16.11.2024
Последние:

Кулинарный справочник "АМ-Сервис"

Мы поделимся самыми интересными кулинарными рецептами от ведущих поваров по всему миру.

Рецепты 

рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека

admin 0 Comments

Классические блины на молоке — 10 пошаговых рецептов

Легкая 15 мин. 4 порц.

рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть картинку рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Картинка про рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека

Классические блины на молоке – это необычайно вкусное блюдо, которое успело стать традиционным во многих странах. Поэтому сегодня существует множество вариантов их приготовления. А вот основа для теста остается неизменной. Тонкие или дрожжевые, сладкие или с кислинкой – каждая хозяйка найдет свой любимый рецепт!

Классический рецепт блинов на 1 литр молока

Классический рецепт блинов на 1 литр молока – это замечательный завтрак, который очень быстро приготовить. Главное следовать рецепту и соблюдать пропорции! Тогда блинчики не разваливаются и получаются очень нежными и в меру сладкими. Настоящее лакомство!

рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть картинку рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Картинка про рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека

рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть картинку рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Картинка про рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека

рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть картинку рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Картинка про рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека

рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть картинку рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Картинка про рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека

рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть картинку рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Картинка про рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека

Блинчики готовы! Приятного аппетита!

Тонкие блины с дырочками на 0,5 литра молока

Порции: 2

Время готовки: 20 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. В глубокую емкость засыпаем всю муку и вливаем половину от всего количества молока. Все хорошо смешиваем. рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть картинку рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Картинка про рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека

2. Всыпаем соль, сахар и вбиваем яйца. Также в тесто добавим растительное масло и все ингредиенты хорошо перемешаем. рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть картинку рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Картинка про рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека

3. Добавляем оставшееся молоко и слегка взбиваем массу, доведя ее до однородности. По консистенции тесто должно быть довольно жидким, от этого зависит тонкость блинчиков. рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть картинку рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Картинка про рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека

4. Жарить блины будем на растительном масле. Нагреваем сковороду и хорошо ее смазываем. Половником наливаем тесто, стараемся ровно распределить его по поверхности и не брать слишком много теста за один раз. рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть картинку рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Картинка про рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека

5. Обжариваем каждый блинчик, пока он не станет чуть румяным. Тогда переворачиваем его и жарим со второй стороны. Так проделываем со всем тестом. рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть картинку рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Картинка про рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека

6. Смазываем блинчики сливочным маслом. рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть картинку рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Картинка про рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека

Совет: если во время жарки блинчики будут рваться, просто добавьте немного муки. И наоборот, если ваши блинчики будут чересчур толстыми, влейте в тесто больше молока или же воды.

Самое время накрывать на стол! Приятного аппетита!

Вкусные блины на молоке и воде

Блины на молоке и воде – это разновидность классического русского блюда. Они ничем не уступают по вкусу блинчикам, приготовленным на молоке. А значит нужно пожарить побольше, чтобы порадовать свою семью сладким лакомством!

Порции: 4

Время готовки: 30 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Чтобы тесто для блинчиков было однородным лучше подготовить продукты одной температуры. рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть картинку рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Картинка про рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека

2. Смешиваем вместе яйца, сахарный песок и немного соли. Слегка взбиваем смесь вилкой или венчиком. рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть картинку рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Картинка про рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека

3. Теперь добавляем жидкие ингредиенты: по половинке от массы воды и молока. рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть картинку рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Картинка про рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека

4. Постепенно всыпаем муку и размешиваем. Можно воспользоваться миксером, чтобы лучше разбить комочки. рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть картинку рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Картинка про рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека

5. Вводим оставшиеся молоко и воду. рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть картинку рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Картинка про рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека

6. Сковороду разогреваем, смазываем растительным маслом и вливаем первую порцию теста. Массу нужно хорошо распределить по сковородке, чтобы получился тонкий круглый блинчик. рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть картинку рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Картинка про рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека

7. Когда все блинчики готовы, можно сверху промазать их маслом. рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть картинку рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Картинка про рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека

Пышные дрожжевые блины на молоке

Дрожжевые блины на молоке получаются очень пышными и питательными. А если приготовить для них творожную или ягодную начинку, то можно насладиться превосходным десертом. Дети будут в восторге!

Порции: 6

Время готовки: 2 часа 30 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Разводим дрожжи в половине стакана теплой воды и добавляем немного сахара. Вводим 250 мл. муки, размешиваем и накрываем стакан мокрым полотенцем. Отправляем дрожжи в самое теплое место кухни и оставляем на час. рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть картинку рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Картинка про рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека

2. Разбиваем яйцо и отделяем желток от белка. Желток разотрем с сахарным песком. рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть картинку рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Картинка про рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека

3. Готовое тесто обминаем и добавляем к нему смесь с желтком. рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть картинку рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Картинка про рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека

4. Сливочное масло растапливаем и также добавляем к тесту. рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть картинку рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Картинка про рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека

5. Вводим вторую часть муки и теплое молоко. Консистенция теста должна напоминать жидкую сметану, так чтобы оно хорошо растекалось. рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть картинку рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Картинка про рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека

6. Снова отправим тесто в тепло. Оно должно увеличится в объеме. рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть картинку рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Картинка про рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека

7. Теперь взбиваем белок. рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть картинку рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Картинка про рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека

8. Добавляем взбитый белок к тесту, аккуратно перемешиваем. Даем настояться еще 20 мин. рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть картинку рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Картинка про рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека

9. Половником выливаем первую порцию на разогретую сковороду и жарим до золотистого цвета. Блинчики должны подняться. рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть картинку рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Картинка про рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека

Вкусные блины на молоке с содой

Блины на молоке с содой – это в меру сладкое и пышное блюдо. Они просто созданы для сочной начинки! Поэкспериментируйте с ягодным, грибным или рыбным наполнением и найдите свой идеальный вкус! Готовить их одно удовольствие!

Порции: 4

Время готовки: 40 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Молоко немного подогреваем и отправляем в глубокую миску. Вбиваем в молоко два яйца. рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть картинку рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Картинка про рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека

2. Солим получившуюся смесь, а затем добавляем сахар. рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть картинку рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Картинка про рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека

3. Соду гасим уксусом в чайной ложке и перемешиваем с тестом. рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть картинку рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Картинка про рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека

4. Теперь хорошо взбиваем венчиком нашу смесь и начинаем постепенно вводить муку. Замешиваем тесто до сметанообразной консистенции. рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть картинку рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Картинка про рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека

5. Оставляем тесто на 15 мин. рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть картинку рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Картинка про рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека

6. Начинаем выпекать блинчики. Чтобы они не пригорали, сковороду нагреваем и смазываем маслом. Каждую порцию теста хорошо распределяем по сковородке. Жарим до появления румяности. рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть картинку рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Картинка про рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека

Готово! Если вы решили завернуть внутрь начинку, дайте блинчикам немного остыть. Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт тонких блинов на кислом молоке

Блины на кислом молоке — тонкие и довольно эластичные, а значит, они не будут рваться при жарке. Их можно подать отдельно или же заправить оригинальной начинкой. Готовить их быстро, а кушать – просто объедение! Такое блюдо точно сделает утро добрым.

Порции: 6

Время готовки: час

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Яйца разбиваем, смешиваем с 2 ложками сахара. Взбиваем до появления легкой пенки. рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть картинку рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Картинка про рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека

2. Добавляем чуть-чуть молока и снова перемешиваем. рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть картинку рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Картинка про рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека

3. Муку просеиваем, а затем понемногу вводим в смесь из молока и яиц. рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть картинку рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Картинка про рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека

4. Добавляем оставшееся количество молока и перемешиваем до однородного состояния. рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть картинку рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Картинка про рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека

5. Вводим две ложки растительного масла и также перемешиваем. рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть картинку рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Картинка про рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека

6. Нагреваем сковороду, смазываем ее растительным маслом. Выпекаем блинчики до возникновения приятного румянца. рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть картинку рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Картинка про рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека

Простой рецепт сладких блинов на молоке

Сладкие блины на молоке — это хорошее начало нового дня! Вкусные и тонкие они станут отличным дополнением к чаю. Такое лакомство точно поднимет настроение и зарядит энергией на день!

Порции: 15

Время готовки: 25 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Смешиваем воду с молоком в отдельной миске, добавляем к нему яйца, а затем подсаливаем и подсахариваем массу. рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть картинку рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Картинка про рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека

2. В готовую массу через ситечко просеиваем муку и хорошо размешиваем все комочки. рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть картинку рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Картинка про рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека

3. Нагреваем плиту и сковороду, смазанную маслом. Половником выливаем первую часть теста для первого блинчика. Распространяем его по всей поверхности. И поджариваем до румяного цвета. рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть картинку рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Картинка про рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть картинку рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Картинка про рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека

Толстые и пышные блины на молоке

Толстые блины на молоке получаются очень пышными и пористыми. Они прекрасно пропитываются вареньем или сиропом, а также хорошо подходят для начинки. Просто изумительное лакомство!

Порции: 4

Время готовки: 20 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Яйца перемешиваем с сахаром и взбиваем. рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть картинку рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Картинка про рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека

2. Муку просеиваем через ситечко. Для этого берем емкость побольше и в нее добавляем соль и разрыхлитель. рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть картинку рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Картинка про рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека

3. Теперь соединяем две массы в одну и замешиваем тесто. Оставляем немного загустеть на 5 мин. рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть картинку рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Картинка про рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека

4. Накаляем сковороду, смазанную маслом, и выливаем примерно две ложки теста на один блинчик. Поджариваем до появления румяного оттенка и переворачиваем. рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть картинку рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Картинка про рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть картинку рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Картинка про рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть картинку рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Картинка про рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека

Готово! Приятного всем аппетита!

Рецепт приготовления тонких блинов без яиц

Блины на молоке без яиц — в меру тонкие и эластичные. Блинное тесто без яиц получается более густым, а потому идеально подойдет для сочных начинок. Кроме того, из них можно приготовить невероятный слоеный торт. Удивите своих родных необычным лакомством!

Порции: 8

Время готовки: 30 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Выбираем тарелку поглубже, количество теста будет довольно большим. И приступаем к готовке. рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть картинку рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Картинка про рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека

2. Муку смешиваем с пол-литра молока. Затем солим и добавляем сахар с содой. рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть картинку рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Картинка про рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека

3. В готовую смесь добавляем растительное масло и хорошо перемешиваем до однородной консистенции. Максимально убираем комочки. рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть картинку рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Картинка про рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека

4. Оставшееся молоко разогреваем и вводим в тесто. Перемешиваем еще раз. рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть картинку рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Картинка про рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека

5. Жарить блинчики будем на небольшом огне, чтобы тесто равномерно запеклось. Переворачиваем и обжариваем вторую сторону. рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть картинку рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Картинка про рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека

6. Готовые блины можно промазать топленым сливочным маслом или же подать их сразу к столу. рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть картинку рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Картинка про рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека

Вкусные блины, приготовленные на сухом молоке

Блины на сухом молоке уже стали привычным лакомством. Сухое молоко сохраняет полезные свойства и вкусовые качества молока и отлично заменяет его в кулинарии. Просто добавьте его в тесто для блинчиков, и у вас готов невероятный десерт к чаю!

Порции: 6

Время готовки: 30 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Воду нужно закипятить и дать ей слегка остыть, так чтобы она была теплой. Теперь разводим сухое молоко в воде в отдельной емкости. рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть картинку рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Картинка про рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека

2. Добавляем муку в молоко, а также вводим разрыхлитель. Тщательно перемешиваем нашу массу. рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть картинку рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Картинка про рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека

3. Вбиваем в нее яйца и замешиваем тесто для блинчиков. По вкусу добавляем сахар и немного соли. рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть картинку рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Картинка про рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека

4. Выпекать будем на подогретой сковороде, хорошо смазанной маслом. Лучше поставить на умеренный огонь, чтобы блинчики равномерно запекались и не пригорали. рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть картинку рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Картинка про рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека

5. Черпачком наливаем тесто и ворочая сковороду распределяем его по всей ее поверхности. Дожидаемся золотистого оттенка и переворачиваем блинчик. Так проделываем со всем тестом. рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть картинку рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Картинка про рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека

Источник

Классический рецепт блинов

Классический рецепт блинов не подведет никого нигде и никогда! Именно с него могут начинать пробовать свои силы в «блинном» деле не слишком опытные хозяйки. Следует только помнить несколько важных правил. Во-первых, муку необходимо обязательно просеивать: тогда она более равномерно распределится по тесту, и блинчики получатся более нежными. Во-вторых, дайте тесту немного отдохнуть после приготовления, чтобы все ингредиенты лучше соединились друг с другом. И в-третьих, щедро смазывайте готовые блины хорошим сливочным маслом: это сделает их значительно вкуснее и аппетитнее. Освоив классический рецепт, вы легко сможете пробовать и другие, более сложные и более оригинальные.

рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть картинку рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Картинка про рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека

рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть картинку рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Картинка про рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть картинку рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Картинка про рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека

рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть картинку рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Картинка про рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека

рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть картинку рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Картинка про рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека

рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть картинку рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Картинка про рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека

рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть картинку рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Картинка про рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека

рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть картинку рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Картинка про рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека

Если тесто по классическому рецепту блинов получилось слишком густым, разведите его постепенно молоком или водой. Если слишком жидким — добавьте муки, после чего тщательно перемешайте венчиком или миксером.

Изначально классический рецепт блинов включал в себя только два ингредиента: муку и воду. По сути, из такого теста получались самые обыкновенные лепешки! И лишь позже в него стали добавлять яйца, масло, сахар, что и привело к появлению на свет мягких, нежных и всеми любимых блинчиков.

рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть картинку рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Картинка про рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека

рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть картинку рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Картинка про рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека

рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть картинку рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Картинка про рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека

рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть картинку рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Картинка про рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека

рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть картинку рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Картинка про рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека

рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть картинку рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Картинка про рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека

рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть картинку рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Картинка про рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека

рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть картинку рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Картинка про рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека

рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть картинку рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Картинка про рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека

рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть картинку рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Картинка про рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека

рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть картинку рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Картинка про рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека

рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть картинку рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Картинка про рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека

рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть картинку рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Картинка про рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека

рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть картинку рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Картинка про рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека

рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть картинку рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Картинка про рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека

Ключевые слова

рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Смотреть картинку рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Картинка про рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека. Фото рецепт блинов на 1 порцию на 1 человека

В рецепте не указано куда и когда добавлять соль. Получилось в целом нормально, но немеренно комков. Первый раз столько много. Раньше всегда после яйца лил молоко и только потом мешал. Вот тогда получается хорошо. Для тех у кого прилипает тесто, не забудьте первый раз смазать сковороду сливычем. Если не помогает, то выкиньте сковороду и купите новую толстостенную блиееую.

Сделала, получилось всё. Быстро, вкусно. Возможно,

Тесто очень жидкое получилось, блинчики рвутся

Уже несколько лет пеку блины по этому рецепту! Получаются тоненькие и нежнейшие блинчики! Пару раз все «манипуляции» делала строго по рецепту, потом попробовала все смешать одновременно на комбайне, на мой взгляд и вкус, результат один. Но пропорции продуктов идеальны!

Подписываюсь под всеми отрицательными отзывами. перевод продуктов, времени и настроения.

Увеличила ингредиенты в 2 раза, получилось 20 блинчиков! Очень хороший рецепт! С первого блинчика, пошло все как по маслу. Спасибо большое!

Очень вкусный рецепт!)

Очень хороший рецепт. Блины вкусные. Ни один не получился комом. Очень хорошо переворачивались, не рвались не пригорали. Готовили вместе дочкой, все довольны.

Рецепт очень хороший. Всем рекомендую.

Ниже дано достаточно объяснений, как бороться с комками

комки просто ужас. только зря испортила продукты

Тамара, количество положительных образов не наводит Вас на мысль, что дело не только в «отвратном рецепте»? Кстати, пропорции для блинного теста вполне обычные, «рабочие».

Первые разы готовила по другому рецепту, получалось все отлично. Решила попробовать другой. Только потратила продукты. Получилась жижа которая никаким образом не похожа на блинное тесто. Поела блинов называется. Спасибо за отвратный рецепт!

Спасибо за рецепт! Блинчики очень вкусные получились, все остались довольны!

Уж не знаю, лучший это рецепт или нет, но это первые блины, которые у меня получались. Вечно с консистенцией было что-то не то: то слишком жидкое, то, наоборот, слишком густое. А по этому рецепту очень хорошее получилось. Правда, на таком составе я восемь блинчиков напекла, а не двенадцать, но у меня и диаметр сковороды больше, около 20 см. Спасибо за рецепт!

Замечательный рецепт, вкусные получились блины! Спасибо за рецепт!

Пробовала много рецептов, этот оказался лучшим. Я бы добавила еще немного ванили, а так рекомендую! Спасибо автору!

Очень вкусные блинчики получились! Долго думала делать или не делать, комментарии всё-таки очень противоречивые. Блины у меня с первого до последнего раньше были комом, а по этому рецепту просто вкуснятские получились. Спасибо автору!!

Очень вкусные блины! Спасибо за рецепт! Комочки легко растерла ложкой!

мама приехала из командировки(я ребенок) приготовил по этому рецепту мама обалдела и удивилась спасибо за рецепт

могу сказать, что знаю много рецептов(бабушкин, мамин, но по этим рецептам могут готовить только они), но идеальными блинами, у меня, получились именно по этому рецепту, я делал двойную порцию сначала сделал одну и ввел молоко в муку, как по рецепту, а потом туда же добавил молока воды яйцо и уже муку вводил в эту общую смесь 2ух порций смесь получилось отлично, насчет комков, господа научитесь работать венчиком и очень советую отмерять все по весам! я не буду рассказывать, что это блинцы, а не блины, блины это другое блюдо, но этот рецепт самый правильный из простых! а соду и разрыхлители на Руси не добавляли.

Рецепт замечательный. Большое спасибо. Если у кого-то не получились блины по данному рецепту, то скорей всего проблемы с руками. А чтобы не было комочков используйте венчик или блендер.

И только критиканам никогда не стыдно, правда?

это не рецепт, а шутка видимо. Куда девать комочки? Процедить? Пардон. Стыдно должно быть всем(кто писал, кто читал, кто делал)

это вообще не рецепт. Когда вымрут мамонты?

Ну если Вы удвоили количество всех ингредиентов, то и масла удвойте. Нет, не будет много.

А чтобы больше блинов вышло, все удвоить надо? Масла растительного 2 ложки получится.. Это не много?

Только сей момент прочитала и проверила на практике,докладываю:блины отличные.

Тоже делал блины в первый раз. Взял этот рецепт. Вышло просто потрясно!

У меня не получилось избавиться от комочков=(и блины все вышли комом..Комки были вкусные, наверное виноваты кривые руки. Хотя по рецепту из книги о вкусной и здоровой пище тесто получилось без комков изначально, там то муку нужно в воду добавлять, не наоборот.

Отличные блины! Хорошо получились 🙂

Скорее, не мистика, а мука. Хотя всякое бывает!

Готовила с мерным стаканом,все супер,правда гашеную соду на вончике ножа добавляла.И к сковороде не пристаят и тесто без комков и не рвуться,вкус отменный.Нежные.Правда сковорода спец.Прововала этот же рецепт в гостях у сестры.Думаю быстро,вкусно.Вышла на удивление такая гадость. 3 сковороды измарала.Тесто жидкое,со сковородок не отшкребается. Из 4 попыток только один напоминал блин по виду и лишь отдаленно по вкусу. Мистика?

Отвратительный рецепт. Не советую.

Первый раз делал блины и ни одного комом! спасибо за рецепт!

Согласна с Сергеем! Рецепт отвратительный.

Попробовали. Получилось очень вкусно. Спасибо.

Попробовали. Получилось очень вкусно. Спасибо.

Тесто жидкое получилось

От комочков еле избавилась,прежде чем писать рецепт,нужно приготовить самому!

Все отлично,делал двойную порцию,т.е. все х2.Готовил первый раз и сломал систему!Комом у меня был последний блин,а не первый;)

Рецепт в корне не верный. Во-первых, чтобы вы ни готовили, всегда в жидкую часть добавляется мука, но никак не иначе, иначе получаются комки, которые ничем не разбить. Во-вторых, слишком жидкое тесто, мало муки на такую часть молока/воды. В-третьих, слишком жирное тесто, опять же на такую часть молока слишком много масла. В-четвертых, никакого миксера, только венчиком, иначе тесто затянется и ваши блинчики будут резиновыми. И еще, блины должны быть обязательно в дырочку, для этого их или жарить на чугунной сковороде, или добавить в тесто разрыхлитель, ни в коем случае не гашеную соду, если конечно не хотите чтобы блины воняли. Зачем такими рецептами вводить людей в заблуждение? Хорошо, если опытный кулинар будет читать, а если первый раз? Как результат, потраченное время, испорченные продукты и настроение.

Муку добавлять надо в молоко, а не наоборот, иначе комки полностью не уйдут. Это же всем известно!

Источник

Вам также понравится

пухнут яйца и болят

admin 0

анекдот про пельмень пошлый

admin 0

ресторан пекин павловский посад официальный сайт меню

admin 0

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *