ресторан в парке галицкого в краснодаре меню
«Кафе Краснодар» в парке Галицкого: меню, цены, фото блюд и напитков
Привет!
Он расположен в парке Галицкого, рядом со стадионом ФК Краснодар, по адресу ул. Разведчика Леонова 4.
Официальный сайт у заведения, к сожалению, отсутствует. Всю информацию можно найти на их странице инстаграм.
Дизайн экстерьера и интерьера
Ресторан имеет современный и футуристичный дизайн как снаружи, так и внутри. На крыше здания есть летняя терраса с необычными зонтиками. Панорамные окна открывают вид на парк и стадион.
В теплое время года рядом с кафе выставляют столики и вместимость заведения увеличивается. Это удобно, ведь в дни матчей, выходных и праздников почти все места заняты. Также при бронировании столика хостес любезно предупредила нас, что даже в будние дни после 18 часов вечера посадка почти всегда полная и нужно обязательно бронировать.
Сейчас уже прошло больше полу года со дня открытия и ажиотаж вокруг заведения поутих, но в первые месяцы туда попасть было очень сложно.
Внутри ресторан очень красивый и просторный, играет фоновая не навязчивая музыка, она тихая, но соседние столики не слышно, они расположены достаточно далеко друг от друга.
Уборная красивая, также просторная, находится напротив входа в ресторан. Вместо сухих полотенец или сушилки здесь предлагаются мягкие тканные полотенца.
Встреча гостей, обслуживание, персонал
С самого начала, еще на этапе бронирования чувствуется высший класс обслуживания. Серьезно, я была во многих ресторанах Краснодара и здесь доброжелательность, улыбчивость и открытость персонала намного выше. Хостес всегда несколько человек, они встречают, провожают до столика, консультируют.
При бронировании спрашивают повод посещения ресторана и если повод праздничный, то в последствии в конце ужина дарят комплимент в виде пирожного.
Единственное, что я ни раз замечала, так это то, что персоналу в наушник периодически что-то говорят и они на несколько секунд могут выключиться из разговора и потом переспросить. Хостес даже вынула его когда нас записывала в журнал, так как не могла сосредоточиться из-за постоянного голоса в ухе.
Меню, напитки, винная карта
Меню кафе Краснодар преимущественно европейское: блюда из рыбы и морепродуктов, стейки, паста, холодные и горячие супы, классические десерты.
На сколько я поняла оно не постоянное и меняется достаточно часто.
Если говорить о ценах, то они выше средних по городу, ориентировочно:
Выбор блюд маленький, примерно 5-10 наименований на категорию. Вес и размер порций, состав и калорийность, к сожалению, не указаны, фото также нет. Кроме того, в ресторане есть маленькое детское меню.
Блюда: что вкусно, а что не очень?
Перед посещение заведения я была наслышана о высокой авторской кухне ресторана, индивидуальном новом прочтении обычных блюд и каком-то невероятно талантливом шеф поваре. Наверное поэтому мои ожидания и предвкушения дегустации были несколько завышены. Но начну с хорошего.
Для старта мы заказали Устрицы. Поскольку пробовали впервые, то взяли и те и другие: две Императорские и две Ханские. Императорские по крупнее и по мясистие. Ханские более мелкие, но нежные. К ним я заказала бокал хорошего белого вина Фрескелло Семи Свит.
Подаются устрицы на большом подносе, выкладываются на колотый лед. Украшены дольками лимона, также к ним предлагается винный уксус с мелко порезанным луком и тонкие хрустящие гренки.
Далее я попробовала холодный Томатный суп гаспачо с овощами. Он был острым и слишком холодным. В принципе не плохой для жаркого лета и любителей острого, но ничего выдающегося в нем нет.
Десерты Шоколадный Фондан с кокосовым мороженым и Медовик свежие, вкусные, как домашние. В медовике очень тонкие коржи, он буквально тает во рту, даже слишком, не чувствуется текстуры, слоев теста, один крем. Если хочется попробовать действительно необычный медовик от шеф-повара, а не как у бабушки, то лучше сходите в ресторан БумБараш на Красной.
Шоколадный Фондан приготовлен отлично, имеет жидкую серединку, дополнен хрустящими кусочками высушенной ягоды и кокосовым мороженым, которого, кстати, мне не хватило, можно было и два шарика положить.
Мохито был очень, даже чересчур сладким. Много льда, который из-за прохладного помещения не хотел таять и так и остался комком стакане даже спустя час.
Чай я заказала зеленый в чайничке, но в меню не было того чая, который я хотела, а именно с мятой и мне добавили ее за доп плату.
Общие впечатления и соотношение цена/качество
В холле ресторана есть бассейн с устрицами и другими морскими гадами, поэтому можно быть уверенным в их свежести перед подачей.
По соотношению цена/качество кафе Краснодар держится на золотой середине. Было бы чуть дороже и это было бы неоправданно дорого.
Итоги
Вывод
Я рекомендую Café Krasnodar! Посетить однозначно стоит. Это современное кафе с высоким уровнем обслуживания и клиентоориентированности. Но, пожалуйста, не ждите чего то изысканного или выдающегося от кухни данного заведения.
Спасибо за внимание!
«Cafe Krasnodar» на мой взгляд одно из самых лучших заведений города Краснодара. Во-первых, кафе расположено в живописнейшем парке Галицкого.
Соответственно находясь в кафе можно созерцать этот парк, вечером включается подсветка, очень романтично.
Во-вторых, в кафе создана приятная атмосфера, уютно. Дизайнерский проект зала довольно интересный. Есть за что зацепиться взгляду.
В “Cafe Krasnodar” с улыбкой встречают каждого гостя. Сразу видно, что все работники на своих местах и чувствуют себя комфортно. Когда завтракаем в кафе, присаживаемся в зал. Утром здесь почти никого. Спокойно и не спеша можно позавтракать, причём сытными блюдами. Выбор приличный. Расскажу о блюдах, которые я здесь заказывала в качестве завтрака.
🔳 ЗАВТРАКИ в Cafe Krasnodar 🔳
С 9-12 часов в кафе можно заказать завтраки.
1. Сырники с компоте из ягод (290 рублей)
2. Бенедикт с лососем (420 рублей)
3. Овсяная каша (160 рублей)
Меню завтраков обширно и постоянно обновляется интересными блюдами. Я привела в качестве примера несколько.
🔳 ОБЕДЫ И УЖИНЫ в Cafe Krasnodar 🔳
Конечно, в меню есть супы. Видов 6. Здесь есть холодные и горячие закуски. Полноценные горячие блюда. Выбор есть. Отдельно есть блюда к вину. Мне понравилось крудо из осьминога (1270 рублей). Это блюдо порекомендовал официант.
🔳НАПИТКИ🔳
Горячих напитков (не горячительных) в Cafe Krasnodar множество. Цены от 140 до 400 рублей. По сезону меню также меняется, всегда можно заказать что-то новенькое.
Я не пью крепкий алкоголь и вообще не являюсь фанатом спиртных напитков. Могу выбить бокал вина/шампанского или коктейль в качестве аперитива. Если Вы девушка, то рекомендую взять здесь коктейль Лили или Апероль Спритц (490 рублей за 300 мл.)
🔳 ДЕСЕРТЫ 🔳
Здесь их видов 8. Мне понравился Наполеон. В меру сладкий, очень легкий и воздушный.
Cafe Krasnodar рекомендую посетить, если будете в г. Краснодар. Летом, а также пока ещё тёплые вечера в сентябре-октябре в кафе открыта веранда на втором этаже. Отсюда просматривается парк Галицкого.
Популярное место в парке Краснодар. Многие называют его парк Галицкого. Что понравилось, а что нет. Показываю и рассказываю про блюда которые заказывала с друзьями.
Решила я все таки написать свой первый отзыв на ресторан. Уже давно порываюсь, но если честно, то как-то лень фоткать или забываю. А впечатления оставить хотелось бы. Сейчас будет мало фото, скину которые у меня уже есть. Возможно отзыв будет дополняться. Итак краткая предыстория. Многие наверное знают про знаменитый парк Краснодар. Местные называют его парк Галицкого по фамилии местного предпринимателя и мецената Сергея Николаевича Галицкого. Возможно я как-нибудь напишу отзыв про сам парк, так как бываю там часто. Но сейчас речь не о парке, хотя он шикарен. Так вот долгое время в парке негде было поесть и попить. Но по крайней мере вначале. Затем открылось несколько заведений в едином стиле. Я была в кофейне недалеко от стадиона, в кофейне где находится магазин футбольной стадионной атрибутики местного футбольного клуба Краснодар и в самом ресторане. Хотя это не ресторан, а кафе, как указано в ветке, но местные его называют ресторан, так как там самое обширное меню. По крайней мере на сегодняшний день по моему мнению. Есть завтраки, первое, второе, десерты, вина и прочее.
Попасть туда я хотела уже давно, но все никак не складывалось. И тут приехала подруга и мы решили посидеть в Café Krasnodar и поехали туда целеноправленно. Заходим в сам ресторан. Нас встречают, забирают одежду. Был дождь с нами были зонтики и они предложили оставить у входа. Оставлять было рискованно. Проходимость просто огромная, многие заходят в ресторан, но зонтики все таки оставили. Но не все, только трости. Которые вешаются на петельку забрали с собой. По поводу зонтиков, они были на месте когда мы уходили. Все в порядке. Нас было три человека и мы попросили столик у окна. Нам повезло, он был свободен. Но напоминаю, проходимость большая и понравившиеся столики могут быть заняты. По поводу предварительной брони не уточняла.
Вид из окна на сам парк. Это со столика где мы сидели. Как только мы присели, нам выдали меню. Каждому. Оно небольшое, но насыщенное. Можно выбрать и вегетарианцу и мясоеду. В принципе все есть. Есть первое, второе, закуски, десерты, алкоголь, прохладительные напитки. Ознакомиться с меню можно на их страничке в инстаграм. Ценник немного выше среднего, но для кафе такого уровня приемлем.
Официант дал нам возможность ознакомиться с меню минут десять и подошел чтобы взять заказ. Подруга стазу определилась что ей нужно. К слову она вегетарианка. Она задавала множество вопросов по меню, в каких блюдах какой состав, возможна ли замена некоторых ингредиентов или можно ли что добавить дополнительно. Что можете порекомендовать. Официант очень учтиво, уверенно отвечал на все вопросы. Сразу было заметно, что официант знает меню на зубок. Ни один вопрос не поставил его в тупик.
Теперь я хочу рассказать что мы заказали, что понравилось а что нет. Я заказала:
1). Страчителла с томатами, с соусом фейхоа. (490 рублей). Оценка 3 из 5.
2). Меренговый рулет. (420 рублей) Оценка 5 из 5
Я немного его надкусила прежде чем сфотографировать. Чуть не забыла про фото. Так что оно как следует не отражает подачу. Когда мне принесли десерт он выглядел намного аппетитнее. Рулет очень нежный, красные штучки, что рядом, немного с кислинкой. Отличное дополнение к рулету. Сам рулет прям таял во рту. Но имейте в виду он очень сытный. В принципе если вы не очень голодны, то можно только его заказать и больше ничего не брать. Я наелась. И мне понравилось. Думаю, что повторю если снова зайду в ресторан.
3). Апельсиновый капучино (290 рублей). Оценка 4 из 5
Выглядит очень достойно. Я уже ранее пила кофе в кофейне в этом же парке и мне очень понравилось. Так что я была в предвкушении. Апельсиновый вкус хорошо чувствуется, но сразу скажу, что на любителя. Несмотря на то, что сахара было достаточно, все равно чувствовалась легкая горечь. Мне капучино понравился, но не прям чтобы вау. Возможно повторю, но не сразу. Попробую другие напитки.
Теперь пройдемся по меню которое взяли мои друзья.
4). Салат с перепелкой, тыквой и орехами.(580 рублей). Оценка 4 из 5.
Ну это уже мнение моих гостей, потому что столько блюд в меня бы не влезло. Салат понравился. Множество вкусовых ощущений. есть орешки, кисленький привкус. Вкусный, но не прям вау.
2). Медовик. (350 рублей). Оценка 5 из 5.
Все есть в этом десерте. Очень нежный, вкусный и прям тает во рту. Очень понравился.
3). Раф фисташковый. (320 рублей). Оценка 4 из 5.
Вкусный, ощущается фисташковый привкус, но дикого восторга не вызвал.
4). Эспрессо. (140 рублей) Оценка 5 из 5.
Подан правильно, вкус насыщенный и подали воду отдельно как и положено. На самом деле к эспрессо редко подают воду, но правильно чтобы она была. Так что высшая оценка. В принципе теперь туда за эспрессо мой гость будет частенько заходить когда будет гулять в парке.
6). Зеленый салат с авокадо. (490 рублей) Оценка 4 из 5.
Моей подруге он понравился, но что-то не хватило для высшего балла. Очень легкий салат, как она и хотела.
7). Авокадо кейк. (370 рублей) Оценка 5 из 5.
Нежный, прям тает во рту. Понравился.
. Латте Матча на кокосовом молоке. (260 рублей) Оценка 4 из 5.
Тут получился казус. Подруга у меня давно на правильном питании и сахар употребляет очень мало. Латте показался ей очень сладким, прям приторным. Официант либо недопонял, либо она неправильно объяснила, но сахара либо сиропа ей добавили достаточно. Она попросила дополнительно кокосовое молоко чтобы разбавить. Добавили его в счет или нет я не посмотрела, а чек не сохранился.
Само по себе Café Krasnodar понравилось. Очень современное и атмосферное место. Отлично для свиданий если позволяют средства. Но немного шумное. Кто любит уединение вряд ли там его найдет. Отмечу отдельно туалетные комнаты. Они просто отличные, чистые, красивые. Бумага и мыло было в избытке. Был даже автоматический санитайзер, что в наше непростое время очень актуально. Все аккуратно, гигиенично. В туалете был приятный запах, не скажешь, что это по сути общественная туалетная комната. Видно, что следят за чистотой.
Не обошлось без минусов. Официант был вежлив, услужлив, но немножко невнимательный. Когда я съела салат, он не сразу убрал вилку с ножом, хотя я его откликнула. Не услышал. Но быстренько затем вернулся и убрал. У моего гостя забрал недопитый кофе, хотя он пытался его остановить, но опять же не услышал. Официант не спрашивал нужно забрать тарелки или нет, просто забирал и все. Видно, что стараются, но видимо из-за большого потока людей бывают накладки.
Прикладываю часть чека. Конечно удобно, что в чеке можно оставить электронные чаевые, но все равно этот момент меня немного смутил. Чувствуешь себя обязанным. Но никто не заставляет оставлять чаевые. Официант даже не заикнулся о них. Это была больше наша прихоть. Видимо я немного не современная в этом плане.
Вывод:
Café Krasnodar мне понравился. Современно, красиво, услужливые официанты. Но до пяти баллов чуть-чуть не дотянул. Есть минусы, такие как невнимательность официанта, слегка завышенный ценник на некоторые блюда. Это конечно не вина самого ресторана, но атмосфера немного не дотягивает до ресторанной. Все таки это больше кафе с высоким уровнем обслуживания. Повторно конечно же зайду. Кафе полностью вписывается в концепцию парка, сочетается просто идеально. Хочется попробовать остальное меню.
КРАСНОДАР КАФЕ В ПАРКЕ ГАЛИЦКОГО
Кафе «Краснодар» в парке Галицкого в Краснодаре
Cafe «Krasnodar» Сергея Галицкого
Кафе «Краснодар» в парке Галицкого в Краснодаре
Стадион Футбольного клуба «Краснодар», парк Галицкого
Парк Галицкого в Краснодаре
«Колизей», стадион ФК Краснодар в парке Галицкого
Cafe «Krasnodar» Сергея Галицкого
Парк Галицкого в Краснодаре
Парк Krasnodar» Сергея Галицкого
Парк Галицкого в Краснодаре
Кафе «Краснодар» в парке Галицкого в Краснодаре
Cafe «Krasnodar» Сергея Галицкого
Территория парка Галицкого в Краснодаре
Кафе «Краснодар» в парке Галицкого в Краснодаре
Кафе «Краснодар» в парке Галицкого в Краснодаре
Cafe «Krasnodar» Сергея Галицкого
Стадион «Краснодар» в парке Галицкого в Краснодаре
Фонтаны в парке Галицкого в Краснодаре
Парк Галицкого в Краснодаре
Парк Галицкого в Краснодаре
Фонтаны в парке Галицкого в Краснодаре
Стадион ФК «Краснодар» в парке Галицкого в Краснодаре
Максим Рымарь: тропический ресторан в парке Краснодара
Ресторан Cafe Krasnodar расположен в парке Галицкого рядом со стадионом ФК «Краснодар». Локация, можно сказать, уже стала родной для команды архитекторов MAXIM RYMAR — ранее студия проектировала Детскую футбольную академию, оформляла интерьеры стадиона «Краснодар Арена».
По теме: Владимир Анд: киберпанк в краснодарском баре Zanoza
«Ресторан расположен буквально в трех минутах ходьбы от значимых для нас объектов», — рассказывает основатель студии Максим Рымарь. Заказчик, Сергей Галицкий, хотел создать красивый и доступный ресторан для всех жителей города (что поддерживает и ценовая политика заведения). Площадь: 600 кв. метров.
Здание в парке изначально было построено для размещения ресторана, поэтому ряд технических вопросов уже был решен заранее. Архитекторы выделили два обеденных зала, винную комнату, зону для банкетов, барную зону.
На эксплуатируемой кровле расположена открытая терраса с баром, на которую ведет винтовая лестница по центру зала. Конструкция стала визуальной доминантой ресторана — вокруг нее строится концепция и композиция.
Максим Рымарь
MAXIM RYMAR archistudio
Основная идея — гармонично связать окружающий парк с интерьерами, привнести как можно больше природной темы, превратить обеденные залы в оранжерею. Авторы выбрали натуральные материалы для отделки: камень, стекло, металл, древесину.
Каменные панели с 3D фрезеровкой с рисунком «шеврон» изготовлены по чертежам архитекторов. Отделка потолка и стен выполнена панелями из тонированного бука, покрытых глянцевым лаком. Пол — из плашек ореха с латунными вставками, ширма из стекла, подвешенного на латунных стержнях, отделка колонн металлическими «кольцами-гнездами».
Потолок из металлических «кувшинок» является не только декоративным, но и важным технологическим решением. Благодаря оригинальной конструкции крепления, архитекторам удалось скрыть все инженерные коммуникации, обеспечив корректную работу и удобное обслуживание. На потолке 13987 подвесных элементов, по-разному окрашенных в оттенки черного, темно-зеленого и золотого.