ресторан у борхарда в выборге меню
Ресторан «У Борхарда»
На одной из самых живописных мостовых Старого Выборга в историческом здании, где три сотни лет назад была таверна, расположились ресторан «У Борхарда» и кафе «Респект». Сегодня этот сказочный уголок средневекового города, воссозданный с любовью и теплом, радует посетителей, привлекает внимание туристов и киностудий.
Само здание находится на территории так называемого «каменного» или «шведского» Выборга. В XVII веке на этом месте стоял дом предприимчивого купца Антония Борхарда. Он держал пивной погребок, где любили собираться бюргеры и обсуждать свои торговые дела. Здание было разрушено во время Великой Отечественной войны 1941-1945 гг. и разобрано в послевоенный период, однако его основание частично сохранилось. В 1992 году на месте уцелевших погребов был возведен новый дом по проекту выборгского архитектора Сергея Алексеева. Его внешний фасад полностью повторил исторический облик того здания, которое было в XVII веке, а в нижних этажах разместились кафе и ресторан.
Сама улица Подгорная, это не только популярная туристическая тропа, но и знаменитая киноплощадка. Здесь в разное время проходили съемки фильмов «Адмирал», «Каменская», «Улица разбитых фонарей» и для многих российских фильмов.
По субботам «У Борхарда» особенно весело. Здесь звучит живая музыка, исполняются произведения современных композиторов, российской и зарубежной эстрады. Есть отдельный телезал, где можно посмотреть спортивные трансляции или музыкальные каналы. Ресторан славится своим обслуживанием. Его приветливый персонал всегда проявляет внимательность и аккуратность, соблюдая лучшие традиции европейского сервиса.