простые рецепты для вкусной жизни

Все рецепты

Лучшие рецепты каталога

121102 рецепта

23 ноября 2021, 22:24

23 ноября 2021, 22:11

23 ноября 2021, 21:15

23 ноября 2021, 20:27

23 ноября 2021, 19:48

23 ноября 2021, 18:39

23 ноября 2021, 18:22

23 ноября 2021, 17:53

23 ноября 2021, 17:49

23 ноября 2021, 17:16

23 ноября 2021, 16:42

23 ноября 2021, 15:38

23 ноября 2021, 15:34

23 ноября 2021, 14:45

23 ноября 2021, 13:58

23 ноября 2021, 13:34

23 ноября 2021, 12:37

23 ноября 2021, 12:19

23 ноября 2021, 12:10

23 ноября 2021, 11:54

23 ноября 2021, 11:44

23 ноября 2021, 09:59

23 ноября 2021, 08:08

23 ноября 2021, 08:00

22 ноября 2021, 20:22

22 ноября 2021, 20:11

22 ноября 2021, 19:54

22 ноября 2021, 18:19

22 ноября 2021, 18:12

22 ноября 2021, 12:32

Подпишитесь на koolinar.ru в социальных сетях:

Клуб кулинаров — рецепты на все случаи жизни, 2007-2021

Источник

Рецепты на каждый день: вкусно, быстро и легко

Рецепты на каждый день: вкусно, быстро и легко запись закреплена

Как быстро приготовить коржи для торта?

Итак, нам нужны такие продукты: двести грамм сметаны и одна чайная ложечка соды пищевой, плюс двести грамм сахарного песка и три стакана муки.
Показать полностью.

Как готовить тесто для коржей: сметана перекладывается в емкость стеклянную, добавляется сода и сметана с содой перемешивается. Сметана от воздействия соды начинает бурно реагировать, на поверхности появляются пузырьки.

Далее в в сметану всыпается сахар, минуту перемешивается, далее порциями всыпается вся мука. Можно ложкой перемешивать на первой стадии замеса, но в итоге тесто получается очень плотное, поэтому месить его нужно вручную.

Рецепты на каждый день: вкусно, быстро и легко запись закреплена

Аппетитная скумбрия с овощами в сметанном соусе

Сказать, что это вкусно, значит ничего не сказать. Это божественно вкусно! Рыбка просто тает во рту;) Советую попробовать тушеную скумбрию с овощами. Выглядит не очень, но вкус просто невероятный. Главное, с вилкой не съесть.

Моем и тщательно чистим скумбрию, удаляя плавники, голову и хвост. Нарезаем на равномерные кусочки. Наливаем в казанок подсолнечное масло и обжариваем с обоих сторон по минут 10 нашу рыбу.

Трем на терке морковку и засыпаем сверху.

Через 10 минут добавляем нарезанный лук.

Перемешиваем (только очень аккуратно, рыба нежная!), обжариваем чуть. Солим, перчим. Заливаем сметаной и тушим 30 минут.
Берем самую большую тарелку и накладываем побольше:) Без гарнира!

Рецепты на каждый день: вкусно, быстро и легко запись закреплена

Рецепты на каждый день: вкусно, быстро и легко запись закреплена

Драники из картошки с мясом

вода 2 ст. л.
Показать полностью.
картофель 1.2 кг
лук 2 шт.
мука 2 ст. л.
сметана 2 ст. л.
фарш (свиной/говяжий/куриный) 200 г
яйцо 1 шт.

Рецепты на каждый день: вкусно, быстро и легко запись закреплена

Рецепты на каждый день: вкусно, быстро и легко запись закреплена

Зразы из картошки с фаршем

Шаг 1 Картофель чистим, варим в подсоленной воде до готовности. Делаем пюре, добавляем яйцо, муку и замешиваем тесто.
Шаг 2 Лук мелко режем.
Шаг 3 Фарш с луком обжариваем в течение 10 минут, периодически помешивая. Солим, перчим.
Шаг 4 Из картофельного теста отщипываем небольшие кусочки, делаем лепешки и в центр выкладываем мясную начинку.
Шаг 5 Формируем зразы и обваливаем в панировочных сухарях.
Шаг 6 Выкладываем на разогретую сковороду с маслом.
Шаг 7 И жарим с двух сторон до золотистого цвета.Приятного аппетита!

Рецепты на каждый день: вкусно, быстро и легко запись закреплена

Рецепты на каждый день: вкусно, быстро и легко запись закреплена

Для медового бисквита (форма 20 см. в диаметре):
3 крупных яйца (комнатной t)
100 г сахара
Показать полностью.
100 г меда
1 ч ложка соды
150 г муки

Для сиропа: 1 ч ложку меда растворить в 100 мл теплой воды, остудить.

** Я пекла бисквит в мультиварке.
* В чаше диаметром 21 см, бисквит получился высотой 6 см.

Остывший бисквит разрезаем на 3 коржа.
Каждый корж пропитываем сиропом и смазываем кремом.
На верх и бока торта наносим крем и обсыпаем готовый торт бисквитной крошкой (или украшаем по своему вкусу).
Можно дать тортику настояться в холодильнике, а можно кушать сразу.

Источник

Вторые блюда

31066 рецептов вторые блюда

18 ноября 2021, 15:07

18 ноября 2021, 14:31

18 ноября 2021, 13:19

18 ноября 2021, 10:25

18 ноября 2021, 07:06

17 ноября 2021, 21:17

17 ноября 2021, 19:37

17 ноября 2021, 18:53

17 ноября 2021, 18:16

17 ноября 2021, 15:36

17 ноября 2021, 13:46

16 ноября 2021, 22:15

16 ноября 2021, 20:33

16 ноября 2021, 19:08

16 ноября 2021, 17:43

16 ноября 2021, 17:27

16 ноября 2021, 12:50

16 ноября 2021, 08:00

15 ноября 2021, 22:03

15 ноября 2021, 18:16

15 ноября 2021, 17:28

15 ноября 2021, 14:25

15 ноября 2021, 12:38

15 ноября 2021, 11:20

14 ноября 2021, 19:48

14 ноября 2021, 17:56

13 ноября 2021, 20:15

13 ноября 2021, 19:56

13 ноября 2021, 13:53

13 ноября 2021, 13:25

Подпишитесь на koolinar.ru в социальных сетях:

Клуб кулинаров — рецепты на все случаи жизни, 2007-2021

Источник

Простые рецепты для вкусной жизни

Сейчас эту тему просматривают: Нет

Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум

Предыдущая тема :: Следующая тема
Автор	Сообщение
Ксеньчик Кулинарный художник 2015

Сибмамочки и Сибпапочки, уважаемые Кулинары и Кулинарочки!

А так же просто любителе ВКУСНО и КРАСИВО покушать!

Рада поделиться с Вами простыми кулинарными рецептами, а также маленькими хитростями приготовления блюд!

Очень надеюсь, что рецепты Вам понравятся и Вы будете баловать своих близких вкусной домашней кухней!

Выпечка не сладкая

Для салата нам понадобятся:

1 кочан пекинской капусты
2-3 болгарских перца, лучше красных, толстостенных
1 большой огурец
1-2 шт куриного филе

Для заправки потребуется:

2-3 столовые ложки светлого меда
3-4 столовые ложки лимонного сока
6-7 столовых ложек растительного масла
5-6 столовых ложки соевого соуса
2 зубчика чеснока выдавленных через чеснокодавку

Куриное филе желательно взять, где 0,9-1,2 гр жира на 100гр. Читайте на этикетке
Куриное филе обжарить на сковороде с каждой стороны до готовности.
Убрать с огня и дать мясу остынуть. Тем временем подготовим овощи:
Нарежем пекинскую капусту. Перец освободив от семян о перегородок, нарезаем полукольцами. Огурцы нарезать полукольцами.
Готовим соус, смешиваем все перечисленные выше ингредиенты. Нарезаем мясо небольшими кусочками и кладем в соус, даем мясу немного по мариноваться. Затем соединяем мясо с овощами, даем еще немного постоять и подаем с столу.
Приятного аппетита!

Похожий салат делаю с копченым угрем.
Также готовлю овощи и заправку, поливаю овощи заправкой, перемешиваю и сверху кладу кусочки нарезанного копченого угря. Посыпаю кунжутом.
Попробуйте, это очень вкусно!

Спасибо!

Буду стараться!

Добавлено спустя 4 минуты 15 секунд:

ИРРА писал(а):

Ура. Наконец-то! Поздравляю с открытием темы.

Спасибо, Ирочка!

Не легкая эта работа. но буду осваивать и надеяться, что мои рецепты понравятся и пригодятся.

Добавлено спустя 2 минуты 54 секунды:

На три литра супа понадобиться:

2-3 шт куриного филе
3-4 картошки
1 морковь
1 луковица
немного растительного масла( можно и без него), соль, лавровый лист, специи.

Тесто: 2 ст. ложки яичного порошка+ 6 ст. ложек воды, дала постоять этой смеси минут 20, добавила щепотку соли и 1 стакан муки+ еще немного, когда наминала тесто, завела крутое тесто( как на пельмени) и оставила его минут на 15, завернув пищевой пленкой.
Из этого количества теста получилось 5 тоненьких сочней. Часть из них я подсушила на сухой сковороде, а другую часть оставила на полотенце минут на 20-30, чтобы подсохло.
Дальше свернула и нарезала лапшички.

Если Вы хотите нарезать длинной лапши, сочень нужно свернуть рулетом.

А если Вы хотите короткой лапши, то сочень нужно разрезать, сложить друг на друга полоски и после этого меленько нарезать лапшу.

Подсушить лапшу можно оставив ее на столе или в духовом шкафу.
В тесто можно добавлять мелко нарезанную зелень( укроп, кинза, петрушка, шпинат), можно добавить сушеные травки, тогда лапша будет более пикантной! Я готовила без добавок, для молочного супа.

На сайте с 13.01.07
Сообщения: 14918
В дневниках: 2788
Откуда: Вокзал Главный
Карта № 921773

Источник