пудинг в микроволновке рецепты
Как сделать пудинг в микроволновке за 3 минуты
Микроволновая печь значительно упрощает жизнь хозяйкам. С ее помощью можно не только быстро разогревать блюда, готовить печеный картофель, мясо, пиццу, бутерброды, но и вкуснейший десерт – творожный, ванильный, шоколадный, банановый и даже рисовый пудинг. Такой десерт наверняка понравится детям, и они ни за что не будут пропускать завтраки. Рецепт пудинга в микроволновке далее.
Пудинг в микроволновке
Творожное лакомство
Нежнейший, с прекрасным ароматом творожный пудинг в микроволновке сделать очень просто.
Для этого необходимо лишь подготовить следующие ингредиенты:
Рецепт приготовления творожного кекса следующий:
При подаче на стол творожной пудинг можно полить шоколадной поливкой или ягодным джемом (см. фото).
Ванильная вкуснятина
Ванильный десерт получается очень сладким и легким, что автоматически делает его одним из самых любимых у детей.
Для того чтобы его сделать необходимо подготовить следующее:
Рецепт приготовления ванильного пудинга выглядит следующим образом:
Застывает десерт обычно не более часа. По истечении этого времени его можно подавать на стол, украсив фруктами или слоеными печеньками.
Быстро и популярно
Сегодня одними из самых популярных считаются кексы в кружке (см. фото). Все это, прежде всего, благодаря простоте приготовления, которое занимает всего 5 минут.
Для того чтобы сделать шоколадный пудинг в микроволновке необходимо подготовить:
Рецепт изготовления шоколадного пудинга выглядит следующим образом:
Угощать шоколадным кексом можно, посыпав его сахарной пудрой или украсив шариками мороженого.
Пудинг с шоколадом
Блюдо с бананом
Несмотря на всю легкость приготовления, банановый пудинг в микроволновке получается просто непревзойденным. Такой десерт – отличный вариант для завтрака с ароматным кофе.
Для его приготовления нужно подготовить следующие продукты:
Рецепт приготовления бананового пудинга выглядит следующим образом:
Этот вариант приготовления бананового пудинга считается классическим. При желании с рецептом можно экспериментировать, например, добавить в тесто толченые орехи.
Быстро и полезно
Изначально рисовый пудинг был придуман как блюдо, которое готовиться из каши, которую не захотели кушать детки. Таким образом, продукты не переводятся. Но сегодня его с радостью готовят и просто так. Для приготовления рисового кекса необходимо:
Вариант приготовления десерта выглядит следующим образом:
При подаче на стол рисовый пудинг можно посыпать сахарной пудрой или корицей, как, например, на фото. Корицу также можно добавлять во время приготовления теста. Подобный завтрак получается очень сытным и вкусным.
Манный пудинг в микроволновке
Ингредиенты для 3 порций пудинга:
Как приготовить пудинг в микроволновке:
В небольшой термостойкой емкости (миске, пиале, контейнере) соедините молоко, масло и ванильный сахар, поставьте в микроволновку буквально на минуту при мощности 700 Вт.). То есть нужно нагреть, чтобы получилась жидкая смесь.
В теплом молоке размешайте манку и оставьте на 10 минут для набухания крупы.
Тем временем отделите белок от желтка и сразу взбейте его с солью в стойкую пену. Желток хорошенько разотрите с сахаром.
Введите сладкую желтковую массу в разбухшую манку, затем малыми порциями вмешайте и взбитый белок.
Смажьте любым маслом силиконовые (стеклянные или керамические) формочки, на дно выложите оттаявшие ягоды малины.
Залейте их манным тестом практически до самого верха (в процессе запекания в СВЧ вряд ли пудинг поднимется).
Заполненные формы установите в микроволновую печь, закройте крышкой и включите аппарат на 5 минут при той же мощности, при которой нагревали молоко с маслом.
Готовый манный пудинг, аккуратно перевернув формы, переложите на блюдце (тарелки). То есть ягоды должны оказаться сверху.
При подаче на стол полейте десерт каким-нибудь сиропом или растопленным шоколадом, сгущенным молоком или вареньем. Либо можете посыпать сахарной пудрой, орешками, кокосовой стружкой.
Как приготовить банановый пудинг в микроволновке
Вкусным и полезным десертом, который подойдет в качестве перекуса или к завтраку считается банановый пудинг, в микроволновке он готовится за считанные минуты. Лакомство получается невероятно нежным и воздушным. Благодаря банановой основе оно обладает роскошным ароматом. Десерт получается пористым и пропитанным. Поэтому сиропы и различные соусы можно не использовать. Для украшения пудинга можно использовать сахарную пудру, какао-порошок, кружочки банана.
Банановый пудинг считается довольно полезным десертом. Это связано с пользой бананов, которые снижают артериальное давление, способствуют выводу из организма лишней влаги, помогают справиться с отечностью. Всего после одной порции такого десерта улучшится настроение, так как бананы способствуют выработке гормона радости. Плод улучшает пищеварение. В результате съеденная пища до десерта быстрее усвоится организмом.
Как приготовить банановый пудинг в микроволновке?
Для приготовления вкусного домашнего пудинга на основе бананов нам потребуются качественные свежие ингредиенты. Бананы используем только спелые, которые легко размягчаются вилкой. Они должны быть сладкими. В этом случае от включения в состав сахара можно будет полностью отказаться. Вместо сахара можно использовать мед или растительный аналог сахара. Кроме того, подойдет тростниковый или кокосовый сахар. Данные продукты обладают низким гликемическим индексом. Благодаря чему десерт станет еще полезнее.
Как приготовить банановый пудинг в микроволновке
Пористую структуру пудингу придает разрыхлитель. Опытные хозяйки знают, что этот компонент должен быть свежим. От использования продукта из открытого пакетика стоит отказаться. В противном случае результат может разочаровать. Количество ингредиентов, указанных в рецепте, рассчитано на приготовление 1 порции десерта. Это следует учитывать при приготовлении нужного количества порций.
Как быстро приготовить пудинг в микроволновке
Рецепт пудинга пришел к нам из Англии. Именно там этот десерт занимает очень важное место на рождественском столе. Традиционный вариант английского пудинга готовится из муки, яиц, сахара и молока, но можно легко менять ингредиенты, добавлять новые. Так возникли новые вариации пудинга: рисовый, банановый, шоколадный, творожный. Все они имеют нежную и легкую текстуру, невероятный вкус.
На замешивание уйдет 3 минуты и на приготовление в микроволновой печи тоже 3 минуты. Такой вариант пудинга в микроволновке можно готовить, когда совсем мало времени и необходимо сделать что-то вкусное и сытное очень быстро.
Вкусный пудинг из творога
Творог идеально подходит для быстрого приготовления традиционных десертов.
Необходимые для приготовления ингредиенты:
Время приготовления: 3 минуты, чтобы все замесить, 8 минут в микроволновке, итого – 11 минут.
Калорийность: 200 ккал на 100 грамм.
Этапы приготовления творожного пудинга:
Шоколадный пудинг в микроволновке
Шоколадный пудинг можно приготовить в духовке или мультиварке, но проще всего и быстрее – сделать это в микроволновке!
Необходимые ингредиенты (на 2 порции):
Время приготовления: 10 минут.
Калорийность: 340 ккал на 100 грамм.
Для приготовления блюдо необходимо смешать все сухие компоненты: муку, сахар, какао и ванилин. В отдельной емкости взбить яйца, добавить молоко. Затем нужно соединить две части смеси, хорошо перемешать. Далее — влить струйкой растопленное сливочное масло, тщательно размешать, вылить в форму для выпекания, поставить в микроволновку. На высокой мощности выпекать 5-6 минут. Шоколадный пудинг готов!
Как приготовить вкусный диетический омлет с кабачками читайте в нашей статье.
Как заморозить цветную капусту на зиму читайте в нашей статье. Возьмите на заметку рецепты заготовки овощей.
Шоколадный торт — простой рецепт, который можно приготовить как на праздник, так и для обычного обеда.
Творожно-шоколадный пудинг
Настоящее лакомство – это шоколадный пудинг из творога. В рецептуре какао можно заменить настоящим шоколадом. Для этого его необходимо расплавить в микроволновке и тщательно размешать.
Время приготовления: 15 минут.
Калорийность: 285 ккал на 100 грамм.
Приготовление: творог разминаем с помощью вилки до однородного состояния, добавляем туда одно яйцо и хорошо размешиваем. В отдельной емкости сахар и какао смешиваем, добавляем ванилин. Высыпаем сухую смесь в творог и снова размешиваем. Вливаем тонкой струйкой топленное сливочное масло. Однородную по консистенции смесь разливаем по формам. В микроволновке выставляем максимальную мощность и ставим на 5-8 минут. Готовому пудингу нужно дать время остыть – 5-10 минут.
Лакомство из банана
Необходимые ингредиенты (на 1 порцию):
Время приготовления: 15 минут.
Калорийность: 243 ккал на 100 грамм.
Приготовление бананового пудинга в микроволновке: банан очищаем от кожуры, кладем в небольшую миску и вилкой хорошенько разминаем. В отдельной емкости растапливаем сливочное масло, дайте ему слегка остыть.
Затем добавляем туда яйцо и сахар, хорошо все размешиваем. Когда консистенция будет однородной, добавляем банановое пюре и также хорошенько размешиваем. Потом всыпаем муку, соду гасим уксусом, добавляем молоко.
После добавления каждого нового ингредиента хорошо размешиваем полученную смесь. В форму выливаем наше тесто и ставим в микроволновую печь на 4-5 минут.
Рисовый десерт
Необходимые для приготовления ингредиенты (на 1-2 порции):
Время приготовления: 30 минут.
Калорийность: 135 ккал на 100 грамм.
Для приготовления пудинга выбираем белый круглый шлифованный рис. Его промываем несколько раз, пока вода от риса не будет сильно мутной. Затем крупу перекладываем в кастрюлю, заливаем стаканом воды и варим на маленьком огне с закрытой крышкой около 15 минут. Рис должен получится клейким, нерассыпчатым.
Когда крупа будет готова, крышку открываем и ставим охлаждаться. Масло и сливки кладем в емкость, ставим в микроволновку и на протяжении 5 минут прогреваем, после чего хорошо размешиваем.
Цель – смешать сливки и масло до однородной консистенции. Яйцо делим на желток и белок. Желток взбиваем, добавляем в охлажденный рис, перемешиваем. Туда же добавляем сливки с маслом. Готовую массу выливаем в форму для выпекания. Охлажденные сливки взбейте миксером с добавлением сахара, пока они не превратятся в пышную пену.
Сливки выкладываем на поверхность будущего пудинга, можно при этом использовать кондитерский шприц, из которого можно сделать красивые фигуры на поверхности. Пудинг выпекаем в микроволновой печи на протяжении 10-12 минут.
Готовый пудинг необходимо сначала остудить, а затем можно приступать к трапезе. Чтобы сделать рисовый пудинг еще вкуснее, можно приготовить к нему малиновый соус. Для этого ягоды малины нужно промыть и просушить с помощью полотенца.
Если для малины не сезон, то можно взять замороженную ягоду, только размораживать лучше при комнатной температуре. Малину протираем через сито вместе с сахаром, всыпаем крахмал, хорошо перемешиваем во избежание комочков, переливаем в емкость и провариваем до загустения.
Такой соус может украсить любой десерт и не только: его можно добавить к оладушкам и блинчикам.
Полезные советы
Пудинг в микроволновке – это очень простое и доступное сладкое блюдо. Он готовится очень быстро, поэтому его идеально готовить на завтрак, когда хочется чего-то нежного и вкусного, но не хочется тратить много времени. Особенно понравится такой завтрак детям.
Чтобы сделать десерт еще более вкусным, добавьте орехи (кешью, грецкие), ягоды (малина, клубника, черника), фрукты (бананы, киви, ананас) или любой сироп.
Манный пудинг — десерт для детей и взрослых
Нежный манный пудинг станет прекрасным завтраком не только для детей, но и для взрослых, ведь в его составе есть все полезные продукты для начала дня. Тающий во рту, он обязательно вызовет восторг у малышей, ранее не желавших и слышать о манной каше.
Готовится блюдо всего лишь за несколько минут. После того, как попробуете сами и увидите как охотно его кушает ребенок, удивитесь — и почему раньше не приходило в голову его приготовить.
Из крупы можно ещё сделать манник в микроволновке, рецепт с фото тут>>
Ингредиенты для рецепта
Как приготовить манный пудинг, пошагово с фото
Чтобы пудинг впоследствии хорошо пропарился, необходимо манную крупу замочить в теплом молоке.
Шаг 1. Высыпьте в емкость манку.
Следом влейте теплое молоко и перемешайте. Оставьте на 10 минут для набухания.
Шаг 2. Яйцо разбейте в другую емкость и взбейте с сахарным песком и щепотками соли.
Шаг 3. По прошествии 10 минут влейте яичную смесь в молоко с манкой. Взбейте вилкой или венчиком до образования пены.
Шаг 4. Полученную массу разлейте в формы или в специальные чашки для микроволновки, стараясь наполнять их до середины, так как манный пудинг в процессе выпекания существенно поднимется. Имея в наличии фрукты или ягоды, добавьте их — ничего страшного, что они всплывут на поверхность. Не забудьте положить и небольшой кусочек сливочного масла.
Шаг 5. Поместите формы или чашки в микроволновку на 2 минуты при мощности в 700 Вт, следя за поверхностью пудинга. Готовое блюдо по краям слегка подрежьте ножом в емкости и выложите на тарелку, перевернув форму верх дном. Фрукты или ягоды останутся снизу, а сам манный пудинг — сверху.
Присыпьте его сахарной пудрой или какао-порошком и украсьте при подаче листочками свежей мяты.
Приятного вам аппетита!