку устройства, а лучше дать блюду настояться еще 5-10 мин. Затем кашу следует разложить по сервировочным тарелкам и подать к столу, присыпав измельченной зеленью и полив сметаной по желанию.

В духовке

Следующий рецепт пригодится ленивых хозяйкам, ведь благодаря ему можно одновременно приготовить и основное блюдо, и гарнир к нему. Для создания лакомства можно использовать дешевые части индейки – голени или крылья.

Ингредиенты

Состав простого блюда следующий:

Пошаговый процесс приготовления

Следуя следующим указаниям, можно сделать ароматное блюдо всего за 100 мин.:

Подавать блюдо лучше в той форме, в которой оно запекалось. Причем лучше дегустировать лакомство, пока оно еще не остыло. А украсить его можно свежей зеленью.

В горшочке

Индейка с гречкой, запеченная в горшочках, получается более полезной, чем блюдо, приготовленное в мультиварке. Ведь благодаря щадящей обработке в продуктах сохраняется максимум полезных веществ. В процессе не используется растительное масло, так что блюдо получается диетическим и низкокалорийным.

Ингредиенты

Чтобы приготовить индейку в горшочках, нужно подготовить следующие продукты по списку:

Также для приготовления блюда понадобится глиняный горшок объемом в 1 л.

Пошаговый процесс приготовления

Готовить блюдо в горшочках следует по такому алгоритму:

Не стоит сразу доставать лакомство из духового шкафа, а лучше дать ему настояться еще на 20 мин. Тогда крупа получится более рассыпчатой, а само лакомство приобретет насыщенный аромат.

На сковороде

Приготовить блюдо на сковороде можно всего за 45 мин., так что рецепт пригодится в тех случаях, когда нет времени на создание сложных блюд и нужно быстро накормить всю семью.

Ингредиенты

Список продуктов, необходимых для создания блюда, следующий:

Пошаговый процесс приготовления

Чтобы сделать простое блюдо, стоит придерживаться следующих указаний:

Готовое лучше подать в горячем виде, разложив его по сервировочным тарелкам и присыпав его измельченной зеленью.

С грибами

Индейка с гречкой в мультиварке, приготовленная с грибами – сытное и полезное блюдо, которое можно подать к семейному обеду или ужину. Подобное лакомство содержит не только много витаминов и аминокислот, но и белка, необходимого организму. При этом калорийность блюда невысока, и его стоит добавлять в рацион тем, кто хочет сбросить лишний вес.

Ингредиенты

В состав блюда входят следующие продукты:

Пошаговый процесс приготовления

Готовить блюдо нужно по следующему алгоритму:

После сигнала блюдо следует выложить в глубокую сервировочную тарелку и подать к столу, присыпав измельченной зеленью.

С овощами

Индейка с гречкой в мультиварке станет более ароматной и сытной, если приготовить ее вместе с овощами. Подобный рецепт понравится ленивым хозяйкам, ведь благодаря ему одновременно создается и основное блюдо, и гарнир. При этом сам процесс отнимает не больше 90 мин.

Ингредиенты

Сделать блюдо можно из следующих компонентов:

Пошаговый процесс приготовления

Процесс создания блюда состоит из следующих этапов:

После сигнала кашу с мясом необходимо разложить по сервировочным тарелкам и подать к столу, пока она еще горячая. При желании можно добавить в каждую порцию немного сметаны, а также присыпать лакомство рубленой зеленью для украшения.

С шампиньонами и томатной пастой

Подобное лакомство станет спасением, когда нужно быстро накормить всю семью и нет времени на составление сложных блюд.

Причем в его состав входят самые доступные продукты.

Ингредиенты

Чтобы сделать лакомство в мультиварке, потребуется подготовить список следующих продуктов:

Пошаговый процесс приготовления

Следуя простым шагам, можно сделать сытное блюдо всего за 1 ч:

Когда прозвучит сигнал, следует открыть крышку устройства и разложить кашу по сервировочным тарелкам. Для украшения лакомства можно использовать половинки томатов черри и веточки свежей зелени.

С яблоками

Подобное лакомство отличается необычным вкусом и приятным, пикантным ароматом. И на его создание уходит чуть больше 100 мин.

Ингредиенты

Сделать необычное лакомство можно из следующего списка компонентов:

Пошаговый процесс приготовления

Чтобы создать необычное лакомство, стоит придерживаться следующих указаний:

Отваренную гречку следует разложить по сервировочным тарелкам и присыпать каждую порцию мясной массой и измельченным чесноком.

Полезные советы и рекомендации

Блюдо получится более нежным и рассыпчатым, если в процессе придерживаться следующих рекомендаций:

Гречневая каша с индейкой не навредит фигуре, ведь большинство вариантов подобного лакомства низкокалорийные.

И узнать о питательной ценности некоторых рецептов можно из следующей таблицы:

Сытная гречневая каша, приготовленная в мультиварке с индейкой, станет отличным лакомством к обеду или ужину. Подобное блюдо можно сделать за небольшое количество времени, при этом к нему не нужно дополнительно создавать гарнир. А в его состав входят доступные продукты.

Видео о приготовлении индейки с гречкой

Рецепт приготовления индейки с гречкой:

Источник