расчет угля для шашлыка калькулятор
Калькулятор шашлыка
Узнать, сколько стоит захватить с собой мяса на компанию, поможет калькулятор шашлыка. В чём-то это шуточная программа: понятно, что у каждого – свои предпочтения. И если вы хорошо знаете компанию, прекрасно понимаете, кто сколько способен съесть (или кому сколько нужно, чтобы насыться), то и ориентироваться нужно на собственный опыт.
Другое дело, когда оказываешься в компании с незнакомыми людьми. Сколько брать мяса, чтобы не ошибиться? Если слишком мало, народ останется голодным, довольным не будет никто. Если же брать чересчур много, то в таком случае мясо будут доедать через силу. Или даже выкинут. Не забывайте, что даже в готовом виде шашлык на жаре без холодильника рискует быстро испортиться.
Одним словом, даже в таком деле как организация вылазки на природу калькулятор может оказаться полезным. Ну, а если вы и без нас всё знаете, то можно в процессе подготовки сделать паузу на пару минут и просто развлечься!
В каких ещё ситуациях поможет наш калькулятор шашлыка?
Стоит отметить, что эта программа полезнее, чем может показаться на первый взгляд. Во-первых, она обязательно пригодится тем, кто готовит шашлык на продажу. Так у вас получится хотя бы примерно рассчитать, сколько угощения купят. Понятно, что узнать точное количество посетителей, не говоря уже о том, кто именно будет, непростая задача. Но ориентироваться всё же на что-то нужно.
Во-вторых, такая программа очень полезна для создания антуража в игровом мире или же при прописывании деталей в какой-то истории. Ведь нередко бывает: читаешь детектив с описанием важных подробностей и внезапно спотыкаешься о какую-то мелочь, из-за которой сразу же возникает состояние «не верю». А благодаря нашим программам таких просчётов будет легче избежать.
Какие ещё кулинарные калькуляторы вам пригодятся?
Даже при организации вылазки на природу одним мясом не обойтись. Например, нужно ещё учесть тот же вес овощей. Ведь с салатиками всё намного вкуснее! Да и не забывайте, что овощи – очень полезны. Но чтобы не таскать с собой тяжести, желательно сразу же разобраться с нагрузкой.
А если вы собрались заниматься увлекательными кулинарными экспериментами, вам пригодится калькулятор совместимость продуктов. Благодаря этой программе вы сможете учесть рекомендации известных поваров. Именно их мы и использовали при создании калькулятора.
Как узнать, сколько шашлыка с собой брать?
Воспользоваться калькулятором шашлыка просто. Вам нужно указать, сколько в компании будет человек. Обратите внимание: деление идёт по полу, весу и по тому, является ли член коллектива взрослым или ребёнком. По мнению ряда поваров и диетологов, именно эти показатели в первую очередь влияют на потребность человека в еде.
Итак, чтобы получить точный результат, вам нужно просто указать, сколько таких людей будет в вашей компании. Если кого-то вообще не предвидится, то просто пропустите этот пункт (или поставьте 0). Дальше вам достаточно будет всего лишь кликнуть на кнопку, чтобы получить результат. Он высветится наверху.
Важно: наш калькулятор во многом шуточный. Мы не претендуем на истину в последней инстанции. К тому же это всего лишь рекомендация. Если вы едите мало мяса, то никто не мешает сократить порции. И наоборот, если вы решили питаться преимущественно одним шашлыком, то можно взять в 1.5-2 раза больше. Это ваше дело. Мы просто помогает разобраться с примерным рекомендуемым количеством.
В разделе кулинария у нас есть много других интересных калькуляторов. Заглядывайте!
Что такое шашлычный калькулятор и как им пользоваться
Шашлык считается «коронным» блюдом выездного отдыха на природе, праздничных застолий и даже ресторанных банкетов. В общем, готовят его тогда, когда хотят поразить гостей или близких людей «широтой души», а заодно и кулинарным мастерством. Но как правильно рассчитать количество необходимых ингредиентов, чтобы не потратить лишнего и вдоволь накормить гостей? С этой целью был разработан специальный калькулятор для шашлыков.
Шашлычный калькулятор – для чего он нужен
Кроме «мужских рук» шашлык требует еще и грамотного расчета, чтобы не было неловко, если вдруг кому-то его не хватит. При этом правильно рассчитать нужно не только количество самого мяса, но и специй, маринада, гарнира.
«Кто сколько съест?» – вопрос наивный и где-то даже некорректный, но тем не менее каждый хозяин застолья обязан им задаваться.
Что же касается ответа на вопрос, то именно для этой цели и был создан «Шашлычный калькулятор».
Как выглядит калькулятор для подсчета шашлыка
Шашлычный калькулятор учитывает четыре главных критерия.
Речь идет о следующих из них:
Интерфейс приложения оформлен просто и с чувством юмора. Бегунком выбирается количество гостей от 1 до 20. Клик по иконке с изображением животного помогает выбрать мясо на шашлык: свинина, баранина, говядина или курица.
Учтены даже вкусы вегетарианцев: тапнув изображение зеленого овоща, вы основным ингредиентом блюда выберете растительное мясо.
Далее бегунком выбирается аппетит гостей: от хомячка до дракона. И завершающий этап – время банкета. Тут нужно выбрать из предложенных вариантов, от «по-быстрому» и до «пока мангал не развалиться».
Установив все необходимые параметры, вы получите конкретный ответ, вроде «4 кг свинины» или «7 кг растительного мяса».
Интерфейс приложения оформлен просто и с чувством юмора. Бегунком выбирается количество гостей от 1 до 20. Клик по иконке с изображением животного помогает выбрать мясо на шашлык: свинина, баранина, говядина или курица.
Учтены даже вкусы вегетарианцев: тапнув изображение зеленого овоща, вы основным ингредиентом блюда выберете растительное мясо.
Далее бегунком выбирается степень голода «банкетующих»: от хомячка до дракона. И завершающий этап – время банкета. Тут нужно выбрать из предложенных вариантов, от «по-быстрому» до «пока мангал не развалиться».
Установив все необходимые параметры, вы получите конкретный ответ: «4 кг свинины» или «7 кг растительного мяса».
Где скачать приложение
Создание приложения «Шашлычный калькулятор» сервисом Яндекс.Еда было приурочено специально к майским праздникам. Предусмотрительные разработчики побеспокоились о том, чтобы в процессе предпраздничной подготовки пользователи не отвлекались на расчеты, создав универсальный автоматизированный алгоритм.
Воспользоваться калькулятором онлайн можно прямо на сайте, а нажав внизу приложения кнопку «Заказать», можно скачать его и на свое мобильное устройство. Примечательно, что в случае отсутствия доступа к сервису Яндекс.Еда, можно найти «Шашлычный калькулятор» в Google Play Market или App Store.
Какие параметры учитываются при расчете нормы шашлыка, маринада и гарнира к нему
Рассчитывая количество шашлыка для любого вида застолья, следует учитывать главный параметр, из которого вытекают все остальные – количество гостей. Далее выясняем, что это за гости: одни мужчины, мужчины и женщины или семьи с детьми.
Установив гендерный и возрастной состав компании, следует уточнить продолжительность застолья.
И вполне логично, что, к примеру, компания из пяти крепких мужчин, выезжающих на природу с ночевкой, употребит в разы больше мяса, чем две семейные пары с детьми, приехавшие отдохнуть на свежем воздухе всего лишь на пару часов.
Некоторые калькуляторы шашлыков учитывают не только количество и пол гостей, но и их вес. Например, «мужчина свыше 90 кг». Очевидно, что такой подход помогает произвести расчёты с максимальной точностью.
И только когда будет рассчитано необходимое количество мяса, можно будет определить норму специй, гарниров, соусов, хлеба и напитков. Кстати, многие калькуляторы так и делают: рассчитывают вид и количество специй, рекомендуют соусы и приправы, определяют вес гарниров и объем напитков.
И что самое главное – в большинстве случаев алгоритм действительно не ошибается, позволяя накрывать пышное застолье без лишних трат.
Решаем задачку: сколько надо угля для шашлыка
Решая сколько всего взять, вспомним про уголь. Мясо, напитки и сопутствующие мелочи – это более-менее понятно, а сколько угля надо для шашлыка? Давайте разбираться.
В идеале
Прежде всего, надо понимать, что расход топлива зависит от многих факторов:
Если вы готовите большое количество мяса без перерывов, порцию за порцией, то расход топлива будет меньше, чем с перерывами.
Расход увеличится особенно с использованием мангала как жаровню, чтобы посмотреть на горящие угли, подумать о своём.
Уголь тоже бывает разный. Ольховый, осиновый прогорает быстро и нужно брать больше на четверть. Дубовый горит дольше и жарче – тут можно сэкономить хотя бы в весе.
Если брать самый распространённый у нас берёзовый, то на 1 кг свиного шашлыка надо 0,25—0,5 кг угля. Но качественного. Сухого, кусками не меньше 5 см по грани.
Как не прогадать
На заднем дворе легко добиваться рекордной экономии топлива. Дом рядом, можно добавить угля если вдруг будет перерасход. На пикник где-то на природе надо приехать с запасами и по топливу тоже.
Что может пойти не так:
Раз на раз не приходится. Нужно иметь запас на непредвиденное.
Если вы жарите небольшое количество шашлыка, то рассчитывайте на пропорцию мяса к углю 1:1.
Для больших объёмов соотношение другое. Так на 15 кг мяса с запасом берётся уже 10 кг угля.
3 или 5 кг – наиболее распространённая упаковка угля в магазинах.
Сколько горит
Учитывайте и время горения. На первых порах это поможет ориентироваться, когда добавить.
Обычный кусок берёзового угля с гранью 5-7 см, без принудительного обдува, тлеет от 1 до 1,5 часов. Если собрать несколько таких углей в кучку, то горение может идти до 2-3 часов.
Шашлычный калькулятор — расчет мяса, гарнира, напитков
Калькулятор ШАШЛЫКА — расчет мяса, овощей, закуски и напитков для пикника
Вариант-1: Расчет только мяса:
Вариант-2: Расчет мяса, гарнира, напитков:
Расчет маринада:
Сколько нужно мяса, овощей и напитков на шашлык
Длительность до 6 часов:
Длительность более 6 часов:
Гарнир к шашлыку и напитки
24 комментария
Самый простой расчёт мяса на шашлык:
— 0.6кг на мужчину
— 0.4кг на женщину
Этого точно хвалит, если брать свиной ошеек. Если курятину, то нужно на процентов на 30 больше. Да, некоторые любят шашлык с курицы, но как по мне, то он суховат.
Когда идём с друзьями на шашлыки, покупаем мясо из расчёта 500 грамм на человека. Но этого практически всегда слишком много, остаётся.
А остывший шашлык из свинины твёрдый, жёсткий и не вкусный. Свиной шашлык должен съедаться сразу.
Ваш шашлычник рукожоп, раз не умеет приготовить вкусный сочный шашель, которы и на следующий день — объедение
Натусик, поверь мне, свиной шашлык никому ничего не должен )))
Спасибо за расчет шашлыка! Вы мне очень помогли с определением количества мяса на компанию
Как я рада, что мне попался этот расчёт шашлыка — это избавило нашу компанию от многих споров на тему «сколько мяса нужно брать»
Эх, с таким дождливым летом не скоро на шашлык выберемся… Сохраняю расчёт шашлыка в закладки и жду солнечной погоды, реально захотелось вылазку на шашлыки устроить!
Свою норму по мясу на шашлык знаю, но решил проверить через калькулятор — считает верно.
Пол литра крепкого алкоголя на человека. Вы смерти хотите что ли?
Вас смущает 0.5л водки на человека? Например на свадьбу крепкий алкоголь именно из такого расчета и берут, а тут шашлык на свежем воздухе — расход алкоголя больше.
Кроме того это расчёт, если более 6 часов пикник, если короткий — калькулятор меньше алкоголя на человека предлагает.
Водка не бензин. За городом расход больше ))
Всегда мясо на шашлык брали «на глаз»: больше компания — больше мяса, меньше компания — меньше мяса.
Оказывается есть система расчета. Ещё и не только на количество мяса, но и на закуски и выпивку к шашлыку. Этот мир полон открытий.
Шашлычок и лучок — на природе пикничок)))
Огромное человеческое спасибо! Завтра едем с семьёй на шашлык и калькулятор помог составить смету продуктов.
Шашлычный калькулятор огонь!
Даёшь точный расчёт шашлыка на душу населения! Все на пикник, все на барбекю!
Это лучший шашлычный калькулятор, который я видела в интернете!
Это не просто расчёт шашлыка из расчета 400-500 грамм на человека — вы сделали большее, т.к. шашлычный калькулятор учитывает взрослых и детей, рассчитывает количество мяса, закусок и напитков на пикник. Даже делает расчёт алкоголя на компанию)
Шашлычный калькулятор ставит точку в споре «Сколько мяса нужно на шашлык» — спасибо разработчикам за это
Можно использовать для расчета семейного барбекю.
Изучил тут различные комбинации шашлыка — на данный расчёт продуктов опираться можно.
Мы на шашлык мясо считаем так:
— 200 g на ребёнка;
— 350 g на женщину;
— 500 g на мужчину.
Не сразу понял принцип, потом разобрался:
Шаг 1: рассчитываете мясо на количество человек
Шаг 2: подбираете маринад
Если разобраться, то удобно
Скажите пожалуйста, если планируем жарить шашлык не из мяса, а из мюнхенских колбасок, то расчёт по весу верный или поправочный коэффициент нужно использовать?
Григорий, а в чём вы видите проблему? Если на гриле жарите не шашлык, а мясные колбаски или бифштекс, то используйте такой же расчёт, как и для мяса — т.е. по весу сырого продукта
Шикарный калькулятор шашлыка!
Видел в интернете аналогичные расчеты, но там просто вес мясо умножается на людей в компании и все. У вас же и шашлык считает, и закуску под него, и напитки — спасибо, это удобно!