пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы

Пшенная каша на молоке в мультиварках Редмонд, Поларис, Панасоник. Рецепты приготовления на молоке и воде, без воды, с тыквой

Приветствую вас! Кашу можно приготовить разными способами, но самым простым считаю, заложить все ингредиенты в мультиварку и включить режим. Либо выбрать функцию отложенного старта и покушать полезный завтрак после пробуждения.

Однако каша каше рознь. И именно для пшенной молочной нужно соблюсти некоторые пропорции.

Сегодня рассмотрим, как ее приготовить в самых известных моделях мультиварок. А также узнаем, пропорции для пшенки только на молоке, с разбавлением водой и с добавлением тыквы.

Этот вид завтраков я готовлю только в помощнице, потому что пшено очень хорошо пропаривается и становится мягким и нежным. Кушают все, даже детки. В общем, советую!

пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть картинку пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Картинка про пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы

Пшенная каша на молоке в мультиварке Поларис

Начать хочу с того рецепта, что предпочитаю я. А именно в нем мы разбавим основной компонент водой. Вы можете этого не делать, а заменить всю жидкую часть молоком. У нас же у ребенка ест легкая лактазная недостаточность, поэтому предпочитаем любое молоко разбавлять.

Мультиварки фирмы Поларис бывают с разными функциями и даже на разных языках. Например у меня модель этой фирмы с английским меню. Ниже дам фото и описание, как в такой ситуации быть.

Продукты всегда отмеряю мультистаканами, чтобы понять сколько нужно жидкости на сухие ингредиенты.

пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть картинку пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Картинка про пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы

Возьмем:

Пшенная каша может получиться с горчинкой. Чтобы этого не произошло, замачиваем пшено в кипятке на 3-5 минут.

пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть картинку пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Картинка про пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы

Потом сливаем эту воду и промываем под струей воды. Нам нужно, чтобы вода с крупой стала прозрачной. Перекладываем крупу в чашу мультиварки.

пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть картинку пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Картинка про пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы

У меня варево не убегает из помощницы, поэтому проблем с этим не знаю. И сразу закладываю все продукты.

пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть картинку пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Картинка про пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы

К крупе всыпаем соль и вводим масло.

пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть картинку пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Картинка про пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы

Именно этот вид каш мы любим послаще, вы же можете снизить или увеличить долю песка в ней по своему усмотрению.

Закрываем крышку мультиварки и ставим режим «Молочная каша» на 1 час. Нажимаем кнопочку «Старт».
Если вы не оставите ее постоять на часок, она станет погуще.

пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть картинку пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Картинка про пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы

Теперь подробнее о том, что не у всех моделей Поларис есть режим Молочной каши. Например, в модели PMC 0512 AD такого не заложено. Зато в памятке с рецептами есть упоминание, что для подобных моделей нужно воспользоваться кнопочкой под английским термином «Soaked rice».

пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть картинку пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Картинка про пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы

Таймер поменять нельзя, он устанавливается автоматически и блюдо будет готовиться 29 минут. При необходимости, режим можно включить еще раз, если вам кажется, что крупа не дошла.

Совет! Если у вас был случай, когда молоко убежало, то можно примерно через 10 минут, после начала готовки откройте крышку и выпустите пар. Также обмазывают стенки антипригарной чаши сливочным маслом. оно препятствует поднятию молока.

Возможно, что-то из моих советов вам пригодится.

Как приготовить пшенную кашу в мультиварке Редмонд на молоке без добавления воды

Для тех, кто предпочитает завтраки без добавления воды, дам совет.

Не используйте молочко выше 2,5 %. Почему-то именно жирный продукт провоцирует протекание из-под крышки помощницы.

Мультиварка Редмонд – самая популярная помощница у наших хозяек. Но иногда ее функционал кажется сложным. С этим разберемся тоже.

пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть картинку пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Картинка про пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы

Возьмем:

Крупу промываем в нескольких водах.

Чашу наполняем пшеном, и жидкими ингредиентами.

пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть картинку пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Картинка про пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы

Всыпаем соль и сахарок по вкусу.

пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть картинку пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Картинка про пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы

Выбираем режим «Молочная каша» по умолчанию мультиварка выставит 35 минут. Этого времени вполне достаточно для приготовления.

пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть картинку пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Картинка про пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы

После того, как она подаст звуковой сигнал, не открывайте крышку, а дайте кашке постоять на подогреве. Тогда она получится более распаренной и густой.

пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть картинку пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Картинка про пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы

Каша получается нежной и сладкой. Детям очень нравится.

Рецепт и пропорции каши на молоке в мультиварке Панасоник

В эту кашу по желанию можно добавить сухофрукты или присыпать пряностями, типа корицы. Я пробовала, получается необычно и очень ароматно.

Но даю базовые пропорции ингредиентов.

пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть картинку пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Картинка про пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы

Возьмем:

Первым делом прополощем крупу. Настоятельно рекомендую подержать ее пару минут в кипятке. Затем закладываем все ингредиенты в чашу. Туда же идут вода и молоко.

Выбираем программу «Молочная каша», время приготовления 1 час. Нажимаем кнопочку «Старт».

пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть картинку пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Картинка про пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы

После того, как помощница сообщила вам об окончании готовки, положите в блюдо масло.

Вкусная молочная пшенная каша с тыквой

Разнообразные добавки в виде орехов, сухофруктов и фруктов очень разнообразит ваше меню. Но есть такие продукты, которые любят не все люди. К ним хочу отнести и тыкву. Но ведь это очень полезный и нужный продукт. Поэтому советую добавлять ее в разные блюда, типа супа, оладий или вот в кашу. Тем более, что тогда ее своеобразный вкус совсем не чувствуется. Наоборот, получается нежная консистенция с приятным послевкусием.

пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть картинку пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Картинка про пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы

Возьмем:

Тыкву очищаем и нарезаем небольшими кусочками. Для нежности можно натереть ее на крупной терке.

пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть картинку пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Картинка про пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы

Пшенку на минутку заливаем кипятком. Затем промываем проточной водой.

пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть картинку пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Картинка про пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы

Чтобы молоко не убежало, промаслим бока чаши.

пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть картинку пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Картинка про пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы

Внутрь выложим пшено, затем тыкву.

пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть картинку пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Картинка про пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы

Заливаем молоком и добавляем соль и сахар по вкусу.

пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть картинку пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Картинка про пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы

Затем в мультиварке Редмонд нажимаем кнопку «Меню» и выбираем режим «Варка».

пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть картинку пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Картинка про пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы

Затем справа, нажимая на кнопку «Варка», выбираем функцию «Каша».

пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть картинку пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Картинка про пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы

Затем идет кнопка «Установка времени» на табло замигают значения.

пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть картинку пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Картинка про пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы

И нажимаем на кнопку «Время».

пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть картинку пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Картинка про пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы

Выбираем нужное количество, например 40 минут. Нажимаем «Старт».

Вот и все, ждем, когда наш завтрак самостоятельно сварится.

Видео рецепт пшенно-рисовой каши

А сейчас для вас привет из детского садика и школьной столовой! Именно там частенько дают деткам кашу с пшеном и рисом на перекус. И это блюдо традиционно называется «Дружба».

Смотрим видно ролик и готовим вкусный завтрак!

Вспомнили этот вкус? Я так уплетала такую вкуснятину за обе щеки)

Благодарю вас за внимание! Жду ваших отзывов на статью! Всего хорошего вам и доброго!

Источник

Молочная каша в мультиварке

Крупы содержат большое количество полезных веществ, клетчатки и сложных углеводов. Регулярное употребление каш помогает вывести из организма токсины и антибиотики.

Для приготовления молочной каши чаще всего используется цельное или обезжиренное молоко. Цельное молоко лучше всего немного развести водой. Таким образом, мы получим продукт, который легче переваривается организмом.

Молочная каша готовится в мультиварке на завтрак или ужин. Ее можно дополнить фруктами или овощами (несладкий вариант).

Для приготовления используют пшено, рис, вермишель, гречку, булгур и другие виды крупы. При выборе продукта следует обращать внимание на сроки годности и состояние продукта. Крупа должна иметь однородную структуру и равномерный цвет. В ее составе не должно быть комков или плесени.

Крупа мелкого помола варится намного быстрей, но из крупных частичек получается более рассыпчатая каша.

пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть картинку пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Картинка про пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы

Как приготовить молочную кашу в мультиварке

Чтобы приготовить молочную кашу в мультиварке, можно использовать цельное молоко, таким образом, блюдо получится более вкусным. Но стоит помнить, что именно этот продукт чаще всего «убегает», по этой причине необходимо контролировать процесс закипания.

В процессе приготовления молоко закипает, и начинает подниматься. В обычной кастрюльке достаточно положить наверх деревянную ложку, и молоко не убежит. Но в мультиварке при закрытой крышке такой способ применить не получится. В процессе молоко может выйти через клапан. Это повлечет за собой некоторые неприятности в виде испорченного вкуса и дополнительной уборки. Для того, чтобы избежать подобных проблем, необходимо чашу смазать внутри сливочным маслом. Достаточно сделать ободок с самого верха емкости, и молочная пена не поднимется выше этой границы. Такой прием особенно важен при использовании функции «Отложенный старт».

Также масло можно заменить контейнером для варки на пару. Он не дает настолько же эффективного результата, но тоже поможет.

Еще один вариант – разбавить молоко обычной водой.

Также во время приготовления нужно приоткрыть крышку, и начать активно перемешивать молоко в тот момент, когда оно закипает.

Если есть риск прокисания молока при отложенном старте, можно положить в чаше вместе с продуктами кубики льда. Достаточно использовать для этого стакан воды. Но в летний период при высокой температуре воздуха «Отложенный старт» использовать не рекомендуется.

В тех случаях, когда для приготовления используется не свежее молоко, а сухой порошок, его стоит сразу развести в нужных пропорциях(они должны быть указанными на упаковке продукта), или смешать с остальными сыпучими продуктами и добавлять в кипящую воду небольшими порциями.

При использовании сгущенного молока продукт разводится с водой из расчета 1:1. Сахар в таких случаях не добавляют. Иногда вместо обычного молока используют кокосовое. Она разводится так же, как и сгущенка. Чаще всего этот компонент используют для приготовления рисовых каш.

Люди с непереносимостью лактозы или вегетарианцы заменяют обычное молоко соевым. В результате получается сытное и полезное постное блюдо.

Во время приготовления кашу не нужно перемешивать.

Молочная рисовая каша в мультиварке

пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть картинку пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Картинка про пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы

В составе рисовой крупы большое количество сложных углеводов. Это продукт, который насыщает организм быстро и надолго. Молочная рисовая каша, приготовленная в мультиварке, может быть густой или жидкой, а также содержать различные вкусовые добавки, например корицу или изюм.

Для приготовления по этому рецепту чаще всего используют круглый рис. Он клейкий, и каша получается более густой и вязкой. Но если под рукой нет именно этого сорта крупы, то можно использовать любой другой вид. При использовании бурого риса стоит помнить, что он должен вариться дольше 40 минут, иначе крупинки будут жесткими.

Для вязкой каши берут одну часть крупы и три части жидкости. Для густой каши используют соотношение 1:2, а для жидкой – 1:4.

Очень важно сварить рисовую крупу до полу готовности на воде, слить эту жидкость, а потом продолжать приготовление на молоке. Благодаря этому приему рис не подгорит. Также можно предварительно замочить рис в холодной воде.

В качестве дополнительных добавок можно использовать сухие или свежие фрукты, орехи, ягоды, бананы, цедру апельсина, мед, кусочки ананасов. Из специй чаще всего используют ванилин, цедру цитрусовых, корицу, мускатный орех, кунжут, имбирь.

Молочная рисовая каша с тыквой в мультиварке

пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть картинку пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Картинка про пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы

Молочная рисовая каша с тыквой, приготовленная в мультиварке, имеет красивый окрас и неповторимый аромат. Чаще всего такое блюдо готовят осенью, когда в продаже есть много разных сортов тыквы. Но для приготовления каши используется и замороженный продукт.

Молочная пшенная каша в мультиварке

пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть картинку пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Картинка про пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы

Молочная пшенная каша готовится в мультиварке на цельном молоке, или на воде с молоком в равных пропорциях. Такое блюдо используют при диетическом питании, особенно при диабете. Также кашу из пшена можно давать детям. В блюдо можно добавлять изюм, апельсиновую цедру, а также другие вяленые или сушеные фрукты.

Также при желании можно добавить небольшое количество молотой корицы.

Молочная гречневая каша в мультиварке

пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть картинку пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Картинка про пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы

Молочная гречневая каша, приготовленная в мультиварке, это идеальный завтрак. Она вкусная и сытная.

Для тех, кто не очень любит сладкие блюда, подойдут такие добавки как морковь, тыква, цветная капуста. Овощи нарезают небольшими частями и добавляют в начале приготовления. В таких случаях сахар не добавляют.

Кукурузная молочная каша в мультиварке

пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть картинку пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Картинка про пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы

Продукт содержит большое количество клетчатки и хорошо усваивается организмом. Она не вызывает аллергических реакций, поэтому назначается даже детям на грудном вскармливании в качестве прикорма.

Кукурузная молочная каша, приготовленная в мультиварке, выводит их организма токсические вещества и подходит людям, которые сидят на диетах.

Для молочной каши используется крупа мелкого помола. Такой продукт требует меньше времени для приготовления.
Кукуруза впитывает большое количество жидкости, поэтому соотношение крупы и молока должно быть 1:5 или 1:6. Только так можно избежать образования комков или пригорания.

Кукурузную крупу необходимо заливать холодной жидкостью. Молоко можно брать цельное или развести водой.

Можно добавить в кашу мед, тыкву или фрукты.

Ячневая молочная каша в мультиварке

пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть картинку пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Картинка про пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы

Ячневая крупа изготавливается из ячменных зерен. С них снимают пленку и не шлифуют. Благодаря этому крупа не очень жесткая, и может использоваться для детского питания в возрасте от восьми месяцев. В такие блюда добавляют овощи или фрукты в перетертом виде.

Продукт может иметь крупинки разного размера. Чем крупнее частички, тем больше времени требуется для приготовления. Если ячневая молочная каша после приготовления постоит несколько часов в мультиварке на подогреве, то крупинки станут мягче, и блюдо будет намного вкуснее.

Пшеничная молочная каша в мультиварке

пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть картинку пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Картинка про пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы

Пшеничная крупа должна быть сухой, и обладать светло-коричневым оттенком. Для приготовления молочных каш лучше всего подойдет сорт Артек. Прежде, чем приступать к готовке, кашу нужно тщательно промыть. Для получения рассыпчатой каши необходимо соблюдать соотношение крупы и жидкости 1:3. Чтобы пшеничная молочная каша в мультиварке получилась вязкой, на одну емкость крупы дают четыре мерные емкости молока.

При подаче можно посыпать орехами или кусочками сухофруктов.

Перловая молочная каша в мультиварке

пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть картинку пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Картинка про пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы

Перловая крупа требует особого отношения. Очень важно сварить блюдо так, чтобы зерна разварились, но не превратились в твердые комочки. Лучше всего предварительно замочить крупу на 12 часов, а потом уже приступать к приготовлению.

Молочная каша с вермишелью в мультиварке

пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть картинку пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Картинка про пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы

Чтобы макаронные изделия не разваривались в молоке, и сохраняли свою форму, стоит выбирать продукт хорошего качества. Лучше всего выбирать макароны, изготовленные из твердых сортов пшеницы, иначе есть риск получить вместо каши непонятную клейкую субстанцию.

Сливочное масло добавляется не в процессе приготовления, а кладется в каждую отдельную тарелку при подаче.

Стоит знать, что для приготовления молочной каши с вермишелью функцию «Отложенный старт» использовать не получится.

Молочная овсяная каша в мультиварке

пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть картинку пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Картинка про пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы

Молочная овсяная каша, приготовленная в мультиварке, это идеальный вариант для завтрака. Если это хлопья быстрого приготовления, то их достаточно залить горячим молоком и немного подождать. Но такой продукт содержит наименьшее количество полезных для организма веществ. Лучше всего использовать цельные зерна или хлопья длительного приготовления.

Молочная манная каша в мультиварке

пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть картинку пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Картинка про пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы

Чтобы приготовить молочную манную кашу в мультиварке, важно соблюдать все указанные пропорции, иначе блюдо может получиться слишком редким или густым.

Для того, чтобы сделать кашу более вкусной, перед приготовлением крупу можно слегка обжарить в течение 2-4 минут. При этом ее необходимо постоянно перемешивать.

Молочная каша из булгура в мультиварке

пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть картинку пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Картинка про пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы

Молочная каша из булгура, приготовленная в мультиварке, это необычный и полезный завтрак. В качестве дополнительных добавок можно использовать карамелизированное яблоко, тыкву, курагу и другие фрукты. Такое блюдо подают с джемом или сладким соусом.

Источник

Пшено в Мультиварке (9 Рецептов Каши)

пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть картинку пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Картинка про пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы

Пшено в мультиварке: рецепты полезных и сытных блюд

Пшенную крупу на Руси любили издревле, но и к его приготовлению подходили по-особому. Наши прабабушки ставили каши в русскую печь, где вода прогревалась равномерно, крупа медленно томилась и сохраняла весь вкус. Варочные поверхности не сравнятся с традиционной печью, но на помощь современной хозяйке приходит другое достижение техники – мультиварка. Пшено в мультиварке готовится почти самостоятельно, а в результате получается блюдо почти как век назад.

Польза пшена

В еде мы в первую очередь обращаем внимание на вкус, но как приятно осознавать, что кроме удовольствия мы получаем еще и пользу. Пшенная крупа скрывает массу положительных свойств.

На заметку: пшено подойдет даже малышу, у которого непереносимость молочного белка. Главное приготовить кашу на воде.

Как приготовить пшенную кашу в мультиварке

Варка каши на плите кажется знакомой и понятной, поэтому редко вызывает вопросы. Хозяйки недоумевают, как можно приготовить вкусное пшено в мультиварке. На самом деле, это намного проще, а с нашими советами результат гарантированно получится удачным.

Как правильно выбрать крупу

Любое блюдо начинается в магазине, на этапе покупки продуктов. Некачественное пшено не получится сделать вкусным, но особенных ухищрений при его выборе не потребуется. Нужно лишь проверить соответствие трем критериям.

Выбор и хранение пшенной крупы

Выбрать пшено недостаточно – важно сделать так, чтобы оно не испортилось и дождалось момента приготовления. Если Вы открыли заводской пакет, пересыпьте содержимое в емкость с плотной крышкой. Хранить крупу нужно в темном и сухом месте, вдали от пахнущих продуктов.

Важно: пшено быстро портится, поэтому качество «запасов» нужно периодически проверять и не покупать большие упаковки.

Рецепты пшенной каши в мультиварке

Желающим сварить пшенную кашу в мультиварке нет недостатка в выборе рецептов. Ее можно сделать соленой и сладкой, молочной и постной, с фруктами, овощами и мясом. Можно приготовить рассыпчатый пшенный гарнир к горячему или жидкую кашу для малыша.

Чтобы Вы не запутались в разнообразии рецептов, мы отобрали несколько вариантов.

Важно: перед варкой пшено обязательно промыть 4–8 раз до чистой воды. Это поможет избавиться от горечи. Для гарантированного результата крупу можно дополнительно обдать кипятком или замочить в холодной воде на пару часов.

Пшенная каша на молоке

Рецепты с молоком лучше всего подходят для детского завтрака. Описанная каша получается не очень густой.

пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть картинку пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Картинка про пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы

На 4–5 порций пшенной каши Вам понадобится:

Подготовленную крупу нужно поместить в чашу мультиварки и залить молоком. Добавить масло, сахар и щепотку соли, все старательно перемешать. Для жидкой каши подойдет режим «Суп» или «Молочная каша», таймер следует выставить на 40 мин.

На заметку: если Вы ищете рецепты со сливками, просто замените на них 1–2 столовых ложки молока.

Пшенная каша на воде в мультиварке

Универсальным вариантом является пшено, приготовленное в мультиварке на воде. Наш стандартный рецепт приводит к удачному результату, но каждый может изменить пропорции, чтобы отрегулировать густоту каши, ее соль или сладость.

Важно: чтобы сварить вкусное пшено в мультиварке, необходимо использовать только прокипяченную воду или воду из фильтра.

пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть картинку пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Картинка про пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы

Промытое пшено нужно поместить в чашу мультиварки, добавить желаемые специи и перемешать. Сверху положите половину сливочного масла.

Теперь крупу следует залить водой и задать режим варки. Лучше всего подойдет программа «Крупа» или «Плов», таймер надо выставить на 25–30 мин.

Когда каша готова, самое время добавить оставшееся масло и осторожно перемешать от дна. Пшено получится мягким, но рассыпчатым.

Пшенная каша с тыквой в мультиварке

«Солнечный овощ» составит прекрасную пару «золотой крупе».

пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть картинку пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Картинка про пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы

Нарежьте тыкву произвольными кусочками, положите в мультиварку и залейте водой. Много жидкости не потребуется: она должна покрывать овощ лишь на пару сантиметров. Самым подходящим режимом станет «Приготовление на пару», за 20 мин тыква будет готова.

В чаше мультиварки останется бульон, от которого нужно отцедить один мультистакан. Отваренную тыкву положите в миску и растолките в пюре. Теперь верните его в мультиварку.

пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть картинку пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Картинка про пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы

Поместите в чашу пшено, сахар и масло, перемешайте.

пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть картинку пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Картинка про пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы

Добавьте сохраненный отвар и один стакан кипяченой воды. Лучшим режимом в данном случае будет «Каша».

пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть картинку пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Картинка про пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы

На заметку: сахар можно заменить жидким медом, тогда вкус получится еще интереснее.

Рисово-пшенная каша

Если классические рецепты пшенной каши успели надоесть, разнообразие внесет добавление другой крупы. Например, отличную пару пшену составит рис. Замените на него полстакана пшенки, время и режим приготовления при этом останутся стандартными.

На заметку: с пшеном лучше всего сочетается круглый рис.

Кукурузно-пшенная каша

Интересной заменой рису станет кукурузная крупа. В этом случае нужно выбрать программу «Мультиповар», а время варки увеличить до 35–40 мин.

пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть картинку пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Картинка про пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы

Каша из пшена с изюмом и с курагой

Сладкие каши станут вкуснее, если перед варкой добавить к пшену сухофрукты. Вместе с остальными ингредиентами нужно положить 100 г промытого изюма или 5–6 штук кураги. Обратите внимание, что привычное количество сахара в этом случае следует уменьшить.

пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть картинку пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Картинка про пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы

Пшенка в мультиварке с мясом

До сих пор мы говорили о вариантах для завтрака, но пшенная крупа отлично справится с ролью горячего блюда.

пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть картинку пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Картинка про пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы

Налейте в чашу мультиварки масло, активируйте режим для жарки и подождите, пока масло прогреется. Теперь можно положить мелко нарезанный лук и морковь. Пока они обжариваются до золотистого цвета, нарежьте кусочками мясо, добавьте к овощам и оставьте готовиться еще 15 мин. Затем положите промытое пшено, соль и любимые специи, залейте все водой. Нужная программа – «Плов» или «Варка», а таймер установите на час.

Пшенка с тушенкой

Предыдущий рецепт станет значительно бюджетнее и быстрее, если заменить мясо тушенкой. Для указанного количества ингредиентов понадобится 500 г тушенки.

В этом случае обжарить понадобится только овощи, а тушенку положить вместе с крупой, специями и водой.

Пшено в мультиварке на воде с кабачком

Диетический ужин без мяса можно сделать, если добавить к пшену кабачок.

Нарезанные кубиками кабачки и морковку залейте маслом и запустите режим «Жарка» на 10 мин. Затем добавьте крупу, специи и томатную пасту, в конце залейте водой (лучше горячей). Требуется выставить «Мультиповар» на 40 мин.

На заметку: блюдо станет еще вкуснее, если перед подачей посыпать его свежей зеленью.

Дополнительные варианты приготовления пшенной каши

пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть картинку пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Картинка про пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы

Пшенка в мультиварке – это идеальный завтрак для детей и взрослых. Сваренная каша из пшенной крупы получается нежной, вкусной, сладкой, а главное – полезной. Поэтому такое блюдо частенько дают в детских садах и школах на завтрак.

Но там приготовляют кашку немного по-другому. Здесь же предлагаю ознакомиться с пошаговыми рецептами такого блюда, как пшенник в мультиварке. Не забывайте соблюдать пропорции ингредиентов. А теперь давайте начнем готовить вкусный завтрак!

Заварная каша на молоке в мультиварке – самый вкусный рецепт

Приготовленная молочная каша пшенная в мультиварке получается вкусной, сытной и аппетитной. Такое блюдо часто подают на завтра не только детям, но и взрослым. Так как пшенная каша в мультиварке содержит огромное количество полезных веществ, которые необходимы человеческому организму.

Но чтобы приготовить такое блюдо, как рассыпчатая пшенная каша, необходимо соблюдать несколько простых правил. Более подробно они будут рассмотрены в пошаговом рецепте ниже. Давайте узнаем, как приготовить пшенную кашу на молоке в мультиварке.

Ингредиенты для заварной каши на молоке в мультиварке

пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть картинку пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Картинка про пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы

Пошаговое приготовление заварной каши на молоке в мультиварке

Как приготовить пшенную кашу в мультиварке на молоке и без добавления воды?

пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть картинку пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Картинка про пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы

Этот рецепт пшенной каши в мультиварке сильно отличается от предыдущего, так как в этом случае не используется вода в процессе варки. В этом есть как плюсы (каша получается вкуснее), так и минусы (количество калорий возрастает). Но на этом отличия не заканчиваются: еще в этом варианте завтрака добавляется изюм.

Этот сухофрукт вносит некую изюминку во вкус блюда, меняя его в положительную сторону. Но остается вопрос: сколько готовить такую кашу. С этой информацией можно подробно ознакомиться в пошаговом рецепте, как сварить пшенную кашу без воды в мультиварке быстро и вкусно.

Диетический вариант на воде

пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть картинку пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Картинка про пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы

Пшенная каша на воде в мультиварке всегда получается менее калорийной, чем на молоке. Но есть диетический вариант, который содержит в себе всего 103 ккал на 100 грамм. Сразу стоит отметить, что для снижения калорийности до такого уровня из состава блюда «пшенка в мультиварке на воде» был исключен сахар.

Поэтому завтрак получается не сладким, но все равно вкусным. Сливочное масло по желанию тоже можно убрать, тогда калорийность снизится до 95 ккал на 100 грамм, но тогда блюдо получится менее вкусным. Давайте узнаем, как приготовить диетическую пшенную кашу в мультиварке в домашних условиях своими руками.

Видео рецепт приготовления пшенной каши в мультиварке

Маленькие секреты

Несколько хитростей помогут сделать процесс приготовления приятнее.

пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Смотреть картинку пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Картинка про пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы. Фото пшенная каша на молоке в мультиварке соотношение молока и крупы

Видео рецепт приготовления пшенной каши в мультиварке

С чем подавать пшенную кашу – советы шеф поваров

Из одинаковой пшенной крупы можно каждый день получать разные блюда, добавляя всевозможные топпинги. С чем пшено сочетается лучше всего? Ответ подскажет таблица.
Мы описали лишь несколько проверенных вариантов, а пшено располагает к экспериментам. Взяв за основу любой из рецептов, легко создать собственное авторское блюдо.

Приготовить пшенку в мультиварку быстро и вкусно под силу каждому, даже неопытному, кулинару. Такое блюдо рекомендуется варить каждую неделю на завтрак своей семье. Желательно готовить блюдо на молоке. Так каша получается в разы вкуснее и полезнее, но и калорийнее (хотя разница составляет всего 20-40 ккал, в зависимости от рецепта). Пишите в комментариях, что думаете о рецептах в этой статье. Обязательно расскажите о сайте «Мультиварник» и как приготовить пшенку в мультиварке своим друзьям и близким. Приятного аппетита, до свидания!

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *