баклажаны по корейски ккал
Баклажаны по-корейски готовые
Многие из вас уже не представляют свой повседневный стол без вкусных салатов корейской кухни. Они просты в приготовлении, достаточно пикантны. Баклажаны по-корейски можно приобрести в отделах готовой продукции.
Корейская кухня очень похожа на китайскую и каждое ее национальное блюдо содержит свою острую заправку (калоризатор). Нарезают корейцы ингредиенты очень тонко, чем их больше в одном салате – тем вкуснее.
Калорийность баклажанов по-корейски готовых
Калорийность баклажанов по-корейски готовых составляет 109 ккал на 100 грамм продукта.
Состав баклажанов по-корейски готовых
Полезные свойства баклажанов по-корейски готовых
Баклажан чрезвычайно полезен для организма человека. В нем содержатся практически все важные минеральные вещества- медь, калий, железо, магний, богаты эти овощи и витаминами – аскорбиновая кислота, витамины группы В и РР. Врачи рекомендуют баклажаны людям со слабой сердечно-сосудистой системой, поскольку баклажан – чемпион среди овощей по способности выводить из организма вредный холестерин.
Вред баклажанов по-корейски готовых
Вследствие жгучести и остроты корейского продукта не рекомендуется употреблять баклажаны по-корейски готовые лицам с язвами желудка и кишечника, а также тем, кто страдает повышенной раздражительностью слизистой оболочки желудка.
Вред блюдо может нанести также людям, больным холециститом, гастритом, гепатитом и панкреатитом.
Ингредиенты баклажаны по-корейски
| Баклажаны (Жарка) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 35 г |
| Перец сладкий (Жарка) | 60 г |
| Перец чили острый, зеленый, сырой | 5 г |
| Петрушка (Припускание) | 10 г |
| Соевый соус | 25 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Кунжут-семя | 20 г |
Как приготовить «Баклажаны по-корейски (на пару)» Нарезать баклажаны соломкой. Отварить на пару минут 10. Тем временем приготовим заправку. Для чего смешать измельченный чеснок, чили, зелень, лимонный сок и соевый соус. По вкусу солим и перчим. Кунжут обжарить на сухой сковороде. Готовые баклажаны выложить в другую посуду, полить заправкой. Оставляем мариновтаьсчя на минут 30 и до полного остывания. Затем выложить на тарелку горкой. Посыпать кунжутом и сбрызнуть немного маслом.
Пищевая ценность и химический состав «баклажаны по-корейски».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.7 кКал | 1684 кКал | 9.2% | 5.9% | 1089 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 2.5% | 2621 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 15.7% | 412 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.5% | 4294 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ||||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 9.7% | 667 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3393 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.5 мкг | 900 мкг | 7.5% | 4.8% | 1333 г |
| бета Каротин | 0.411 мг | 5 мг | 8.2% | 5.3% | 1217 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 4.8% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.5% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 0.62 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 80645 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 6.5% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.883 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2.9% | 2237 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.55 мг | 90 мг | 31.7% | 20.5% | 315 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.058 мг | 15 мг | 33.7% | 21.8% | 297 г |
| Витамин Н, биотин | 0.107 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 46729 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.6 мкг | 120 мкг | 42.2% | 27.3% | 237 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4588 мг | 20 мг | 7.3% | 4.7% | 1371 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.22 мг | 2500 мг | 8.9% | 5.8% | 1120 г |
| Кальций, Ca | 111.03 мг | 1000 мг | 11.1% | 7.2% | 901 г |
| Магний, Mg | 43.31 мг | 400 мг | 10.8% | 7% | 924 г |
| Натрий, Na | 436.33 мг | 1300 мг | 33.6% | 21.7% | 298 г |
| Сера, S | 16.18 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6180 г |
| Фосфор, P | 72.2 мг | 800 мг | 9% | 5.8% | 1108 г |
| Хлор, Cl | 31.09 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.9% | 7398 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 86.6 мкг | ||||
| Железо, Fe | 1.547 мг | 18 мг | 8.6% | 5.6% | 1164 г |
| Йод, I | 1.52 мкг | 150 мкг | 1% | 0.6% | 9868 г |
| Кобальт, Co | 1.129 мкг | 10 мкг | 11.3% | 7.3% | 886 г |
| Марганец, Mn | 0.1941 мг | 2 мг | 9.7% | 6.3% | 1030 г |
| Медь, Cu | 111.36 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 7.2% | 898 г |
| Молибден, Mo | 6.051 мкг | 70 мкг | 8.6% | 5.6% | 1157 г |
| Селен, Se | 0.029 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 189655 г |
| Фтор, F | 12.2 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32787 г |
| Хром, Cr | 0.21 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Цинк, Zn | 0.3132 мг | 12 мг | 2.6% | 1.7% | 3831 г |
Энергетическая ценность баклажаны по-корейски составляет 154,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность продукта Баклажаны по-корейски готовые. Информация о белках, жирах и углеводах
Счетчик калорий, белков, жиров и углеводов
Воспользуйтесь нашим удобным калькулятором калорий, чтобы рассчитать сколько калорий содержится в продукте Баклажаны по-корейски готовые. Вы также получите точную информацию о количестве белков, жиров и углеводов. Введите в поле «вес продукта в граммах» интересующую вас массу продукта и калькулятор рассчитает результат.
Информация о продукте
В каких диетах используется?
Баклажаны по-корейски готовые это среднекалорийный продукт. Содержание калорий находится в рамках 100-200 ккал на 100 грамм. Среднекалорийные продукты помогают поддерживать вес на одном уровне и используются при сбалансированном питании. Также он имеет очень низкое содержание белка. Такие продукты употребляют при проблемах с печенью или почками. Продукт содержит низкое количество жира. Известно, что Баклажаны по-корейски готовые включен в группу продуктов с низким содержанием углеводов. Низкое содержание углеводов способствует уменьшению лишнего веса.
Стоит ли покупать Баклажаны по-корейски готовые? Напишите отзыв!
Здравствуйте! Меня зовут Мария и я развиваю этот сайт. Буду очень благодарна за ваши отзывы и комментарии.
Похожие продукты
Больше похожих продуктов вы можете найти в категории Салаты.