ребра свиные тушеные с баклажанами

Сочная свинина с баклажанами: как приготовить эту вкуснятину

ребра свиные тушеные с баклажанами. Смотреть фото ребра свиные тушеные с баклажанами. Смотреть картинку ребра свиные тушеные с баклажанами. Картинка про ребра свиные тушеные с баклажанами. Фото ребра свиные тушеные с баклажанами

Если вы любите и овощи, и мясо, то предлагаем потушить свинину с помидорами и баклажанами. По сути это овощное рагу, с той только разницей, что мяса здесь на порядок больше. Благодаря этому тушеное мясо с перцем и баклажанами выходит и вкуснее, и насыщеннее, и сытнее, а оценят его не только женщины, но и мужчины, которые, как правило, к овощам совершенно равнодушны.

Как приготовить свинину, тушеную с овощами, читайте в нашей подборке пошаговых фото-рецептов.

Свинина тушеная с баклажанами и кабачками

Количество: 2 порции.

Время приготовления: 1,5-2 часа.

Как потушить свинину с баклажанами и кабачками

Посыпаем рубленой зеленью и подаем на стол в горячем виде, как самостоятельное блюдо.

Свинина тушеная с баклажанами, помидорами, сладким перцем

ребра свиные тушеные с баклажанами. Смотреть фото ребра свиные тушеные с баклажанами. Смотреть картинку ребра свиные тушеные с баклажанами. Картинка про ребра свиные тушеные с баклажанами. Фото ребра свиные тушеные с баклажанами

Количество: 4 порции.

Время приготовления: 45 минут.

Готовим тушеную свинину с овощами: баклажанами, помидорами, болгарским перцем

Тушеное мясо с овощами выкладываем на тарелку для подачи, украшаем свежей зеленью.

ребра свиные тушеные с баклажанами. Смотреть фото ребра свиные тушеные с баклажанами. Смотреть картинку ребра свиные тушеные с баклажанами. Картинка про ребра свиные тушеные с баклажанами. Фото ребра свиные тушеные с баклажанами

Автор: Наталья Комарова

Сохранить рецепт в «Кулинарной книге» 0

Источник

Свиные ребрышки с баклажанами

ребра свиные тушеные с баклажанами. Смотреть фото ребра свиные тушеные с баклажанами. Смотреть картинку ребра свиные тушеные с баклажанами. Картинка про ребра свиные тушеные с баклажанами. Фото ребра свиные тушеные с баклажанами

Свиные ребрышки + овощи – чудесное сочетание! Готовится сие чудо довольно быстро.

Необходимые продукты на 2 порции:

ребра свиные тушеные с баклажанами. Смотреть фото ребра свиные тушеные с баклажанами. Смотреть картинку ребра свиные тушеные с баклажанами. Картинка про ребра свиные тушеные с баклажанами. Фото ребра свиные тушеные с баклажанами

Обжариваем ребрышки на разогретой сковороде с 2 ст. ложками растительного масла:

ребра свиные тушеные с баклажанами. Смотреть фото ребра свиные тушеные с баклажанами. Смотреть картинку ребра свиные тушеные с баклажанами. Картинка про ребра свиные тушеные с баклажанами. Фото ребра свиные тушеные с баклажанами

В этот момент ставим варить картошку для пюре на гарнир:

ребра свиные тушеные с баклажанами. Смотреть фото ребра свиные тушеные с баклажанами. Смотреть картинку ребра свиные тушеные с баклажанами. Картинка про ребра свиные тушеные с баклажанами. Фото ребра свиные тушеные с баклажанами

Баклажаны моем и нарезаем тонкими дольками:

ребра свиные тушеные с баклажанами. Смотреть фото ребра свиные тушеные с баклажанами. Смотреть картинку ребра свиные тушеные с баклажанами. Картинка про ребра свиные тушеные с баклажанами. Фото ребра свиные тушеные с баклажанами

Когда ребрышки обжарились до золотистого цвета, добавляем к ним мелко нарубленный чеснок и баклажаны. Помешивая, жарим на среднем огне минут 5:

ребра свиные тушеные с баклажанами. Смотреть фото ребра свиные тушеные с баклажанами. Смотреть картинку ребра свиные тушеные с баклажанами. Картинка про ребра свиные тушеные с баклажанами. Фото ребра свиные тушеные с баклажанами

Через 5 минут добавляем перцы, порезанные соломкой, и четвертинки колец лука:

ребра свиные тушеные с баклажанами. Смотреть фото ребра свиные тушеные с баклажанами. Смотреть картинку ребра свиные тушеные с баклажанами. Картинка про ребра свиные тушеные с баклажанами. Фото ребра свиные тушеные с баклажанами

К ним тонкие дольки помидоров или наши черри, порезанные на 2-3 части:

ребра свиные тушеные с баклажанами. Смотреть фото ребра свиные тушеные с баклажанами. Смотреть картинку ребра свиные тушеные с баклажанами. Картинка про ребра свиные тушеные с баклажанами. Фото ребра свиные тушеные с баклажанами

Солим и хорошо перемешивая, обжариваем до готовности:

ребра свиные тушеные с баклажанами. Смотреть фото ребра свиные тушеные с баклажанами. Смотреть картинку ребра свиные тушеные с баклажанами. Картинка про ребра свиные тушеные с баклажанами. Фото ребра свиные тушеные с баклажанами

Очень вкусно с картофельным пюре:

ребра свиные тушеные с баклажанами. Смотреть фото ребра свиные тушеные с баклажанами. Смотреть картинку ребра свиные тушеные с баклажанами. Картинка про ребра свиные тушеные с баклажанами. Фото ребра свиные тушеные с баклажанами

Приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *