рестораны в твери завтрак

ЗАДАЙТЕ НАМ ВОПРОС О ТВЕРИ

ВРЕМЯ ГОДА: ОСЕНЬ 14:28, ВТОРНИК

ПАСМУРНО

фото недели

рестораны в твери завтрак. Смотреть фото рестораны в твери завтрак. Смотреть картинку рестораны в твери завтрак. Картинка про рестораны в твери завтрак. Фото рестораны в твери завтрак рестораны в твери завтрак. Смотреть фото рестораны в твери завтрак. Смотреть картинку рестораны в твери завтрак. Картинка про рестораны в твери завтрак. Фото рестораны в твери завтрак

фраза дня

рестораны в твери завтрак. Смотреть фото рестораны в твери завтрак. Смотреть картинку рестораны в твери завтрак. Картинка про рестораны в твери завтрак. Фото рестораны в твери завтрак

Дай пять: где позавтракать в Твери

рестораны в твери завтрак. Смотреть фото рестораны в твери завтрак. Смотреть картинку рестораны в твери завтрак. Картинка про рестораны в твери завтрак. Фото рестораны в твери завтрак

рестораны в твери завтрак. Смотреть фото рестораны в твери завтрак. Смотреть картинку рестораны в твери завтрак. Картинка про рестораны в твери завтрак. Фото рестораны в твери завтрак

«Хороший день начинается с хорошего завтрака», писал Стивен Кинг и фиг с ним поспоришь.

А как давно вы завтракали в кафе или ресторане? Причем находясь в своем родном городе, а? Для меня, например, такой «недомашний» завтрак — возможность превратить в праздник любой самый задрипанный день. А еще потом лучше думается. И придумывается. И делается. А уж если это летний завтрак на уличной веранде, то становится совершенно прекрасно. Будто ты в Париже)

Итак, если вы решите «с чувством, с толком, с расстановкой» позавтракать, то вам сюда:

Breakfast Band, бульвар Радищева, 44. Восхитительные завтраки тут подают с 8 утра и до 11 вечера (да-да, я не ошиблась, именно вечера!) Заказывать можно все подряд — не ошибетесь. Да и читать меню сплошное удовольствие: «Салат Михаил Лермонтов с печеной свеклой и брынзой; сэндвич Хью Лори с бужениной, маринованными огурцами и вялеными томатами; суп минесторне Марчелло Масторояни с овощами, фасолью и сыром.» Безупречный кофе, восхитительный какао, замысловато приготовленные скраблы и десерты в банках. Тут главное остановиться. У нас пару раз завтрак в Breakfast Band не просто плавно перетекал в обед, а вообще отменял планы на день) Есть только одно НО, если вы попадете в это кафе) Дело в том, что нет предварительной брони столиков, и в выходные довольно трудно отыскать свободное место. Но попробовать точно стоит. За 350 рублей получите море гастрономических впечатлений!

рестораны в твери завтрак. Смотреть фото рестораны в твери завтрак. Смотреть картинку рестораны в твери завтрак. Картинка про рестораны в твери завтрак. Фото рестораны в твери завтрак

Лучший в городе кофе можно выпить за столиком, а можно прихватить с собой, вместе с утренней свежей выпечкой. Сейчас в кофейне новое меню десертов, вот к примеру, как презентуют суфле Мятное Облако:
«Это лёгкий воздушный крем на основе маскарпоне, фермерских сливок, белого шоколада и сиропа из мяты. Для начинки мы использовали домашний шоколадный бисквит и шоколадный соус из перуанского какао. Это самый летний наш десерт! Он идеален с колд брю и жасминовым чаем.» У кого потекли слюньки, Welcome! Бульвар Радищева, 26. Работают с 8:00 до 23:00.

рестораны в твери завтрак. Смотреть фото рестораны в твери завтрак. Смотреть картинку рестораны в твери завтрак. Картинка про рестораны в твери завтрак. Фото рестораны в твери завтрак

Для тех, кому с утра хочется тусовки, поразглядывать интересных людей и с большой вероятностью встретить знакомые лица, подойдет старейшая тверская кафейня Таун. Рекомендуем заказать на завтрак сырники и/или яичницу в тосте и какао по-домашнему. Счет около 250 р. ул. В. Новгорода, 15.

рестораны в твери завтрак. Смотреть фото рестораны в твери завтрак. Смотреть картинку рестораны в твери завтрак. Картинка про рестораны в твери завтрак. Фото рестораны в твери завтрак

Если вы читаете эту статью и мысленно со мной дискутируете «Это все хорошо, но я и из дома еле на работу к девяти успеваю!», то возможно есть смысл подорваться пораньше, разбить пятидневную матрицу дом-работа-дом и зарулить совсем рано, назло кризису, цейтноту и чему там еще в ресторан «Губернатор», где завтраки подают с семи утра. Скажу честно, я пока такой подвиг еще не совершала, но отзывы хорошие, а утреннее меню тут Адрес ул. Новоторжская 15, корп.1. Кто дойдет, поделитесь впечатлениями, а?

рестораны в твери завтрак. Смотреть фото рестораны в твери завтрак. Смотреть картинку рестораны в твери завтрак. Картинка про рестораны в твери завтрак. Фото рестораны в твери завтрак

Для любителей поспать подойдет поздний комплексный завтрак на веранде кафе Фортуна. С 11:00 до 13:00 за 220 рублей вам предложат кашу/яичницу или блинчики плюс десерт (слоеное пирожное с сыром Маскарпоне под ягодным соусом) и чай/кофе/морс на выбор. Адрес Трехсвятская, 15.

рестораны в твери завтрак. Смотреть фото рестораны в твери завтрак. Смотреть картинку рестораны в твери завтрак. Картинка про рестораны в твери завтрак. Фото рестораны в твери завтрак

Всем приятного аппетита и отличного начала дня. А если вы порекомендуете еще какие места для завтраков в Твери, будем признательны!

«- Я не желаю отвечать на град вопросов во время еды. Мне нужно подумать!

— Звезды небесные! — ахнул Пин — Думать за завтраком?»

Джон Р. Р. Толкин «Властелин Колец. Хранители кольца»

Источник

Позавтракать в Твери

Лучший завтрак — рейтинг, адреса и телефоны

рестораны в твери завтрак. Смотреть фото рестораны в твери завтрак. Смотреть картинку рестораны в твери завтрак. Картинка про рестораны в твери завтрак. Фото рестораны в твери завтрак

95 отзывов • ₽₽₽ • Советская, 14 • 8 (482) 247-59-07 • пн–чт с 09:00 до 04:00; пт–сб с 09:00 до 06:00

Заказала еду на дом. Очень разочарована( Оливье будто вчерашнее, кислинкой отдаёт. Тыквенный суп-пюре тоже( Ребята, он не должен быть кислый. Для…

рестораны в твери завтрак. Смотреть фото рестораны в твери завтрак. Смотреть картинку рестораны в твери завтрак. Картинка про рестораны в твери завтрак. Фото рестораны в твери завтрак

138 отзывов • ₽ • Вольного Новгорода, 15 • 8 (482) 234-85-18 • пн–чт с 08:30 до 01:00; пт с 08:30 до 03:00; сб с 09:00 до 03:00; вс с 10:00 до 01:30

Цена-качество отлично, сэндвичи 220, крем-суп 160, цезарь 220руб., большой выбор кофе, пирожных, выпечки. Нейтральный интерьер, на фоне тихонько…

рестораны в твери завтрак. Смотреть фото рестораны в твери завтрак. Смотреть картинку рестораны в твери завтрак. Картинка про рестораны в твери завтрак. Фото рестораны в твери завтрак

84 отзыва • ₽₽ • Новоторжская, 14 • 8 (919) 061-50-42 • ежедневно с 08:00 до 00:00

Уютно, милые девушки официантки, вкусный кофе! Новое осеннее меню порадовало

рестораны в твери завтрак. Смотреть фото рестораны в твери завтрак. Смотреть картинку рестораны в твери завтрак. Картинка про рестораны в твери завтрак. Фото рестораны в твери завтрак

83 отзыва • ₽ • Брагина, 1/1 • 8 (901) 121-93-23 • ежедневно с 10:00 до 00:00

Вечером здесь горит костёр, повара готовят плов на траве, прямо на берегу, и жарят целых баранов на вертеле! Сезон стартует на днях)))…

рестораны в твери завтрак. Смотреть фото рестораны в твери завтрак. Смотреть картинку рестораны в твери завтрак. Картинка про рестораны в твери завтрак. Фото рестораны в твери завтрак

71 отзыв • ₽ • Коминтерна, 47/102 • 8 (482) 279-11-17 • круглосуточно

Весьма весьма неплохо)

рестораны в твери завтрак. Смотреть фото рестораны в твери завтрак. Смотреть картинку рестораны в твери завтрак. Картинка про рестораны в твери завтрак. Фото рестораны в твери завтрак

71 отзыв • ₽₽ • Радищева бульвар, 26 • 8 (926) 339-92-53 • ежедневно с 08:00 до 23:00

Приятное место. Хороший кофе. Очень вкусный можжевеловый раф, вкусные десерты.

рестораны в твери завтрак. Смотреть фото рестораны в твери завтрак. Смотреть картинку рестораны в твери завтрак. Картинка про рестораны в твери завтрак. Фото рестораны в твери завтрак

65 отзывов • ₽ • Тверской проспект, 18 • 8 (482) 257-40-52 • вс–чт с 12:00 до 01:00; пт–сб с 12:00 до 03:00

По прежнему хороша паста и обслуживание!!

рестораны в твери завтрак. Смотреть фото рестораны в твери завтрак. Смотреть картинку рестораны в твери завтрак. Картинка про рестораны в твери завтрак. Фото рестораны в твери завтрак

54 отзыва • ₽ • Свободный переулок, 22 • 8 (482) 277-72-62 • пн–сб с 08:15 до 01:00; вс с 10:00 до 01:00

Отличное меню, очень быстро обслуживают 🙂

рестораны в твери завтрак. Смотреть фото рестораны в твери завтрак. Смотреть картинку рестораны в твери завтрак. Картинка про рестораны в твери завтрак. Фото рестораны в твери завтрак

47 отзывов • ₽ • Трёхсвятская, 22 • 8 (482) 233-02-70 • круглосуточно

Нравиться сидеть у них на летнике. Выбор большой еды и десертов.

рестораны в твери завтрак. Смотреть фото рестораны в твери завтрак. Смотреть картинку рестораны в твери завтрак. Картинка про рестораны в твери завтрак. Фото рестораны в твери завтрак

15 отзывов • Московское шоссе, 14 • 8 (482) 253-77-22 • круглосуточно

Была на Новогоднем банкете. Огромное спасибо персоналу комплекса за профессионализм, готовность помочь, добросердечие, порядочность.

рестораны в твери завтрак. Смотреть фото рестораны в твери завтрак. Смотреть картинку рестораны в твери завтрак. Картинка про рестораны в твери завтрак. Фото рестораны в твери завтрак

48 отзывов • ₽ • Радищева бульвар, 5 • 8 (482) 263-32-25 • пн–чт с 16:00 до 00:00; пт–вс с 16:00 до 02:00

Великолепные кальяны, шикарное фирменное меню, классная чайная карта и широкий выбор прохладительных напитков. А еще уютная атмосфера и крайне…

рестораны в твери завтрак. Смотреть фото рестораны в твери завтрак. Смотреть картинку рестораны в твери завтрак. Картинка про рестораны в твери завтрак. Фото рестораны в твери завтрак

37 отзывов • ₽₽₽ • Победы проспект, 4 • 8 (482) 233-02-30 • вс–чт с 10:00 до 05:00; пт–сб с 10:00 до 08:00

На удивление готовят добротно суши и десерты! В будни совсем нет народа, но нужно понимать что это ночной клуб!

рестораны в твери завтрак. Смотреть фото рестораны в твери завтрак. Смотреть картинку рестораны в твери завтрак. Картинка про рестораны в твери завтрак. Фото рестораны в твери завтрак

14 отзывов • ₽₽ • Москва-Санкт-Петербург трасса 162 км, 1 • 8 (482) 238-34-02 • круглосуточно

Интерьер милый. Территория ухожена. Еда вкусная. При заказе рыбы/ шашлыка уточняйте указана ли в меню стоимость за блюдо или за 100 грамм. В меню это…

рестораны в твери завтрак. Смотреть фото рестораны в твери завтрак. Смотреть картинку рестораны в твери завтрак. Картинка про рестораны в твери завтрак. Фото рестораны в твери завтрак

22 отзыва • ₽ • Победы проспект, 14 • 8 (482) 243-20-24 • вс–чт с 09:00 до 22:00; пт–сб с 09:00 до 00:00

Еда вполне сносная, лучше, чем в Сковородке. Но интерьер. Жесть из ранних девяностых

рестораны в твери завтрак. Смотреть фото рестораны в твери завтрак. Смотреть картинку рестораны в твери завтрак. Картинка про рестораны в твери завтрак. Фото рестораны в твери завтрак

48 отзывов • ₽ • Калинина проспект, 15с1 • ежедневно с 10:00 до 22:00

Мороженное с привкусом грибов (на момент публикации отзыва). Ранее 🍦 было норм.

рестораны в твери завтрак. Смотреть фото рестораны в твери завтрак. Смотреть картинку рестораны в твери завтрак. Картинка про рестораны в твери завтрак. Фото рестораны в твери завтрак

27 отзывов • ₽₽ • Комсомольский проспект, 11к2 • 8 (482) 241-98-41 • ежедневно с 09:00 до 01:00

рестораны в твери завтрак. Смотреть фото рестораны в твери завтрак. Смотреть картинку рестораны в твери завтрак. Картинка про рестораны в твери завтрак. Фото рестораны в твери завтрак

27 отзывов • ₽ • Можайского, 52к1 • 8 (482) 251-36-58 • ежедневно с 07:00 до 00:00

Долгое обслуживание в зале в вечернее время, а последний раз даже забыли про мой заказ и я сидел 15 мин в машине, а потом пошёл ругаться.При том, что…

рестораны в твери завтрак. Смотреть фото рестораны в твери завтрак. Смотреть картинку рестораны в твери завтрак. Картинка про рестораны в твери завтрак. Фото рестораны в твери завтрак

39 отзывов • Желябова, 1 • 8 (482) 234-93-46 • круглосуточно

рестораны в твери завтрак. Смотреть фото рестораны в твери завтрак. Смотреть картинку рестораны в твери завтрак. Картинка про рестораны в твери завтрак. Фото рестораны в твери завтрак

36 отзывов • Коминтерна, 47/102 • 8 (919) 064-03-35 • вс–чт с 11:00 до 00:00; пт–сб с 11:00 до 01:00

Борщ с мясом ровно такой же по составу и вкусу, как без мяса. Вам в Украинский борщ просто добавляют порезанные куски мяса. Котлета по-киевски…

рестораны в твери завтрак. Смотреть фото рестораны в твери завтрак. Смотреть картинку рестораны в твери завтрак. Картинка про рестораны в твери завтрак. Фото рестораны в твери завтрак

28 отзывов • ₽ • Коминтерна, 63 • 8 (482) 258-59-12 • круглосуточно

Самый вкусный фастфуд из всех!

рестораны в твери завтрак. Смотреть фото рестораны в твери завтрак. Смотреть картинку рестораны в твери завтрак. Картинка про рестораны в твери завтрак. Фото рестораны в твери завтрак

18 отзывов • ₽₽ • Трёхсвятская, 15 • 8 (482) 233-09-49 • ежедневно с 11:00 до 01:00

Great sit out, comfortable, good music and good service

рестораны в твери завтрак. Смотреть фото рестораны в твери завтрак. Смотреть картинку рестораны в твери завтрак. Картинка про рестораны в твери завтрак. Фото рестораны в твери завтрак

33 отзыва • ₽ • Советская, 17 • 8 (482) 247-64-95 • пн–чт с 10:00 до 00:00; пт с 10:00 до 01:00; сб с 11:00 до 01:00; вс с 11:00 до 00:00

Большое спасибо персоналу.Отличное место с замечательной кухней.

рестораны в твери завтрак. Смотреть фото рестораны в твери завтрак. Смотреть картинку рестораны в твери завтрак. Картинка про рестораны в твери завтрак. Фото рестораны в твери завтрак

30 отзывов • ₽₽ • Цанова бульвар, 8 • 8 (482) 253-30-91 • вс–чт с 10:00 до 23:00; пт–сб с 10:00 до 02:00

рестораны в твери завтрак. Смотреть фото рестораны в твери завтрак. Смотреть картинку рестораны в твери завтрак. Картинка про рестораны в твери завтрак. Фото рестораны в твери завтрак

23 отзыва • ₽₽ • Набережная реки Тьмаки, 32а • 8 (910) 647-58-88 • вс–чт с 11:00 до 02:00; пт–сб с 11:00 до 05:00

рестораны в твери завтрак. Смотреть фото рестораны в твери завтрак. Смотреть картинку рестораны в твери завтрак. Картинка про рестораны в твери завтрак. Фото рестораны в твери завтрак

23 отзыва • ₽₽₽ • Жигарева, 7 • 8 (482) 234-66-88 • ежедневно с 11:00 до 01:00

Стейк Мачете бесподобен👍

рестораны в твери завтрак. Смотреть фото рестораны в твери завтрак. Смотреть картинку рестораны в твери завтрак. Картинка про рестораны в твери завтрак. Фото рестораны в твери завтрак

21 отзыв • ₽ • Желябова, 32 • 8 (482) 234-11-77 • пн–чт с 09:00 до 00:00; пт с 09:00 до 02:00; сб с 10:00 до 02:00; вс с 11:00 до 00:00

Морально устаревшее заведение нашего города. Тут либо нужны кардинальные перемены, будь то начальство, концепция и подход, либо закрытие.

рестораны в твери завтрак. Смотреть фото рестораны в твери завтрак. Смотреть картинку рестораны в твери завтрак. Картинка про рестораны в твери завтрак. Фото рестораны в твери завтрак

22 отзыва • ₽ • Свободный переулок, 30 • 8 (482) 269-05-70 • ежедневно с 09:00 до 22:00

О да! Лучшая шаурма в Твери. Неизменное качество вот уже около 20 лет!

рестораны в твери завтрак. Смотреть фото рестораны в твери завтрак. Смотреть картинку рестораны в твери завтрак. Картинка про рестораны в твери завтрак. Фото рестораны в твери завтрак

27 отзывов • ₽₽₽ • Трёхсвятская, 33 • 8 (482) 234-21-56 • пн–чт с 10:00 до 00:00; пт с 10:00 до 01:00; сб с 11:00 до 02:00; вс с 12:00 до 00:00

рестораны в твери завтрак. Смотреть фото рестораны в твери завтрак. Смотреть картинку рестораны в твери завтрак. Картинка про рестораны в твери завтрак. Фото рестораны в твери завтрак

20 отзывов • ₽ • Новоторжская, 7 • 8 (482) 277-76-60 • ежедневно с 08:00 до 21:00

Очень вкусный кофе, приятная атмосфера и отличное обслуживание

рестораны в твери завтрак. Смотреть фото рестораны в твери завтрак. Смотреть картинку рестораны в твери завтрак. Картинка про рестораны в твери завтрак. Фото рестораны в твери завтрак

24 отзыва • ₽ • Чайковского проспект, 19ак1 • 8 (482) 269-19-59 • ежедневно с 10:00 до 00:00

5+ спасибі дівчині за гарну посмішку. )) привіт з України

Запрос в заведения — закажите услугу, уточните цену

Самые популярные особенности найденных мест: заказ столиков, квесты для детей, торты, итальянская пицца, русская баня, армянская кухня, северная кухня, китайская кухня, еда для спортсменов, средиземноморская кухня.

За́втрак — первый дневной приём пищи, как правило — в период от рассвета до полудня. Некоторые эксперты по питанию считают, что завтрак – самый важный приём пищи, его пропуск увеличивает шансы развития ожирения, сахарного диабета и может привести к сердечному приступу.

Тверь (в 1931—1990 годах — Кали́нин) — город в России, административный центр Тверской области и Калининского района, расположенный на берегах реки Волга в районе впадения в неё рек Тверцы и Тьмаки, в 150 км от Москвы.

Добавить бизнес — бесплатная реклама вашей организации на HipDir.

Источник

5 мест, где можно вкусно поесть в Твери и Тверской области

Собираетесь в Тверь на выходные или будете проездом? Где стоит пообедать и поужинать в городе и области нам рассказала телеведущая Ника Ганич, автор гастрономического путеводителя «Тверь. География на вкус».

рестораны в твери завтрак. Смотреть фото рестораны в твери завтрак. Смотреть картинку рестораны в твери завтрак. Картинка про рестораны в твери завтрак. Фото рестораны в твери завтрак

Ресторан «Шоша», Завидово

Комплекс отдыха «Завидово», в котором расположен ресторан «Шоша», расположен на слиянии двух рек — Волги и Шоши — и ведёт свою историю с 1957 года. Именно тогда, в конце 50-х, для дипломатического корпуса постановлением Совета Министров СССР для организации спортивной рыболовно-охотничьей базы был выделен участок земли колхоза «Волга». В этих местах когда-то обожал охотиться сам генсек СССР Леонид Ильич Брежнев. Территория современного «Завидово» в 56 га позволяет быть в уединении и в то же время в комфорте, всё здесь предназначено именно для того отдыха, который очень любят у нас в России.

рестораны в твери завтрак. Смотреть фото рестораны в твери завтрак. Смотреть картинку рестораны в твери завтрак. Картинка про рестораны в твери завтрак. Фото рестораны в твери завтракИнтерьер ресторана «Шоша»

Ресторан «Шоша» — тоже историческое место. Руководит «Шошей» с 1992 года шеф-повар Сергей Вадимович Уваров, который пришёл сюда сразу после окончания Конаковского поварского училища, где он обучался в том числе и по сборнику рецептур СССР. Зато, рассказывает Сергей Вадимович, поварская школа была хорошая, а первые изменения в технологических картах начались с реновацией и постройкой нового здания гостиницы.

По меню можно изучать историю русской и советской гастрономии, так что приезжать сюда надо обязательно голодным. Начинать лучше с «Оливье по-шошински с мясом дикой утки, с добавлением ветчины и крабов (₽1030), а затем перейти к салату «Королевский» с крабовым мясом, авокадо и креветками (₽1130). Из горячих закусок стоит попробовать филе форели с начинкой из камчатского краба (₽1650), судака, жаренного с луком по-домашнему (₽1300) и, конечно, запить лучше всего местными наливками. Попросите, принесут и смородиновую, и из хрена, и из клюквы, и из облепихи.

рестораны в твери завтрак. Смотреть фото рестораны в твери завтрак. Смотреть картинку рестораны в твери завтрак. Картинка про рестораны в твери завтрак. Фото рестораны в твери завтрак«Колбаски Брежнева»

В меню много блюд, связанных с историей этого места: например, «Колбаски Брежнева». Сергей Вадимович нашёл личного егеря Леонида Ильича, который собственноручно готовил для генсека, и тот поделился рецептом. В результате в меню появилось одно из самых популярных блюд — румяные колбаски из свинины и мяса дичи, преимущественно из оленины. Всё мясо нарубается мелко ножом и приправляется перцем и солью, из этого фарша и формуются колбаски (₽1080). Не оторваться! Обязательно надо пробовать местный тверской гастрономический специалитет — пожарскую котлету. Это нежнейшая жареная котлета, рубленная по рецепту Пожарского, подаётся с жареной картошкой и лесными грибами (₽630).

А еще в «Шоше» просто великолепные «Рыбныя блюда». Прежде всего надо попробовать волжскую стерлядь, гастрономический специалитет этого региона. «Стерлядка волжская нагулянная с поливою сливочною и красною икрою» — самое популярное в «Шоше» рыбное блюдо, в неделю продают по 20 кг (₽300 за 100 г). На десерт советую пирожки домашние (₽75 за штуку), блинный пирог с кремом из маскарпоне с апельсиновой цедрой (₽490), пирожное с маком и малиновым муссом (₽330), медовик (₽320).

Ресторан «Ефимов Бор», Ефимово

Ресторан «Ефимов Бор» находится на лесном курорте, как сами его называют хозяева. Два партнёра по успешному бизнесу в диджитал-индустрии Дмитрий Васильев и Сергей Чумаков стали собственниками бывшей базы отдыха Загорского оптико-механического завода. В 2013 году Дмитрий и Сергей приехали сюда, на юго-восток Тверской области, в Калязинский район, и увидели полуразрушенные фанерные постройки старого профилактория. И так им понравилась местная природа на берегу реки Нерли, что они решили здесь всё восстановить. Два года длилась реконструкция (ведь территория приличная — 2,5 га), а как только они открылись, многочисленные друзья и знакомые стали приезжать сюда с семьями на отдых. О том, что «Ефимов Бор» — это про молодое поколение, вы сразу поймёте по количеству и качеству развлечений — от настольного тенниса и верёвочного городка до пейнтбола и плейстейшен. Зимой — каток, хоккей, лыжи и снегокаты, есть баня и чудесный ресторанчик с винной картой!

рестораны в твери завтрак. Смотреть фото рестораны в твери завтрак. Смотреть картинку рестораны в твери завтрак. Картинка про рестораны в твери завтрак. Фото рестораны в твери завтракДмитрий Васильев, Станислав Озеров и Сергей Чумаков

За кухню — завтраки, обеды и ужины — здесь отвечает шеф-повар Станислав Озеров, выпускник Ragout. Во-первых, Стас высадил огород на территории, где собственноручно выращивает овощи и травы. Во-вторых, шеф сам ежедневно ездит на местные рынки, отбирает и закупает у проверенных поставщиков сезонные продукты, а на местных молочных фермах — молоко для сыроварни. Именно, они делают свои сыры тоже. Так что не стоит удивляться тому, что в один прекрасный день шеф придумал целый гастрономический сет из семи подач с винным сопровождением. На этот знаковый ужин Сергей и Дмитрий пригласили всех своих постоянных гостей. Задумка произвела фурор и стала очень популярной — теперь на эти гастрономические сеты записываются на сайте курорта и приезжают компаниями по определённым дням. В общем, всё, что раньше мы видели только в английских и французских провинциях, когда в сельский ресторан с отличной кухней невозможно попасть — запись на месяц вперёд! — теперь воплотилось и у нас.

рестораны в твери завтрак. Смотреть фото рестораны в твери завтрак. Смотреть картинку рестораны в твери завтрак. Картинка про рестораны в твери завтрак. Фото рестораны в твери завтракБлюда из сета

Гастрономический сет шеф-повара предваряет хлеб на ржаной закваске с кусочками запечённой тыквы и мускатным орехом. Подаётся он с нежнейшим топлёным маслом собственного производства. Далее идёт великолепный лосось, копчённый на иван-чае, и «морковное трио», затем тыквенный крем-суп, раковые шейки с корнем петрушки. Как основное блюдо предлагают утиную грудку с кремом из кукурузы, а ещё великолепный десерт, который мы ставим в «Топ лучших десертов края» — мусс из пастернака с карамельным ягелем. А на дижестив рекомендую взять наливочку — лимонную, облепиховую, клюквенную или смородиновую. Также здесь предлагают отличную перцовку и настойку из хрена. Стоимость сета — ₽3500.

Ресторан «Оникс», Торжок

Отличный гастрономический ресторан в отеле «Оникс» — объекте культурного наследия, памятнике архитектуры XVIII века — место интересное, историческое. В советские времена это был многоквартирный дом, который стоял заброшенным 40 лет. Ну, а потом его стали восстанавливать, но во время реставрационных работ под зданием ресторана был найден клад монгольского периода XII–XIV веков! Клад представлял собой россыпи серебряных украшений. Историки предположили, что здесь, на месте, где сейчас стоит отель, когда-то был дом зажиточной семьи, которая, спасаясь бегством во время нашествия хана Батыя, видимо, зарыла эти семейные сокровища.

Кухню ресторана «Оникс», под которым нашли клад, возглавляет талантливый шеф-повар Сергей Виноградов. С ним ресторан неоднократно выигрывал конкурс на «Лучшие пожарские котлеты» в городе Торжке: в ресторане за месяц продается около 4000 порций — самое популярное блюдо у местных и приезжих. Меню ресторана представляет собой гармоничную компиляцию русской и европейской кухни. Подача и сервис — отличные, европейского уровня.

рестораны в твери завтрак. Смотреть фото рестораны в твери завтрак. Смотреть картинку рестораны в твери завтрак. Картинка про рестораны в твери завтрак. Фото рестораны в твери завтракБаварские щи на пиве

На закуску здесь попробуйте икру из запечённой свёклы с муссом из чернослива (₽100), оладьи из кабачков с мороженым из белых грибов (₽180), тартар из сельди (₽160), тёплый салат с фасолью (₽180), салат с кальмаром (₽250). Из супов обязательно возьмите борщ с чесночными гренками (₽150), баварские щи на пиве (₽160), а из мясных блюд обязательно берите котлету «Пожарскую» по классическому рецепту (₽210), а ещё котлету «Пожарскую» по рецепту ресторана «Оникс» — это когда вдобавок к классическому рецепту в серединку котлеты кладут ветчину и сыр (₽250); также заслуживает вашего внимания филе фермерского цыплёнка с овощами на сковородочке (₽380). На сладкое же вам предложат исторический десерт семьи Бакуниных (известный местный дворянский род, дружили с Пушкиным) — пряник новоторжский (₽180).

рестораны в твери завтрак. Смотреть фото рестораны в твери завтрак. Смотреть картинку рестораны в твери завтрак. Картинка про рестораны в твери завтрак. Фото рестораны в твери завтракНовоторжский пряник

Кафе BlackBird, Тверь

«Вино и еда» — таков концепт этого места! Третье заведение креативных тверских рестораторов Виктора Кузнецова и Сергея Курдюкова, где гастрономия и вино связаны вместе, где гастрономические пейринги — не пустой звук. В BlackBird гости проводят время за бокалом вина и вкусной закуской. Открылось кафе 28 июля 2019 года, и уже сменилось четыре меню — блюда всё время совершенствуются и дополняются, шеф ведёт исследования предпочтений тверской публики. Кстати, названия всех ресторанов Виктора и Сергея начинаются с двойного английского V, и это тоже дань их внутренней традиции, историю которой они не рассказывают.

Помещение под ресторан выбрали красивое — одно из строений старинной усадьбы, принадлежавшей когда-то состоятельной семье Шиндлер, которая держала в своё время «Центральный, или Ренсковый, погреб» для состоятельной публики. Во время реставрации начали счищать слои гипсокартона и штукатурки и сразу поняли, что здесь надо делать место, где «много людей сидят с бокалами вина и вкусно едят». Рестораторы взялись за дело: поменяли двухсолетние чугунные трубы в старом доме, которые все до одной текли, полностью отремонтировали коммуникации и создали красивый интерьер. Привлекли для консультаций тверских дизайнеров, а потом Сергей Курдюков сам выполнил дизайн помещений и практически все предметы интерьера: от столов до, например, стильных фонарей, которые он сделал из огнетушителей и старых газовых баллонов (кстати, и люстры на потолке его рук дело, — Сергей сваял их из мотоциклетных цепей). Стены же расписаны тверскими художницами Ниной Петько и Екатериной Крутиловой.

рестораны в твери завтрак. Смотреть фото рестораны в твери завтрак. Смотреть картинку рестораны в твери завтрак. Картинка про рестораны в твери завтрак. Фото рестораны в твери завтракИнтерьер кафе BlackBird

Меню BlackBird начинала формировать питерский шеф-повар Женя Данилова, затем шеф Никита Яровой подхватил её дело. Для начала рекомендуют взять корзину с хлебом, который пекут здесь в собственной пекарне. Подают этот хлеб с паштетом из цыплёнка с портвейном, классическим хумусом, ферментированным сливочным маслом (₽180). Далее на закуску попробуйте: салат с клубникой, авокадо и шпинатом и соусом бальзамико (₽310); брускетты на крафтовой чиабатте с ростбифом, горчицей, сливочным сыром (₽180); тёплый салат с креветками, тыквой в темпуре, огурцами в кунжутном масле и под ореховым соусом (₽370); брускетту на ржаном хлебе со шпротами (₽180). На горячее стоит заказать ньокки со шпинатом, фрикадельками из индейки и сырным соусом (₽320), а если кому надо посытнее, тут есть отличный бургер с котлетой из индейки на картофельной булочке с гуакамоле (₽390).

рестораны в твери завтрак. Смотреть фото рестораны в твери завтрак. Смотреть картинку рестораны в твери завтрак. Картинка про рестораны в твери завтрак. Фото рестораны в твери завтракХлеб с закусками

«Когда мы с Сергеем поняли, что открыли винный ресторан, первое, что мы сделали, — взяли курс сомелье для того, чтобы профессионально погрузиться в тему», — рассказывает Виктор. Сегодня в винной карте заведения более 90 эксклюзивных позиций, ротация вин «по бокалам» происходит примерно каждые три недели — что-то остается, что-то меняется. Так что лучше приходить сюда почаще.

Пивной паб «Старый чемодан», Тверь

Пивной паб «Старый чемодан» — одно из самых популярных мест в городе. Летом сесть невозможно даже при наличии нескольких веранд. Паб находится в старом особняке на углу Салтыкова-Щедрина (бывший Пивоварский переулок) и улицы Крылова. Когда-то здесь, в мещанской слободе, селились преимущественно мелкие торговцы, чиновники, купцы, небогатые дворяне и соседствовали друг с другом «Пивоварня», «Медоварня» и «Водошная». Ныне особнячок отреставрировали и привели в порядок прибалтийский дизайнер Айгар вместе с управляющим паба Владимиром Сергеевым. Бренд-шеф «Старого чемодана» тоже из Прибалтики, бывает тут наездами, а в его отсутствие кухней руководит Касум Касумов.

рестораны в твери завтрак. Смотреть фото рестораны в твери завтрак. Смотреть картинку рестораны в твери завтрак. Картинка про рестораны в твери завтрак. Фото рестораны в твери завтракИнтерьер паба «Старый чемодан»

Поскольку это пивной паб, всё меню здесь пивное. Прежде всего мангал и блюда с мангала, а в летний сезон работают даже две станции. Самые вкусные блюда — говядина в фирменном маринаде, на которую, кстати, специально приезжают (₽750); люля-кебаб (₽495); сырный лаваш на гриле, простое и вкусное блюдо, его с первого дня существования паба ввел в меню один из поваров ресторана, грузин Хвича (₽290); сельдь AlaBro — старинная исландская закуска: филе сельди на тостах из бородинского хлеба (₽270).

Из супов советуем солянку барскую в горшочках (₽320), совершенно фантастические «правильные» щи из квашеной капусты с копчёными свиными ребрами — мы взяли рецепт (₽320), а на горячее: бефстроганов по-тверски с картофельными крокетами и солёным огурцом — блюдо, которое придумал сам шеф-повар и готовит без грибов (₽670); голень индейки с грибным перлотто (₽550); классический цыплёнок табака (₽490).

рестораны в твери завтрак. Смотреть фото рестораны в твери завтрак. Смотреть картинку рестораны в твери завтрак. Картинка про рестораны в твери завтрак. Фото рестораны в твери завтракСельдь AlaBro

Паб — это пивная история, так что здесь представлено 18 сортов драфтового пива. Ежегодно в этом пабе владельцы проводят фестиваль «Волгоберфест». «Старый чемодан» — единственная площадка фестиваля, действует ежегодно с конца июля до середины августа. Новое меню готовят специально под это мероприятие, во время фестиваля привозят и добавляют в карту новые сорта пива. Цены опускаются, играет духовой оркестр, баян, каждый день новые развлечения и полная посадка. Попасть невозможно — бронируйте места заранее.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *