Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π΅ Сст мясо

Π Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π½Π΅ Сст мясо. Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ Π»ΠΈ Π·Π°ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ?

Π£ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΡ… ΠΌΠ°ΠΌ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠΈ с ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ ΡƒΠΏΠ»Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ мясныС блюда ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌ, Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π½Π°ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ своих ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ€Π΅Π΄ мясом Π½ΠΈ ΡƒΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ, Π½ΠΈ ΠΎΠ±ΠΌΠ°Π½ΠΎΠΌ. Π§Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π³Ρ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π· ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, Ссли Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚ Π΅ΡΡ‚ΡŒ мясо Π½ΠΈ с Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ввСдСния мясного ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°, Π½ΠΈ Π² Π³ΠΎΠ΄, Π½ΠΈ ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π½Π΅Π·Π°ΠΏΠ½ΠΎ пСрСстал Π΅Π³ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ?

ВсС Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π΅ΡΡ‚ΡŒ мясо. ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ это Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ?

Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π΅ Сст мясо. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π΅ Сст мясо. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π΅ Сст мясо. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π΅ Сст мясо. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π΅ Сст мясо

Если Π²Π΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌ ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ мясо Π½Π° наш стол, история получаСтся Π½Π΅ слишком аппСтитная. ΠŸΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉ, этим ΠΈ ΠΎΠ±ΡŠΡΡΠ½ΡΠ΅Ρ‚ΡΡ растущая ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ вСгСтарианства ΠΈ вСганства. Π‘Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠΈ этих Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΉ Π²ΠΎΡΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² традициях ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π° ΠΎΡ‚ мясоСдства ΠΈ своих Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° ΠΈΡ… Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅. Π§Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΡƒ, особСнно Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ Π΅Π³ΠΎ интСнсивного роста, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ мясо, ΠΈ Π²ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ:

Π Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π² Π³ΠΎΠ΄ Π½Π΅ Сст мясо, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ?

Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π΅ Сст мясо. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π΅ Сст мясо. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π΅ Сст мясо. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π΅ Сст мясо. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π΅ Сст мясо

Как это ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ:

ΠŸΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ пСрСстал Π΅ΡΡ‚ΡŒ мясо

Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π΅ Сст мясо. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π΅ Сст мясо. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π΅ Сст мясо. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π΅ Сст мясо. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π΅ Сст мясо

Если Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ с Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΠΎΠΌ Π΅Π» мясо, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π²Π΄Ρ€ΡƒΠ³ стал ΠΎΡ‚ Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ±ΡƒΠ΄ΠΈΠ»ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΊ этому. Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, это ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½:

Бколько мяса Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ?

Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π΅ Сст мясо. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π΅ Сст мясо. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π΅ Сст мясо. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π΅ Сст мясо. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π΅ Сст мясо

ΠΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ вскармливания Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΠ΄Π° ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ дСтям с 6 мСсяцСв 3-15 Π³ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ мяса ΠΈΠ»ΠΈ 5-30 Π³ мясного ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ производства. Π Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΎΠ±ΡŠΡΡΠ½ΡΠ΅Ρ‚ΡΡ Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях Π½Π΅ получится Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΡ‡ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ стСпСни ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ, которая ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡƒΡΠ²ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ мясной ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ.

Π’ 7 мСсяцСв это 40-50 Π³ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ мясного ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈ 20-30 Π³ мяса.

Π’ 8, соотвСтствСнно, 60-70 ΠΈ 30-35, Π° с 9 Π΄ΠΎ 12 мСсяцСв 80-100 Π³ мясного ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈ 40-50 Π³ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ мяса.
Для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΠ΅Π³ΠΎ Π³ΠΎΠ΄Π° ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅, согласно отСчСствСнной ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ΅ ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ питания Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ Π² возрастС ΠΎΡ‚ 1 Π³ΠΎΠ΄Π° Π΄ΠΎ 3 Π»Π΅Ρ‚, рСкомСндованная суточная Π΄ΠΎΠ·Π° мяса – это 100 Π³.

НС ΡΡ‚Ρ€Π°ΡˆΠ½ΠΎ, Ссли Ρƒ вас Π½Π΅ всСгда получаСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ съСл всю Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΡƒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ мяса, Π° с 1 Π³ΠΎΠ΄Π° ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… блюд: это ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ, Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ, Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ, суфлС.
Π”Π²Π°ΠΆΠ΄Ρ‹ Π² нСдСлю ΠΌΡΡΠ½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ мСню ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ.

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Ссли Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚ Π΅ΡΡ‚ΡŒ мясо, Π·Π°ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½ΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ΅ΠΌ случаС нСльзя. НСобходимо Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, ΠΏΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π°ΠΌ ΠΌΠ°Π»Ρ‹Ρˆ отказываСтся ΠΎΡ‚ этой Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° ΠΈ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ условия, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΎΠ½ всС ΠΆΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΅ΡΡ‚ΡŒ мясныС блюда.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π½Π΅ Сст мясноС ΠΏΡŽΡ€Π΅ β€” ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ

Π’Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ ΠΌΠ»Π°Π΄Π΅Π½Ρ†Π° Π½Π΅ носит Ρ†Π΅Π»ΡŒΡŽ Π½Π°Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ массы Ρ‚Π΅Π»Π°. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄ Π½Π° Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ питания Π΄Π°Π΅Ρ‚ старт прогрСссу Π² ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΏΡƒΠ·Π°. Если Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π½Π΅ Сст мясноС ΠΏΡŽΡ€Π΅, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρƒ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ Π΄ΠΎΡ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ.

Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π΅ Сст мясо. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π΅ Сст мясо. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π΅ Сст мясо. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π΅ Сст мясо. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π΅ Сст мясо

ΠœΠ°Π»Ρ‹Ρˆ Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚ ΠΏΡŽΡ€Π΅

ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ввСдСния мяса Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ

Π Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π° Π½Π΅ случайно Π·Π°ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π»Π° появлСниС ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… Π·ΡƒΠ±ΠΎΠ² ΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Ρƒ. Π­Ρ‚ΠΎ сигнал ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ постСпСнно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ° с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ Π½Π° Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΡƒΡŽ.

Мясо вводят Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Π²ΠΎ 2-ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ, наряду с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡŽΡ€Π΅, Π½Π°Ρ‡Π°Π² с блюда ΠΈΠ· Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ говядины. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ дополняСт ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ (A, B1, B2), ΠΆΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈ, Π±Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ. ЯвляСтся источником лСгкоусвояСмого ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°, фосфора, калия ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… дСтскому ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств.

ΠΠ°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ мясной ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ с 0,5 Ρ‡.Π»., Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΊ ΠΊ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ вкусу. Π”ΠΎΠ·Ρƒ постСпСнно ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, Π² 8 мСсяцСв разовая порция ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ° (ΠΎΠ½Π° ΠΆΠ΅ суточная) – 50 Π³. К Π³ΠΎΠ΄Ρƒ доводят Π΄ΠΎ 80 Π³. ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

Для Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ΠΉ усвояСмости ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ систСмой мясо ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΡ€Π°Ρ… Π² ΠΏΡŽΡ€Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΌ состоянии. Если ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΏΡƒΠ·Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ΅Π»ΡΡ ΠΏΠΎ вкусу, Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ врСмя Ρ„Ρ€Π°ΠΊΡ†ΠΈΡŽ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ сначала Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΠΎΠ΅ мясо, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ – Ρ€Π΅Π·Π°Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ кусочками. Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»Π°Ρ… дСтского питания ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ консСрвы с мясным ΠΏΡŽΡ€Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΡƒ с 6-Ρ‚ΠΈ мСсяцСв.

Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π΅ Сст мясо. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π΅ Сст мясо. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π΅ Сст мясо. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π΅ Сст мясо. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π΅ Сст мясо

Ббалансированный ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ для Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΈΡ‡ΠΊΠΎΠ²

ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅! Если ΠΌΠ°ΠΌΠ° ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ блюдо, Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ мяса рСкомСндуСтся Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ нСбольшим количСством Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° (смСси).

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚ мясноС ΠΏΡŽΡ€Π΅

НСкоторыС Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ ΡΡ‚Π°Ρ€ΡˆΠ΅Π³ΠΎ возраста ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚ мясных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² осознанно – ΠΈΠ· Талости ΠΊ ΡƒΠ±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ. Π£ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΉ Π΄ΠΎ Π³ΠΎΠ΄Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ассоциации Π½Π΅ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚. Π’ этот ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ отказываСтся Π΅ΡΡ‚ΡŒ мясо ΠΏΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π°ΠΌ.

Одна ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ наслСдствСнной – ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π°-Π²Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½ΠΊΠ° Π½Π΅ употрСбляла ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π²ΠΎ врСмя бСрСмСнности. Π’ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… случаях Π½Π° ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π· Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‚ внСшниС Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹.

НС проголодался

Π Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π½Π΅ всСгда отказываСтся ΠΎΡ‚ мяса. НСкоторыС ΠΌΠ°ΠΌΡ‹ кормят Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ бСссистСмно. Если ΠΌΠ°Π»Ρ‹Ρˆ Π½Π΅ успСл ΠΏΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Π° Π΅Π³ΠΎ Β«ΠΏΠΈΡ‡ΠΊΠ°ΡŽΡ‚Β» мясным ΠΏΡŽΡ€Π΅, СстСствСнно, ΠΎΠ½ ΠΎΡ‚ Π½Π΅Π³ΠΎ откаТСтся (ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²).

НасильноС ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π•ΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ‡Π΅Ρ‚ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΉ Π’ΠžΠ—. Если ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь мясноС ΠΏΡŽΡ€Π΅, такая ΠΌΠ°ΠΌΠ° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· силу ΡΠΊΠ°Ρ€ΠΌΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΏΡƒΠ·Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ способСн ΡΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ·Ρ‹Π²Ρ‹, ΠΈ Ρƒ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ° закрСпится Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΉ рСфлСкс Π½Π° мясо.

Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π΅ Сст мясо. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π΅ Сст мясо. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π΅ Сст мясо. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π΅ Сст мясо. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π΅ Сст мясо

НС стоит ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ насильно

НСприятная консистСнция блюда

НовыС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΏΡƒΠ·Ρ‹ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎ вкусу ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Ρƒ. Π£ мяса Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Ρ‹ Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅. ΠŸΡ€ΠΈ этом ΠΈ внСшнС ΠΏΡŽΡ€Π΅ выглядит Π½Π΅ совсСм Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎ. Если блюдо Π½Π΅ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ приятных ассоциаций, Π½Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Π»ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚ (скорСС всСго, Π²Ρ‹ΠΏΠ»ΡŽΠ½Π΅Ρ‚).

НСсвоСврСмСнноС Π²Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ

ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Π»Ρ‹Ρˆ развиваСтся ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ, поэтому Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎ срокам ввСдСния Π² мСню ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° условны. Если ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΏΡƒΠ·Ρƒ для развития Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π² Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ смСси, Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ мСню ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π° 1-2 мСсяца ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ срока.

Иногда Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΈΡ‡ΠΎΠΊ мясноС ΠΏΡŽΡ€Π΅ Π½Π΅ Сст, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ°ΠΌΠ° Π΄Π°Π»Π° Π΅Π³ΠΎ послС основного кормлСния. Π₯отя всС Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΡƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌΠΈ, Π° Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π΄ΠΎΠΊΠ°Ρ€ΠΌΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΡŒΡŽ. Π‘ 8-Π³ΠΎ мСсяца, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ вскармливаниС Π² Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠ΅ врСмя ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ замСщаСтся Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, ΠΏΡŽΡ€Π΅ вводится Π² мСню ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ блюдо.

НСподходящая Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°

НСопытныС ΠΌΠ°ΠΌΡ‹, Π²Ρ‹Ρ‚Π°Ρ‰ΠΈΠ² Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°, сразу ΠΆΠ΅ Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΡƒ ΠΏΡŽΡ€Π΅. ЕстСствСнно, Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠ»ΡŽΠ½Π΅Ρ‚, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ, ΠΈ Π² Π½Π΅ΠΌ застыли ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠΈΡ†Ρ‹ ΠΆΠΈΡ€Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ вкус.

ΠΠ°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΈ противополоТная ситуация – Ρ‡Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅. ГорячСС блюдо ΠΎΠ±ΠΎΠΆΠΆΠ΅Ρ‚ язычок, доставив массу нСприятностСй вкусовым Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΡ€Π°ΠΌ.

Блишком большая порция

БоблюдСниС ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ – Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚. ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ 50 Π³. (Ρ‚Ρ€ΠΈ-Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ с Π²Π΅Ρ€Ρ…ΠΎΠΌ) – это слишком ΠΌΠ°Π»ΠΎ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°ΠΌΡ‹ ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ Π·Π° 1 Π·Π°Ρ…ΠΎΠ΄ большС мясного ΠΏΡŽΡ€Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ полагаСтся.

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΠ°Π»Ρ‹Ρˆ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ…ΠΎΡ‚Π½ΠΎ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. Π­Ρ‚ΠΎ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΏΡƒΠ· наСлся, поэтому Π½Π΅ слСдуСт Π·Π°ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎΠ΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π² Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅.

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΡΡ‚ΡŒ

Если Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π½Π΅ Сст мясо, Π½Π΅ стоит ΠΈΠ· ситуации Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡƒ ΠΈ насильно ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ°. БущСствуСт мноТСство способов, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΏΡƒΠ·Π° ΠΊ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅.

Π Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ вкус

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠΏΡ‹Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… ΠΏΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ»Π°Π΄Π΅Π½Ρ†Π° с Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ рСкомСндуСтся Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡŽΡ€Π΅ Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅. Если Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ воспринимаСт, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ вкусовыС качСства спСциями ΠΈ пряностями, взяв ΠΈΡ… Π² нСбольшом количСствС:

МясноС ΠΏΡŽΡ€Π΅ станСт приятнСС Π½Π° вкус, Ссли слСгка Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ сливочным маслом.

ΠΠ°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ мясом ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅

Π”ΠΎΠΊΡ‚ΠΎΡ€ ΠšΠΎΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠ²ΡΠΊΠΈΠΉ Π½Π΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Ссли Ρƒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° Π½Π΅Ρ‚ ΡƒΠ³Ρ€ΠΎΠ·Ρ‹ развития Π°Π½Π΅ΠΌΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° Π½Π° ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½ΠΈΠΉ срок допустимо Π² случаС, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΠ°Π»Ρ‹Ρˆ Π½Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ² ΠΊ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρƒ.

ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅ΠΌΡƒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π² ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚. Бвязано это с особСнностями развития ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ систСмы, Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π·ΡƒΠ±ΠΎΠ² ΠΈ ΠΆΠ΅Π²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… рСфлСксов.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ! ЦСль ΠΌΠ°ΠΌΡ‹ – Π½Π΅ Π·Π°ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ° Π΅ΡΡ‚ΡŒ мясо, Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ²ΠΎ Π²Ρ‹ΠΆΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ² ΠΊ Π²ΠΎΡΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΠΈΡŽ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ блюда.

Π”Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ

Π§Π΅Ρ‚ΠΊΠΈΠΉ Π³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΊ кормлСния Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ константой. Иногда Ρ€Π΅Π·ΠΎΠ½Π½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, смСстив часы ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ° ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ Π½Π° 30-60 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠœΡΡΠ½Ρ‹Π΅ блюда Π΄Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Π½Π° ΠΎΠ±Π΅Π΄. Если Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΄Π²ΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ врСмя, ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΠ² ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΏΡƒΠ·Ρƒ Β«Π½Π°Π³ΡƒΠ»ΡΡ‚ΡŒΒ» Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚, ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ с ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ ΠΌΠ°ΠΌΠ°.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ консистСнции

Π€Π°Π±Ρ€ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· сСрии дСтского питания – это Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ΅ мясо, Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ усваиваСмоС ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠΎΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ домашнСго блюда Π½Π΅ всСгда удаСтся Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΡ‡ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠΉ консистСнции – Π² ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠΊΠ°ΡŽΡ‚ кусочки мяса.

ИмСнно ΠΈΡ… стараСтся ΠΌΠ°Π»Ρ‹Ρˆ Π²Ρ‹ΠΏΠ»ΡŽΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΌΠ°ΠΌΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ блюдо ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ консистСнции, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€. ΠšΠ°ΡˆΠΈΡ†Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΠ³Π°ΡŽΡ‚ 1-2 каплями Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла (1 Ρ‡.Π». растоплСнного сливочного ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°) Π»ΠΈΠ±ΠΎ нСбольшим количСством ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° Π΅ΡΡ‚ΡŒ мясо, ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° рСкомСндуСтся ΡΠΎΠ²ΠΌΠ΅Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ с ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Π΅Π΄ΠΎΠΉ. Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΏΡŽΡ€Π΅ разводят нСбольшим количСством Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° (Π°Π΄Π°ΠΏΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ смСси). Π—Π°ΠΏΠ°Ρ… ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅Ρ‡Π΅Ρ‚ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ°, ΠΈ ΠΎΠ½ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅Π΅ продСгустируСт Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ блюдо.

ΠŸΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ мясному, – ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. Если ΠΌΠ°Π»Ρ‹Ρˆ с ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈΡ… Сст, Ρ‚ΠΎ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² каши.

Π£ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ блюдо

Когда Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π² Π³ΠΎΠ΄ Π½Π΅ Сст ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ мясо, Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅Π·Π΅Π½Ρ‚Π°Π±Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ Π΅Π΄Ρ‹. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΌΠ°ΠΌΠ΅ придСтся ΠΏΡ€ΠΎΡΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ блюдо:

Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π΅ Сст мясо. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π΅ Сст мясо. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π΅ Сст мясо. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π΅ Сст мясо. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π΅ Сст мясо

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²ΠΎΠ·Π±ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρƒ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ° Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚, Π΅Π³ΠΎ Π·Π°Π²Π»Π΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Β«ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉΒ». ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌΠΎΠ΅ блюдо Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ внимания, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅ΠΌΡƒ Π΄Π°Π»ΠΈ мясноС ΠΏΡŽΡ€Π΅.

ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Π²ΠΈΠ΄ мяса

Одни Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ с ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ Сдят ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ – тСлятину Π»ΠΈΠ±ΠΎ субпродукты. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΌΠ°ΠΌΠ΅ стоит ΠΈΠ·ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ пристрастия ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΏΡƒΠ·Π°. БлучаСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ любимоС блюдо Π½Π°Π΄ΠΎΠ΅Π΄Π°Π΅Ρ‚. Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сортами мяса, чСрСдуя тСлятину с Ρ†Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ, ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠΎΠΌ, Π΄ΠΈΡ‡ΡŒΡŽ.

ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅! ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ мясо ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ. Π•Π³ΠΎ вводят Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ остороТно, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ домашнСй ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹.

Как ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ вкус мясного ΠΏΡŽΡ€Π΅

Если ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π° Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΌΠ°Π»Ρ‹Ρˆ отказываСтся ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, субпродукты дСгустационныС качСства, ΡΠΈΡ‚ΡƒΠ°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠŸΡ€Π°Π²Π΄Π°, с ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡŽΡ€Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ: Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ спСции ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ блюдом.

Π‘ΠΌΠ°ΠΊ домашнСго ΠΏΡŽΡ€Π΅ всСцСло зависит ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΎ готовится. МоТно ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ нСсколько Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ², Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ придСтся Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ ΠΏΠΎ вкусу.

ΠœΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ скоблСния

Бпособ простой ΠΈ начинаСтся с ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ сырого мяса. Π’Π΅ΡΡŒ Π°Π»Π³ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΠΌ выглядит Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ:

Когда Π½Π° мясС исчСзнСт красный ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ, ΠΎΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ. ΠžΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ довСсти ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π΄ΠΎ ΠΏΡŽΡ€Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ состояния ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ спСции.

Π’ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ

Π§Π΅ΠΌ мягчС ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Π΅Π΅ получаСтся ΠΏΡŽΡ€Π΅, Ρ‚Π΅ΠΌ с большим Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΠΎΠΌ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ³Π»ΠΎΡ‰Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΏΡƒΠ·. Π”ΠΎΡΡ‚ΠΈΠ³Π½ΡƒΡ‚ΡŒ этого ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, слСдуя Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ:

Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π΅ Сст мясо. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π΅ Сст мясо. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π΅ Сст мясо. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π΅ Сст мясо. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π΅ Сст мясо

Π’ процСссС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ

ΠžΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ слСгка развСсти ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ. Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ 1 Ρ‡.Π». сливочного масла ΠΈ, остудив, Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΡƒ.

Π§Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ мясо

Понимая, Π·Π°Ρ‡Π΅ΠΌ дСтскому ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΌΠ°ΠΌΡ‹ ΡΠ΅Ρ‚ΡƒΡŽΡ‚: Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π½Π΅ Сст мясо. НСдостаток ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π³Π΅ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎΠ±ΠΈΠ½Π°. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π°Π½Π΅ΠΌΠΈΠΈ, насильно Π·Π°ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ° ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡŽΡ€Π΅ Π½Π΅ стоит. Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС рСкомСндуСтся ΠΏΠΎΠΈΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹:

Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π΅ Сст мясо. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π΅ Сст мясо. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π΅ Сст мясо. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π΅ Сст мясо. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π΅ Сст мясо

НСприятиС ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠΎΠΌ мясных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² – Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ мСню. ВсСгда ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Ρƒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΌΡƒ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ. Если Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ – Π½Π΅ Π²Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ†Ρ‹, со Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΠΈ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ пристрастится ΠΊ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅. Π”Π΅Ρ‚ΠΈ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ….

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

ВсС ΠΎ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠΈ ΠΈ воспитании Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°

Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π΅ Сст мясо. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π΅ Сст мясо. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π΅ Сст мясо. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π΅ Сст мясо. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π΅ Сст мясо

Π§Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ссли ваш ΠΌΠ°Π»Ρ‹Ρˆ Π½Π΅ Сст мясноС ΠΏΡŽΡ€Π΅?

Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π΅ Сст мясо. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π΅ Сст мясо. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π΅ Сст мясо. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π΅ Сст мясо. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π΅ Сст мясо

ΠœΡΡΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°.

Π‘ΠΏΡ€Π°Π²Π΅Π΄Π»ΠΈΠ² Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ ΠΈ Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ формирования основных ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ², ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΈ Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΉ – Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… элСмСнтов, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Ρ†ΠΈΠ½ΠΊ ΠΈ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ процСсс синтСза Π³Π΅ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎΠ±ΠΈΠ½Π° ΠΈ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π½Ρ‹Ρ… Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅Π», ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°ΠΌΡ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ Π·Π°Π΄ΡƒΠΌΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎ Π²Π½Π΅Π΄Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΈ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° мясного ΠΏΡŽΡ€Π΅.

Π’ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ возрастС это бСзопасно? Каково ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ количСство ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°? ΠšΠ°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ противопоказания? Π Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π½Π΅ Сст мясноС ΠΏΡŽΡ€Π΅? РазбСрСмся Π²ΠΎ всСх тонкостях вопроса.

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Π°Ρ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π° мясного ΠΏΡŽΡ€Π΅

ΠžΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ возраст для ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Ρ‹ дСтского ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· мяса – 6 мСсяцСв. НСкоторыС спСциалисты Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 8-9 мСсяцСв, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ исслСдований, Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΎΠ±ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ°, Π½Π° сСгодняшний дСнь Π½Π΅Ρ‚. Возраст, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ±Ρƒ ΠΏΡŽΡ€Π΅, зависит ΠΎΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Π² частности:

Π‘ΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ мнСния ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρƒ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π½Π΅Π΄Ρ€ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ всСго – мясо, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹.

РоссийскиС ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ мнСния, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ²Π°: ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, каши, ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ мясной ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ.

Однако исслСдования Π·Π°Ρ€ΡƒΠ±Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… экспСртов Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ с Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ зрСния физичСского ΠΈ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π»Π»Π΅ΠΊΡ‚ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ развития ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌΠΈ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· мяса.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ: Если Π²Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ для внСдрСния ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅, ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΈΡ… состав – Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΡ€Π°Ρ… Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π° мясо Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ основС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ для усвоСния, ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΊ ΠΏΡŽΡ€Π΅ Π½Π° ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ мясной основС.

Π§Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, Ссли ΠΌΠ°Π»Ρ‹Ρˆ Π½Π΅ Сст мясноС ΠΏΡŽΡ€Π΅?

На ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ часто случаСтся Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ катСгоричСски отказываСтся ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ мясноС ΠΏΡŽΡ€Π΅. По нСопытности ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°ΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²ΠΏΠ°ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠ°Π½ΠΈΠΊΡƒ, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ этим Π΄Π΅Π»Ρƒ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Π½Π΅ помоТСшь.

ΠŸΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅ΠΌ нСсколько совСтов, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… случаях:

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, любой Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ ΠΈΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π²ΡˆΠΈΠΉ мясноС ΠΏΡŽΡ€Π΅ со Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΊΠ°Π΅Ρ‚ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ, Π½ΠΎ Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ этот процСсс Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ΅ врСмя ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΊΠ°Π΅Ρ‚ с Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ ΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒΡŽ слоТности. Если Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΈΡ‡ΠΎΠΊ Π½Π΅ Сст мясноС ΠΏΡŽΡ€Π΅ катСгоричСски Π½Π° протяТСнии Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ слСдуСт ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊ Π²Ρ€Π°Ρ‡Ρƒ.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ: ΠŸΠ΅Ρ€Π²Π°Ρ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π° мясного ΠΏΡŽΡ€Π΅ всСгда Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅Π΅ врСмя, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Ρ‹Π»Π° Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ дня ΠΏΡ€ΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΡŽ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π½Π° Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚.

ПолСзноС видСо

НиТС Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ пСрСТиваниями ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΠΌΡ‹ Π² случаС ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΠ°Π»Ρ‹Ρˆ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ ΠΊΡƒΡˆΠ°Π΅Ρ‚:

Π‘ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ мясноС ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ?

Π˜Π·Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ мясноС ΠΏΡŽΡ€Π΅ Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅ – Π±Π΅Π· ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². ОбъСм Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ большС ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ. ΠœΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π²Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π΄Π²ΡƒΡ… Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² мяса Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π΄Π²ΡƒΡ… нСдСль – ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π·Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π°Π΄Π°ΠΏΡ‚ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρƒ. ПослС Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ знакомства ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Π΄Π²ΡƒΡ… ΡƒΠΆΠ΅ ΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² мяса.

МясноС ΠΏΡŽΡ€Π΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΌ. Как ΡƒΠΆΠ΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π»ΠΎΡΡŒ Ρ€Π°Π½Π΅Π΅, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π΅ ΠΎΡ‚ ΠΌΠΎΠ½ΠΎΡ‚ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π° мясных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ «сосСдство» Π·Π°Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡƒΡŽ Π½Π΅ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ, поэтому ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΌΠ°ΠΌΠ°ΠΌΠΈ.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ: ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ блюд для ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ использования соли ΠΈ ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… спСций – рСакция Π½Π° Π½ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ†Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ.

Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π΅ Сст мясо. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π΅ Сст мясо. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π΅ Сст мясо. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π΅ Сст мясо. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π΅ Сст ΠΌΡΡΠΎΠžΡ‚Π²Π΅Ρ‚ Π½Π° Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ вопрос ΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΈΠ΄Π΅Π½: мясо – ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² для дСтского питания.

ΠšΡ€Π°Ρ‚ΠΊΠΈΠΉ список прСимущСств мясного ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ:

Π”Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π΅Π³ΠΎ достаточно для понимания ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠΉ ваТности ввСдСния мяса Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ.

Π’ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… случаях нСльзя Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½?

Π‘ΠΈΡ‚ΡƒΠ°Ρ†ΠΈΠΉ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… нСльзя Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡŽΡ€Π΅, ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ ΠΌΠ°Π»ΠΎ.

К Π½ΠΈΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ отнСсти:

Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π΅ Сст мясо. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π΅ Сст мясо. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π΅ Сст мясо. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π΅ Сст мясо. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π΅ Сст мясо

Как Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ списка, случаСв ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΊ ввСдСнию дСтского ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· мяса практичСски Π½Π΅Ρ‚. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π°Π³ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π» сам ΠΌΠ°Π»Ρ‹Ρˆ.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ: ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ мяса Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ°, стоит ΠΏΠΎΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ с вашим ΠΏΠ΅Π΄ΠΈΠ°Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ смоТСт Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ всС Π½ΡŽΠ°Π½ΡΡ‹ процСсса ΠΈ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для этого Π½Π°ΠΈΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ.

Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ

Π‘Π°ΠΌ вопрос ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Π΅ мяса Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, особСнно Π² младСнчСствС, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ мСсто Π² ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… мСдицинских ситуациях.

ΠœΡΡΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ² Π² части ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… свойств, ΠΈ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π΅ смогут ΠΈΡ… Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ любой Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго ΠΎΠΊΠ°ΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ воздСйствиС Π½Π° процСсс роста ΠΈ развития Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°.

Π’ Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ, мясныС ΠΏΡŽΡ€Π΅ – это ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… Π΄Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ, ΠΈ ΠΈΡ… ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈ своСврСмСнноС Π²Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ со Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ΠΌ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ°.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚ Π΅ΡΡ‚ΡŒ мясо? Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ родитСлям ΠΎΡ‚ нСйропсихолога

ВсС Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΡΡ‚Π°Π»ΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с Ρ‚Π΅ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π°ΠΌΠΈ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ. ΠŸΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉ, самыС распространСнныС ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… – это ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ сладостями ΠΈ ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π· ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ мясо. О Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠΎΠΉ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ здСсь . О Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ этот ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π». ВмСстС с дСтским нСйропсихологом Π•Π³ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Π‘Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ разбираСмся ΠΈ Π΄Π°Π΅ΠΌ совСты родитСлям ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ€Π΅Π΄Π»ΠΈΠ²Ρ‹Ρ… Π΄Π΅Ρ‚ΠΈΡˆΠ΅ΠΊ.

Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π΅ Сст мясо. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π΅ Сст мясо. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π΅ Сст мясо. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π΅ Сст мясо. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π΅ Сст мясофото pixabay.com

ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ мясо Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ блюда, красиво ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ. Если ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ†Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ рСакция ΠΏΠΎ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ ΠΊ мясным ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ»Π° ΠΏΡ€ΠΈ Π²Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°, Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π° врСмя ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ снова Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· нСсколько мСсяцСв. ЭкспСримСнтируйтС, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ мясныС блюда связано с Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΈΡΠ·Π½ΡŒΡŽ ΠΊ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΌΡƒ Ρ‚ΠΈΠΏΡƒ мяса.

НС Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎ ТСсткости ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ мягкости, для самых ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ состояния ΠΏΡŽΡ€Π΅. НС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ мясо кусками, сдСлайтС Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ Π² блюдС Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π½Π΅ Π²ΠΈΠ΄Π΅Π». Для этого Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΡŒ Π½Π° мясорубкС ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅ мясо, ΡΠΏΡ€ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΊΠ°ΡˆΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΈΠ»ΠΈ суп, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ салата. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚Π΅ блюдо Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ Π·Π°Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΎΡΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ. МоТно ΡΠΏΡ€ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ мясо Π² пСльмСни, Π² Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, Π° Π½Π΅ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ куском Π² Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ· мяса ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ колбасу ΠΈΠ»ΠΈ сосиски. МоТно ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ совмСстно ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ мясноС блюдо, Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ.

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ касаСтся Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ мяса, Π½ΠΎ ΠΈ вопросов питания Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠ΅: ΠΈΠ·Π±Π°Π»ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ ΡΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄ нос Π΅Π΄Ρƒ, Π½Π΅ Сдят. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… истин. К ΡΡ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ для нас, другая ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ истина гласит, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ Сдят. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ сТигаСт всС запасы Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°, ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΠΊ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡΡ‹Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΌΠΎΠ·Π³ сигналы – сначала Π²Π΅ΠΆΠ»ΠΈΠ²Ρ‹Π΅ прСдупрСТдСния, Π½ΠΎ вскорС ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² настойчивоС Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π² ΠΊΡ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΎ Π½Π΅ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ.

Π•ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ способ Π·Π°ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ·Π±Π°Π»ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° Π΅ΡΡ‚ΡŒ – Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ срСдство, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠΌ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ВсС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, – это Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ. ОТиданиС Ρ€Π΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ, связанных с ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ.

Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π΅ Сст мясо. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π΅ Сст мясо. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π΅ Сст мясо. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π΅ Сст мясо. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π΅ Сст мясоЀОВО PIXABAY.COM

Если Π²Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ мясо, Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ, ΠΎΠ½ Ρ€Π°Π· Π΄Π²Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ отвСрнСтся ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ голословноС ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅, это Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°ΠΊΡ‚. ΠœΠ½ΠΎΠ³ΠΎΡ‡ΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ исслСдования ΠΈ наблюдСния ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π΅Ρ† повСдСния ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ. Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‚ сСмнадцати Π΄ΠΎ Π΄Π²Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΠΈ Ρ€Π°Π·.

Π”Π²Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π· отвСрнСтся – ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π°Π· ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚

ΠžΡ‚ΡΡŽΠ΄Π° слСдуСт, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ°ΡΡ‚ΠΈΡΡŒ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ спокойно, Π½ΠΎ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎ Π½Π°ΡΡ‚Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° своСм. Если Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ.

Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° просто ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π΅Π΄Ρƒ дСтям, Π½Π΅ заставляя Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ этом Π΅ΡΡ‚ΡŒ. Как Π²Ρ‹ ΡƒΠΆΠ΅ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, количСство Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·ΠΎΠ², ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ Π΅Π΅ проглотят, Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π΄Π²Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΠΈ.

Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π΅ Сст мясо. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π΅ Сст мясо. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π΅ Сст мясо. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π΅ Сст мясо. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π΅ Сст мясоЀОВО PIXABAY.COM

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅ Π·Π°ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° Π΅ΡΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ СдинствСнный способ Π½Π°ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΡΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ – силком Π·Π°ΠΏΠΈΡ…ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΄Ρƒ. Π§Π΅ΠΌ сильнСС Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π·Π°ΠΏΠΈΡ…ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΄Ρƒ Π² Ρ€ΠΎΡ‚, Ρ‚Π΅ΠΌ сильнСС Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΅Π΅ Π²Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π²Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ. Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ случаС ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ Π΄Π²Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΠΈ Ρ€Π°Π· ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π΅ дСйствуСт ΠΈ количСство ΠΏΠΎΠΏΡ‹Ρ‚ΠΎΠΊ становится Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большим. НС Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ Π΅ΡΡ‚ΡŒ. Π’ этом случаС ΠΌΠ΅Ρ…Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ просто Π½Π΅ дСйствуСт. Если Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ своСго Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° Π½Π΅Π½Π°Π²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ мясо, просто Π·Π°Ρ‚Π°Π»ΠΊΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π΅ΠΌΡƒ Π² Ρ€ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ сильнСС ΠΏΠΎΠ΄ Π²ΠΎΠΏΠ»ΠΈ протСста.

И послСднСС: Π½Π΅ стоит ΠΈΠ· ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π° Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° Π΅ΡΡ‚ΡŒ мясо ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡƒ. Π’Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сущСствуСт ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ мясныС блюда. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Ρ€Ρ‹Π±Π° ΠΈΠ»ΠΈ яйца.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

МСню Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° Π² 8 мСсяцСв

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅:

Π§Π΅ΠΌ ΡΡ‚Π°Ρ€ΡˆΠ΅ становится Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ, Ρ‚Π΅ΠΌ большС вопросов Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚ Ρƒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Ρ… Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ кормлСния. Начало ввСдСнию ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎ, Π½ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ дальшС? Π§Ρ‚ΠΎ Сст Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π² 8 мСсяцСв? Π§Ρ‚ΠΎ нСльзя? Π§Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ°? Каков Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ кормлСния? Бколько ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π² 8 мСсяцСв? А Ссли ΠΎΠ½ Π½Π° Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠΌ вскармливании ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° искусствСнном?

К этому возрасту Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ достаточноС количСство ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² питания Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΏΠΎ-ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ½Π΅ΠΌΡƒ ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ основой Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° Π²ΠΎΡΡŒΠΌΠΈΠΌΠ΅ΡΡΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° (ВсСмирная организация здравоохранСния, АмСриканская акадСмия ΠΏΠ΅Π΄ΠΈΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΈ). Напомним, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ†Π΅Π»ΡŒ ввСдСния ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° β€” ΠΏΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° с ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ тСкстурами, Π½Π°ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ для растущСго ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° запас ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄Ρƒ Π½Π° ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠΉ (Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΡΠΊΠΈΠΉ) стол.

Π’ 8–9 мСсяцСв Π² Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ вСщСствам, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΌ ΠΈΠ· Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π΅Π³ΠΎ эквивалСнтов, Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ трСбуСтся ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ 400 ΠΊΠΊΠ°Π», 6 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, 200 ΠΌΠ³ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, 3,5 ΠΌΠ³ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ряд Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ с ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΌ.

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π² 8–9 мСсяцСв ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ?

К Π²ΠΎΡΡŒΠΌΠΈΠΌΠ΅ΡΡΡ‡Π½ΠΎΠΌΡƒ возрасту Π² арсСналС ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ° ΡƒΠΆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ достаточный Π½Π°Π±ΠΎΡ€ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°: Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ (ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ, Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, цвСтная капуста, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π°, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Π±Π°Ρ‚Π°Ρ‚), Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ (яблоко, Π³Ρ€ΡƒΡˆΠ°, Π±Π°Π½Π°Π½, пСрсик, абрикос), Π·Π»Π°ΠΊΠΈ (Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ°, рис, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π°), мясо (ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ°, ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊ, говядина, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°), сливочноС ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масла.

ЭкспСрты Π² области дСтского питания Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Π² этом возрастС Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ ΠΊΠ°ΠΊ источник ОмСга-3 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’, ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² ΠΈ микроэлСмСнтов. ΠΠ°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ слСдуСт с Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ Π±Π΅Π»Ρ‹Ρ… сортов (Ρ…Π΅ΠΊ, трСска, ΠΎΠΊΡƒΠ½ΡŒ, ΠΌΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΉ). Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ 30–50 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ, 1–2 Ρ€Π°Π·Π° Π² нСдСлю вмСсто мясных блюд. Π Ρ‹Π±Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π»Π°ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

8 мСсяцСв β€” самоС врСмя для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π²Π²ΠΎΠ΄Π° Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ кисломолочных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² (ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, нСсладкий Π±ΠΈΠΎΠ»Π°ΠΊΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ Π΄ΠΎ 150 ΠΌΠ» Π² сутки), Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° (Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 50 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π² сутки) ΠΈ сыра. Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ источник ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ ΠΊΠ°ΠΊ нСльзя Π²Π°ΠΆΠ΅Π½ для быстрорастущСго ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, молочнокислыС Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ°.

Часто Ρƒ Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚ вопрос: Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ 8 мСсяцСв? НСт, Π’ΠžΠ— Π½Π΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это Π΄ΠΎ 12 мСсяцСв Π² связи с высоким риском развития аллСргичСской Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ.

Π’ качСствС Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… источников ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² рСкомСндуСтся Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ 1 Ρ‡.Π». сливочного масла Π² каши ΠΈ ΠΏΠΎ 1 Ρ‡.Π». Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла Π² ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ блюда.

Π§Ρ‚ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ Π² 8 мСсяцСв β€” ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ консистСнции Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π΅Π΄Π°?

ΠšΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ для Π²ΠΎΡΡŒΠΌΠΈΠΌΠ΅ΡΡΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ мягкой, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π³ΠΎΠΌΠΎΠ³Π΅Π½ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ β€” ΠΏΡŽΡ€Π΅, Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Π‘ 8 мСсяцСв рСкомСндуСтся Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ кусочки: Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ слСдуСт с Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ…, Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 0,5Γ—0,5 см мягкой консистСнции (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ, Π±Π°Π½Π°Π½, спСлая Π³Ρ€ΡƒΡˆΠ° ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅Π΅).

Помимо ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΌΠ°Π»Ρ‹Ρˆ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· Π»ΠΎΠΆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Ρ‚ΡŒ Π΅ΠΌΡƒ Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡƒΡŽ finger food β€” Π΅Π΄Ρƒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. НапримСр, ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ куски свСТиС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ (Π±Π°Π½Π°Π½, пСрсик, дыня) ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ (ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†). ΠšΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ΅, β€” Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π°Π²Ρ‹ΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ приобрСсти Π½Π° этапС знакомства с ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ. Π’Π°ΠΊ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ΠΊΡƒΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ малСнькиС кусочки, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠ΅Π²Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π³Π»ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ…. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, это ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Ρ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠΎΡ€Π΄ΠΈΠ½Π°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΊΡƒ, Π° ΠΈΠ·ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ тСкстуры ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° являСтся Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ развития.

Какой Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ питания Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρƒ Π²ΠΎΡΡŒΠΌΠΈΠΌΠ΅ΡΡΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°?

Π’ 8 мСсяцСв Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ 2–3 ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ° ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ ΠΈ 2–3 пСрСкуса, ΠΏΡ€ΠΈ этом Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠ΅ вскармливаниС ΠΏΠΎ-ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ½Π΅ΠΌΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ.

И Π½Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΉ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π΅Π΄ΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠΌΠ° ΠΈ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… условиях. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Ρƒ, которая ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Π° Π²Π°ΠΌ.

ΠžΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, сколько ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π² 8 мСсяцСв, ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ разногласия Π² ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠΈ спСциалистов. ЭкспСрты Π’ΠžΠ— ΠΈ Боюза ΠΏΠ΅Π΄ΠΈΠ°Ρ‚Ρ€ΠΎΠ² России Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ объСм ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° Π΄ΠΎ 180–200 ΠΌΠ» Π·Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅. Однако, Ссли Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠ΅ вскармливаниС ΠΈ дальшС, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ большиС Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹Ρ‚Π΅ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ кормлСния, поэтому объСм Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ 120 ΠΌΠ».

ΠžΡ‚ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ стоит Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°?

Π”ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ΅ врСмя Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок использовали Π² качСствС ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°. Однако сСйчас ΠΏΠ΅Π΄ΠΈΠ°Ρ‚Ρ€Ρ‹ всСго ΠΌΠΈΡ€Π° Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ эти Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ° Π½Π΅ Ρ€Π°Π½Π΅Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² Π³ΠΎΠ΄. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠ΅ количСство сахаров (Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ…) ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ влияниС Π½Π° Π½Π΅ΡΠΎΠ·Ρ€Π΅Π²ΡˆΠΈΠΉ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ°, Π° особСнно β€” Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρƒ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ стоит ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ 12 мСсяцСв.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ нСсут Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹ ΠΌΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ Π² настоящСС врСмя Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° β€” овсяноС, кокосовоС, миндальноС, Π³Ρ€Π΅Ρ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΠ΅. Π’ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… низкая энСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ лишь Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ объСм Π² ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ΅.

Π§Π°ΠΉ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ дСтский, Π΄Π°ΠΆΠ΅ травяной, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ стоит Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ Π² 8 мСсяцСв. ЭкспСрты Π’ΠžΠ— Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ° с этим чудСсным Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΌ Π½Π΅ Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ 5 (!) Π»Π΅Ρ‚.

И, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ… для Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° 8 мСсяцСв стоит Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сахара (Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС Π² дСтском ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅), ΠΌΠ΅Π΄Π° (риск зараТСния Π±ΠΎΡ‚ΡƒΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ), Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… сортов Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΈ мяса, сосисок ΠΈ колбас.

ΠŸΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ мСню кормлСния Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° Π² 8 мСсяцСв

Помимо Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ 8-мСсячного Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° выглядит ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *