ресторан 17 на кутузовском проспекте меню
Ресторан Restaurant & Bar XVII / Ресторан & бар XVII
Кутузовский проспект, 17
О заведении
Проект XVII открыл ресторатор Андрей Тютиков (AVIATOR и Lunch Box).
Андрей верен трем важнейшим основам ресторанного бизнеса: еда, бар, атмосфера.
Локация выбрана неслучайно – воздушное пространство обрамлено панорамными окнами в пол. За окнами мчатся городские огни. Стены расписаны contemporary art граффити. Множество живых растений дают ощущение умиротворения и курортного отдыха. Днем ресторан залит солнцем и энергией мегаполиса. Вечером солируют уютные диваны, теплый приглушенный свет, бокалы вина и коктейли. Сюда хочется прийти на романтический ужин и,пусть весь мир подождет.
Ресторатору удалось сохранить всю команду AVIATOR.
Карпаччо из молодой, запеченной в низкотемпературной печи свеклы, некий яркий цветок и по подаче и по вкусу. Оно подается с домашней брынзой из козьего молока и ароматной медово-трюфельной заправкой.
Карпаччо из гребешка и авокадо с соусом юдзу – просто, нежно, пряно, полезно, идеально.
Салат из камчатского краба с авокадо, ферганскими томатами и фенхелем – необычайно легкое и ЗОЖное блюдо. Краб оттенен соусом мацушито. А овощи заправлены оливковым маслом с цитрусовыми нотами и свежим орегано.
Гречка с соусом порто, обжаренными вешенками и карамелизированной фуагра – простое, но весьма деликатесное по вкусу блюдо.
Нежнейший лосось, приготовленный при низкой температуре, оттенен сливочным вкусом ризотто из цветной капусты.
Томленые бычьи щеки готовятся в сладко-пряной глазури и подаются в классическом сочетании с картофельным пюре и свежим шпинатом.
Филе миньон из говядины Blackangus с соусом порто, подается с карамелизированной фуагра.
Теплый безглютеновый маковый торт буквально тает во рту. Утонченность десерту придает ванильный соус.
Шеф-бармен Вадим Петров уже проработал новую концептуальную барную карту. Однако, в ней будут и коктейли, ставшие хитами в проектах Андрея Тютикова.
В барной карте останутся столь любимые девушками Vanilla Sky и Pink Friench.В проекте XVII Вадим решил отойти от театральных подач и сконцентрироваться на вкусовых деталях и дорогом алкоголе. Даже в коктейлях Вадим использует только премиальный алкоголь: виски Maker’s Mark, текилу Jose Cuervo, джин Beefeater и карибский ром Angostura Reserva.
День можно начать с легкого Breakfast Collins на джине с ароматом бергамота. Этот коктейль, как 5 o’clock tea, отлично подходит для дневного аперитива.
Normandia Dry Martini – крепкий и мужской коктейль. Он делается на джине, произведенном во Франции, в котором можжевельник оттенен яблочным вкусом.
Коктейль – лайфхак современности 11/12. Крепкий, большой, насыщенный коктейль создан для того, что бы гость, заказав его в 23.00 мог спокойно пить его до 24 и наслаждаться.
Винная карта обещает быть большой и интересной.
По вечерам здесь будут играть звездные Dj’s.
Рестораны на Кутузовском проспекте в Москве
В столице любой может найти улицу для прогулок на свой вкус. Например, тенистый бульвар, располагающий к задумчивости и философским беседам, а не разлила ли Аннушка масло? Или милые переулки и тупички в центре города, свернув на которые как-то сразу окунаешься в атмосферу уютной купеческой Москвы. А есть широкие проспекты-артерии, которые ежесекундно доказывают, что сердце города не спит, и жизнь никогда не заканчивается. Потому и рестораны на Кутузовском проспекте в Москве такие яркие и запоминающиеся.
Рестораны Кутузовский проспект
Кутузовский проспект не зря является одной из парадных магистралей столицы. Дорога на запад всегда была важна как для политики, так и для деловых кругов. Так что не удивительно, что при поиске идеального места для проведения делового обеда все чаще выбирают рестораны Кутузовского проспекта.
Фееричная китайская кухня с авторским прочтением.
Нетривиальный проект русской кухни от Maison Dellos.
Яркое заведение яркой кухни.
Профессиональный звук для идеального караоке под идеальную средиземноморскую кухню.
Авторская кухня и живая музыка во «Временах года».
Кутузовский проспект достаточно загруженная магистраль, потому и рестораны со своей парковкой пользуются большой популярностью. А найти подходящее заведение можно на нашем сайте.
Рестораны на Кутузовском проспекте
Рестораны, расположенные на Кутузовском проспекте, разнообразны и могут отличаться друг от друга, как день и ночь. Разные кухни и ценовые категории позволят найти подходящее заведение любому гурману.
Рестораны на Кутузовском
Как и многие другие заведения Москвы, рестораны на Кутузовском пользуются популярностью среди столичных гурманов. Поэтому лучше забронировать столик заранее, чем прийти в ресторан не попасть в него из-за отсутствия свободных мест.
Ресторан Констанция
Ресторан Констанция единственный ресторан румынской кухни в Российской Федерации, так же мы готовим Молдавскую кухню.
Наш Ресторан предлагает вам окунуться в атмосферу вкусной национальной еды и прохладных домашних напитков.
Всех гостей ждем по адресу: Кутузовский проспект, 14. Добраться туда можно доехав до станции Киевская.
4 фотографии ресторана Констанция
Интересное предложение
Похожие рестораны поблизости
Отзывы о ресторане Констанция
Похожие рестораны
Часто задаваемые вопросы о ресторане Констанция
Адрес организации: Россия, Москва, Кутузовский проспект, 14.
Как связаться с рестораном Констанция?
Компания принимает звонки по телефону 79652422752.
По какому графику работает ресторан Констанция?
Как пользователи ZOON оценивают это место?
Средняя оценка заведения на сайте ZOON: 4.7.