salon pasta and bar меню
Salone Pasta&Bar
Salone Pasta&Bar о себе
Ресторан итальянской кухни на Фонтанке — с домашней пастой и по-настоящему дружелюбным сервисом.
Salon — логическое продолжение «Atelier Tapas&Bar». Постоянные гости просили о заведении в центре, а москвичи опаздывали на мосты. Теперь в самом сердце Петербурга появился младший по возрасту, но более взрослый в манерах итальянский младший брат.
Дизайн можно озаглавить как low&high — эклектичная смесь из фресок, полуразрушенного потолка и стен, коллекционная винтажной мебели, латунная барная стойка и изгибающийся сквозь залы общий высокий стол, за которым можно собраться компанией, или, наоборот, сесть одному, чтобы уже через час болтать с новыми друзьями. За каждой тарелкой или фужером — целая история. Посуда — легендарный итальянский бренд Ginori, а бокалы от австрийского эстета Mark Thomas.
В меню от бренд-шефа Евгения Энгельке как традиционные итальянские блюда, порой забытые или незнакомые русскому гостю, так и безумные решения типа pizza pazza (дословно – «сумасшедшая пицца»), которую делают не по классическому рецепту, обжаривая лепёшку на оливковом масле и добавляя сумасшедшие по вкусу и сочетанию начинки. Классическая римская пицца тоже есть в меню, так что выбор действительно широкий.
Домашнюю пасту делают по оригинальным рецептам региона Эмилия Романия. Шеф-повар провел неделю с пастайоло в Парме и Болонье. Пастайоло — бабушки, которые ежедневно делают пасту и тортелли, чтобы на обед или ужин была свежая и нежная болоньезе или карбонара. Для любителей al dente — неаполитанские спагетти Gentile из городка Gragnano.
С 12:00 до 15:00 Breakfast — обыгранные классические завтраки под авторством бренд-шефа Евгения Энгельке: яйца кокот с трюфелем или крабом, греча с авокадо и яйцом пашот, бенедикт с лососем, английский завтрак с сальсиччей и лисичками.
Атмосфера здесь базируется на трех вещах: отличная музыка, выставленный театральными декораторами свет и высокий, но при этом по-хозяйски неформальный сервис. Каждые две-три недели в «Салоне» проходят гастроли бартендеров и шеф-поваров московских заведений.
Ресторан «Salone Pasta & bar» по адресу Набережная реки Фонтанки, 30
Поделитесь страницей с друзьями:
Ресторан / Кафе: Средний чек 3500 ₽
В городе Санкт-Петербург есть множество хороших ресторанов. Один из таких — это «Salone Pasta & bar» по адресу Набережная реки Фонтанки, 30.
Меню и цены
Тех кто хочет посетить ресторан «Salone Pasta & bar» в городе Санкт-Петербург по адресу Набережная реки Фонтанки, 30, больше всего интересуют цены и позиции в меню. Все это вы можете узнать несколькими способами:
Короткая информация о компании:
Еще рестораны:
Отзывы
Почитайте последние статьи в на нашем блоге
Гастрономический и эстетический восторг: видовые рестораны Санкт-Петербурга
Рестораны Санкт-Петербурга с панорамным видом – это россыпь черного жемчуга на просторах северной столицы. Многогранность архитектуры города впечатляет и внушает благоговейный трепет. И, конечно же, такие места пользуются особым спросом. Если вы хотите оценить красоту края с высоты птичьего полета, то в этой статье вы найдете разнообразный список мест, где вы хорошо проведете время и насладитесь открывающимся из окна видом. Обязательно сходите в одно из этих заведений. Панорамные окна создают особый настрой:
душевный подъем;восторг и трепет;благоговение;гордость за город;торжественное настроение.
Эмоций, которые испытывает человек, вглядываясь в очертания куполов и крыш с высока, сложно передать словами. Их нужно прочувствовать лично!
Панорамные окна: особенности кафе в Питере
Совмещать гастрономическое удовольствие с приятным времяпрепровождением – это стандарт, который уже давно вошел в жизнь людей. Площадки с видовыми окнами на город – это не пр…
Новые рестораны Москвы в 2020 году
Гастрономическая карта столицы регулярно расширяется за счет новых объектов. И 2020 год не стал исключением. Предлагаем познакомиться с новинками года, узнать о культовых ресторанах и кафе, а также подобрать новое пространство для отдыха в вашем районе.
Новые рестораны Москвы 2020: как это было и что еще будет
Популярность и востребованность таких мест, как White Rabbit, Ruski, «Dr. Живаго» на пике и в этом году. Но рынок постоянно предлагает что-то новое. Остается модной тенденция 2019 года на «темную кухню», фудтраки и здоровое питание. Актуальным будет сложносочиненное зонирование, совмещение различных гастрономических направлений, а так же интересные рестораны с необычной концепцией. Кафе и новые рестораны Москвы в 2020 году, которые уже приглашают гостей или планируют открытие в ближайшее время, очень разнообразны. Они отличаются буквально всем:
кухней; дизайном интерьера; особенностями сервиса; дислокацией; направлением; целевой аудитори…
Москва сити рестораны на высоте
Cовременный район Москвы собрал большое количество интересных заведений, а изюминкой Москва-сити являются рестораны на высоте с панорманым видом. Посетители здешних заведений смогут насладиться европейской, традиционной русской и азиатской кухней. Заведения можно отнести к необычным ресторанам Москвы которые стоит посетить.
Панорамные рестораны Москвы
Москва давно располагается в списке лучших гастрономических столиц Европы и мира. Этому способствует как высокий уровень гастрономии, так и впечатляющие виды на город. Рестораны в Москва-сити с панорамным видом на высоких этажах, рассчитаны не только на представителей элиты, но и среднего класса. Для таких заведений характерны большие окна, преимущественно во всю стену.
Лучшие рестораны Москвы на высоком этаже
Именно в Москва-Сити собрано наибольшее количество ресторанов Москвы на высоком этаже. Помимо панорамного обзора, заведение должно предоставлять исключительный сервис и вкусную кухню. Рассмотр…
Интересные рестораны в Москве которые стоит посетить каждому
Живя в столице или приехав отдохнуть, хочется пойти в необычные заведения. В таком большом городе, много интересных ресторанов которые стоит посетить. Это могут быть заведения с невероятной кухней или и с необычной атмосферой. Тенденцией последних 10 лет стали кафе с животными и рестораны в темноте. Внимания заслуживают и панорамные рестораны Москва сити находящиеся на высоте. Наш рейтинг заведений основан на отзывах посетителей и оценке которую они ставили в Яндекс справочнике или на Foursquare.
Мы собрали ТОП необычных ресторанов Москвы которые стоит посетить Еврейский рестобар Mitzva Bar
Mitzva bar — это невероятное количество вкусных коктейлей которые стоит попробовать, всего в меню более 150. Опытный бармен подберет напиток под ваш вкус и подходящий под заказанное блюдо. Посетив этот интересный рестобар в Москве, вы наверняка захотите вернуться снова. Гостям понравится необычный стиль заведения и подборка блюд. Средний рейтинг на Foursquare 8.4, на …