разгрузочный день на молочных продуктах меню

Как правильно проводить разгрузочные дни

Рассказывает врач-диетолог Екатерина Александровна Бурляева.

Об этом мы поговорили с врачом-диетологом, терапевтом, кандидатом медицинских наук, заведующей консультативно-диагностическим центром «Здоровое и спортивное питание» ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Екатериной Александровной Бурляевой.

– Расскажите, пожалуйста, в чем польза разгрузочных дней?

– Разгрузочные дни позволяют снизить суточную калорийность рациона, так как он в этот период имеет меньшую энергетическую ценность, чем обычно. А это способствует снижению массы тела. Кроме того, разгрузочные дни, как правило, подразумевают исключение продуктов, повышающих секрецию желудочного сока. В эти дни употребляют более щадящие для желудочно-кишечного тракта блюда.

– Чем могут быть опасны разгрузочные дни? Какие есть противопоказания?

– Опасность может заключаться в неправильном выборе меню. Разгрузочные дни должны подбираться индивидуально для каждого человека – с учетом его состояния, физической активности, наличия хронических заболеваний. Например, дни, в которые исключаются все продукты, остаются только напитки, могут стать причиной обострения язвенной болезни желудка или двенадцатиперстной кишки. Высокобелковые разгрузочные дни с исключением углеводов противопоказаны людям с заболеваниями почек. Все показатели здоровья человека обязательно должны быть учтены. Оптимизируя питание, врач руководствуется не только показателями длины и массы тела, но и определяет общее состояние человека.

– А есть ли какие-то варианты разгрузочных дней, которые можно проводить при заболеваниях ЖКТ? Или же в этом случае такой режим питания в принципе противопоказан?

– Конечно, есть. Но важно проконсультироваться с врачом. В «ФИЦ питания и биотехнологии» разработаны разгрузочные дни, которые применяются в программах лечения пациентов с заболеваниями ЖКТ.

– Как подобрать для себя подходящий разгрузочный режим? На что ориентироваться?

– Нужно придерживаться рекомендованного соотношения белков, жиров и углеводов, как правило, это 1:1:3. Общую калорийность рациона можно снизить на 500 ккал от вашей суточной потребности. Для ее определения есть специальные формулы. Свою суточную потребность в энергии и пищевых веществах можно также определить по таблицам, указанным в методических рекомендациях «Нормы физиологических потребностей. ».
В среднем взрослому человеку необходимо 2000–2500 ккал в день. Значит, для женщин разгрузочный день без врачебного контроля должен включать 1500 ккал, для мужчин – 2000 ккал. Это безопасный режим – так вы не навредите себе и при этом сможете увидеть некоторый результат.

– Какой эффект можно получить за один день в таком режиме?

– Как правило, уменьшается масса тела. И снижается аппетит – организм уже привыкает получать меньше. Уменьшается отечность, увеличивается работоспособность, ощущается легкость, в целом человек чувствует себя лучше.

– С какой периодичностью нужно проводить разгрузочные дни?

– Если говорить о разгрузке, которую проводят, когда человек находится в медицинском учреждении, то 1–2 раза в неделю. В домашних условиях – 1–2 раза в месяц, но здесь главное – не увлекаться. Когда человек видит эффективность таких дней, хочется проводить их снова и снова. Можно незаметно перейти на режим питания, состоящий из одних разгрузочных дней, что вредно. К тому же постоянно его соблюдать не получится, а после возвращения к привычному рациону вернется и вес. В домашних условиях людям с большим избытком массы тела (ожирением второй, третьей степени) лучше не начинать похудение с разгрузочных дней. Сначала нужно грамотно выстроить свой рацион, наладить здоровое питание и запустить процесс снижения веса. И только потом, через какое-то время, можно проводить разгрузочные дни.

– Какие правила нужно соблюдать при проведении разгрузочных дней?

– Есть три основных правила:
1. Не должно быть большой физической нагрузки, так как это может привести к потере мышечной массы. Поэтому, если вы активно тренируетесь, в этот день лучше не заниматься. А если только планируете начать «новую жизнь», то не стоит это делать сразу по всем фронтам – и записываться в спортзал, и начинать бегать, и устраивать разгрузочный день. Нужно выбрать что-то одно.
2. Разгрузочные дни должны обязательно сопровождаться адекватным потреблением жидкости. Общая рекомендация – 1,5–2 литра в сутки. Можно также сделать индивидуальный расчет вместе со специалистом. В большей степени это должна быть вода, но не исключены также некрепкие чай и кофе.
3. Психологический момент: не начинайте разгрузку, если есть подозрение, что вы не сможете довести ее до конца. Например, вечером у вас запланирована встреча с друзьями и вы понимаете, что есть большая вероятность нарушения режима.

Если Вы не нашли необходимую информацию, попробуйте
зайти на наш старый сайт

Разработка и продвижение сайта – FMF

Почтовый адрес:
Адрес: 350000, г. Краснодар, ул. Рашпилевская, д. 100

Канцелярия +7 (861) 255-11-54
прием посетителей пн., вт., ср., чт. с 10.00 до 16.00
ПТ. и предпраздничные дни с 10.00 до 13.00
перерыв с 13.00 до 13.48

Источник

Готовим разгрузочный день на ряженке, йогурте и другой кисломолочке

Разгрузочные дни, в том числе на ряженке и кисломолочных продуктах, – современный и популярный метод поддержания тела в форме. Они заменяют изнурительные диеты, строгость которых далеко не для всех, желающих похудеть и улучшить фигуру.

Для разгрузки используют разные виды продуктов. Широкой популярностью пользуются кисломолочные: кефир, ряженка, сметана.

Они отлично устраняют чувство голода, но при этом содержат относительно небольшое количество калорий.

Кисломолочные продукты для очищения организма

Особенно полезными считаются кисломолочные продукты с низкой жирностью. Они активируют работу кишечника и вытесняют из него патогенную микрофлору.

В изделиях содержатся полезные бактерии, нормализующие работу ЖКТ и предупреждающие развитие заболеваний пищеварительной системы.

Еще один эффект от продуктов, важный для людей с избыточным весом, – ускорение работы перистальтики кишечника. За счет этого свойства в организме нормализуется обмен веществ, который также влияет на массу тела.

Общие правила и принципы разгрузки

Диетологи советуют проводить разгрузочные дни именно на кисломолочных изделиях, а не на молоке. Последний продукт может спровоцировать аллергию в виде сыпи на теле или нарушения стула.

Экспресс-диету на кефире, твороге или сметане проводят не чаще 1-2 раз в неделю. Эффект от голодания будет заметен только в том случае, если в остальные дни придерживаться правильного и рационального питания.

Если нужно быстро похудеть, то лучше проводить разгрузку 2 раза в неделю с промежутками в 2-3 дня (не подряд).

Во время диеты необходимо помнить о соблюдении питьевого режима. В день потребляют от 2 литров чистой воды, чтобы компенсировать потерю жидкости в организме.

Из рациона в дни экспресс-диеты исключают сахар, соль и специи.

Разрешены чаи и компоты без сахара.

Максимального эффекта можно достигнуть, если подготовиться к разгрузке накануне. В день перед голоданием рекомендуется отказаться от жирных, жареных и острых блюд. После монодиеты продукты в рацион вводят по одному с каждым приемом пищи.

Совет! Во время разгрузочных дней желательно отложить дела, связанные с повышенной умственной и физической нагрузкой. Важно, чтобы все силы организма были отданы на борьбу с лишним весом.

Противопоказания

Диета на кисломолочных продуктах подходит не всем.

Возможность проведения экспресс-диеты во время беременности и кормления грудью должна быть согласована с врачом.

Схема проведения разгрузки

Порядок разгрузки на кисломолочных изделиях будет зависеть от того, какой именно продукт используется для похудения. Лучше, если продукт для диеты будет согласован с врачом.

На кефире

Во время однодневного голодания рекомендуется потреблять напиток с минимальным процентом жирности (0,5%). В течение дня разрешается выпивать около 1,4 литра продукта. При первых признаках жажды потребляют чистую воду.

Указанный объем продукта делят разные пропорции (по 200 мл) и принимают через 2 часа. Ужин должен заканчиваться не позднее 20:00. Дополнительно диетологи разрешают пить зеленый и черный чай без сахара, минеральную воду.

Представленный вариант голодания считается жестким и из-за скудности питания подходит не всем. Можно разнообразить меню другими низкокалорийными продуктами, сочетающимися с кефиром.

На ряженке

При постоянном потреблении продукта в организме запускается ряд реакций, способствующих снижению веса. Свойства изделия для похудения:

Несмотря на полезные свойства ряженки, результат от монодиеты наблюдается не сразу. Это обусловлено медленным сжиганием жировых тканей. Эффект разгрузки на ряженке для похудения проявляется со временем.

Следует придерживаться нескольких правил при подготовке к разгрузочным дням на ряженке:

Рекомендуемый объем выпиваемого напитка – 300 мл.

Врачи не советуют принимать ряженку на голодный желудок или сразу перед сном. Лучше потреблять кисломолочное изделие по 100 мл после завтрака, обеда и ужина.

К экспресс-диете не следует прибегать чаще 1-2 раз в месяц.

Важно! Открытая упаковка ряженки может храниться при температуре 22 градусов не более 3 часов.

Во время разгрузки можно включать в меню продукты, хорошо сочетающиеся с ряженкой. Примерный дневной рацион для похудения:

Хорошо, если ряженка для разгрузки будет приготовлена в домашних условиях на основе топленого молока и закваски.

На йогурте

Продукт при похудении полезен тем, что он предупреждает бродильные процессы в кишечнике. Йогурт содержит полезные живые культуры (термофильный стафилококк и болгарскую палочку), которые борются с патогенной флорой.

Существует несколько вариантов употребления йогурта, которыми можно руководствоваться во время диеты:

Для проведения разгрузки лучше использовать йогурт с жирностью 1-1,5%.

Продукт можно сделать дома с помощью закваски и молока.

Рецепт домашнего йогурта

Нежелательно во время диеты использовать изделия с подсластителями и искусственными фруктовыми начинками.

На сметане

В состав продукта входят легкоусвояемые микроэлементы (фосфор, калий, магний). Он восстанавливает микрофлору кишечника за счет содержания бифидо- и лактобактерий, участвующих в процессе переработки пищи.

При выборе изделия в магазине необходимо изучать его состав. В натуральной сметане должны содержаться только сливки и закваска. Срок годности такого продукта не превышает 5 дней.

Интересный факт! Определить качество сметаны можно самостоятельно. Для этого в нее добавляют несколько капель йода. Если продукт посинеет, то это означает, что в него добавили крахмал.

Для проведения разгрузки диетологи советуют выбирать сметану с минимальным уровнем жирности. За 1 день разрешается потреблять около 400 г продукта, поделенных на 5 приемов. Людям, которым сложно выдержать монодиету, лучше сочетать сметану с различными фруктами и ягодами. С продуктом комбинируют клубнику, малину, грушу, киви.

На сыворотке

Помимо снижения веса, сыворотка дает и другие бонусы при похудении. Продукт устраняет отечность и, как следствие, минимизирует проявления целлюлита. При постоянном потреблении изделия улучшается внешний вид волос, кожи и ногтей.

Для проведения разгрузки потребуется 1-1,5 литра свежего напитка. Не следует выпивать в день больше указанного количества сыворотки. В противном случае может возникнуть диарея или колики в животе.

Если ранее человеком не практиковались кратковременные диеты, то лучше совмещать сыворотку с творогом, овощами или гречкой. После этого можно перейти на 1- или 2-разовый прием только одного кисломолочного продукта.

Для улучшения эффект от разгрузки можно комбинировать голодание с посещением бани или сауны. Важное условие при этом – нормальное самочувствие худеющего.

Вам также может быть интересно:

Каких результатов можно добиться

При регулярном потреблении ряженки, кефира, сыворотки или йогурта наблюдаются положительные результаты:

Рекомендации диетолога на видео

Смотрите видео о кисломолочных продуктах и их влиянии на организм:

Основные выводы

Разгрузку на кисломолочных продуктах рекомендуется проводить 1-2 раза в неделю.

Такое питание обеспечит постепенное снижение массы тела и не окажет негативного воздействия на здоровье худеющего.

Эффект от диеты будет заметнее, если в остальные дни придерживаться правильного питания.

Несмотря на пользу кисломолочных изделий, перед их потреблением следует проконсультироваться с врачом. Не всем людям можно есть их в больших количествах.

Узнайте, как еще можно провести разгрузочный день:

Источник

Диета для похудения живота и боков. Меню диеты.

Диета для похудения живота и боков

Содержание:

Чтобы снизить вес, нужно заниматься спортом и питаться качественными, здоровыми продуктами. Но похудеть в области живота и боков – непростая задача, эти места являются самыми проблемными и трудными для коррекции. И поможет уменьшить объемы специальная диета, позволяющая питаться практически без ограничений и с пользой для здоровья.

Причины появления жировых отложений

Вы замечали, что проблема жировых отложений на животе и боках актуальна больше для женщин, чем для мужчин. У представителей сильной половины человечества редко появляется обвисший живот или бока, выпирающие из штанов. Исключения составляют мужчины, которые совсем не следят за своим рационом, питаются фаст-фудом, газировкой, любят пиво и ведут малоподвижный образ жизни.

Так вот, у женщин отложения появляются даже без пристрастия к пиву и гамбургерам. И связана эта особенность с детородной функцией. Природа позаботилась о том, чтобы у будущей матери были небольшие запасы жира, необходимые для вынашивания ребенка во время голода. Более того, слой жировой прослойки служит защитой будущего младенца.

Но при поддержании своего организма в тонусе живот остается плоским даже у женщин в возрасте. Однако ситуацию меняют различные факторы, влияющие на появление лишнего веса и жировых отложений:

Одна из частых проблем – большой объем живота и боков при нормальном весе. В этом случае основной акцент делается на физическую нагрузку, чтобы ускорить процесс похудения.

Принципы диеты

Чтобы похудеть в области живота и боков, сначала нужно устранить причину набора веса. Если у вас проблемы по эндокринологии, то обязательно пройдите лечение. При нормальном функционировании щитовидной железы устраните другие факторы, провоцирующие набор веса:

Разрешенные продукты

Чтобы составить меню для похудения живота и боков, необходимо подобрать меню, в которое входят полезные продукты с низкой калорийностью. Рацион должен включать:

При составлении меню учитывайте способность некоторых продуктов улучшать метаболизм и выводить лишние жиры из организма. С ними вы быстрее добьетесь красивой талии. К этим продуктам относятся:

Запрещенные продукты

Некоторые продукты питания нужно полностью исключить из рациона, чтобы ускорить выведение лишних жировых отложений. К ним относится:

Перечисленные продукты являются врагами красивой фигуры, поэтому при отказе от них начет уходить жир с боков и живота.

Меню диеты для похудения живота и боков

Существует огромное количество диет для похудения. При выборе следует учитывать поставленные цели – чем быстрее нужно похудеть, тем строже система питания. Если же говорить о правильной диете, которая не вредит здоровью, то она имеет несколько составляющих:

Меню диеты для похудения живота и боков на 1 день

Если вы решили использовать правильную диету для похудения живота и боков, то примерное меню на 1 день вам в этом поможет.

Если между приемами пищи вы испытываете голод, то утолить его можно орехами, кефиром или любым фруктом.

Меню диеты для похудения живота и боков на 4 дня

Чтобы избавиться от жировых отложений, придерживаться правил здорового питания нужно постоянно. В идеале – всю жизнь, чтобы снизить риски различных заболеваний и предупредить набор веса.

Примерное меню на 4 дня выглядит так:

Меню диеты для похудения живота и боков на 1 неделю

Эффективная диета для похудения живота и боков подразумевает отказ от сладостей. И чтобы не испытывать дефицит углеводов, нужно включать в рацион больше фруктов и крупяных каш.

На неделю меню выглядит так:

Эффективные диеты для похудения в домашних условиях

Если вы стремитесь быстро избавиться от живота и боков, то стоит попробовать более жесткие диеты. Они помогают сбросить до 5 кг за неделю. Но придерживаться их можно только при условии, что отсутствуют различные заболевания.

Какие диеты помогают похудеть:

Диетологи и врачи скептически относятся к монодиетам, поскольку они приносят колоссальный вред организму. В первую очередь, это серьезный стресс, а во-вторых – отсутствие необходимых витаминов и минералов.

Физические нагрузки для живота и боков

Чтобы похудеть в проблемных местах, выбирайте любой вид спорта. Но особо эффективны:

Лучше всего подбирать упражнения для похудения с тренером или врачом. Обязательно учитывается возраст, масса тела, комплектация, а также заболевания.

В домашних условиях без вреда для здоровья вы можете воспользоваться комплексом упражнений, в который входит:

Выполняя перечисленные упражнений 3-4 раза в неделю, вы заметите значительные улучшения в вашей фигуре Главное, не лениться, правильно питаться и не нервничать по пустякам!

Источник

Диета при заболеваниях желудочно-кишечного тракта

При наличии заболеваний органов ЖКТ одним из методов терапии становится специальная диета

Диета при заболеваниях ЖКТ * является важным дополнением к лечению. Соблюдение определенных ограничений в питании позволяет значительно улучшить самочувствие, ускорить выздоровление и предупредить новые рецидивы болезни.

«Полезные и вредные продукты» при заболеваниях ЖКТ

Болезни желудочно-кишечного тракта сопровождаются воспалением и повреждением слизистой оболочки, нарушением функции органов пищеварения, пациентам строго противопоказана пища, которая раздражает слизистую пищеварительного тракта, усиливает перистальтику кишечника и вызывает чрезмерную выработку желудочного сока. Жареные блюда стимулируют желчеобразование, выделяют канцерогены, поддерживают воспалительную реакцию на стенках пищеварительного тракта.

Рекомендуется полностью отказаться от следующих продуктов:

Правильную диету при заболевании желудочно-кишечного тракта может назначить только врач, исходя из индивидуальных особенностей вашего организма.

Скорее всего он порекомендует готовить пищу на пару, отваривать или запекать.

Основу лечебной диеты при нарушении ЖКТ * составляют:

Людям с хроническими нарушениями в работе пищеварительной системы запрещено употреблять:

Полезны молочные продукты, богатые бифидобактериами, в частности:

В зависимости от диагностированного заболевания пищевые ограничения могут отличаться. Диета во многом играет первоочередную роль, но не всегда может являться единственным методом помощи организму. В некоторых случаях может потребоваться курсовой или пожизненный прием лекарственных препаратов. Поскольку желудочно-кишечный тракт представляет собой скоординированную систему разных органов, нарушение в одном из них может провоцировать нарушение в другом. Так, например, сбой в работе желчевыводящей системы может сказываться на качестве пищеварения. Происходит это потому, что желчь запускает каскад реакций, необходимых для выработки пищеварительных ферментов. Эти ферменты выделяются поджелудочной железой и попадают в кишечник, чтобы помогать переваривать пищу. Если желчь поступает с перебоями, то может возникнуть и нехватка ферментов. В результате организм может недополучать из пищи необходимые вещества и испытывать тяжесть после еды, вздутие, метеоризм, иногда и диарею.

Еще одним ярким примером является панкреатит – заболевание самой поджелудочной железы. В этом случае орган начинает вырабатывать меньше ферментов, чем необходимо, что также сказывается на качестве пищеварения.

Подробнее об отличиях Креон ® от других препаратов можно узнать здесь.

читайте также

Креон ® для детей

Креон ® или другие капсулы?

Преимущества Креон ®

Креон ® 10000

ВАМ МОЖЕТ БЫТЬ ИНТЕРЕСНО

«Шум и гам» в животе: в чем может быть причина бурления и тяжести после еды и как лечить?

Что считать перееданием?

Мы вечно спешим и все время опаздываем… Как справиться с тяжестью и тошнотой после еды?

Информация, представленная на сайте, предназначена для просмотра только совершеннолетними лицами.

Информация, представленная на сайте, предназначена для просмотра только совершеннолетними лицами.

© 2021 ООО «Эбботт Лэбораториз», 125171 г. Москва, Ленинградское шоссе, дом 16А, строение 1, бизнес-центр «Метрополис», 6 этаж

Материал разработан при поддержке компании ООО «Эбботт Лэбораториз» в целях повышения осведомлённости пациентов о состоянии здоровья. Информация в материале не заменяет консультации специалиста здравоохранения. Обратитесь к лечащему врачу.

Источник