рассыпчатый рис в мультиварке редмонд м90
Секреты приготовление рассыпчатого риса в мультиварке Редмонд
Приготовить вкусный рассыпчатый рис в кастрюле удается далеко не каждой хозяйке, возникает множество сложностей: крупа склеивается, пригорает или же получается вовсе пресной.
Но что может быть не так, ведь используется простой, на первый взгляд, рецепт гарнира? Необходимо заметить, что варить рис на плите не так уж просто. Постоянное помешивание, соблюдение пропорции воды крупы и жидкости здесь играет важнейшую роль.
Но существует выход из ситуации — готовить рис в мультиварке Редмонд. Даже используя простейший рецепт, вам удастся приготовить рассыпчатый и нежный гарнир, который придется по вкусу всей вашей семье.
Так в чем же собственно секрет? Все довольно просто, благодаря особому способу приготовления крупинки не склеиваются между собой, равномерно провариваются, при этом рис не пригорает.
Специальный режим варки рисовой крупы имеется на панели меню каждой мультиварки, включая модель Redmond 4502.
Сварить вкусный гарнир при помощи этой кухонной помощницы не составит никакого труда. Использование программы «Мультиповар» существенно упрощает приготовление любого блюда, ведь можно самостоятельно выставить не только время, но и температуру, при которой будете варить рис.
Стоит отметить, что отварной рис является великолепным абсорбентом, он прекрасно регулирует работу ЖКТ, а также выводит скопившиеся шлаки из организма.
Такое блюдо можно готовить как детям, так и взрослым. Благодаря высокому содержанию белка крупа дает длительное ощущение сытости. Вот почему рисовую кашу на воде лучше всего готовить на завтрак.
Перед тем как испробовать на практике приведенный ниже рецепт стоит ознакомиться с рекомендациями опытных кулинаров, следование которым поможет сварить рассыпчатый, а также очень нежный рис в мультиварке Редмонд.
Рекомендации по приготовлению
Шлифованные зерна необходимо готовить 15-20 мин., для дикого или бурого риса длительность приготовления составляет от 30 до 50 мин.
Ну а теперь самое время узнать простой рецепт приготовления риса.
Ингредиенты:
| Рис | — 2 мультистакана |
| Вода | — 4 мультистакана |
| Сливочное масло | — 30 гр. |
| Соль | — по вкусу |
Шаг 1
Сперва переберите рис и тщательно промойте его до полной прозрачности воды.
Шаг 2
Пересыпьте крупу внутрь чаши мультиварки, добавьте соль (лучше морскую) по собственному вкусу.
Шаг 3
Влейте требуемое количество кипяченой воды. Закройте крышку мультиварки и можно начинать приготовление.
Шаг 4
Установите программу «Мультиповар» (t-100С) продолжительностью 25 мин. Этого времени будет вполне достаточно, чтобы крупа равномерно проварилась и приобрела необходимую консистенцию.
Шаг 5
Готовое блюдо заправьте сливочным маслом, перемешайте специальной лопаткой.
Шаг 6
Подавать отварной рис можно с любыми свежими салатами, мясом или рыбой. Получилось все вкусно, быстро и очень просто. Приятного аппетита!
Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.
Как приготовить рассыпчатый рис в мультиварке Редмонд М 90 (видео-рецепт)
Всем привет! Я уже с полгода являюсь счастливой обладательницей мультиварки, так что блог теперь будет пополняться и рецептами для мультиварки. Сегодня я расскажу самое простое из простых — как приготовить рассыпчатый рис в мультиварке (Редмонд М 90).
Рецепт очень прост, но для только что купивших мультиварку сварить в ней рис оказывается не простой задачей, так было и у меня.
Знаете как пенсионерам, практически всю жизнь в свободное время занимавшимся огородничеством, тяжко научиться пользоваться компьютером или, например, мобильным телефоном, даже не знаешь с какой стороны к нему и подойти… Так и я не знала с какой стороны подойти к мультиварке и как в ней сварить даже банально рис на гарнир. А в книге рецептов про приготовление рассыпчатого риса ничего не было сказано. И в интернете рыться времени не было. Вобщем рассыпчатый рис я долгое время по старинке варила не в мульте, а на плите. Но в один прекрасный день собралась с мыслями и решилась. Попробовала приготовить методом тыка. Сначала боялась, но получилось отличненько прямо с первого раза! Спасибо специальной функции «Крупы» :). Оказалось настолько просто, что проще некуда 🙂
Как приготовить рассыпчатый рис в мультиварке Редмонд
(Redmond M90)
Для мульти действует правило пропорций такое же, как и для обычной кухонной плиты. А именно:
если нужно сварить рассыпчатый рис, то на один стакан крупы нужно брать два стакана воды.
1. Все это закладываем в мультиварку.
Но это вовсе не означает, что варить нужно именно стакан риса. Я варила и два, и три, и четыре стакана крупы, соответственно увеличивая объем воды. Время приготовления при этом не изменяла, рис всегда получался рассыпчатым и доваренным.
2. Не забываем посолить воду, затем закрываем крышку.
3. Включаем МВ в сеть, нажимаем на кнопку «Меню», загорается перечень режимов. В моей мульте Redmond M 90 автоматически уже выбрана программа «Мультиповар», но нам нужна программа «Крупы». Чтобы ее выбрать, нажимаю 10 раз на кнопку «Меню» (можно нажать и удерживать, тогда программы сами будут перескакивать).
Когда программа «Крупы» выбрана, удерживаем три секунды кнопку «Старт».
Все. Можно идти с ребенком на улицу. Ничего не убежит, не выкипит. Мультя сама отключится, когда каша будет приготовлена.
Как отключить автоподогрев заранее
Для наглядности сняла короткий видео-рецепт. Не судите строго, это дебют ). В видео использовала мерный стакан, который шел с мультиваркой в комплекте, но обычно я варю больше риса, используя кружку на 250 мл.
Рассыпчатый рис в мультиварке редмонд м90
Время приготовления — 30 минут.
Рис — это очень популярный продукт, который часто употребляется человеком в пищу. Он служит незаменимым ингредиентом для многих блюд, да и сам по себе является вкусным и полезным. При этом готовится рис довольно просто и недолго.
Однако рассыпчатым он получается далеко не всегда даже у опытных кулинаров. Хотите приготовить рассыпчатый рис? Это можно сделать без лишних трудностей в мультиварке Редмонд. Главное — это следовать верному рецепту.
А из устройств подойдет любая мультиварка, в которой есть программа «Плов». Это может быть, например, Redmond RMC-M90.
Ингредиенты для приготовления рассыпчатого риса в мультиварке Редмонд
Способ приготовления рассыпчатого риса в мультиварке Редмонд
1) Удаляем из риса мусор и поврежденные зерна, затем тщательно промываем его холодной водой.
2) Выкладываем в чашу мультиварки промытый и очищенный рис, после чего заливаем в нее воду. Здесь важно не добавить лишнего, так как рассыпчатый рис получается при соблюдении пропорции 1 к 2 (рис к воде).
3) Солим воду, добавляем специи (по вашему желанию).
4) Кладем в чашу мультиварки кусочек сливочного масла. Это позволит не быть рису пресным и безвкусным.
5) Закрываем крышку мультиварки, включаем режим «Плов»
6) Устанавливаем время на отметке 30 минут, нажимаем кнопку «Старт» и готовим до окончания программы.
Рис в мультиварке редмонд: рецепты. Как варить рис в мультиварке редмонд?
Сейчас этот злак разных сортов и даже цветов стал знаковым блюдом многих национальных кухонь. Россию он тоже не обошел стороной. Многие хозяйки готовят рис на гарнир, а чтобы упростить себе задачу, используют мультиварку.
Приготовление:
Рисовый гарнир: кулинарная эстетика
Как приготовить рассыпчатый рис в мультиварке? Теоретически это просто, а вот на практике зачастую вместо рассыпчатого гарнира получается какая-то слипшаяся невзрачная масса. Но освоить все-таки это кулинарное искусство можно.
В первую очередь рисовую крупу необходимо тщательно промывать. Проще всего отборный шлифованный рис выложить в миску, залить водой и хорошенечко помыть руками, затем оставить минут на 10 и слить жидкость. Повторяем процедуру до того момента, пока сливаемая вода не будет кристально чистой.
Рассыпчатым рис получится из шлифованной и пропаренной крупы. Можно прибегнуть еще к одной хитрости – обжарить рис в масле. Кстати, сливочное или рафинированное масло семян подсолнечника сделает гарнир нежным и рассыпчатым.
Рис на гарнир в мультиварке «Редмонд» можно готовить в чистом виде или с овощами. В любом случае получится невероятно вкусно. Начнем с простого рецепта.
На заметку! Запомните нехитрую арифметику: рисовую крупу и воду берут в соотношении 1:2. Можно использовать мерный стакан или мультистакан. Практически все мультистаканы имеют номинальный объем 160 мл.
Состав:
Приготовление:
Приготовление:
Как приготовить коричневый рассыпчатый рис
Коричневый рис содержит в себе гораздо больше витаминов и микроэлементов. Дело в том, что все эти составляющие находятся в оболочке зерна. Белый шлифованный рис очищается от нее, следовательно, теряет огромную часть полезных веществ. По калорийности не очищенная крупа такая же, как и белая – 330 ккал на 100 грамм. А вот пользы от коричневого риса будет значительно больше.
Коричневый рис тщательно промываем. Лук и морковку нарезаем мелкими кусочками. На режиме «жарка» обжариваем овощи в сливочном масле несколько минут. Заливаем воду, кладем рис. Солим и перчим по вкусу. Включаем режим «плов» или же «каша». Чаще всего эти режимы по времени занимают около получаса. Как только крупа будет готова, кладем очищенный зубчик чеснока и оставляем постоять мультиварку в режиме подогрева полчаса. Вкусный и полезный гарнир готов!
Из коричневой рисовой крупы можно готовить любые блюда, куда применяется обычный. Например, плов или ризотто. Очень вкусным получается вариант гарнира с обжаренными грибами. Читайте еще: Дикий рис рецепт приготовления с фото.
Приготовление:
Рис на пару
Варка на пару – отличный способ сохранить все ценные витамины в рисе. Добавив любимые овощи, можно получить отличное сытное блюдо. Однако не стоит увлекаться белым рисом – он достаточно калориен.
В емкость мультиварки наливаем воду и включаем режим «варка на пару».
В решетку для варки кладем промытую крупу. Чтобы она не выпадала из достаточно крупных отверстий, можно постелить фольгу.
Рис солим по вкусу и закрываем прибор. Время приготовления блюда – около 30 минут. На пару рис получается рассыпчатым и вкусным. Для такого блюда лучше всего взять пропаренный.
Приготовление:
Как вкусно приготовить рис в мультиварке?
Рис можно встретить во многих кухнях мира. Для некоторых людей рисовая крупа становится хлебом насущным во время диеты. Да и сторонники правильного питания не прочь полакомиться такой злаковой культурой.
Сегодня производители предлагают уже отшлифованный и пропаренный рис, время приготовления которого существенно сократилось. И все-таки почему-то у многих не получается сварить рассыпчатую кашу. То воды слишком много осталось, то каша слиплась. А попробуйте приготовить рис на пару. Такой гарнир наверняка придется всем по вкусу.
Состав:
Приготовление:
Важные нюансы организации процесса
Перед тем, как доверять основной компонент умной мультиварке, необходимо ознакомиться с рекомендациями, составленными профессиональными и просто опытными кулинарами. Они помогут избежать распространенных ошибок и добиться оптимального результата.
Несмотря на то, что в современных приборах марок Редмонд, Поларис и других присутствуют профильные режимы, оптимальный результат получается при отваривании компонента на пару. Для этого следует использовать специальную корзинку. Правда, при этом подходе среднее время обработки крупы увеличивается на 10-20 минут.
Польза бурого риса
Приготовленный в мультиварке бурый рис можно включать в рацион, если вы придерживаетесь особой диеты. Правильно сваренные в мультиварке блюда на его основе принесут пользу и тем, кто интенсивно занимается спортом, пожилым людям и детям. Микроэлементы и витамины, за которые диетологи так любят этот сорт крупы, находятся в той самой коричневой оболочке, которую снимают при шлифовке со злаков.
Продукт помогает бороться со стрессами и депрессией, укрепляет волосы, ногти. Является профилактическим средством многих заболеваний.
Молочная каша
Именно из-за того, что в мультиварке можно сварить молочную кашу, многие и преобретают эти агрегаты. Практически все современные модели оснащены такой возможностью, к тому же она автоматическая. Нужно только заложить все ингредиенты, установить нужный режим, и через определенное время блюдо будет готово. И это никак не зависит от того, какая мультиварка имеется в наличии.
Чтобы приготовить рисовую молочную кашу, понадобится 1/2 мультистакана крупы, пол-литра молока, 50 грамм сахара, пол чайной ложки соли и кусочек сливочного масла. Все указанные ингредиенты нужно просто сложить в мультиварку, выбрать режим «Молочная каша» или «Каша» и готовить до сигнала. После него не стоит сразу открывать крышку, лучше оставить немного потомиться рисовую кашу в режиме «Подогрев». Так она получится более вязкой, а значит, более вкусной.
Как приготовить рассыпчатый рис в мультиварке Редмонд М 90 (видео-рецепт)
Всем привет! Я уже с полгода являюсь счастливой обладательницей мультиварки, так что блог теперь будет пополняться и рецептами для мультиварки. Сегодня я расскажу самое простое из простых — как приготовить рассыпчатый рис в мультиварке (Редмонд М 90).
Рецепт очень прост, но для только что купивших мультиварку сварить в ней рис оказывается не простой задачей, так было и у меня.
Знаете как пенсионерам, практически всю жизнь в свободное время занимавшимся огородничеством, тяжко научиться пользоваться компьютером или, например, мобильным телефоном, даже не знаешь с какой стороны к нему и подойти… Так и я не знала с какой стороны подойти к мультиварке и как в ней сварить даже банально рис на гарнир. А в книге рецептов про приготовление рассыпчатого риса ничего не было сказано. И в интернете рыться времени не было. Вобщем рассыпчатый рис я долгое время по старинке варила не в мульте, а на плите. Но в один прекрасный день собралась с мыслями и решилась. Попробовала приготовить методом тыка. Сначала боялась, но получилось отличненько прямо с первого раза! Спасибо специальной функции «Крупы» :). Оказалось настолько просто, что проще некуда 🙂
Как приготовить рассыпчатый рис в мультиварке Редмонд
(Redmond M90)
Для мульти действует правило пропорций такое же, как и для обычной кухонной плиты. А именно:
если нужно сварить рассыпчатый рис, то на один стакан крупы нужно брать два стакана воды.
1. Все это закладываем в мультиварку.
Но это вовсе не означает, что варить нужно именно стакан риса. Я варила и два, и три, и четыре стакана крупы, соответственно увеличивая объем воды. Время приготовления при этом не изменяла, рис всегда получался рассыпчатым и доваренным.
2. Не забываем посолить воду, затем закрываем крышку.
3. Включаем МВ в сеть, нажимаем на кнопку «Меню», загорается перечень режимов. В моей мульте Redmond M 90 автоматически уже выбрана программа «Мультиповар», но нам нужна программа «Крупы». Чтобы ее выбрать, нажимаю 10 раз на кнопку «Меню» (можно нажать и удерживать, тогда программы сами будут перескакивать).
Когда программа «Крупы» выбрана, удерживаем три секунды кнопку «Старт».
Все. Можно идти с ребенком на улицу. Ничего не убежит, не выкипит. Мультя сама отключится, когда каша будет приготовлена.
Как отключить автоподогрев заранее
Для наглядности сняла короткий видео-рецепт. Не судите строго, это дебют ). В видео использовала мерный стакан, который шел с мультиваркой в комплекте, но обычно я варю больше риса, используя кружку на 250 мл.