бакинский бульвар ресторан на балаклавском меню
Меню ресторана Бакинский бульвар (Балаклавский пр-т)
Холодные закуски
ОВОЩИ СВЕЖИЕ
Ассорти свежих бакинских помидоров и огурцов
ПОМИДОРЫ «БЫЧЬЕ СЕРДЦЕ»
Свежие помидоры «бычье сердце» подаются с красным луком
ОГУРЦЫ МАЛОСОЛЬНЫЕ / МАРИНОВАННЫЕ
Хрустящие огурцы малосольные/маринованные по-бакински
МАСЛИНЫ / ОЛИВКИ
Микс оливок и маслин, подаются с лимоном
АССОРТИ ОВОЩЕЙ / ОВОЩНАЯ НАРЕЗКА
Ассорти свежих бакинских овощей (помидоры, огурцы, перец, дайкон) на компанию
АССОРТИ ЗЕЛЕНИ
СОЛЕНЬЯ ПО-БАКИНСКИ
Ассорти солений по-бакински: капуста квашеная, помидоры маринованные, огурцы маринованные, баклажаны маринованные, перец болгарский маринованный, айва маринованная, кизил маринованный
ГРИБЫ МАРИНОВАННЫЕ
Маринованные маслята подаются с луком
ЛОБИО ПО-ГРУЗИНСКИ
Ароматная закуска из фасоли с добавлением грецких орехов и душистых специй, приготовленная по оригинальному рецепту грузинской кухни
БАКЛАЖАНЫ С ОРЕХОВОЙ НАЧИНКОЙ
Рулетики из баклажанов с ореховой начинкой
БОЧКОВЫЕ СОЛЕНЬЯ
Капуста квашеная, помидоры маринованные, огурцы маринованные, баклажаны маринованные, перец болгарский маринованный, айва маринованная, кизил маринованный, зелень
САЦИВИ ИЗ КУРИЦЫ
Кусочки куриного филе под грузинским пряным соусом из грецких орехов. Блюдо подается на стол холодным, о чем говорит его название: циви – по-грузински означает «холодный»
МЯСНОЕ АССОРТИ
Бастурма, язык говяжий, ростбиф, куриный рулет. Подается с хреном
ИКРА ИЗ БАКЛАЖАНОВ
Запеченные на мангале баклажаны, помидоры, перец болгарский
РОСТБИФ
Ломтики нежной запеченной говяжьей вырезки с ароматными травами. Подается к столу в холодном виде
ЯЗЫК ГОВЯЖИЙ
Отварной говяжий язык подается с хреном и зеленью петрушки
БАСТУРМА ИЗ ГОВЯДИНЫ ПО-ВОСТОЧНОМУ
Вяленая говяжья вырезка с ароматом пряностей и специй, подается к столу тонко нарезаной
РЫБНОЕ АССОРТИ
Ассорти рыбных деликатесов: сиг холодного копчения, осетрина горячего копчения, семга слабосоленая. Подается с лимоном и оливками
ИКРА ЛОСОСЕВАЯ
Красная лососевая икра подается со сливочным маслом и лимоном
СЕЛЬДЬ ПО-МОСКОВСКИ
Закуска из слабосоленой сельди с отварным картофелем, подается с красным луком
КУРИНЫЙ РУЛЕТ
Рулет собственного приготовления из курицы с добавлением чернослива и кураги
СИГ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ
ОСЕТРИНА ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ
Деликатесное мясо осетра готовится по технологии горячего копчения на натуральном дыму. Подается тонко нарезаными ломтиками с лимоном и оливками
СЕМГА СЛАБОСОЛЕНАЯ
Деликатесное слабосоленое филе семги, нарезанное тонкими ломтиками в сочетании с лимоном и оливками
Сыры и кисломолочные продукты
ШОР ПО-КАВКАЗСКИ С УКРОПОМ
Мягкий, слегка соленый крем-микс из домашних сыров: овечий, сулугуни, брынза. Подается с виноградом и грецким орехом.
ОВЕЧИЙ
Рассыпчатый кавказский сыр
СУЛУГУНИ
Сулугуни — грузинский сыр, популярный на всем Кавказе
СЫРНАЯ ТАРЕЛКА
Ассорти четырех видов сыров на одной тарелке: сулугуни, брынза, шор, гауда, зелень. Подается с виноградом и грецким орехом.
ГАУДА
Легкий молодой полутвердый сыр
МАЦОНИ
Традиционный кисломолочный напиток кавказской кухни
АЙРАН
Напиток из домашнего кефира с укропом и мятой
ДОВГА
Легкий кавказский суп из зелени и мацони, с добавлением аромотной горной кинзы, укропа. Может подаваться как в холодном, так и в горячем виде.
БРЫНЗА
Рассольный сыр из натурального молока
Салаты
САЛАТ СТОЛИЧНЫЙ С КУРИНЫМ ФИЛЕ
Классический оливье подается с курицей, заправляется майонезом, украшается перепелиным яйцом и салатом корн
САЛАТ ОВОЩНОЙ СО ШПИНАТОМ
Легкий овощной салат: помидоры, огурцы, болгарский перец, редис в сочетании с рукколой и шпинатом под соусом наршараб и оливковым маслом
САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ «БЫЧЬЕ СЕРДЦЕ»
САЛАТ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ
САЛАТ «КАПРЕЗЕ»
Сочные помидоры с нежным сыром моцарелла под бальзамическим крем-соусом. Подается с соусом песто в соуснике
САЛАТ С АВОКАДО
Листья салатов лолло росо и шпината с авокадо и грейпфрутом под медово-горчичной заправкой и грейпфрутовым фрешем
САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С КОЗЬИМ СЫРОМ
Легкий полезный салат из свеклы с козьим сыром, базиликом и кедровыми орешками под оливковым маслом и бальзамическим крем-соусом
САЛАТ ОВОЩНОЙ С СЫРОМ СУЛУГУНИ
Помидоры, огурцы, болгарский перец, оливкове масло, зелень, в сочетании с сыром сулугуни
ТЕПЛЫЙ САЛАТ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ
Теплый салат с куриной печенью под соусом демиглас и микс зелени: руккола, кинза, укроп, кир-салат, рейхан, заправленном фирменным соусом
САЛАТ «ЦЕЗАРЬ» С КРЕВЕТКАМИ
Айсберг, романо, фризе, заправленные фирменным соусом «Цезарь», с обжаренными креветками, черри, пармезаном и сухариками
САЛАТ С ГОВЯЖЬИМ ЯЗЫКОМ
Тонкие слайсы говяжьего отварного языка в сочетании с рукколой и свежими огурцами под фирменным имбирным соусом
ТЕПЛЫЙ САЛАТ С ЯГНЯТИНОЙ / ТЕЛЯТИНОЙ И ЗЕЛЕНЬЮ
Теплый сытный салат: ягнятина/телятина с баклажанами обжаривается в фирменном медовобальзамическом соусе, сочетается со свежими огурцами, помидорами, кинзой и руколой, и украшается гранатом. Рекомендуем!
САЛАТ «ЦЕЗАРЬ» С КУРИЦЕЙ
Айсберг, романо, фризе, заправленные фирменным соусом «Цезарь», обжаренной куриной грудкой, черри, пармезаном и сухариками
САЛАТ ИЗ ТИГРОВЫХ КРЕВЕТОК
Тигровые креветки, руккола, фризе, лолло росса с тонкими слайсами свежих шампиньонов и авокадо под медово-горчичной заправкой и бальзамическим крем-соусом.
Горячие закуски
БЛИНЫ С ЛОСОСЕВОЙ ИКРОЙ
БЛИНЫ С ТВОРОГОМ
БЛИНЫ ПО-ДОМАШНЕМУ
БЛИНЫ С МЯСОМ
Блины с фаршем: телятина, лук репчатый, соль, перец, кукурузное масло. Подаются со сметаной
КОРОЛЕВСКИЕ КРЕВЕТКИ НА ГРИЛЕ / ЖАРЕНЫЕ / НА ПАРУ
Отдельно в соуснике подается наршараб
ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ
СЫР СУЛУГУНИ ЖАРЕНЫЙ
Подается с малиновым вареньем
КЮКЮ С ЗЕЛЕНЬЮ
Шпинат, горная кинза, щавель, лук зеленый, яйцо куриное, соль, масло кукурузное. Отдельно в соуснике подается мацони
ЖЮЛЬЕН ГРИБНОЙ
Грибы шампиньоны, лук репчатый, масло кукурузное, соус бешамель, сыр Гауда
ЯИЧНИЦА
Кутабы
КУТАБ С МЯСОМ
Баранина, лук репчатый, соль, перец, кукурузное масло
КУТАБ С КАРТОФЕЛЕМ
КУТАБ С ТЫКВОЙ
КУТАБ С СЫРОМ
КУТАБ С ЗЕЛЕНЬЮ
Шпинат, кинза, горная кинза, щавель
БОРЩ С ТЕЛЯТИНОЙ
Свекла, морковь, масло кукурузное, томатная паста, капуста, петрушка, картофель, говядина мякоть. Подается со сметаной.
КУРИНЫЙ СУП-ЛАПША
Курица, лапша домашняя, укроп
СУП-ПЮРЕ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ
Лук репчатый, морковь, чеснок, чечевица колотая красная, томатная паста, лимон, паприка красная сушеная, сухарики ржаные
СУП-ПЮРЕ ИЗ ТЫКВЫ
Тыква, картофель, лук репчатый, масло кукурузное, тыквенные семечки, масло тыквенное, сухарики ржаные
СУП ОВОЩНОЙ
Овощной бульон, морковь, лук репчатый, капуста цветная, спаржа, горошек зеленый, картофель, петрушка, брокколи
СУП ХИНКАЛИ ПО-АЗЕРБАЙДЖАНСКИ
Говяжий бульон, нут, тефтели из телятины, помидоры, тесто, зелень
СОЮТМА ИЗ БАРАНИНЫ
Бульон из баранины, баранина голяшка, мята сушеная, шафран
СОЮТМА ИЗ ТЕЛЯТИНЫ
Бульон из телятины, телятина лопатка, мята сушеная, шафран
СОЛЯНКА СБОРНАЯ МЯСНАЯ
Ветчина, свиные ребра копченые, колбаса сервелат, говядина язык, лук репчатый, томатная паста, огурцы маринованные, лавровый лист, каперсы, маслины. Отдельно в соусниках подается сметана и долька лимона
СУП КЮФТА-БОЗБАШ
Бульон говяжий, тефтели из баранины и телятины, нут, картофель, мята сушеная.
ЩИ ЗЕЛЕНЫЕ С ТЕЛЯТИНОЙ
Бульон говяжий, шпинат, кинза, сельдерей листья, щавель, кявар, лук зеленый, укроп, лук репчатый, морковь, масло кукурузное, картофель свежий, лимонный фреш, чеснок, алыча, говядина мякоть. Отдельно в соуснике подается сметана
СУП КЮРЗА
Говяжий бульон, фарш из телятины и баранины, лук репчатый, соль, мята сушеная
КРЕМ-СУП ИЗ ШАМПИНЬОНОВ
Грибы шампиньоны, лук репчатый, сливки, молоко, перец молотый. Отдельно в соуснике подаются ржаные сухарики
СУП ПИТИ
Баранина лопатка, курдюк, картофель, лук репчатый, алыча, шафран, нут. Отдельно подается лук репчаный красный, сумак, мята сухая
СУП ХАРЧО
Наваристый суп с бараньей лопаткой, аджикой, помидорами, рисом, приправами хмели-сунели, уцхо-сунели, кинзой и чесноком.
УХА ПО-ЦАРСКИ
Бульон рыбный с шафраном, осетриной, лососем, судаком, креветками, картофелем, морковью и укропом. Отдельно подается долька лимона.
СУП ДЮШБАРА
Дюшбара, фарш из телятины и баранины, лук репчатый, мята сушеная. Отдельно подается винный уксус красный
Блюда на садже
АССОРТИ ИЗ МЯСА НА САДЖЕ
Телячья корейка, цыпленок, баранья корейка, мякоть телятины, мякоть баранины, картофель, бакинские помидоры, перец чили, баклажаны, лук с лавашом, петрушкой и укропом
ЖАРКОЕ ИЗ ТЕЛЯЧЬЕЙ КОРЕЙКИ С ОВОЩАМИ ПО-АЗЕРБАЙДЖАНСКИ
Телячья корейка с картофелем, перцем чили, бакинскими помидорами, баклажанами и перцем. Украшается кинзой.
ЖАРКОЕ ИЗ БАРАНЬЕЙ КОРЕЙКИ С ОВОЩАМИ ПО-АЗЕРБАЙДЖАНСКИ
Баранья корейка с картофелем, перцем чили, бакинскими помидорами, баклажанами и перцем. Украшается кинзой.
Тандыр
ГОВЯЖЬЯ ВЫРЕЗКА В ТАНДЫРЕ
Говяжья вырезка, специи, лаваш, лук красный репчатый, микс зелени. Отдельно в соуснике подается аджика
ЦЫПЛЕНОК В ТАНДЫРЕ
Цыпленок, лаваш, лук репчатый, укроп, петрушка, рейхан, отдельно подают аджику домашнюю
ПЕРЕПЕЛКА В ТАНДЫРЕ
Перепелка, паприка красная сушеная, специи, лаваш, лук красный репчатый, микс зелени. Отдельно в соуснике подается аджика
Горячие блюда
ДЖИЗ-БЫЗ
Баранина сердце, баранина почки, баранина семенники, баранина печень, курдюк, картофель, лук репчатый, специи
ДОЛМА С ВИНОГРАДНЫМИ ЛИСТЬЯМИ
Листья винограда, фарш телятина, баранина, лук репчатый, рис, кинза, укроп, мята сушеная
ДОЛМА ПО-АЗЕРБАЙДЖАНСКИ
Баклажан, болгарский перец и помидор, фаршированные говядиной и бараниной
ТЕЛЯТИНА ПО-СТРОГАНОВСКИ
ХИНКАЛИ ПО-ГРУЗИНСКИ
Фарш из баранины и репчатого лука с добавлением кинзы и петрушки. Мацони подается отдельно.
ГОЛУБЦЫ
Капуста, фарш из телятины и баранины, лук репчатый, рис, помидоры, укроп
ТАВА-КЕБАБ
ХИНКАЛИ ПО-АЗЕРБАЙДЖАНСКИ
С фаршем из баранины и репчатого лука. Подается с мацони
ВЫРЕЗКА ПО-ЦАРСКИ
ЛАНГЕТ ИЗ ГОВЯЖЬЕЙ ВЫРЕЗКИ
Говяжья вырезка, лук зеленый, помидоры черри
ЭСКАЛОП ИЗ СВИНИНЫ
Свиная корейка, бакинские помидоры, острый перец чили
КОТЛЕТЫ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ
Фарш из телятины, масло кукурузное, огурцы маринованные, помидоры черри
ХАШЛАМА ИЗ БАРАНИНЫ
Баранина голяшка, перец болгарский, лук репчатый, альбухара сушеная, помидоры, соль, перец молотый, куркума, зелень
КОТЛЕТА ПО-КИЕВСКИ
Куриное филе на косточке, масло сливочное, сухари панировочные, картофель фри, зелень
КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ
Фарш из курицы, помидоры черри, салат фризе
ЦЫПЛЕНОК ТАБАКА
Цыпленок, помидоры, перец чили, специи
ПЕРЕПЕЛКА ТАБАКА
Перепелка, помидоры, перец чили, специи
ПЛОВ УЗБЕКСКИЙ
Говядина вырезка, рис, лук репчатый, морковь, чеснок, шафран и барабарис
ДОРАДО
Жареная / на пару Отдельно подается наршараб и долька лимона.
ФОРЕЛЬ РЕЧНАЯ
Жареная / на пару Отдельно подается наршараб и долька лимона.
СУДАК
Судак филе на коже, масло кукурузное, соль, перец молотый, лимон, соус наршараб
СИБАС
Жареный / на пару Отдельно подается наршараб и долька лимона.
СЕМГА
Жареная / на пару Отдельно подается наршараб и долька лимона
БУГЛАМА ИЗ ОСЕТРИНЫ ПО-АЗЕРБАЙДЖАНСКИ
Филе осетрины с бакинскими помидорами, перцем, специями и зеленью.
ОСЕТРИНА
Жареная / на пару Отдельно подается наршараб и долька лимона.
СЕМГА «БАКИНСКИЙ БУЛЬВАР»
Филе семги, шампиньоны, соус «Бешамель», лук репчатый. Отдельно подается наршараб и долька лимона.
Блюда приготовленные по традиционным азербайджанским рецептам
ТЕЛЯТИНА
Телятина вырезка, картофель, помидоры, лук репчатый, кинза, специи
ЦЫПЛЕНОК
Цыпленок, картофель, помидоры, лук репчатый, кинза, специи
КУРИНЫЕ ПОТРОШКИ
Куриные потроха, картофель, помидоры, лук репчатый, кинза, специи
БАРАНИНА
Баранина вырезка, картофель, помидоры, лук репчатый, кинза, специи
КРОЛИК
Кролик, картофель, помидоры, лук репчатый, кинза, зелень
ФАСОЛЬ
Фасоль стручковая, помидоры, лук репчатый, кинза, специи
ПЕРЕПЕЛКА
Перепелка, картофель, помидоры, лук репчатый, кинза, специи
ОСЕТРИНА
Осетрина филе, масло кукурузное, помидоры, лук репчатый, кинза, гранат зерна, лимон, специи
Шашлыки из мяса
ШАШЛЫК ИЗ ГОВЯЖЬЕЙ ВЫРЕЗКИ «БАСТУРМА»
Говядина вырезка, лаваш, лук репчатый, микс зелени. Отдельно в соуснике подается аджика
ШАШЛЫК ИЗ ТЕЛЯЧЬИХ РЕБРЫШЕК
Телятина ребра, соль, лаваш, лук репчатый, микс зелени. Отдельно в соуснике подается аджика
ШАШЛЫК ИЗ ТЕЛЯЧЬЕЙ ПОЧЕЧНОЙ ЧАСТИ
Телятина почечная часть, лаваш, лук репчатый, микс зелени. Отдельно в соуснике подается аджика
ШАШЛЫК ИЗ СВИНОЙ КОРЕЙКИ
Свинина корейка, лаваш, лук репчатый, микс зелени. Отдельно в соуснике подается аджика
ШАШЛЫК ИЗ СВИНОЙ МЯКОТИ
Свинина мякоть, лаваш, лук репчатый, микс зелени. Отдельно в соуснике подается аджика
ШАШЛЫК ИЗ ТЕЛЯЧЬЕЙ ГРУДИНКИ
Телятина грудинка, соль, лаваш, лук репчатый, микс зелени. Отдельно в соуснике подается аджика
ШАШЛЫК ИЗ ТЕЛЯЧЬЕЙ КОРЕЙКИ
Телятина корейка, соль, лаваш, лук репчатый, микс зелени. Отдельно в соуснике подается аджика
ШАШЛЫК ИЗ СВИНЫХ РЕБРЫШЕК
Свинина ребра, соль, лаваш, лук репчатый, микс зелени. Отдельно в соуснике подается аджика
ШАШЛЫК ИЗ БАРАНЬИХ ПОЧЕК
Баранина почки, соль, лаваш, лук репчатый, микс зелени. Отдельно в соуснике подается аджика
ШАШЛЫК ИЗ БАРАНЬЕГО СЕРДЦА
Баранина сердце, соль, лаваш, лук репчатый, микс зелени. Отдельно в соуснике подается аджика
ШАШЛЫК ИЗ БАРАНЬЕЙ ПЕЧЕНИ С КУРДЮКОМ
Баранина печень, курдюк, соль, лаваш, лук репчатый, микс зелени. Отдельно в соуснике подается аджика
ХАН-КЕБАБ ПО-КАВКАЗСКИ
Баранина печень, бараний жир, соль, лаваш, лук репчатый, микс зелени. Отдельно в соуснике подается аджика
ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ БАРАНИНЫ
Баранина фарш, лаваш, лук репчатый, микс зелени. Отдельно в соуснике подается аджика
ШАШЛЫК ИЗ БАРАНИНЫ «СЕМЕЧКИ»
Баранина «семечки», соль, лаваш, лук репчатый, микс зелени. Отдельно в соуснике подается аджика
ШАШЛЫК ИЗ БАРАНЬЕЙ МЯКОТИ
Баранина мякоть, соль, лаваш, лук репчатый, микс зелени. Отдельно в соуснике подается аджика
ШАШЛЫК ИЗ БАРАНЬИХ РЕБРЫШЕК
Баранина ребра, соль, лаваш, лук репчатый, микс зелени. Отдельно в соуснике подается аджика
ШАШЛЫК ИЗ КУРДЮКА
Курдюк, соль, лаваш, лук репчатый, микс зелени. Отдельно в соуснике подается аджика
ШАШЛЫК ИЗ БАРАНЬЕЙ КОРЕЙКИ
Баранина корейка, соль, лаваш, лук репчатый, микс зелени. Отдельно в соуснике подается аджика
ШАШЛЫК ИЗ БАРАНЬЕЙ ПОЧЕЧНОЙ ЧАСТИ
Баранина почечная часть, соль, лаваш, лук репчатый, микс зелени. Отдельно в соуснике подается аджика
ШАШЛЫК ИЗ БАРАНЬИХ СЕМЕННИКОВ
Баранина семенники, соль, лаваш, лук репчатый, микс зелени. Отдельно в соуснике подается аджика
ШАШЛЫК ИЗ КРОЛИКА
Кролик, соль, лаваш, лук репчатый, микс зелени. Отдельно в соуснике подается аджика
Шашлыки из рыбы
ШАШЛЫК ИЗ ОСЕТРИНЫ
Осетрина, соль, лаваш, лимон, гранат зерна, майонез, сметана, томатная паста, микс зелени. Отдельно подается долька лимона и наршараб
ШАШЛЫК ИЗ СЕМГИ
Семга филе, соль, лаваш, лимон, гранат зерна, микс зелени. Отдельно подается долька лимона и наршараб
ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ ОСЕТРИНЫ
Фарш из осетрины, лаваш, лук репчатый, лимон, микс зелени. Отдельно подается долька лимона и наршараб
ДОРАДО НА МАНГАЛЕ
Дорада, соль, лаваш, лимон, гранат зерна, микс зелени. Отдельно подается долька лимона и наршараб
ФОРЕЛЬ РЕЧНАЯ НА МАНГАЛЕ
Форель, соль, лаваш, лимон, гранат зерна, микс зелени. Отдельно подается долька лимона и наршараб
СИБАС НА МАНГАЛЕ
Сибас, соль, лаваш, лимон, гранат зерна, микс зелени. Отдельно подается долька лимона и наршараб
Шашлыки из птицы
ШАШЛЫК ИЗ КУРИЦЫ
Курица тушка, томатная паста, лаваш, лук репчатый, микс зелени. Отдельно в соуснике подается аджика
ШАШЛЫК ИЗ КУРИНЫХ ПОТРОХОВ
Куриные потроха, соль, лаваш, лук репчатый, микс зелени. Отдельно в соуснике подается аджика
ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ КУРИЦЫ
Куриный фарш, лаваш, лук репчатый, микс зелени. Отдельно в соуснике подается аджика
ШАШЛЫК ИЗ ПЕРЕПЕЛОВ
Перепелка, соль, лаваш, лук репчатый, микс зелени. Отдельно в соуснике подается аджика
Шашлыки из овощей
ШАШЛЫК ИЗ ГРИБОВ
Грибы шампиньоны, масло кукурузное, лаваш, микс зелени
ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ КАРТОФЕЛЯ
Картофель, соль, лаваш, лук репчатый, микс зелени. Отдельно в соуснике подается аджика
ШАШЛЫК ИЗ КАРТОФЕЛЯ
Картофель свежий,соль, лаваш, микс зелени, лук красный репчатый. Отдельно в соуснике подается аджика
ШАШЛЫК ИЗ КАРТОФЕЛЯ С КУРДЮКОМ
Картофель свежий, курдюк, соль, лаваш, микс зелени, лук красный репчатый. Отдельно в соуснике подается аджика
ШАШЛЫК ИЗ БАКЛАЖАНОВ С КУРДЮКОМ
Бакинские баклажаны, курдюк, лаваш, микс зелени, лук красный репчатый. Отдельно в соуснике подается аджика
ШАШЛЫК ИЗ СЛАДКОГО ПЕРЦА
Бакинский перец, лаваш, микс зелени, лук красный репчатый. Отдельно в соуснике подается аджика
ШАШЛЫК ИЗ РЕПЧАТОГО ЛУКА
Лук репчатый, лаваш, микс зелени, лук красный репчатый. Отдельно в соуснике подается аджика
ШАШЛЫК ИЗ СВЕЖИХ ПОМИДОРОВ
Помидоры Баку, лаваш, микс зелени, лук красный репчатый. Отдельно в соуснике подается аджика
ШАШЛЫК ИЗ ОСТРОГО ПЕРЦА
Перец чили, лаваш, микс зелени, лук красный репчатый. Отдельно в соуснике подается аджика
ШАШЛЫК «ОВОЩНОЕ АССОРТИ»
Бакинские баклажаны. помидоры и перец с курдюком, луком и миксом зелени. Отдельно в соуснике подается аджика
Гарниры
ОВОЩИ ЖАРЕННЫЕ ПО-БАКИНСКИ НА СКОВОРОДЕ
Баклажаны, бакинские помидоры, перец и картофель.
ГРИБЫ ЖАРЕННЫЕ С КАРТОФЕЛЕМ И ЛУКОМ
КАРТОФЕЛЬ ПО-ДОМАШНЕМУ
Картофель с репчатым луком
БРОККОЛИ НА ПАРУ
БРОККОЛИ ЖАРЕНАЯ
Брокколи в панировке
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ЖАРЕНАЯ
Капуста цветная в панировке
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА НА ПАРУ
ОВОЩНОЕ АССОРТИ
Брокколи, фасоль стручковая, спаржа, цветная капуста
КАРТОФЕЛЬ ФРИ
КАРТОФЕЛЬ ОТВАРНОЙ
ГРЕЧКА ОТВАРНАЯ
РИС ОТВАРНОЙ
ФАСОЛЬ СТРУЧКОВАЯ
СПАРЖА
КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ
ХЛЕБ РЖАНОЙ
ЛАВАШ БАКИНСКИЙ
ЛЕПЕШКА ПШЕНИЧНАЯ ТОНКАЯ
ЛЕПЕШКА ПШЕНИЧНАЯ КРУГЛАЯ
Ягоды и фрукты
АССОРТИ ФРУКТОВ
Виноград, груша, хурма, мандарин, нектарин, яблоко, слива, клубника
САДОВЫЕ ЯГОДЫ В АССОРТИМЕНТЕ
Смородина красная, ежевика, малина, голубика
AНАНАС
Десерты
ПАХЛАВА
ДОМАШНЕЕ ВАРЕНЬЕ
ТИРАМИСУ
МЕДОВИК
ЧИЗКЕЙК
ЛЯБ-ЛЯБИ
Орехи миндаль, кешью, фундук, изюм белый, изюм черный
МОРОЖЕНОЕ
ФИНИКИ
КОЗИНАКИ
ХАЛВА БАКИНСКАЯ
МУТАКИ
НАПОЛЕОН
ШЕКЕРБУРА
Барное меню
Мартини Экстра Драй экстра сухой белый
Мартини Бьянко сладкий белый
Мартини Россо сладковатый с горчинкой красный
Кампари (биттер на основе ароматических трав и фруктов)
Апероль (содержит нотки апельсина и ароматических приправ)
Абсент Ксента
(содержит экстракт горькой полыни)
Русский шик Россия, г. Мариинск
Грей Гус Франция, Коньяк
Кремлин Россия, г. Москва «Кристалл»
Мамонт Россия, Алтайский край
Белуга Россия, г. Мариинск
Царская Золотая Россия, г. Санкт-Петербург
Царская Оригинальная Россия, г. Санкт-Петербург
Русский стандарт Платинум Россия, г. Санкт-Петербург
Русский стандарт Ориджинал Россия, г. Санкт-Петербург
Белое золото премиум Россия, г. Обнинск
Белое золото Серебро Россия, г. Обнинск
Белая берёзка классическая Россия, г. Омск
Хенесси V.S. выдержка от 2 до 3 лет
Хенесси V.S.O.P. выдержка от 4 до 5 лет
Хенесси Х.О. выдержка более 5 лет
Реми Мартин V.S.O.P. выдержка от 4 до 5 лет
Реми Мартин Х.О. выдержка более 5 лет
Арарат Ани Армения, выдержка не менее 6 лет
Арарат 5 лет Армения, выдержка не менее 5 лет
Кизляр КС Россия, выдержка не менее 10 лет
Лезгинка КВ Россия, выдержка не менее 6 лет
Пять звёздочек Россия, выдержка не менее 5 лет
Кандолини Бьянка, Италия, Пьемонт
Оакхарт Ори джинал, США, выдержка 8 лет, пряный
Бакарди Карта Нэгра выдежка 4 года
Бакарди Карта Оро выдержка 2 года
Бакарди Карта Бланка выдержка 18 месяцев
Вильям Лоусонс, купажированный
Джонни Уокер Ред Лейбл, купажированный, выд. 3-5 лет
Джонни Уокер Блэк Лейбл, купажированный, выд. 12 лет
Чивас Ригал 12 лет, купажированный, выдержка 12 лет
Чивас Ригал 18 лет, купажированный, выдержка 18 лет
Чивас Ригал 21 год, купажированный, выдержка 21 год
Макаллан 12 лет, односолодовый, Хайленд (Высокогорье)
Джемесон купажированный
Джек Дэниелс Линчберг, штат Теннесси
Бифитер
Ольмека Голд Супремо
Ольмека Бланко Классико
Егермейстер (содержит в основе 56 трав)
Самбука анисовый
Бейлис сливочный
Хайнекен, Нидерланды, светлое
Баклер безалкогольное
Лонг Айленд Айс Ти
Ольмека Бланко, Куантро, Бифитер, Бакарди Карта Бланка, водка, сок лимона, кока-кола
Мохито
Бакарди Карта Бланка, мята, лайм, содовая, трост. сироп
Мохито клубничный
Бакарди Карта Бланка, мята, лайм, содовая, клубника
Май Тай
Ром Бакарди Карта Негра, ром Бакарди Карта Оро, Куантро, сахарный сироп, миндальный сироп, ананас, лайм, мята, коктейльная вишня
Апероль Шприц
Апероль, Просекко, апельсин, содовая
Негрони
Бифитер, Кампари, Мартини Россо, лед.
Пина Колада
Ром Бакарди Карта Бланка, ликер Малибу, кокосовое молоко, сок ананаса
Секс на пляже
Водка, персиковый ликёр, апельсиновый сок, морс
Куба Либре
Ром Бакарди Карга Оро, кока-кола, лайм
Оакхарт Ориджинал-Кола
Ром Оакхарт Ориджинал (пряный), кока-кола, лайм
Мартини Рояле
Мартини Бьянко, Мартини, сок лайма
Мартини-тоник
Мартини Бьянко, тоник, лимон
Космополитен
Апельсиновый ликёр, водка, морс, лайм
Маргарита / Маргарита клубничная
Текила, куантро, лайм/кпубника, сироп
Дайкири
Ром Бакарди Карта Бланка, тростниковый сахарный сироп, сок лайма
Вильям Лоусон Кола
Виски Вильям Лоусон, кока-кола, лед
Водка Мартини
Водка Грей Гус, Мартини Экстра Драй, лед, оливка
Кир Рояль
Просекко, ликер Чёрная смородина
Б-52 / Б-53
Калуа, Бейлис, Куантро / Ксента
Хиросима
Самбука, Бейлис, Ксента, сироп гренадин
Карибская Пина Колада
сок ананаса, кокосовое молоко, лед
Мохито
содовая, мята, лайм, тростниковый сироп
Молочный коктейль
ванильный, клубничный и шоколадный
Винная карта
Пино Гриджио Серениссима Италия, Венето, сухое
Пасо Дель Соль Шардонне
БЕЛЫЕ ВИНА Чили, Маипо, сухое
Карузо Бьянко Семидольче Италия, Венето, полусладкое
Шато Гран Жан Вьей Винь
КРАСНЫЕ ВИНА Франция, Бордо, сухое
Вальполичелла Серениссима
КРАСНЫЕ ВИНА Италия, Венето, сухое
Карузо Россо Семидольче
КРАСНЫЕ ВИНА Италия, Венето, полусладкое
Садыллы сухое
Семь красавиц п/сладкое
Цинандали сухое
Пти Шабли Бургундия, сухое
Соаве Классико Герьери Риццарди Венетто, сухое
Терра Матер Альтум Шардоне Аконкагуа, сухое
Матраса сухое
Девичья башня п/сухое
Чинар п/сладкое
Семь красавиц п/сладкое
Хванчкара п/сладкое
Киндзмараули п/сладкое
Саперави сухое
Мукузани сухое
Шато де Фонбель Гран Крю Бордо, сухое
Кьянти Классико Казанова Тоскана, сухое
Кьянти Ка’ Дель Додже Тоскана, сухое
Монтепульчано д’Абруццо Абруццо, сухое
Вальполичелла Серениссима Венето, сухое
Сейм Риоха DOC Риоха, сухое
Терра Матер Лимитед Резерв Шираз Маипо, сухое
Моет и Шандон Франция, Шампань, брют
Мартини Асти D.O.C.G. Италия, Пьемонт, сладкое
Мартини Просекко D.O.C. Италия, Венето, брют
Просекко Ка Дель Додже Италия, Венето, брют
Ламбруско Бьянко Италия, Эмилия-Романья, п/сладкое
Абрау Дюрсо Россия, Краснодарский край, п/сладкое и брют
Буржуа Россия, Санкт-Петербург
Бардолино Кьяретто Серениссима
Италия, Венета, сухое
Безалкогольные напитки
Рычал-Су с/г
Мия б/г
Сираб с/г и б/г
Виттель б/г
Славянка б/г
Кока-кола/Фанта/Спрайт/Тоник
Дюшес/Тархун/Барбарис
Энергетический напиток «Ред Булл»
Сок Рич в ассортименте
Домашний компот сваренный из свежих фруктов и ягод
Азербайджанский компот в асс. (стекло)
Черный / Зеленый
Мята/Чабрец/Гвоздика
Молочный улун
Зеленый с жасмином
Грезы султана
Ягодный чай
чай красный листовой, свежие ягоды: клубника, малина, голубика, ежевика, ягодный соус
Фруктовый чай
чай красный листовой, клубника, ломтики апельсина, грейпфрут, вишня, тростниковый сахар, мед
Марокканский чай
свежая мята, лайм, корица, звездочки аниса, тростниковый сахар
Облепиховый чай
чай черный листовой, свежие ягоды облепихи, ломтики апельсина, корица, тростниковый сахар, мед
Имбирный чай
чай зеленый листовой, свежий корень имбиря, ломтики лимона, корица, тростниковый сахар, мед
Целебный чай
чай черный листовой, чабрец, имбирь, шиповник, свежие ягоды облепихи, тростниковый сахар, мед
Чайный набор
чай черный листовой, чабрец, конфеты,лимон, финики, курага, чернослив, кумкват, ляб-ляби
Эспрессо
Двойной эспрессо
Капучино
Кофе по-восточному
Американо
Латте
Гляссе эспрессо и шарик ванильного мороженого
Ирландский кофе
эспрессо, виски Джемесон, сливки
Ананасовый
Гранатовый
Апельсиновый
Морковный
Яблочный
Грейпфрутовый
Лимонный
«Куда Когда» — это простой и удобный способ записи онлайн и бронирования мест. Мы делаем так, чтобы вы экономили свое время и получали самые удобные места в любых заведениях города. Будь это ужин в ресторане или шиномонтаж, поход к стилисту или вечер в киноклубе — «Куда Когда» поможет избежать очереди и получить желаемое именно тогда, когда вам это нужно.