ресторан ипатьевская слобода меню
Ресторан «Ипатьевская слобода» по адресу Береговая, 3а
Поделитесь страницей с друзьями:
У нас на сайте находятся лучшие рестораны в Кострома. Посмотрите некоторые из них в Кострома, перед тем как отправиться в лучший по рейтингу и отзывам. Один из представленных ресторанов — это гостевой дом «Ипатьевская слобода» по адресу Береговая, 3а.
Пожить: Проживание от 1400р., Прачечная, Можно с животными, 13 номеров; Ресторан / Кафе: Средний чек 500р., Русская кухня, Заказ навынос, Завтрак, Заказ столиков, Проведение банкетов, До 50 мест; Дополнительно: Завтрак; : Wi-Fi
Цены и меню ресторана
Меню ресторана Ипатьевская слобода в городе Кострома по адресу Береговая, 3а и цены вы можете посмотреть посетив группу в социальных сетях. Цены ресторана Ипатьевская слобода и меню можно посмотреть перейдя по ссылке на официальный сайт. Перед походом в заведение, на официальном сайте ознакомьтесь с меню ресторана Ипатьевская слобода в городе Кострома по адресу Береговая, 3а, чтобы избежать неприятных сюрпризов.
Телефон, фото, официальный сайт
Что бы забронировать столик позвоните в заведение, телефон гостевой дом «Ипатьевская слобода» +7 (4942) 37-12-24;+7 (4942) 31-94-44. Посмотрите фото и отзывы ниже на странице, перед тем как отправиться в ресторан Ипатьевская слобода на улице Береговая, 3а в городе Кострома. Фото ресторана Ипатьевская слобода по адресу Береговая, 3а и отзывы посетителей помогут оценить реальную обстановку. Если вам нужно больше фото ресторана, посетите официальный сайт «Ипатьевская слобода» или группы в социальных сетях.
Короткая информация о гостевой дом Ипатьевская слобода на улице Береговая, 3а:
Еще рестораны:
Отзывы
Почитайте последние статьи в на нашем блоге
Гастрономический и эстетический восторг: видовые рестораны Санкт-Петербурга
Рестораны Санкт-Петербурга с панорамным видом – это россыпь черного жемчуга на просторах северной столицы. Многогранность архитектуры города впечатляет и внушает благоговейный трепет. И, конечно же, такие места пользуются особым спросом. Если вы хотите оценить красоту края с высоты птичьего полета, то в этой статье вы найдете разнообразный список мест, где вы хорошо проведете время и насладитесь открывающимся из окна видом. Обязательно сходите в одно из этих заведений. Панорамные окна создают особый настрой:
душевный подъем;восторг и трепет;благоговение;гордость за город;торжественное настроение.
Эмоций, которые испытывает человек, вглядываясь в очертания куполов и крыш с высока, сложно передать словами. Их нужно прочувствовать лично!
Панорамные окна: особенности кафе в Питере
Совмещать гастрономическое удовольствие с приятным времяпрепровождением – это стандарт, который уже давно вошел в жизнь людей. Площадки с видовыми окнами на город – это не пр…
Новые рестораны Москвы в 2020 году
Гастрономическая карта столицы регулярно расширяется за счет новых объектов. И 2020 год не стал исключением. Предлагаем познакомиться с новинками года, узнать о культовых ресторанах и кафе, а также подобрать новое пространство для отдыха в вашем районе.
Новые рестораны Москвы 2020: как это было и что еще будет
Популярность и востребованность таких мест, как White Rabbit, Ruski, «Dr. Живаго» на пике и в этом году. Но рынок постоянно предлагает что-то новое. Остается модной тенденция 2019 года на «темную кухню», фудтраки и здоровое питание. Актуальным будет сложносочиненное зонирование, совмещение различных гастрономических направлений, а так же интересные рестораны с необычной концепцией. Кафе и новые рестораны Москвы в 2020 году, которые уже приглашают гостей или планируют открытие в ближайшее время, очень разнообразны. Они отличаются буквально всем:
кухней; дизайном интерьера; особенностями сервиса; дислокацией; направлением; целевой аудитори…
Москва сити рестораны на высоте
Cовременный район Москвы собрал большое количество интересных заведений, а изюминкой Москва-сити являются рестораны на высоте с панорманым видом. Посетители здешних заведений смогут насладиться европейской, традиционной русской и азиатской кухней. Заведения можно отнести к необычным ресторанам Москвы которые стоит посетить.
Панорамные рестораны Москвы
Москва давно располагается в списке лучших гастрономических столиц Европы и мира. Этому способствует как высокий уровень гастрономии, так и впечатляющие виды на город. Рестораны в Москва-сити с панорамным видом на высоких этажах, рассчитаны не только на представителей элиты, но и среднего класса. Для таких заведений характерны большие окна, преимущественно во всю стену.
Лучшие рестораны Москвы на высоком этаже
Именно в Москва-Сити собрано наибольшее количество ресторанов Москвы на высоком этаже. Помимо панорамного обзора, заведение должно предоставлять исключительный сервис и вкусную кухню. Рассмотр…
Интересные рестораны в Москве которые стоит посетить каждому
Живя в столице или приехав отдохнуть, хочется пойти в необычные заведения. В таком большом городе, много интересных ресторанов которые стоит посетить. Это могут быть заведения с невероятной кухней или и с необычной атмосферой. Тенденцией последних 10 лет стали кафе с животными и рестораны в темноте. Внимания заслуживают и панорамные рестораны Москва сити находящиеся на высоте. Наш рейтинг заведений основан на отзывах посетителей и оценке которую они ставили в Яндекс справочнике или на Foursquare.
Мы собрали ТОП необычных ресторанов Москвы которые стоит посетить Еврейский рестобар Mitzva Bar
Mitzva bar — это невероятное количество вкусных коктейлей которые стоит попробовать, всего в меню более 150. Опытный бармен подберет напиток под ваш вкус и подходящий под заказанное блюдо. Посетив этот интересный рестобар в Москве, вы наверняка захотите вернуться снова. Гостям понравится необычный стиль заведения и подборка блюд. Средний рейтинг на Foursquare 8.4, на …
Кострома _ Ипатьевская слобода
Ипатьевская слобода — это район города, который находится за рекой Костромой. В этих местах издавна существовали две слободы: принадлежавшая Ипатьевскому монастырю Богословская слобода, появившаяся на рубеже XV–XVI веков, и принадлежавшая Богоявленскому монастырю Андреевская слобода, впервые упоминаемая в 1628 году. Слободой в те времена называли поселение, население которого было освобождено от местных повинностей. Жители там занимались обычно государственной службой. В слободе также жили монастырские работники — кузнецы, каменщики, иконописцы.
В середине XVII века царским указом было запрещено монастырям владеть городскими слободами. Ипатьевскому монастырю удалось доказать, что слобода находится не в городе, поэтому в состав Костромы Богоявленская и Андреевская слобода вошли только в 1931 году. Уже в наше время обе слободы объединили в микрорайон Ипатьевская слобода, название которому дал Ипатьевский монастырь.
От Сусанинской площади мы уехали автобусом, остановка за мостом через Кострому так и называется — «Ипатьевская слобода». Застроена слобода в основном деревянными домами в один-два этажа, кирпичных домов немного. Самые старые дома построены в середине XIX века, большинство в конце XIX — начале XX века, а часть домов уже в советское время.
Здесь тихо, узкие улочки, мало автомобилей, да и людей на улицах немного. Встретилась только оживленная группа школьников, бегущая в церковь.
На улице писателя Евгения Осетрова, куда мы свернули от остановки, находится церковь Иоанна Богослова в Ипатьевской слободе. Эта церковь построена на средства местного населения в 1681–1687 годах на месте деревянной церкви второй половины XVI века, уничтоженной пожаром.
У церкви пять небольших глав и шатровая колокольня. Храм трехапсидный, в XVIII веке к церкви пристроили два придела: во имя Николая Чудотворца и во имя Феодоровской иконы Божией Матери. После революции храм закрыли только в 1949 году, а в здании размещалась экспозиция Костромского историко-архитектурного музея. Вернули епархии здание только в 2005 году.
Главная достопримечательность церкви Иоанна Богослова — росписи, занимающие все пространство храма. Его расписывали жители Ипатьевской слободы. Фотографировать, как обычно, нельзя, но служительницам было не до нас, воспользовались моментом.
Как пишут на сайте «Памятники истории культуры Костромы»: Росписи стен имеют четыре сюжетных ряда и орнаментальную панель внизу. Первый ярус сверху — «Страсти Христовы»; второй — христологический, начинается с призвания апостолов; третий — «Акафист Богоматери» и в конце ряда — избранные святые; четвертый — деяния апостола Иоанна Богослова.
Церковная ограда — оригинальное произведение барокко. Она состоит из кирпичного основания, украшенного филенчатыми нишками, и стоящих на нем восьмигранных столбиков с красивыми коваными решетками.
Голубоглазая блондинка, охраняющая дом, отнеслась к нашему появлению индифферентно.
На территории Ипатьевской слободы находится Костромской архитектурно-этнографический ландшафтный музей-заповедник «Костромская слобода». Основная экспозиция находится ближе к Волге, за Ипатьевским монастырем, но на этот музей у нас времени не было.
Здесь же рядом с церковной оградой нам встретилась церковь Собора Пресвятой Богородицы из села Холм, также входящая в состав музея.
Церковь построена около 1552 г. Это один из древнейших образцов русской архитектуры — ярусная пятиглавая церковь с подклетом. Ее привезли в 1960 году в Кострому из села Холм. К сожалению, висело объявление, что экспозиция временно закрыта. Пришлось подруге тянуть руку через забор.
Главная достопримечательность слободы, конечно, Свято-Троицкий Ипатьевский монастырь, ради него мы сюда и ехали. Это древнейший из сохранившихся архитектурных ансамблей Костромы, по преданию он был основан в 1330-х годах, а в письменных источниках впервые упоминается под 1435 годом. Существует несколько версий основания монастыря: и из легенд и преданий, и современных историков. Не хочу пересказывать, покажу, что мы увидели за монастырскими стенами.
Главный вход в монастырь — Северные (Екатерининские) ворота в стиле барокко, построенные в северной крепостной стене в 1767 году, как парадные, к приезду в Кострому императрицы Екатерины II.
На высоком аттике ворот — мозаичная композиция «Гостеприимство Авраама», а над аркой размещается лепной картуш с монограммой Екатерины II.
Монастырский комплекс разделен на два «города». Увидеть можно только Старый город, территория которого относится к Церковному историко-археологическому музею. Новый город закрыт для посетителей, это братская территория.
Сразу за входом слева находится касса, где можно оплатить билеты на вход в монастырь. Если нужна экскурсия, придется сначала сходить в паломнический отдел ее заказать, а потом оплатить в этой же кассе. Мы заказали экскурсию, обошлось в 1150 рублей.
У ворот в стенах сделаны въезды в засенье — узкий внутренний коридор между монастырскими корпусами и стеной Старого города. В военное время оно могло служить дополнительным рубежом обороны, а в мирное время использовалось в хозяйственных целях.
Со стороны монастырской площади над аркой Екатерининских ворот на фронтоне в тимпане — рельефное изображение «Всевидящего Ока».
Справа от ворот находится Архимандричий (наместнический) корпус. Здесь жил игумен Ипатьевского монастыря, который с 1598 года имел сан архимандрита. Нижний этаж был построен во второй половине XVI века, а второй и третий этажи были надстроены уже в XVII веке.
Самое большое жилое здание монастыря — Архиерейский корпус, в его объеме — Святые ворота с надвратной церковью великомучеников Хрисанфа и Дарии. Вид здания изменялся в течение XVI–XIX веков, его перестраивали, так на территории монастыря в 1744 году разместился Архиерейский дом, и корпус приспособили под резиденцию архиерея.
Именно в Архиерейском корпусе в мае 1767 года императрица Екатерина II во время посещения Костромы пожаловала городу герб, которого у него не было. С тех пор на гербе Костромы — «на голубом поле галера под императорским штандартом».
Водяная башня построена в 1586–1590 годы на средства Дмитрия Ивановича и Бориса Годуновых. Башня стоит недалеко от берега реки Костромы, возможно, поэтому существует предание, что из нее в сторону реки прорыт подземный ход, по которому защитники обители в случае осады могли пополнять запасы воды.
Главное здание монастыря, его архитектурный и духовный центр — Троицкий собор. Ранее здесь стоял каменный собор, построенный в 1590 году на деньги Д. И. Годунова, дяди будущего царя Бориса Годунова. «Годуновский» собор в 1649 году был разрушен взрывом хранившегося в подклете пороха.
Новый Троицкий собор построен в 1650–1652 годах при царе Алексее Михайловиче. Это собор — в московском стиле монастырских соборов середины XVII века: четырехстолпный, трехапсидный, увенчанный пятью главами на световом барабане. Он окружен с трех сторон двухъярусными галереями, выполняющими роль притвора.
Парадное крыльцо собора имеет форму беседки с восьмигранным шатром, опирающимся на четыре декорированных столба с двойными арками и висячими гирьками.
Лестница ведет на второй этаж западной галереи. Вот только там и удалось сфотографировать росписи. В соборе мы были с экскурсоводом, узнали много интересного, жаль, что все это быстро путается в массе информации.
Начинала Троицкий собор в 1654 году расписывать артель во главе с царским иконописцем Василием Запокровским, но из-за начавшейся страшной эпидемии чумы работы остановились на три десятилетия. Расписывать собор продолжила в 1685 году знаменитая артель костромских живописцев во главе с Гурием Никитиным и Силой Савиным. Грандиозную работу по росписи собора выполнили всего за три летних месяца.
Самое высокое сооружение монастыря — отдельно стоящая стенообразная звонница Троицкого собора. Звонница состоит из двух частей. Более старая, южная часть в стиле многопролетной аркады, построена в 1601–1604 годах на деньги Годуновых. В 1645–1646 годах с северной стороны к ней была пристроена высокая колокольня с одним открытым пролетом для звона и шатром. Заказчиком был один из последних представителей рода Годуновых — боярин Алексей Никитич Годунов. В середине XIX века к звоннице пристроили с запада открытую галерею.
У звонницы стоит колокол с табличкой: «Вклад Дмитрия Ивановича Годунова в Ипатьевский монастырь». С Годуновыми в Ипатьевском монастыре многое связано, начиная с того, что по одной из версий, основателем монастыря является татарский мурза Чет, который после крещения принял имя Захария. От Чета-Захарии пошел род Годуновых. Все они были очень набожными, некоторые приняли монашеский постриг, в стенах монастыря были похоронены несколько поколений Годуновых.
Годуновы были щедрыми вкладчиками, вносили щедрые пожертвования, передавали монастырю земли. На их деньги построили мощные каменные монастырские стены с пятью башнями, возвели Троицкий собор, каменную звонницу и кельи. Благодаря заслугам Годуновых к концу XVI века монастырь имел значительное влияние в политической и духовной жизни средневековой Руси.
В бывшем здании Свечного завода развернута музейная экспозиция «Вклады боярского и царского рода Годуновых в Ипатьевский монастырь». Представленные в этой экспозиции шедевры церковного искусства XV—XVII вв. никогда не покидали монастырских стен.
Благодаря щедрым вкладам Годуновых ризница обители занимала достойное место среди богатейших монастырских ризниц Руси. По художественной и материальной ценности вложенные шедевры не уступали царским вкладам в Кремлевские соборы и Троице-Сергиеву Лавру.
К Троицкому собору примыкает церковь Рождества Пресвятой Богородицы. Это воссозданный в наши дни храм, так как церковь, построенная в середине XIX века по проекту К. А. Тона на месте церкви XVI века, была разобрана после упразднения монастыря в 1930-е годы.
В центре монастырской территории в 1839 году установлена Мемориальная колонна. На табличках, установленных в нишах с четырех сторон, нанесена информация о знаменательных событиях и людях, оставивших след в истории монастыря.
Западные ворота, построенные в 1586–1590 годах на средства Дмитрия Ивановича и Бориса Годуновых во время строительства стен и башен Старого города, с середины XVII века соединяют территорию Старого и Нового города.
Слева от ворот к стене Старого города примыкают Кельи над погребами. Это полностью сохранившиеся хозяйственные постройки. Первый этаж был возведен при Годуновых, это три изолированных полуподвальных погреба-ледника трехметровой глубины. Второй этаж — сушильни, его надстроили в 1732 году.
Самое нарядное здание в ансамбле Ипатьевского монастыря — Палаты бояр Романовых («Царские чертоги»). Здание построено в конце XVI века, как и многое другое, на средства Годуновых. Предполагают, что в нем располагались кельи для особо почитаемых гостей, богатых благотворителей обители. В 1613 году во время призвания на московский престол в этом здании жил молодой боярин Михаил Федорович Романов со своей матерью — инокиней Марфой.
«Царская лестница» на второй этаж была построена в середине XIX века, тогда же и стены второго этажа снаружи расписаны специальными красками «в шахмат». Целью этой реставрации было превращение здания в царский дом, с этого времени его стали называть «Царскими чертогами». Интерьеры палат украшают изразцовые печи.
В палатах размещается экспозиция, посвященная царскому дому Романовых.
Здание слева от Екатерининских ворот — Братский корпус. Первый этаж был построен во второй половине XVI века на средства Годуновых, второй этаж надстроили спустя два столетия, в середине XVIII века. Братский корпус предназначался для проживания монахов Ипатьевского монастыря, к 1650 году их было уже около ста человек.
В этом здании и находится паломнический отдел, где нужно заказывать экскурсию по монастырю. Мы заказали и не пожалели, экскурсии проводят высококвалифицированные специалисты, было очень интересно: рассказали историю монастыря, о призвание на царский престол Михаила Романова, про то, что изображено на фресках в соборе, и многое другое.
Ипатьевский монастырь называют «колыбелью династии Романовых», так как 14 марта 1613 года в Троицком соборе монастыря был совершен торжественный обряд призвания на царство Михаила Романова, ставшего первым царем династии Романовых. Члены царской семьи почитали Ипатьевский монастырь как свою фамильную святыню.
Осмотрев монастырь, отправились в обратный путь. Напротив входа в монастырь располагается целый торговый городок. Здесь товары на любой вкус: лен, антиквариат, сыры, колбасы.
Ипатьевская слобода в Костроме: краткое описание, отзывы. Свято-Троицкий Ипатьевский монастырь
Ипатьевская слобода, она же Костромская, представляет собой ландшафтный и архитектурно-этнографический музей-заповедник под открытым небом. Он расположен около Свято-Троицкого Ипатьевского монастыря в пригороде Костромы. Является одной из главных достопримечательностей города.
Описание
Ипатьевская слобода находится на правобережье реки Кострома в историческом городском районе, известном как Закостромка. Она расположена на землях вокруг знаменитого Ипатьевского монастыря.
В этномузее собраны образцы деревянного зодчества, характерные для данного региона. На нескольких площадках разместились церковь, улицы со старинными домами, мельницы, хозпостройки.
Основание экспозиции
3 мая 1960 года было принято решение о создании музея народного деревянного зодчества Костромской области. Официальный документ стал точкой отсчета существования нового этномузея под открытым небом, известного сегодня как Костромская (Ипатьевская) слобода у реки Кострома.
История его становления началась задолго до этого – с перевоза первых памятников народной архитектуры на Новый двор Ипатьевского монастыря, на территории и в зданиях которого располагался тогда историко-архитектурный музей-заповедник.
Переселение памятников деревянного зодчества планировалось в зону жилой застройки Богословской слободы возле Ипатьевского монастыря. Так на берегу реки Костромы среди слободских построек появилось три замечательных произведения народной архитектуры: церковь Собора Пресвятой Богородицы из села Холм Галичского района, дом А. Е. Ершова из деревни Портюг Межевского района и овин из деревни Пустынь Костромского района, который позже был перенесен па территорию Архитектурно-этнографического музея.
Дальнейшее развитие
В 1968 году организации был передан участок земли, за пределами Ипатьевского монастыря, на Стрелке – при впадении реки Костромы в Волгу. Теперь это основной экспозиционный комплекс архитектурно-этнографического музея, где собраны памятники деревянного зодчества разных типов:
Строения перевозились в Ипатьевскую слободу и ставились на берегу небольшой речки Игуменки, впадающей в реку Кострому, в строй воссозданной деревенской улицы, как ряд отдельных архитектурных памятников, каждый из которых поражает своей выразительностью и своеобразным неповторимым характером.
Ипатьевский монастырь
Свято-Троицкий Ипатьевский монастырь в Костроме, на базе которого действует музей-заповедник, представляет собой выдающийся образец русского национального зодчества. Дата основания обители неизвестна, а первые письменные упоминания датированы 1432 годом.
Он состоит из двух «городков»: Старого и Нового. Комплекс хорошо защищен высокой стеной, по бокам которой размещены башни с бойницами. Центральное место занимает Троицкий собор с золочеными куполами. Рядом находится звонница. Мужской монастырь сыграл важную объединяющую роль в период Смутного времени.
Храм Собора Пресвятой Богородицы
Ипатьевская слобода и монастырь приютили много замечательных старинных сооружений. Один из них – уникальный исторический памятник, древнейший в Костромской области, церковь Собора Пр. Богородицы 1552 года постройки.
Она представляет исконные черты региональной архитектурной традиции. Древнейшей ее частью является восьмериковая стопа, срубленная в XVI столетии и увенчанная уже в XVIII веке изящным пятиглавием на крещатой бочке. Предание датирует постройку храма временем правления Ивана Грозного.
Дом Ершова
Первым жилым сооружением Ипатьевской слободы в Костроме стал дом А. Е. Ершова из села Портюг, который является частью большой усадьбы. В музее-заповеднике представлен комплекс из летней избы, горницы и сельника, объединенные широким коридором-мостом. Постройки датируются 1860 годом. В архитектурном плане представляет собой традиционное жилье, характерное для северных районов.
Дом стоит на высоком подклете, оборудован небольшими окнами и ставнями. В избе находятся:
Жилые помещения настолько просторны, что в них могли проживать до 15 членов семьи.
Храм Спасо-Преображения
В 1950 годы в Ипатьевскую слободу были перевезены четыре бани на сваях и замечательный образец храмовой архитектуры – церковь Спасо-Преображения из села Спас-Вежи Костромского района. К сожалению, пожар 2002 года сильно повредил этот уникальный памятник, но надежда на его восстановление не угасла.
Жемчужина зодчества, являясь единственным дошедшим до нашего времени храмовым сооружением на сваях, была выдающейся достопримечательностью всего Костромского края. Известно, что церковь срублена ярославскими плотниками братьями Мулиевыми в 1713 году. Храм клетского типа с пятигранным алтарем и галереей, охватывающей трапезную и центральный четверик, установлен на 24 дубовых сваях.
Дом Чапыгиной
Что посмотреть в Костроме еще? Совсем недалеко от Костромы находится древний город Нерехта. Из Нерехтского района перевезен дом Е. П. Чапыгиной начала XX века из деревни Большое Андрейково. Небольшая, построенная из тонких бревен изба крыта тесовой кровлей взамен первоначальной соломенной. Скотный двор с удлиненным скатом крыши, пристроенный к ее боковой стене, мог вместить несколько коз или овец. Жилая часть состоит из тесного помещения избы и крошечной неотапливаемой горенки или сельника. Их разделяет «мост», с которого идет ход на скотный двор.
В небольшой избе этнографами с любовью воссоздан скромный быт сельчан. Сегодня туристы могут увидеть, как хозяйки топили печь, готовили еду, ухаживали за скотом, пряли и ткали полотно. Хозяева ладили лапти, плели корзины, занимались столярными и сельскохозяйственными работами.
Дом Тарасова
Далее по тропинке находится большая изба, поставленная на две стопы, из Вохомского района. Постройка состоит из нескольких помещений: избы, горницы, сельника, чулана, двора, моста-коридора. Двор устроен в два этажа: на первом – хлева для животных; второй ярус (повить) завален сеном, здесь же хранится и хозяйственная утварь. Рядом с избой находится житница – амбар для хранения зерна. Усадьба огорожена высоким заплотом (забором) с массивными крепкими воротами.
Дом К. С. Тарасова из деревни Мухино Вохомского района примечательный, единственный в своем роде, памятник в Ипатьевской слободе. Это традиционная северная изба с топкой по-черному. Часто такие постройки назывались «чернотрубками». В избе глинобитная печь, над ней – отверстие, которое заволакивается деревянной задвижкой. Дым частью выходил в это отверстие, частью стелился по избе. Копоть и сажа оседали на потолок и стены. Низкие притолоки дверного проема и высокие пороги надежно хранили тепло. Чтобы поддерживать чистоту, каждую субботу потолки обметали, а стены и пол выскабливали и мыли.
Сейчас уже не встретишь такой обычной в прошлом для деревни постройки, где сушили снопы зерновых культур. В Ипатьевской слободе нашел свое место овин из деревни Пустынь Шарьинского района, уникальный памятник сельского быта.
Эти сооружения пожароопасные, поэтому ставились поодаль от домов. Их топили поздней осенью, разжигали огонь в яме под избушкой, прирубленной к его стене. Хозяева следили, чтобы огонь горел сильно, ровно, подавая жар в верхнюю часть овина, где на жердях-колосниках укладывали снопы зерновых для просушки. Утром их обмолачивали. Высвобожденное зерно провеивали и ссыпали в сусеки амбаров. По мере необходимости возили на мельницу, чтобы смолоть на муку или крупу.
Мельницы
Деревянные ветряные мельницы – замечательные постройки, которые являлись непременным элементом русского деревенского пейзажа. Сегодня красивые, легкие, стройные сооружения совсем исчезли из современного сельского быта и сохраняются теперь только в музеях под открытым небом как достойные памятники народного мастерства. В музей «Костромская (Ипатьевская) слобода» ветряные мельницы-столбовки были перевезены из деревень Разливное и Германов Починок Солигаличского района.
В центре конструкции находится неподвижный столб, глубоко вкопанный в землю, вокруг которого на специальных опорах, наклоненных к центру, поворачивается крыльями к ветру небольшой амбарчик (клеть) с мельничным оборудованием. В переднюю стенку амбара вставлен горизонтальный вал, на котором крепятся крылья, приводящие в движение жернова и песты мельничного постава.
Другим видом ветряных мельниц являются так называемые мельницы-шатровки. Они характеризуются наклоном стен к верхней части основного объема. В «шатровке» вращается лишь верхняя часть мельничного сооружения. В Кострому мельница шатрового типа перевезена из деревни Спас Нерехтского района.
Отзывы
Ипатьевская слобода является значимой достопримечательностью не только Костромы, но и всего Верхнего Поволжья. Туристы высоко оценивают и организационную деятельность музея, и представленную экспозицию, называя его одним из лучших в стране. Часто комплекс посещают в рамках групповых туров, однако выделенного времени не всегда хватает. Гораздо интереснее посвятить изучению музея-заповедника день. За это время можно не спеша обойти экспонаты, перекусить и отдохнуть под сенью деревьев.
Что посмотреть в Костроме, помимо слободы:
Безусловно, это лишь малая толика того, что может предложить на обозрение красивый старинный город на Волге.