ресторан терраса питер меню
Ресторан терраса питер меню
Terrassa — один из самых популярных видовых ресторанов города. Он расположен на крыше здания в 2х шагах от Невского проспекта. С открытой террасы ресторана открывается уникальный вид на Казанский собор, Спас на крови и Дом Зингера.
Интерьер — как внутри, так и на террасе по-европейски лаконичен и создает атмосферу спокойствия в самом центре кипящего мегаполиса и дарит непревзойденный комфорт.
В меню ресторана представлено богатство самых разных кухонь мира: американская, французская, итальянская, тайская, китайская, японская, русская, все смешивается в меню ресторана и дарит гостям широкий выбор и отличный вкус! В витрине Raw-бара на ледяной подложке открывается все разнообразие морских деликатесов. Это и устрицы, и морские ежи, целый осьминог, большой лобсер, северные креветки, а также осетровая икра.
В ресторане terrassa открытая кухня, что позволяет гостям наблюдать процесс создания блюд в режиме реального времени. За качество и превосходную подачу блюд отвечает шеф-повар Вадим Скляров. Его международный опыт и стажировки в ресторанах с 2мя звездами Мишлена поддерживают уровень кухни на должном уровне.
Ресторан Терраса подходит как для вечернего ужина, делового обеда, так и для завтрака с видом на Казанский Собор: наше утреннее предложение заряжает на продуктивный день и отличное настроение! Среди наших гостей особенно любимы блинчики с икрой и сметаной, английский завтрак и гранола с йогуртом и свежими ягодам.
Как и в любом деле, главное — это команда единомышленников, поэтому с нами работают только достойнейшие профессионалы своего дела. Мы ценим качество и знаем, как держать сервис на высоком уровне.
Вадим Скляров
Вадим стажировался в ресторане со звездой Мишлен во Франции, поэтому специализируется не только на русской, но и на европейской кухне. Сейчас под его руководством находятся четыре ресторана; также он принимал непосредственное участие в создании меню ресторанов MariVanna в Лондоне и Лос-Анджелесе.
Вадим ценит в своей деятельности пунктуальность, трепетное отношение к мелочам и, конечно же, качество продуктов, отражающееся на вкусе блюд.
Ресторан terrassa
terrassa — один из самых популярных видовых ресторанов города. Он расположен на крыше здания в 2х шагах от Невского проспекта. С открытой террасы ресторана открывается уникальный вид на Казанский собор, Спас на крови и Дом Зингера.
Ресторан terrassa запись закреплена
19 ноября в ресторане Terrassa в рамках серии ужинов Ginza To Eat by Courvoisier пройдет ужин от бренд-шефа Вадима Склярова (ресторан Terrassa) совместно со звездным шеф-поваром Виталием Истоминым (Ava, ex. Техникум).
Авторов ужина объединяет стремление продемонстрировать лучшие российские продукты и самые современные кулинарные техники.
Показать полностью.
Креативный подход шеф-поваров будет дополнен комплиментами и фуд-пейрингом от генеральных партнеров серии ужинов – Коньячного Дома Courvoisier и природной минеральной воды Evian.
Меню ужина:
Живой гребешок с трюфельным понзу и чёрной икрой
Дикий сибас с помидорами и юзу
Лангустины со страчателлой и гелем из инжира
Димсам с крабом и креветками
Чёрная треска со спаржей и муссом из кукурузы
Золотой сметанник в сопровождении Courvoisier VSOP
Все гости ужина примут участие в розыгрыше путевки на Мальдивы в отеле пять звезд Reethi Faru от туристического агентства Бора-Бора.
Сбор гостей: 19:00
Стоимость: 5900
Адрес: Казанская ул., 3А
Телефон: 8-812-640-16-16
Ресторан Терраса Гинза Проджект (Ginza Project) Terrassa
| пн | вт | ср | чт | пт | сб | вс |
| 11:00 | 11:00 | 11:00 | 11:00 | 11:00 | 11:00 | 11:00 |
| — | — | — | — | — | — | — |
| 23:00 | 23:00 | 23:00 | 23:00 | 23:00 | 23:00 | 23:00 |
Похожие места которые могут вам понравиться
О заведении
Фотографии ресторана Терраса (Terrassa) на Казанской улице
Описание
«Терраса» на крыше напротив Казанского собора – концептуальный ресторан смешанной кухни, один из символов питерского гостеприимства.
Он находится на крыше и на последнем этаже старинного дома на углу Невского проспекта и Казанской улицы. Главный зал со стеклянными стенами и крышей открывает великолепный вид на величественный Казанский собор и вечно суетливый Невский. Редкий гость северной столицы отказывает себе в удовольствии сделать здесь селфи или фото с друзьями на память. Наверх можно добраться на старинном лифте или по парадной лестнице.
Летом, в высокий туристический сезон, гости размещаются прямо на открытой террасе на крыше и получают возможность вдоволь любоваться легендарными белыми ночами. От дождя столики укрывает съемный навес. В холодное время года к услугам гостей два зала, оформленных в уютном, но торжественном классическом стиле.
Кухня «Террасы» предельно разнообразна и демократична – здесь можно просто выпить чашечку кофе с пирожным буше, съесть бургер или сэндвич со стаканом сока, а также насладиться шедеврами авторской кухни от шефа Александра Бельковича. В меню представлено несколько кулинарных традиций – русская, европейская, паназиатская. На закуску можно заказать утиную грудку в медовом соусе, на первое – русскую окрошку, а на горячее – медальоны из свиной вырезки с горгонзолой. Завершить трапезу стоит ароматным кофе и изысканным десертом.
В заведении работает бесплатная сеть wi-fi, доступно детское меню. В выходные с маленькими посетителями занимается няня в прекрасно оборудованной детской комнате.
На «Террасу» с удовольствием приходят посидеть и туристы, и жители северной столицы, для которых ресторан – место полноценного семейного отдыха. По вечерам здесь назначают романтические свидания и собираются компаниями для непринужденного общения.
Ресторан Terrassa
Ресторан расположен на одном из самых высоких зданий в центре города. С его просторной террасы открывается захватывающий вид на Северную Венецию. Здесь можно заказать блюдо любой кухни мира, а зимой — даже покататься на коньках.
Для владельцев заведений
Ресторан «Терраса» входит в число самых известных панорамных заведений Петербурга. Живописный вид на Невский проспект и Казанский собор привлекает сюда множество гостей. Элегантная обстановка в стиле фьюжн гармонично сочетает в себе удобство и простоту, ведь главный элемент, доминирующий в интерьере заведения, — великолепная панорама города.
Самое удобное место для обзора окрестностей — просторная летняя терраса, которая и дала название ресторану. Она рассчитана на 160 персон, и большинство столиков на ней заняты даже при погоде, не слишком располагающей к прогулкам. На всякий случай, к услугам гостей всегда имеются тёплые пледы. Обед на свежем воздухе на головокружительной высоте в непосредственной близости от величественного собора оставляет незабываемые впечатления.
Кухня ресторана рассчитана на гостей с самыми разными вкусами, поэтому в меню можно найти блюда разных стран мира. Американские стейки соседствуют здесь с русскими картофельными оладьями и традиционными котлетами, кавказским «цыплёнком табака» и узбекскими кутабами, итальянскими равиоли и пастами, французскими салатами из морепродуктов, китайскими дим-самами, японскими роллами и тайскими вок. Здесь можно попробовать нежное филе кролика с овощами, домашние чёрные лингвини с кальмаром, фуа-гра, пряный том-ям и другие оригинальные кушанья. В меню есть раздел блюд, которые готовятся на гриле и мангале, тимпане и тандыре. Десертное меню тоже порадует лакомствами на любой вкус — от классического медовика и шоколадно-клубничного торта до облепихового сорбета и фирменного клубничного лимонада. Разобраться в обширной винной карте, где присутствуют наименования не только популярных, но и винтажных вин, поможет профессиональный сомелье.
Кухня в ресторане открытая, и гости имеют возможность понаблюдать за приготовлением заказанных блюд. Ресторан пользуется популярностью среди иностранных гостей, поэтому здесь есть меню на английском, а официантки владеют наиболее распространёнными европейскими языками. Одна из самых оригинальных особенностей ресторана — рациональное использование открытой террасы. Летом она радует гостей возможностью вкусно пообедать на свежем воздухе, а зимой на ней заливают каток. Это единственное место в городе, где можно покататься на коньках на столь головокружительной высоте.
В ресторане регулярно проводятся клубные вечеринки, выступают диджеи и музыкальные коллективы. При заведении работают кулинарные курсы, проводятся мастер-классы и разнообразные культурные мероприятия — детские шоу, презентации книг и другие.
Открытые террасы в СПб
Панорамные рестораны с открытой террасой СПб — это не только спасение от жары, но и отличная возможность увидеть достопримечательности города с другого ракурса. Можно выбрать заведения на крыше, где особенно приятно в солнечный день поваляться на шезлонге, покачаться в гамаке с коктейлем или насладиться живой музыкой с видом на исторический центр Петербурга и на акваторию Невы. Кроме всего, вечер в ресторане с летней верандой в СПб — отличная идея для романтического свидания.
В Петербурге и в Ленобласти множество ресторанов, расположенных на берегу реки, озера и Финского залива. В знойный летний день особенно приятно отдохнуть у воды на открытых террасах СПб. Большинство загородных заведений у Финского залива располагают спуском к пляжу. Вообще у таких ресторанов с летней террасой в СПб масса преимуществ. Например, можно самому поймать рыбу и попросить шеф-повара приготовить ее вам на ужин, совершить прогулку на яхте или поиграть в гольф.
Невский проспект и улица Рубинштейна лидируют по количеству ресторанов, баров и кафе: здесь всегда многолюдно, шумно и весело. Если вы хотите провести время на летней веранде СПб в центре города, то советуем выбирать места, огороженные от пешеходной зоны. Заботясь о комфорте гостей, многие рестораны устанавливают террасы на приподнятой площадке, украшают ее цветами и обставляют мягкой мебелью. А некоторые кафе с летней террасой в СПб обустраивают посадочные места во дворах, скрытых от взглядов прохожих.
С приходом тепла в некоторых парках открываются сезонные летние кафе, а на крышах — поп-ап бары. Во временных кафе обычно можно взять шаверму, шашлык, мороженое и газировку, а в летних барах наливают апероль. Поскольку погода в Петербурге переменчива, часто даже у таких заведений предусмотрен навес от дождя, обогреватели и пледы на случай прохлады.
Крытые круглогодичные террасы Петербурга
Главный плюс ресторанов с застекленной летней террасой в СПб — возможность круглый год наслаждаться атмосферой загородного отдыха. Такие веранды обставляют плетеной мебелью и живыми растениями в разноцветных кадках, чтобы даже в снежную погоду гостям было тепло и уютно.
Чтобы выбрать заведение с крытой верандой или открытой террасой СПб, посмотрите нашу подборку. Отсортируйте список по цене или рейтингу, смотрите фотографии летних веранд и изучайте отзывы гостей.