sen soy официальный сайт рецепты
Sen Soy
Почувствуйте вкус и насладитесь приключением в мир азиатской кухни.
Сообщество для тех, кто любит вкусную и красивую еду. Для тех, кому важны качественные ингредиенты и процесс приготовления. Для тех, кто получает наслаждение от вкуса и удовольствие от увиденного.
Здесь мы делимся рецептами, рассказываем полезные лайфхаки и погружаем читателей в философию Азии. Мы познакомим вас ближе с азиатской кухней.
Это экзотические продукты, используемые практически во всем мире:
— настоящий, правильный соевый соус, созданный методом естественного брожения. Признан самым популярным продуктом в России.
— все для приготовления суши и роллов,
— все для экзотических блюд паназиатской кухни (сухие ингредиенты, лапша, фунчоза и т.д.)
— специальные заправки и соусы для приготовления известных уже во всем мире экзотических паназиатских блюд.
— специальные маринады и традиционные азиатские соусы для приготовления мясных блюд и блюд с морепродуктами.
Мы рады открыть жителям России возможность совершить гастрономическое путешествие по странам Восточной Азии, не выходя из дома.
Sen Soy запись закреплена
Соевые соусы SEN SOY – это поклонение традициям, идеальное сочетание ингредиентов в составе, своё собственное производство и премиум-качество. Потому что иначе невозможно. Они соответствуют самым высоким стандартам, содержат натуральные компоненты и обладают необходимой концентрацией 🥢 А какой вкус будет у ролла «Филадельфия»? 🖤 Просто стоит попробовать.»> Соус для суши. Этот соус поможет раскрыть суши, не вмешиваясь во вкусовую гамму, а лишь способствуя более тонким ощущениям и ароматам.
По традиционной японской рецептуре в соус добавляются натуральные приправы и водоросли «Комбу».
Соевый соус SEN SOY для суши делает вкус риса и морепродуктов более насыщенным и полным.
Терияки с кунжутом. Уникальный продукт, созданный на основе классического соевого соуса SEN SOY.
Соус Терияки с кунжутом универсален и подходит для любого блюда. Пряный, экзотический вкус соуса необходимо сбалансировать с продуктом, для приготовления которого он будет использоваться.
Классический. Золотая классика Востока.
Классический соевый соус SEN SOY подойдёт для заправки к уже готовым блюдам, а также может использоваться для приготовления новых.
В основе многих рецептов азиатской кухни соевый соус занимает не последнее место.
С ним можно запекать, жарить, тушить, мариновать. И никакие суши не обойдутся без классического соевого соуса SEN SOY.»> Оригинальный рецепт, в основе которого – естественное брожение, доведён до состояния идеальной консистенции. Премиальная серия имеет более длительный срок выдержки. Соусы обладают непревзойдённой насыщенностью и неповторимыми оттенками вкуса.
Пряный. Соевый соус SEN SOY Пряный имеет уникальный состав. Тонкий аромат свежего ананасового сока создаст положительный эмоциональный фон, нотки имбиря раскроют остроту композиции чеснока и лука.
Без него невозможно приготовление свинины в карамельном соусе.
Этот соус мастер создания уникальных рецептов.
Терияки с кунжутом. Уникальный продукт, созданный на основе классического соевого соуса SEN SOY.
Соус Терияки с кунжутом универсален и подходит для любого блюда. Пряный, экзотический вкус соуса необходимо сбалансировать с продуктом, для приготовления которого он будет использоваться.
В Китае высоко ценят это древнейшее культурное растение и называют «Великий боб».
Из сои готовят не только соевый соус, но и молоко, шоколад, сыр, мясо и даже кофе.
Свои уникальные свойства соя может продемонстрировать процентным содержанием белка: она является рекордсменом в растительном мире (до 50% от массы).
А высокое содержание витаминов А и Е позволяют причислить её к полезным продуктам.
Соевые соусы SEN SOY делаются из высококачественного урожая сои, о чём свидетельствует бесспорное лидерство соусов на Российском рынке и доверие потребителей.»> Для перевоплощения сои в соус SEN SOY используются только натуральные ингредиенты: соевые бобы, пшеница и вода.
Три прочных основы для неповторимого вкуса. Каждая составляющая традиционного рецепта отобрана в соответствии со строгими традициями Азии.
Важный ингредиент в производстве соевых соусов – это время. Натуральный соевый соус долго выдерживается до момента полного насыщения. Именно от времени выдержки зависит цвет, аромат и насыщенность соевого соуса.
Дорогие друзья!
С первых дней нашей работы мы ставили перед собой задачу стать для Вас незаменимым источником достоверных сведений о кулинарных традициях разных народов мира. Поэтому наши продукты – это аутентичные образцы традиционных национальных продуктов. С их помощью Вы можете легко приготовить настоящие блюда выбранной Вами кухни.
Наши преимущества
Мы производим и продаем
Роскошное многообразие восточной кухни на Вашем столе!
Первый в России натуральный соевый соус, получаемый методом естественного брожения в промышленных масштабах!
Лучшие соусы
мировых кухонь на томатной и масляной/майонезной основе!
Немного истории
Созданная в 2001 году компания в короткие сроки наладила производство натуральных высококачественных соусов на собственном комбинате в д. Бужарово Истринского района. Наш первый бренд – соусы «Папричи Кухни мира» – в короткий срок нашли своего потребителя во всех городах нашего присутствия.
С 2006 г. наши интересы сосредоточены на восточных кулинарных традициях. Мы постоянно расширяем ассортимент различных групп продукции азиатской кухни, таких как японская лапша, соусы для жарки (cooking sauce), тайские соусы чили, продукты для суши, а также ряд экзотических продуктов, востребованных на российском рынке.
Марка Sen Soy («Сэн Сой») стала победителем номинации «Соевый соус», дебютировавшей в 2011 г., на XIII ежегодной премии «Товар года». Победа подтверждает лидерство бренда на российском рынке среди соевых соусов, благодаря признательности и доверию к продукту со стороны покупателя. Sen Soy поистине народная марка. В 2011 Компания стала участником международной выставки «World Food».
14 ноября 2012 года на XIV ежегодной церемонии вручения премии «Товар года». соевый соус марки Sen Soy («Сэн Сой») снова признан лучшим продуктом в категории «Соевый соус». Число поклонников натурального качественного соевого соуса нашей марки растет год от года, что подтверждают исследования TGI-Russia и ведущих аналитических компаний Nielsen и КОМКОН.
Каждый новый год для нас – новые свершения. По оценкам ведущей маркетинговой компании NIELSEN, марка Sen Soy («Сэн Сой») – абсолютный лидер рынка азиатских продуктов питания в России. Компания «СОСТРА» расширяет свои границы. Вот уже более 12 лет фирменные соусы компании поставляются в Украину. С 2000 года Мы ведем активную торговлю в Казахстане, Азербайджане и Армении. Хочется отметить, что уже с первых месяцев продаж наблюдался растущий интерес покупателей к экзотической продукции компании..
Актуальное и востребованное предложение на рынке соусов. Острые соусы придутся по вкусу не только ценителям азиатской экзотики, но и кавказской кухни, и любителям острых блюд в целом. Ассортимент, рецептура и упаковка этих соусов тщательно разрабатывались в расчете на самую широкую аудиторию покупателей. Новая линейка ТМ Sen Soy объединяет самые интересные и ожидаемые на сегодняшний день вкусы острых соусов: «Жгучий Чили», «Сладкий Чили», соус «Васаби» и «Аджика».
Вектор развития
Следуя в русле развития потребительских предпочтений, «Состра» выбрала своим приоритетным брендом на ближайшее время Sen Soy Premium («Сэн Сой Премиум»). Под этой маркой мы представляем потребителю постоянно расширяющийся ассортимент разнообразных продуктов азиатских национальных кухонь, пользующихся все возрастающей популярностью среди российских потребителей.
Находясь в постоянной связи с Вами, анализируя Ваши пожелания,
мы и в дальнейшем будем активно расширять ассортимент.
Наши принципы
В своей работе мы с момента основания нашей компании опираемся на три важнейших принципа, которые мы соблюдаем на всех уровнях нашего производства и организации бизнеса:
Новости
Теперь в бутылке 860 г
Пополнение линейки кокосовых продуктов
Совершенствуемся каждый год
СОСТРА делает всё необходимое
Дорогие женщины, с праздником
С праздником, наши защитники
27-я международная выставка продуктов питания
Вьетнамское телевидение в России
Продолжаем повышать уровень качества
Будем рады Вас видеть
Любимые соусы в новой упаковке
Представляем азиатскую экзотику от Sen Soy Premium
С праздником Вас, дорогие женщины!
Попробуйте новый вид – рисовая лапша под соусом ПАД ТАЙ
Стал ещё ярче и современней
Поздравляем Вас с Днем защитника Отечества!
Юбилейная Международная продовольственная выставка
Полезная и питательная рисовая лапша в гнездах от Sen Soy Premium
© Все права защищены
SOSTRA® 2014 – 2021
Соевый соус Sen Soy
Соевый соус Sen Soy: Результаты теста
Товар с замечаниями
Содержание белка в полтора раза меньше, чем указано в маркировке, и гораздо меньше, чем должно быть в традиционном соевом соусе. Наименования «Классический» вводит в заблуждение, так как соус содержит сахар и мало белка; вероятно присутствие в составе не указанного в маркировке добавленного глутамата — усилителя вкуса.
Достоинства
Недостатки
Соевый соус Sen Soy соответствует требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям.
Соответствует составу и наименованию «Соевый». Однако в состав входит сахар, который не предполагается классической рецептурой соуса.
Показатели пищевой ценности: содержание белка в полтора раза меньше, чем указано в маркировке, также не соответствует характерному содержанию в соевом соусе — не менее 6,5%, количество углеводов — соответствует заявленному количеству.
Cодержание аминокислот и в целом белка небольшое, что может говорить о разбавлении соевого соуса с последующим добавлении дополнительных ингредиентов. Предположительно соус изготовлен разведением концентрата.
Содержит добавленный сахар, что не характерно для кассического соевого соуса.
Содержание глутаминовой кислоты достаточно высоко — нельзя исключить ее добавление в качестве добавки, хотя в маркировке это не указано.
Протоколы испытаний
* Результаты испытаний действительны только для образцов, прошедших испытания.