адская кухня ресторан меню
Ресторан Wicked
Сегодня только ленивый не знает главного шеф-повара страны и телеведущего нашумевших передач «На ножах», «Спросите повара» и «Вкус по карману» Константина Ивлева. Он дал множество полезных советов российским рестораторам, уникальных рецептов домохозяйкам и качественных решений поварам. Хотелось бы узнать, в свою очередь, как обстоят дела на его собственной кухне.
Весной 2014 года Константин Ивлев совместно с чешским футболистом Мартином Йиранеком и перспективным ресторатором Лилией Бочковой, сотрудничавшей ранее с Ginza Project и Maison Dellos, открыли модный ресторан Wicked в Москве.
Особенности ресторана Wicked
Главной особенностью нового заведения стала приятная и в то же время необычная атмосфера: днем ресторан принимает гостей на фирменные бизнес-ланчи, вечером – на романтические и семейные ужины, презентации бизнес-проектов, футбольные трансляции, джазовые исполнения, гастрономические фестивали, а ночью – на шумные вечеринки с выступлением популярных московских ди-джеев, а также резидентов проекта Stand up. Помимо современного интерьера и прекрасного настроения, Константин Ивлев регулярно знакомит посетителей с авторскими новинками в поварском искусстве.
Бесспорно, ресторан-клуб Wicked в Москве (в переводе с американского сленга «wicked» означает «крутой», «лучший») был бы не таким крутым, если бы не удобства, к которым мы уже все кажется привыкли: наличие парковки, Wi-fi, кейтеринга, возможности проведения мероприятий в банкетном зале, широкий ассортимент кальянов, расчет по банковским картам. Отсутствуют детский уголок и доставка из ресторана еды, но каждую субботу с 14-00 до 18-00 организованы семейные бранчи, включающие шведский стол на сумму 500 рублей и бесплатную детскую анимацию.
Режим работы: вт, ср 12:00 – 00:00, чт, пт 12:00 – 03:00, сб 14:00 – 03:00.
Меню ресторана Wicked
В меню Wicked ресторана представлены европейская, русская и авторская кухни, с подробной информацией можно ознакомиться на официальном сайте: wicked.moscow. Основной принцип Ивлева в создании авторских рецептов – это новый взгляд на забытое старое. Так, например, заменив тяжелые компоненты «Оливье» теплой перепелкой и добавив туда зелень, хрен и майонезную эмульсию, получается весьма интересное блюдо, достойное должного внимания.
Средний счет в ресторане Wicked составляет 2500 рублей, цены, например, на горячие блюда варьируются от 380 рублей за котлетки из телятины до 1750 рублей за чилийский сибас.
Как добраться?
Посещаемость достаточно высокая в любое время, поэтому предварительно необходимо забронировать столик на сайте или по телефону. Прочитав многочисленные отзывы о ресторане Wicked, можно еще раз убедиться в высоком классе авторской кухни, креативном подходе в организации мероприятий, а также приятных скидках и бонусах для постоянных клиентов.
Wicked, ресторан Ивлева находится в центре столицы, по адресу: Садовая – Черногрязская улица, дом 8. Ближайшие станции метро – Комсомольская, Чистые Пруды, Красные Ворота.
Wicked ресторан подходит как серьезным предпринимателям, так и ярым московским тусовщикам – каждый найдет подходящую развлекательную программу, а также блюдо для любых гурманов.
Добрый день. Очень хочу у вас работать официантом, скажите как попасть в вашу команду. Перезвоните пожалуйста 89283145150 Сергей.
Спасибо! Часто заглядываю на ваш сайт. Как с компьютера, так и с мобильного.. Информация всегда по делу и правдива.
Все рестораны Константина Ивлева
Константин Ивлев — известный шеф-повар, радио- и телеведущий, обладатель множества кулинарных и телевизионных премий, автор книг. В популярном проекте «На Ножах» он помогает ресторанам со всей России исправить ошибки в управлении. Интересно, а есть ли у Константина собственные рестораны и успешны ли они? Разберём в нашей статье.
Рестораны Константина Ивлева в Москве: список
Вот подробный список и адреса собственных ресторанов, кафе и баров шефа — Константина Ивлева в Москве, с которыми он сотрудничал ранее или работает в данный момент:
Безусловно, ошибки могут допускать абсолютно все, а следовательно, закрытые заведения — это не повод строить гипотезы о том, что Константин сам не является состоявшимся управленцем. К тому же стоит отметить, что один только лишь White Rabbit удостоен множества наград, благодаря своему уникальному меню и является одним из самых известных заведений в Москве не смотря на очень высокие цены!
Рестораны-участники шоу «На ножах»: список
Итак, а теперь давайте ознакомимся со всеми ресторанами-участниками знаменитого проекта. Ниже собран полный список заведений по сезонам и городам, которые переделывал шеф Константин Ивлев в рамках телепередачи «На Ножах» на канале «Пятница»:
Рестораны-участники 1-го сезона «На ножах»:
Рестораны-участники 2-го сезона «На ножах»:
Рестораны-участники 3-го сезона «На ножах»:
Рестораны-участники 4-го сезона «На ножах»:
Рестораны-участники 5-го сезона «На ножах»:
Любите ходить в рестораны? Удобный поиск заведений уже оценили тысячи пользователей сайта вресторане.рф.
Адская кухня ресторан меню
Если вам нравится смотреть Адскую Кухню, вам может понравиться идея поесть там на протяжении съемок. Вообще нет такого ресторана там, где можно поесть, но вы можете поесть прямо там, если вы купите билеты. Для более подлинного обеда, однако, вы должны рассмотреть идею поесть в одном из ресторанов, которым владеет Гордон Рамзи.
Достаньте билеты на Адскую кухню
1 Узнайте кого-то. На билеты в Адскую Кухню, чтобы поесть, или просто посидеть и посмотреть, большой спрос. Большинство людей, которым посчастливилось попасть в число публики на студию, просто знают «правильного человека». Так же, если вы знаете кого-то из шоу, связанного с Fox Broadcasting, используйте это знакомство.
Договоритесь о встрече с человеком, которого вы знаете, вместо того, чтобы идти на различные каналы.
Чем больше количество влиятельных людей, которые связанны с этим шоу, вы знаете, тем большая вероятность, что вы попадете на студию.
2 Отправьте письмо по электронной почте. В то время как официальная почта Адской кухни проводит кастинги, вы можете написать на их почту, чтобы забронировать билеты.
Отправьте письмо по адресу: hellskitchen@theconlincompany.com
В письме сообщения выразите свою заинтересованность в бронировании билетов. Укажите свое полное имя, желаемое количество билетов, номер телефона и почтовый адрес.
Также обратитесь за дополнительной информацией относительно бронирования билетов. Вы можете быть проинструктированы касаемо заказа билетов в другом месте.
3 Закажите билеты по почте. Напишите быстрое письмо, желание заказать билеты на Адскую Кухню. Напишите, сколько билетов вы хотите заказать, вместе с именем и адресом. Вы так же должны прислать конверт с маркой, который будет адресован вам, в случае, если вам доставят билеты.
Когда оформляете почтовый сбор за конверт с обратным адресом, используйте марки «Forever», а не полагайтесь на другие марки и сбор без печати «Forever». Почтовые марки могут подняться в цене к началу шоу.
Также можно включить свой номер телефона. Если в последнюю минуту появится свободное местечко, вам могут позвонить и попросить прийти на шоу.
Также нужно прилагать свой адрес в запросе билета:
ATTN: Hell’s Kitchen Reservation Tickets
FOX BROADCASTING Publicity Dept.
P.O. Box 900
Beverly Hills, CA 90213-0900
4 Остерегайтесь мошенников. Билеты можно приобрести только через Fox Broadcasting или путем прямого приглашения от лица, связанного с шоу. Много второстепенных сайтов утверждают, что продают билеты на Адскую Кухню и на другие реалити-шоу, но в большинстве, это мошеннические сайты.
Как бы в это не было сложно поверить, настоящие билеты на шоу ничего вам не будут стоить. Если посреднический вебсайт требует информацию о вашей кредитной карте или другие финансовые данные, ему нельзя доверять.
5 Проверьте вебсайт на наличие обновлений. У официального вебсайта шоу когда-то был раздел «Бронирование» на первой странице, расположенный в нижней части экрана. Так как шоу набрало популярности, запросы на бронирование возросли, и продюсеры удалили этот раздел из сайта. Но, не смотря ни на что, вы можете продолжать проверять страничку на обновления, был ли ваш заказ активирован.
Вы можете всегда послать заказ одним из методов, которые здесь описаны, даже если резервирование не было подтверждено на сайте.
Вы можете найти это на сайте: http://www.fox.com/hells-kitchen/
6 Ждите. У вас есть шансы, что ваша резервирование на следующий сезон Адской Кухни подтвердится. Если вы достаточно терпеливы, чтобы ждать несколько сезонов, вам может посчастливиться получить заказ.
Есть шанс, что гость отменит свой приход, оставляя неожиданное свободное местечко. Когда это случается, продюсеры обращаются к своим резервным спискам по запросам на бронирование. Ваше имя могут выбрать в последнюю минуту для приглашения, особенно, если вы живете в районе Лос-Анджелеса, неподалеку места съемок шоу.
7 Знайте, чего ожидать. Адская кухня, по факту, не является рестораном. Кухня и столовая находятся в звуковом павильоне, поэтому ваша трапеза абсол
Рестораны
Ресторан американской кухни Gordon Ramsay Steak
Всемирно известный шеф-повар открыл свой ресторан Американской кухни Gordon Ramsay Steak в 2010 году, дем.
Ресторан Гордона Рамзи в Лондоне
Restaurant Gordon Ramsay, также известный как Gordon Ramsay at Royal Hospital Road, был первым рестораном.
Gordon Ramsay Plane Food
Конечно когда мы представляем ресторан Гордона Рамзи, то перед нашими глазами встает картинка дорогого фе.
Gordon Ramsay BurGR в Лас-Вегасе
Гордон Рамзи несомненно изестен во всем мире. Однако в Лас-Вегасе даже один из самых узнаваемых шеф-повар.
Компания Рамзи насчитывает 25 ресторанов по всему миру. Самое большое количество заведений Гордона расположено в Лондоне, где он и начинал свой карьерный путь в кулинарии. Тринадцать первоклассных ресторанов в сердце Англии неустанно работают, чтобы накормить своих посетителей. Там же находится и главное детище шефа — Restaurant Gordon Ramsay, который удостоен трех звезд Мишлен.
Помимо туманного альбиона, Рамзи имеет свои заведения во Франции, Италии, Японии и Австралии. Он не обошел стороной и восточный регион – в Катаре и Саудовской Аравии также есть его рестораны.
В своих заведениях, Гордон старается учитывать традиции местной кухни и умело комбинирует их с классическими европейскими рецептами. На протяжении всей своей карьеры Гордон плавно переходил от современной манеры подачи блюд к более традиционной, классической сервировке. Однако современные технологии пришли и в индустрию высокой кухни. Меню на iPad, онлайн-бронирование мест и прочие новшества активно используются известным шеф-поваром.
Рестораны Гордона Рамзи удостоены семи звезд Мишлен и пользуются популярностью у критиков и рядовых гурманов.
Сайт, посвященный популярному в Америке и во всем мире реалити-шоу «Адская кухня». Истории участников, харизматичный персонал кухни, яркие моменты каждого сезона и коронные блюда шефа Гордона Рамзи.
Рестораны Ивлева 🧔🦞
Константин Ивлев хорошо знаком нам в качестве медийной персоны. Он ведет популярные шоу “Адская кухня” и “На ножах”. Зрители восторгаются не только его кулинарным талантом и опытом, но также умением емко и доходчиво доносить мысли до подопечных.
И все же уровень профессионализма любого шеф-повара правильнее оценивать, пробуя его кухню. В статье мы собрали рестораны Ивлева: места, к которым известный кулинар в той или иной степени приложил свою руку.
На invme всегда найдется желающий составить вам компанию для посещения ресторана. Открывайте новые для себя заведения с новыми людьми.
“[email protected]”
Но вернемся к “[email protected]”. Посетив заведение, отведайте брускетты с ростбифом на подушке из фризе, окрошку с карпаччо из оленины, тигровые креветки, цыпленка в медовой глазури или буженину с грибным фрикасе. Если хочется чего-нибудь попроще, можно заказать пиццу. Но и здесь команда “[email protected]” готова удивить: пиццу готовят в дровяной печи.
“Monster Hills”
Это еще один ресторан Ивлева в Москве. Если быть точным, к открытию проекта Константин Витальевич приложил руку в роли концепт-шефа.
Конечно, в ресторане доступны и привычные нам позиции. Сырники, овсяная каша на молоке, блинчики, ростбиф, аппетитные брускетты, моцарелла с запеченными томатами, цезарь с курицей или креветками. Но даже обычные блюда здесь сопровождают причудливой подачей или описанием. Так, для приготовления ростбифа мясо добывают на красной планете, а салат с киноа оформлен в виде ушастого существа, обитающего в межпланетном пространстве.
А еще в “Monster Hills” проводят кулинарные мастер-классы для детей и показывают мультфильмы.
Одно из блюд в ресторане “Monster Hills”
“Парк культуры”
Этот ресторан шефа Ивлева позиционируется, как галерея вкуса. Современный комплекс включает роскошный ресторан, кафе с более доступными ценами и бар. Знаменитый повар осознанно сделал ставку на демократичные цены, но в качестве заведение не потеряло. В 2019-м “Парк культуры” получил городскую премию “Нижний будущего” в номинации “HoReca дизайн”. А бар вошел в список 10 лучших баров СНГ по версии Barproof.
Ресторан “Парк культуры” снаружи
В этом ресторане Ивлева можно попробовать фирменный тар-тар из говядины от Шефа, салат с копченым мраморным сомом или телятину с рукколой и пармезаном. Привлекает внимание обилие блюд из рыбы: мидии в сливочно-сырном соусе, драники с лососем, окский сом, филе волжского судака. Основатель рассказывал, что одной из ключевых задач было отразить в меню природное богатство региона, используя на кухне местные продукты.
Ресторан “Парк культуры” внутри
А как вы относитесь к Константину Ивлеву? Смотрите “Адскую кухню” или “На ножах”? Какие заведения предпочитаете? Делитесь мыслями в комментариях. Нам и другим читателям будет интересно и полезно ознакомиться. Если любите посещать атмосферные заведения, то попробуйте мексиканскую кухню в Москве.