ресторан ротонда астория меню

04.05.202204.05.2022 admin 0 Comments

Санкт-Петербург. Гид для тех, кто уже все видел

2) Сходить на полдник с видом: чаепитие в «Астории»

Каждый̆ день с 15:00 до 18:00 в гостиной̆ «Ротонда» отеля «Астория» сервируется послеобеденный̆ чай от шеф-кондитера отеля Юлии Ивановой̆. Забытый ритуал приобретает в отеле новое звучание в прямом смысле этого слова: играет тапер, официанты бесшумно приносят чай или кофе в знаменитых кобальтовых чашках Императорского Фарфорового завода, на красиво (и по сезону) оформленном столе есть все от малиновой шарлотки до медовика и Наполеона. А еще домашние шоколадные конфеты с разными начинками, натуральный̆ фруктовый̆ мармелад, ностальгические орешки со сгущенкой, печенье к чаю (флорентайн – фирменный знак «Астории»). Если хочется сытного, то берите блины – по фирменному рецепту, в тесто добавляют сливки, пирожки – с мясом и мини-сэндвичи – с лососем, с огурцом и сыром. Важный факт: все конфеты делаются вручную и без консервантов, используются только натуральные ореховые пасты, фруктовые пюре для начинок, лучший̆ бельгийский̆ и французский̆ шоколад.

Стоимость Послеобеденного чая – 1900 рублей̆ на человека, есть и варианты с красной̆ икрой̆ и / или бокалом французским шампанского – в этом случае стоимость изменится до 4000 рублей̆ на человека.

3) Полетать на самолете над ночным городом

Из аэродрома Гостилицы (около 40 минут от Санкт-Петербурга) можно отправить в ночной полет, чтобы в зависимости от маршрута увидеть Кронштадт, Финский залив, Васильевский остров, Лахта центр, Зенит – арену. Воздушная прогулка длится от 30-60 минут и включает несколько фигур простого пилотажа или самостоятельное пилотирование самолета под руководством инструктора. Компактный борт Cessna 172 рассчитан на трех пассажиров и опытного пилота, который разнообразит полет «виражами» и «горками». Стоимость от 8990 до 17990 в зависимости от длительности приключения, забронировать можно на сайте poletsamolet.ru

4) Посмотреть кино в Cinema Grand Palace

Есть возможность провести и закрытые кинопоказы, например в день рождения, аренда обсуждается отдельно, а вот ординарная стоимость билета составит от 1000 рублей.

5) Выпить коктейль в секретном баре «Кабинет»

6) Восстановиться в «Дегтярных банях»

«С иголочки» банный комплекс в самом центре Петербурга, включающий русскую парную, мыльную зону, турецкий хаммам. Людей всегда мало, а удовольствия наоборот! Кроме непосредственно парения (можно и веничком), делают пенно-мыльный массаж, скрабирование, обертывание, релаксирующий массаж. Стоимость двухчасового сеанса 1390 рублей или 5900 за отдельную комнату с мягкой мебелью и всеми удобствами. Баням принадлежит ресторан «Банщики» с русско- советской кухней, вроде винегрета, пышек, гречи и котлет, конечно, за мнимой простотой читается рука талантливого шефа. Если обед/ужин не входит в ваши планы закажите Южное или Таежное чаепитие с домашними сладостями, козинаками, вареньем.

7) Посетить «Ленинград центр»

Бывший первый 3D кинотеатр, превращенный в мульти культурное пространство: выставочный зал, кинотеатр и непосредственно театр. Жанр можно определить, как ревю, спектакли – калейдоскоп смыслов, вокальных и танцевальных номеров, цирковых трюков. Сюжетные линии иногда теряются за красотой костюмов и мастерством артистов, но шоу неизменно оставляет прекрасное впечатление. Не пропустите прошлогоднюю премьеру «Портфолио» с Дарьей Мороз в главной роли.

Источник

Послеобеденный чай в отеле Астория

Каждый день с 15:00 до 18:00 в гостиной «Ротонда» отеля «Астория» — раздолье для сладкоежек, прекрасная возможность побаловать себя и любимых в особенный день, и просто идеальный способ поднять себе настроение.
Послеобеденный чай от шеф-кондитера отеля Юлии Ивановой – это множество всевозможных десертов: от капкейков и профитролей, лимонных тарталеток с меренгой, веринов с шоколадным кремом и ежевикой до трюфельного и йогуртового тортов.

Все это можно рассматривать, неограниченно выбирать и долго наслаждаться вкусами деликатесов с чаем или кофе из знаменитых кобальтовых чашек Императорского Фарфорового завода.

Стоимость Послеобеденного чая – от 1900 рублей на человека

Бронирование столов по тел.: +7 812 494 5137

Поделиться ссылкой:

Контакты

info@antennapr.ru
Редакция: office@antennapr.ru
T.: +7 812 909 5938
191119, Санкт-Петербург
ул. Боровая, 32, офис 717

Сделано коммуникационным и медиа агентством Antenna

Источник

«Астория» открывает новый сезон веллнесс-меню с суперфудами и аюрведой

В отеле «Астория» начался новый сезон меню здорового питания Just For You. Разработанное в сотрудничестве с проектом доктора Ирины Петровны Почитаевой оно объединяет в себе медицинские знания и современные методы приготовления полезных продуктов.

Авторами Just For You стали повар Евгений Чаплыгин и бренд-шеф «Астории» Мариус Акерманн. Главные акценты расставлены индийской и азиатской кухней с яркими вкусами, ароматами и максимальным сохранением в еде всего полезного.

Евгений Чаплыгин

Соавтор меню Just For You

Наша аюрведическая кулинария — это современный взгляд в сочетании с ведическими знаниями. Использование понятных свежих сезонных продуктов, гармоничные сочетания, высокий вкус, никаких химических добавок, любовь, вложенная в процесс приготовления — формула нашего подхода в Just For You.

Печеная тыква с творогом, мятой и индийскими специями

Пудинг с семенами чиа и черничным соусом

Молочная каша из киноа с финиками, грецким орехом и сливочным маслом за авторством Евгения Чаплыгина в Just For You превращается в идеальный аюрведический завтрак, сладкий, с сильными карамельными нотками, без малейшего участия сахара. Энергия крупы киноа, белковая составляющая орехов и молока – гимн идеальному началу дня.

Острый азиатский тофу с морковным хумусом, палак панир, запеченная цветная капуста с нежным соусом или запеченная тыква с творожным сыром и мятой заставят проснуться самые высокие энергии в теле и разуме.

Шашлык из тигровых креветок, маринованных в тандури с жареной капустой, кускусом, кинзой и свежим красным чили

Мариус Акерманн

В этом сезоне мы сконцентрировались на суперфудах и на современных заменителях молока – овсяное, соевое и кокосовое. В меню много всевозможных зерновых, семян и орехов – это отличный источник протеина, полезных жиров, клетчатки, витаминов и минералов. Кейл, киноа, авокадо, гранат, чили, цветная капуста, сладкий картофель – все эти суперпопулярные ингредиенты есть в наших блюдах. Евгений Чаплыгин представляет аюрведическую кухню с индийским акцентом, я же сосредоточился на Юго-Восточной Азии. Моя жена из Индонезии, и я очень люблю азиатскую кухню. В результате у нас получилось очень гармоничное, красочное и богатое вкусами меню современной здоровой фьюжн-кухни, где каждое блюдо сочетает самые лучшие и полезные ингредиенты для здоровья и отличного самочувствия.

Большая часть меню Just For You бренд-шефа «Астории» отведена веганским блюдам. Мариус Акерман предложит гостям безлактозные и безглютеновые рисовый пудинг на овсяном молоке с сушеной вишней и фисташками, суп из желтой чечевицы с лимоном, кинзой и восточными специями Кстати, это любимый рецепт бренд-шефа, который он привез из Саудовской Аравии.

Суперфуды бескомпромиссно окажутся на фирменных фарфоровых тарелках «Астории» с кобальтовой клеткой в виде острой куриной грудки с йогуртом, жареным бататом, красным рисом и сладким луком, лососем на пару с белым киноа, кейлом, авокадо, зернами граната и семенами подсолнечника. Протеин, клетчатка, железо, антиоксиданты – все это станет естественной и полезной приправой к каждой из позиций Just For You.

Источник

Как легендарный отель «Астория» преобразится после реновации

«Астория» входит в состав британского гостиничного бренда Rocco Forte Hotels, насчитывающего 11 отелей, и с бережностью относится к своему историческом наследию. Здание — изначально четырехэтажный доходный дом — в начале XX века приобрело английское акционерное общество «Палас — Отель», чтобы превратить его в гостиницу с номерами, выстроенными по европейским стандартам качества. Автором проекта выступил русско-шведский архитектор Йохан Фредрик Лидваль.

Лидваль использовал единый железобетонный каркас — согласно самым высоким стандартам своего времени. Внутренняя отделка номеров была сделана полностью огнеустойчивой. В результате владельцы получили максимально надежное здание, действительно не уступавшее по комфорту и безопасности западным образцам.

Для большей вместительности «Астория» была выстроена в шесть этажей. Фасад в неоклассическом стиле с декоративными элементами модерна разбит на несколько ярусов. Основание — первые два этажа — полностью облицованы гранитом, добытым на каменногорских каменоломнях. Следующие два оштукатурены под камень. Величественность и одновременно легкость этому ярусу придают каннелированные пилястры. Последний ярус отмечен вазами и карнизом между шестым и пятым этажами. Этот архитектурный ход визуально уменьшает высоту «Астории».

Поскольку гостиница выходит на одну из главных достопримечательностей города — Исаакиевский собор, по требованию Академии художеств угол здания был плавно срезан, чтобы не загораживать обзор. Нестандартное решение придало проекту индивидуальности. Одной из визитных карточек «Астории» считаются ярко-красные маркизы, украшающие большие арочные окна первого этажа.

В конце 2020 года началась реставрация фасада «Астории». С разрешения государственной историко-культурной экспертизы сторона гостиницы, которая смотрит на Исаакиевский собор, целиком была отдана под реновацию. Здание на Большой Морской — памятник федерального значения, благополучно сохранивший свой облик и во время революции, и во время блокады.

Дизайн, как и архитектура, — ключевой компонент образа «Астории». Знаковое место не только для туристов, но и для петербуржцев — гостиная «Ротонда», словно погруженная в вихрь красок Филиппа Малявина. Здесь все акцентно — даже чайный сервиз с кобальтовой клеткой Императорского фарфорового завода. Яркая орнаментальность, хрусталь исторических люстр и свет, идущий с улицы, создают в гостиной особую атмосферу.

Источник

прислано пользователем peterburg2.ru

Из окон гостиной «Ротонда» открывается вид на Исаакиевский собор и площадь перед ним. Это лучшее место для деловых и личных встреч. С 7:00 здесь сервируется континентальный завтрак, а ежедневно с 15:00 до 17:30 в «Ротонде» устраивают «послеобеденный чай».

Выберите тип маршрута и кликните на карте для указания места отправления

Рестораны, бары, кафе поблизости

Ресторан Borsalino	Ресторан Astoria	Бар-ресторан Счастье у Исаакия	Ресторан Арт-Буфет	Ресторан КИDO на Большой Морской
Городская кондитерская №1 на Большой Морской	Ресторан Токио-City на Большой Морской	Ресторан Чичи-бичи