ресторация горная аптека меню
Горная аптека – это уникальный памятник истории и архитектуры XVIII в., первое кирпичное здание г. Барнаула, появившееся еще во времена существования горнорудных заводов Акинфия Демидова.
Показать полностью.
Сегодня в отреставрированном здании первой аптеки на Алтае уютно расположился туристический центр «Горная аптека», который объединяет в себе музей истории аптечного дела, ресторацию сибирской кухни XIX века и магазин натуральных товаров для здоровья и красоты.
Отправившись в музей на театрализованную экскурсию, вас ждёт увлекательное путешествие во времени! Вашим проводником по аутентично воссозданным залам музея станет помощница провизора, облаченная в соответствующее одеяние. Она познакомит вас с премудростями аптекарского дела XIX столетия, продемонстрирует процесс приготовления травяных пилюль и покажет старинную аптечную утварь.
Ресторация «Горная аптека» предлагает гостям оценить блюда исконно сибирской кухни богатого края. Камерные залы ресторации раскрывают концепцию купеческого дома XIX века: традиционная гостиная с антикварным буфетом и классической музыкой под фортепиано, уютный «Кабинет хозяина» с изысканным интерьером и тёплым камином, романтичный зал под старинными кирпичными сводами потайного подвала и специально оборудованный погреб, в котором хранятся бочки с соленьями.
Также в «Горной аптеке» представлен широкий выбор товаров для здоровья и красоты, сувенирная продукция, эксклюзивные подарочные наборы. Вы сможете не только приобрести, но и попробовать лучшие сорта алтайского меда, натуральные масла, продукты пантового мараловодства, травяные чаи, десерты и напитки из алтайской облепихи.
Туристический центр «Горная аптека»,
г. Барнаул, ул. Ползунова, 42.
Телефоны для справок: +7 (3852) 53-62-67, 53-62-68.
Режим работы (без выходных):
с 10:00 до 20:00 (музей и магазин);
с 12:00 до 00:00 (ресторация)
Магазин товаров для здоровья и долголетия «Горная аптека»,
г. Барнаул, пр. Ленина, 40 (здание Алтайского государственного медицинского университета).
Телефон: +7 (3852) 63-89-45.
Режим работы (без выходных):
с 09:00 до 19:00.
Горная Аптека
Информация
Отзывы
Во вкладке Рекомендованные находятся отзывы только от опытных авторов
Благодарим вас за теплые слова!
Мы очень рады, что вы оценили наш интерьер камерных залов и блюда сибирской кухни.
Спасибо за отклик, до новых встреч!
После посещения музея решили «перекусить» в данном ресторане.
После посещения музея решили «перекусить» в данном ресторане.
Большое спасибо за обратную связь.
Мы очень рады, что вы вновь в гостях у Горной Аптеки!
Причин, по которым вас проводили в зал размещенный в подвале может быть несколько, возможно залы на верхнем этаже были забронированы, либо готовились к мероприятиям, или сотрудники хотели разместить вас в самом прохладном месте нашего здания (в.
Большое спасибо за обратную связь.
Мы очень рады, что вы вновь в гостях у Горной Аптеки!
Причин, по которым вас проводили в зал размещенный в подвале может быть несколько, возможно залы на верхнем этаже были забронированы, либо готовились к мероприятиям, или сотрудники хотели разместить вас в самом прохладном месте нашего здания (в такую жаркую погоду), а может просто посчитали, что вам понравится 🙂
В любом случае, у вас всегда есть возможность попросить администратора предложить другой стол. Подскажите пожалуйста, вы обращались с такой просьбой к сотрудникам?
Будем признательны вам, если уточните дату и время посещения ресторации.
Благодарим вас, что оценили нашу кухню и подробно описали блюда.
Ждем вас в гости вновь и надеемся, что в будущем заслужим заветные 5 звезд!
Очень давно хотела сходить в данное заведение, но никак не было повода.
Решили с молодым человеком сходить на экскурсию (которая,к слову, прошла на 5+), а затем поужинать в ресторации. Сперва всё уточнила по телефону. Персонал приветлив.
Нажав на кнопку вызова официанта через какое-то время к нам подошла девушка. Один официант на два.
Очень давно хотела сходить в данное заведение, но никак не было повода.
Решили с молодым человеком сходить на экскурсию (которая,к слову, прошла на 5+), а затем поужинать в ресторации. Сперва всё уточнила по телефону. Персонал приветлив.
Мороженное брусничное вкусное,подача красивая.
Я понимаю,что заведение вывозит только на завышенных ценниках, но соотношение цена-качество никто не отменял.
Мы рады, что вы посетили наш музей и ресторацию сибирской кухни!
Очень опечалены невысокой оценкой и тем, что вы не остались полностью удовлетворены визитом.
С официантами еженедельно проводится проверка качества обслуживания. К сожалению, бывают ситуации, когда официант действительно может забыть представиться, человеческий.
Мы рады, что вы посетили наш музей и ресторацию сибирской кухни!
Очень опечалены невысокой оценкой и тем, что вы не остались полностью удовлетворены визитом.
С официантами еженедельно проводится проверка качества обслуживания. К сожалению, бывают ситуации, когда официант действительно может забыть представиться, человеческий фактор, но на бейдже на этот случай всегда указано имя, чтобы вы могли обратиться.
Стандартный объём винных напитков в ресторанах, как и у нас, 150 мл. Отметим для официантов, чтобы они не забывали об этом напоминать гостям.
Приятно, что вы отметили хорошие моменты, брусничное мороженое, атмосфера и живая музыка, экскурсия по музею истории аптечного дела.
Благодарим вас за обратную связь! Надеемся вновь увидеть вас, чтобы вы могли оценить и другие блюда ресторации! Возможно тогда ваша оценка изменилась бы в лучшую сторону.
Ресторация горная аптека меню
Здание аптеки – памятник истории и архитектуры XVIII столетия. В век промышленного освоения Алтая горнозаводчикам требовалась здоровая рабочая сила. Но тяжёлые условия труда и суровый сибирский климат неуклонно сокращали и без того малочисленное население. Поэтому в 1752 г. на Петропавловской улице Барнаула (ныне – ул. Ползунова) была построена первая аптека.
Полтора века в аптеке кипела работа. Сюда везли медикаменты из столицы. Здесь же провизоры готовили снадобья из собственного растительного сырья, выращенного в специальном аптекарском огороде. С приходом советской власти в здании сначала разместили аптечный склад, а в годы Великой Отечественной войны – галеново-фармацевтическую лабораторию. В 1975 г. на её базе создали Барнаульскую фармацевтическую фабрику.
Новая – современная – страница истории «Горной аптеки» началась в 2010 г. Здание было арендовано научно-производственной фирмой «Алтайский букет» под руководством Сергея Мухортова. К тому времени аптека, два столетия стоявшая на страже здоровья людей, сама была тяжело больна: она находилась в полуразрушенном состоянии и требовала срочного реставрационного «лечения». В ходе реставрации были сделаны уникальные находки, которые проливали свет на историю аптечного дела в Сибири. Тогда-то и родилась идея сделать из «Горной аптеки» музей!
Зародившись как музей истории аптечного дела на Алтае, «Горная аптека» с самого начала стала чем-то гораздо большим. Музей в традиционном понимании – это такая кладовая древностей. Место, где посетитель существует отдельно от экспонатов, и где извечное «Руками не трогать!» оставляет порой более сильное впечатление, нежели хранящиеся в нём предметы. Можно ли узнать историю в таком музее? Да, пожалуй. Можно ли прожить её? Безусловно, нет.
Посещение «Горной аптеки» – это не переход из зала в зал под монотонный рассказ экскурсовода. Это целое театрализованное действо, в котором каждый принимает самое непосредственное участие! Проводник по старинным залам – помощница настоящего уездного провизора, не просто облачённая в соответствующее одеяние, но и владеющая секретами аптекарского дела. В ходе экскурсии она демонстрирует процесс приготовления травяных пилюль, показывает старинную аптечную утварь. При реставрации аптеки было найдено множество редчайших артефактов: ампулы с неизвестными жидкостями, флаконы, сигнатуры, рецепты, рабочие журналы провизоров. Всё это можно увидеть своими глазами, узнать о назначении каждого инструмента, каждой склянки.
Музей «Горная аптека» в Барнауле
Музей «Горная аптека» открыт в историческом здании, где в XVIII–XIX веках на самом деле функционировала аптека. На сегодняшний день «Горной аптека» — это непросто музей, а настоящий туристический центр, включающий в себя исторические экспозиции, уникальный ресторан, а также магазин с широким ассортиментом натуральных алтайских продуктов.
Здание «Горной аптеки» уникально. Единственное в городе, оно всегда использовалось только по своему изначальному предназначению. С 1752 года «Горная аптека» никогда не меняла свое местоположение.
Промышленность на Алтае развивалась стремительно, население Барнаула росло, но росла и смертность. Этому способствовали холодный погодные условия, тяжелый труд, постоянные травмы во время работы на Колывано-Воскресенских рудниках и заводах, отсутствие медицинской помощи. Эти факторы повлияли на появления в Барнауле первой аптеки.
Аптека была основана при Барнаульском сереброплавильном заводе. Она обеспечивала снабжение госпиталей округа лекарственными средствами, врачебными инструментами и книгами. Здесь же производили снадобья из алтайских трав.
В тот момент практически все дома в городе были деревянными (кроме церкви и архива). Строительство аптеки из кирпича говорило о пристальном внимании начальства к здоровью рабочих и служащих. Особенно примечательно, что в городе даже не было каменщиков, а кирпич использовали только для постройки плавильных печей и горнов.
Помещение аптеки было поделено на две части: жилую и аптечную. В жилой находились зал, спальня, горница, передняя, кухня, в аптечной — торговый зал, лаборатория, складское помещение, класс для учеников и погреб. Здание в стиле классицизма имело несколько входов — парадный в центре фасада и дворовые. Обе части дома имели общий вестибюль.
В 1988 г. зданию «Горной аптеки» был присвоен статус памятника архитектуры федерального значения.
Новая история «Горной аптеки» началась в 2010 году. Полуразрушенное здание взяла в аренду производственной компанией «Алтайский букет». Начались восстановительные работы, в ходе которых были обнаружены уникальные исторические предметы, а также найдены подвалы здания, о существовании которых до того момента не было известно.
Найденные артефакт натолкнули на мысль о создании музея истории аптечного дела. Над формированием экспозиции работала большая группа экспертов: музееведы, историки, искусствоведы, дизайнеры и фармацевты. В коллекцию музея вошли найденные в здании предметы — сигнатуры, этикетки с рукописными подписями, рабочие записи провизора, чеки и рецепты, аптечные стеклянные бутылочки, ручные приспособления для резки травы, каменные ступы с пестами, и другую аптечную утварь, XIX — первой половиной XX века.
Здание «Горной аптеки» привели в порядок, и в мае 2012 года здесь состоялось открытие музея истории аптечного дела. Музей все время развивается, на сегодняшний день сотрудники разрабатывают концепцию воссоздания городского аптекарского сада.
Ресторан
Не так давно у туристов появилась возможность после осмотра экспозиции тут же пообедать в ресторане «Горной аптеки» — в меню традиционная сибирская кухня с опорой на местных заготовщиков и производителей.
Ресторан разместился в бывших жилых комнатах. Историческая ценность здания и требования федеральных органов помогли определиться с концепцией — гостиная в доме алтайского дворянина конца XVIII — начала XIX века. Помещение украсили бархатные шторы и обои в широкую вертикальную полоску. В углу комнаты появился выложенный белыми керамическими изразцами символ печи. Аутентичную обстановку собирали по антикварным магазинам и блошиным рынкам Москвы, Санкт-Петербурга и Калининграда, из-за Урала везли в Барнаул деревянные буфеты, изящные бюро, старинные светильники и канделябры, самовары и зеркала.
Обнаруженный во время реставрации подвал тоже наконец обжили — в нем теперь находится зал для дегустаций и погреб, в котором хранят бочки с разносолами, винами и настойками на алтайских растениях.
Экскурсии
В «Горной аптеке» также проходят тематические экскурсии, мероприятия и мастер-классы для взрослых и детей. Вместе с гостями провизоры варят аптечное мыло и бальзамы, учатся делать травяные пилюли и другие снадобья.
«Горная аптека» является активным участником больших горских мероприятий — Масленицы, Пасхи, Ночи музеев, Новогодних праздников.
Стоимость билетов
Осмотреть «Горную аптека» можно самостоятельно. Цены на билеты:
Но посещать «Горную аптеку» все же намного интереснее с экскурсией. Экскурсии проводятся для групп от 5 человек. Стоимость 100 рублей для взрослых, для студентов и льготников — 80 рублей, для детей — 70 рублей. Если ваша группа меньше, то общая стоимость экскурсии составит 500 рублей.
Как добраться
«Горная аптека» находится в исторической части Барнаула. Именно с этой улицы 300 лет назад начинался город. Посещение «Горной аптеки» можно объединить с визитом в Алтайский краеведческий музей или в Филармонию, которые также находятся на улице Ползунова.
На общественном транспорте
Ближайшая к «Горной аптеке» остановка — это конечная трамваев (остановка «Площадь Свободы»). Либо можно доехать до Демидовской площади (остановка «Улица Пушкина») и пройти до аптеки пешком несколько минут.
На такси
Доехать до «Горной аптеки» с удобством можно такси Maxim, «Город», Uber, Яндекс.Такси.
Видео о «Горной аптеке в Барнауле
Ресторан «Горная Аптека» по адресу Ползунова, 42
Поделитесь страницей с друзьями:
У нас на сайте находятся лучшие рестораны в Барнаул. Посмотрите некоторые из них в Барнаул, перед тем как отправиться в лучший по рейтингу и отзывам. Один из представленных ресторанов — это ресторация сибирской кухни «Горная Аптека» по адресу Ползунова, 42.
Цены и меню ресторана
Меню ресторана Горная Аптека в городе Барнаул по адресу Ползунова, 42 и цены вы можете посмотреть посетив группу в социальных сетях. Цены ресторана Горная Аптека и меню можно посмотреть перейдя по ссылке на официальный сайт. Перед походом в заведение, на официальном сайте ознакомьтесь с меню ресторана Горная Аптека в городе Барнаул по адресу Ползунова, 42, чтобы избежать неприятных сюрпризов.
Телефон, фото, официальный сайт
Короткая информация о ресторация сибирской кухни Горная Аптека на улице Ползунова, 42:
Еще рестораны:
Отзывы
Почитайте последние статьи в на нашем блоге
Гастрономический и эстетический восторг: видовые рестораны Санкт-Петербурга
Рестораны Санкт-Петербурга с панорамным видом – это россыпь черного жемчуга на просторах северной столицы. Многогранность архитектуры города впечатляет и внушает благоговейный трепет. И, конечно же, такие места пользуются особым спросом. Если вы хотите оценить красоту края с высоты птичьего полета, то в этой статье вы найдете разнообразный список мест, где вы хорошо проведете время и насладитесь открывающимся из окна видом. Обязательно сходите в одно из этих заведений. Панорамные окна создают особый настрой:
душевный подъем;восторг и трепет;благоговение;гордость за город;торжественное настроение.
Эмоций, которые испытывает человек, вглядываясь в очертания куполов и крыш с высока, сложно передать словами. Их нужно прочувствовать лично!
Панорамные окна: особенности кафе в Питере
Совмещать гастрономическое удовольствие с приятным времяпрепровождением – это стандарт, который уже давно вошел в жизнь людей. Площадки с видовыми окнами на город – это не пр…
Новые рестораны Москвы в 2020 году
Гастрономическая карта столицы регулярно расширяется за счет новых объектов. И 2020 год не стал исключением. Предлагаем познакомиться с новинками года, узнать о культовых ресторанах и кафе, а также подобрать новое пространство для отдыха в вашем районе.
Новые рестораны Москвы 2020: как это было и что еще будет
Популярность и востребованность таких мест, как White Rabbit, Ruski, «Dr. Живаго» на пике и в этом году. Но рынок постоянно предлагает что-то новое. Остается модной тенденция 2019 года на «темную кухню», фудтраки и здоровое питание. Актуальным будет сложносочиненное зонирование, совмещение различных гастрономических направлений, а так же интересные рестораны с необычной концепцией. Кафе и новые рестораны Москвы в 2020 году, которые уже приглашают гостей или планируют открытие в ближайшее время, очень разнообразны. Они отличаются буквально всем:
кухней; дизайном интерьера; особенностями сервиса; дислокацией; направлением; целевой аудитори…
Москва сити рестораны на высоте
Cовременный район Москвы собрал большое количество интересных заведений, а изюминкой Москва-сити являются рестораны на высоте с панорманым видом. Посетители здешних заведений смогут насладиться европейской, традиционной русской и азиатской кухней. Заведения можно отнести к необычным ресторанам Москвы которые стоит посетить.
Панорамные рестораны Москвы
Москва давно располагается в списке лучших гастрономических столиц Европы и мира. Этому способствует как высокий уровень гастрономии, так и впечатляющие виды на город. Рестораны в Москва-сити с панорамным видом на высоких этажах, рассчитаны не только на представителей элиты, но и среднего класса. Для таких заведений характерны большие окна, преимущественно во всю стену.
Лучшие рестораны Москвы на высоком этаже
Именно в Москва-Сити собрано наибольшее количество ресторанов Москвы на высоком этаже. Помимо панорамного обзора, заведение должно предоставлять исключительный сервис и вкусную кухню. Рассмотр…
Интересные рестораны в Москве которые стоит посетить каждому
Живя в столице или приехав отдохнуть, хочется пойти в необычные заведения. В таком большом городе, много интересных ресторанов которые стоит посетить. Это могут быть заведения с невероятной кухней или и с необычной атмосферой. Тенденцией последних 10 лет стали кафе с животными и рестораны в темноте. Внимания заслуживают и панорамные рестораны Москва сити находящиеся на высоте. Наш рейтинг заведений основан на отзывах посетителей и оценке которую они ставили в Яндекс справочнике или на Foursquare.
Мы собрали ТОП необычных ресторанов Москвы которые стоит посетить Еврейский рестобар Mitzva Bar
Mitzva bar — это невероятное количество вкусных коктейлей которые стоит попробовать, всего в меню более 150. Опытный бармен подберет напиток под ваш вкус и подходящий под заказанное блюдо. Посетив этот интересный рестобар в Москве, вы наверняка захотите вернуться снова. Гостям понравится необычный стиль заведения и подборка блюд. Средний рейтинг на Foursquare 8.4, на …