ананас в слоеном тесте в духовке рецепт с фото
Рецепты Слойки с ананасом
Простые слойки с ананасами
1. Слоеное тесто разрежьте на тонкие полоски (его лучше не размораживать до конца). Обмотайте кольцо ананаса полоской теста по всей окружности, продевая конец теста через отверстие в средине.
2. Выложите слойки на противень, покрытый пергаментом, и смажьте сливочным маслом. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.
Слойки с ананасом
Достать ананасы из баночки, обсушить на салфетке.
Тесто тонко раскатать в длинный прямоугольник и нарезать на полосочки шириной 3 см.
Взять полоску теста и продеть ее через дырочку в ананасе. Начать оборачивать колечки — каждый оборот идет немного внахлест по отношению к предыдущему слою теста.
Слойка с ананасом и клубникой
Из указанного количества ингредиентов получается около 10 слоенок.
Тесто раскатать толщиной около 3 мм.
Вырезать квадратики по размеру колца ананаса.
Противень немного смазать маслом или застелить бумагой для выпечки, выложить квадратики.Немножко посыпать сахарной пудрой. Поставить в разогретую духовку до 200 градусов на 10 минут.
Выложить кольца ананаса.
Слойки с ананасом
Подготовьте необходимые продукты. Масло заранее достаньте из холодильника, оно должно стать мягким. С консервированного ананаса слейте сироп, обсушите.
Масло и творог взбейте блендером, добавьте сахар и ванилин, взбейте.
Добавьте муку, разрыхлитель и замесите мягкое, не липнущее к рукам тесто. Поставьте его в холодильник на 30 минут.
Слойки с ананасами
Вот то, что нам понадобится для приготовления слоек.
Нарезаем ананасы кусочками.
Ложем в кастрюльку нарезанные ананасы, добавляем сироп из банки и нагреваем. Размешиваем крахмал в сиропе и добавляем к ананасу. Готовим, пока масса не станет матовой. Остужаем. Отдельно отложим 2 ст. л.
Раскатываем тесто в лист толщиной 6 мм. Теперь формочкой (стаканом) с небольш.
Слойки с карамелизированным ананасом и заварным кремом
Сначала карамелизируем ананасы. В сковороду кладем сахар и масло. Доводим до растворения сахара и кладем ананасы. Готовим на среднем огне до тех пор, пока кусочки не покроются карамельным сахаром. Если хотите выраженную кислинку, то при уваривании налить немного сока лимона.
Теперь готовим крем. Для этого молоко, сахар, ванилин и крахмал смешиваем.
Творожные слойки с ломтиками ананаса
Масло сливочное – 200г
Творог (нежирный) – 200г
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Сахар коричневый крупный – 12 ч.л.
Ванильная карамель (см. фото) по желанию
Холодное масло натереть на крупной терке, муку просеять, творог отжать через марлю.
Масло выложить в миску, высыпать сразу всю муку и порубить смесь ножом. После чего пальцами вымесить тесто в крошку. Добавить отжатый творог и миксером (спиральные насадки) замесить однородное тесто.
Тесто скатать в шар, положить в пакет и убрать в холодильник минимум на 40 мин.
Ананасовые слойки
Берем две банки ананасов по 500 гр. Сливаем сок и даем шайбам обсохнуть. А пока заводим тесто. Для этого мягкое масло смешаем с жидким творогом. Если творог у вас сухой, прокрутите его через мясорубку и добавьте 2 ложки сметаны. Итак, добавляем сахар, ванильный сахар, гашеную соду и постепенно муку. Муки, может, больше надо будет или меньше, смотрите по тест.
Рецепты Ананасы в слоеном тесте
Слоички с ананасом
яйцо для смазывания
Раскатайте пласт слоеного теста и нарежьте на тоненькие полоски.
Обверните колечки ананаса полосками теста. Смажьте яйцом и поставьте в разогретую до 190°C духовку на 20 минут.
Ананасы в слоеном тесте
Консервированные ананасы-1 баночка
Разморозить тесто. Нарезать примерно по 1 см шириной.
Ананасовые колечки обсушить,обмакнуть в сах.пудру и обернуть полосками слоеного теста.
Пирожное из слоеного теста
Тесто раскатать и порезать на полоски шириной 1 см.
Разложить 3 полоски крест накрест. В центр положить обсушенный и обмакнутый в сахар ананас.
Кольца ананасов в тесте
1. Тесто разморозим, раскатаем тонким пластом.
2. Делим тесто на длинные полосочки, заворачиваем в них кольца ананаса.
Ананасы в тесте
Итак, включаем духовку, пока она греется, мы как раз успеем сварганить слоечки.
Складываем тесто в «конвертик». И. собственно, все.
Корзиночки из слоеного теста
кружок помидора с тертым сыром
филе красной рыбки со специями и тертым сыром
яблочки нарезанные кубиками с сахаром, корицей и ванилью
ветчина, ананас, сыр
любая ваша фантазия
тесто раскатать тоненько
нарезать на квадраты размером 8х8 или 10х10
уложить квадраты в форму для кексов (у меня силиконовая), придать форму как на картинке.
Простые слойки с ананасами
1. Слоеное тесто разрежьте на тонкие полоски (его лучше не размораживать до конца). Обмотайте кольцо ананаса полоской теста по всей окружности, продевая конец теста через отверстие в средине.
2. Выложите слойки на противень, покрытый пергаментом, и смажьте сливочным маслом. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.
Кольца ананаса в слоеном тесте
Размороженное тесто раскатываем и режем на полоски шириной примерно 1,5 см (смотрите по количеству колечек ананаса, у меня было 12)
Колечки извлекаем из банки, даем стечь сиропу (лучше выложить на бумажное полотенце). Каждое колечко слегка присыпаем корицей (если любите) Затем каждую полоску теста обматываем вокруг колечка ананаса. И в духовку.
Ананас в слоеном тесте «Ромашка»
1. тесто размораживаем при комнатной температуре, раскатываем скалкой и режем на полоски шириной 2-3 см.
2. ананасы извлекаем из сиропа и просушиваем салфеткой.
3. каждое колечко ананаса обматываем ленточкой из теста,
смазываем взбитым желтком.
Серединку закрываем половинкой абрикоса, укладываем «ромашки» на противень, смоченный водой.
Ананасовые колечки в слоеном тесте
Разделочный стол обсыпать мукой, чтобы тесто не прилипало тесто.
Слоеное тесто выложить на стол, не раскатывать.
Нарезать на тонкие длинные кусочки, и обмотать ими кольца ананаса.
«Хризантемы» с благодарностью
Банка ананасов колечками
Тесто слоеное-1/2 упаковки (0,5 кг)
Корица ( я не ложила)
Колечки ананаса обсушить салфеткой. Тесто раскатать и нарезать полосками ширеной 1 см. Обмакнуть колечки ананаса в сахарной пудре и обматать лентачками теста, вокруг колечка. Выпекать в духовке 25-30мин.
ОТЛИЧНАЯ ИДЕЯ ДЛЯ ЗАВТРАКА. Начните день красиво!
Романтический завтрак не менее важен, чем ужин при свечах. Приготовьте эти слоеные булочки с ананасами. Порадуйте своих любимых! Это ОЧЕНЬ БЫСТРО и невероятно вкусно!
Тесто раскатать, разрезать на полоски.
Рыбный пирог из слоеного теста
Филе порезать на кусочки, лук полукольцами. Лук обжарить, добавить рыбы, посолить, добавить специи, довести до готовности.
Взбить яйца, приправить их специями и солью.
Форму смазать маслом, застелить пергаментом. Выложить слоеное тесто, сформировать бортики.
Рыбный пирог из слоеного теста с ананасами
Филе нарезать на кусочки, лук — полукольцами.
Лук обжарить, добавить рыбу, посолить, добавить специи, довести до готовности.
Взбить яйца, приправить их специями и солью.
Форму смазать маслом, застелить пергаментом. Выложить слоеное тесто, сформировать бортики.
Ананасы в слоеном тесте
1. Рубим ананасы мелкими кусочками или прокручиваем в блендере вместе с сахаром и маслом. Затем на маленьком огне эту смесь прогреваем, чтобы она стала однородной и кремовой. Должна получится примерно такая консистенция.
2. Тесто раскатываем в тонкий пласт, режем квадратиками. Каждый квадратик режем еще на 4 части, как на фото. Ножом надо немного «продырявить.
Слоеные конвертики с ананасом и творогом
Слоеное тесто нарезать на 8 квадратиков. Слегка раскатать.
Творог смешать с ванильным сахаром.
Выложить на квадратик теста немного творога, сверху положить 2 кольца ананаса (предварительно отжав кольца от лишнего сока).
Запеченные ананасы в слоеном тесте
Ананасы выложить на салфетку, обсушить.
Тесто разморозить и раскатать в прямоугольный пласт толщиной 5 мм. Затем разрезать пласт на полоски шириной около 1 см.
Ананасы обмотать тестом через отверстие по всей поверхности.
В центр положить мармелад, нарезанный кубиками.
Кольца ананасов в слоёном тесте
Сахарная пудра — по желанию
Тесто слоёное — 200 гр
Крахмал картофельный — 1-2 ст.л.
Кружки ананасов — 4-5 шт
Очень простой рецепт и вкусный, решила напомнить Вам. Не смазывала верх желтком, так как перед подачей посыпала сахарной пудрой. Угощайтесь
1. Тесто разморозить.
2. Раскатать толщиной примерно 2-3 мл. Нарезать полосками шириной примерно 0,4-0,5 см.
3. Ананасы обсушить бумажной салфеткой и обвалять в крахмале слегка.
Ананасы в тесте
Тесто предварительно разморозить, стол немного подпылить мукой. Раскатать тесто в длину до 3–4 мм по толщине (раскатывать в одном направлении). Нарезать тесто длинными полосками шириной 1–1,5 см.
Кольцо ананаса немного обсушить в салфетке. Обвалять кольцо в сахарной пудре. Посыпать корицей.
Слоёные плетёнки с ананасом
Время подготовки: 20 мин.
Время приготовления: 20 мин.
Ингредиенты
Готовим слоёные плетёнки с ананасом
Слоёное тесто есть в холодильнике, наверно, у каждой хозяйки, ведь так удобно готовить с ним быструю и вкусную выпечку. Особенно популярны различные слойки с начинками из джемов, шоколада или фруктов. Например, в слоёном тесте очень вкусно запекать консервированные ананасы.
Быстро, без лишних хлопот и дополнительных ингредиентов можно приготовить вот такие симпатичные плетёнки на одну порцию. Обрезки теста можно запечь и съесть просто так с чаем или какао.
Как приготовить «Слоёные плетёнки с ананасом» пошагово с фото в домашних условиях
Подготовьте необходимые ингредиенты: слоёное дрожжевое тесто (800 гр. домашнего или 2 пачки магазинного в пластах), консервированный ананас кольцами (8 шт.) и немного крахмала. Сахар я не добавляла, ананасы мне попались в этот раз очень сладкие.
Немного раскатайте половину теста и вырежьте 8 круглых заготовок, диаметром чуть шире, чем кружочки ананаса.
Положите на каждый кружок теста по колечку ананаса.
Ананасы в слоеном тесте
Как приготовить ананасы в слоеном тесте
Быстро.Очень вкусно.Выглядит великолепно.
Попробовала сделать. Засунула в духовку. Ждала наверно минут 30, тесто как было белое и сырое так и осталось. Зато передние снизу сгорели.
Расстроилась, так хотела с чаем попить. В итоге почти все пришлось выбросить.
очень красивые, вкусные и апетитные колечки. большое спасибо за рецепт.
подскажите а тесто какое дрожжевое или нет?
Очень и очень вкусно,красиво.спасибо за рецепт.
надеюсь получится, буду печь скоро так!
подскажите а тесто какое дрожжевое или нет?
я делала мне понравмлось
Я сегодня делала — очень вкусно. Завтра буду повторять))))Спасибо большое за рецепт.
Ананасы я бы посоветовала обсушить предварительно бумажным полотенцем, тогда и в сахарной пудре необязательно обваливать, тесто резать обязательно тонко и обязательно холодное, чтобы было удобнее им работать. После того, как отрезали 1-2 пластинки теста для 1го куска ананаса, можно тесто обратно в холодильник положить, пока будете заматывать для того, чтобы оно оставалось холодным и твердым, а не превращалось в «пластилин». Удачи!
Выглядит красиво, даже просто с виду.
НО, попытался сейчас приготовить, даже у меня, спокойного уравновешенного человека нервы сдавать начали: ананасы обвалял в пудре — тут же сахар стал растворяться в липкую клейкую фигню, от которой тесто, которое надо раз 6-7 продеть в дырку стало напоминать пластилин на батарее…. кое как сделал 2 кольца ананасов, исплевался, в последний кусок теста завернул кусок шоколада и пару ягод клубники — быстро и вкусно, достал из печки, съел и успокоился.
Короче, как порадовали меня с рецептом классического английского яблочного пирога, так разочаровали с этими ананасами
Как интересно))
Спасибо!
Выглядит очень вкусно!Только почему результат меня НЕ порадует,как сказано в описании рецепта?
Ананас в слоеном тесте — рецепт с фото и видео. Как приготовить слойки с ананасами из слоеного теста в духовке?
Описание приготовления:
Слоеное дрожжевое тесто можно купить, а можно приготовить в домашних условиях и заморозить, чтобы всегда иметь под рукой в нужную минуту. Пирожное из слоеного теста хорошо сочетается со сливочным кремом, взбитыми сливками, различными ягодами и фруктами. Такую выпечку можно приготовить всего за 20 минут, но это будет отличное угощение к чаю для гостей. Вы можете придать пирожному другую форму, но обязательно попробуйте приготовить так, как в рецепте.
Необходимые ингредиенты:
Как приготовить:
Для приготовления булочек с ананасами подходит любое слоеное тесто, как дрожжевое, так и пресное. Чем же они отличаются между собой: пресное, при выпекании, сильнее расслаивается, дрожжевое остается более плотным – учитывайте это при выборе теста для своей выпечки.
Первым делом заранее разморозьте готовое слоеное тесто при комнатной температуре.
Разогрейте духовой шкаф до 200 градусов, подготовьте противень и пергамент для выпечки.
Кольца консервированного ананаса, перед тем как заворачивать в тесто, нужно немного обсушить. Удобнее всего это сделать при помощи бумажных салфеток.
Рабочую поверхность присыпьте мукой и выложите один пласт теста. Раскатайте его в одном направлении 3 – 4 мм. толщиной. При помощи круглого ножа нарежьте полоски шириной 1,5 – 2 см.
На плоскую тарелку насыпьте сахарную пудру, добавьте корицу и перемешайте смесь до однородной консистенции. Обваляйте кольцо ананаса с обеих сторон.
Теперь нужно обмотать кольцо полосками теста. Намного удобнее, проще и быстрее это сделать наматывая по одному витку. Сделайте один виток и отрежьте или аккуратно оторвите полоску теста. Затем снова начиная с отверстия намотайте виток и так продолжайте пока не обмотаете все кольцо. Сделайте пальцем в серединке заготовки отверстие. Можно поступить иначе: нарежьте сразу же полоски теста на подходящие по размеру заготовки, так чтобы хватало только на один оборот. Как видите булочка ничем не отличается по внешнему виде от слоёнок, где полоски наматываются.
Выкладывайте заготовки на пергаментную бумагу. В отдельной чашечке взбейте вилкой яйцо и при помощи силиконовой кисточки смажьте булочки – это придаст слойкам приятный золотистый цвет и блеск. При желании булочки сейчас можно присыпать щепоткой сахара или кунжутным семенем.
Поставьте противень в разогретую духовку и выпекайте до золотистого цвета в течении 20 минут.
Ананасы в слоеном тесте готовы. Остудите слойки и аккуратно снимите с пергамента.
Выложите булочки на плоскую тарелку и подавайте с чаем.
Приятного аппетита!
Кольца ананасов в слоёном тесте
Ингредиенты
Jocelyn_food Пока без рейтинга50 мин50 мин 232.14
Good job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
фотоотчеты к рецепту 0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Кольца ананаса в слоеном тесте
Категория: Выпечка> Слойка
5 ингридиентов 30 минут
Размороженное тесто раскатываем и режем на полоски шириной примерно 1,5 см (смотрите по количеству колечек ананаса, у меня было 12)
Колечки извлекаем из банки, даем стечь сиропу (лучше выложить на бумажное полотенце). Каждое колечко слегка присыпаем корицей (если любите) Затем каждую полоску теста обматываем вокруг колечка ананаса. И в духовку….
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Похожие рецепты
Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…
Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…
В сладкой выпечке вместо яиц можно использовать один из этих способов: • 1 яйцо = 1 ст.ложки кукурузного крахмала + 2 ст.ложки воды; • 1 яйцо = 1 банан, взбитый блендером в пюре; • 1 я…
Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…
Если вы хотите получить кекс красивого желтого цвета, положите в тесто растертый с солью яичный желток. Перед этим желток должен находиться в холодильнике на протяжении не менее восьми часов.
Для того чтобы добавить кислинку в традиционную шарлотку без использования антоновки, возьми сладкое яблоко и ягоды смородины, брусники или клюквы на выбор. Соедини ингредиенты для начинки, не посыпа…
Чтобы ягоды в пироге не выделяли слишком много сока, не смешивайте их с сахаром. Лучше готовьте тесто послаще, а пирог присыпайте сахарной пудрой после готовки.
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
Калорийность продуктов: Ананасы, Слоёное тесто, Яйца, Сахарная пудра
Слойки на основе творожного теста
Но для приготовления этого блюда можно использовать не только слоеное тесто, но и еще и творожное. Этот рецепт является немножко сложнее, чем те, которые были описаны выше, но думаю вам он тоже очень понравится.
Для приготовления нужны ингредиенты:
Для приготовления нужны две банки консервированных ананасов. Для начала нужно избавить от сока в ананасах, для этого его сливаем, а сами ананасы просушиваем салфетками.
Приготовим тесто
Масло, размороженное перемешиваем в блендере с творогом, если творог в сухом виде необходимо добавление сметаны. Дальше добавить сахар, ванилин, соду с уксусом и медленно добавлять пшеничную муку. Тесто при готовности не должно липнуть к рукам, убираем его на время в холодильник.
Через 30минут достаем тесто и раскатываем его, делим на круглые части по размеру, совпадающие с кольцами ананаса.
Ананасы, еще раз обращаю ваше внимание на то, что они должны быть сухие, выкладываем на тесто.
Из остатков теста делаем сеточку и накрываем ей ананас, защипываем внизу.
Выкладываем на противень с пергаментной бумагой наше изделие, которое смазываем яйцом и ставим в духовку на 180 градусов. Вот и все, блюдо готово к употреблению, приятного аппетита.
Вот такой вкусный рецепт у нас с вами получился, ананасы всегда считались экзотикой, поэтому ваши гости будут очень довольны таким блюдом, да и вы сами с радостью насладитесь этой вкуснятиной.
В данной статье мы с вами рассмотрели несколько рецептов приготовления слоек с ананасом, которые вы можете приготовить у себя дома. Вам были полезны наши рецепты? Может вы предложите что-то свое, будем всегда рады получить от вас обратную связь. Спасибо за внимание и приятного аппетита.