айнтопф с тыквой осенний

Осенний немецкий суп-айнтопф с тыквой, перцем и кукурузой

Варим густой яркий суп.

Айнтопф

Понадобится:

Болгарский перец – 1 шт.

Консервированная кукуруза – 100 г

Курица – голени или бедро 2 шт.

Приготовление:

1. Готовим бульон: отвариваем куриную голень до готовности в 1 литре воды.

2. Пока варится бульон, очистим и нарежем кубиками тыкву, перец, морковь, картофель и лук. Затем обжарим эти ингредиенты на растительном масле примерно 7 минут.

3. Из готового бульона убираем голени и кладём туда обжаренную овощную смесь. Добавляем кукурузу и картофель, соль и перец по вкусу.

4. Помидор также нарезаем кубиками, чтобы затем добавить в суп.

5. Доводим до кипения и варим около 10-12 минут на небольшом огне (до готовности картофеля).

6. Далее кладем зелень, сухой чеснок (можно свежий) и мясо (я предварительно отделила его от костей), варим еще пару минут.

Источник

Айнтопф с тыквой «Осенний»

LiveInternetLiveInternet

—Рубрики

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Друзья

—Постоянные читатели

—Статистика

Айнтопф с тыквой «Осенний»

Айнтопф — блюдо немецкой кухни, оно заменяет сразу и первое, и второе. Предлагаю густой, яркий, ароматный суп с тыквой и овощами. Это просто мечта для гурманов!

Ингредиенты для «Айнтопф с тыквой «Осенний»»:

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Айнтопф с тыквой «Осенний»»:

Морковь, тыкву, лук, перец и картофель моем, чистим, режем кубиками.

Берём глубокий сотейник или кастрюлю с толстым дном, нагреваем, наливаем растительное масло, кладём овощи и обжариваем на сильном огне 2 минуты.

Наливаем бульон, у меня куриный на голенях. Доводим до кипения.

Кладём горошек, у меня мороженный, можете добавить стручковую фасоль, консервированную фасоль или консервированную кукурузу. Перемешиваем, варим 5 минут на среднем огне.

Кладём порезанные кубиками помидоры, перемешиваем, варим на среднем огне 10 минут.

Кладём соль, смесь перцев, лавровый лист, перемешиваем и варим всё ещё 10 минут.

Мелко рубим чеснок и петрушку, кладём в суп, перемешиваем, отключаем огонь. Даём настояться 20 минут при закрытой крышке.

Айнтопф с тыквой «Осенний»

Айнтопф — блюдо немецкой кухни, оно заменяет сразу и первое, и второе. Предлагаю густой, яркий, ароматный суп с тыквой и овощами. Это просто мечта для гурманов!

Ингредиенты для «Айнтопф с тыквой «Осенний»»:

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Айнтопф с тыквой «Осенний»»:

Морковь, тыкву, лук, перец и картофель моем, чистим, режем кубиками.

Берём глубокий сотейник или кастрюлю с толстым дном, нагреваем, наливаем растительное масло, кладём овощи и обжариваем на сильном огне 2 минуты.

Наливаем бульон, у меня куриный на голенях. Доводим до кипения.

Кладём горошек, у меня замороженный, можете добавить стручковую фасоль, консервированную фасоль или консервированную кукурузу. Перемешиваем, варим 5 минут на среднем огне.

Кладём нарезанные кубиками помидоры, перемешиваем, варим на среднем огне 10 минут.

Кладём соль, смесь перцев, лавровый лист, перемешиваем и варим всё ещё 10 минут.

Мелко рубим чеснок и петрушку, кладём в суп, перемешиваем, отключаем огонь. Даём настояться 20 минут при закрытой крышке.

Подаём суп горячим. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Комментарии и отзывы

12 апреля мисс # (автор рецепта)

11 апреля мисс # (автор рецепта)

11 апреля мисс # (автор рецепта)

14 марта мисс # (автор рецепта)

22 февраля мисс # (автор рецепта)

28 декабря 2019 года Dama-Lorik #

29 декабря 2019 года мисс # (автор рецепта)

26 декабря 2019 года Л-лька2805 #

27 декабря 2019 года мисс # (автор рецепта)

17 ноября 2019 года Мурмяур #

18 ноября 2019 года мисс # (автор рецепта)

11 ноября 2019 года natapit #

11 ноября 2019 года мисс # (автор рецепта)

10 ноября 2019 года Оксана Ружицкая #

10 ноября 2019 года мисс # (автор рецепта)

3 ноября 2019 года tankaef #

3 ноября 2019 года мисс # (автор рецепта)

3 ноября 2019 года tankaef #

3 ноября 2019 года мисс # (автор рецепта)

18 ноября 2019 года мисс # (автор рецепта)

1 ноября 2019 года Масоня #

2 ноября 2019 года мисс # (автор рецепта)

2 ноября 2019 года мисс # (автор рецепта)

28 октября 2019 года petrishina 2407 #

29 октября 2019 года мисс # (автор рецепта)

27 октября 2019 года танюша1969 #

28 октября 2019 года мисс # (автор рецепта)

26 октября 2019 года Клименко1979 #

27 октября 2019 года мисс # (автор рецепта)

27 октября 2019 года мисс # (автор рецепта)

25 октября 2019 года Людмила Таранова #

26 октября 2019 года мисс # (автор рецепта)

23 октября 2019 года Klio84 #

23 октября 2019 года мисс # (автор рецепта)

23 октября 2019 года galya bruks #

23 октября 2019 года мисс # (автор рецепта)

20 октября 2019 года vertona #

27 октября 2019 года мисс # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

8 осенних рецептов с тыквой

Употребление тыквы в пищу помогает похудеть и очистить организм. Многие не любят тыкву, но это лишь означает, что вы еще не нашли «свой» рецепт. Например, вкус тыквы сильно изменится, если запечь ее в духовке со специями. Запеченную тыкву часто добавляют в салаты, а также готовят из нее множество других блюд.

Что общего у тыквы, фенхеля и груши? Пожалуй, ничего, если не считать того, что все вместе они прекрасно уживаются в одном очень вкусном пряном супе:

Суп из тыквы и фенхеля

Блюда из тыквы. Рецепты шефа. Смотрите видео.

Салат в тыкве

Вкусный и ароматный осенний салат под пряной заправкой в оригинальной подаче:

Каша с тыквой и ванилью

От такого завтрака не откажутся даже самые маленькие привереды:

Тыквенные цукаты

Можно сделать тыквенные цукаты! На первый взгляд непривычно, но на самом деле очень даже вкусно, а по виду – точь-в-точь сушеная папайя:

Пирог с тыквой и сыром бри

Аппетитный пирог с ароматной медовой заправкой:

Суп-карри из тыквы и крабов

Специально для всех, кто не любит тыкву: приготовьте этот суп, и вы ее полюбите:

Смузи из тыквы

Пожалуй, одно из самых диетических и полезных блюд, которое только можно приготовить:

Источник

Осенний немецкий суп-айнтопф с тыквой, перцем и кукурузой

Айнтопф – это популярное немецкое блюдо: густой суп, что-то среднее между первым и вторым. Готовится айнтопф на курином бульоне, с тыквой, болгарским перцем и консервированной кукурузой. Получается яркое и ароматное блюдо – минимум времени и масса витаминов!

Айнтопф

Понадобится:

Болгарский перец – 1 шт.

Консервированная кукуруза – 100 г

Курица – голени или бедро 2 шт.

Приготовление:

1. Готовим бульон: отвариваем куриную голень до готовности в 1 литре воды.

2. Пока варится бульон, очистим и нарежем кубиками тыкву, перец, морковь, картофель и лук. Затем обжарим эти ингредиенты на растительном масле примерно 7 минут.

3. Из готового бульона убираем голени и кладём туда обжаренную овощную смесь. Добавляем кукурузу и картофель, соль и перец по вкусу.

4. Помидор также нарезаем кубиками, чтобы затем добавить в суп.

5. Доводим до кипения и варим около 10-12 минут на небольшом огне (до готовности картофеля).

6. Далее кладем зелень, сухой чеснок (можно свежий) и мясо (я предварительно отделила его от костей), варим еще пару минут.

Источник

Осенний немецкий суп-айнтопф с тыквой, перцем и кукурузой

Айнтопф – это популярное немецкое блюдо: густой суп, что-то среднее между первым и вторым. Готовится айнтопф на курином бульоне, с тыквой, болгарским перцем и консервированной кукурузой. Получается яркое и ароматное блюдо – минимум времени и масса витаминов!

Айнтопф

Понадобится:

Болгарский перец – 1 шт.

Консервированная кукуруза – 100 г

Курица – голени или бедро 2 шт.

Приготовление:

1. Готовим бульон: отвариваем куриную голень до готовности в 1 литре воды.

2. Пока варится бульон, очистим и нарежем кубиками тыкву, перец, морковь, картофель и лук. Затем обжарим эти ингредиенты на растительном масле примерно 7 минут.

3. Из готового бульона убираем голени и кладём туда обжаренную овощную смесь. Добавляем кукурузу и картофель, соль и перец по вкусу.

4. Помидор также нарезаем кубиками, чтобы затем добавить в суп.

5. Доводим до кипения и варим около 10-12 минут на небольшом огне (до готовности картофеля).

6. Далее кладем зелень, сухой чеснок (можно свежий) и мясо (я предварительно отделила его от костей), варим еще пару минут.

Источник

• ← айнил рецепт на латыни
• айнын чырыынга мени сактып келир сен дуне дужерге мени сактып келир сен →