расположение столовых приборов на тарелке после еды

Готовимся к праздникам: как сервировать стол приборами (подробная инструкция с фото)

расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть фото расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть картинку расположение столовых приборов на тарелке после еды. Картинка про расположение столовых приборов на тарелке после еды. Фото расположение столовых приборов на тарелке после еды

Сервировка – такая же важная часть праздника, как блюда или развлекательная программа. Рассказываем главные правила удачной сервировки по канонам этикета, чтобы твой стол стал образцом для подражания.

расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть фото расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть картинку расположение столовых приборов на тарелке после еды. Картинка про расположение столовых приборов на тарелке после еды. Фото расположение столовых приборов на тарелке после еды

Прежде чем сервировать стол, оцени масштаб праздника и степень официальности события. Существует два варианта сервировок – банкетная и домашняя. Вторая неформальная, подходит для маленьких праздников в кругу знакомых. Банкет — более масштабное мероприятие, которое соответствует свадьбе или юбилею в ресторане, загородном доме.

Как сервировать стол приборами: 4 этапа подготовки

расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть фото расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть картинку расположение столовых приборов на тарелке после еды. Картинка про расположение столовых приборов на тарелке после еды. Фото расположение столовых приборов на тарелке после еды

Прежде чем приступать к раскладке приборов и посуды, нужно разобраться с антуражем. Он также важен для торжественного мероприятия.

Правильная сервировка стола: раскладка столовых приборов

расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть фото расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть картинку расположение столовых приборов на тарелке после еды. Картинка про расположение столовых приборов на тарелке после еды. Фото расположение столовых приборов на тарелке после еды

Постели скатерть

Края ткани должны свисать на 25-30 см. Правило актуально для официальных банкетов, а дома им можно и пренебречь.

Ставь тарелки

По диагонали от тарелок по левую руку ставится пирожковая тарелка. Она используется под хлеб или масло, если оно подается.

Все тарелки ставятся на примерно одинаковом расстоянии друг от друга. В процессе их придется менять под те, что подходят для следующих блюд. На любом торжестве должна быть минимум одна смена. На банкетах и светских вечерах число доходит до трех-четырех.

Как правильно положить ложку, вилку, нож

Бокалы

Ставятся с правой стороны от тарелки по диагонали в разной последовательности, в зависимости от напитков и возраста гостей. Если это дети, то им хватит одного-двух стаканов под воду, морсы. Для взрослых может стоять до четырех различных фужеров, бокалов и стаканов под разные виды напитков.

Салфетки

Это — обязательный элемент грамотной сервировки. У каждого гостя должна быть своя. Заранее позаботься, чтобы они были постираны и выглажены. Салфетки можно свернуть с помощью специального кольца и положить справа от приборов или расположить на тарелке для закусок (все зависит от стиля торжества).

Как правильно расставлять блюда на столе

расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть фото расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть картинку расположение столовых приборов на тарелке после еды. Картинка про расположение столовых приборов на тарелке после еды. Фото расположение столовых приборов на тарелке после еды

Как класть приборы после еды в ресторане

расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть фото расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть картинку расположение столовых приборов на тарелке после еды. Картинка про расположение столовых приборов на тарелке после еды. Фото расположение столовых приборов на тарелке после еды

Если любишь ходить в ресторан, а не отмечать праздники дома, изучи список «тайных знаков» для официантов, по которым они поймут, убирать ли приборы и тарелки гостей.

Как положить приборы после еды

Размести ложку и вилку параллельно друг другу. Представь, что тарелка — это циферблат, приборы должны располагаться на 5 и 7 часов. Ложку оставь в суповой тарелке.

Источник

Правила использования столовых приборов

Современный уважающий себя человек должен знать ряд правил поведения за столом. Это значит понимать, как правильно держать столовые приборы по этикету, как их располагать, и что помнить во время и после трапезы. Эти навыки помогут сохранить взаимоуважение и комфорт всех сидящих в помещении людей.

расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть фото расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть картинку расположение столовых приборов на тарелке после еды. Картинка про расположение столовых приборов на тарелке после еды. Фото расположение столовых приборов на тарелке после еды

Этикет – совокупность исторически сложившихся правил поведения человека в обществе.

Правила поведения за столом

Уделяя внимание правилам поведения за столом, человек демонстрирует себя с лучшей стороны. Это знак доброго тона, заботы не только о своем благополучии, но и приятном принятии пищи всех сидящих вокруг. Это называют этикетом, и раньше его знали только представители высшего слоя общества, это было одно из ярких отличий образованных персон от простолюдинов. Сегодня нет четкого разделения по такому критерию, но, если гость демонстрирует незнание правил этикета, то рискует вызвать раздражение окружающих.

расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть фото расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть картинку расположение столовых приборов на тарелке после еды. Картинка про расположение столовых приборов на тарелке после еды. Фото расположение столовых приборов на тарелке после еды

В ресторане или на званом ужине неискушенному человеку бывает непросто сообразить, как правильно пользоваться всеми этими бесчисленными столовыми приборами.

Обязательно нужно знать:

расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть фото расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть картинку расположение столовых приборов на тарелке после еды. Картинка про расположение столовых приборов на тарелке после еды. Фото расположение столовых приборов на тарелке после еды

Правила этикета за столом должны знать все в любом возрасте.

Важно! Приборы, находящиеся справа предназначаются для использования правой рукой, аналогично и с левой стороной.

Расположение столовых приборов на столе по этикету (вилки, ножа, ложки)

В элитных ресторанах всегда большое внимание уделяется тому, как лежат разные столовые приборы. Это называется сервировкой, она предполагает расположение вилки, ножа, ложки с той стороны тарелки, где удобнее всего доставать рукой, в которую надо их брать. Так обычно кладут справа ножи для основного блюда, рыбы, закуски и между ними может лежать и суповая ложка (выпуклой стороной к столу), если гость собирается кушать суп.

расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть фото расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть картинку расположение столовых приборов на тарелке после еды. Картинка про расположение столовых приборов на тарелке после еды. Фото расположение столовых приборов на тарелке после еды

Важно знать, как пользоваться столовыми приборами и как вести себя за столом, чтобы не попасть в неловкую ситуацию.

Слева располагают вилки (зубцами вверх), причем они отличаются размером. Чем ближе к тарелке, тем крупнее прибор. Наиболее близко кладется обеденная, рядом рыбная, крайняя должна быть предназначена для закусок. Такое правило придумано для удобства, чтобы брать с краю прибор, использовать его, освобождая пространство вокруг.

расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть фото расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть картинку расположение столовых приборов на тарелке после еды. Картинка про расположение столовых приборов на тарелке после еды. Фото расположение столовых приборов на тарелке после еды

Столовые приборы соответствуют различным блюдам.

Чуть выше тарелки располагается в горизонтальном положении небольшая ложечка для десерта, и она повернута влево, это означает, что гостей ждет индивидуальная подача сладкого.

расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть фото расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть картинку расположение столовых приборов на тарелке после еды. Картинка про расположение столовых приборов на тарелке после еды. Фото расположение столовых приборов на тарелке после еды

Вилочка, положенная также горизонтально, но рукояткой направо может сказать о порционно подающемся десерте.

Правила пользования столовыми приборами по этикету

Пользоваться столовыми приборами тоже нужно уметь, ведь знание не означает полный набор навыков. Но понимание основного принципа о порядке использования вилок, ножей лишним никогда не будет. Их обязательно берут по очереди, начиная с маленьких с краю, предназначенных для закусок (они и подаются первыми), заканчивая большими, находящимися около самой тарелки.

расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть фото расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть картинку расположение столовых приборов на тарелке после еды. Картинка про расположение столовых приборов на тарелке после еды. Фото расположение столовых приборов на тарелке после еды

В ресторане без столового этикета обойтись очень сложно.

Как положить столовые приборы после еды

После принятия пищи обязательно учитывать, что расположение вилки, ножа принципиально важно. Если пренебречь правилами, то можно создать неловкую ситуацию, неудобство для окружающих или оставить негативный отзыв о вкусе блюд, не подозревая об этом. То есть, отрываясь или заканчивая трапезу, надо внимательно отнестись к тому, какая «картина» остается.

расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть фото расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть картинку расположение столовых приборов на тарелке после еды. Картинка про расположение столовых приборов на тарелке после еды. Фото расположение столовых приборов на тарелке после еды

О чём говорит положение столовых приборов на тарелке.

Но при этом оставлять их на столе или матерчатой скатерти не стоит однозначно, это знак дурного тона. Такие изделия часто изготавливаются из натуральных тканей, потому отстирывать их крайне сложно.

расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть фото расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть картинку расположение столовых приборов на тарелке после еды. Картинка про расположение столовых приборов на тарелке после еды. Фото расположение столовых приборов на тарелке после еды

Негласный «язык» ножей-вилок может многое сказать о человеке.

расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть фото расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть картинку расположение столовых приборов на тарелке после еды. Картинка про расположение столовых приборов на тарелке после еды. Фото расположение столовых приборов на тарелке после еды

Это даст понять официанту о кратковременном перерыве.

Складывание после принятия пищи этих приборов крест-накрест может свидетельствовать о то, чтобы блюдо не забирали. Но, если посетитель оставил в таком виде, закрепив лезвие между зубцами, это расшифруется как неудовлетворенность едой.

расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть фото расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть картинку расположение столовых приборов на тарелке после еды. Картинка про расположение столовых приборов на тарелке после еды. Фото расположение столовых приборов на тарелке после еды

Если были проблемы с качеством услуг, перекрещивание сопровождается переворачиванием рукояток вверх.

расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть фото расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть картинку расположение столовых приборов на тарелке после еды. Картинка про расположение столовых приборов на тарелке после еды. Фото расположение столовых приборов на тарелке после еды

Такое положение, но с перевернутыми рукоятками, дает знак о требовании предоставить жалобную книжку.

Этикет вилки

Помимо привычных вилок, предназначенных для основного блюда, рыбы и десертов, существует множество других разновидностей, отличающихся толщиной зубьев, их количеством и длиной:

расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть фото расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть картинку расположение столовых приборов на тарелке после еды. Картинка про расположение столовых приборов на тарелке после еды. Фото расположение столовых приборов на тарелке после еды

Виды вилок для различных блюд.

Они подаются только в том случае, если гость точно будет одно из перечисленных блюд.

расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть фото расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть картинку расположение столовых приборов на тарелке после еды. Картинка про расположение столовых приборов на тарелке после еды. Фото расположение столовых приборов на тарелке после еды

Применять вилку не по назначению – признак дурного тона.

Как вилкой принимать пищу

Существует 3 основных способа держать этот предмет согласно этикету.

расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть фото расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть картинку расположение столовых приборов на тарелке после еды. Картинка про расположение столовых приборов на тарелке после еды. Фото расположение столовых приборов на тарелке после еды

Правила этикета предусматривают, в частности, умение правильно пользоваться столовыми приборами.

Обычно требуется немного практики, чтобы освоить и привыкнуть правильно держать этот предмет. Но затем такой вариант станет даже проще остальных.

расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть фото расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть картинку расположение столовых приборов на тарелке после еды. Картинка про расположение столовых приборов на тарелке после еды. Фото расположение столовых приборов на тарелке после еды

Не забывайте, что приборы ни в коем случае, если вы ими уже пользовались, нельзя класть на стол.

Как нельзя использовать вилку

расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть фото расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть картинку расположение столовых приборов на тарелке после еды. Картинка про расположение столовых приборов на тарелке после еды. Фото расположение столовых приборов на тарелке после еды

Резать ножом, располагая его слева, считается неуместным, так как это подвергает риску окружающих.

Как правильно держать ложку

Ложка должна лежать на руке выпуклой стороной к столу, рукояткой на месте между указательным и большим пальцем, самая тонкая ее часть – на самом конце указательной фаланги, придерживать кончиком большого пальца.

расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть фото расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть картинку расположение столовых приборов на тарелке после еды. Картинка про расположение столовых приборов на тарелке после еды. Фото расположение столовых приборов на тарелке после еды

Предпочтительно постоянно придавать ей горизонтальное положение, не допуская участия в процессе локтей, только кисти.

Жесты столовыми приборами

Местами жесты могут обозначать разные вещи, но существует общепринятая тенденция в «бессловесном» общении между официантом и посетителем. Это особенно полезно при деловой или важной встрече в ресторане, когда обсуждаются важные вещи, тогда не хочется прерывать мысль, перекидываясь репликами с персоналом.

расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть фото расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть картинку расположение столовых приборов на тарелке после еды. Картинка про расположение столовых приборов на тарелке после еды. Фото расположение столовых приборов на тарелке после еды

Простые жесты языком столовых приборов.

Это выглядело бы неуважительно и слишком беззаботно, как будто предмет разговора не так уж волнует собеседника. Такие выводы чреваты испорченными отношениями и всеми вытекающими последствиями.

Знаки столовыми приборами

расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть фото расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть картинку расположение столовых приборов на тарелке после еды. Картинка про расположение столовых приборов на тарелке после еды. Фото расположение столовых приборов на тарелке после еды

Это широко распространенная практика и уважающие себя заведения обучают официантов быстро реагировать на такие сообщения.

Иногда гость удивляется, что его посуду быстро унесли, хотя он не доел. Часто он неосознанно выложил приборы так, что персонал расшифровал это как просьбу убрать блюдо, что оно не нравится, прочее.

расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть фото расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть картинку расположение столовых приборов на тарелке после еды. Картинка про расположение столовых приборов на тарелке после еды. Фото расположение столовых приборов на тарелке после еды

Складывая на своей тарелке так или иначе столовые приборы, вы подаете различные знаки официанту, которые может уловить и принять к сведению грамотный персонал.

Обозначение вилки с ножом на тарелке

Не стоит забывать, что в обязанности обслуживающего персонала входит мониторинг положения приборов на посуде. И перекрещенные вилка с ножом посередине тарелки, образующие прямой угол, расскажут им о том, что гость хочет немедленно приступить к следующему этапу трапезы.

расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть фото расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть картинку расположение столовых приборов на тарелке после еды. Картинка про расположение столовых приборов на тарелке после еды. Фото расположение столовых приборов на тарелке после еды

Тогда блюдо быстро уберут и вынесут другой пункт заказа.

Можно оставить такие послания:

расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть фото расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть картинку расположение столовых приборов на тарелке после еды. Картинка про расположение столовых приборов на тарелке после еды. Фото расположение столовых приборов на тарелке после еды

Иногда уместно устное подтверждение своих намерений.

О чем нужно помнить за столом после трапезы

расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть фото расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть картинку расположение столовых приборов на тарелке после еды. Картинка про расположение столовых приборов на тарелке после еды. Фото расположение столовых приборов на тарелке после еды

Разные положения ножа и вилки могут рассказать о вашем отношении к еде намного больше, чем вы сами.

Итак, правила использования столовых приборов согласно этикету, во многом, зависят от типа предмета и его назначения. Некоторые виды пищи можно и без них поглощать, но в этом следует быть абсолютно уверенным, иначе можно произвести впечатление некультурного гостя, не уважающего себя и других.

расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть фото расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть картинку расположение столовых приборов на тарелке после еды. Картинка про расположение столовых приборов на тарелке после еды. Фото расположение столовых приборов на тарелке после еды

Умение пользоваться столовыми приборами говорит о культурном уровне человека.

ВИДЕО: Этикет по использованию столовых приборов.

Источник

Как складывать столовые приборы в ресторане? Язык столовых приборов!

Есть люди, которые искренне считают, что строгое следование правилам этикета — это блажь. Мол, мы ж не Букингемских-то дворцах, так кому нужны все те реверансы? Ну, что тут сказать, кому-то они и правда не нужны. Только вот когда оказываешься в неловкой ситуации из-за нарушения даже не великосветских, а просто основных правил приличий, становится очень неловко. И даже если эти самые правила нарушаешь не ты, а кто-то другой, чувство неловкости окружающие все равно испытывают.

Поэтому, во избежание всяких неловких ситуаций, следует знать хотя бы самые базовые правила этикета. Причем абсолютно не важно, где именно эти знания будут использоваться — в фешенебельном ресторане, в пятизвездочном отеле или небольшой уютной кофеенке, ведь воспитанность и хорошие манеры должны быть — просто быть. А не находиться в спячке «до лучших времен». Это универсальные знания, которые мы можем и должны использовать просто по жизни — хоть дома, хоть в гостях, хоть на официальном мероприятии.

расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть фото расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть картинку расположение столовых приборов на тарелке после еды. Картинка про расположение столовых приборов на тарелке после еды. Фото расположение столовых приборов на тарелке после еды

Столовые приборы — для еды и не только

Использование столовых приборов четко регламентировано. В начале трапезы в ход идут приборы, расположенные дальше всего от тарелки, и с каждой новой сменой блюд мы меняем их, «двигаясь» к центру персональной сервировки. Перепутать их сложно — во-первых, всегда можно посмотреть на своих соседей по столу, а во-вторых, при смене слюд официант уберет и столовые приборы, ставшие уже ненужными. Но правила использования столовых приборов этим постулатом не ограничиваются.

В нашей предыдущей статье шпаргалка по этикету: пользуемся столовыми приборами правильно, мы рассказывали о том, какие основные разновидности столовых приборов существуют, для каких блюд и как именно они используются. Сегодня же в Блоге Comfy мы продолжим раскрывать тему этикета и познакомим тебя с языком столовых приборов: расскажем, как правильно класть столовые приборы во время еды, куда и как их складывать во время пауз в трапезе и по ее завершению. Простые, но очень полезные советы по столовому этикету для посещения ресторана!

расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть фото расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть картинку расположение столовых приборов на тарелке после еды. Картинка про расположение столовых приборов на тарелке после еды. Фото расположение столовых приборов на тарелке после еды

Язык столовых приборов — основы

А ты знал, что столовые приборы используются не только для еды, но и для определенного способа общения? Нет, мы сейчас не о вдохновленной жестикуляции вилкой во время разговора. Вовсе нет!

Просто расположенные правильным способом столовые приборы вполне могут заменить речь в общении с официантами. Да, совсем как язык веера в прошлые века! Дело в том, что если ты знаешь, как правильно положить столовые приборы, то тебе даже не придется ничего произносить вслух, чтобы сообщить официанту, к примеру, о желании сменить блюдо или окончании трапезы. А еще язык столовых приборов поможет тебе выразить и свое одобрение виртуозно приготовленным блюдом, и недовольство, если поданная еда тебе по какой-либо причине не понравилась. Как это сделать? Разбираемся, как правильно складывать столовые приборы, чтобы они говорили за тебя! 😉

расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть фото расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть картинку расположение столовых приборов на тарелке после еды. Картинка про расположение столовых приборов на тарелке после еды. Фото расположение столовых приборов на тарелке после еды

Пауза в еде

Столовый этикет строго запрещает класть уже поднятые со стола приборы обратно на скатерть. Тем более, если они уже начали использоваться. А как быть, если нужно на время остановиться и оторваться от еды?

расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть фото расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть картинку расположение столовых приборов на тарелке после еды. Картинка про расположение столовых приборов на тарелке после еды. Фото расположение столовых приборов на тарелке после еды

Зачем такие тонкости? Хорошие официанты не только очень внимательны к гостям, но и действительно оперативно работают. Поэтому, если не просигнализировать о паузе таким способом, то можно просто и не заметить, как тарелка с недоеденным блюдом исчезнет с твоего стола — ты буквально на минутку отвлечешься на разговор с соседом по столику, а официант уже тут как тут, и тарелка испарилась! 😊

Comfy рекомендует: Присмотрись к оригинальным керамическим тарелкам — они станут отличным решением для поклонников рустикального стиля кухонной утвари.

Ожидание следующего блюда

расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть фото расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть картинку расположение столовых приборов на тарелке после еды. Картинка про расположение столовых приборов на тарелке после еды. Фото расположение столовых приборов на тарелке после еды

Это было вкусно

Комплименты никогда не бывают лишними, и иногда для них не нужны слова. Если сложить столовые приборы на тарелке горизонтально и параллельно друг к другу, так, чтобы рукоятки были направлены влево, а лезвие ножа и зубчики вилки вправо, то ты выскажешь таким образом комплимент повару. Официанты обычно всегда передают работникам кухни, что гости остались довольны вкусом поданного блюда, так что этот настолько простой жест с твоей стороны будет услышан работниками невидимого кухонного фронта. Сделать людям приятное совсем несложно, правда? 😊

расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть фото расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть картинку расположение столовых приборов на тарелке после еды. Картинка про расположение столовых приборов на тарелке после еды. Фото расположение столовых приборов на тарелке после еды

Мне не понравилось блюдо

Но случается, что вкус поданного блюда разочаровывает гостя ресторана, например, в нем слишком много или, наоборот, мало соли и специй, была нарушена технология приготовления или использованы неправильные пропорции ингредиентов — причины для недовольства могут быть разными. В таком случае можно высказать свое веское «фэ» при помощи того же языка столовых приборов.

Как сложить столовые приборы, сообщая, что еда не понравилась? Положи их под углом на тарелку — так, как для позиции «пауза», только лезвие ножа продень между средними зубцами вилки острием во сторону основания зубчиков. Рукоятка столового ножа при этом должна лежать на пять, а вилки — на семь часов. Это не очень дружелюбный жест, конечно, но в некоторых ситуациях применить его будет все же уместно.

расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть фото расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть картинку расположение столовых приборов на тарелке после еды. Картинка про расположение столовых приборов на тарелке после еды. Фото расположение столовых приборов на тарелке после еды

Рекомендуем столовые приборы: Набор вилок столовых Tramontina Dynamic — отличное качество и оригинальный дизайн!

Мне не понравилось обслуживание

Я закончил есть

расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть фото расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть картинку расположение столовых приборов на тарелке после еды. Картинка про расположение столовых приборов на тарелке после еды. Фото расположение столовых приборов на тарелке после еды

Хочешь больше интересных статей от Блог Comfy? Тогда сохраняй этот сайт в закладки и почаще заглядывай на наши страницы — мы каждый день постим здесь что-то полезное для наших читателей. А в Telegram-канале Якось Так тебя ждут свежие посты с новостями, крутыми фактами и прикольными фоточками, конкурсы и розыгрыши призов для наших подписчиков. Присоединяйся, с нами нескучно! 😘

Источник

расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть фото расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть картинку расположение столовых приборов на тарелке после еды. Картинка про расположение столовых приборов на тарелке после еды. Фото расположение столовых приборов на тарелке после еды расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть фото расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть картинку расположение столовых приборов на тарелке после еды. Картинка про расположение столовых приборов на тарелке после еды. Фото расположение столовых приборов на тарелке после еды расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть фото расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть картинку расположение столовых приборов на тарелке после еды. Картинка про расположение столовых приборов на тарелке после еды. Фото расположение столовых приборов на тарелке после еды расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть фото расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть картинку расположение столовых приборов на тарелке после еды. Картинка про расположение столовых приборов на тарелке после еды. Фото расположение столовых приборов на тарелке после еды расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть фото расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть картинку расположение столовых приборов на тарелке после еды. Картинка про расположение столовых приборов на тарелке после еды. Фото расположение столовых приборов на тарелке после еды

Язык столовых приборов и их правильное размещение

Предлагаем немного погрузиться в столовый этикет и освоить несколько несложных правил от грамотных посетителей ресторанного сервиса, чтобы выглядеть достойно на очередном праздничном мероприятии. Вы изображаете разные знаки для официанта в момент укладывания на своей тарелке столовых приборов. Такие жесты улавливает и принимает во внимание профессиональный персонал.

расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть фото расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть картинку расположение столовых приборов на тарелке после еды. Картинка про расположение столовых приборов на тарелке после еды. Фото расположение столовых приборов на тарелке после еды
Вы изображаете разные знаки для официанта в момент укладывания на своей тарелке столовых приборов.

расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть фото расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть картинку расположение столовых приборов на тарелке после еды. Картинка про расположение столовых приборов на тарелке после еды. Фото расположение столовых приборов на тарелке после еды расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть фото расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть картинку расположение столовых приборов на тарелке после еды. Картинка про расположение столовых приборов на тарелке после еды. Фото расположение столовых приборов на тарелке после еды расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть фото расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть картинку расположение столовых приборов на тарелке после еды. Картинка про расположение столовых приборов на тарелке после еды. Фото расположение столовых приборов на тарелке после еды

Расположение приборов во время еды

Пока обед незавершен, а хочется отлучиться или выпить напиток, то столовые приборы опускают ручками на поверхность скатерти. Такое положение говорит, что тарелку убирать еще рано.

расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть фото расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть картинку расположение столовых приборов на тарелке после еды. Картинка про расположение столовых приборов на тарелке после еды. Фото расположение столовых приборов на тарелке после еды

Новые вкусные рецепты:

Что нельзя делать в ресторане?

Есть ряд действий, выполнение которых указывает на низкий культурный уровень человека. Это в первую очередь касается мероприятий, официальных приемов. Правила этикета за столом запрещают:

О том, что нельзя делать за столом, в видео:

Невкусно!

Иногда вкус блюда расстраивает и портит настроение от похода в ресторан. Чтобы показать свое недовольство, необязательно скандалить и ругаться. Культурный и воспитанный посетитель подаст знак. Он разместит приборы перекрестно друг другу, воткнув острие ножа между зубцами вилки. Если ресторан дорожит своей репутацией, то персонал поинтересуется, что именно не понравилось. Если оценка объективная, то, возможно, заменят блюдо или предложат небольшое угощение в знак «извинения».

расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть фото расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть картинку расположение столовых приборов на тарелке после еды. Картинка про расположение столовых приборов на тарелке после еды. Фото расположение столовых приборов на тарелке после еды

Правила поведения за столом

Правила этикета за столом регламентируют поведение перед едой и во время неё не только дома, но в момент посещения различных заведений. Важно помнить о следующих правилах ресторанного поведения:

После окончания трапезы необходимо правильно сложить столовые приборы, что послужит сигналом официанту и поварам.

расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть фото расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть картинку расположение столовых приборов на тарелке после еды. Картинка про расположение столовых приборов на тарелке после еды. Фото расположение столовых приборов на тарелке после еды расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть фото расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть картинку расположение столовых приборов на тарелке после еды. Картинка про расположение столовых приборов на тарелке после еды. Фото расположение столовых приборов на тарелке после еды расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть фото расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть картинку расположение столовых приборов на тарелке после еды. Картинка про расположение столовых приборов на тарелке после еды. Фото расположение столовых приборов на тарелке после еды расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть фото расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть картинку расположение столовых приборов на тарелке после еды. Картинка про расположение столовых приборов на тарелке после еды. Фото расположение столовых приборов на тарелке после еды расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть фото расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть картинку расположение столовых приборов на тарелке после еды. Картинка про расположение столовых приборов на тарелке после еды. Фото расположение столовых приборов на тарелке после еды расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть фото расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть картинку расположение столовых приборов на тарелке после еды. Картинка про расположение столовых приборов на тарелке после еды. Фото расположение столовых приборов на тарелке после еды расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть фото расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть картинку расположение столовых приборов на тарелке после еды. Картинка про расположение столовых приборов на тарелке после еды. Фото расположение столовых приборов на тарелке после еды

Что делать с дополнительными приборами

Помимо тех приборов, которые находятся возле каждой персональной тарелки гостя, важное значение имеют ещё и дополнительные вилки. Сюда относят:

Такие вспомогательные приборы следует раскладывать непосредственно возле того блюда, для которого они предназначены.

Как видите, сложностей никаких нет, если запомнить такие простые и лёгкие правила. Возможно, поначалу такие требования к раскладке столовых приборов будут забываться, но если грамотная сервировка стола войдёт в привычку, то уже за короткое время вы сможете по инерции раскладывать вилки, ножи и ложки, делая это правильно, согласно правилам этикета.

Особенности сервировки

Столовый этикет предусматривает правильную сервировку стола. Перед тем, как правильно раскладывать столовые приборы, следует поместить на стол салфетки, скатерть. Проводится сервировка в следующем порядке:

Располагая вилки и ножи возле тарелки, их располагают в обратном порядке от порядка подачи блюд. Это означает, что находящийся возле руки прибор пригодится в первую очередь. При подаче закуски, а затем жареного мяса на обеде, кладут сначала мясной прибор поближе к тарелке, а затем — закусочный набор.

расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть фото расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть картинку расположение столовых приборов на тарелке после еды. Картинка про расположение столовых приборов на тарелке после еды. Фото расположение столовых приборов на тарелке после еды

расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть фото расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть картинку расположение столовых приборов на тарелке после еды. Картинка про расположение столовых приборов на тарелке после еды. Фото расположение столовых приборов на тарелке после еды расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть фото расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть картинку расположение столовых приборов на тарелке после еды. Картинка про расположение столовых приборов на тарелке после еды. Фото расположение столовых приборов на тарелке после еды расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть фото расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть картинку расположение столовых приборов на тарелке после еды. Картинка про расположение столовых приборов на тарелке после еды. Фото расположение столовых приборов на тарелке после еды расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть фото расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть картинку расположение столовых приборов на тарелке после еды. Картинка про расположение столовых приборов на тарелке после еды. Фото расположение столовых приборов на тарелке после еды

Общий этикет обращения с ножами и вилками

Режущий предмет необходимо брать в правую ладонь. Так меньше риск порезаться, проще измельчить пищу. Вилку при этом удерживают слева. В правую руку столовый прибор разрешается взять, если человек ест блюдо, которое не нужно резать.

Зубья направляйте вниз. Концом ручки столового прибора упирайтесь в ладонь. Не беритесь за предметы слишком близко к основанию.

Закончив прием пищи, положите приборы параллельно друг другу на тарелке. Складывать их на стол либо на салфетку запрещается.

Если во время трапезы делаете паузу, сложите приборы одним концом на тарелку, а вторым — на стол. Так вы покажете официанту, что не доели блюдо, собираетесь к нему вернуться.

Как пользоваться столовыми приборами

Правильное использование столовых приборов помогает посетителям правильно употреблять поданное блюдо, облегчает работу официантам. Столовые приборы бывают разными, отличительные параметры ножей и вилок делают их удобными лишь для использования при употреблении конкретного блюда.

Общие приборы

Не зная, как правильно пользоваться столовыми инструментами, посетитель оставляет мнение о себе как о невоспитанном человеке, не знающем правил этикета. Если мы правильно пользуемся столовыми инструментами, то этим показываем уважение к персоналу и официантам. Пользоваться общими инструментами наиболее просто. Таковыми являются ножи и вилки, предназначенные для употребления мяса, рыбы, закусок и салатов. При использовании таких приборов важным является следование следующим правилам:

расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть фото расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть картинку расположение столовых приборов на тарелке после еды. Картинка про расположение столовых приборов на тарелке после еды. Фото расположение столовых приборов на тарелке после еды

Для экзотических блюд

Приборы для экзотических блюд приносят согласно заранее согласованному меню. Это могут быть ножи для лангустов, ножницы для омаров, щипчики и вилки для улиток. Учитывая экзотический состав блюда и необычные столовые приборы, разрешено попросить официанта продемонстрировать, как пользоваться инструментами. В таком случае есть разделанную официантом порцию не следует.

При пользовании инструментами следует помнить, что блюдо разделывается исключительно при помощи предоставленных инструментов. Помогать столовым ножом, закусочной вилкой и тем более руками не следует. Эти блюда употребляются без хлеба.

Если вы не знаете, что делать с конкретным блюдом или прибором, наиболее доступный вариант — отказаться от его употребления. Мотивировать отказ следует чем угодно, однако в таком положении вы не будете выглядеть глупо или нелепо.

После использования приборов, следует вернуть их на общую тарелку, на которой приносилось блюдо. Использовать такие инструменты для употребления других блюд не следует. Нельзя передавать такие приборы из рук в руки. Каждым инструментом может пользоваться исключительно один человек.

Как пользоваться?

Правильное использование столовых приборов говорит о ваших глубоких познаниях этикета. Пользоваться привычными приборами дома, в ресторане или в гостях по всем правилам этикета не так сложно. Правильная сервировка уже подсказывает, как именно использовать столовые приборы. Предметы нужно держать в той руке, которая соответствует стороне тарелки, возле которой лежат приборы.

Обратите внимание на положение столовых приборов при сервировке в ресторане. Кстати, это может пригодиться и дома, чтобы можно было правильно раскладывать все приборы к приходу гостей.

расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть фото расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть картинку расположение столовых приборов на тарелке после еды. Картинка про расположение столовых приборов на тарелке после еды. Фото расположение столовых приборов на тарелке после еды

Брать первыми нужно те предметы, которые находятся с самого края, а не около самой тарелки. Помните, что непосредственно во время трапезы руки должны быть навесу. Так будет удобнее управляться с блюдом, и это будет соответствовать правилам этикета. Если во время ужина левая рука у вас свободна, пока правая занята, то нельзя держать ее на коленях, опуская под стол.

Если к ужину подадут какой-либо напиток и разольют его по бокалам, то нужно попросить официанта убрать остальные фужеры, чтобы они не мешали во время трапезы. Оставить нужно лишь бокалы с вином или с шампанским.

расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть фото расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть картинку расположение столовых приборов на тарелке после еды. Картинка про расположение столовых приборов на тарелке после еды. Фото расположение столовых приборов на тарелке после еды

Держать фужер или бокал с вином нужно за ножку тремя пальцами. Иногда допускается касаться ножки четырьмя или всеми пятью пальцами. Если взять бокал за основание, то останутся отпечатки и, к тому же, напиток нагреется, чего быть не должно.

расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть фото расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть картинку расположение столовых приборов на тарелке после еды. Картинка про расположение столовых приборов на тарелке после еды. Фото расположение столовых приборов на тарелке после еды

Бокалы с другими напитками, которые подаются холодными, например, шампанским или белым вином, тоже нужно держать за нижнюю часть самой ножки. Если вы хотите положить лед, например, в виски, то класть ледяные кусочки нужно исключительно специальными щипцами. Бокал с коньяком можно держать за основание таким образом, чтобы ножка проходила сквозь пальцы.

расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть фото расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть картинку расположение столовых приборов на тарелке после еды. Картинка про расположение столовых приборов на тарелке после еды. Фото расположение столовых приборов на тарелке после еды

Приступать к трапезе нужно лишь тогда, когда к вашему столу подадут еду и напитки. Утолять голод хлебными палочками или хлебом, как это делают многие, не стоит.

Ложка всегда должна быть только в правой руке, даже если вы по природе своей левша. Для того чтобы она правильно легла в руку, большой палец вашей руки должен находиться сверху ручки самого прибора.

Вилку по правилам нужно держать в левой руке. Конечно, иногда бывают исключения, когда ее держат в правой руке. Это допускается в том случае, когда вам подают блюдо, где не требуется использование ножа. Например, это может быть нежнейшая запеканка, пышный и вкусный омлет, или овощи. Тогда вполне можно использовать этот столовый прибор в правой руке.

расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть фото расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть картинку расположение столовых приборов на тарелке после еды. Картинка про расположение столовых приборов на тарелке после еды. Фото расположение столовых приборов на тарелке после еды

Как правильно подносить ложку ко рту?

расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть фото расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть картинку расположение столовых приборов на тарелке после еды. Картинка про расположение столовых приборов на тарелке после еды. Фото расположение столовых приборов на тарелке после еды

Любое первое блюдо важно есть именно столовой ложкой. Стол изначально сервируют так, чтобы эта ложка была на нем. Если нет, то при подаче супа принесут и сам прибор.

Во время еды необходимо его подносить сбоку ко рту, причем заостренной частью вперед. Набирать суп лучше всего черпанием от себя или же справа налево.

Важно то, что набирать необходимо среднее количество еды. Много лучше ложкой не черпать, так как есть вероятность пролить содержимое.

Как класть приборы после еды в ресторане

расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть фото расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть картинку расположение столовых приборов на тарелке после еды. Картинка про расположение столовых приборов на тарелке после еды. Фото расположение столовых приборов на тарелке после еды

Если любишь ходить в ресторан, а не отмечать праздники дома, изучи список «тайных знаков» для официантов, по которым они поймут, убирать ли приборы и тарелки гостей.

расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть фото расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть картинку расположение столовых приборов на тарелке после еды. Картинка про расположение столовых приборов на тарелке после еды. Фото расположение столовых приборов на тарелке после еды

Перед тем как приступить к долгожданной трапезе, важно знать, какой столовый прибор брать в первую очередь.

Хороший показатель — это когда человек начинает с еды, которая расположена по правую сторону, напитки слева лучше сначала не трогать. Значение расположения вилки и ножа на тарелке заключается в том, что более близко расположенные приборы нужно использовать первостепенно, по мере подачи следующих блюд уже применить те, которые находятся дальше.

Важно, что вилка, как правило, применяется вместе с ножом, поэтому она располагается по левую сторону тарелки. Если вилка находится с обратной стороны, то это означает, что есть блюда нужно без ножа.

расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть фото расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть картинку расположение столовых приборов на тарелке после еды. Картинка про расположение столовых приборов на тарелке после еды. Фото расположение столовых приборов на тарелке после еды расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть фото расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть картинку расположение столовых приборов на тарелке после еды. Картинка про расположение столовых приборов на тарелке после еды. Фото расположение столовых приборов на тарелке после еды расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть фото расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть картинку расположение столовых приборов на тарелке после еды. Картинка про расположение столовых приборов на тарелке после еды. Фото расположение столовых приборов на тарелке после еды расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть фото расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть картинку расположение столовых приборов на тарелке после еды. Картинка про расположение столовых приборов на тарелке после еды. Фото расположение столовых приборов на тарелке после еды расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть фото расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть картинку расположение столовых приборов на тарелке после еды. Картинка про расположение столовых приборов на тарелке после еды. Фото расположение столовых приборов на тарелке после еды

Когда закончился прием еды, следует понимать, как класть столовые приборы, делая знаки официанту. Возле нижних приборов складываются ложки после съеденного супа, так как находиться в углубленной тарелке они не должны. Если вам пришлось по душе испробованное блюдо, то посредством жестов “ножа и вилки” можете сказать об этом официанту. С этой целью необходимо уложить приборы на середину тарелки: вилка размещается зубцами кверху, а конец ножа нацелен на нее.

Некрасиво скидывать в тарелку скомканные и смятые салфетки, создавая из них мусорный сугроб.

расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть фото расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть картинку расположение столовых приборов на тарелке после еды. Картинка про расположение столовых приборов на тарелке после еды. Фото расположение столовых приборов на тарелке после еды
Если вам пришлось по душе испробованное блюдо, то посредством “жестов ножа и вилки” можете сказать об этом официанту.

Правила этикета

Из ряда примитивных инструкций складывается этикет за столом:

Выполнить такие советы не составит особого труда, а значит, старайтесь соблюдать их всегда.

Обучать такому этикету также необходимо своих детей и, конечно, делать это предпочтительно с самого раннего возрасте.

расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть фото расположение столовых приборов на тарелке после еды. Смотреть картинку расположение столовых приборов на тарелке после еды. Картинка про расположение столовых приборов на тарелке после еды. Фото расположение столовых приборов на тарелке после еды
Обучать этикету также необходимо своих детей, и, конечно, делать это предпочитается в самом раннем возрасте.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *