рецепт банановых кексов в микроволновке
Воздушный банановый кекс за 5 минут в микроволновке
Банановый кекс в микроволновке вам понравится не только потому, что вы его действительно приготовите за 5 минут, но и за отменный вкус. Это отличный результат современной микроволновочной кулинарии. Десерт не уступит по вкусовым и эстетическим свойствам классической духовой выпечке.
«Ленивое» лакомство не заберет у вас много сил и енергии, а время, проведенное на кухне, абсолютно не обременит. Продукты смешиваются и запекаются в СВЧ печи. Все!
Если у вас до встречи с гостями всего 5-10 минут, а к чаю подать нечего, узнайте, как сделать банановый кекс в микроволновке и не тратьте время на поход в магазин. Дешевые продукты, мягкое влажное тесто – поверьте, вы полюбите этот рецепт.
Готовим шоколадно-банановый кекс в СВЧ печи без сахара и муки
Этот рецепт кекса с бананом в микроволновке самый популярный среди всех, кто стремится к идеальному телу. В нем нет ни муки, ни сахара. Но, несмотря на это, выпечка получается отменной. Уже спустя 5 минут в СВЧ печи можно приступать к чаепитию. Нежнейший десерт можно украсить как только пожелаете. Это могут быть ягоды, ломтики фруктов или можете просто посыпать сахарной пудрой.
Кекс с бананом всего за 5 минут готов к подаче. Такое лакомство не прибавит лишнего веса и сантиметров в талии, ведь оно без сахара и муки.
Банановый кекс с изюмом
Если вы любите бананы, тогда этот простой рецепт именно для вас. Он подойдет для того случая, когда готовить ну совсем лень. Вкусная выпечка на основе спелых бананов понравится и детям, и взрослым.
Необходимые продукты
Готовим шаг за шагом
Кекс с бананом в микроволновке готов. Вы смело можете начинать украшать его еще горячим.
Внимание! Если сомневаетесь в готовности кекса, тогда проколите его в серединке зубочисткой. Если палочка останется сухой, значит, тесто пропеклось.
Теперь вы знаете как приготовить в микроволновке банановый кекс. Это просто и быстро. Банан придает выпечке необыкновенного аромата и оригинального вкуса. Готовьте с удовольствием и не бойтесь экспериментировать с кухонной помощницей – микроволновой печью.
ПП кекс в микроволновке (4 рецепта)
Кекс в микроволновке, он же магкейк— это очень простой, быстрый и легкий в приготовлении десерт, который выпекается менее чем за 5 минут. Стоит ли говорить, что рецептов кексов в кружке множество и конечно же существуют варианты ПП кекса в СВЧ печи. Диетический рецепт чаще всего делают на основе банана, поэтому такой десерт без сахара, а иногда и без муки. Вместо неё используется какао или овсяные хлопья. Магкейк получается очень нежный, мягкий и пышный. При этом низкокалорийный, с высокой пищевой ценностью.
Очень популярны варианты кекса с творогом, овсянкой, какао (с шоколадным вкусом), а также с рисовой мукой. Все эти рецепты собраны в одной статье. И отлично подойдут для перекуса к чаю, кофе или компоту детям и приверженцам правильного питания.
Овсяный кекс в кружке без муки за 3 минуты (рецепт с яблоком)
Рецепт этого кекса в микроволновке —без муки. Магкейк готовится на основе овсянки и банана, с яйцом и кефиром. В микроволновке выпекается за менее чем 5 минут.
Десерт получается очень нежный, мягкий и воздушный. С ярким яблочным вкусом. А поскольку это овсяный кекс, он ещё очень сытный и питательный.
Калорийность с БЖУ на 100 г:
| Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
| 145 | 6 | 5 | 21 |
Ингредиенты:
Приготовление:
Овсяный кекс с яблоками в кружке готов! Приятного аппетита.
Нежный кекс с творогом, бананом и маком
Чтобы приготовить творожный кекс в кружке, понадобится учесть некоторые нюансы. Поскольку вся творожная выпечка очень нежная и выпекается особым способом.
Кекс из творога и банана необходимо готовить на средней мощности СВЧ-печи, а не на максимальной, как этого требуют классический рецепт магкейка в микроволновке. При этом, времени для выпекания понадобится столько же, около 3-5 минут.
Ингредиенты:
Пошаговый рецепт:
Творожный кекс в микроволновке готов. Он получается очень нежный и мягкий. Сразу же подаём к чаю или кофе. Приятного аппетита!
Кекс на йогурте с рисовой мукой и малиной (рецепт без банана)
Очень вкусный, пышный, нежный и мягкий получается кекс на йогурте с рисовой мукой в микроволновке. Его можно дополнить любыми ягодами, например малиной – свежей или замороженной. Причём, замороженные ягоды предварительно не нужно размораживать! Так десерт получится сочный, с натуральным ягодным вкусом. Выпекается магкейк за 3 минуты.
Ингредиенты:
Способ пошагово:
Кекс на йогурте с рисовой мукой готов. Даём ему немного остыть и вынимаем из формы. Можно смазать магкейк густым йогуртом или сметаной. Украсить малиной и миндальными лепестками. Десерт получается очень вкусный!
ПП пирожное в микроволновке (шоколадно-банановое) с творожным кремом
Быстрый торт в кружке, а именно так переводится с английского магкейк (mug cake). Можно сделать кекс именно в виде торта или пирожного, с несколькими слоями, промазанными кремом. Для пп рецепта, конечно же крем будет творожный или сметанный. Ну а сам кекс сделаем шоколадный – с какао и бананом, при этом без муки и овсянки. Всего 3 ингредиента и разрыхлитель!
Пирожное-торт получается нежное и мягкое, с ярко выраженным шоколадным вкусом. Его можно сделать как одним высоким тортиком, так и двумя небольшими пирожными.
Ингредиенты:
Для крема:
2-3 столовые ложки мягкого творога или нежирной сметаны/густого йогурта.
Как готовить:
Шоколадное пирожное готово. Можно дополнительно декорировать его шоколадными каплями. Приятного аппетита!
Примечание:
ПП кексы можно выпекать не только в микроволновке, но и в духовке. Подбирайте жаростойкую форму и выпекайте любой из рецептов 20-25 минут, при температуре 180 градусов, а творожный– 160 градусов соответственно.
Банановый кекс в кружке
Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 5 мин.
Ингредиенты
Кекс в кружке с бананом
Кексы в кружке — это самый быстрый и самый экономный вид выпечки. Если вам или вашим родным вдруг захотелось чего-то сладкого, то кексы в кружке — отличный выход. Уже через 5 минут вы будете наслаждаться ароматным кексом. Очень выгодно, что такие кексы замешиваются прямо в кружке и у нас отпадает обязанность мыть дополнительную посуду.
Время выпечки кекса очень зависит от модели вашей микроволновки, поэтому его вы должны вычислить самостоятельно именно для неё. В среднем это 2-4 минуты.
Как приготовить «Банановый кекс в кружке» пошагово с фото в домашних условиях
Для работы нам понадобится сливочное масло, банан, сахар, мука, молоко, разрыхлитель, яйцо.
Все действия с тестом лучше всего проводить в кружке, в которой и будет выпекаться кекс — это очень удобно. Но для лучшего показа самого рецепта, я буду замешивать тесто в мисочке. 1 столовую ложку сливочного масла растопить в микроволновке (1 минута на средней мощности микроволновки).
Добавить 2 столовых ложки сахара, 1 яйцо и тщательно растереть.
Добавить 1 столовую ложку молока, 1 размятый вилкой банан. Перемешать.
Вмешать 3 столовых ложки просеянной с разрыхлителем (0,5 ч. л.) муки.
Банановый кекс в кружке (в микроволновке)
Банановый кекс – сладкий кекс, главным ингредиентом которого являются зрелые бананы
Указанного объёма ингредиентов хватит на две порции (две кружки объемом 350 мл).
Употреблять кекс следует сразу, потому что десерты из микроволновой печи быстро теряют влагу и становятся сухими.
Пошаговый рецепт
1. Подготовить ингредиенты.
2. Отрезаем банан (3/4), измельчаем до консистенции пюре большую часть банана.
P.S. Лучше всего использовать перезрелый банан.
3. Добавить остальные ингредиенты: яйцо (1 шт.), масло растительное (1 ст.л.), молоко (1 ст.л.) и перемешиваем до однородной консистенции.
4. Добавить сахар (4 ст.л.), разрыхлитель для придания пористой структуры (1/4 ч.л.), муку (4 ст.л.) и хорошо перемешать до однородной консистенции.
P.S. Муку следует добавлять постепенно, каждый раз перемешивая, чтобы добиться однородной консистенции.
Разрыхлитель можно заменить содой но эффект будет больше, если при этом сода будет смешана с уксусом.
5. Добавить соль и корицу по вкусу, перемешать.
6. Готовую смесь залить в кружку, оптимально 3/4 части от объёма кружки.
Поставить кружку на блюдце (предосторожность от утечки теста) перед тем как отправить в микроволновую печь.
P.S. Тесто при выпекании поднимается, поэтому, если его залить краёв, то велика вероятность, что оно «выпрыгнет» из кружки.
7. Выпекать в микроволновой печи при мощности 800-850 кВт 3 минуты, если мощность 600 кВт, то 3 минуты 20 секунд.
Банановый кекс в микроволновке (тест-драйв)
12 ноября 2015, 12:47
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
1. В кружке пюрировать банан.
2. Смешать с сахарной пудрой и ванильным сахаром, вбить яйцо.
3. Сливочное масло растопить в микроволновке в течении 20 секунд.
4. Добавить масло в кружку к банановой смеси.
5. Добавить муку и разрыхлитель.
6. Ещё раз перемешать.
7. Поставить кружку в микроволновку и готовить в течении 1 мин 20 сек при мощности 800 Ватт.
8. Готовый кекс украсить взбитыми сливками и кружочками бананов.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Продолжаю тестировать книгу «Волшебные кексы в микроволновке». Мой второй рецепт-банановый кекс. Получился очень ароматным, нежным на вкус. В книге он подается с карамельным соусом( готовится из сахара,соленого масла и сливок). Я соус не стала готовить, подала с взбитыми сливками и украсила кусочками бананов.